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“Año del Diálogo y Reconciliación Nacional”

DOCENTE : Ing, Jaime Martin Garcilazo Cornejo

CURSO : Viticultura

CICLO : VI“A”

TURNO : Mañana

ALUMNA : Juro Aybar, Ronaldo

ICA – PERU
2018
Facultad de Agronomía

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INTRODUCCION

En el laboratorio y en las prácticas es esencial la utilización de instrumentos para el manejo de

los químicos y demás aparatos contenidos en él. Hay una serie de instrumentos desde
el termómetro que sirve para medir la temperatura hasta el cilindro graduado el cual lo
empleamos para los volúmenes de un químico. Es por eso necesario el reconocimiento de estos,
cual y como es su uso, por eso muy importante reconocerlos.

Todos realizan una acción específica de acuerdo a la situación en que nos encontremos.
Muchas personas lo haya difíciles de manejar, solo al ver su forma y estado de delicadez.

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OBJETIVOS
 Reconocer los materiales de n laboratorio de Fitopatologia
 Funcionamiento de los materiales de laboratorio
 Que el estudiante se familiarice con los procesos esterilización comúnmente
utilizados en un Laboratorio de fitopatología.

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MARCO TEORICO
Es muy importante que los materiales y equipos de uso común en el laboratorio se
identifiquen por su nombre correcto y uso específico que tiene cada uno, pero
más importante es saber manejarlo correctamente en el momento oportuno,
teniendo en cuenta los cuidados y normas especiales para el uso de aquellos que
así lo requieran.

Los instrumentos y útiles de laboratorio están constituidos de materiales diversos.

De tal manera que se incluyen los procedimientos empleados para el análisis de

muestras de vegetales en la identificación y/o detección de hongos fitopatógenos,
también se incluyen los pasos a seguir en la esterilización del material a utilizar.

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MATERIALES Y EQUIPAMIENTO DE UN
LABORATORIO DE FITOPATOLOGIA
CAMARA DE FLUJO LAMINAR

Estas cabinas están diseñadas para proporcionar un aire limpio y constante a una velocidad de
paso de aire de 0.30 a 0.50 metros por segundo para así barrer la superficie de la zona de trabajo y
evitar la suspensión de partículas, así como una posible contaminación de las muestras. Aquí se
permite trabajar, sembrar y operar de manera eficaz en un buen ambiente. Esteriliza los ácaros
cuando se prende la luz.

CAMARA INCUBADORA

Sirve para mantener y hacer crecer cultivos microbiológicos o cultivos celulares. La

incubadora mantiene la temperatura, la
humedad, a los hongos, las muestras enconservación y otras condiciones en grado óptimo, tales
como el contenido de dióxido de carbono(CO2) y de oxigeno en su atmósfera interior.

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OLLA A PRESIÓN

Son ampliamente utilizadas como una medida elemental de esterilización de material. Aunque
cabe notar que, debido a que el proceso involucra vapor de
agua a alta temperatura, ciertos materiales no pueden ser esterilizados en autoclave, como el
papel y muchos plásticos (La excepción del polipropileno).

MICROONDAS

En el microondas los enlaces de las moleculas de los reactivos vibran en resonancia con la
radiación recibida, con lo que reaccionan muy rápidamente y no se destruye el producto final.

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MICROSCOPIO

Es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeños para ser vistos a
simple vista. Se trata de un instrumento óptico que contiene una o varias lentes que
permiten obtener una imagen aumentada del objeto y que funciona por refracción.

AUTOCLAVE O ESTERILIZADOR DE ELECTIRCO A PRESIÓN

Es un equipo, tiene 2 modelos en vertical y horizontal, está diseñado con el fin de

eliminar, de forma confiable, los microorganismos que de otra manera
estarían presentes en objetos que se utilizan en actividades de diagnóstico,

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tratamiento o investigación. Está compuesto por una ollita donde el agua no

debe tocar la rejilla y se debe cerrar la tapa hermeticamente y si queremos esterilizar la muestra
primero el agua tiene que llegar a 100°C durante 5 a 6 minutos, después durante la ebullición
sacamos la espita para que expulse el aire a presión y la vuelve a cerrar así llegara a 125°C durante
25 minutos.

REFRIGERADORA

Electrodomestico cuya función en el laboratorio es mantener las

muestras y los hongos en buen estado para su próximo procedimiento o análisis.

COCINA ELECTRICA

Este artefacto sirve para calentar sin llama, evitando la

combustión espontánea de compuestos gaseosos inflamables. Tambien para secar
compuestos que presenten un cierto grado de humedad, y que puedan descomponerse al
contacto con el fuego.

HORNO ELECTRICO

Es un tipo de horno comunmente usado para deshidratar reactivos de laboratorio o secar

instrumentos. El horno aumenta su temperatura gradualmente conforme a su programación,
cuando la temperatura sea la óptima, el termico mantendrá la temperatura; posee un tablero de
control que muestra el punto de regulación y latemperatura real dentro del horno y cuentan con
una perilla graduada la cual regula temperatura del horno

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DISCUSIÓN
El primer problema en un laboratorio de fitopatología son los ácaros. La dentro de bibliografía incluye
el tiempo reglamentado en la esterilización de calor humedo con el autoclave y está mejor ordenado
segun su ambiente de trabajo y las características de los materiales a usar los metodos de
esterilización y los conceptos que deberíamos mantener en cuenta para un mejor reconocimiento de
los materiales y actividades que realicemos en el laboratorio.

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CONCLUSIONES
En el laboratorio se debe conocer y ser conciente de cada una de las normas de
bioseguridad con el fin de evitar accidentes.
Cuando estamos trabajando dentro del laboratorio, debemos tener las prendas adecuadas
para la labor que estamos realizando.
La higiene es un factor importante

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REVISION BIBLIOGRAFICA
http://www.biblioteca.org.ar/libros/210784.pdf

https://www.yumpu.com/es/document/view/15268917/equipos-de-laboratorio-de-fitopatologia-
corpoica

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