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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGRONMICA

PLANTAS BIOCIDAS PARA CULTIVOS ANDINOS: QUE CONTROLA,


FORMAS DE PREPARACIN Y DOSIS DE USO
CURSO: Seminario de la agricultura

PRESENTADO POR:
Puno mayo de 2012
RESUMEN:
Las plantas bicidas y
repelentes nos
permiten
contrarrestar,
neutralizar y ejercer
un control sobre las
plagas y
enfermedades que
afectan al cultivo
dependiendo de su
variedad y dosis
correspondiente
INTRODUCCIN:
Las plantas son un
recurso al alcance del
ser humano por su
utilidad y su bajo
costo, ya desde la
antigedad se
utilizaban para su
alimentacin y para la
curacin de diversas
enfermedades, estas
ltimas denominadas
plantas medicinales
En actualidad se est
promoviendo los cultivos
orgnicos, es por ello que
se est dando
importancia al uso de
plantas con actividad
biocida, son aquellas que
producen sustancias
qumicas naturales
idneas para
contrarrestar y ejercer un
control sobre cualquier
microorganismo
considerado nocivo para
el cultivo.
JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN:
El Per es una de los pases ms mega diversos del
mundo, por lo que su biodiversidad de especies de
plantas es muy grande, as mismo, en ella se han
generado numerosas culturas que han convivido en
armona con su ambiente, aprovechando sus recursos
sin contaminarlo.
En la actualidad muchos de esos conocimientos se estn
perdiendo por la implantacin de diferentes
tecnologas para protegerlos de las plagas y los
alimentos, en especial del uso de pesticidas altamente
contaminados y perjudiciales para la salud.
Por lo tanto es de suma importancia revalorar esos
conocimientos ancestrales de control de plagas de
hortalizas y de los alimentos en forma sana y segura a
travs del uso de plantas biocidas.
VENTAJAS
Tenemos una mega diversidad de especies de
plantas biocidas.
No daa nuestros suelos.
Bajo costo.
Fcil preparacin .
Fcil aplicacin.

DESVENTAJAS
Falta de informacin sobre plantas biocidas.
PROBLEMA DE INVESTIGACIN:

Prdida del conocimiento ancestral del uso de


plantas para el control de plagas

Poca informacin de plantas biocidas locales y de su


forma de utilizacin para el control de plagas

Uso indiscriminado de pesticidas para el control de


plagas de las hortalizas por el desconocimiento de
alternativas ms saludables.
OBJETIVOS DE INVESTIGACIN;
OBJETIVO GENERAL:
Valorar el conocimiento ancestral del uso de plantas
biocidas para el control de plagas a travs de la web

OBJETIVOS ESPECFICOS:

Recopilar informacin tradicional del uso de plantas


con potencial biocida.
Elaborar una lista de plantas biocidas y su utilidad
para el control de plagas.
Difundir informacin de uso de plantas biocidas a
travs de publicaciones.
METODOLOGA:
Recopilacin de informacin
mediante la revisin bibliogrfica.
Entrevistas a los productores del
campo.
Dilogos directos con los
agricultores en el lugar de sus faenas
utilizando la observacin directa.
PLANTAS BIOCIDAS

El uso de plantas con propiedades biocidas dentro


de la concepcin del manejo ecolgico de plagas
es en la actualidad un medio para prevenir y
regular la presencia de plagas y enfermedades
para los cultivos y crianzas, siendo la base
intelectual mas importante del uso de las plantas
con estos propsitos las experiencias campesinas.
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION

AJI Insecticida, Controla Aj amarillo secado y


(Capsicum pulgones, caros, horneado y molido,
pendulum L.) mosca blanca, mosca zarandeado aplicar a
minadora, larvas, cualquier planta,
gorgojos, gusanos, cada 20 das; todos
cogollero, y otros; los bichos dainos
mejora morirn por asfixia.
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION

AJO controlan y repelen A 100 gramos de ajos


(Allium satibum L.) pulgones, fidos, chinches, macerados disuelto en
moscas, zancudos, litro de agua se adiciona 10
nemtodos y hasta hongos y gramos de jabn (no
bacterias. detergente), 2 cucharaditas
de aceite mineral. La mezcla
se conserva tapada durante
24 horas, luego se filtra y se
diluye en 20 litros de agua
para aplicacin inmediata.
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION

CEBOLLA Para controlas fidos, Macerar o machacar


(Allium cepa L.) pulgones, caros y 500 gramos de bulbo
algunas de cebolla hasta
enfermedades obtener jugo, mezclar
causadas por hongos con 50 litros de agua
y bacterias. y 50 gramos de jabn
(no detergente).
Aplicar esta mezcla 3
veces al da durante 3
das temprano o al
atardecer.
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION

EUCALIPTO Repelente Fungicida Preparacin Y


(Eucaliptos Y Inhibe la Aplicacin: Infusin
globulus L.) Oviposicion de 1 puado de hojas
y/o frutos en litro
de agua. Colar y
aplicar.
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION
MOSTAZA Insecticida Preparacin Y
SILVESTRE Nematicida y Aplicacin: Infusin
(Brassica silvestris) Fungicida de 20 g. De pepa
rayada en 1 litro de
agua hervida, colar y
aplicar
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION
CRISANTEMO Control de cualquier Preparacin Y
(Chrysanthemum agente patgeno Aplicacin:
indicum L.) Agregando aj, ajo,
ajenjo, albahaca y
macerado es biocida
poderoso aplicable
para controlar
cualquier agente
patgeno.
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION

MUA Conservacin de Macerar 48 horas


(Minthostachys tubrculos agregar agua
spicata) destilada resulta
compuesto que mata
larvas de gorgojo en
72 horas.
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION

ORTIGA Insecticida Fortalece las plantas y


(Urtica urens L.) acta como
insecticida. Purn
fermentado con 1k. de
planta fresca en 10
litros de agua
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION
MANZANILLA Controla la pudricin El macerado de la
(Matricaria del cuello en manzanilla es
chamonilla L.) plntulas de efectivo contra
invernadero. enfermedades de
plantas
especialmente
cuando las plantas
estn jvenes.
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION
PAICO. Pesticida: Las hojas Se agrega agua
(Chenopodium secas en polvo sirven hervida sobre una
ambrosioides) para eliminar pulgas y taza con unos
otros insectos cogollitos de la planta
y se deja reposar. Se
beben dos o tres tazas
por da.
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION

TAKACHILLA Nematicida, Hervir 200g. de


(Solanum nitidum Insecticida, planta para 5 litro de
Ruiz et Pavn) Antiparasitario: agua y aplicar.
Pulgones, Mosca
blanca, fidos
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION
RUDA Repelente contra Hervir 5 kg. en 5 l. de
(Ruta graveolens Lepidpteros. agua
L.)
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION

SALVIA Repelente Infusin de kg de


(Salvia sp.) Insecticida, Sedante. salvia en 1 l. de agua
Pulgones, fidos, hirviendo durante
Mosca minadora, 10min. aplicar sin
Qona qona mezclas.
PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCION PREPARACION &
APLICACION
AJENJO Insecticida de amplio Macerar la planta una
(Artemisa sp) espectro contra semana en agua, en la
pulgones, caros, proporcin de 300gr
cochillinas, de planta fresca en 1l.
hormigas. de agua o 30gr. de
planta seca en un
litro de agua.
Pulverizar toda la
planta cada 15 das
TARWI (Lupinus mutabilis L.)

Tipo De Accin: Insecticida controla:


Gorgojo de los andes, pulgones,
fidos
Preparacin Y Aplicacin:
Hervir 1 kg. De semilla en 5litros de
agua por 1 hora.
Sustancia: Lupaina El agua de tarwi se
utiliza como biocida puesto que
controla plagas de muchos cultivos
nativos. Es un excelente repelente de
insectos, que controla pulgones, trips
y la pulguilla saltona de la papa
(Epitrix subcrinita), as como al
gorgojo de los Andes en el cultivo de
papa (Premnotripes solani).
RUDA (Ruta graveolens L.)
Tipo De Accin: Repelente contra Lepidpteros.
Preparacin Y Aplicacin:
Hervir 5 kg. en 5 l. de agua
Sustancia Qumica: Limonoides
MUA (Minthostachys spicata)
Tipo de accin: conservacin de tubrculos
Preparacin y aplicacin:
Macerar 48 horas agregar agua destilada resulta compuesto que mata larvas en 72 horas.
ROMERO. (Rosmarinus officinalis L.)
Tipo de accin: Pesticida
Preparacin y aplicacin:
La mezcla de romero seco, hojas de salvia, azufre y resina de copal se utiliza para hacer fu
DIENTE DE LEN (Taraxacun officinalis L.)
Tipo de accin: Insecticida Repelente contra: Nemtodos, babosas y Pulgas gorgojo de lo
Sustancia:
Toraxacina, imulina, fitosterol, colina, muclagos y taninos.
Preparacin y aplicacin:
Hervir 1 kg. de planta en 5 litros de agua durante 30
CICUTA (Erodium cicutarum L.)
Tipo de accion: Insecticida, controla Pulgones: caros, Mosca blanca, fidos
Sustancias: Alcaloides, Glucsidos, Neumtoxina
Preparacion y aplicacin: Macerar 2kg. de planta para un litro de agua. Aplicacin: 1:1
QAMASAIRI (Nicotiana undulada L.)
Tipo de accin: Control de plagas como fidos, cigarritas y trips; insectos que atacan a
los cultivos andinos. Sustancia: Nicotina Preparacin y aplicacin:
Hervir 500 gramos de hojas y tallos en 5 litros de agua por 30 minutos. Luego enfriar sin
destapar. Despus filtrar con un trapo y agregarle 30 litros de agua y un poco de
adherente.
La mezcla se aplica con la mochila pulverizadora sobre la parte afectada de la planta.
La mezcla debe guardase en envase oscuro y por no ms de 10 das.
ALTAMISA (Franseria artemisioides L.)
Tipo De Accin: control de afidos, pulgones y mosca minadora
Preparacin Y Aplicacin: Esta planta aromtica es apreciada en la medicina popular
por su accin contra el reumatismo.
Planta Caractersticas Preparacin del macerado Dosis de aplicacin

Ajenjo Insecticida y repelente de pulgones, caros, Macerar 1 kg de hojas secas en 10 Mezclar 3 litros del macerado en
moscas, babosas, gusanos, hormigas. litros de agua durante 7 das. 20 litros de agua.
Aj Insecticida, repelente y antiviral. Sus Machacar y macerar 1kg de aj seco Mezclar 1 litro del macerado
principios activos se presentan en la con 2 litros de agua y dejar reposar filtrado en 20 litros de agua con 1
cascaras y en la semillas 24 horas cucharadita de jabn negro
Cebolla Controla fidos, pulgones, caros y algunas Macerar 1kg de bulbo de cebolla Mezclar 1 litro de macerado en 4
Enfermedades causadas por hongos y machacado en 10 litros de agua litros de agua. Aplicar 3 veces al
bacterias. durante 7 das. da durante
Cola de fungicida para controlar hongos en tomate, Hervir 1 kg de planta seca durante Aplicar 100 a 200 ml/ 20 litros de
caballo papa, aj (solanceas) 30 min.; a los 20 min. Agregar 100g agua cada 2 semanas
de ceniza. Filtrar y reposar 2 das.
Ortiga Fungicida (phytophtora) e insecticida Macerar 1 kg de hojas secas en 10 Mezclar 1 litro (insecticida) o 2
(Pulgones) litros de agua durante 7 a 15 das litros (fungicida) de macerado en 7
litros
Ajo Insecticida que controla y repele pulgones, Machacar 100 gr. de ajo y dejarlo Diluir en 10 litros de agua con 10
fidos, chinches, moscas, zancudos, macerar 24h con 2 cucharas de gr de jabn, colar y utilizar
nematodos y hasta hongos y bacterias. aceite en un recipiente tapado. directamente.
Tabaco Insecticida / pulgones, caros, trips, Macerar 1 kg de hojas secas en 10 Mezclar 1 litro de macerado en 4
minadores, mosca blanca, barrenador, litros de agua. litros de agua.
gorgojos, hormigas,
ENTREVISTA A LOS AGRICULTORES:
DISTRITO DE ACORA (COMUNIDAD CAMPESINA
SANJUAN DE POTOJANI)

VICTORIANO QUISPE GARCIA


La mua y ajenjo es utilizado en
almacenes de papa, tanto para consumo
y para semilla. Como repelente al ataque
de gorgojo de los andes.
WERNARDINO GALLEGOS: Indica que el uso
de plantas biocidas es esencial para producir
alimentos sanos que no afecten la salud
humana.
DEMETRIO LUNA CHUA: Indica las formas de
aplicar los productos obtenidos de plantas
biocidas se hace mediante mochilas o a
botellas descartables ya que no todos
cuentan con recursos suficientes para la
compra de equipos
CONCLUSIONES
Se intercambio ideas con el agricultos con respecto de las
plantas biocidas, las cuales son muy importantes en la
agricultura organica.
Se logro conoser las diferentes bondades de estas plantas
en algunos casos silvestres, para la elaboracion de
biocidas.
Aunque en su mayora los pobladores conocen la accin,
parte y forma de uso de cada una de las plantas, los
curiosos son los que tienen un acercamiento mayor al
conocer el poder medicinal de cada planta.
RECOMENDACIONES:
Todo proyecto que se realice en la zona debe
salvaguardar los conocimientos del poblador
entorno a sus plantas, lo que se obtenga de su
uso y comercializacin debe contribuir al
desarrollo de la zona.
Se debe conservar las poblaciones de especies
de plantas en sus hbitats naturales; la
conservacin ex situ debe ser complementaria
pero no debe sustituir al sistema in situ.
PRECAUCIONES
Los biocidas, aunque utilizan plantas naturales, son
productos txicos que deben ser envasados, etiquetados y
mantenidos fuera del alcance de los nios.
La ltima aplicacin de biocida debe de respetar un
tiempo de carencia de mnimo 10 das antes de la cosecha.
La sobre dosis puede causar la quemadura en el follaje y
puede marchitarse la planta y llegar a muerte de plantas.
GRACIAS POR SU
ATENCION

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