TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN

Departamento de Ingeniería Mecánica Universidad de

Santiago de Chile
2013

Diego Vasco C.
Iván Gallardo
INTRODUCCIÓN

El mecanismo de transferencia de calor por convección surge por el movimiento de un

fluido sobre una superficie, ambos a una temperatura diferente. Contrario a los mecanismos
de conducción y radiación, no solo debe existir una gradiente de temperatura sino el
movimiento de un fluido, ya sea por convección natural o por convección forzada. El
mecanismo de la convección de calor fue originalmente estudiado por el físico y
matemático inglés Isaac Newton y representado matemáticamente mediante la Ley de
Enfriamiento de Newton, la cual relaciona el flujo de calor con el gradiente de temperatura
entre la superficie y el fluido mediante el coeficiente de transferencia de calor por
convección o coeficiente pelicular. Mediante la experiencia descrita en esta guía se
estudiarán las variables que afectan el proceso de transferencia de calor por convección y se
determinará el coeficiente convectivo de transferencia de calor.

OBJETIVO GENERAL

Aplicar la Primera Ley de la Termodinámica y la Ley de Enfriamiento de Newton para la

determinación del coeficiente convectivo de transferencia de calor.

Objetivos Específicos

a) Estudiar el efecto de la velocidad del fluido en la transferencia de calor por convección,

mediante la determinación del coeficiente convectivo de transferencia de calor.
b) Comparar los resultados obtenidos del coeficiente convectivo de transferencia de calor
con valores calculados mediante una relación empírica en función del número de Reynolds.

MARCO TEÓRICO

El mecanismo de transferencia de calor por convección implica el transporte de energía

térmica desde o hacia un fluido que posee una temperatura diferente a una superficie de un
material sólido, generalmente. En la Figura 1, se muestra el caso de una superficie
calentada a una temperatura Ts que transfiere calor qc a un fluido a una temperatura T∞. La
 
condición de no deslizamiento u  y  y 0  0 en la pared del sólido condiciona a que el flujo
de calor desde la superficie de la placa hacia la capa de fluido adherida a ella sea un
proceso conductivo, por lo tanto el flujo de calor por convección está dado por:

dT
qc  k fluido A (1)
dy y 0

Ante la dificultad de determinar el gradiente de temperatura en la superficie de la placa,

resulta más conveniente implementar la Ley de Enfriamiento de Newton, que relaciona el
flujo de calor con la temperatura de la superficie Ts y la temperatura del fluido T∞ con el
coeficiente convectivo de transferencia de calor hc (2).
 Perfil de Perfil de
Flujo
velocidad temperatura

Superficie
caliente

Figura 1. Perfiles de velocidad y temperatura para la transferencia de calor por convección

desde una superficie caliente con un flujo sobre su superficie (Tomado de Kreith et al)1.

qc  hc A Ts  T  (2)

hc es función principalmente de la velocidad y la temperatura del fluido y de los

potenciales cambios de estado que experimente el fluido durante el proceso de
transferencia. En la Figura 2 se representa la variación del coeficiente convectivo de
transferencia de calor bajo diferentes condiciones del flujo y el fluido.

Aire o vapor sobrecalentado,

convección forzada Agua, ebullición

101 102 103 104 105

hc W m2 K 
Aire, convección Agua, convección
natural forzada Vapor,
condensación

Aceite, convección
forzada

Figura 2. Orden de magnitud de coeficientes convectivos de transferencia de calor hc

El número adimensional de Nusselt (Nu), que relaciona los mecanismos de transferencia de

calor por convección y conducción, se ha determinado experimentalmente para una
cantidad importante de situaciones físicas, en flujos internos y externos y condiciones de
flujo laminar y turbulento. El número de Nusselt está relacionado con el coeficiente
convectivo de transferencia de calor mediante la expresión:

hc Dh
Nu  (3)
k

1
F. Kreith, R.M. Manglik, M.S. Bohn. Principles of Heat Transfer, 7th Edition. Cengage Learning Inc (2011).
en la cual k es la conductividad térmica del fluido y Dh es el diámetro hidráulico dado por
la relación:
4   área sec ción transversal del flujo 
Dh  (4)
Perímetro mojado

En el caso de flujos laminares (Re < 2300) al interior de ductos, se han reportado valores
del número de Nusselt para varias relaciones ancho (b) altura (a). En la Tabla 1 se muestran
algunos valores reportados para el caso de flujo de calor constante.

b/a 1.0 1.4 2.0 4.0 8.0

Nu 3.63 3.78 4.11 5.35 6.60

Tabla 1. Valores del número de Nusselt (Nu) en el caso de flujo de calor constante en un
ducto para diferentes relaciones ancho (b) altura (a)2.

Para flujos turbulentos (Re > 10000) y gradientes de temperatura moderados, la ecuación
de Dittus-Boelter, relaciona el número de Nusselt con los números adimensionales de
Reynolds (Re) y Prandtl (Pr):

Nu  0.023 Re0.8 Pr n (5)

donde n=0.4 y los números de Re y Pr, están dados por las ecuaciones (6) y (7),
respectivamente.
um Dh
Re  (6)
ν

ν
Pr  (7)
α

en las cuales um es la velocidad media, ν es la viscosidad cinemática y α es la difusividad

térmica del fluido.

PROCEDIMIENTO

Inicialmente, el profesor guía dará a los alumnos una introducción teórica y técnica,
describiendo las bases teóricas, modelos para determinar hc , el montaje experimental y los
instrumentos de medición a implementar. El montaje experimental de la experiencia
consiste en el flujo forzado de aire a través de un ducto en forma de U. El aire es calentado
mediante una resistencia eléctrica ubicada en una sección del ducto. La temperatura del aire
es medida mediante cuatro termocuplas ubicadas antes y después de la zona de contacto del
aire con la resistencia eléctrica, con esta información y la velocidad, es posible obtener el
calor absorbido por el aire.

2
W.M. Kays. Convective Heat and Mass Transfer. McGraw-Hill (1966).
La velocidad del fluido es medida a la salida del ducto en varios puntos mediante un
anemómetro, esto para determinar un valor promedio um . En la Figura 3 se muestra una
representación esquemática del montaje experimental.

Tw1 Tw2 Tw3 Tw4

Ui, Ti Uo, To

q
Figura 3. Montaje experimental para la determinación del coeficiente convectivo de
transferencia de calor hc .

PRESENTACIÓN DE RESULTADOS

En la presentación del informe el alumno de considerar y registrar la siguiente información:

 Presentar en tablas los datos y mediciones experimentales recogidas.

 Determinar los valores de hc mediante la Ley de Enfriamiento de Newton y
relaciones empíricas.
 Graficar los valores obtenidos de hc en función del número de Reynolds.
 Analizar las observaciones realizadas y los resultados obtenidos teniendo presentes
las posibles causas de error.
 Concluir sobre los resultados, teniendo presentes los objetivos de la experiencias
 Citar adecuadamente las fuentes bibliográficas consultadas.