Calor

Carlos Alberto Quiroz Peran

Física

Instituto IACC

08/10/2018
 Desarrollo

INSTRUCCIONES:

Resuelva los siguientes ejercicios, considerando los cálculos completos.

 Ejercicio 1:

Determine la cantidad de calorías necesarias para elevar 5.5 litros de agua desde 22° [C] hasta 84°

[C].

Respuesta.

5,5 litros de agua = 5500 gramos, se necesitan 5500 calorías, por lo tanto

𝑄=5500 ∗ (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖)

𝑄=5500 ∗ (84°[𝐶] − 22°[𝐶])

𝑄=5500 ∗ 62

𝑄=341000 𝑐𝑎𝑙.

Se necesitan 341000 calorías para elevar la temperatura.

 Ejercicio 2:

Una barra Hierro de 𝑚 = 2.8 [kg] aumenta su temperatura dentro del horno desde los 𝑇 = 33° [C]

hasta los 𝑇 = 438° [C]. Determine la cantidad de calor transferido al hierro.

Respuesta.

Para realizar este ejercicio necesitaremos la formula del calor especifico, la cual es:

𝑄=𝑐∗𝑚∗Δ𝑇

Donde Q es el calor transferido, c es el calor especifico del hierro, m es la masa del hierro y Δ𝑇

(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖) es la diferencia de las temperaturas final e inicial, entonces tendremos lo siguiente: 𝑄

= 𝑐 ∗ 𝑚 ∗ Δ𝑇 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖)
𝑄 = 460 [𝐽𝐾𝑔 ∗ °𝐶] ∗ 2,8[𝐾𝑔] ∗ (438°[𝐶] − 33°[𝐶])

𝑄=460[𝐽] ∗ 2,8 ∗ 405

𝑄 = 521460[𝐽]

La cantidad de calor transferida es de: 𝑄 = 521460[𝐽]

 Ejercicio 3:

Una técnica muy antigua para aumentar la dureza de los metales era templarlos. Esta técnica

consiste en calentar los metales a una temperatura muy elevada y bruscamente enfriarlos,

sumergiéndolos en agua fría. Consideremos una espada de hierro de 𝑚 = 1.2 [kg] puesta al fuego

hasta alcanzar una temperatura 𝑇 = 620° [C], que luego se sumerge rápidamente a una tinaja con

8 litros de agua (𝑚 = 8.0 [kg]). Después de unos segundos, el agua y el hierro alcanzan la misma

temperatura. Determine el valor de esta temperatura.

Respuesta.

Para este ejercicio usaremos la ecuación del calor específico, con la diferencia, que tendremos que

realizar dos cálculos, para luego igualarlos y poder obtener el valor de temperatura el cual será un

equilibrio.

Q = m * Ce * Δ T = m * Ce * (Tf – To)

Los datos son:

M = 1,2 Kg = 1200 g

Ce: calor especifico del hierro = 0,11 cal/ (g* ºC)

To = 620 ºC

Tf= incógnita, X

= >Q = 1200g * 0,11 cal / (g * ºC) * (620ºc-x)

Δ T = (x – 25ºc) ----- en este caso fijamos la temperatura inicial del agua en 25ª,

Q= 8000 g * 1 cal / (g* ºc) + (x-25 ºc)

Ahora igualamos los dos calores:

1200 * 0, 11 (620 – x) = 8000 (x – 25)

Ahora, podemos desarrollar la ecuación para obtener el valor de la incógnita, x:

818,4 – 1,32x = 80x – 2000

80x + 1,32x = 2000 + 818, 4

81, 32 x = 2818, 4

= > x = 2818, 4 / 81, 32 = 34, 7 ºC

Respuesta: 34, 7 ºC

 Ejercicio 4:

Cite un ejemplo, a nivel industrial, donde se encuentre relacionado el calor y la temperatura y los

mecanismos de transmisión de calor, es decir, la conducción, convección y radiación. Recuerde

que debe ser explicado con los términos físicos adecuados.

Respuesta.

Primeramente tendremos en cuenta que la temperatura es una magnitud física que se refiere la

sensación de frio o caliente al tocar alguna sustancia, por otra parte el calor es una transferencia

de energía de una parte a otro cuerpo, o entre diferentes cuerpos producida por una diferencia de

temperatura. Podríamos definir lo siguiente:

Calor: este se define como la energía total de los átomos o moléculas de una sustancia.

Temperatura: es una medida de la energía cinética promedio de los átomos y moléculas

individuales de una sustancia, cuando se agrega calor a una sustancia, sus átomos o moléculas se

mueven más rápido y su temperatura se eleva, o viceversa.

Podemos mencionar algunos ejemplos industriales como los siguientes:

Pasteurización: se emplean temperaturas nos superiores a 100ºc, para reducir agentes patógenos.

Esterilización: Proceso que se encarga de eliminar completamente todos los microorganismos,

como lo son las bacterias, levaduras y mohos, para evitar la descomposición de los alimentos.

Uno de los ejemplos que podemos dar de la industria minera es cuando en el proceso del cobre

este se lleva a su fundición y el cobre en estado sólido es sometido a altas temperaturas en hornos

a unos 1200 ºc. Aquí se logra el que el cobre pase de un estado sólido a líquido, una vez puesto en

el horno y con la temperatura que contiene dicho horno se produce la fusión.

 Bibliografía

Contenido de la semana 5