REGIÓN LA SELVA
Relieve:
Muy complejo, con pendientes extremas y valles
estrechos entre los 3,500 y 2,000 msnm. Debajo de los
2,000 msnm los valles se tornan más amplios y el
relieve es menos complicado. En esta ecorregion se
presentan tres tipos de suelos:
1. Pedregosos (litosoles) en las partes altas.
2. Cambisoles en las partes intermedias.
3. Acrisoles en las partes bajas.
Los suelos están expuestos a severos proceso de erosión y deslizamientos periódicos, debido
a la existencia de pendientes muy pronunciadas, las altas precipitaciones, la tala
indiscriminada y quema de bosques.
Clima:
Unica región con clima tropical del Perú, debido a su
latitud.
La Selva Alta, es la región más lluviosa del Perú con
más de 4 rom. de precipitación promedio anual.
La Selva Baja, la región más calurosa con más de 31°C
de media anual.
ACTIVIDADES ECONOMICAS
La agricultura
Es la actividad económica en la que participan la
mayor cantidad de peruanos que están en
condiciones de trabajar.
La ganadería
La ganadería consiste en la crianza, selección y reproducción de algunos animales
domésticos, como vacunos, ovinos, caprinos, porcinos, aves de corral, etc., con el objeto de
aprovechar sus productos en la alimentación en las actividades artesanales e industriales.
Minería
La Minería es una actividad económica por la que se aprovechan los recursos minerales
que existen en el subsuelo.. La minería es, en el Perú, una actividad muy antigua, pues se
practica desde los más remotos tiempos. Se complementa con la metalurgia, actividad por
la que se funden los minerales para separarlos y refinarlos. Tenemos una rica tradición
metalúrgica.
La Pesca
La pesca ha sido en el Perú una actividad tradicional. Su práctica como actividad extractiva
se remonta al poblamiento del territorio peruano. Las representaciones de esta actividad
en los ceramios de las culturas preincaicas, en los tejidos, etc.
Pesca es una actividad tradicional muy anterior a la Agricultura y a la Ganadería. Anzuelos
o redes muy rudimentarias sirvieron, seguramente.
La tala
La Tala es la actividad extractiva por la cual el
hombre explota los bosques para aprovechar
la madera. La explotación maderera en la Selva del
Perú se ha venido realizando en forma intensiva.
PLATOS TIPICOS
Si quieres sentir un sabor distinto y a la vez agradable en tu paladar, debes disfrutar los
variados sabores, texturas y colores que tiene un plato oriundo de la selva peruana
Ensalada de Chonta o Plamito
Muy típico en la Amazonía peruana, en especial en la región San
Martín donde se tiene por costumbre consumir este plato en los
días de reflexión como es la Semana Santa.
Juane
Oriundo de Moyobamba, se suele disfrutar principalmente en la
FIESTA DE SAN JUAN siendo esta su fiesta principal, parece
un tamal muy grande hecho de arroz, pollo y huevo.
Brochetas de SURI
El suri es un gusano que se reproduce en el tallo del aguaje y de
palmito, tiene un sabor agradable similar al pollo, para este
plato solo se fríe el suri y se acompaña con plátanos asados o
yucas sancochadas.
Tacacho con Cecina y Chorizo
Consta de plátano verde ya sea frito o asado el cual
es machacado y se mezcla con la manteca de chancho, se
acompaña con cecina (carne de Cerdo seca y ahumada) y con
chorizo (se fabrica con los intestinos delgados del cerdo relleno
con carne molida de cerdo bien condimentada.).
Inchicapi de Gallina con Maní
Sopa típica de la selva peruana, el cual tiene como peculiar
ingrediente a la gallina criada en corral (gallina domestica),
maní licuado o molido, maíz, yuca y cilantro.
Patarashca
Plato muy delicioso, al pescado de río sele condimenta con
especias propias de la selva peruana envuelto en una hoja y
asado en carbón. Esa combinación provoca que el pescado
tenga un aroma y un sabor delicioso.
Timbuche
Sopa de pescado frito, en esta ocasión los protagonistas son las
diversas especies de peces que existen en la Amazonía, al cual
se le agrega huevos y cilantro, esta sopa tiene como principal
peculiaridad que restablece a las personas que han tenido
mucho esfuerzo físico y mental.
BAILES TIPICOS
El vestir diario de sus pobladores corresponde a la utilizada en los climas tropicales, tanto
mujeres, hombres y niños visten de una manera descomplicada, sin formalismos,
influenciados especialmente por el Brasil donde impera la ropa cómoda propia del clima de
selva tropical.
Danza Ancestral de la Boa
Los Nativos del Alto y Bajo Ucayali Rinden Pleitesía a la Boa
para que no caiga la maldición en sus cosechas de Caucho, Café,
Inguiri (Plátano), Yuca. Es una Danza Netamente Ritual en
donde resalta la presencia de Serpientes Vivas en escena como
la BOA.
Orgullo Shipibo
Esta Danza es de Origen Guerrero. Está basada en la disputa de
territorio entre los Yawuas que habitan mayormente en las orillas
del río Amazonas y Shipibos que habitan a orillas del río Ucayali.
Ayahuasca
Fiesta de Curación o Borrachera. Es una Danza Basada en el Trabajo de
los Curanderos Shamanes o Curiosos que practican este tipo de rituales
con cuyas dietas pueden llegar a curar diversas Enfermedades.
Buri Buriti
Es una Danza Guerrera, es un instrumento musical similar a las
Maracas. Los Nativos del Bajo Ucayali preparan los Buri-Buritis
para Danzar y poder estar preparados Fisicamente para la Caza y la
Pesca como también poder defenderse de otras Comunidades
Nativas que quieren apoderarse de sus Cochas y Tierras.
Luto Cacherine
Proviene de una de las Comunidades Campesinas que creó esta
Danza como es el Caserío de SAN ISIDRO. Representa a la viuda
que bota el luto y al mismo tiempo aparece un nuevo pretendiente
para hacer olvidar al FINADO.
Saco Largo
Esta Danza está basada en la Vivencia de las Comunidades
(Shipibas) y Campesinas de la Selva en especial del Distrito de
Yarinacocha (Pucallpa). Las Mujeres preparan abundante Masato
para dar de tomar a sus Maridos que regresan cansados de sus
trabajos, luego de tomar todo el masato quedan dormidos.
Amazonas
Danza basada en hechos reales, las Amazonas demuestran en la coreografía
Destreza, Agilidad y Habilidad, ya que las Amazonas eran peligrosas; Danza
de significado Guerrero.
Macanas
Esta Danza se origina con los primeros habitantes Shipibos antes de
unificarse con los Conibos, se practicaba cuando los jóvenes tenían que ir
a enfrentarse con sus enemigos o otros grupos étnicos, como los Boras,
Yawuas, Shetebos. Los Nativos Jóvenes tenían que pasar varias pruebas
para que puedan formar parte de los macaneros de la comunidad
Shipibas.
Ani Sheati
Fiesta de la Bienvenida; Es una Danza propia de los Shipibos, Conibos
del Alto, Medio y Bajo Ucayali, Esta Ceremonia se realiza con la visita
de una Comunidad a otra.
