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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS y PECUARIAS


“Dr. MARTÍN CÁRDENAS”

RENDIMIENTO DE TRES VARIEDADES DE GLADIOLO (Gladiolus


grandiflorus) CON FERTILIZACIÓN QUÍMICA Y ORGÁNICA

RESUMEN DE TESIS

DAVID VIA ROJAS

COCHABAMBA-BOLIVIA
2019
HOJA DE APROBACION

Resumen de tesis de grado, revisado y aprobado por:

……………………………………
Mgr. Roger Fuentes Cadima
TUTOR
RESUMEN

Rendimiento de tres variedades de gladiolo (Gladiolus grandiflorus) con fertilización


química y orgánica. El presente trabajo de investigación fue realizado con el objetivo de
evaluar el rendimiento de tres variedades de gladiolo con fertilización química y orgánica. Los
tratamientos estudiados fueron el fertilizante químico (Triple 15, Formulado 12-12-17 y Nitrato
de potasio), fertilizante orgánico (Humus de lombriz) y testigo (Estiércol bovino). Las variables
evaluadas fueron altura de planta, numero de hojas, longitud de espiga, diámetro de espiga,
numero de flores y el análisis económico en relación beneficio costo. Según los resultados
obtenidos la variedad y fertilizante con mayor altura de planta es la variedad tres (Franco Zecca)
con la aplicación del fertilizante orgánico con 66,94 cm, la variedad y fertilizante con mayor
longitud de espiga es la variedad 2 (Pisa) con la aplicación del fertilizante químico con 129 cm,
la variedad y fertilizante con mayor número de flores es la variedad 1 (Bangladesh) con la
aplicación del fertilizante químico con 16 flores y la variedad y fertilizante con mayor el
diámetro de espiga es la variedad 2 (Pisa) con el fertilizante químico con 24,67 mm. El mayor
Beneficio/Costo obtenido es con la aplicación del fertilizante químico con 1,94 Bs para la
variedad 1 Bangladesh 2,42 Bs para la variedad 2 Pisa y variedad 3 Franco Zecca. Por lo tanto,
el mejor rendimiento de gladiolo para las tres variedades se obtuvo con la aplicación del
fertilizante químico con relación al número de flores, diámetro y longitud de la espiga.

Palabras clave: Humus de lombriz; Estiércol bovino; Fertilizantes químicos.

1
ABSTRACT

Performance of three varieties of gladiolus (Gladiolus grandiflorus) with chemical and


organic fertilization. This research work was carried out with the objective of evaluating the
performance of three varieties of gladiolus with chemical and organic fertilization. The
treatments studied were chemical fertilizer (Triple 15, Formulated 12-12-17 and Potassium
Nitrate), organic fertilizer (Earthworm Humus) and control (Bovine manure). The variables
evaluated were plant height, number of leaves, spike length, spike diameter, number of flowers
and the economic analysis in relation to cost benefit. According to the results obtained, the
variety and fertilizer with the highest plant height is variety three (Franco Zecca) with the
application of organic fertilizer with 66.94 cm, the variety and fertilizer with the longest spike
length is variety 2 (Pisa) with The application of chemical fertilizer with 129 cm, the variety
and fertilizer with the highest number of flowers is variety 1 (Bangladesh) with the application
of chemical fertilizer with 16 flowers and the variety and fertilizer with the largest spike
diameter is variety 2 ( Pisa) with the chemical fertilizer with 24.67 mm. The greatest Benefit /
Cost obtained is with the application of chemical fertilizer with 1.94 Bs for variety 1 Bangladesh
2.42 Bs for variety 2 Pisa and variety 3 Franco Zecca. Therefore, the best gladiolus yield for the
three varieties was obtained with the application of the chemical fertilizer in relation to the
number of flowers, diameter and length of the spike.

Keywords: Earthworm humus; Bovine manure; Chemical fertilizers.

2
I. INTRODUCCIÓN fue evaluar el rendimiento de tres
variedades de gladiolo (Gladiolus
La actividad florícola en Bolivia se
grandiflorus) con la aplicación de
desarrolla de manera tradicional, en función
fertilizantes químicos y orgánicos.
de los requerimientos del mercado interno,
principalmente en zonas cercanas a los II. MATERIALES Y MÉTODOS
centros poblados. En el país los productores
El presente trabajo de investigación se
de gladiolos, son los departamentos de
realizó a cabo durante el periodo agrícola
Cochabamba, Chuquisaca y La Paz
marzo - julio 2019 en la comunidad Molle
(Ramírez 2016).
Molle municipio de El Paso, distrito 8 de la
En el departamento de Cochabamba la provincia Quillacollo del departamento de
producción y comercialización de gladiolos Cochabamba, ubicado entre los
tiene bastante demanda, la cultura va muy 17° 20′ 17″ Sur 66° 15′ 56″ oeste con una
acompañada del consumo del gladiolo como altura media de 2738 msnm. La temperatura
flor de corte, que la utilizan en cementerios, media anual es de 17oC. La precipitación
iglesias y hasta en los hogares como flor media aproximada es de 620 mm/año con
decorativa. una humedad relativa de 57 % y los suelos
generalmente son de textura franco
Mendez (2002) menciona que en la
arenosos.
actualidad la baja fertilidad de los suelos
consecuencia de las malas prácticas 2.1. Fuente genética
agrícolas y la intensidad de los cultivos
ocasionaron bajos rendimientos. El  V1 = Bangladesh (blanco)
suministro de abonos orgánicos y la  V2 = Pisa (naranja)
aportación de macronutrientes al suelo es  V3 = Franco zecca (rojo)
muy poca y en algunas ocasiones nada. Por
2.2. Fuente fertilizantes químicos
lo tanto, el buen manejo del cultivo todavía
 Fertilizante químico triple
es empírico sin empleo de técnicas
(15-15-15)
agronómicas de producción que
 Fertilizante químico
recomienden un sistema de producción
formulado (12-12-17)
acorde a las exigencias del mercado y del
productor. El objetivo de esta investigación
3
 Fertilizante químico nitrato 2.4.3.2. Deshierbe
de potasio KNO3
Cuando las plantas tuvieron un tamaño
2.3. Fuente fertilizante orgánico
aproximado de 20 cm se realizó la limpieza

 Humus de lombriz manual para controlar las malezas existentes


dentro del cultivo. Por ello el deshierbe se lo
2.4. Metodología realizó 4 veces durante el ciclo del cultivo.

2.4.1. Tratamientos
2.4.3.3. Escardas
Los tratamientos estuvieron definidos en
función del objetivo de la investigación, en Para tener una buena aireación de las raices
base a los siguientes factores: esta práctica se lo realizó tres veces durante
Factor A: Variedades de Gladiolo todo el ciclo del cultivo.
V1 = Bangladesh V2= Pisa
2.4.3.4. Fertilizacion del suelo
V3= Franco zecca
Factor B: Fertilizantes 1ra. Fertilizazion : Triple 15 (15-15-15)
Q = triple (15-15-15) O = humus de 2da. Fertilizazcion : Formulado (12-12-17)
lombriz t= Tradicional (estiércol 3ra. Fertilizacion: Nitrato de potasio KNO3
bovino).
2.4.2. Diseño experimental
2.4.3.5. Control de plagas
El diseño experimental fue completamente
En el cultivo se presentó el trips, un insecto
aleatorio (DCA) debido a que las unidades
fitófago que mide aproximadamente 1-2
experimentales (sub parcelas), son
mm y se alimentan de la savia de la planta.
homogéneas. Con factorial completo con
Para eliminar esta plaga se realizó un
tres repeticiones.
control de manera rotativa con dos
2.4.3. Labores culturales insecticidas sistémicos puesto qué esta
plaga mostro resistencia al primer producto
2.4.3.1. Riego
(Caporal), pero cuando se aplicó el segundo
El riego se lo realizó de forma tradicional producto (Danadim progres) la incidencia
cada semana ya que el cultivo se desarrolló de ataque de esta plaga bajó de manera
en el periodo de otoño-invierno. significativa.

4
2.4.3.6. Control de enfermedades número de flores que posee cada espiga en
el momento de la cosecha.
En el cultivo se presentó la roya, para su
control se aplicó como primer producto un 2.4.4.4. Longitud de espiga floral
En esta variable se tomaron al azar cuatro
fungicida sistémico (Apache) del cual se
plantas de cada unidad experimental, con la
observó muy poco efecto en el control de
ayuda de una cinta métrica se midió desde
este hongo por la cual se optó por un
la base del tallo hasta la última espiga floral
segundo producto (Genesis) por medio del
en el momento de la cosecha.
cual se observó un control más efectivo
aplicando hasta unos días antes del
2.4.4.5. Diámetro de tallo de espiga floral
momento de la cosecha de las flores. Al realizar el corte de las espigas florales
con la ayuda de una hoz, se midió el
2.4.4. Variables de respuesta
diámetro de cuatro varas florales tomadas al

2.4.4.1. Altura de planta azar en cada unidad experimental.

Para la variable altura de planta se tomaron 2.4.4.6. Análisis económico


cuatro plantas al azar de cada unidad Se determinaron los costos de producción y

experimental, con la ayuda de una cinta los ingresos totales para obtener la utilidad

métrica se midió la altura cada semana neta y Beneficio/Costo (B/C).

desde la etapa de emergencia hasta la


III. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
semana donde se inició la cosecha de flores.
3.1. Altura de planta
2.4.4.2. Número de hojas/planta
Se tomaron al azar cuatro plantas en cada Prueba de Duncan para altura de
unidad experimental, posteriormente se planta
80,00 b a c
Altura de la planta cm

contó el número de hojas cada semana desde d e f c c e


60,00
la etapa de emergencia hasta la semana 57,80
40,00 53,23 62,28 63,68 60,12
donde se inició la cosecha de flores.
20,00 55,07 62,62 55,71 66,94
2.4.4.3. Número de flores/espiga 0,00
v1-org

v2-org

v3-org
v1-q

v2-q

v3-q
v1-tes

v2-tes

v3-tes

Se tomaron al azar cuatro plantas de cada


unidad experimental y se contaron el Tratamientos
Figura 1. Prueba de Duncan para la altura
de planta

5
En la Figura 1 se puede observar, de acuerdo En la Figura 2 de acuerdo a la prueba de
a la prueba de Duncan con un 95 % de Duncan con un 95 % de seguridad se
seguridad, que la variedad y fertilizante con observa que la variedad 1 (Bangladesh) fue
mayor altura de planta fue la variedad tres la que presento mayor número de hojas con
(Franco Zecca) con la aplicación del un promedio de 10 hojas por planta, en
fertilizante orgánico con 66,94 cm, la cambio la variedad 3 (Franco Zecca)
variedad 1 (Bangladesh) con fertilizante presento el menor número de hojas con un
testigo es el que presento los portes más promedio de 8 hojas por planta, la
pequeños con 53.23 cm. aplicación del fertilizante químico, orgánico
y testigo no mostraron ningún efecto del
La aplicación de nutrientes al suelo con
número de hojas que presentaron las tres
dosificaciones adecuadas no solo permitió
variedades. Respecto a lo mencionado
un crecimiento mayor de altura de planta,
anteriormente Ocampo et al. (2012)
sino que también permitió tener mayor
comprobó en una investigación aplicando
desarrollo en cuanto a longitud de espiga,
diferentes fertilizantes en diferentes
diámetro y numero de flores,
variedades de gladiolo llego a la conclusión
considerándose flores sanas y de buena
de que el número de hojas por planta es una
calidad al respecto Ocampo et al. (2012),
característica fijada genéticamente.
menciona que el nitrógeno, fosforo y
potasio conduce a una mayor altura de la 3.3. Longitud de espiga
planta, diámetro del tallo, longitud y mayor
número de flores. Prueba de Duncan para la
longitud de espiga
140 a b
Longitud de espiga cm

3.2. Número de hojas c c c c


120 d
e e
Prueba de Duncan para el 100
numero de hojas por variedad 80 109
Numero de hojas

15,00 60 93 120 111 93


a b
10,00 c 40 102 112 111
129
5,00 9,56 20
8,67 7,78
0
0,00
v1-org

v2-org

v3-org
v1-q

v2-q

v3-q

v3-tes
v1-tes

v2-tes

v1 v2 v3
Variedades de gladiolo
Tratamientos
Figura 2. Prueba de Duncan para el número Figura 3. Prueba de Duncan para la
de hojas por variedad Longitud de espiga

6
En la Figura 3 se puede observar de acuerdo En la Figura 4, se puede observar de acuerdo
a la prueba de Duncan con un 95 % de a la prueba de Duncan con un 95 % de
seguridad que la variedad y fertilizante con seguridad que la variedad y fertilizante con
mayor longitud de espiga fue la variedad 2 mayor número de flores fue la variedad 1
(Pisa) con la aplicación del fertilizante (Bangladesh) con la aplicación del
químico con 129 cm, la variedad 1 fertilizante químico con 16 flores en cambio
(Bangladesh) y variedad 3 (Franco Zecca) la variedad y fertilizante con menor número
con la aplicación del fertilizante testigo de flores fue la variedad 3 (Franco Zecca)
presentaron los portes más pequeños con 93 con el fertilizante testigo llegando a alcanzar
cm. El fertilizante químico al mostrar una solamente 11 flores por planta. Al respecto
longitud de espiga mayor en las tres cuanto mayor número de flores mayor es la
variedades se debe a que en la etapa de calidad. Según el IBNORCA (2015) las
inicio de la formación de espiga floral se plantas que tienen más de 15 flores se
aplicó Nitrato de potasio KNO3. El potasio consideran extra de primera calidad y
es un elemento esencial para la formación y plantas que poseen al menos 12 flores se
crecimiento de la espiga floral al respecto consideran plantas de primera.
Mendez (2002) menciona que el KNO3
3.5. Diámetro de espiga
contribuye en la rigidez y longitud de los
tallos. Prueba de Duncan para el
diametro de espiga
3.4. Número de flores 30,00 c
c
25,00 a c c
b
Diametro mm

Prueba de Duncan para el 20,00 d d


22,56 20,33
numero de flores 15,00 19,11 e
20 15,00
a 10,00 11,44
Numero de flores

b b b b 18,33 24,67 15,00


15 c d d 5,00 20,00
e
0,00
10
v1-q
v1-o

v2-q
v2-o

v3-q
v3-o
v1-t

v2-t

v3-t

16 14
5 12,3 14 12 11,8 14 14 11
Tratamientos
0 Figura 5. Prueba de Duncan para el
v1-org

v2-org

v3-org
v1-q

v2-q

v3-q
v1-tes

v2-tes

v3-tes

diámetro de espiga

Tratamientos
Figura 4. Prueba de Duncan para el En la Figura 5 se puede observar de acuerdo
número de flores a la prueba de Duncan con un 95 % de

7
seguridad que la variedad y fertilizante con En el Cuadro 1, se presenta la relación
mayor el diámetro de espiga fue la variedad beneficio/costo de cada variedad con la
2 (Pisa) con el fertilizante químico con aplicación de fertilizante químico, debido a
24,67 mm, la variedad 1 (Bangladesh) con que presentaron buenas características se
el fertilizante testigo fue el que presento el consideraron flores de primera calidad
menor diámetro con 11,44 mm. El diámetro donde se observa que la mayor rentabilidad
siendo una variable importante al considerar y B/C es con la variedad Pisa y Franco
que cuanto mayor diámetro de tallo menor Zecca obteniendo 2.42 Bs de retorno por
será la ruptura de la vara floral al respecto cada boliviano invertido, seguido de la
Ramirez (2016) mensiona que el diámetro variedad Bangladesh siendo menos rentable
de vara es muy importante en el cultivo de con un B/C de 1.94 Bs por cada boliviano
gladiolo, ya que al obtener un buen diámetro invertido.
menor será la susceptibilidad a quebrarse o
Cuadro 2. Análisis económico beneficio/
doblarse, por otra parte, su resistencia en el costo con la aplicación del fertilízate
traslado al mercado. orgánico
V U (Bs) R (%) B/C
3.6. Análisis económico V1 256560 160 1.6
V2 325935 204 2.04
Para el procedimiento de análisis
económico en el presente trabajo, se realizó V3 325935 204 2.04
de acuerdo a la metodología de presupuestos
parciales propuesto por el CIMMYT (1988). En el Cuadro 2, se presenta la relación

Puesto que los proyectos a corto plazo no beneficio/costo de cada variedad con la

son necesarios considerar el factor tiempo. aplicación de fertilizante orgánico, debido a


que presentaron buenas características se
Cuadro1. Análisis económico beneficio/ consideraron flores de primera calidad
costo con la aplicación del fertilízate
donde se observa que la mayor rentabilidad
químico
Var U (Bs) R (%) B/C y B/C es con la variedad Pisa y Franco
Zecca obteniendo 2.04 Bs de retorno por
V1 275360 194 1.94
cada boliviano invertido, seguido de la
V2 343735 242 2.42
variedad Bangladesh siendo menos rentable
V3 343736 242 2.42

8
con un B/C de 1.6 Bs por cada boliviano la planta se obtuvieron con la
invertido. aplicación del fertilizante orgánico.

Cuadro 3. Análisis económico beneficio /  La aplicación de fertilizante


costo con la aplicación del fertilízate testigo
químico y orgánico tuvo efecto en
Var U (Bs) R (%) B/C
cada una de las variedades por lo
V1 212625 158 1.58
tanto se rechaza la Hipótesis nula.
V2 212625 158 1.58
V3 212625 158 1.58 Para la variedad 1 (Bangladesh), el
mejor valor para la altura de planta,
En el Cuadro 3 se presenta la relación número de hojas, longitud de espiga,
beneficio/costo de cada variedad con la diámetro y numero de flores fue con
aplicación del fertilizante testigo, debido a la aplicación de fertilizante químico.
que presentaron rendimientos bajos por lo
Para la variedad 2 (Pisa), el mejor
que se consideraron flores de segunda
valor para en número de hojas,
calidad donde se observa que la rentabilidad
longitud de espiga, diámetro y
y B/C es igual en la variedad Bangladesh,
numero de flores fue con la
Pisa y Franco Zecca obteniendo 1,58 Bs de
aplicación de fertilizante químico,
retorno por cada boliviano invertido, siendo
sin embargo, para la altura de planta
menos rentable en comparación con la
el efecto es similar con los dos
aplicación del fertilizante químico y
fertilizantes.
orgánico.
Para la variedad 3 (Franco Zecca), el
IV. CONCLUSIONES
mejor valor para la altura de planta
 Los mayores rendimientos para las es con la aplicación del fertilizante
variedades Bangladesh, Pisa y orgánico y para el número de hojas,
Franco Zecca se obtuvieron con la longitud de espiga fue con la
aplicación de fertilizante químico, aplicación del fertilizante químico,
con relación al número de flores, sin embargo, para el número de
diámetro y longitud de la espiga, hojas y diámetro el efecto es similar
pero las plantas con mayor con los dos fertilizantes.
desarrollo con relación a la altura de

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 Durante el desarrollo fenológico el V. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
mejor fertilizante para la variedad 1
CIMMYT (Centro Internacional de
Bangladesh (blanco) fue el
Mejoramiento De Maíz y Trigo) 1998.
fertilizante químico, para la variedad
Manual metodológico de evaluación
2 Pisa (anaranjado) fue el fertilizante
económica. México D.F. 78 p.
químico, y para la variedad 3 Franco
Zecca (rojo) fue el fertilizante
IBNORCA (Instituto Boliviano de
orgánico.
normalización y calidad). 2015. Flores
 Se logró eliminar la incidencia de de corte gladiolos requisitos: Requisitos
plagas (Trips Taenothrips Simplex) de calidad de flor. Cochabamba,
y enfermedades (Roya Uromices Bolivia. 2 p.
transversalis) en el ciclo del cultivo
Mendez, AM. 2002. Efecto del tamaño de
para las tres variedades aplicando
bulbo y densidad de plantación en el
Fungicidas (Apache y Génesis),
cultivo de gladiolo (Gladiolus
Insecticidas (Caporal y Danadim
grandiflorus). Tesis de grado.
progres).
Universidad Mayor de San Simón
UMSS. Cochabamba, Bolivia.
 De acuerdo a los indicadores
económicos se ha evaluado el
Ocampo, J; Juarez, JA; Escalante, E;
beneficio costo para los tres tipos de
Rodríguez, MT. 2012. Producción de
fertilizantes en el cual se determinó
gladiolo en función de NPK. (en línea).
que la mayor rentabilidad B/C fue
Revista Terra Latinoamericana 30: 239-
con la aplicación de fertilizante
248. Consultado 14 mar. 2019.
químico con 2,42 Bs de retorno por
Disponible en:
cada boliviano invertido para las
http://www.scielo.org.mx/pdf/tl/v30n3/
variedades 2 Pisa y 3 Franco Zecca
2395-8030-tl-30-03-00239.pdf.
y para la variedad 1 Bangladesh con
un B/C de 1.94 Bs de retorno por
Ramírez, S. 2016. Evaluación de la
cada boliviano invertido.
aplicación de humus de lombriz en el
cultivo de gladiolo (Gladiolus sp) en la

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comunidad chacoma municipio de
Patacamaya (en línea). Tesis. Lic. La
Paz, Bolivia, UMSA. Consultado 7
mar. 2019. Disponible
en:https://repositorio.umsa.bo/bitstrea
m/handle/123456789/9308/TS-
2292.pdf.

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