Curso Virtu@l

TECSUP - Lima
 Objetivos

• Ayudar al alumno a reconocer su potencial.

• Utilizar diversas herramientas tecnológicas.
• Transmitir conocimiento.
• Aplicar herramientas aprendidas a lo largo de su
carrera.
 Metodología
• Solución ideal.
• Combina sesiones virtuales y tiene una tutoría
personalizada.
• Didáctica basada en aprendizaje colaborativo y
dinámicas de grupo para la resolución de
problemas.
 Línea de Tiempo.
Curso: Industrias alimentarias
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Semana 6
Inicio de Inicio de 2da • Continuamos • Continuamos
semestre • Continuamos • Continuamos unidad: con estudios de con estudios de
académico- con la estudios con la estudios Alimentos la unidad 2. la unidad 2.
Indicaciones para de la unidad 1. de la unidad 1. derivados de la
el desarrollo del • Participación en Fermentación • Participación en • Participación en
curso. • Participación en los diálogos. los diálogos. los diálogos.
los diálogos. • Finaliza estudio • Participación en
Inicio de 1ra • Avance con su
de la unidad 1. los diálogos. • Finaliza estudio
unidad: trabajo de la unidad 2.
Fermentación en individual
la industria de
alimentos.
Se cierra 1ra 1er Diálogo Se publica 1er Se cierra 2da
Autoevaluación Calificado trabajo Individual Autoevaluación

Sesión Sesión Online Diálogos Ejercicios/

Eval. On Line
Presencial Calificados Trabajos
 Línea de Tiempo.
Curso: Industrias alimentarias
Semana 7 Semana 8 Semana 9 Semana 10 Semana 11 Semana 12
• Continuamos • Continuamos Inicio de 4ta • Continuamos • Continuamos
Inicio de 3ra con estudios de con estudios de unidad: Industria con estudios de con estudios de
unidad: Industria la unidad 3. la unidad 3. de Alimentos la unidad 4. la unidad 4.
de Alimentos Oleaginosos
Lácteos • Participación en • Participación en • Participación en • Participación en
• Participación en los diálogos. los diálogos • Participación en los diálogos los diálogos
los diálogos. los diálogos. • Desarrollo del
• Finaliza estudio trabajo grupal
• Participación en de la unidad 3. • Finaliza estudio • Finaliza estudio
los diálogos. de la 3ra unidad de la unidad 4.
Se cierra 3ra
Autoevaluación
2do Diálogo Se publica 1er Se cierra 4ta
3er Diálogo
Caliicado trabajo Grupal Autoevaluación
Calificado

Sesión Sesión Online Diálogos Ejercicios/

Eval. On Line
Presencial Calificados Trabajos
 Línea de Tiempo.
Curso: Industrias alimentarias
Semana 13 Semana 14 Semana 15 Semana 16 Semana 17 Semana 18
Inicio de 5ta • Continuamos Continuamos con Inicio de 6ta • Continuamos E
unidad: Industria con estudios de estudios de la unidad: Industria con estudios de X
de Alimentos la unidad 5. unidad 5. de Alimentos la unidad 6. A
Carbohidratos Cárnicos
Inicia Diálogo de • Participación en • Participación en
M
• Participación en
la 6ta unidad diálogos. diálogos. • Participación en E
diálogos.
• Desarrollo del • Avance su diálogos. N
• Avance su trabajo grupal 2 trabajo grupal • Finalización del
trabajo grupal2. • Finaliza estudio estudio de la F
• Participación en de la unidad 5. unidad 6. I
diálogos. N
Se entrega 1er A
4to Diálogo Se cierra 5ta Se cierra 6ta
trabajo Grupal Autoevaluación
L
Calificado Autoevaluación

Sesión Sesión Online Diálogos Ejercicios/

Eval. On Line
Presencial Calificados Trabajos
 ¿Qué esperamos?
• Que el alumno desarrrolle su autonomía de
aprendizaje.
• Que el alumno respete el derecho de Autor.
NO al Copy-Paste.
• Gestión del Aula, más activa
y participativa.
• Mejorar el clima de convivencia.
• Proyecto integrador 20%

• Diálogos calificados 80%

• Autoevaluación 60%
•
• laboratorio 20%
 Consultas

• tecsupvirtual@tecsup.edu.pe
Tecsup Virtu@l

• lsalmon@tecsup.edu.pe
Profesor del curso