UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN

FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y FORESTALES

DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA

LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA
GRUPO: MIERCOLES 9:45-12:00

FASE DE MULTIPLICACIÓN

CULTIVO DE TEJIDOS
INTRODUCCIÓN

En la actualidad, el cultivo de papa criolla solanum phureja es exclusivo de los países andinos (ecuador, Perú,
Bolivia y Colombia). es un tubérculo que no posee periodo de reposo y un alimento exquisito de mayor calidad
nutricional que la papa solanum tuberosum, nuestro país es su principal exponente y productor , razón que ah
motivado una inquietud creciente hacia la investigación de estos valioso recursos.
Como todas las especies de propagación vegetativa, la papa durante su desarrollo presenta síntomas de
enfermedades sistémicas, las cuales si no son combatidas correctamente, terminan por eliminar a la planta,
además de diseminar el problema, por lo que es necesario, al igual que en el cultivo comercial de papa, establecer
protocolos de producción de semilla-tubérculo certificada libre de enfermedades, que necesariamente deben
pasar por un esquema de micro propagación, el cual de manera adicional, puede ser aplicado en aspectos de
mantenimiento de colecciones, evaluación de la diversidad biológica, eliminación de virus, sistemas de
propagación de material sano, selección de materiales uniformes y con calidad, técnicas de producción de
semillas e investigación en transmisión de enfermedades de papa,etc.

OBJETIVO:
 Cuantificar la tasa de multiplicación en ex plantes de papa de la variedad “yema de huevo”(variedad
peruana)
 Identificar un protocolo básico de la fase de multiplicación en el cultivo de tejidos

MARCO TEORICO:

En términos generales, existen dos factores fundamentales que determinan el éxito del cultivo de células,
Tejidos y órganos: el tipo de inóculo inicial y el medio del cultivo (Roca et al., 1978) Lo anterior coincide con los
resultados de Stace-Smith y Mellor (1968), quienes observaron que el medio MS favoreció la supervivencia y tasa
de desarrollo de inóculos de especies de papa, debido a altas concentraciones de iones de potasio, amonio e
inositol, junto con altas cantidades de ANA.

El origen de Solanumphureja no se conoce con precisión, al parecer el centro de origen de esta especie se
encuentra en el altiplano entre Perú y Bolivia, alrededor del lago Titicaca, debido a que en esta zona, se encuentra
la mayor variabilidad genética de especies silvestre y variedades cultivadas de papa.
La papa criolla Solanumphureja es una especie diploide que se distribuye geográficamente desde el norte de
Bolivia hasta el sub occidente venezolano, con un centro de diversidad ubicado al sur de Colombia y en el norte
de Ecuador (Estada 1996)

PROINPA (2005), afirma que la papa es uno de los alimentos más importantes en Bolivia por ser la base de la
dieta alimentaria de la población boliviana, en promedio en el área urbana cada habitante consume 80Kg de
papas al año y en el área rural 140Kg de papa al año por habitante, pues provee más del 60% de calorías
diarias.
Según la FAO (1990), los medios de cultivo, utilizados para el manejo de meristemos y micro propagación de
papa, contienen principalmente: sales de Murashige y Skoog (1962), vitaminas, reguladores de crecimiento,
sacarosa, agar (Agente gelificante)
Para la multiplicación se utilizaron los nudos de la parte media de cada vitroplanta, tal como lo ecomiendan
Salaues, Rocabado y Blanc (1998), sugiriendo que las yemas de la parte media se desarrollan mas uniformes
que las yemas basales y las apicales crecen mas rápido que las restantes

).

Sistema de micropropagacion de la planta de la papa

MATERIALES:

CRISTALERIA Y/o REACTIVOSY RECURSOS BIOLOGICOS

HERRAMIENTAS
Alcohol al 70 %
Pinzas
Bisturí Medios de cultivo MS
Platillos multiplicación
Algodón
Ex plantes de cultivo de papa
variedad “yema de huevo”

PROCEDIMIENTO:

 Se trabaja 20 cm dentro de la cámara de flujo laminar

 Sacar entre un nudo y un entrenudo (yema) de cada planta hasta 8 veces para un medio de cultivo
 Se hace la siembra en otro medio de cultivo MS auto clavado

RESULTADOS Y DISCUCIÓN:
 Se obtuvieron ocho cortes por explante , llegando a ser casi 30 explantes por frasco, la siembra se hizo
teniendo en un cuenta el corte de un nudo y un entrenudo .
Se pudo apreciar que no es un proceso complicado y requiere de mucha asepsia para mantener el material
vegetal libre de contaminantes

CONCLUSIONES

La fase de multiplicacion dentro del cultivo de tejidos es la fase en que se reproducirán plantas de un explante
ya bien adaptado y seleccionado por sus aparentes buenas cualidades.
La tasa de multiplicacion que es la cantidad de cortes o explantes tengas por plántula, nos da una idea del
tiempo y la cantidad de producción comercial se podría tener con la propagación de esta planta por este
medio, siendo que de la papa de nuestro experimento “yema de huevo” resulte ser un promedio de 8 brotes
por plántula, llegando a ser una media aproximada a las tasas de multiplicación que hay en el ámbito comercial
de todas las papas in vitro.

BIBLIOGRAFIA:

- Cultivo de tejidos en la agricultura, fundamentos y aplicaciones/ William Roca

- - Antón, L. 1997. La producción, consumo e importancia de la papa (Perú). Monografías.com S.A.
Disponible en: http://www.monografias.com/trabajos51/produccion-papa/produccion-papa.shtml
(Ultimo acceso 10 - enero -2008).La Paz, Bolivia.
- PROPAGACIÓN in vitro DE PAPA RATONA (Oxalis tuberosa Mol.) J. M. Mejía-Muñoz¶ ; S. González-
Castillo; R. Mora-Aguilar; J. E. Rodríguez-Pérez Departamento de Fitotecnia. Universidad Autónoma
Chapingo. Km. 38.5 Carretera México-Texcoco. Chapingo, Estado de México. C.P. 56230. MÉXICO.
Correo-e: jmerced58@hotmail.com (¶Autor responsable)