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DINÁMICA DE LOS FLUIDOS

La dinámica de fluidos estudia los fluidos en movimiento y es una de las ramas más complejas de la
mecánica. Aunque cada gota de fluido cumple con las leyes del movimiento de Newton las ecuaciones que describen
el movimiento del fluido pueden ser extremadamente complejas. En muchos casos prácticos, sin embargo el
comportamiento del fluido se puede representar por modelos ideales sencillos que permiten un análisis detallado.

En un principio vamos a trabajar con lo que llamaremos fluido ideal, es decir un fluido que es incompresible
y que no tiene rozamiento interno o viscosidad.
 La hipótesis de incompresibilidad es un suposición razonable para líquidos pero no para los gases. Un
gas puede tratarse como incompresible si su movimiento es tal que las diferencias de presión que
aparecen no son demasiado grandes.
 El rozamiento interno en un fluido da lugar a esfuerzos cortantes cuando dos capas adyacentes se
mueven la una sobre la otra o cuando el fluido se mueve por tubos o se encuentra a un obstáculo. En
algunos casos estos esfuerzos son despreciables si se comparan con fuerzas gravitatorias o con la
originadas por diferencias de presión
 La trayectoria descrita por un elemento de fluido en movimiento se llama línea de flujo. La velocidad
del elemento varía en magnitud y dirección a lo largo de su línea de flujo. Si cada elemento que pasa
por un punto dado sigue la misma línea de flujo que los elementos precedentes se dice que el flujo es
estable o estacionario. Un flujo puede empezar no estacionario y hacerse estacionario con el tiempo. En
un flujo estacionario la velocidad en cada punto del espacio permanece constante en el tiempo aunque
la velocidad de la partícula puede cambiar al moverse de un punto a otro.
 La línea de corriente: curva, cuya tangente en un punto cualquiera tiene la dirección de la velocidad
del fluido en ese punto. En el régimen estacionario las líneas de corriente coinciden con las líneas de
flujo. Si dibujamos todas las líneas de corriente que pasan por el contorno de un elemento del fluido de
área S (ver dibujo) estas líneas rodean un tubo denominado tubo de flujo o tubo de corriente. En virtud
de la definición de línea de corriente el fluido no puede atravesar las paredes de un tubo de flujo y en
régimen estacionario no puede haber mezcla de fluidos de dos tubos diferentes.

 Se llama flujo laminar al tipo de movimiento de un fluido cuando éste es perfectamente ordenado,
estratificado, suave, de manera que el fluido se mueve en láminas paralelas sin entremezclarse. Las
capas adyacentes del fluido se deslizan suavemente entre sí. El mecanismo de transporte es
exclusivamente molecular. Se dice que este flujo es aerodinámico. Ocurre a velocidades relativamente
bajas o viscosidades altas como veremos.
 Se llama flujo turbulento cuando se hace más irregular, caótico e impredecible, las partículas se
mueven desordenadamente y las trayectorias de las partículas se encuentran formando pequeños
remolinos aperiódicos. Aparece a velocidades altas o cuando aparecen obstáculos abruptos en el
movimiento del fluido.

1. ECUACIÓN DE CONTINUIDAD
Es la expresión del principio de conservación de la masa líquida (en ausencia de manantiales y sumideros) ⇒ el
flujo de masa que pasa a través de una superficie cerrada S debe ser igual a la disminución, por unidad de tiempo, de
la masa de fluido contenido en su interior. Formalizaremos este hecho en una ecuación para lo que tenemos que
definir el flujo de fluido a través de una superficie.

1.1 Flujo y Caudal


Queremos determinar el ritmo a que fluye la masa de fluido que atraviesa cierta superficie fija S a su paso.
Si la velocidad a la que viaja el elemento de fluido es ˙v en un tiempo dt, el volumen de fluido que atraviesa una
superficie elemental dS˙ es dV = v dt dS cos θ
dS
S vdt

y la masa contenida en el volumen es por tanto

Definimos el flujo másico elemental a través de dS˙ como

El flujo másico total o simplemente flujo será


El flujo volúmico o simplemente caudal se define como

de donde se tiene Φ = ρΨ. Vemos que Φ tiene unidades de kg/s o gr/s y que Ψ tiene unidades de m3/s. Si la
superficie es cerrada:

También la masa de fluido que hay en un instante t en el interior de la superficie S cerrada es

de donde su variación con el tiempo es


EJERCICIOS RESUELTOS

EJERCICIO 01.- (Teorema de Torricelli). En la figura adjunto se muestra una tubería descargando agua con un
gasto de 1.5 litros por segundo, en un tanque, A, que tiene un diámetro de 120 cm, el cual a su vez descarga a través
de una llave de paso con un diámetro de ½ pulgada a otro tanque, B, de 60 cm de diámetro y 90 cm de altura (h3).
El tanque A se encuentra sobre un pedestal a una altura h2 = 1.5 m
sobre el nivel del suelo. El tanque B se encuentra sobre el suelo.
Calcular: 1
1
h
a) La altura a la cual el nivel del agua en el tanque A se estabiliza. A 2
b) La velocidad a la cual llega el agua al tanque B. h1
c) El tiempo en que tarda en llenarse el tanque B. 3
h2 B h3

Solución inciso a) Aunque la ecuación para la velocidad de descarga


de un tanque (Teorema de Torricelli) la obtuvimos ya, lo haremos nuevamente para recordar el procedimiento.
Aplicando la ecuación de Bernoulli entre los puntos 1 (carga) y 2 (descarga), se tiene:

1 1
𝑃1 + 𝜌𝑣12 + 𝜌𝑔ℎ1 = 𝑃2 + 𝜌𝑣22 + 𝜌𝑔ℎ2 (1)
2 2

Es un hecho que el área de sección transversal del tanque, A1, es mucho mayor que el área de descarga en el punto 2,
A2, y de acuerdo con la ecuación de continuidad la velocidad de desplazamiento del nivel de líquido en el tanque, v 1,
será mucho menor que la velocidad de descarga del fluido, v2, resultando que despreciable la primera, por lo que la
ecuación de Bernoulli se reduce a:

1 2
𝜌𝑔ℎ1 = 𝜌𝑣 + 𝜌𝑔ℎ2 (2)
2 2

En donde hicimos P1 = P2 = PATM y v1 = 0.


Despejando v2 de la ecuación 2, obtenemos:

𝑣2 = √2𝑔∆ℎ (3)

Con h = h1 – h2.
Aplicando la condición de equilibrio que sucede cuando
𝑄1 = 𝑄2 = 𝐴2 𝑣2 (4)

Sustituyendo (3) en (4), se obtiene la altura h a la cual se estabiliza el nivel de fluido en el tanque.
2
𝑄12 (0.8𝑥10−3 𝑚3 ⁄𝑠 )
Finalmente, ∆ℎ = = (2𝑥9.8𝑚⁄ = 2.03𝑚
2𝑔𝐴2
2 𝑠 2 )𝜋(0.00635𝑚2 )2

Solución inciso b) Calcularemos ahora la velocidad con la que el agua que descarga por el punto 2 llega a la boca
del tanque identificada con el punto 3. Aplicando la ecuación de Bernoulli entre los puntos 2 y 3, obtenemos:

1
𝑃2 − 𝑃3 = 𝜌(𝑣32 − 𝑣22 ) + 𝜌𝑔(ℎ3 − ℎ2 )
2

Con P2 = P3 = PATM y sustituyendo v2 de la ecuación (3), la ecuación anterior queda:

1
0= 𝜌(𝑣32 − 2𝑔∆ℎ) − 𝜌𝑔(ℎ2 − ℎ3 )
2
Despejando v3:

𝑣3 = √2𝑔[∆ℎ + (ℎ2 − ℎ3 )] = √2𝑥9.8 𝑚⁄𝑠 2 [2.03𝑚 + 0.9𝑚] = 7.57 𝑚⁄𝑠

Solución inciso c) El tiempo de llenado del tanque B, se calcula a partir de la definición de gasto:
Q = V/t en m3/s.
Donde V es el volumen del tanque y Q es el gasto de descarga (mismo que el de carga). Por lo tanto el tiempo de
llenado del tanque es:

𝑉 𝜋(0.30𝑚)2 𝑥0.90𝑚
𝑡= = = 318𝑠 = 5.3𝑚𝑖𝑛
𝑄 0.8𝑥10−3 𝑚3 ⁄𝑠

EJERCICIO 02.- Por un tubo de Vénturi, que tiene un diámetro de 1 pulgada por la parte ancha y ¾ pulgada en la
parte estrecha, circula agua. El Vénturi tiene conectados dos tubos manométricos que marcan una diferencia de
alturas del agua H = 30 cm. Calcule:
a) ¿Cuántos metros cúbicos de agua por segundo circulan por
el tubo? H

Solución. El gasto de agua que circula a través del tubo de Vénturi está 1 2
representado por la ecuación de continuidad:
Figura 02
𝑄 = 𝐴1 𝑣1 =
𝐴2 𝑣2 (1)

A1, v1 y A2, v2 representan las áreas y velocidades en la parte ancha y angosta de la tubería, respectivamente.
Para conocer el gasto es necesario encontrar el valor de una de las dos velocidades en la ecuación anterior, por lo que
es necesario utilizar una segunda ecuación que las contenga, para lo cual utilizamos la ecuación de Bernoulli:

1
𝑃1 − 𝑃2 = 𝜌(𝑣22 − 𝑣12 ) (2)
2

El término correspondiente a la diferencia de alturas no aparece porque es una tubería horizontal, por lo que h 1 y h2
están a la misma altura.
Tenemos ahora dos ecuaciones con dos incógnitas y P 1 – P2 se calcula a partir de la diferencia de alturas H que
es dato, entre los dos tubos manométricos instalados para tal propósito en el tubo de Vénturi, utilizando para ello la
ecuación representativa para un fluido estático, P 1 – P2 = g H, como es el caso de los dos tubos manométricos
midiendo la diferencia de presión entre dos puntos para un flujo en movimiento estacionario.
Despejando v1 de la ecuación (1) y sustituyendo en la (2), obtenemos:

𝐴2 𝐴 2
𝑣1 = 𝑣2 , por lo que 𝑣12 = ( 2 ) . 𝑣22 y la ecuación (2) queda:
𝐴1 𝐴1

1 2 𝐴2 2
𝜌𝑔∆𝐻 = 𝜌𝑣2 (1 − ( ) )
2 𝐴1

Despejando v2 de la ecuación anterior:

2𝑔∆𝐻 2𝑔∆𝐻 2𝑥9.8 𝑚⁄𝑠 (0.3𝑚)


𝑣2 = 2 = = = 2.93 𝑚⁄𝑠
√ 𝐴2 √ 𝑑 4
√ 3/4𝑝𝑢𝑙𝑔 4
(1 − (
𝐴1
) ) (1 − ( 2 ) ) (1 − ( ) )
𝑑1 1𝑝𝑢𝑙𝑔
Entonces el gasto, ecuación (1), será:

𝑄 = 𝐴2 𝑉2 = 2.85𝑥10−4 𝑚2 𝑥2.93 𝑚⁄𝑠 = 8.35𝑥10−4 𝑚3 ⁄𝑠 = 0.835 𝑙𝑡/𝑠


Aire
AAir
e h
EJERCICIO 03.- Una bomba manual de rociado Líquido
absorbe líquido de un depósito, que se encuentra
conectado al tramo más angosto de la bomba, a través de Figura 03. Bomba manual para rociar.
un tubo que tiene una altura, h =8 cm, como se
muestra en la figura. El diámetro en la parte ancha es de 2.5 cm, el diámetro del tubo en la parte angosta es de 3 mm
y el líquido en el depósito tiene una densidad de 0.75 gr/cm3. Considerando una densidad de 1.3x10-3 gr/cm3 para el
aire en la bomba, calcular:
a) La diferencia de presiones entre las partes ancha y angosta, P, mínima para elevar el líquido desde el
depósito a una altura h.
b) Las velocidades mínimas v1 y v2 entre las partes ancha y estrecha de la bomba.

Solución inciso a) La altura h que sube el líquido desde el depósito está directamente relacionada con la
diferencia de presiones entre la parte ancha y estrecha de la bomba.

∆𝑃 = 𝜌𝐼 𝑔∆ℎ (1)

Donde I es la densidad del insecticida líquido en el depósito. Entonces,

∆𝑃 = 750 𝐾𝑔⁄𝑚3 𝑥9.8 𝑚⁄𝑠 2 𝑥0.08𝑚 = 588𝑃𝑎 = 0.085 𝑙𝑏⁄𝑝𝑢𝑙𝑔2

Como puede observarse la mínima diferencia de presiones es suficiente para subir el líquido y mezclarse con el flujo
de aire. Por esa razón uno puede sacar el líquido de un refresco con un popote al hacer un poco de vacío con la boca.

Solución inciso b) Si etiquetamos con el No. 1 a la parte ancha y el 2 a la estrecha, la diferencia de presiones, de
acuerdo con la ecuación de Bernoulli es:

1
∆𝑃 = 𝑃1 − 𝑃2 = 𝜌(𝑣22 − 𝑣12 ) (2)
2

Debido a que v1 y v2 son incógnitas, tenemos que usar otra ecuación que las contenga y esta es la ecuación de
continuidad

𝐴1 𝑣1 = 𝐴2 𝑣2 (3)

Despejando v1 de esta última y sustituyendo en la anterior (2) obtenemos:

𝐴2
𝑣12 = 2
𝑣22 (4)
𝐴2
1
1 𝐴2 1 𝐴2
Y ∆𝑃 = 𝜌 (𝑣22 − 2
𝑣22 ) = 𝜌𝑣22 (1 − 2
)
2 𝐴2
1 2 𝐴2
1

Despejando v2:
2∆𝑃 2𝑥588𝑃𝑎
𝑣2 = =√ = 30 𝑚⁄𝑠
√ 𝐴22 0.0034
𝜌𝑎𝑖𝑟 (1 − ) 1.3𝐾𝑔/𝑚3 (1 − )
𝐴12 0.0254
Para calcular v1 recurramos a la ecuación de continuidad (3):

𝐴2 0.32
𝑣1 = 𝑣2 = 30 𝑚⁄𝑠 = 0.42 𝑚⁄𝑠 = 42 𝑐𝑚/𝑠
𝐴1 2.52

Como puede observarse de los resultados, la velocidad en la parte estrecha de la tubería, v2, es tal que la presión
debe ser muy baja y se presenta el fenómeno de cavitación que permite que las gotas de líquido se pulvericen.

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