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• Introducción…………………………………………………...………………......Página 2
• Conclusión………………………………………………………………………..Página 30
• Bibliografía……………………………………………………………..……...…Página 31
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OPERACIONES Y MATERIALES EMPLEADOS EN
LA FABRICACION DE COSMETICOS.-
INTRODUCCIÓN:
Un laboratorio es el lugar en donde aplicamos nuestros conocimientos teóricos, es
decir, pondremos en práctica lo que hemos aprendido, por ello, es muy importante
que dicho lugar esté bien equipado, con los instrumentos y materiales para que
nuestra experimentación funcione como debe ser. A su vez es también de gran
relevancia que cuando el material de laboratorio de haya utilizado, el mismo sea
higienizado como corresponde para que no pueda influir en experimentaciones
futuras.
El laboratorio debe de tener superficies lisas y resistentes a la corrosión y al calor,
su pintura debe ser de colores claros, el Laboratorio debe estar construido con
materiales duraderos y la iluminación debe ser la adecuada.
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MATERIAL DE LABORATORIO:
En un laboratorio nos encontramos con distintos tipos de materiales: vidrio,
plástico, porcelana... pero ninguno de ellos cumple las exigencias del laboratorio
sino que se tendrá que elegir en cada momento el material según el uso que le
queramos dar, ya que ningún utensilio es perfecto.
o Vidrio: Se caracteriza porque tiene mucha resistencia química (frente a ácidos,
frente a bases...), tiene mayor resistencia que el plástico, es muy estable, se
caracteriza por su transparencia.
Todos los vidrios no son perfectos para todas las técnicas, a veces se necesitan
vidrios con resistencia técnica, con resistencia mecánica. Según el uso que le
queramos dar aparecen vidrios especiales. La mayoría de los utilizados son vidrios
borosilicatados, los cuales ofrecen gran resistencia térmica (vidrio pirex, quimax).
Cuando se emplea el material de vidrio hay que tomar unas precauciones:
No los podemos someter a cambios bruscos de temperatura (se provocan
tensiones que pueden romper el cristal).
Hay que colocar la estufa de secado o esterilización enfrío, ir calentándolo
después, y cuando acaba el tiempo de secado dejar enfriar el material
No se debe aplicar fuerza sobre llaves, tapones de vidrio
No se debe someter a variaciones bruscas de presión
No se debe conservar soluciones concentradas de bases en material de
vidrio de borosilicato, porque son sustancias muy cáusticas que pueden
destruir la calibración del aparato.
o Plástico: Los materiales de plástico pueden ser de uso múltiple, p Ej. Las
probetas, matraces, vasos de precipitados, las placas de petri...
El plástico ofrece algunas ventajas frente al vidrio, es resistente a la rotura, tienen
un peso bajo. Los utensilios de plástico de laboratorio son monómeros orgánicos
polimerolarizadas. Hay gran variedad de plásticos, van a tener distintas
propiedades físicas y químicas (por ejemplo, poliestireno, PVC, polipropileno...).
Cuando se utiliza un plástico hay que tener en cuenta el tipo de plástico que se
emplea porque algunos plásticos pueden ser atacados por disolventes orgánicos,
por ácidos, por bases, además pocos plásticos pueden superar temperaturas altas.
o Vasos de precipitado: Pueden ser de dos formas: altos o bajos. Sin graduar o
graduados y nos dan un volumen aproximado (los vasos al tener mucha
anchura nunca dan volúmenes precisos). Se pueden calentar (pero no
directamente a la llama) con ayuda de una rejilla.
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o Desecador: Recipiente de vidrio que se utiliza para evitar que los solutos
tomen humedad ambiental. En (2), donde hay una placa, se coloca el soluto y
en (1) un deshidratante.
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o Cristalizador: Puede ser de forma baja o alta. Es un recipiente de vidrio donde
al añadir una disolución se intenta que el soluto cristalice en las mejores
condiciones.
o Filtro plegado: Se elabora con papel de filtro, sirve para filtrar, se coloca sobre
el embudo de vidrio y el líquido atraviesa el papel por acción de la gravedad; el
de pliegues presenta mayor superficie de contacto con la suspensión.
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calentar, con cuidado, directamente a la llama. Se deben colocar en la gradilla
y limpiarlos una vez usados, se colocan invertidos para que escurran. Si por
algún experimento se quiere mantener el líquido, se utilizan con tapón de
rosca.
Al vaciar la pipeta se debe hacer lentamente para evitar que quede líquido
pegado a las paredes. La última gota no es necesario recogerla porque ya
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viene aforada para que quede sin caer (salvo que se indique lo contrario en la
propia pipeta).
o Matraz Aforado: Material de vidrio para medir volúmenes con gran precisión.
Existen de capacidades muy variadas: 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500, 1.000 mI.
Sólo mide el volumen que se indica en el matraz. No se puede calentar ni
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echar líquidos calientes. El enrase debe hacerse con exactitud, procurando que
sea la parte baja del menisco del líquido la que quede a ras de la señal de
aforo. Se emplea en la preparación de disoluciones.
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o Gradilla: Material de madera o metal (aluminio), con taladros en los cuales se
introducen los tubos de ensayo.
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o Matraz: Instrumento de laboratorio que se utiliza, sobre todo, para contener y
medir líquidos. Es un recipiente de vidrio de forma esférica o troncocónica con
un cuello cilíndrico.
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EQUIPOS O APARATOS DE LABORATORIO:
• BALANZAS
1. BALANZAS MECÁNICAS.-
Entre ellas las más conocidas son:
o Balanzas granatario: tiene dos platillos que cuelgan de un soporte llamado
“cruz”, que a su vez cuelga de un eje vertical central, denominado “astil”.
Conectado a la cruz hay una aguja que se llama “fiel”. Con el objeto en un
platillo, se van poniendo pesas en el otro platillo hasta que se encuentre el
equilibrio.
o Balanzas mecánicas analíticas: son las que permiten averiguar la masa con
mayor precisión y sensibilidad. El modelo más conocido es la balanza de
sustitución de platillo único. En el lado del platillo existen una serie de pesas
contrabalanceadas al otro lado por un peso único. Cuando en el platillo no
existe nada, los pesos a ambos lados son iguales y la balanza se encentra en
el punto cero.
Pero, cuando se pone algo en el platillo, se produce un desequilibrio que
termina cuando son retiradas las pesas apropiadas del lado del platillo,
mediante un sistema mecánico. La masa de las pesas retiradas es ofrecida por
el aparato como la masa del objeto que estamos pesando.
Característicamente, estas balanzas encuentran dentro de una cámara en
forma de vitrina y deben encontrarse en un lugar del laboratorio sin vibraciones
ni corrientes de aire y sobre un soporte muy estable.
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2. BALANZAS ELECTRÓNICAS.-
• AGITADORES MAGNÉTICOS
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Una barra agitando una solución dispuesta
sobre una parrilla calefactora con agitación
magnética. La perilla de la izquierda controla la
velocidad de rotación del agitador, la derecha
controla la temperatura de calentamiento de la
parrilla
• CENTRÍFUGAS
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Centrífuga
• DESTILADOR
Se usa para separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus diferentes
volatilidades, o bien, separar materiales volátiles de otros no volátiles.
La destilación constituye una de las principales técnicas de laboratorio para purificar
líquidos volátiles.
Tipos de destilación:
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o Destilación por arrastre de vapor: La destilación por arrastre de vapor
posibilita la purificación o el aislamiento de compuestos de punto de ebullición
elevado mediante una destilación a baja temperatura (siempre inferior a 100
ºC). Es una técnica de destilación muy útil para sustancias de punto de
ebullición muy superior a 100 ºC y que descomponen antes o al alcanzar la
temperatura de su punto de ebullición.
En función del volumen de las bolas escogidas este sistema nos permite destilar
desde cantidades pequeñas de producto (50-100 mg) hasta cantidades elevadas
de hasta 10-15 g.
• PEACHÍMETRO
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solubles en agua.
El resultado de una medición de pH viene determinado por una consideración entre el
número de protones (iones H+) y el número de iones hidroxilo (OH-). Cuando el número
de protones iguala al número de iones hidroxilo, el agua es neutra. Tendrá entonces
un pH alrededor de 7.
El pH del agua puede variar entrE 0 y 14. Cuando el ph. de una sustancia es mayor de
7, es una sustancia básica. Cuando el pH de una sustancia está por debajo de 7, es
una sustancia ácida. Cuanto más se aleje el pH por encima o por debajo de 7, más
básica o ácida será la solución.
El pH es un factor logarítmico; cuando una solución se vuelve diez veces más ácida, el
pH disminuirá en una unidad. Cuando una solución se vuelve cien veces más ácida, el
pH disminuirá en dos unidades.
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o Medidor de PH: El grado de acidez o alcalinidad de una solución se mide en
unidades de pH, que cubren el rango desde 0 (extremadamente ácida) hasta
14 (extremadamente alcalina), con un valor neutro, el 7, que corresponde al pH
del agua destilada.
La medida de este parámetro se realiza mediante un electrodo especialmente
diseñado para ello, que posee características muy particulares y requiere de un
uso muy cuidadoso. Este electrodo, generalmente fabricado por empresas
reconocidas internacionalmente, genera una pequeña tensión que resulta
proporcional al valor de pH de la solución donde se sumerge. Esta tensión
también resulta dependiente de la temperatura de la solución, motivo por el que
el instrumento medidor debe tener una corrección que permita compensar las
diferencias en las mediciones por cambios de la temperatura de la solución.
Sobre esta estructura básica, cada equipo puede tener opcionales particulares,
buscando mejorar la prestación dada por el instrumento. Estas pueden ser
compensación manual o automática de temperatura, medición de pH
solamente o además de milivolts (mV) y de iones selectivos, salida para
registrar la medición en un registrador sobre papel o adquirir los datos con una
computadora, indicación digital con 3½ dígitos o con 4½ dígitos, medición de
temperatura, etc.
La fotografía muestra un
medidor de pH típico,
con display digital, llaves
selectoras para habilitar
las diferentes funciones y
un soporte que sostiene
al electrodo medidor de
pH y al de temperatura.
• BAÑOS TERMOSTATIZADOS
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Para calentar al baño María hay que introducir un recipiente pequeño dentro de otro
más grande lleno de agua y llevarlo al fuego. De este modo, lo que se calienta en
primer lugar es el agua contenida en el recipiente de mayor tamaño y ésta es la que
poco a poco va calentando el contenido del recipiente menor, de un modo suave y
constante. Es Indispensable que en todo tiempo el recipiente interior (más pequeño),
haga contacto con el agua; de otra forma no se producirá la transmisión de calor.
Utilizando diferentes líquidos (aceites, soluciones salinas, etcétera) en el recipiente
inferior obtendremos diferentes temperaturas de trabajo. Cuando se usa agua, la
máxima temperatura del producto del recipiente superior no excederá los 100 °C
(punto de ebullición del agua al nivel del mar).
Como curiosidad, mencionar que la invención del baño María se atribuye a María
(hermana de Moisés y Aarón), una de las principales figuras de la alquimia en el siglo
III. Se dice que María estableció el método del baño en agua para imitar las
condiciones de la naturaleza y calentar lentamente mezclas de varias sustancias
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Consiste en triturar un sólido reduciéndolo a polvo o disminuyendo el tamaño de
sus granos, para facilitar el proceso de disolución o ataque con diversos solventes,
ya que a mayor subdivisión de una sustancia mas rápida es la acción de los
disolventes.
La Tamización por su parte, tiene por objeto asegurarse de que la sustancia esta
suficientemente pulverizada y de conseguir una homogeneidad en el tamaño de la
muestra, cosa que se consigue mediante el empleo de tamices adecuados. Se
utiliza para separar dos componentes sólidos que tengan una
consistencia parecida (Ej. harina y arena) el que tenga menor tamaño de partículas
va a ser el que sea tamizado y el de mayor quedará en el tamiz (que es como un
colador).
• MEZCLADO
Son muy pocos los productos cosméticos formados por un solo componente, ya
que en la mayoría de los casos son necesarios varios ingredientes para que la
forma farmacéutica funcione de forma adecuada. Por ejemplo si una compañía
cosmética desea producir un cosmético a partir de un principio activo en dosis de
1mg, deberá añadir otros componentes tanto para hacer posible la fabricación del
producto como para que este pueda ser manipulado por el consumidor.
Siempre que un producto contenga más de un componente será necesario que
pase por una fase de mezclado o combinación durante su proceso de fabricación.
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La función de estas mezclas puede consistir en asegurar una distribución del
componente activo y un aspecto homogéneo o hacer que la forma cosmética libere
el principio activo en el lugar adecuado y a la velocidad deseada.
El mezclado es pues una operación física cuyo objetivo fundamental es conseguir
la máxima interposición entre varios componentes, que inicialmente se encuentran
separados o parcialmente mezclados, y una distribución lo más homogénea
posible de los mismos. Si ello se consigue, se producirá una situación teórica ideal:
La mezcla perfecta.
La medida en que se intente alcanzar la situación “ideal” dependerá del producto
que se desea fabricar y del objetivo de la operación de mezclado.
• SEPARACIÓN DE SUSTANCIAS
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de cristales pegado en las paredes del recipiente de donde podría ser
recuperado.
Técnica utilizada para purificar un líquido o separar los líquidos de una mezcla
líquida. Comprende dos etapas: transformación del líquido en vapor y
condensación del vapor.
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Se basa en las diferentes afinidades de los componentes de las mezclas.
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elimina del sistema. El sistema de refrigeración produce una solidificación del
vapor sobre el intercambiador de calor. En una etapa posterior, se fusiona el
hielo para eliminar finalmente el agua.
• MEDICIÓN DEL PH
o Para realizar medidas del pH que no necesiten ser muy precisas se utilizan
unas sustancias llamadas indicadores, que varían reversiblemente de color en
función del pH del medio en que están disueltas. Se pueden añadir
directamente a la disolución o utilizarlas en forma de tiras de papel indicador
(dibujo inferior).
o Para realizar medidas exactas se utiliza un pH-metro, que mide el pH ( dibujo
inferior) por un método potenciométrico
Los indicadores suelen ser ácidos o bases débiles que se caracterizan porque su
molécula neutra tiene un color diferente al de la forma iónica. Por lo general, este
cambio de color obedece a que la pérdida o ganancia de un H+ por parte del indicador
provoca una reorganización interna de los enlaces.
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En medio ácido, el equilibrio está desplazado hacia la izquierda, ya que el indicador
capta los H+ en exceso, con lo cual predomina la forma incolora. En medio alcalino,
los OH- libres consumen los H+ y el equilibrio se desplaza hacia la derecha con lo cual
aparecerá la forma coloreada del indicador.
Para ello se utiliza un electrodo de pH. Cuando el electrodo entra en contacto con la
disolución se establece un potencial a través de la membrana de vidrio que recubre el
electrodo. Este potencial varía según el pH. Para determinar el valor del pH se
necesita un electrodo de referencia, cuyo potencial no varía. El electrodo de
referencia puede ser externo o puede estar integrado en el electrodo de pH.
Para comenzar hay que decir que se entiende como cosméticos toda sustancia o
preparado destinado a ser puesto en contacto con las diversas partes del cuerpo
humano (epidermis, sistema capilar y piloso, labios, uñas, órganos genitales externos
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o con los dientes y mucosas de la cavidad bucal), con el fin exclusivo o propósito
principal de limpiarlas, perfumarlas y protegerlas para mantenerlas en buen estado,
modificar su aspecto y corregir los olores corporales."
Ciertamente para cada uno de nosotros el cosmético es algo distinto a lo que tan
técnicamente nos describen las autoridades, pero Lo cierto, es que ya desde la
prehistoria, el ser humano ha utilizado todos los productos a su alcance para cuidarse,
adornarse y embellecerse, ya fuera con tierras, plantas, aceites, ceras, etc.. Con estos
materiales y su habilidad, el hombre ha elaborado productos que han ejercido mayor o
menor influencia en la historia.
o Ingredientes:
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1 cucharadita de carbopol o 3 g
La punta de una cucharadita de mentol o 3 g
1 o 2 gotas de trietanolamina
o Utensilios:
o Procedimiento:
• DESODORANTE
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o Ingredientes:
o Utensilios:
o Preparación:
o Envasado y conservación:
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colocarle una etiqueta con el nombre del producto, la fecha de elaboración y
caducidad.
o Caducidad:
• LÁPIZ DE CEJA
o Materiales:
Parafina 120g
Vaselina 114g
Lanolina 7,5g
Metilparabeno 0,54g
Color oleosoluble 6g
o Utensilios:
Un recipiente
Un mortero
Una espátula o un agitador
o Procedimiento:
En un recipiente, ponga a fundir a 70ºC la parafina, la vaselina y la lanolina.
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Agregue la anterior mezcla a la primera.
CONCLUSIÓN:
Tras haber realizado este trabajo he podido aprender que el trabajo en un laboratorio
es algo complejo y que requiere de un gran estudio para poder ser llevado a cabo de
manera efectiva.
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Además, existen numerosos materiales e instrumentos que debemos conocer para
poder elaborar los cosméticos; cada uno de ellos tiene su utilidad y combinados de
manera correcta nos ayudan a obtener el resultado deseado.
Existen también numerosas operaciones que debemos conocer y que son básicas; por
ejemplo me llamó la atención cuando estaba recabando información y pude ver un
video que explicaba varias operaciones de separación de sustancias aprovechando las
propiedades de cada una de ellas, y cómo algo que parece tan teórico es llevado a la
práctica y se usa incluso para separar la basura y volver a reutilizar los componentes
útiles de la misma.
BIBLIOGRAFÍA:
Internet;
http://www.maquinariapro.com/materiales/material-de-laboratorio.html
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http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/laboratorio/material.html
http://es.scribd.com/doc/3246492/Material-de-laboratorio
http://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/4%20Operaciones%20Basicas.h
tm#4.1.-_Pesada
http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448199154.pdf
http://www.centrifugas.es/es/
http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/destilacio_material.html#img3
http://www.lenntech.es/ph-y-alcalinidad.htm
http://www.criba.edu.ar/cribabb/servicios/secelec/mdeph.htm
http://es.scribd.com/doc/4084055/Operaciones-basicas-de-laboratorio
http://www.bioingenieria.edu.ar/academica/catedras/quimica1/PracticosBioingenieria/T
P1MatLaboratorio.pdf
http://es.scribd.com/doc/18664638/Mezclado-de-liquidos
http://quimicalibre.com/metodos-de-separacion-de-mezclas/
http://www.ehu.es/biomoleculas/ph/medida.htm
http://nelsoncobba.blogspot.com/2008/02/liofilizacin.html#h435
http://tutorialesvideos.blogspot.com/2009/09/como-crear-una-crema-para-afeitar.html
http://bibliotecadigital.conevyt.org.mx/colecciones/consumir_bien/prod_personal/antitra
nspirante_barra.htm
http://www.mailxmail.com/curso-maquillaje-cosmeticos-caseros/hacer-lapiz-cejas
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