REGIÓN SELVA chancho, se sirve en bolas acompañado por

cecina (carne de cerdo seca y ahumada) y

Antiguamente llamada “montaña” la un chorizo.
Selva Peruana comprende cinco
departamentos: 3. Inchicapi de Gallina con maní.-
Deliciosa sopa, el secreto de este
emblemático preparado es la gallina de
● Loreto: Iquitos chacra, a base de maní molido, yuca, maíz
● Amazonas: Chachapollas y hojas de culantro.
● San Martín: Moyobamba
● Ucayali: Pucalpa 4. Patarashca.- Comida nativa a base
● Madre de Dios: Puerto de pescado, preparado con los ingredientes
Maldonado de la región envuelto en hojas de bijao y
asado al carbón.
- Es conocida por uno de los DANZAS TÍPICAS DE LA SELVA
principales pulmones del mundo.
- Se divide en selva alta (Rupa El Perú se caracteriza por tener una gran
rupa) y Selva Baja (Omagua) variedad de danzas y en algunos casos por
PLATOS TÍPICOS DE LA SELVA:
- El Rio Amazonas es su principal fusionarse con otras culturas.
fuente de agua, y el más caudaloso y COMIDAS TÍPICAS: 1. El Buri buriti.- Es una danza
extenso del mundo. guerrera simboliza la caza, la pesca y la
- El cual nace de la vertiente de los 1. El Juane.- (Se protección contra otras comunidades
ríos Ucayali y Marañón. pronuncia fuane o fan) quienes quieren apoderarse de sus tierras y
tiene origen en sus cosechas.
Moyobamba, plato
central de la fiesta de 2. Orgullo Shipibo.- Es un danza
San Juan en la región guerrera,
de la Selva, tiene forma representa
de un gran tamal, preparado a base de arroz cuando los
gallina y huevos envuelto en una hoja yawuas pisaron
llamada bijao. territorio shipibo,
en la danza se
2. Tacacho con muestra que un
Cecina y Chorizo.- shipibo es ultrajado por un nativo yawua, es
El termino tacacho ahí donde empieza la guerra, donde los
deriva del quechua shipibos resultan victoriosos.
taka chu que significa
golpeado, preparado 3. El baile de la Anaconda.- Danza
a base de plátano sancochado, luego frito, mística y religiosa, muchos de los nativos
chancado y se mezcla con manteca de shipibos y boras le rinden homenaje a la
anaconda, una hasta 7 metros muy
de las criaturas agiles en agua y torpes
más feroces de en tierra.
la selva, la cual ACTIVIDADES
les brinda
ECONÓMICAS
protección para
mejores
Su agricultura está basada
cosechas y
en cultivo de frutales y
evitar desastres naturales. “Año de la Lucha Contra la Corrupción y la
otras plantas amazónicas como plátano,
FAUNA DE LA REGIÓN SELVA piña, mango, papaya, camu camu, uña de Impunidad”
gato, yuca y pijuayo.
1. Mono titi: de pequeño tamaño
pelaje suave, posee
garras en lugar de
uñas, su dieta
consiste en frutos e
insectos.

2. Gallito de
En la piscicultura en granjas para la
las Rocas: El ave
producción de paiche, robalo, doncella y la
más espectacular crianza de peces ornamentales.
del mundo por su
fantástico
plumaje, su dieta
principal es frutas,
es considerado el ave nacional.
3. Nutria:
Viven en tierra
como en agua, a
Manejo de bosques con plantaciones
menudo se les
forestales y reforestación de árboles nativos Alumno:
confunde castores, para la captación del carbono y la
cazan su comida en Abad Valverde, Jesús Aurelio
producción de oxígeno.
el agua, peces y en
tierra aves. Curso: Experto en Ofimática
4. Lagarto Negro: Habita en ríos de Profesor: Moiran Paredes Solorzano
aguas tranquilas, zonas pantanosas y Instituto: INFONET
bosques inundados, llegan a medir
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