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PLAN DE NEGOCIO
CURSO
PROYECTOS DE DESARROLLO AGROPECUARIO
DOCENTE RESPONSABLE
MG. ING. VARGAS LUNA LUIS
INTEGRANTES:
CARMONA SANCHEZ MARIA
HUERTA FABIAN IRMA
JULCA HEREDIA JUDITH
MANRIQUE YTA ROWAN
ROJO CCALLO YOHIEL
PERÚ-2018
INDICE
CAPITULO I................................................................................................................................. 4
PLAN DE NEGOCIO ............................................................................................................... 5
RESUMEN EJECUTIVO. .................................................................................................. 13
CAPITULO II ............................................................................................................................. 14
DEFINICION DEL PROYECTO: .......................................................................................... 14
2.1 NOMBRE DE LA EMPRESA ...................................................................................... 14
2.2 DEFINICION: ............................................................................................................... 14
2.3 OPORTUNIDADES DEL NEGOCIO:......................................................................... 15
2.4 OBJETIVO DEL ESTUDIO DEL PROYECTO .......................................................... 15
2.5 PLAN ESTRATEGICO ................................................................................................ 16
2.6 MATRIZ DE FODA DEL PROYECTO....................................................................... 16
CAPITULO III ............................................................................................................................ 17
3.1 AREA GEOGRAFICA DE ESTUDIO………………………………………………………………………………….7
3.2 ANTECEDENTES…………………………………………………………………………………………………………..8
3.3 PROBLEMÁTICA……………………………………………………………………………………………………………8
CAPITULO IV……………………………………………………………………………………………………………………………10
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CAPITULO I
INTRODUCCION
La idea del proyecto es producir Pitahaya como cultivo alternativo con un sistema
de riego por goteo para el mercado local y probablemente en un futuro enfocarnos
al mercado internacional.
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1.3 JUSTIFICACION
Es necesario realizar el proyecto para poder comprobar y demostrar que este cultivo
es rentable y que se puede convertir en una gran fuente de ingresos para nuestros
agricultores de la provincia de barranca e incrementar los ingresos económicos
básicos que tienen con los cultivos tradicionales de la zona, ya que su rendimiento
de pitahaya está comprendido entre 8 y 10 toneladas por hectáreas superando en
utilidades a los cultivos tradicionales que manejan. La inversión inicial es poca y es
posible recuperarla en el tercer año productivo.
CAPITULO II
2.2 DEFINICION:
“APROPIT” ASOCIACION DE PRODUCTORES DE PITAHAYA.
2.3 DATOS GENERALES DE LA OA:
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HOMBRES: 10 HOMBRES: 10
N° INICIAL DE SOCIOS ( A LA FECHA DE
MUJERES: 5 N° ACTUAL DE SOCIOS MUJERES: 5
CONSTITUIDA)
TOTAL: 15 TOTAL: 15
AREA INICIAL( Ha) 5 Ha AREA ACTUAL(Ha) 5 Ha
DATOS DE LA SOLICITUD DE APOYO
HOMBRES: AREA CONSIDERADA EN BAJO RIEGO: 5 Ha
N° DE SOCIOS ELEGIBLES PARA EL PROGRAMA MUJERES: EL PLAN DE NEGOCIOS SECANO: 0
TOTAL: (Ha) TOTAL: 5 Ha
TOTAL: % OA % PROGRAMA %
MONTO DE LA ST (S/.)
100 20 80
TELEFONO DE CONTACTO
CORREO DE CONTACTO
-Rentabilidad
-Cultivos de innovación.
- calidad de vida
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2.5.1 misión:
2.5.2 visión:
2.5.3 valores
o Calidad del producto
o Innovación
o Profesionalismo
o Ética
o Respeto
o Responsabilidad
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2.6.1 FORTALEZAS:
Uso de maquinaria propia
Factores climáticos óptimos para su desarrollo
Cultivo rustico
terrenos de propiedad del agricultor
Posee propiedades medicinales y nutritivas
2.6.2 DEBILIDADES:
Desconfianza del agricultor frente al cultivo
desconocimiento en gestión empresarial
Deficiente uso de tecnologías en los cultivos
Poco conocimiento del manejo agronómico de la pitahaya
2.6.3 OPORTUNIDADES:
demanda del producto en el mercado
fácil propagación
costo del producto en el mercado
Producto innovador
2.6.4 AMENAZAS:
competencia en el mercado
plagas y enfermedades
producto perecible
déficit del agua de riego
CAPITULO III
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.
3.2. Antecedentes
La Pitahaya (Selenicerius spp), es un fruto nativo de México y América Central,
perteneciente a la familia de las cactáceas o suculentas. Posee una cáscara de
color rojo intenso o amarillo, su pulpa contiene pequeñas semillas negras, y se
puede consumir como fruta fresca así como en refrescos y cócteles.
La fruta crece en temperaturas que oscilan entre 19 cº y 28 cº, en ambientes
despejados y zonas subtropicales, entre 700 y 1.500 msnm. por planta es posible
obtener de 40 a 70 frutos. Su rendimiento es de 8 a 11 tm/ha. la planta debe regarse
dos veces por semana y la inversión inicial es posible recuperarla el tercer año
productivo.
3.3Problemática
Tabla 2: definición de la problemática de la OA
Problemática Central Ingreso económico bajo de los pobladores de venado
muerto.
-Siembra de cultivos no rentables (tradicionales)
-Limitada vías de comunicación y tecnología
Causas -Deficiente recurso hídrico
-Poco conocimiento del manejo agronómico de la
pitahaya
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4. CAPITULO IV
ANALISIS INTERNO DE LA ASOCIACIÓN
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Estrategia de Mercadotecnia
Participación en expo ferias de alimentos
Crear una página web
Dar a conocer sus propiedades alimenticias
Repartir folletos
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4.4 Presupuesto
Tabla 9: inversión
RUBROS UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL
COMPONENTES
A. ACTIVOS
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4.5 INVOLUCRADOS
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