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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE

SAN MARCOS
Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA

FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS


DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE FÍSICA
NUCLEAR, ATÓMICA Y MOLECULAR

MANUAL DE LABORATORIO DE
FÍSICA APLICADA A LAS
CIENCIAS DE LA VIDA Y LA SALUD
MANUAL I: FÍSICA GENERAL I Y BIOFÍSICA I

LIMA PERÚ 2014


UNMSM-FCF Manual de Física Aplicada y Física General Laboratorio de FACVS

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS


FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE FÍSICA NUCLEAR ATOMICA Y
MOLECULAR

LABORATORIO DE FÍSICA APLICADA 2

Decano Dr. Angel Bustamante Dominguez

Coordinador de DAFNAM Lic. Leovigildo Lastra Espinoza

Jefe de Laboratorio Lic. Pablo Alarcon Velasco

Adjuntos de Laboratorio Lic. Jorge Huayta Puma


Dr. Erwin Haya Enriquez

MANUAL DE LABORATORIO DE FÍSICA APLICADA A LAS


CIENCIAS DE LA VIDA Y LA SALUD PARA
FÍSICA APLICADA Y FÍSICA GENERAL

EDICIÓN DAFNAM – FCF - UNMSM

DIRECCIÓN GENERAL LABORATORIO DE FÍSICA APLICADA A LAS


CIENCIAS DE LA VIDA Y LA SALUD

AUTORES: Aguirre Céspedes, Cesar


Bolarte Canals, Luis A.
Custodio Chung, Eduardo
Figueroa Jamanca, Navor
Huayta Puma, Jorge
Poma Torres, Máximo
Reyes Vega, Raúl

AMPLIACIÓN Y REVISIÓN 2013 Custodio Chung, Eduardo


Huayta Puma, Jorge
Bolarte Canals, Luis A.

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ÍNDICE

1. Análisis de la teoría de la medición

2. Propagación de incertidumbres

3. Análisis gráfico

4. Movimientos corporales

5. Equilibrio biomecánico

6. Transformación de energía

7. Elasticidad

8. Densidad de sólidos y líquidos

9. Viscosidad

10. Calor específico

11. Apéndice

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EXPERIMENTO 1

ANÁLISIS DE LA TEORÍA DE LA MEDICIÓN

1.1 OBJETIVOS

 Determinar la incertidumbre asociada a una medida experimental y su influencia.


 Expresar mediciones experimentales para una medición directa o indirecta.
 Determinar la incertidumbre para varias mediciones y su clasificación.
 Expresar mediciones experimentales, indicando la precisión y exactitud de la medida.
 Aplicar procedimientos estadísticos para la determinación de la incertidumbre de
varias mediciones.

1.2 MATERIALES Y EQUIPOS


regla métrica cronómetro
vernier probeta graduada
balanza muestras y objetos varios

1.3 ALGUNOS INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN

Tabla 1.1
Masa Longitud Tiempo Temperatura Presión
Balanza Regla métrica Cronómetro Termómetro Manómetro
Báscula Vernier

Fig. 1.1 Instrumentos de medición

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1.4. FUNDAMENTO TEÓRICO

1.4.1 Medición

La ciencia física trabaja solo con cantidades que pueden ser medidas, esto significa
que estas cantidades se definen en forma operacional, esto significa que la definición de una
cantidad física involucra como medir y con que instrumento medir.

Una medición, es el proceso por el cual se asigna un número y su correspondiente


unidad a una cantidad física, con el propósito de compararla con otra cantidad física de la
misma cualidad, tomada como referencia (patrón). Sólo podemos comparar cantidades
homogéneas o cantidades que tengan la misma cualidad o atributo. En un proceso de
medición intervienen: (a) el objeto o fenómeno físico. (b) el instrumento de medida, y (c) el
experimentador.

El valor numérico de una cantidad física se determina a través de una medición directa,
indirecta o de una gráfica.

Una medición es directa cuando el valor de la cantidad es establecida mediante la


lectura en la escala del instrumento utilizado, en un solo proceso. Ejemplo: Medida del
periodo de un péndulo físico.

Una medición es indirecta, cuando el valor numérico de la cantidad física es deducida


mediante operaciones matemáticas con las cantidades medidas en forma directa. Ejemplos:
El área de una superficie; el volumen de un objeto; la densidad de un objeto; la presión
ejercida por los fluidos, etc.

La determinación del valor de una cantidad física a partir de una gráfica, construida a
partir de medidas directas o indirectas, es también una medición indirecta.

Las mediciones en la ciencia, tiene gran importancia, basta recordar las palabras de
William Thomson (Lord Kelvin) “Suelo repetir con frecuencia que sólo cuando es posible
medir y expresar en forma numérica la materia de que se habla, se sabe algo acerca de ella;
nuestro saber será deficiente e insatisfactorio mientras no seamos capaces de traducirlo en
números. En otro caso, y sea cual fuere el tema de que se trate, quizá nos hallemos en el
umbral del conocimiento, pero nuestros conceptos apenas habrá alcanzado el nivel de
ciencia”.

1.4.2 Incertidumbre en una medición

El conocimiento de la incertidumbre de los resultados de la medición es de


fundamental importancia para los laboratorios, sus usuarios y todas las instituciones que
utilizan dichos resultados.

La incertidumbre de medición es una medida muy importante de la calidad de un


resultado o de un método de medición.

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1.4.2.1 Definición de Incertidumbre

Según el "Vocabulario de Términos Básicos y Generales de Metrología", la


incertidumbre de medición es el parámetro asociado con el resultado de la medición, que
caracteriza la dispersión de los valores que razonablemente podría ser atribuido al
mensurando. Este parámetro podría ser una desviación estándar u otra parte de un intervalo
que indica un cierto intervalo de confianza o de distribución más probable de los valores
repetitivos de una medición.

1.4.1.2. Factores que contribuyen a la incertidumbre de medición:

Entre las posibles fuentes que deben ser consideradas como contribuyentes de la
incertidumbre total de una medición (aunque no todas son relevantes en todos los casos)
están:

a) Definición incompleta del mensurando.

b) Preparación, transporte, almacenamiento y manipulación del objeto a medir.

c) Muestreos no representativos (la muestra medida puede no representar el mensurando


definido).

d) Conocimiento inadecuado de los efectos de las condiciones ambientales sobre las


mediciones, o mediciones imperfectas de dichas condiciones ambientales.

e) Deficiencias de la apreciación del operador en la lectura de instrumentos analógicos.

f) Resolución del instrumento o equipo de medición.

g) Incertidumbre de la calibración de los patrones de medición y materiales de referencia.

h) Valores inexactos de constantes y otros parámetros obtenidos de fuentes externas y en


los algoritmos y software utilizados.

i) Aproximaciones y suposiciones incorporadas en los métodos y procedimientos de


medición.

j) Variaciones en observaciones repetidas del mensurando bajo condiciones aparentemente


iguales e incertidumbre que aparece de la corrección de los resultados de la medición por
los efectos sistemáticos.

En todo proceso de medición, utilizamos instrumentos y un método de medición, y


como tal habrá limitaciones del instrumento, del método y del observador o experimentador;
asimismo, durante el proceso de medición pueden introducirse otras limitaciones, debido a
las condiciones ambientales o a la propia naturaleza aleatoria de la cantidad física que se
está midiendo. El valor que se obtiene en toda medida experimental es s ólo aproximado, la
medida posee un grado de imprecisión o incertidumbre.

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En el trabajo experimental no solo interesa determinar el valor numérico de la


medida, sino también será necesario obtener una estimación de su incertidumbre. La
incertidumbre proporciona un margen de confiabilidad, cuanto menor sea será más
confiable.

El resultado experimental siempre debe ser expresado como un intervalo dentro de


cuyos límites podemos garantizar que se encuentra el valor más aproximado de la cantidad
física que se ha medido, el cual se expresa como:

x ± Δx (1.1)

Gráficamente el intervalo se representa como:

( )
x - Δx x x + Δx

Donde, x es el valor de la cantidad física medida y Δx es la incertidumbre absoluta.

1.4.3 TIPOS DE INCERTIDUMBRES

1.4.3.1 Incertidumbre absoluta


Cuando medimos la longitud de un objeto con una regla cuya escala mínima está en
milímetros, el resultado de nuestra lectura puede ser 61 mm, con ello queremos indicar que
el extremo del objeto se encuentra más cerca de la marca 61 que de cualquier otra, pero no
podemos decir que su longitud es exactamente 61 mm, sino que dicha longitud está
comprendida dentro de un intervalo mínimo. Para la lectura dada, el resultado debe
expresarse como:
L  L = 61,0  0,5 mm

Donde 61,0 es el valor medido, 0,5 es llamada “incertidumbre” de la medida y


representa el intervalo en el que la lectura de 61,0 es incierta, es llamada también
“incertidumbre absoluta” de la medida. Es usual expresar la incertidumbre con una sola cifra
significativa.

La incertidumbre de un instrumento de medida está dada por la escala más


pequeña para el caso de instrumentos en los que los resultados de la medida son
valores discretos. Por ejemplo los instrumentos con salida digital, es decir
cronómetros, balanzas digitales, etc.

Para el caso de instrumentos cuya medida es posible evaluarla entre los


valores extremos de la mínima escala (pues su naturaleza es continua), se considera
como incertidumbre del instrumento, la mitad de la escala mínima. Por ejemplo las
reglas, los relojes analógicos, etc.

El significado de L  L es equivalente a decir, que el valor verdadero de la medida


está comprendido en el intervalo (L - L, L+ L).

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1.4.3.2 Incertidumbre relativa

Se define la incertidumbre relativa como

Incertidum bre absolu ta ΔL


 (1.2)
Valor medi do L

Esta cantidad multiplicada por 100% representa la incertidumbre porcentual

ΔL
x 100%
L

Para el ejemplo dado, resulta

Incertidumbre relativa =  (0,5 / 61,0) =  0,008

Entonces la incertidumbre relativa porcentual es

ΔL
x 100% =  0,8%
L

La incertidumbre relativa es llamada también precisión de la medición.

1.4.3.3 Incertidumbres sistemáticas

Se originan debido a una mala calibración del instrumento de medida o a las


imperfecciones del método de medición. Por ejemplo: Al utilizar una regla dilatada, un reloj
que adelanta o atrasa, al hacer un lectura directa en la escala del instrumento pero
observando con una inclinación y no en forma perpendicular (incertidumbre de paralaje).
Estas incertidumbres introducidas por el instrumento o método imperfectos de medición
siempre afectarán a los resultados en el mismo sentido. Las incertidumbres sistemáticas
pueden ser evitables o corregidos, pero no son visibles de inmediato, por lo que es
necesario estar atentos y considerar a todo instrumento de medición con desconfianza y
verificar su calibración siempre que esto sea posible. En estos casos proporcionarán
valores sobreestimados o subestimados de la medida. La exactitud de la medida se reduce.

1.4.3.4 Incertidumbres accidentales.

Se debe a la naturaleza de la cantidad a medir. Por ejemplo, mediciones sucesivas del


número de fotones que emite una fuente radiactiva darán resultados similares pero
diferentes. Esta incertidumbre no se debe al instrumento ni al observador. También ocurre
cuando el observador se equivoca al hacer las lecturas de manera aleatoria. Igual sucede si
durante la medida se presentan fluctuaciones de posibles variables ( por ejemplo, cambios
de temperatura, presión, humedad, etc.) que no pueden ser tomados en cuenta en el
experimento debido a que no pueden ser controlados, las medidas tendrán un carácter
aleatorio. Estas mediciones pueden ser tratados estadísticamente.

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1.5 Cifras significativas

Toda cantidad medida tiene una determinada precisión debida a la incertidumbre en el


proceso de medición, esta precisión está indicada por el número de dígitos con que se
presenta una medida. Todo dígito (excepto el cero cuando se utiliza para situar el punto
decimal) cuyo valor se conoce con seguridad o a lo más es el primer dígito estimado, es
denominada cifra significativa.

Ejemplo, L= (76,4  0,5) mm, tiene tres cifras significativas, incluyendo el dígito 4 afectada
de incertidumbre

Ejemplo, L= (1948,617  1) mm, dado que si la incertidumbre es del orden de 1 mm, no


podemos garantizar fracciones de ella, entonces el resultado correcto debe ser expresado
en la forma (1949  1) mm.

Cuando operamos con cantidades que tienen diferentes precisiones, debemos


aplicar ciertas reglas para determinar las cifras significativas del resultado.

Como ilustración, consideremos la siguiente operación:

z = 0,0156 x 13,45 x 4,2 x  2 /324

La calculadora arroja el siguiente resultado

z = 0,02684422735

Antes de dar este valor como resultado, observemos que el primer factor del
numerador tiene tres cifras significativas, el segundo cuatro, el tercero dos, el cuarto  2=
(3,14159...)2 es ilimitado, y el denominador tiene tres cifras significativas. En el resultado, la
tercera cifra ya resulta incierta dado que el tercer factor tiene solo dos cifras significativas,
en consecuencia, el resultado debe redondearse a solo dos cifras significativas.

z = 2,7x10-2

Como regla se establece:

El número de cifras significativas del resultado de productos y divisiones, no debe ser mayor
que la del factor con menos cifras significativas.

Consideremos ahora la suma y resta de las siguientes cantidades

1,87( ) + 24,1( )( ) –
0,345 20,0376
2,215 4,0624

Podemos observar que en el primer sumando el dígito 7 es algo incierto y el dígito


siguiente es totalmente desconocido, en consecuencia el dígito 5 en la suma no tiene
sentido y el resultado deberá expresarse como: 2,22

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En el caso de la resta, el dígito 1 es algo incierto y los dos siguientes son totalmente
desconocidos, por lo tanto, en el resultado los dígitos 6, 2 y 4 no tienen sentido y el
resultado deberá expresarse como:

Como regla se establece:


El resultado de la suma o resta contiene tantos decimales como el número menos
preciso.

Los resultados siempre deben darse con las cifras significativas correctas, no tiene
ningún sentido considerar las cifras inciertas, a lo más uno, el resultado tiene que ser
consistente con los datos originales.

La notación científica (número expresado en potencias de 10) permite indicar sin


ambigüedad las cifras significativas. Por ejemplo, el número 2,3x10-3 tiene dos cifras
significativas; el número 2,30x10-3 tiene tres cifras significativas; 36500 se escribe como
3,65x104 tiene tres cifras significativas y si se expresa como 3,650x102 tiene cuatro cifras
significativas.

1.6 PROCEDIMIENTO

1.6.1 Cálculo de una medida directa utilizando una sola medición:

En lo que sigue cada estudiante debe hacer solo una lectura con los instrumentos.

1.6.1.1 Medidas de tiempo

Con un cronómetro (reloj, celular, etc.) mida el tiempo que tarda en completar diez
oscilaciones de un evento que indique el profesor, cada estudiante debe hacer solo una
lectura con los instrumentos y completar la tabla 1.5.1.

Tabla 1.5.1.
Instrumento Cronómetro Reloj del aula Celular
(t  Δt) s
  
para 10 oscilación

1.6.1.2 Medidas de longitud

Medir con reglas métricas, y con un vernier: la longitud (H), el diámetro externo (D) y el
diámetro interno (di) del hueso entregado por el profesor. Complete la tabla.1.5.2.

Tabla 1.5.2
Instrumento (L  ΔL) cm (e  Δe) cm (di  Δdi) cm

Regla de plástico

Regla de metal

Vernier

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1.6.1.3 Medidas de masa

NOTA: Debe calibrar la balanza antes de usarla.

Con una balanza mida las masas de diferentes objetos (hueso, lapicero, cuaderno,
moneda, etc.). Complete la tabla 1.5.3.

Tabla 1.5.3.
Objetos

Resultado
(m  Δm) g     

1.6.1.4 Medida del volumen de un objeto irregular

Utilice una probeta graduada para medir el volumen de objetos irregulares ( tornillo,
anillo, cadenas, piedra, etc.). Complete la tabla 1.5.4.

Tabla 1.5.4.
Objetos
Resultado
(V  ΔV) cm 3     

1.7. CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS

1.8. TAREAS Y CUESTIONARIO:

1.8.1 ¿Qué longitudes mínimas pueden medirse con un vernier cuya reglilla móvil tiene
diez divisiones y con una regla calibrada en milímetros, para que la incertidumbre
relativa porcentual sea en cada caso igual al 1%?.

a) Con el vernier: Lv =
b) Con la regla métrica: Lr =

1.8.2 ¿Cuál es la incertidumbre absoluta en la lectura del volumen del líquido en una
probeta cuya escala mínima está en décimos de cm 3 ?. ΔV = cm 3
1.8.3 Con la probeta anterior se mide un volumen de 5 cm 3, determine la incertidumbre
relativa. ¿Qué recomendaría para mejorar su medición de volumen?.
ΔV

V

1.8.4 Indicar las fuentes que contribuyen a elevar el grado de incertidumbre y de aumentar
los errores observados en cada una de las experiencias

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1.9. BIBLIOGRAFÍA

NIST (National Institute of Standards and Technology), 1994, “Guide for Evaluating and
Expressing the Uncertainty of NIST Measurement Results”, NIST Technical Note 1297.
Washington, DC 204002.

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EXPERIMENTO 2

PROPAGACION DE INCERTIDUMBRES

2.1 OBJETIVOS

 Determinar la propagación de incertidumbres (en medidas indirectas) para el caso


de una sola medición.

 Determinar la propagación de incertidumbres (en medidas indirectas) para el caso


de varias mediciones.

2.2 MATERIALES Y EQUIPOS

regla métrica cronómetro


vernier porción de hueso
balanza de pie

2.3 FUNDAMENTO TEÓRICO

2.3.1 PROPAGACIÓN DE INCERTIDUMBRES PARA UNA SOLA MEDIDA

Cuando se realizan mediciones indirectas a partir de cantidades medidas en forma


directa, la incertidumbre en el resultado depende de las incertidumbres parciales de cada
cantidad. Consideremos los siguientes casos:

a) z =x y (2..1)

Supongamos que deseamos determinar el valor de z, donde

z=x–y (2.2)

En el cálculo de la incertidumbre debemos considerar el caso más desfavorable, así, el


valor máximo de z es

zmáx = ( x + Δx ) – ( y – Δy ) = ( x – y ) + ( Δx + Δy )

El valor mínimo de z es

zmíx = ( x - Δx ) – ( y + Δy ) = ( x – y ) - ( Δx + Δy )

En consecuencia, la incertidumbre en el valor de z , es igual a la mitad del intervalo,

Δz = ( z máx - z míx )/2,

esto es Δz = Δx + Δy (2.3)

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Obtenemos el mismo resultado para el caso de la suma

z=x +y

zmáx = ( x + Δx ) + ( y + Δy ) = ( x + y ) + ( Δx + Δy )

zmáx = ( x - Δx ) + ( y – Δy ) = ( x + y ) - ( Δx + Δy )

La incertidumbre en el valor de z , es igual a la mitad del intervalo

Δz = Δx + Δy (2.4)

Regla. Cuando se suman o se restan cantidades, la incertidumbre absoluta en el


resultado será la suma de las incertidumbres individuales.

b) z= xm yn / tr (2.5)

Supongamos que se midió x  Δx, y  Δy, t  Δt

Consideremos el caso más pesimista, todas las incertidumbres influyen en el mismo


sentido, esto será así cuando los valores de x, y tienen valores máximos y t sea mínimo.

La incertidumbre mayor en z será

(z+ Δz) = (x+ Δx)m (y+ Δy)n (t- Δt)-r (2.6)

el cual podemos escribir como

Δz Δx m Δy n Δt -r
z( 1  )  x m y nt -r( 1  ) (1  ) (1  )
z x y t

Δz Δx m Δy n Δt - r
(1  )  (1  ) (1  ) (1  )
z x y t

Ahora consideramos que las incertidumbres relativas de cada una de las mediciones
son pequeñas, entonces podemos expandir los términos en paréntesis del segundo
miembro y considerar solo los términos de primer orden de la expansión, con el cual
obtenemos:

Δz Δx Δy Δt
(1  )  (1  m )( 1  n )( 1  r )
z x y t

Efectuando los productos y considerando solo los términos de primer orden,


finalmente obtenemos:

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Δz Δx Δy Δt
m n r (2.7)
z x y t

Regla: Para hallar la incertidumbre relativa de productos y/o de cocientes se


suman las incertidumbres relativas de cada uno de los términos.

2.3.2. INCERTIDUMBRES PARA VARIAS MEDICIONES

La incertidumbre representa el grado de dispersión de las medidas experimentales


tomadas de una magnitud dada. Está relacionada únicamente a valores medidos.

Todo proceso de medición está sujeto a incertidumbres, la manera de mejorar


nuestro resultado o de minimizar la incertidumbre es realizando muchas mediciones.

a. TIPOS DE INCERTIDUMBRE

El resultado de una medida debe ir acompañado por su incertidumbre. La


incertidumbre consiste de muchas componentes. De acuerdo con el sistema Internacional,
tiene dos categorías de acuerdo al método usado para calcular sus valores:

a. Las que son evaluadas por métodos estadísticos.

b. Las que son evaluadas por otros métodos

La otra clasificación, que es más usada, es:

a. Componente de incertidumbres aleatorias.

b. Componentes de incertidumbres sistemáticas.

Una componente de incertidumbre que se origina de un efecto sistemático puede ser


evaluada por el método A en algunos casos y en otros por el método B, igualmente para las
componentes de incertidumbre por efectos aleatorios.

Una componente de incertidumbre en la categoría A es representada por una


desviación estándar estimada (llamada incertidumbre estándar, μA).

La evaluación de la incertidumbre por un análisis estadístico de una serie de


observaciones es llamada evaluación del tipo A.

Una componente de incertidumbre en la categoría B es representada por μB, el cual


debe ser considerado como una aproximación de la desviación estándar correspondiente.
Para tal componente la incertidumbre estándar es μj.

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EVALUACIÓN DE LA INCERTIDUMBRE ESTÁNDAR TIPO A, A

Esta evaluación está basada en cualquier tipo de métodos estadísticos válidos para
el tratamiento de datos.
Los ejemplos hallan la desviación estándar del promedio ( xi ) de una serie de
observaciones independientes; usando el método de mínimos cuadrados.

μ(x)  s(x i )

N
1
 ( xi )  
N ( N  1) k 1
( xi , k  xi ) 2 (2.8)

EVALUACIÓN DE LA INCERTIDUMBRE ESTÁNDAR TIPO B, B

Este tipo de evaluación es usualmente basada en una decisión científica usando toda
la información pertinente disponible, la cual debe incluir:

 Datos previamente medidos.


 Experiencia con, o de conocimiento general de, el comportamiento y propiedades de
materiales relevantes e instrumentos.
 Especificaciones de manufacturas.
 Datos provistos en calibración y otros reportes.
 Incertidumbres asignadas a datos de referencia tomados de los handbooks.

INCERTIDUMBRE TOTAL O COMBINADA,  o C

La incertidumbre total en una medida es la consecuencia de la contribución de los


dos tipos A y B según:

   A  B
2 2
(2.9)

Consideremos que se realizan N mediciones de una misma cantidad con resultados


x 1, x 2, x 3, ... x N.
El mejor valor estimado para la cantidad x es el promedio o media aritmética, x,
dado por
1 N
x 
i N  i, k
x (2.10)
k 1

El resultado o valor medido ( V med  x i ) finalmente es expresado como:


xi   (2.11)

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INCERTIDUMBRE RELATIVA O PRECISIÓN

Se define como el grado de aproximación entre si o dispersión de valores medidos


de una misma magnitud bajo las mismas condiciones expresadas en términos porcentuales,
y se calcula según:
μ
Ρ(%)  .100 (2.12)
X

Ejemplo: Se realizan cinco mediciones del tiempo con un cronómetro cuya


incertidumbre de lectura es 0,01 s, con el siguiente resultado

.
Tabla 1.2
Tiempo (s) t1 t2 t3 t4 T5
Medida 3,15 3,20 3,14 3,16 3,12

La media aritmética es t = 3,154 s

La incertidumbre estándar tipo A es:

(3,154 - 3,15) 2  (3,154  3,20) 2  (3,154  3,14) 2  (3,154  3,16) 2  (3,154  3,12) 2
A 
(5 - 1)  5

0,00352
A   0,0133 s
20

La incertidumbre estándar tipo B es:  B  0,01 s

La incertidumbre total será:   (0.0133  0.01 )  0.0166 s


2 2 1/ 2

El resultado de la medición será: x    3.154  0.017 s

Entonces la incertidumbre relativa porcentual en la medida será:

0.017
P  .100%  0.54%
3.154

b. PROPAGACIÓN DE INCERTIDUMBRES, c

El método empleado para el cálculo de la incertidumbre en una medición indirecta


donde las incertidumbres de las mediciones directas se propagan Se obtiene de la
combinación de las incertidumbres estándares individuales u, ya sea que provengan del tipo
A o B, usando la ley de propagación de la incertidumbre, o método “RSS”, Raíz Cuadrada
de la suma de Cuadrados:

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1/ 2
 N  f 2
 2 
    
 i 1  x i
  ( x i )

 
(2.13)
 

Veamos algunos casos de propagación de incertidumbres.

Suma y diferencia de dos variables

Sea z = x ± y (2.14)

Si la incertidumbre en x es (x) , la incertidumbre en y es (y), entonces la


incertidumbre en z está dado por

 ( z )   2 ( x)   2 ( y ) (2.15)

Esto muestra que en el caso de una suma o diferencia, la incertidumbre en el


resultado será la suma de las incertidumbres individuales, representa la incertidumbre mas
probable en el resultado.

Productos y cocientes

Sea z = x m y n/t–r (2.16)

2
  ( x)  2   ( y)    (t ) 
2 2
μ(z)
 m2    n    r 2   (2.17)
z  x   y   t 

Las incertidumbres relativas multiplicadas por sus respectivos exponentes se suman en el


caso de productos o cocientes, esta cantidad representa la incertidumbre más probable.

c. ERROR
Se define como la diferencia entre el valor referencia o valor aceptado y el valor medido.

V V (1.19)
ref med

d. EXACTITUD

Se define como el error porcentual en la medida y está dada por:

 Vref  Vmed
E .100  .100 (1.20)
Vref Vref
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2.3.3. INDICE DE MASA CORPORAL (IMC):

El Índice de Masa Corporal (IMC) representa la relación entre masa corporal (lo que
se conoce comúnmente como peso) y la Talla (estatura). Este índice se fundamenta en el
hecho de que esta relación masa-talla esta en correlación con el porcentaje de grasa
corporal que poseemos y por ende en algunos casos es un índice del grado de obesidad.
Además un valor alto del IMC se puede asociar con un mayor riesgo de mortalidad debido a
cardiopatías coronarias sobre todo en la población masculina.

CALCULO DEL IMC:

El IMC se define como la razón entre la masa corporal de la persona (MC) y el


cuadrado de la talla (T)2.

Es decir:

MC
IMC 
T 2
Donde: la masa corporal (MC) se expresa en Kg.
y la talla (T) se expresa en m.

2.4. PROCEDIMIENTO

2.4.1 Cálculo de la incertidumbre de una medida indirecta utilizando una sola


medición:
Utilizando una balanza de pie y una wincha medir el índice de masa corporal de cada
integrante de grupo. Complete la tabla 2.1

Tabla 2.1
Alumno 1 Alumno 2 Alumno 3 Alumno 4 Alumno 5
Masa (kg.)
Talla (m.)
Resultado
± ± ± ± ±
(IMC ± μ) kg/m 2
Resultado
% % % % %
μr (%)

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2.4.2 Cálculo de la incertidumbre de una medida indirecta (utilizando varias


mediciones de cada cantidad física presente en la formula).

Calcule la velocidad de desplazamiento de una persona para 10 pasos en condiciones


normales utilizando la relacion:
d
v
t

Tabla 2,2
No medida 1 2 3 4 5
d
Medidas
t
Incertidumbre
Valor medio d =
d = combinada
Incertidumbre t =
Valor medio
t = combinada
Resultado
(v ±  ) = ( ± ) m/s ; r (%) =
d: distancia (m) t: tiempo (s)

2.5 . CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS

2.6. TAREAS Y CUESTIONARIO

1. Indique la precisión en la medida del índice de masa corporal utilizando los resultados de
la tabla 2.1

2. Indique la exactitud en la medida del índice de masa corporal utilizando los resultados de
la tabla

3. Indicar las fuentes que contribuyen a elevar el grado de incertidumbre y de aumentar los
errores observados en cada una de las experiencias.

2.7. BIBLIOGRAFÍA

NIST (National Institute of Standards and Technology), 1994, “Guide for Evaluating and
Expressing the Uncertainty of NIST Measurement Results”, NIST Technical Note 1297.
Washington, DC 204002.

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EXPERIMENTO 3

ANÁLISIS GRÁFICO

1. OBJETIVOS
 Conocer las bases para una buena representación gráfica.
 Utilizar adecuadamente el papel milimétrico, logarítmico y semilogarítmico.
 Descubrir el comportamiento de un sistema físico a partir de la evaluación de los datos
obtenidos en un experimento.
 Hacer uso de las técnicas del análisis gráfico, incluyendo las técnicas de linealización
y ajuste por el método de cuadrados mínimos para un comportamiento lineal de los
datos.
 Obtener nuevos datos por interpolación y extrapolación.

2. MATERIALES:
Papel milimétrico
Papel logarítmico
Papel semilogarítmico

3. FUNDAMENTO TEÓRICO

Cuando estudiamos un sistema físico cualquiera, buscamos obtener cambios o


respuestas del sistema ante perturbaciones que podemos aplicar en forma controlada. El
análisis de los resultados experimentales nos permitirá establecer la relación entre las
variables, para ello, será muy útil obtener una buena representación gráfica de los datos
obtenidos.

3.1 TABLA DE DATOS

Para encontrar la relación entre dos cantidades físicas, debemos realizar mediciones
experimentales siguiendo procedimientos y/o protocolos establecidos.

El conjunto de datos se organiza en forma de tablero a dos columnas o filas, conocida como
tabla de datos. Estos datos contienen toda la información del sistema físico y no deben ser
modificadas a pesar que los resultados no concuerden con nuestras suposiciones iniciales.

3.2 GRÁFICAS

Luego de las mediciones realizadas, iniciamos la evaluación de los datos. La tabla de datos
contiene toda la información necesaria para establecer el tipo de relación funcional (ley)
entre las cantidades físicas involucradas en las mediciones.

Con sólo observar la tabla de datos será muy difícil determinar la tendencia entre ellas, por
ello es necesario graficar los datos para visualizar con mayor facilidad la relación existente
entre ellas.

Así mismo, una gráfica nos permitirá describir en forma sencilla las variaciones o cambios
de una cantidad con respecto a la otra, y por otro lado, obtenida la grafica podemos obtener
nuevos datos más allá del intervalo experimental observado (extrapolación) o nuevos datos
dentro del intervalo observado pero no medido (interpolación).

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3.3 ELECCIÓN DE VARIABLES

Para construir una gráfica trazamos en el plano dos rectas perpendiculares entre sí, una
horizontal y otra vertical, y denotamos con O su punto de intersección. La recta horizontal es
denominada eje de las abscisas y la recta vertical eje de las ordenadas.
Antes de construir una gráfica revisemos los siguientes conceptos:

(a) Variables

Son las cantidades físicas que intervienen en el experimento y cuyo comportamiento se


desea conocer. Las variables pueden ser: dependientes e independientes.

Variable Independiente

Es la variable que podemos controlar, es decir, podemos variar en un proceso


experimental, por lo que puede tomar cualquier valor arbitrariamente seleccionado por el
experimentador. Se llama también variable de entrada.

Variable Dependiente

Es aquella variable cuyo valor depende del valor que toma la variable independiente, es
la respuesta del sistema físico a un cambio en la variable independiente. Se llama
también como variable de salida.

Ejemplo: Al estudiar el movimiento, deseamos construir la gráfica de la posición en


función del tiempo, en este caso, se considera al tiempo como variable independiente.

(b ) Constantes
Son las variables que toma un valor fijo durante el proceso experimental.

3.4 FUNCIÓN

Una cantidad y es función de otra cantidad x , si su valor es determinado por el valor de


la variable x . Esta función se expresa en la forma:
y = f(x)

3.5 REGLAS PARA TRAZAR GRAFICAS

Regla 1. Decidir cual variable es independiente y cual es dependiente. Los valores que toma
la variable independiente se deben representar en el eje horizontal y los de la variable
dependiente en el eje vertical. Junto a cada eje debe aparecer en forma clara el nombre de
la variable representada sobre él, con sus unidades correspondientes. El origen de los ejes
no tiene que coincidir necesariamente con el (0,0).

Regla 2. Escoger las escalas de tal forma que se puedan representar todos los datos y la
gráfica ocupe la mayor parte de la página. Como escala debemos escoger un número
fácilmente divisible, por ejemplo, no es conveniente una escala representada por los
números 3,5 o 7; la lectura del gráfico se ve dificultada si tomamos 3 cuadrados para
representar 4 unidades. No es necesario utilizar la misma escala en ambos ejes.

Regla 3. Localice cada dato en el papel y señale con el lápiz (use símbolos), una vez que
está seguro de no haber cometido error en la localización, remarque con tinta cada punto. Si
tiene otro juego de datos para las mismas variables utilice otro símbolo o color.

22
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Regla 4. Con un lápiz muy agudo trace la línea que mejor se ajuste a los puntos de los
datos. No trate de forzar a la curva para que pase por todos los puntos, algunos de ellos
debido a las incertidumbres experimentales quedarán fuera de la línea.

Regla 5. Agregue el Titulo a la gráfica, un título adecuado debe resumir de lo que trata la
gráfica.

3.6 FUNCIONES LINEALES Y POTENCIALES


a) Funciones lineales
Una función es lineal cuando queda representada en la forma: y = b + mx:

y2
*
* y
*
y1 *
* x
*
b *

x1 x2 X

Figura 2.1 Representación gráfica de una función lineal

Donde m es la pendiente de la recta, la cual se determina como:

y2  y1 y
m 
x2  x1 x
La función lineal que se observa en el gráfico representa al conjunto de datos (puntos
marcados con “ ”, algunos de éstos caen en la recta y otros se distribuyen a ambos lados de
la misma.

b) Funciones Potenciales
Cuando la gráfica en el papel milimétrico de y = f(x), no resulta lineal podemos sospechar de
una relación potencial, es decir, que las variables están afectadas de algún exponente
diferente de la unidad. Esta función potencial viene representada por la siguiente ecuación:

y  kxn
Donde k y n son constantes que deberán ser determinadas, el exponente n puede ser un
número entro o fraccionario. Una forma de determinar el valor del exponente es por el
método de linealización de la función, esto es, construimos gráficas de y en función de xn,
entonces la gráfica que resulte una línea recta indicará que la función es del tipo potencial y
se habrá determinado el valor del exponente, y si no logramos obtener una línea recta,
debemos graficar en otro tipo de papel. La Figura 2.2 muestra la gráfica de y como función
de x, la Figura 2.3 muestra la gráfica de y en función de xn, para un valor de n que linealiza
la función potencial.

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y y
*
*
*
*
*
*
*
x xn

Figura 2.2 Función potencial Figura 2.3 Función potencial linealizada

3.7 AJUSTE DE UNA RECTA: MÉTODO DE LOS CUADRADOS MÍNIMOS

La ecuación general de una relación entre las variables, es


y=mx +b
La pendiente m y, el corte con el eje Y b, son magnitudes determinados después del
ajuste.

El método de los mínimos cuadrados se basa en que la desviación total de los datos
experimentales con relación a los puntos ajustados debe ser mínimo.
di = (y i– ŷ i)2
donde
yi = m xi + b

es el valor estimado mediante la recta ajustada para y i, entonces la desviación total de los
puntos experimentales frente a los teóricos será

 y   y  (mxi  b)
2
s 
2
i - yˆ i i
i i

para que esta desviación sea mínima y dado que es función de m y b debemos imponer la
condición
s s
 0, 0
m b

aplicando estas condiciones, obtenemos:

x y i i  m x i2  b x i
i

y i
i  m x i  bN
i

donde N es el número total de medidas realizadas.

Resolviendo las dos ecuaciones lineales obtenemos los valores de m y b. En el caso que la
recta pasa por el origen, en las ecuaciones hacemos b=0 y obtenemos directamente la
pendiente, m de la recta.

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N  x i yi -  x i  yi
m i i i
2
 
N x -   x i 
2
i
i  i 

x y -x y x
2
i i i i i

b
i i i i
2
 
N x -   x i 
2
i
i  i 

Tabla 3.1
No. de xi yi (x i . y i) x i2
medida
1
2
3

4. FUNCIONES POTENCIALES

Cuando la gráfica de los datos en papel milimétrico no resulta lineal, podemos sospechar
que la relación entre las variables es del tipo potencial de la forma

y=kxn

donde n es el exponente, que puede ser positivo, negativo, entero o fraccionario.

Una manera de verificar si la relación es del tipo potencial es graficar en papel logarítmico
con escalas logarítmicas en ambos ejes, los datos se representan directamente en este tipo
de papel, no hay necesidad de tomar los logaritmos, el papel lo hace por nosotros. En la
Figura 2.4 y 2.5 se muestran los gráficos en papel milimétrico y logarítmico de una función
potencial creciente.

y y

x x
Figura 2.4 Figura 2.5

Gráfico de una función potencial Gráfico de la función potencial


en papel milimétrico en papel logarítmico

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En ambos gráficos se han representado directamente los valores de (x, y), sin embargo los
resultados son diferentes. Esto se debe a que en la Figura 2.5, al haber representado los
datos en papel logarítmico, el gráfico realmente corresponde a los logaritmos de los datos, el
papel ha tomado el logaritmo por nosotros.
Podemos verificar rápidamente este resultado tomando logaritmos a ambos miembros de la
ecuación potencial.
log(y) = log(k) + n log(x)

renombrando las variables obtenemos una ecuación lineal

Y=K+nX

De esta manera, si la gráfica de los datos en papel logarítmico resulta una recta, queda
confirmada que la relación entre las variables será del tipo potencial. La pendiente de la
recta proporcionará el exponente n de la función potencial.

5. FUNCIONES EXPONENCIALES

Las funciones exponenciales son de la forma representada en la Figura 2.6 y la ecuación


que la representa tiene la forma:
y  ke  . x
Donde k y  son constantes que deberán ser determinadas:

*
*
*
*
*
*
*
*
*

x
Figura 2.6 Función Exponencial

Las constantes k y  se pueden determinar linealizando la función exponencial, para ello es


necesario expresarlo en su forma lineal tomando logaritmos

log  y   log k   . log e.x

renombrando las variables, tenemos:

Y=K-mX

La cual representa la ecuación de la recta de pendiente M. Graficando la ecuación


linealizada en un papel milimetrado podemos determinar las constantes k y  de la función
exponencial.

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Por otro lado, se puede graficar directamente los datos en el papel semilogarítmico, con los
valores de y en la escala logarítmica y los valores de x en la escala lineal; si el resultado es
una línea recta, entonces se confirma que la relación entre las variables es del tipo de una
función exponencial. Nuevamente, en este caso, el papel tomó el logaritmo por nosotros. En
la Figura 3. 4. se representa la gráfica de una función potencial decreciente.

K
*
*
*
*
*
* *
*
*
*
*
x
Figura 2.7. Función potencial linealizada en un papel logarítmico

6. PROCEDIMIENTO

6.1 En la tabla 6.1 se muestran datos experimentales de pulsaciones cada 10 segundos de


un adulto promedio en estado basal. Completar la siguiente tabla:

Tabla 6.1.
Pulsos arteriales en estado basal
x i(tiempo en s) y i(pulsos) x i2 x iy i
10 13
20 25
30 39
40 53
50 64
60 79
70 91
Σ

6.1.1. Construya la grafica correspondiente a la Tabla 6.1 en papel milimetrado, numero de


pulsos en función del tiempo. Describa esta grafica
6.1.2. Utilizando el método de minimos cuadrados, construya la grafica correspondiente a
la Tabla 6.1 en papel milimetrado y determine la ecuación empirica

6.2 La Tabla 6.2 muestra la rapidez de propagación de un pulso eléctrico a lo largo de una
fibra nerviosa en función de su diámetro (d).

Tabla 6.2

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Rapidez de propagación de un pulso eléctrico en una fibra nerviosa


V (m/s) 15,8 18,8 25,1 30,2 37,6 45,7 50,1 63,1 70,8 79,4
d (m) 2,0 3,2 5,0 7,9 11,2 15,8 20,0 28,2 39,8 50,1

6.2.1 Construya la grafica de la rapidez de propagación de un pulso electrico en función del


diámetro de la fibra nerviosa expresada en la Tabla 6.2, en papel milimetrado. Describa esta
grafica.
6.2.2 Construya la grafica correspondiente a la Tabla 6.2 en papel logarítmico. Determine la
ecuación empírica.

6.3 La Tabla 6.3 muestra la tasa de recuento de una sustancia radiactiva en el tiempo.

Tabla 6.3
Tasa de semidesintegración de una sustancia radiactiva
t(días) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Cuentas/min 455 402 356 315 278 246 218 193 171 151 133

6.3.1 Construya la grafica de la tasa de semidesintegración de una sustancia radiactiva en


función del tiempo expresada en la Tabla 6.3, en papel milimetrado. Describa esta grafica.
6.3.2 Construya la grafica correspondiente a la Tabla 6.3 en papel semilogarítmico.
Determine la ecuación empírica.

7. TAREAS Y CUESTIONARIO:

1. Utilizando la grafica obtenida en 6.1.1 y 6.1.2. Hallar:

Para t = 75 s, el número de pulsos arteriales es: ........................

Para t = 120 s, el número de pulsos arteriales es: ........................

De los resultados anteriores, ¿Cuál de ellas es el mas confiable?

2. Utilizando la grafica obtenida en 6.2.1 y 6.2.2. Hallar:

i) Para d = 6,0 µm, la rapidez del impulso eléctrico es: ........................

ii) Para d = 54 µm, rapidez del impulso eléctrico es: .........................

De los resultados anteriores, ¿Cuál de ellas es el más confiable?

3. Halle la ecuación empírica de las variables presentes en la tabla Ajustar por el


método de mínimos cuadrados los siguientes datos:

Tabla 7.1

x 1 3 4 6 8 11 12 15

y 1 7 12 17 25 34 36 45

Resultados: m= b=

Ecuación: …………………………
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8. BIBLIOGRAFÍA

Experimentación: Una Introducción a la Teoría de Mediciones y al Diseño de Experimentos.


D.C. Baird. Editorial Prentice Hall.

Como construir las Gráficas. G.E. Shilov. Editorial Mir.

Prácticas de Laboratorio. Rosa Benito, Juan Carlos Losada, Javier Ablanque y Angel
Santiago Sanz. Editorial. Ariel Practicum

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EXPERIMENTO 4

MOVIMIENTOS CORPORALES

1. OBJETIVOS

- Utilizar las ecuaciones del movimiento de caída libre, para determinar el tiempo
de reacción que experimenta una persona ante un estimulo externo.
- Aplicar los conceptos básicos de la cinemática y del movimiento pendular, para
encontrar experimentalmente en una primera aproximación el movimiento de las
extremidades inferiores de una persona.
.
2. MATERIALES Y EQUIPOS

01 Regla de 50 cm o 100 cm de plástico o madera de escala milimetrada.


01 Cronometro de 1/100 de precisión.
01 Cinta métrica con escala en centímetros.

3. FUNDAMENTO TEÓRICO

3.1 Aspectos fisiológicos

La función principal del sistema nervioso es de procesar toda la información que


recibe de forma que se produzcan las respuestas motoras adecuadas., esto es,
que el sistema nervioso controla las actividades corporales como: contracciones
musculares, cambios viscerales, etc. Recibe millones de datos de información
procedentes de los órganos sensoriales y los entrega a diferentes órganos para
determinar una respuesta corporal. La mayor parte de las actividades del sistema
nervioso se inician por una experiencia sensorial procedente de receptores
sensoriales sean estos receptores visuales, auditivos, táctiles de la superficie de un
cuerpo u otros cuerpos. Esta experiencia sensorial puede dar lugar a una inmediata
reacción o puede almacenarse en el cerebro durante minutos, semanas o años.

3.2 Aspectos físicos

a) Tiempo de reacción ante un estímulo externo

Sabemos que los impulsos nerviosos tardan, en persona normal, aproximadamente 1/5
de segundo para ir del ojo al cerebro y de este a los dedos.

Para determinar el tiempo de reacción ante un estimulo externo, tomamos en cuenta


para el presente experimento las expresiones de caída libre.

La Figura 1 muestra la caída de un cuerpo desde una posición A. La distancia que


recorre hasta llegar a la posición B está dada por la ecuación

d  V A t  12 gt 2 (5.1)
Cuando el cuerpo es soltado desde el reposo (VA = 0), la ecuación toma la forma:

d  12 gt 2 (5.2)

30
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luego al despejar t, se obtiene:

t 2d
g (5.3)

Tiempo t compatible con el tiempo de reacción de una persona ante un estimulo externo,
tiempo que tardan los impulsos nerviosos para ir del ojo al cerebro y de esta a los dedos.

Figura 1. Esquema experimental de determinación del tiempo de reacción.

b) Efectos de la aceleración de la gravedad sobre los movimientos corporales

Debido a la aceleración de la gravedad, el movimiento de las extremidades se asemeja


en una primera aproximación, al movimiento de un péndulo, aunque el movimiento real es
mas complejo.

Figura 2. Longitud de un paso (para un mismo pie)

La ecuación que rige el movimiento pendular esta dado por:

T  2 L
g (5.4)

Siendo T el periodo del péndulo, L la longitud de la cuerda y g la aceleración de la gravedad.

31
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Para calcular la rapidez de una persona en una marcha normal, podemos considerar que
sus extremidades realizan un movimiento pendular, por lo que, el tiempo en dar un paso
será proporcional al período
t T
2 (5.5)

d  2 x  2 Lsen ( / 2) (5.6)

En consecuencia la rapidez media de paseo de la persona será:

Vm  T
d
(5.7)
2

Luego, reemplazando valores:

Vm  20 L  sen ( 2 ) (5.8)

En donde Vm se expresa en cm/s y L en cm

El movimiento general del cuerpo humano durante la locomoción es de traslación, sin


embargo, para obtener este resultado final, los segmentos corporales efectúan movimientos
de rotación alrededor de ejes que pasan por las articulaciones.

Hay que advertir que el movimiento de marcha es más complicado en su mecanismo por
la complejidad de palancas, coordinación de la masa, fuerzas de pie sobre el muslo,
eficiencia de impulso, discontinuidad en la alineación, etc. Por todo esto debemos mencionar
que nuestro procedimiento estará sujeto a importantes causas de incertezas en los
resultados.

4. PROCEDIMIENTO

4.1. Tiempo de reacción frente a un estímulo

1. Un estudiante sostiene una regla en forma vertical como se muestra en la Figura 1.


Otro estudiante con el pulgar e índice separados, situado en la región inferior de la
regla, tratara de “cogerla” en cuanto vea que es soltada.
2. Anote en la Tabla 5,1 la distancia que ha recorrido la regla entre los dedos del
alumno hasta que es detenida.
3. Repita estos pasos con otros alumnos del grupo y complete la Tabla 5.1.

Tabla 5,1
caso alumno distancia d (cm) tiempo t (s)
1
2
3
4
5

Su valor experimental, esto es, t = t  s, viene a ser:


t = ........  ...... s

32
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4.2. Movimiento de rotación

1. Para cada alumno del grupo, mida la longitud de su extremidad inferior (L), desde el
trocánter mayor hasta el talón y completar la tabla 5.2.
2. Mida la distancia de un paso (d), para esto el alumno deberá caminar 8 pasos
normales en línea recta (contar los pasos realizados por una sola extremidad, Ver fig
2 ), luego esta distancia dividirla por 8. Anote su resultado en la Tabla 5.2.
3. Calcular X, sen( /2 ) y luego la velocidad media. Llene la tabla 5.2 para cada alumno.

Tabla 5.2
Alumno L (cm) d (cm) x (cm) sen( /2) Vm (cm/s)

4. Otro modo de calcular la rapidez de paseo es relacionando la distancia d y el tiempo


t para un paso, Complete la Tabla 5.3.

Tabla 5.3.
Alumnos

d (cm)
t (cm)
Vm (cm/s)

5. Compare los resultados de la rapidez lineal de los resultados de la tabla 5.2 con
respecto a los resultados de la tabla 5.3. ¿Cuál es su conclusión?

Tabla 5.4.
Alumnos

Er

TAREAS Y CUESTIONARIO:

1. Con los datos de la tabla 5.1, construya las rectas d 1/2 en función del tiempo para
cada alumno, en la misma gráfica.

2. Analice los resultados de su grafica anterior

33
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3. ¿ Cuál cree es la razón por la que se toma en cuenta el paso realizado con una sola
extremidad?

4. ¿Cuáles podrían ser las razones de que la velocidad media de un paso en la Tabla
5.2 difiera de los resultados de la Tabla 5.3?

5. ¿Cómo cree usted que variaría los resultados si el número de pasos realizados sería
de 10, 12 o más?. ¿ Por qué?

6. ¿Porqué cree usted que no sería recomendable, para obtener mejores resultados,
realizar un solo paso?

7. CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS

8. BIBLIOGRAFÍA

1. David Jou. Física para las ciencias de la vida. Ed. Schaum, p. 67, 68. Colombia
1970.
2. Resnick R. Holliday F. Fisica. Ed. Alhambra, p. 80, 81. México 1985

Biomechanics and human locomotion: http://www.tid.es/documentos/boletin/numero17_2.pdf

34
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EXPERIMENTO 5

EQUILIBRIO BIOMECÁNICO

1. OBJETIVOS
1.8.4.1.1 Estudiar las condiciones de equilibrio aplicadas a un sistema biomecánico.
1.8.4.1.2 Determinar las fuerzas que ejercen mediante los músculos sobre los huesos y
articulaciones en condiciones de reposo

2. EQUIPOS Y MATERIALES

 Dos soportes universales


 Juego de pesas
 Una regla graduada
 Dos poleas
 Una balanza mecánica.
 Hilo

3. FUNDAMENTO TEÓRICO

La mecánica es una asignatura de gran valor formativo, que nos permite describir fácilmente
los elementos cotidianos del movimiento, ya sea en forma experimental o modelos que se
relacionan más con leyes abstractas de hechos y resultados concretos.
La mecánica trata del equilibrio y del movimiento de los cuerpos materiales sometidos a fuerzas
cualesquiera. El cuerpo humano es una máquina muy organizada y de elevada complejidad,
sin embargo, el movimiento del cuerpo humano así como el de los objetos se rigen por las
leyes convencionales de la física. El estudio detallado de estas leyes y su aplicación a los
seres vivientes (particularmente al humano) se conoce como biomecánica.
La biomecánica es el conjunto de conocimientos interdisciplinares generados a partir de
utilizar, con el apoyo de otras ciencias biomédicas, los aportes de la mecánica y distintas
tecnologías en, primero, el estudio del comportamiento de los sistemas biológicos, en
particular del cuerpo humano, y segundo, en resolver los problemas que le provocan las
distintas condiciones a las que puede verse sometido.
La biomecánica del cuerpo humano puede estudiarse desde distintos puntos de vista:
Mecánico (ingeniería), bioquímico (composición molecular y sus repercusiones sobre la
función) y estructural (macroscópica, microscópica, vascularización e inervación
relacionándolas con sus propiedades).
En este trabajo estudiaremos la biomecánica del cuerpo humano desde el punto de vista
mecánico.
Según la definición clásica, la fuerza es toda causa capaz de modificar la cantidad de
movimiento o la forma de los cuerpos materiales.
En los seres vivos las fuerzas se ejercen mediante los músculos sobre los huesos y
articulaciones en condiciones de movimiento o de reposo; estas fuerzas del músculo donde
las energía química de las moléculas del ATP se transforman en energía mecánica, produce
contracción y movimiento bajo el estimulo del impulso nervioso. En general un

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músculo está fijado mediante tendones a dos huesos distintos. Los dos huesos se
encuentran unidos en una articulación, como en los codos, rodilla, o tobillo.
Si se ejercen fuerzas sobre un objeto para variar su estado movimiento ya sea de traslación,
rotación o de reposo, va depender de la posición donde estén aplicadas. Cuando una
fuerza actúa sobre un objeto, produciendo una aceleración en la dirección de dicha fuerza,
entonces el objeto se encuentra en un estado no equilibrado. Para evitar esta aceleración
podemos aplicar otra fuerza de igual magnitud pero dirigida en dirección contraria y aplicada
en la misma posición de la fuerza anterior, en este caso decimos que se ha equilibrado la
fuerza.
Pero si la segunda fuerza se aplica en una posición distinta, observaremos que a pesar que
la fuerza resultante sea nuevamente igual cero, el objeto aún puede girar alrededor de algún
eje sin tener un movimiento de traslación.
En la Figura 4.1 se muestra en forma esquemática la acción de una fuerza F, aplicada en el
punto A. El producto de la fuerza por el brazo de momento se llama momento o torque de la
fuerza, debido al cual un cuerpo puede adquirir un movimiento de rotación alrededor de
algún eje.
¿

Figura4.1 Momento o torque de una fuerza con relación al eje de giro, la fuerza está aplicada en el
punto A de de una puerta, la distancia de d; su efecto es hacer girar alrededor del eje que pasa por
las bisagras de la puerta.

El momento de fuerza se define como :

Donde:
 (N.m) - es el torque o momento de fuerza;
r (m) - es el brazo de momento, y
F (N)- es la magnitud de la fuerza aplicada.

36
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El momento puede hacer girar un objeto en sentido horario o antihorario, en la Figura 4.2 se
muestra un disquete al cual se aplica dos fuerzas paralelas mediante hilos, el disquete rota
en sentido antihorario hasta que las fuerzas queden alineadas.

Figura 4.2. (a) El bloque de madera deja de rotar cuando las fuerzas cuyas líneas de acción
pasan por el mismo punto, la fuerza total es cero y el momento de fuerza es también cero. (b) El
bloque de madera realizara un movimiento rotatorio en sentido antihorario, cuando las fuerzas
cuyas líneas de acción no son concurrentes, la fuerza total es cero pero el momento total de las
fuerzas es diferente de cero.

4. CONDICIONES DE EQUILIBRIO

Para que un cuerpo pueda hallarse en equilibrio será necesario garantizar que el objeto no
tenga un movimiento de traslación ni de rotación. Las condiciones de equilibrio son entonces
dos, uno para las fuerzas y otro para los momentos, estas dos condiciones se expresan en
la forma:

Primera condición del equilibrio llamada equilibrio traslacional: “Un cuerpo se encuentra
en equilibrio traslacional si y solo si la suma vectorial de las fuerzas que actúan sobre él es
igual a cero”. Cuyas ecuaciones son las siguientes:

i) Para las fuerzas

ΣFx= 0 y ΣFy= 0
Fi = F1 + F2 + F3 + . . . = 0

La fuerza resultante o total es igual a cero, esta condición garantiza que el objeto no tenga
un movimiento de traslación.

Segunda condición de equilibrio llamada equilibrio rotacional: “para que un cuerpo esté
en equilibrio de rotación, la suma de los momentos o torcas de las fuerzas que actúan sobre
él respecto a cualquier punto debe ser igual a cero”.

ii) Para los momentos

ΣM=0.  i =  1 +  2 +  3 + . . . = 0

37
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El momento o torque total es igual a cero, esta condición garantiza que el objeto no tenga un
movimiento de rotación.

Las fuerzas musculares que realiza un individuo al caminar, saltar o sostener algún objeto,
pueden ser evaluados aplicando las leyes de la estática. Estas fuerzas son ejercidas por
contracción muscular (músculos flexores y extensores) que se aplican en la unión de los
tendones con los huesos; donde la línea de acción de la fuerzas pasa por las terminaciones
de las fibras musculares.

5. PROCEDIMIENTO
En el experimento consideraremos situaciones donde la fuerza muscular es
aproximadamente perpendicular a los huesos.

5.1 SISTEMA 1
Fuerzas que se ejercen sobre los huesos de la mano y antebrazo cuando se sostiene una
carga en posición de equilibrio.

5.1.1 Arme el modelo que se muestra en la Figura 4.4., siguiendo las instrucciones de tu
profesor.

Fb

Wc
P

Figura 4.3 Fuerzas actuando sobre la mano Figura 4.4 Modelo biomecánico que en
y el antebrazo, el cual está orientado 90º analogía con la figura 6.4, representa las
con relación al brazo según se muestra. fuerzas aplicadas sobre el antebrazo y
mano en posición de equilibrio.

Fig. 4.5 Imagen del sistema 1

38
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Fb
o

R WAN Wc
b
a
c

Figura 4.6 Esquema de fuerzas sobre el antebrazo y mano

Fb: Representa la fuerza que ejerce el músculo bíceps.


W AN : peso de la regla y representa el peso del antebrazo y mano.
W C : Representa el peso de la carga que sostiene la mano.
R: Representa la fuerza de reacción en la articulación
b: distancia desde el punto de aplicación de la fuerza Fb hasta el punto de articulación.
a: distancia desde el punto de aplicación del peso W1 hasta el punto de articulación.
c: distancia desde el punto de aplicación del peso W2 hasta el punto de articulación.

5.1.2 Para considerar tres diferentes casos, cambie el valor de las pesas P por valores
de entre 5 hasta 15 gramos y en cada caso trate de alcanzar el equilibrio, el mismo que
se logrará cuando la regla este en posición horizontal. Anote el valor de Fb experimental
(Fb exp = Peso total de P) y además complete los otros datos de la tabla 6.1.a

Datos medidos, experimentales y calculados, de las variables asociadas a la presencia de


fuerzas que actúan sobre el antebrazo y mano en posición de equilibrio.

carga W C (N) b (m) a (m) c(m) W AN (N) Fb exp (N) Fb cal(N) %


1

TABLA 6.1.a TABLA 6.1. b

5.1.3 Para cada carga (Wc),ayudándose de un diagrama de cuerpo libre (fig 6.6) calcule el
valor de la fuerza aplicada por el biseps (Fb cal). Compare con el valor experimental (Fb
exp). Halle la diferencia porcentual entre ambos valores y complete la Tabla 6.1.b

39
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5.2 SISTEMA 2

El sistema 2 consiste en el problema clásico que presenta un conjunto de fuerzas ejercidas


sobre los huesos de la columna vertebral durante el ejercicio físico mostrado en la fig. 4.6.
En esta figura (fig. 4.6) se muestra una persona de peso promedio levantando un juego de
pesas, y manteniendo la espalda inclinada en la posición que se muestra. La fuerza (F M)
ejercida por los músculos de la espalda para mantener dicha posición actúan a
aproximadamente 15o y la quinta vértebra lumbar soporta una fuerza de reacción R producto
de la presencia (además de la fuerza FM) de las cargas asociadas al peso W 1 que es el
peso del tronco y de W 2 que representa el peso de los brazos, la cabeza y las pesas con las
que se realiza el ejercicio físico.

FM

W2

Fig. 4.7 Persona de peso promedio levantando Fig. 4.8 Sistema que en analogía con la figura
un juego de pesas, y manteniendo la espalda 4.6 representa un conjunto de fuerzas inclinada,
en la posición que se muestra. aplicadas sobre la columna vertebral.

5.2.1 Arme el modelo que se muestra en la Fig. 4.8, siguiendo las instrucciones del Profesor.

Fig. 4.9 Imagen del sistema 2

40
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FM

α
β
O
b a

Fig. 4.10 Esquema de fuerzas sobre la columna vertebral

W1 : Representa el peso del tronco de la persona


W2 : Representa el peso del brazo, cabeza y pesas.
FM : Representa la fuerza ejercida por los músculos de la espalda
R : Representa la fuerza de reacción en la quinta vértebra lumbar
a :distancia entre puntos de aplicación de W1 y el punto de articulación O
2a :distancia entre el punto de aplicación de W2 y el punto de articulación O.
b :distancia entre el punto de aplicación de FM y el punto de articulación O.

5.2.2 Para tres valores diferentes de W2, variar el valor de las pesas P hasta alcanzar el
equilibrio, el mismo que se logra cuando la regla se halla en posición tal que F M forma
un ángulo aproximadamente de entre 15º a 30º con la dirección de la regla. Anote el
valor de FM experimental (FM exp = Peso total P) y complete la Tabla 6.2.a

Datos experimentales, medidos y calculados, de las variables asociadas a la presencia de


fuerzas, que actúan sobre la columna vertebral inclinada y en equilibrio.

casos α β a (m) 2a (m) b(m) W 1 (N) W 2 (N) FM exp (N) FM cal(N) %


1

TABLA 6.2 a TABLA 6.2 b

5.2.3 Con los datos de la tabla 6.2.a. y apoyándose en un diagrama de cuerpo libre
(figura 6.9), calcule el valor de la fuerza FM (FM cal) para cada caso. Compare con
el valor experimental (FM exp). Halle la diferencia porcentual entre ambos valores
y complete la Tabla 6.2.b.

41
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6. TAREAS Y CUESTIONARIO:

1. Verifique si en el modelo de la Figura 6.4 están representadas todas las fuerzas que
actúan sobre los huesos de la mano y antebrazo, identifique las fuerzas que faltan en
cada caso y su magnitud y dirección.

2. Explique el porqué de la diferencia entre el valor experimental y valor calculado para


la fuerza que ejerce el músculo bíceps.

3. Verifique si en el modelo de la figura 6.8 están representadas todas las fuerzas que
actúan sobre la vértebra lumbar, identifique las que faltan y determine su magnitud.

4. Explique el porqué de la diferencia entre el valor experimental y valor calculado para


la fuerza ejercida por los músculos de la espalda.

5. Considerando los datos de las Figs. 6.3. y 6.6. , determine la fuerza que se ejerce en
la articulación del codo (punto O), ¿porqué existe esta fuerza?. ¿Cuál es el módulo y
dirección de esta fuerza?
6. Considerando los datos de las Figs. 6.7. y 6.10. , determine la fuerza que se ejerce
en la articulación de la vértebra L5 (punto O), ¿porqué existe esta fuerza?. ¿Cuál es
el módulo y dirección de esta fuerza?

7. CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS.

8. BIBLIOGRAFIA
- 8.1 J.A Tuszynski, Biomedical Aplications of introductory physics John Wiley & sons ,
2001
- 8.2 Jou-llebot Perez . Física para las ciencias de la vida. Madrid: McGraw-Hill, Col.
Schaum,; 1986.
- 8.3, ROSE-GAMBLE Human walking. Baltimore: Williams & Wilkins; 1991.
- 8.4. Giancoli, D.C.: Física. Principios y aplicaciones. 2 vol. Reverté, 1985.
- 8.5. John R. Cameron, Physics of the Body (2nd edition), Medical Physics Pub Corp
1999

42
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EXPERIMENTO 6

TRANSFORMACIÓN DE ENERGÍA

1. OBJETIVOS

- Reconocer las diferentes formas de energía

- Estudiar la transformación de energía y la conservación de la energía mecánica de


un cuerpo

2. MATERIALES Y EQUIPOS

SISTEMA (A) SISTEMA (B)

01 Canal o guía 01 Resorte


01 Objeto esférico 01 Juego de pesas
01 Soporte universal 01 Soporte universal
01 Cronómetro 01 Regla
01 Regla 01 Balanza
01 Balanza 01 Portapesas

Fig. 5.1. Imagen del sistema (A)

43
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Fig 5.2 Imagen de sistema (B)

Posición sin
deformación
Objeto esférico m vo= 0
vo =0

Posición de
L equilibrio
h m

Posición de
V máxima
d deformación vf = 0
m

Fig.5.3 Esquema experimental para estudiar la


transformación de la energía potencial
gravitatoria en energía cinética. Se registran los Fig. 5.4 Esquema experimental para estudiar la
tiempos que tarda un objeto esférico en transformación de la energía potencial
descender por una guía. gravitatoria en energía potencial elástica de un
resorte. Se miden las deformaciones que
experimenta el resorte.

40
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3. FUNDAMENTO TEÓRICO

3.1 Energía

El concepto de energía surge aproximadamente en la década de 1850 con la invención de la


máquina de vapor. Este concepto puede ser utilizado para: (a) designar un tipo específico de
energía perfectamente mensurable (cinética, potencial, magnética, eléctrica, etc.), (b) como para
indicar el lugar de donde provienen o se almacenan los diferentes tipos de energía (eólica, solar,
interna, química, nuclear, etc.).

Las ciencias físicas trabajan exclusivamente con magnitudes que se puede medir con la ayuda de
algún instrumento, de manera que sea posible asignarle un valor numérico; cualquier otro término
que no cumple estrictamente con esta exigencia no son magnitudes físicas.

Actualmente se conocen muchos tipos de energía: cinética, potencial, magnética, energía en


reposo; a estas magnitudes se les puede asignar un determinado valor numérico, que dependerá
de las característica propias del sistema observado en un determinado instante y puede
estudiarse los cambios que experimenta con el transcurso del tiempo o los cambios que
experimenta su valor por efecto de agentes externos.

La doble acepción de la palabra energía ha permitido que la pseudociencia le asigne un


significado diferente a lo que se le atribuye en la ciencia física, generalmente no está asociado con
magnitud alguna ni se indica como medir esa energía, dando lugar en la literatura no científica a
términos novedosos como energía vital, bioenergía, energía piramidal o energía cósmica, carecen
de un significado real, y en lugar de esclarecer confunden.

En el cuerpo humano, todas las actividades del cuerpo incluyendo el pensar, involucran
transformaciones de energía. Al realizar un trabajo se consume energía, por ejemplo, levantar una
pesa o montar una bicicleta representa sólo una pequeña fracción de la energía total utilizada por
el cuerpo. En condiciones de reposo alrededor del 25% de la energía del cuerpo es utilizada por
los músculos y el corazón, el 19% por el cerebro, el 10% por los riñones y el 27% por el hígado y
el bazo. Básicamente, la fuente de energía de nuestro cuerpo está en los alimentos, para obtener
esta energía el cuerpo debe generar reacciones químicas para romper las moléculas o producir
intercambios que liberen la energía contenidas en ellas.

3.2 Energía mecánica

La energía mecánica es un concepto que facilita la descripción del movimiento de los cuerpos,
constituye una alternativa diferente para el estudio del movimiento mediante las leyes de Newton
donde es necesario conocer todas las fuerzas que actúan sobre el cuerpo o sistema; sin embargo,
en muchos casos es muy difícil determinar todas las fuerzas y por consiguiente no podemos
aplicar en forma directa las leyes de Newton. Los conceptos de trabajo y energía proporcionan
métodos alternativos para resolver problemas, los cuales están basados en el Principio de
conservación de la energía, indica que siempre que desaparece algún tipo de energía en un
sistema (cinética, potencial) aparece en algún otro sistema igual cantidad de energía, del mismo o
de otro tipo. La energía total permanece constante, aunque no se conserve cada una de ellas por
separado.

3.3 Trabajo

41
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La palabra trabajo tiene diferentes significados en el lenguaje cotidiano, en la física tiene un


significado muy específico y es utilizado para medir la acción de una fuerza sobre un cuerpo en
movimiento, el trabajo mide la energía de un cuerpo.

El trabajo W efectuado por una fuerza constante, tanto en magnitud como en dirección, se define
como el producto de la componente de la fuerza paralela al desplazamiento por la magnitud del
desplazamiento.

W = F d cos  (6.1)

En donde, Fcos es la componente de la fuerza, F, paralelo al desplazamiento del cuerpo (ver Fig.
6.5).


m

Fig. 5.5 Trabajo efectuado por una fuerza

La unidad de trabajo es el Joule (J).


1 J = 1 N.m

3.4 Formas de energía mecánica

a) Energía cinética

Es la energía que poseen todos los cuerpos en movimiento. Esta energía se expresa mediante la
ecuación
EC = ½ m v2 (6.2)

En donde, m es la masa del cuerpo y, v, su rapidez.

3.5. Teorema del trabajo y la energía

Este teorema es de gran importante en el que se basan muchas aplicaciones, se enuncia en la


forma

El trabajo efectuado sobre un cuerpo por todas las fuerzas que actúan sobre él es igual al cambio
de su energía cinética

Cuando actúan simultáneamente fuerzas de rozamiento y fuerzas gravitatorias o elásticas, el


trabajo neto realizado por estas fuerzas son iguales a la variación de la energía cinética que
experimenta el cuerpo durante su movimiento.

42
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a) Energía potencial

Es la energía que posee un cuerpo en razón de su estado o posición. Se definen las siguientes
formas de energía potencial.

a.1) Energía potencial gravitacional

Es la energía que posee un cuerpo en razón de su posición con relación a un nivel de


referencia, se define como el producto de su peso, mg, y su altura, h, (Fig. 6.6)

EP = m g h (6.3)

mg

Nivel de referencia

Fig. 5.6 Un objeto de masa, m, situado a una altura, h, sobre el nivel de referencia
tiene una energía potencial: mgh

a.2) Energía potencial elástica

Un resorte comprimido o estirado, posee una energía potencial elástica dada por la ecuación
Epe = ½ k x2 (6.4)

Donde, k, se llama constante del resorte, es una medida de la rigidez del mismo y depende del
tipo de material con que está fabricado.

0 x
Fig. 5.7 Energía potencial de un objeto unido a un resorte

3.6. Conservación de la energía mecánica

La energía mecánica total constituida por la energía cinética y potencial se conserva sólo para
circunstancias especiales, cuando actúan fuerzas gravitatorias, elásticas o en general cuando
actúan fuerzas tales que el trabajo que realizan son independientes de la trayectoria; estas
fuerzas se llaman conservativas. Para la energía mecánica esta ley se expresa en la forma

EC + EP = constante (6.5)

En donde EC es la energía cinética y EP es la energía potencial.

43
UNMSM-FCF Manual de Física Aplicada y Física General Laboratorio de FACVS

3.5 Transformación de la energía

Para el sistema de la Figura 6.8 la ley de conservación aplicada a las posiciones A y B establece
que
EP (A) = EC (B) (6.6)

el nivel de referencia está localizado en B.


d
A
m
v
h
B 

Fig. 6.8 Transformación de la energía potencial en energía cinética,

4 PROCEDIMIENTO

4.1 Transformación de la energía potencial gravitatoria en energía cinética

1. Monte el equipo experimental tal como se muestra en la Fig. 6.1.


2. Mida la masa de la bola entregada por el profesor.
3. Suelte la bola desde la parte superior para diferentes valores de la altura, h tal como se
muestra en la figura 8.6 y complete la Tabla 6.1. Utilice valores para h, de preferencia
menores de 5 cm.
4. Para cada valor de h mida tres veces el tiempo que la bolita tarda en recorrer la rampa y
anote su promedio en la Tabla 6.1

TABLA 6.1
Transformación de la energía potencial en energía cinética
m= kg g = 9,78 m/s 2
(EP-EC)x100%
h(m) d(m) <t(s)> v B(m/s) EPA(J) EcB(J)
EP
1
2
3
4
5

NOTA: d, es la distancia desde A hasta B; t(s) es el tiempo que tarda en llegar desde A a B; y v B(m/s) es la rapidez
de la b ola al llegar a B.

4.2 Transformación de la energía potencial gravitatoria en energía potencial elástica

a) Monte el equipo tal como se muestra en la Figura 5.2


b) Determine la constante elástica del resorte, para ello cuelgue objetos de masas conocidas
y mida en equilibrio el alargamiento que experimenta, complete la Tabla 6.2 y grafique sus
resultados. El valor de k será determinado en la región lineal de la grafica.

44
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TABLA 6.2 Constante elástica de un resorte

m(kg) F = mg(N) x(m)


1
2
3
4
5
6
k = (N/m)

c) Para el esquema de la Fig.6.2, fije un bloque de masa conocida en el extremo inferior del
resorte y suelte desde la posición sin deformación, mida la máxima elongación, X.
Complete la Tabla 6.3

TABLA 6.3: Transformación de la energía potencial

k= (N/m) g = 9.78 m/s 2


(Epg-Epe)x100%
m(kg) Y1(m) Y2(m) X1(m) X2(m) X12(m 2) X22(m 2) Epg(J) Epe(J)
Epg
1 1
2 1
3
4

5 TAREAS Y CUESTIONARIO:

1. Describa el procedimiento utilizado para determinar la rapidez vB.


2. Discuta los resultados para las diferencias de las energías obtenidas en la Tabla 6.1
3. Si cambiamos el nivel de referencia, ¿cómo afecta a los resultados de la Tabla 6.1?
4. Construya una gráfica de la energía cinética y la energía potencial gravitatoria, para la
Tabla 6.1.
5. Construya una gráfica de energía potencial elástica y la energía potencial gravitatoria, para
la Tabla 6.3.
6. Discuta los resultados de la Tabla 6.1, explique las diferencias.
7. Discuta los resultados de la Tabla 6.3, explique las diferencias.
8. Prepare un cuadro de otras formas de energía

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

7. BIBLIOGRAFÍA

Física, Douglas C.Giancoli. Editorial Prentice Hall


Física, J. W. Kane, M.M. Sternheim

45
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EXPERIMENTO 7

ELASTICIDAD

1 OBJETIVO

 Determinar la densidad de sólidos irregulares y de líquidos, utilizando el principio de


Arquímedes.

2 MATERIALES

01 Soporte Universal
01 Sujetador
01 Varilla
01 Resorte
01 Liga.

3 FUNDAMENTO TEÓRICO

3.1 PROPIEDADES ELÁSTICAS DE LOS MATERIALES

La elasticidad es la propiedad de cambiar de forma cuando actúa una fuerza de


deformación sobre un objeto y el objeto regreso a su forma original cuando cesa la
deformación.

Dependiendo del tipo de material, los materiales pueden ser elásticos e inelásticos.
Son materiales plásticos los que, pudiéndose deformar, ya no recuperan su forma original.

3.2 ESFUERZO (σ)

Es la fuerza por unidad de superficie que produce la deformación # de un cuerpo, por


ejemplo, una barra de sección transversal A, sometida a una fuerza F determina un
esfuerzo expresado como:

F
 [N/m 2]
A

3.3 DEFORMACIÓN (ε)

Es el cambio relativo de tamaño o de forma debido a presencia de una fuerza


deformadora.
Para el caso de longitudes, la deformación quedara expresada como:

L
 (adimensional)
L

La deformación depende del modo en que se aplican las fuerzas. Hay tres tipos de
esfuerzos y deformaciones i) De tracción, ii) De compresión y, iii) Tangencial.

3.4 MODULO DE YOUNG (E)


46
UNMSM-FCF Manual de Física Aplicada y Física General Laboratorio de FACVS

El módulo de Young de los cuerpos ss en general, sometidos a esfuerzos de


tensión y compresión, se define como la razón del esfuerzo a la deformación.

Si consideramos un material con solo deformación lineal, por ejemplo sometido a


fuerzas de tensión, resortes, tendones, etc. Su módulo de Young estará representado
por:


E

Si representamos el esfuerzo y la deformación en una gráfica como de la figura 7.1
la pendiente de la región lineal dada por E.

A la región lineal de esta grafica (σ vs ε) que es la región elástica se le llama


también región de la Ley de Hooke.

Fig. 7.1

Entre 0 y A de la curva, el esfuerzo y la deformación son proporcionales hasta alcanzar el


punto A, que es el límite de proporcionalidad el hecho de que haya una región en la que el
esfuerzo y la deformación son proporcionales. De A a B, el esfuerzo y la deformación son casi
proporcionales, no obstante, si se suprime el esfuerzo en cualquier punto situado entre A y B,
la curva recorrerá el itinerario inverso y el material recuperara su longitud inicial, por lo que se
dice que el material ha sufrido una deformación elástica.

Si se sigue cargando el material, la deformación aumenta rápidamente, pero si se suprime


la carga en cualquier punto más allá de B por ejemplo C el material no recuperara su longitud
inicial. El objeto pierde sus características de cohesión molecular. La longitud que
corresponde a esfuerzo nulo es ahora mayor que la longitud inicial, y se dice que el material
presenta una deformación permanente. Al aumentar la carga mas allá de C se produce gran
aumento de la deformación (incluso si disminuye el esfuerzo) hasta alcanzar el punto D donde
se produce la fractura o ruptura. Desde B hasta D, se dice que el cuerpo sufre deformación
plástica.

3.5 LEY DE HOOKE:

Esta ley expresa que el alargamiento producido en un cuerpo elástico es proporcional a la


fuerza aplicada. Se expresa como:

F = k·x

47
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donde k se denomina constante de elasticidad y depende del tipo de material que


constituye el cuerpo.
x: se conoce como elongación

4 PROCEDIMIENTO

4.1 Determine la constante elástica del resorte entregado por el profesor, para ello cuelgue del
extremo inferior, masas conocidas y mida en equilibrio el alargamiento que experimenta,
complete la tabla 1.

TABLA 1 Constante elástica de un resorte

M (kg) F = mg (N) x (m)


1
2
3
4
5
6
k= (N/m)

4.2 Grafique los resultados de la tabla 1 en papel milimetrado y determine el valor de k en la


región lineal de la gráfica.
.
4.3. Cambie el resorte del paso 4.1 por una liga. Enrolle un extremo de la liga y luego átela a la
varilla correspondiente. Del extremo inferior libre suspenda el porta pesas e incremente masas
según sea necesario, anote sus valores en la tabla 2.

TABLA 2 cuerpo elástico – plástico

m (kg) F= mg (N) x (m)


1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

4.4. Grafique los resultados de la tabla 2 en papel milimetrado y determine la región elástica y
la regios plástica.

48
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5 CUESTIONARIO

1.-¿Pasa la gráfica de tabla 1 por el origen de coordenadas? Si no es así ¿cuál es la razón de


que esto no suceda?
2.-¿En qué unidades se expresan comúnmente las constantes de resortes?
3.-¿Cuál es el módulo de Young del resorte?
4.-¿Podría estimar el punto de ruptura de la liga?
5.-¿Qué materiales orgánicos podrían reemplazar a la liga para una mejor aplicación de la
elasticidad?
6.-¿Qué utilidad tiene los conceptos de elasticidad, módulo de young, esfuerzo y deformación en
su especialidad?

6. CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS

7. BIBLIOGRAFíA.

1. Física, Douglas C. Giancoli. Editorial Prentice Hall.


2. Fisica, J. W. Kane, M.M. Stemheim.

49
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EXPERIMENTO 8

DENSIDAD DE SÓLIDOS Y LÍQUIDOS

1. OBJETIVO
- Determinar la densidad de sólidos irregulares y de líquidos utilizando el principio de
Arquímedes
.
2. MATERIALES
01 Soporte Universal
01 Balanza
01 Vaso de precipitado
01 Cilindro de: Cu, Al.
01 Paralelepípedo de tejido óseo.
01 Cuerpo irregular (hueso)
01 Calibrador vernier
Alcohol (metílico)
Agua
Sal de mesa

3. FUNDAMENTO TEÓRICO:
La densidad es una cantidad escalar. Representa la relación entre la masa de una sustancia
contenida en un determinado volumen. Para calcular la densidad (ρ) de una sustancia, se
mide la masa (m) y el volumen (V). La unidad en el sistema internacional es kg/m 3. Se
determina la densidad de una sustancia por el método directo usando la siguiente relación:
m
 (7.1)
V

La densidad del agua a 4°C es de 1000 kg/m 3. En general la densidad depende de la


temperatura y presión.
Las densidades de varias sustancias son presentadas en el apéndice A

Método de Arquímedes
Un cuerpo de forma arbitraria sumergido totalmente en un líquido contenido en un recipiente,
experimentará un fuerza vertical hacia arriba denominado Empuje (E). La magnitud de esta
fuerza es igual al peso del líquido desplazado. Debido a esta fuerza el cuerpo experimentará

50
UNMSM-FCF Manual de Física Aplicada y Física General Laboratorio de FACVS

una disminución de su peso medido en el aire denominado peso real (W), el cual llamaremos
peso aparente (w’), tal como indica la figura 6.1


W

(a)
(b)

Fig. 6.1 (a) ) Peso aparente (W’) sumergido en un liquido. E es el empuje. . (b) Peso real (W) del objeto en el aire.

De la figura 7.1 (a), se cumple:


W ´ W  E (7.2)
Luego
E  W  W´ (7.3)

En virtud del principio de Arquímedes, “la magnitud del empuje sobre el cuerpo es igual al
peso del líquido desalojado por el mismo”. Es decir:

E  mL g   LVL g (7.4)

Donde:
 L = densidad del líquido
VL = volumen del líquido desalojado
mL = Masa de líquido desalojado
g = Aceleración de la gravedad

Igualando (3) y (4), se obtiene:


 LVL g  W  W ´ (7.5)
m
ya que VL  V  (7.6)
c

51
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Donde:

V = Volumen del cuerpo


m = Masa del cuerpo

c = Densidad del cuerpo

Reemplazando (6) en (5) y despejando ρc obtenemos:

W
c  L (7.7)
W  W´

Esta ecuación permite calcular la densidad de una sustancia conociendo la densidad del
líquido, a este proceso se denomina método de Arquímedes.

4. PROCEDIMIENTO:

a) Densidad de sólidos regulares por el método directo


1. Medir la masa y las dimensiones de los cuerpos sólidos usando la balanza y el vernier
respectivamente. Ver figura 6.2
2. Calcule la densidad de los sólidos usando la ecuación (7.1) y complete la tabla 7,2

b
a

(a) (b)

Fig.6.2 (a): Paralelepípedo de hueso de camello, (b) Cilindro metálico de Al y Cu

52
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Tabla7.2. Densidad por el método directo


Sólido M(kg) D(m) h(m) a(m) b(m) V(m3) ρ(kg/m3 )
Al ± ± ± ± ±
Cu ± ± ± ± ± ± ±
Hueso ± ± ± ± ±

a) Densidad de sólidos regulares por el método de Arquímedes

1. Fijar la balanza como indica la figura 7.3, o con cualquier otro método indicado por el profesor.
2. Calibre la balanza.
3. Mediante un hilo sostenga el cuerpo solido de la balanza como indica la figura 7.3.
4. Medir la masa del cuerpo en el aire. Anote el resultado en la tabla 7.3.
5. Colocar suficiente agua en vaso de precipitado y sumergir completamente el cuerpo sin que
toque el fondo ni la pared del vaso.
6. Medir la masa del cuerpo sumergido. Anota el resultado en la tabla 7.3
7. Calcule la densidad del cuerpo con la ecuación (7.7), considerando que la densidad de
referencia conocida es del agua 1000 kg/m 3.

Balanza

Probeta Soporte
universal

Sólido

Líquido

Fig.6.3. Sistema para medir densidades usando el Principio de Arquímedes.

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Tabla 7.3. Densidad de sólidos regulares por el método de Arquímedes

Líquido utilizado: agua Densidad del líquido utilizado:


Masa del cuerpo Masa del cuerpo
Cuerpo
en el aire (Kg) sumergido (kg)
W(N) W’(N) ρ(kg/m3)
Al ± ± ± ± ±
Cu ± ± ± ± ±
Hueso ± ± ± ± ±

b) Densidad de sólidos irregulares por el método de Arquímedes

1. Mediante un hilo sostenga el cuerpo sólido de la balanza como usando el método de la


figura 6.3. o con cualquier otro que proponga el profesor.
2. Calibre la balanza.
3. Mida la masa del cuerpo en el aire. Anote el resultado en la tabla 7.4.
4. Colocar suficiente agua en el vaso de precipitado y sumergir completamente el cuerpo
sin que toque el fondo ni la pared del vaso.
5. Medir la masa del cuerpo sumergido. Anota el resultado en la tabla 7.4
6. Calcule la densidad del cuerpo con la ecuación (7.7).

Tabla 7.4. Densidad de sólidos irregulares por el método de Arquímedes

Masa del cuerpo Masa del cuerpo


Sustancia W(N) W’(N) ρ(kg/m3)
en el aire (Kg) sumergido (kg)
Hueso ± ± ± ± ±
anillo de Cu ± ± ± ± ±
Objeto propuesto
por el profesor ± ± ± ± ±

c) Densidad de líquidos por el método de Arquímedes

1. Para medir la densidad del líquido, cambiar el agua del vaso por otro líquido. (tener en
cuenta los líquidos propuestos en la tabla 7.5.
2. De la ecuación (7.7), despejamos la densidad del liquido tal que obtenemos la
ecuación:
W W '
L  C (7.8)
W

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3. Repetir los pasos 2, 3, 4 y 5 del procedimiento (b)


4. Calcular la densidad del líquido usando la ecuación (7.8) considerando como densidad
de referencia la densidad del uno de los cuerpos sólidos calculada en el proceso (b)
(Cu o Al). Completar la tabla 7.5

Tabla 7.5. Densidad de los líquidos por el método de Arquímedes .

Cuerpo de referencia: …………………………….. ρcuerpo(kg/m3): ……………………..


Masa del cuerpo Masa del cuerpo
Sustancia
en el aire (Kg) sumergido (kg)
W(N) W’(N) ρ(kg/m3)
Alcohol ± ± ± ± ±
ron ± ± ± ± ±
Agua salada ± ± ± ± ±

5. DATOS Y RESULTADOS:
a) Densidad de los sólidos regulares:
Con los datos de la tabla 7.2 y 7.3 comparar los resultados obtenidos para la densidad por los
dos métodos. Usa la ecuación (7.9).

  '
%E  x100 % (7.9)

Donde: %E, es el error porcentual, ρ es la densidad por el método directo y ρ’ es la densidad por método de
Arquímedes.

Tabla 7.5. Comparación de resultados

Sustancia
ρ(kg/m3) ρ(kg/m3) %E
Método directo Método Arquímedes
Al
Cu
Hueso

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b) Densidad de los sólidos irregulares:

Con los datos de la tabla 7.4 y y la tabla (a) del apéndice, compare los resultados obtenidos
para la densidad de los diferentes objetos (utilice la ecuación 7.9)

Tabla 7.6. Comparación de resultados

Sustancia
ρ(kg/m3) ρ(kg/m3) %E
Método Arquímedes valores teóricos
anillo de Cu

Objeto propuesto
por el profesor

c) Densidad de líquidos
Con los datos de la tabla 7.5 y y la tabla (a) del apéndice, compare los resultados obtenidos para la
densidad del alcohol.

Tabla 7.7. Comparación de resultados

ρ(kg/m3) ρ(kg/m3)
Sustancia %E
Método Arquímedes valores teóricos
Alcohol

6. TAREAS Y CUESTIONARIO:
1. Un cuerpo irregular de 3 kg de masa está suspendida de un dinamómetro, el cual mide el
peso aparente de 12,3 N. Hallar la densidad del cuerpo. (g=9,81 m/s 2, ρagua=1 g/cm 3).
Rpta. 1,72 g/cm 3
2. Dos cilindros de Al y Cu de 50 g de masa cada uno, son sumergidos en agua y leche
respectivamente, hallar la relación entre sus respectivos empujes. Si ambos son
sumergidos en agua, hallar la nueva relación. Usar los datos de los experimentos
realizados para la densidad.
3. ¿Qué es un aerómetro e indique sus usos?
4. Tratar los métodos para hallar la densidad de los líquidos.
5. ¿Explique cuál es la relación de densidades que debe tener un cuerpo con respecto al
líquido en que se sumerge para que se hunde, flote o quede totalmente sumergido sin
tocar el fondo?
6. Si tiene un recipiente con agua, el cual es colocado sobre una balanza, si introduce su
dedo explique que sucede con la balanza.
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7. Investigar sobre la densidad del agua y su dependencia con la temperatura. Comentar el


grafico: Densidad versus temperatura. Usar internet para hallar dicho grafico.
8. Investigue sobre el valor teórico de las densidades de los huesos. Determine el error
cometido en el cálculo de las densidades del hueso calculada en la tabla 7.3 por el
método de Arquímedes.
9. Investigue sobre el valor teórico de la densidad del ron “domestico” y del agua salada.
Determine el error cometido en el cálculo de las densidades de estos líquidos en la tabla
7.5 por el método de Arquímedes.

10. CONCLUSIONES Y/ O SUGERENCIAS

11. BIBLIOGRAFÍA
Ciencias para la vida, Alan H.Cromer
Física, Tercera Edición, Douglas C. Giancoli. Prentice Hall
Física aplicada a las Ciencias de la salud, G.M. Strother

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EXPERIMENTO 9

VISCOSIDAD DE LOS LIQUIDOS

1. OBJETIVO
Determinar la viscosidad de un líquido por comparación con otro conocido usando el
viscosímetro de Ostwald a temperatura constante.
2. MATERIALES.
- 01 Viscosímetro de Ostwald
- 01 Cronometro
- 01 Vaso pirex graduado
- 01 Termómetro
- 01 Soporte universal
- 01 Pinzas de agarradera

3. FUNDAMENTO TEORICO
La viscosidad es la propiedad de un fluido, que se manifiesta por la resistencia que presenta al
desplazamiento debido a la fricción interna que existe entre las capas de un fluido. Los gases y los
líquidos en movimiento tienen esta propiedad.
A causa de la viscosidad es necesario ejercer una fuerza tangencial (F) para obligar a una capa a
deslizar sobre otra

Area (A)
F
F

Fig.7.1 Modelo de un fluido de capas paralelas y cilíndricas

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La fuerza tangencial (F) por unidad de área (A) de una capa se denomina esfuerzo (σ) cuya
unidad es N/m 2 (Pascal)
La rapidez (V) de las capas varía respecto al espesor (Y) como muestra la figura.

V1

Y V2

V3

V4

Fig. 7.2 Variación de la velocidad (V) con el espesor Y de la capa.


F V
La relación entre el esfuerzo  y la es directamente proporcional, de modo que
A Y
F V
 (1)
A Y
El coeficiente de proporcionalidad η (eta) se denomina viscosidad.
N s
La unidad en el S.I. es . Otra unidad se denomina: Poise = 1p = 100 cp (centipoise)
m2
La viscosidad de un fluido depende de la temperatura. En los líquidos disminuye al aumentar la
temperatura, como indica la expresión.
B

  Ae RT
(2)

Donde A, B y R son constante y T la temperatura.


Tabla 01. Variación de la viscosidad del agua con la temperatura

T(ºC) 0 20 40 60 80

η(cp) 1,792 1,0050 0,6560 0,4689 0,3565

Usando un papel semilogarítmico podemos linealizar la grafica y obtener las constantes A, B y R.


Tomando Ln a ambos lados de la ecuación (2), obtenemos

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B
Ln  LnA  (3)
RT
Ley de Poiseuille

Esta ley se aplica a tubos de sección transversal circular. El médico francés Jean Louis Marie
Poiseuille en su afán de estudiar el flujo de la sangre en las arterias llega a formular en 1846 la
ley que lleva su nombre, que dice: “El caudal (Q) a través de un tubo de sección transversal
circular es proporcional a la diferencia de presión (ΔP = P 2-P1) entre los extremos del tubo así
como a la cuarta potencia del radio (R), siendo inversamente proporcional a la viscosidad (η) y
longitud (L) del tubo, esta dado por:

R 4 ( P2  P1 )
Q (4)
6L

El caudal se define como la rapidez con que fluye un volumen arbitrario (V) del fluido en un
intervalo de tiempo (t), cuya unidad es m 3/s

V
Q (5)
t

1 2

Fig. 7.3. Volumen arbitrario de un líquido en un tubo de sección circular

Determinación de la viscosidad de un líquido por comparación

Igualando las expresiones 4 y 5, obtenemos:

R 4 ( P2  P1 )t
 (6)
8VL

Para calcular η usando (6), reemplazar los datos para dos líquidos: uno de viscosidad conocida
(η1 = agua) y el otro de viscosidad desconocida (η2 = liquido). Se considera igual volumen y radio.
La caída de presión (P2-P1) proporcional a la densidad (ρ) del líquido. Obtenemos la siguiente
expresión:

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 1  1 t1
 (7)
 2  2t2

Donde, η1 viscosidad del agua


η2 viscosidad del líquido desconocido
ρ1 densidad del agua
ρ2 densidad del líquido conocido
t1 y t2 tiempos para cada líquido

En los líquidos poco viscosos se utiliza el viscosímetro de Ostwald.

Viscosímetro de Ostwald

Consiste de un tubo de forma de U una de cuyas ramas posee en


su parte superior un bulbo A con dos señales ¨a¨ y ¨b¨. Por debajo
de este ensanchamiento se prolonga un tubo en forma de capilar
¨B¨ y luego se ensancha de nuevo formando en la otra rama el
depósito esférico ¨C¨ en el cual se llena el líquido cuya viscosidad
se quiere determinar (véase figura). Una vez que ¨C¨ está lleno de
líquido, se presiona a este insuflando aire por la boca de dicha
rama vertical, mediante una pera de goma, hasta hacer subir la
superficie del líquido por la otra rama estrecha a la señal ¨a¨.
Entonces el viscosímetro se destapa la rama ancha y mediante
un cronometro se anota el tiempo que tarda el menisco del
liquido para pasar de la señal ¨a¨ a la ¨b¨.
Si se toma como liquido de viscosidad conocida, se puede utilizar
la ecuación (7)

Fig. 7.4 Viscosímetro de


Ostwald
4. Procedimiento Experimental

Parte I

1. Llenar el viscosímetro limpio y seco con 10 ml de agua, a través del tubo de mayor diámetro.
2. Introducir el viscosímetro en el baño termostático y esperar unos 5 minutos para que el líquido
alcance la temperatura de medida.
3. Se aspira con cuidado por la rama del capilar hasta que el agua llene el ensanchamiento A y
alcance un nivel ligeramente superior a la señal superior ¨a del viscosímetro (tubo de menor
diámetro) y medir a continuación el tiempo de paso del mismo entre las marcas ¨a¨ y ¨b¨.
4. Hacer para cada líquido un mínimo de 3 medidas independientes.
5. Cuando se termine la serie de medidas con un líquido, limpiar el viscosímetro primero con
agua y luego con alcohol y por último secar con aire.

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6. Una vez efectuadas varias medidas, con los valores medios de los intervalos de tiempo t1 del
agua y t2 del líquido problema, los valores de las densidades ρ1 2, y empleando la
expresión [7], se determina la viscosidad del líquido problema, considerando la viscosidad del
agua como referencia para comparar.
7. Se repiten los pasos anteriores para los líquido de viscosidad desconocida. Completar la
tabla 02.

Parte II.

1. Coloque el viscosímetro en el baño a temperatura constante, con el tubo capilar en


posición vertical. El viscosímetro debe quedar fijo y el baño debe mantenerse a la
temperatura de interés con fluctuaciones máximas de ± 1C.
2. Repetir los pasos anteriores solo para el agua a las temperaturas indicadas en la tabla 03.
Completar.

5. RESULTADOS

Tabla 02
Temperatura :  O
C
Sustancia Tiempo 1 ( s) Tiempo 2 ( s) Tiempo 3 (s) Tiempo η
Promedio ( s) (poises)

Agua

Alcohol

Ron

Tabla 03
Temperatura (ºC) 20 30 40
Viscosidad (cp)

6. TAREAS Y CUESTIONARIO:

1. Cuáles son las limitaciones del viscosímetro de Ostwald.


2. Usar el grafico en papel semilogarítmico y determina la viscosidad del agua a la
temperatura indicada en la tabla 03. Hallar el error porcentual
3. Explicar desde un punto de vista microscópico (interacción entre partículas) porqué la
viscosidad disminuye con la temperatura. Discutir posibles aplicaciones prácticas de este
hecho.
4. Construya la gráfica correspondiente a la Tabla 03 en papel milimétrico, viscosidad versus
temperatura. Describa esta gráfica:

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5. Porque los médicos cuando un paciente tiene presión alta recetan un vaso dilatador.
Explica.
6. Cuáles son las causa que hacen que la presión arterial de una persona de incremente.
Explica.
7. Que alternativas propondrías usando la ley de Poiseuville, para disminuir la presión arterial
de un paciente. Explica.

8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

9. BIBLIOGRAFIA
1. Ortuño Ortin, M., Física para biología, medicina, veterinaria y farmacia, Critica (Grimaldo Mondadori
S.A.), Barcelona, 1996.
2. Pons Muzzo Gaston, Fisico-Quimica, Universo, Lima 1969
3. Weast, R. C., Editor, "CRC Handbook of Chemistry and Physics", CRC Press, Cleveland, Ohio
(1990).

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EXPERIMENTO 10

CALOR ESPECÍFICO

1 OBJETIVOS

- Determinar el calor específico de cuerpos sólidos usando el método de mezclas .

2. MATERIALES Y EQUIPOS

- Cocina eléctrica
- Calorímetro de mezclas
- Balanza
- Vaso de precipitado
- Termómetro
- Cuerpos sólidos

3 . FUNDAMENTO TEÓRICO

En física, el calor se define como energía en tránsito. Generalmente, el calor es una


forma de energía asociada al movimiento de los átomos, moléculas y otras partículas que
forman la materia. El calor puede ser creado por reacciones químicas (como en la
combustión), nucleares (como en la fusión en el interior del Sol), disipación
electromagnética (como en los hornos de microondas) o por disipación mecánica
(fricción). Su concepto está ligado al Principio Cero de la Termodinámica, que dictamina
que dos cuerpos en contacto intercambian energía hasta que su temperatura se equilibra.
El calor puede ser transferido entre objetos por diferentes mecanismos, entre ellos
radiación, conducción y convección.

El calor en si no es una forma de energía. Los cuerpos no tienen calor (el calor no es una
función de estado), sino Energía interna. El calor es el proceso por el que se transfiere
parte de dicha energía interna (Energía térmica) de un sistema a otro, con la condición de
que estén a diferente temperatura.

Antiguamente se creía que era un fluido invisible llamado calórico que se producía cuando
algo se quemaba y que podía pasar de un cuerpo a otro.

El Conde Rumford y James Prescott Joule establecieron que el trabajo podía convertirse
en calor o en un incremento de la energía térmica determinando que simplemente era un
cambio en la forma de la energía.

Tradicionalmente la cantidad de energía térmica intercambiada se mide en calorías, que


es la cantidad de energía que hay que suministrar a un gramo de agua para elevar su
temperatura un grado centígrado. El múltiplo más utilizado es la kilocaloría (1000 calorías)

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De aquí se desprende el concepto de calor específico de una sustancia, que se define


como la energía necesaria para elevar la temperatura de un mol de dicha sustancia un
grado celsius.

Joule estableció el equivalente mecánico del calor:

1 caloría = 4,18 Joule

Si un sistema termodinámico sufre una variación de temperatura a volumen constante


(proceso isócoro), absorbe una cantidad de calor (energía) directamente proporcional a
esta variación de temperatura.

dQ = C Dt

Donde C se denomina capacidad calorífica; además

dQ = m ce dT (8.1)

donde ce se denomina calor específico

El método de mezclas consiste en usar un recipiente aislado térmicamente del ,medio


ambiente (calorímetro) donde se colocan dos cuerpos a diferentes temperaturas Tc y Tf ,
por el principio de conservación de la energía el cuerpo caliente cede calor y el cuerpo frió
gana calor
.

Qg (cuerpo frió) = Qp (cuerpo caliente) (8.2)

Este intercambio de calor se detiene, cuando ambos cuerpos alcanzan el equilibrio


térmico; podemos escribir

mf< cef ( Tf – Te) = mc cec (Tc – Te) (8.3)

mf = masa del cuerpo frió


cef = calor especifico del cuerpo frió
Tf = temperatura del cuerpo frió
Te = temperatura de equilibrio
mc = mas del cuerpo caliente
cec = calor especifico del cuerpo caliente
tc = temperatura del cuerpo caliente.

4. PROCEDIMIENTO

1. Medir con la probeta graduada 150 g de agua ( mf ) y viértalo al calorímetro.

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2. Medir la temperatura del agua en el calorímetro ( Tf )

3. Medir la masa de un cuerpo sólido ( m ).

4. Calentar este cuerpo colocándolo en un vaso pírex con agua sobre la cocina
eléctrica hasta llegar al punto de ebullición del agua.

5. Con el termómetro mida esta temperatura ( Tc )

6. Rápidamente retire el cuerpo sólido del vaso con agua hirviendo y colóquelo en el
calorímetro con agua, agite suavemente la mezcla y mide la temperatura de
equilibrio (Te).

7. Con los datos obtenidos use la ecuación (3) y determine el calor específico del
sólido. Considere el calor especifico del agua 1 cal/g ºC

8. Repita los pasos anteriores para otros cuerpos sólidos.

5. RESULTADOS EXPERIMENTALES

TABLA 1
masa del temperatura temperatura temperatura Calor
masa masa del temperatura
nombre del sólido inicial del inicial del inicial del específico
del agua calorímetro de equilibrio
sólido ms ( g agua calorímetro sólido del sólido
ma(g) mc ( g) (Te) ºC
Toa (ºC) Toc (ºC) Tos (ºC (ce)

Cobre

aluminio

Desconocido1

Desconocido2

6. TAREAS Y CUESTIONARIO:

1. ¿Cuáles son las principales dificultades encontradas al realizar la práctica?

2. La ecuación (8.3) es completamente correcta?. ¿Qué factores pueden mejorar esta


ecuación? Explique.

3. Tratar las clases de calorímetros.

4. Mediante que proceso se trasmite el calor entre los cuerpos dentro del calorímetro.

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5. Defina la temperatura de equilibrio.

6. ¿Qué materiales son buenos y malos conductores del calor.

7. ¿Según los resultados de la tabla 1, podría predecir los materiales desconocidos


utilizados.

7. CONCLUSIONES RECOMENDACIONES

8. BIBLIOGRAFIA
Serway, Física,
D. Giancoli, Fisica,
J. W. Kane, Física

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14. APÉNDICE

A. TABLA DE DENSIDADES
Nota: 1 kg/m3 = 10 -3 g/.cm3

densidad (Kg/m3) a densidad (g/cm3) a


Sólidos
temperatura 25ºC temperatura 25ºC
Aluminio 2700 2,7
Corcho 250 0,25
Cobre 8920 8,96
Hielo 920 0,92
Hierro 7900 7,9
Madera 200-800 0,2-0,8
Plomo 11300 11,3
Vidrio 3000-3600 3,0-3,6
Oro 19300 19,3
Platino 21400 21,4
Sangre 1480 1,48

densidad (Kg/m3) a densidad (gr/cm3) a


Líquidos
temperatura 25ºC temperatura 25ºC
Acetona 790 0,79
Aceite 920 0,92
Agua de mar 1025 1,025
Agua destilada 1000 1
Alcohol etílico 790 0,79
Gasolina 680 0,68
Leche 1030 1,03
Mercurio 13600 13,6

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B. TABLA DE CALORES ESPECÍFICOS

Nota> 1 J/kg.K = 0,2388 x 10 -3cal/g.°C

Sustancia c[J/Kg.K] c[cal/goC]


Agua 4183 1,0
Aluminio 909 0,214
Bronce 360 0,092
Cobre 389 0,092
Concreto 921 0,220
Hielo ( a 0oC ) 2000 0,5
Hierro 473 0,113
Latón 394 0,094
Oro 130 0,031
Plata 235 0,056
Plomo 130 0,031
Vidrio 838 0,186
Zinc 389 0,093

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