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Analizador de pH
Código (s) ECRI Denominación (es) ECRI
15-164 Medidores de pH
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Fotografía del tubo interior, está el extremo del cátodo
del electrodo de referencia. El extremo anó-
dico se envuelve así mismo en el exterior del
tubo interno y termina con el mismo tipo de
electrodo de referencia como el del tubo in-
terno. Ambos tubos, el interior y el exterior,
contienen una solución de referencia, pero
únicamente el tubo exterior tiene contacto
con la solución del lado externo del electrodo
de pH, a través de un tapón poroso que actúa
como un puente salino.
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Analizador de pH 3
ESQUEMA DE UN ANALIZADOR DE pH
b) Control de temperatura. Este control I. Modo Stand by (0). En esta posición los
permite realizar los ajustes relacionados electrodos se encuentran protegidos de co-
con la temperatura de la disolución a la rrientes eléctricas. Es la posición utilizada pa-
cual se realiza la medición del pH. ra mantener almacenado el equipo.
II. Modo pH. En esta posición el equipo es-
c) Controles de calibración. Dependiendo tá en capacidad de realizar las mediciones
del diseño, los analizadores de pH pueden de pH, previas a los procedimientos de ca-
disponer de uno o dos botones o diales de libración requeridos.
calibración. Normalmente se identifican III. Modo milivoltios mV. En esta posición el
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equipo está en capacidad de realizar lectu- 2. Un electrodo de combinación. Este dis-
ras de milivoltios. positivo debe ser almacenado en agua
IV. Modo ATC. Modo de ajuste automático destilada y permanecer conectado al ins-
de la temperatura cuando se mide el pH trumento de medición o metro. El electro-
en soluciones cuyas temperaturas varían. do de combinación dispone de un electro-
Esta función requiere el uso de una sonda do de referencia –conocido también como
especial. No todos los analizadores de pH electrodo calomel o calomelanos– y un
disponen de este control. electrodo activo, integrados sobre un mis-
mo cuerpo. El diseño del mismo varía de-
pendiendo del fabricante.
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Analizador de pH 3
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Descripción del proceso movimiento mediante el uso de un agi-
Frecuencia: Diaria tador magnético, cuidar que la barra de
agitación no golpee el electrodo, pues
1. Calibrar el analizador de pH utilizando podría romperlo. Una solución buffer se
una solución de pH conocido (calibra- usa como solución de calibración, debido
ción de un punto). a que su pH es conocido y así se manten-
drá aun en el caso de que se presente
1.1. Conectar el equipo a una toma eléctrica una pequeña contaminación. Por lo ge-
adecuada al voltaje del mismo. neral, se utiliza para este propósito una
solución de pH = 72.
1.2. Ajustar el selector de temperatura a la
temperatura ambiente.
3. Girar el selector de funciones de la po-
1.3. Ajustar el metro. sición Stand by a la posición pH.
1.4. Retirar los electrodos del recipiente de 3.1. Esta acción conecta, en el analizador de
almacenamiento. Los electrodos debe- pH, el electrodo a la escala de medida de
rán estar siempre almacenados en una pH para que la lectura pueda ser realizada.
solución adecuada. Algunos se mantie-
nen en agua destilada, pero otros en 3.2. Ajustar el metro para leer el pH de la so-
una solución diferente que recomienda lución de calibración, utilizando el botón
el fabricante del electrodo1. Si por algu- marcado Cal 1, de forma que se pueda
na circunstancia el electrodo se seca, es leer el pH de la solución de calibración.
necesario dejarlo en remojo al menos 24
horas antes de volverlo a utilizar. Por ejemplo: pH = 7. La aguja podría osci-
lar ligeramente en unidades de 0,1 pH; en
1.5. Enjuagar el electrodo con agua destila- promedio la lectura debería ser de 7. Mi-
da, sobre un vaso de precipitado vacío. rar el metro –la escala de lectura– de for-
ma perpendicular, para evitar o eliminar
1.6. Secar el electrodo con un elemento que errores de paralelaje –errores de lectura
absorba la humedad residual superficial, producidos por la sombra de la aguja del
pero que no impregne el electrodo. No metro, visible en el espejo de la escala de
frotar el electrodo. Este procedimiento de- lectura–. El analizador de pH se encuentra
berá realizarse siempre que los electrodos entonces listo –calibrado–, para efectuar
se utilicen en varias soluciones, para dismi- lecturas correctas del pH.
nuir la posibilidad de contaminación.
3.3. Colocar el selector de funciones en la po-
sición Stand by.
2. Colocar los electrodos en la solución
de calibración.
4. Medir el pH de una solución
2.1. Sumergir el electrodo en la solución de
estandarización, de forma que la parte 4.1. Retirar el electrodo de la solución de
inferior del mismo no toque el fondo del calibración.
vaso de precipitados. Esto disminuirá el
riesgo de que el electrodo se rompa con- 4.2. Enjuagar el electrodo con agua destilada
tra el fondo del recipiente. Si el ensayo y secarlo con un elemento secante.
requiere que la solución se mantenga en
1
Verificar el tipo de solución buffer que recomienda el fabricante del electrodo.
2
Verificar el tipo de de solución de calibración que recomienda el fabricante del electrodo.
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5.2. Enjuagar el electrodo con agua destilada 5. Confirmar que el indicador de encendido
y secarlo con un elemento secante que –bombillo o diodo– opere normalmente.
no lo impregne.
6. Verificar el estado de brazo portaelectro-
5.3. Colocar el electrodo en el recipiente de do. Examinar el mecanismo de montaje y
almacenamiento. fijación del electrodo, a fin de prever que
el electrodo no se suelte. Comprobar que
5.4. Verificar que el selector de funciones es- el ajuste de alturas opere correctamente.
té en la posición Stand by.
7. Revisar las baterías –si aplica–; cambiar si
5.5. Accionar el interruptor de apagado o es necesario.
desconectar el cable de alimentación, si
carece de este control. 8. Efectuar una prueba de funcionamiento
midiendo el pH de una solución conocida.
5.6. Limpiar el área de trabajo.
9. Inspeccionar las corrientes de fuga y la co-
nexión a tierra.
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Los procesos recomendados para reponer la 9. Limpieza general. Remojar el electrodo de
solución electrolítica son los siguientes: pH en una solución 0,1 M de ácido clorhí-
drico (HCl) o 0,1 M de HNO3, durante 20
1. Retirar el electrodo detector de la solución minutos. Enjuagar con agua corriente an-
buffer de almacenamiento. tes de usar.
2. Enjuagar el electrodo detector con abun- 10. Remoción de depósitos y bacterias. Remo-
dante agua destilada. jar el electrodo de pH en una disolución
1:10 de blanquedor doméstico, durante
3. Retirar la cubierta superior del electrodo 10 minutos. Enjuagar con agua abundan-
detector. te antes de usar.
4. Llenar el electrodo detector con una solu- 11. Limpieza de aceite y grasa. Enjuagar el
ción saturada de cloruro de potasio (KCl). electrodo de pH con un detergente medio
Utilizar la jeringa o aplicador que acompa- o con metil alcohol. Enjuagar con agua
ña la solución de KCl. El llenado se efectúa antes de usar.
a través del conducto que protege la tapa
superior del electrodo. Verificar que la 12. Limpieza de depósitos de proteínas. Re-
punta de la jeringa no toque el interior del mojar el electrodo de pH en pepsina al 1 %
electrodo. en ácido clorhídrico 0,1 M, durante 5 mi-
nutos. Enjuagar con agua antes de usar.
5. Envolver una pequeña parte de la tapa su-
perior del electrodo para cubrir la apertu- Después de realizar cualquier operación de
ra superior del mismo. limpieza, es conveniente enjuagar con agua
desionizada y rellenar el electrodo de refe-
6. Usar la punta de la aguja de la jeringa pa- rencia antes de usar.
ra perforar el área de la tapa que cubre la
abertura, a fin de permitir que exista un
equilibrio de presiones entre el interior y Otros cuidados
el exterior del electrodo.
13. No golpear el electrodo. Dado que su es-
7. Enjuagar el electrodo con agua destilada. tructura generalmente es de vidrio y este
material es muy frágil –se rompe antes de
8. Mantener el electrodo dentro de la solu- que se deforme–, es necesario manipular-
ción buffer de almacenamiento, siempre lo de forma cuidadosa, evitando que sufra
que no esté en uso. golpes, choques o caídas.
La clase de limpieza requerida por el electro- 15. Mientras no esté en uso, mantener el
do depende del tipo de contaminante que lo electrodo dentro de la solución buffer de
haya podido afectar. Se resumen a continua- almacenamiento.
ción los procedimientos más comunes.
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La nueva constante Ka se denomina constan- potasio (KCl) de concentración 0,1 M. Se re-
te de disociación o producto iónico del agua presenta así: Cl2[Hg2Cl2, KCl]Hg.
y su valor es 1,0x10–14, a 25 °C.
Electrolito. Solutos que producen soluciones
[H+] [OH–] = 1,0 x 10-14 conductoras tales como el NaCl –cloruro de
X x X = 1,0 x 10-14 sodio– y el NH4OH.
X2 = 1,0 x 10-14
X = 1,0 x 10-7 Gel. Tipo de mezcla en la cual un líquido se
encuentra disperso a través de un sólido.
En el agua pura las concentraciones de H+ y OH– Ejemplos: jaleas, gelatinas.
son de 1,0 x 10–7 M, concentración que es muy
pequeña, si se tiene en cuenta que la concentra- Ión. Cuando un átomo neutro gana o pierde
ción molar del agua es de 55,4 mol/litro. un electrón, forma una partícula a la que se
conoce con el nombre de ión. Si el átomo
Disociación. Fenómeno por el cual se pre- pierde un electrón, se convierte en un ión de
senta un rompimiento de las moléculas como carga positiva y se le denomina catión. Si el
resultado de la disolución de una sustancia átomo gana o captura un electrón, se con-
en otra y que produce partículas cargadas vierte en un ión de carga negativa y se le de-
eléctricamente (iones). nomina anión.
Disolución. Mezcla homogénea –de propie- Mol. Cantidad de cualquier sustancia cuya
dades uniformes– de dos o más sustancias. Se masa, expresada en gramos, es numéricamen-
caracteriza por no existir interacción química te igual a la masa atómica de dicha sustancia.
entre los componentes de la mezcla. El com-
ponente que existe en mayor proporción y Molaridad. Como el número de moles (M)
que generalmente se encuentra en estado lí- de una sustancia en un litro de solución. (Nú-
quido se denomina disolvente y el que se en- mero de moles de soluto en un litro (l) de so-
cuentra en menor cantidad, soluto. lución). El paréntesis cuadrado alrededor del
símbolo del ión indica que se trata de una
Electrodo sensitivo a los iones. Dispositivo concentración molar.
que produce una diferencia de potencial que es
proporcional a la concentración de un analito. Solución. Mezcla físicamente homogénea
de dos o más sustancias, cuyas partes son muy
Electrodo calomel. Electrodo de referen- pequeñas para diferenciarlas a simple vista o
cia que se utiliza, junto con el electrodo ac- aun con el microscopio. La composición y de-
tivo, en la determinación del pH de una so- más propiedades de la solución son iguales
lución. Dicho electrodo está construido con en todas sus partes.
base en mercurio (Hg), una capa de dimer-
curio (Hg2Cl2) y una disolución de cloruro de
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Bibliografía
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Company, 1990.
Ram S., Lamba, De La Cuétara, R., Locally Produced Low Cost Equipment Project, UNESCO-
IUPAC.
Sienko, M., Plane R., Química, Madrid, Aguilar S.A. de Ediciones, 1971.
Potts, R., The pH Meter, Science learning Center, University of Michigan - Dearborn.
(http://www.umd.umich.edu/casl/natsci/slc/slconline/ PHM/ph-home.htm)
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Anexo: Teoría del pH
RT
E = E˚ + lnaHL
nF
R’T
E = E˚ - pH
F
R’T
E = E’T - s pH
F
E’T - E
pH =
R’T
s
F
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