Visión integradora del gerente

Para tener una idea clara del quehacer del gerente a través de la mezcla de la
visión omnipotente y de la visión simbólica. El gerente establece prioridades,
define e implementa estrategias, toma decisiones constantemente para definir el
rumbo de la empresa como respuesta al deseo cambiante de los clientes,
obtención de ventaja sobre los competidores y obtener el nivel de utilidades
esperado. El éxito o fracaso del gerente depende de su gestión como respuesta
ante las fuerzas externas a la empresa. Es decir el gerente debe tener planes de
contingencia que le ayuden a mantener a flote la empresa ante la incertidumbre
del futuro.

Responsabilidad social empresarial

Son acciones que lleva a cabo la empresa más allá de sus tareas o actividades
usuales, con el objetivo de beneficiar al medio ambiente y la sociedad sin dejar de
lado el cumplimiento de la legislación pertinente en la ciudad, estado o
municipalidad donde se encuentre. Consiste en establecer un equilibrio entre el
concepto de empresa, sociedad y el medio ambiente. Algunas acciones de la RSE
en El Salvador incluyen:

 Campañas de reforestación de zonas deforestadas

 Campañas de recuperación de ríos o lagos, retirando desechos y basura
 Caminatas en beneficio a asociaciones para personas con cáncer
 Brindar apoyo económico y en granos básicos y otros enseres a hogares de
niños y personas discapacitadas

Planeación

Consiste en establecimiento de planes de producción, ventas, marketing, finanzas

a partir de objetivos planteados. Los indican al gerente lo que se desea lograr para
la empresa mientras que los planes definen lo que se debe realizar para su logro.
Los objetivos pueden ser estratégicos y financieros.

 Los objetivos financieros establecen los beneficios, mejora de rentabilidad

o incremento de la utilidad esperados.
 Los objetivos estratégicos determinan el producto o servicio que se
pretende mejorar, o un nuevo producto con el que se pretende cumplir con
los objetivos financieros.

Dependiendo del grado de formalidad la planeación puede ser de dos tipos:

  Planeación formal: Es aquella que se establece los objetivos específicos y
luego se plasma de forma escrita, con el fin de poder dar a conocer a los
miembros de la organización.
 Planeación informal: Se lleva a cabo informalmente, no se plasma en
forma escrita. Para este tipo de planeación el gerente podría actuar de
manera improvisada.

¿Por qué planeamos?

 Establecer lo que desea lograr la organización

 Determinar los recursos e insumos disponibles
 Establecer los planes de producción, ventas y marketing necesarios para
lograr los objetivos planteados
 Identificar las posibles amenazas del logro de los objetivos, estableciendo
para ello planes o actividades de contingencia

Tipos de estrategias

 Estrategia corporativa: Define la forma en cómo se cumplirán las

expectativas de los empresarios o propietarios de negocio.
 Estrategia competitiva: Hace énfasis en aquel factor diferenciador que
puede darle ventaja al negocio frente a sus competidores con sus productos
y servicios.

Anécdota sobre enfoque al servicio al cliente

Se desarrolló en un restaurante Wendys en centro comercial Galerías.

Inicialmente llega un cliente a hacer su pedido de hamburguesa “bacon cheese”,
realiza el pago y finalmente se le despacha su producto. El cliente se sienta en
una mesa cerca del restaurante, procede a desenvolver su producto y se da
cuenta que no era de la variedad que pidió (double meat). Luego el cliente llego de
nuevo al restaurante y de buen tono, sin agresividad ni enojo, indico al gerente del
restaurante que el producto no era el que eligió. El gerente escuchó atentamente
al cliente, y seguidamente procedieron a fabricar el producto que el cliente
necesitaba. El cliente devuelve el producto que le entregaron por error, y le
entregan su hamburguesa “bacon cheese”. Por último el gerente le dice al cliente:
Tomé la otra hamburguesa (“double meat”) para que pueda probar la nueva
variedad de hamburguesa. Resultó que hubo confusión ya que hubo 3 pedidos
consecutivos y por error intercambiaron hamburguesas de los dos últimos pedidos.
Para este caso el tipo de gerente es un gerente de primera línea, dirige y
supervisa el trabajo de los empleados. La habilidad del gerente en esta anécdota
es saber escuchar atentamente al cliente ante su reclamo o comentario. Luego se
definen e implementan las acciones a realizar para superar el obstáculo en la
satisfacción del cliente. Ya que un cliente satisfecho con su producto se va con
una buena imagen del restaurante, aumentando las probabilidades de volver a
consumir en el restaurante a futuro.

Estructura organizacional

Es el esquema que indica los diversos departamentos de la empresa, puestos de

trabajo y número de gerentes. Ayuda en identificar la cadena de mando, es decir,
quien le reporta a quien, divide y organiza el trabajo en puestos agrupados por
departamentos. Su diseño está sujeto a revisión por la alta dirección, puede
modificarse según lo plantee el gerente, en casos como reestructuración de la
empresa o inclusión nuevas áreas, responde a las estrategias que debe seguir la
empresa.

Administración de recurso humano

Proceso que parte desde la creación de un puesto de trabajo, establecer número

de vacantes, entrevistas de trabajo, reclutamiento y selección de personal,
capacitación continua del personal, evaluación de desempeño, entre otros. Tiene
los siguientes elementos:

 Selección: Consiste en el proceso de elegir a los candidatos más idóneos

para el puesto que posean valores compatibles con los de la organización,
junto a actitudes y aptitudes necesarias para desempeñar efectivamente el
trabajo.
 Retención: Estrategias para mantener a los empleados dentro de la
empresa. Esto se logra mediante el desarrollo de planes de carrera,
prestaciones, bonos y recompensas. Es decir, cual es el valor agregado
que se les brinda a los empleados a través de beneficios y prestaciones.
 Desarrollo: Planes establecidos para mejorar los conocimientos, técnicas,
habilidades y mejoramiento de talentos. Mediante capacitaciones, cursos o
diplomados se puede lograr el desarrollo del empleado.
 Asesoría: Establece la forma en cómo se evalúa los comportamientos y
actitudes de los empleados relevantes para desempeño de su labor.
 Ajuste: Actividades se pueden realizar para mantener el cumplimiento del
reglamento de personal de la empresa. Una buena forma de lograr lo
anterior es mediante el desarrollo de un código de ética de la empresa o
 con reglamento interno, implica actividades para dar a conocer las reglas y
de esta forma regular el comportamiento del personal.

Manuales administrativos

Son documentos que permiten el ingreso y transmisión información sistemática de

antecedentes, legislación, estructura, política, objetivos procedimientos, entre
otros. Permiten la coordinación y supervisión de la temática o tareas que
comprende el manual. Son una fuente constante de consulta sobre cómo proceder
y actuar, es decir, como realizar las actividades, que insumos se necesitan y
cuáles son los resultados esperados.

Elementos comunes de los manuales administrativos

 Alcance: Los departamentos que cubre o abarca el manual.

 Justificación: La razón por la cual se elabora el manual, las necesidades
que fundamentan su elaboración.
 Antecedentes: Subraya los avances históricos del manual, las diferencias
entre sus diferente revisiones.
 Objetivos: Lo que pretende alcanzar la empresa con la elaboración del
manual
 Estrategia: La forma en cómo se emplearan los recursos y de cómo su
ejecución.
 Acciones: Actividades necesarias para la elaboración del manual.
 Recursos: Requisitos humanos materiales y tecnológicos.
 Costo: Es el costo de los recursos detallados para la elaboración del
manual.
 Resultados: Las mejoras que percibirá la empresa con la elaboración del
manual.

Código de ética como manual administrativo

El código de ética recopila diversos insumos como el reglamento de personal,

manual de personal, los valores de la empresa, el organigrama de la empresa,
entre otros. El objeto del código de ética es la elaboración de normativas que
definen las relaciones con el personal, proveedores, la comunidad, gobierno.
Además de exponer las acciones de la empresa enfocadas a mejorar y proteger el
medio ambiente como parte de la RSE.