1.-Mito acerca de los perros tipo Pitbull y su poderosa mordida.

Hoy en día está muy en boga el tema de los perros tipo Pitbull, es decir, aquellos que
incluyen a la raza American Staffordshire Terrier y con características similares.

Junto a la fascinación hacia estas mascotas, ronda una serie de especulaciones por sus
poderosas capacidades, controversias debido a su uso en peleas, así como toda clase de
mitos e historias con las cuales se acrecenta una imagen de perros poderosos, feroces y
potenciales atacantes en el subconsciente colectivo.

Pues bien, uno de los tantos mitos que circulan alrededor de los perros tipo Pitbull, es
aquel que se relaciona con la potente mordida de estos perros. Se trata de una creencia
popular, la cual indica que los perros tipo Pitbull cuando muerden, no sueltan a su presa o
cualquier objeto a morder, es decir le sujetan y le jalonean sin dejarle ir aun cuando se le
indica que lo haga; por lo que se asegura que esta mordida se debe a que los perros
Pitbull tienen una mandíbula capaz de dislocarse y “trabarse” siendo físicamente
imposible que ésta pueda abrirse y dejar de sujetar al objeto en cuestión. Schaller, O.
(1996)

La mordida se basa en la articulación temporo-mandibular, la cual es de tipo condilar (por

la superficie en la cual interactúan los huesos de la mandíbula y el temporal), y es
altamente especializada ya que se encuentra un disco (disco intra-articular), el cual
permite el movimiento de mordida y facilita la movilidad.

Este estudio tenía como objetivo observar la relación de estas estructuras óseas y
articulares en el momento de la mordida, para poder determinar si alguno de estos
elementos se modificaba. Para esto se realizaron dos métodos.

El primero se trataba de una radiografía de la cabeza al momento de la apertura.

Como se observa en esta imagen. La articulación permanecía unida en su forma normal,
por lo que se descartó que la articulación sufriera alguna modificación y con ello se
presente una obstrucción y se sostenga la mordida.

Los Médicos Veterinarios determinaron que se debían observar más elementos de la

mordida, por lo que se procedió a realizar una disección.

En esta disección, se estudiaron los músculos de la masticación y se encontró que aquellos

músculos que favorecen el cierre de la boca (músculos masetero y temporal) estaban
muy desarrollados, es decir que su masa era muy grande, en comparación con la de otras
razas de perros; además se diseccionó la articulación, confirmándose así que en individuos
de esta raza no existe ninguna particularidad en los componentes de la articulación ni en
la interacccion entre ellos.

Los catedráticos cotejan la siguiente explicación:

Los perros de esta raza poseen un gran desarrollo en sus músculos, incluyendo aquellos
que participan en el cierre de la mandíbula, por lo que la misma es muy fuerte.

De acuerdo a un estudio realizado por un grupo de Suecia Animal Elite, la fuerza de la

mordida de perros tipo Pitbull es de 1000 kg / cm2, mientras que la los perros Rotwailler
es de 850 kg / cm2.

Esto nos demuestra que este perro tiene una mordida muy poderosa, ya que la fuerza de
su mordida es mucho mayor, debido al desarrollo en los músculos que permiten la
masticación; aun siendo perros con peso y talla menor a los que son raza Rotwailler.

Además de la fuerza, también se debe mencionar que existen dueños que llevan a cabo
“juegos” en los cuales se sostiene un juguete mientras el perro lo muerde y éste se agita,
incluso levanta al perro; enseñando así al perro a que por más movimiento u orden no
debe de soltar su presa.

Por otro lado tenemos que este tipo de perros pertenecen al grupo de los Terriers, perros
que se fueron seleccionando para poder trabajar con base en la sujeción de objetos por su
mordida.

El equipo concluyó que los perros tipo Pitbull pueden mantener o sostener la mordida
mas no permanecer cerrada como consecuencia de alguna modificación o particularidad
anatómica en los elementos de la articulación, como lo es una dislocación.

Una vez más vemos cómo la selección de características anatómicas encaminadas a una
función, llevan al mejor amigo del hombre a ayudarlo a llevar a cabo tareas específicas.
Por lo que es una gran responsabilidad que a nuestros generosos perros los cuidemos y
entrenemos para encaminar dichas características hacia actividades positivas y sobre todo
no dañinas en orden de que tanto ellos como nosotros vivamos felizmente la hermosa
experiencia de esta amistad.

2.-El nuevo paradigma propuesto por la Organización Mundial de Sanidad Animal propone
entender a la salud humana y la salud animal como una sola entendiendo que, en los
próximos años, tres cuartas partes de las enfermedades emergentes y reemergentes
serán zoonosis, lo que implica una necesidad sustantiva de formar colegas adaptados a
esta nueva realidad, perfectamente representada por la frase “un mundo, una salud”.
La tarea del veterinario se desarrolla en las más variadas actividades: la salud pública, la
participación en la cadena agroalimentaria, la atención de grandes animales y de
animales de compañía, el bienestar animal, los desarrollos en investigación, la terapia
asistida con animales, así como la participación en diversos cargos públicos nacionales,
provinciales y municipales. Claramente se demuestra, entonces, que la tarea del
veterinario cruza transversalmente todo el entramado social.
Esto a la vez nos presenta un nuevo desafío: formar un profesional cuyo perfil le permita
incorporarse al trabajo interdisciplinario, multidisciplinario y transdisciplinario que se
prevé
para el futuro. Pero también que vaya más allá de los aspectos técnicos, y transfiera a la
sociedad sus conocimientos, devolviéndole aquello que recibió en su paso por las aulas
una Universidad pública, gratuita, autónoma y cogobernada. Dyce, K., et al. (1996)

Bibliografía

Schaller, O. (1996). Nomenclatura anatómica veterinaria ilustrada. España, Acribia S.A.

Dyce, K., et al. (1996). Texbook of Veterinary Anatomy. Philadelphia, EUA, W. B. Saunders.
FUENTES DE INFORMACION
Según el nivel de información que proporcionan las fuentes de información pueden ser
primarias o secundarias.

Las fuentes primarias contienen información nueva y original, resultado de un trabajo

intelectual.

Son documentos primarios: libros, revistas científicas y de entretenimiento, periódicos,

diarios, documentos oficiales de instituciones públicas, informes técnicos y de
investigación de instituciones públicas o privadas, patentes, normas técnicas.

Las fuentes secundarias contienen información organizada, elaborada, producto de

análisis, extracción o reorganización que refiere a documentos primarios originales.

Son fuentes secundarias: enciclopedias, antologías, directorios, libros o artículos que

interpretan otros trabajos o investigaciones.

Son publicaciones editadas en fascículos sucesivos numerados con periodicidad fija o

variable y con temática diversa.

Ofrecen información actualizada por la frecuencia de la aparición.

Tratan los temas de manera más concisa y con mayor actualidad y novedad que los libros.

Son publicaciones periódicas:

 los periódicos
 las revistas de entretenimiento
 las revistas científicas
 los boletines

Las revistas científicas son el principal instrumento de transferencia de información

científica que adelanta hipótesis y conclusiones para desarrollar posteriormente en libros.

Características:

Autores: los artículos están escritos por investigadores especialistas en la materia

Contenido: son investigaciones originales, o de revisión, con referencias, abstract y

reseñas bibliográficas

Audiencia: se dirigen a estudiantes, profesores e investigadores y usan un vocabulario

especializado

Publicación: son publicadas por una institución académica o profesional o una editorial
académica

Edición: los artículos son revisados por un comité de especialistas antes de ser aceptadas
para su publicación. Es el denominado peer review o revisión por pares

Apariencia: los textos son densos, incluyen tablas, con poco colorido y, la mayoría, sin
publicidad

Frecuencia: publicadas mensual o trimestral

Utilizar una revista científica para:

 investigaciones académicas
 averiguar qué se ha estudiado del tema
 encontrar bibliografía que ayude en la investigación
 UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLÍVAR

Facultad Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del

Ambiente

AGRONOMÍA

MATERIA:

EPISTEMOLOGIA Y METODOLOGIA

DE LA INVESTIGACION

PROFESOR:

Ing. CARLOS TACO

TEMA:

PARADIGMAS DE LA VETERINARIA

FUENTES DE INFORMACION

NOMBRE:

MARICELA CHERRES

CICLO:

SEGUNDO “A”