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RESUMEN: El presente proyecto de investigación nos describe que las sustancias químicas
son un componente muy importante en nuestras vidas y todo lo que nos rodea; pero también se
conoce que es algo desfavorable sino se tiene el adecuado proceso o uso, la cual trae
consecuencias negativas para el medio ambiente y los seres vivos.
Con ayuda de nuestras encuestas pudimos constatar que un alto porcentaje no conoce el
manejo de las fichas técnicas y algunas sustancias lo cual nos planteamos el siguiente objetivo
dar a conocer el manejo adecuado de estas sustancias químicas que son utilizadas en el
laboratorio de la universidad ya que vimos que no era de mucho conocimiento la protección que
deberían utilizar y a los riesgos que son expuestos.
ABSTRACT:
This research project describes that chemical substances are a very important component in
our lives and everything that surrounds us; but it is also known that it is something unfavorable if
one does not have the proper process or use, which has negative consequences for the
environment and living beings.
With the help of our surveys we could see that a high percentage does not know the handling
of the technical cards and some substances, which we propose the following objective to know
the proper handling of these chemical substances that are used in the laboratory of the university
since We saw that the protection that drberian use and the risks that are expueextos was not of
much knowledge.
Tabla De Contenidos
Lista De Figuras..........................................................................................................................5
Introducción................................................................................................................................6
Capítulo 1. Planteamiento del Problema.....................................................................................7
1.1 Formulación del Problema............................................................................................7
1.2 Objetivos.......................................................................................................................7
1.3 Justificación......................................................................................................................7
Capítulo 2. Marco Teórico..........................................................................................................8
2.1 Área de estudio/campo de investigación.......................................................................8
2.2 Desarrollo del marco teórico.........................................................................................8
2.2.1 Las sustancias químicas.................................................................................................8
2.2.2 Importancia....................................................................................................................9
2.3 Marco reglamentario de gestión de las sustancias químicas (REACH)..........................10
2.4 Clasificación de sustancias según las Naciones Unidas..................................................10
2.5 Sustancias Peligrosas para el medio ambiente................................................................10
2.6 Sustancias químicas peligrosas.......................................................................................16
2.6.1 La clasificación de las sustancias químicas peligrosas según los niveles de riesgo es la
siguiente:....................................................................................................................................16
2.7 Productos químicos.........................................................................................................18
2.7.1 CLASIFICACION DE PRODUCTOS QUIMICOS SEGÚN LA "NORMA NFPA
704"............................................................................................................................................18
Capítulo 3. Método...................................................................................................................22
Capítulo 4. Resultados..............................................................................................................23
4.1 Resultados medibles........................................................................................................23
4.2 Resultados de aprendizaje...............................................................................................23
Capítulo 5. Conclusiones..........................................................................................................27
Referencias................................................................................................................................28
Apéndice...................................................................................................................................29
Lista De Tablas
Lista De Figuras
Introducción
Las sustancias químicas son un componente muy importante en nuestras vidas y todo lo que nos
rodea; pero también se conoce que es algo desfavorable sino se tiene el adecuado proceso o uso,
la cual trae consecuencias negativas para el medio ambiente y los seres vivos.
Todo lo que nos rodea, e incluso nosotros mismos, estamos constituidos por sustancias químicas.
Sin ellas nada sería posible. El aire que respiramos, el suelo que pisamos, la comida que
consumimos, la ropa que vestimos, las medicinas que nos curan, el sol, los planetas y etc., es
pura química. Nuestras células están formadas por sustancias químicas, incluso el ADN que
contiene nuestros genes y que nos hace ser casi iguales o totalmente diferentes es pura química.
Cada sustancia química está constituida por átomos unidos en una proporción fija y constante.
Estas sustancias cuando se combinan pueden sufrir transformaciones que también se conocen
como procesos químicos, que conducen a formas otras nuevas a partir de las iniciales. La
química es la base de la vida y de los cambios que se producen en la materia que constituye el
universo
1.2 Objetivos
OBJETIVO GENERAL.
Dar a conocer el manejo adecuado de sustancias químicas en el laboratorio de la
universidad
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
Recolectar información bibliográfica acerca de las sustancias químicas.
Dar información de la lectura correcta de las fichas técnicas que tiene las sustancias
químicas.
Concientizar a los estudiantes sobre los factores de riesgos que se puede producir por
el mal uso de las sustancias químicas.
1.3 Justificación
Nuestra investigación va dirigida a estudiantes que hacen uso de laboratorios ya que
consideramos que es indispensable dar información sobre el manejo de sustancias químicas y
efectos negativos que se puede producir en la salud de las personas, animales y en nuestro medio
ambiente.
Nuestro principal fin es de concientizar a estudiantes del peligro que están expuestos diariamente
con estas sustancias químicas. También dar a conocer las fichas técnicas y así evitar futuros
accidentes con dichas sustancias.
2.2.2 Importancia
Las sustancias químicas nos garantizan calor y electricidad; la compra de artículos y prendas de
ropa; y el acceso continuo a las telecomunicaciones, los medios de comunicación y la música,
donde quiera que estemos. Muchos de los cambios que observamos en el mundo natural que nos
rodea se deben en realidad a reacciones químicas, como el cambio de color de las hojas de los
árboles y el crecimiento de una flor.
Las sustancias químicas contribuyen enormemente a nuestras economías. Por consiguiente, es
fundamental practicar una gestión sensata de las sustancias químicas a lo largo del ciclo de vida
de una sustancia química, desde la extracción hasta la eliminación, para evitar riesgos en la salud
humana y en el medio ambiente.
No obstante, son dos caras de la misma moneda. Tal como ha afirmado Margot Wallstrom (ex
Vice presidenta de la Comisión Europea y uno de los artífices del Reglamento REACH cuya
finalidad es promover un uso más seguro de las sustancias químicas): "las sustancias químicas
son una bendición y una maldición". Al igual que nos aprovechamos de los beneficios de las
sustancias químicas en nuestra vida, también debemos tratarlas con respeto para así minimizar
los impactos nocivos cuando nos exponemos a ellas.
Sustancias químicas utilizadas en la vida diaria
La habilidad de la fabricación actual reside en el diseño de productos más eficaces que sus
predecesores. Eche un vistazo a estos ejemplos:
Productos de limpieza
Prendas de ropa
Perfumes
Insecticidas
Pinturas
Impulsoras del éxito económico
Las sustancias químicas traen consigo beneficios de los cuales la sociedad moderna depende
totalmente. También contribuyen en gran medida al bienestar económico y social de los
ciudadanos en términos de comercio y empleo.
La producción mundial de sustancias químicas ha pasado del millón de toneladas de 1930 a los
cientos de millones de toneladas actuales. La industria de las sustancias químicas convierte
materias primas tales como petróleo, gas natural, aire, agua, metales y minerales en miles de
productos distintos. En el 2011, la UE poseía la segunda industria química más grande después
de China.
ambientales que no puedan ser clasificadas en otras clases, pertenecen a la Clase 9. Ejemplos:
Baterías de Litio, Bifenilos Policlorados (PBC´s)
Clase 1 - EXPLOSIVOS (fondo naranja)
Son sustancias sólidas o líquidas, o mezclas de ellas, que por sí mismas son capaces de
reaccionar químicamente produciendo gases a tales temperaturas, presiones y velocidades que
pueden ocasionar daños graves en los alrededores. También incluye objetos que contienen
sustancias explosivas y existen 6 subclases o Divisiones de acuerdo con la forma como pueden
explotar.
División 1.1: Riesgo de explosión en masa, es decir, involucran casi toda la carga al explotar e
impactan el entorno con la onda generada.
División 1.2: Riesgo de proyección, es decir, emite partículas hacia todas las direcciones cuando
explota.
División 1.3: Riesgo de incendio, que puede estar acompañado de proyección de partículas y/o
de una pequeña onda expansiva. El efecto puede ser sucesivo (explosiones repetidas).
División 1.4: Bajo riesgo. La explosión por lo general no se extiende más allá del recipiente o
bulto.
División 1.5: Riesgo de explosión en masa, pero son altamente insensibles. Es decir, que en
condiciones normales de transporte tienen muy baja probabilidad de detonar.
División 1.6: Objetos insensibles que contienen sustancias detonantes sin riesgo de explosión en
masa, y con muy baja probabilidad de propagación.
Ejemplos de sustancias o artículos explosivos son: La Dinamita, proyectiles, cohetes, TNT,
Pólvora negra, Nitroglicerina, Nitrato de pentaeritritol.
Clase 2 - GASES
Son sustancias que se encuentran totalmente en estado gaseoso a 20ºC y una presión estándar de
101.3 Kpa. Existen gases:
División 2.1: Gases Inflamables, pueden incendiarse fácilmente en el aire cuando se mezclan en
proporciones inferiores o iguales al 13% en volumen. Ej. Gas Propano, Aerosoles.
División 2.2: Gases No-inflamables, no tóxicos; Pueden ser asfixiantes simples u oxidantes. Ej.
Nitrógeno, Oxígeno.
División 2.3: Gases Tóxicos; ocasionan peligros para la salud, son tóxicos y/o corrosivos. Ej.
Cloro, Amoníaco.
Clase 3 - LÍQUIDOS INFLAMABLES (fondo rojo)
Son líquidos o mezclas de ellos, que pueden contener sólidos en suspensión o solución, y que
liberan vapores inflamables por debajo de 60ºC (punto de inflamación).
Son sólidos o sustancias que, por su inestabilidad térmica, o alta reactividad, ofrecen peligro de
incendio. Constituyen tres divisiones:
División 4.1: Sólidos Inflamables, sustancias autor reactivas o explosivos sólidos
insensibilizados. Son aquellos que bajo condiciones de transporte entran fácilmente en
combustión o pueden contribuir al fuego por fricción. Ej. Fósforo, Azocompuestos, Nitro
almidón humidificado.
División 4.3: Sustancias que emiten gases inflamables al contacto con el agua. Son aquellos
que reaccionan violentamente con el agua o que emiten gases que se pueden inflamar en
cantidades peligrosas cuando entran en contacto con ella. Ej. Metales alcalinos como sodio,
potasio, carburo de calcio (desprende acetileno).
Materiales Fisionables
Son radiactivos Fisionables: el Uranio 233, Uranio 235, Plutonio 239, Plutonio 241 o cualquier
combinación de estos radionucleidos.
Clase 8 - SUSTANCIAS CORROSIVAS (blanco y negro)
Corrosiva es cualquier sustancia que, por su acción química, puede causar daño severo o
destrucción a toda superficie con la que entre en contacto incluyendo la piel, los tejidos, metales,
textiles, etc. Causa entonces quemaduras graves y se aplica tanto a líquidos o sólidos que tocan
las superficies, como a gases y vapores que en cantidad suficiente provocan fuertes irritaciones
de las mucosas. Ej. Ácidos y cáusticos.
Las sustancias químicas peligrosas, son aquellos elementos químicos y sus compuestos, tal y
como se presentan en su estado natural o como se producen por la industria que puedan dañar
directa o indirectamente a personas, bienes y/ o medio ambiente.
2.6.1 La clasificación de las sustancias químicas peligrosas según los niveles de riesgo es la
siguiente:
Explosivo
Es cualquier sustancia, producto o dispositivo proyectado para que provoque una explosión (es
decir, un desprendimiento muy rápido de gases y calor) o que, mediante auto reacción química,
pueda actuar de manera semejante, aunque no esté proyectado para provocar la explosión.
Líquidos inflamables
Son líquidos, mezcla de líquidos, o líquidos que contienen sustancias sólidas, en solución o
suspensión, que despiden vapores inflamables a una temperatura no mayor de 135ºC, en vaso
abierto
Sólidos inflamables
Son las sustancias sólidas no clasificadas como explosivos que son capaces, espontáneamente o
bajo condiciones accidentales, de causar incendio por fricción, por absorción de humedad, por
cambios químicos o físicos espontáneos o como resultado del calor retenido durante su
elaboración.
Espontáneamente inflamables
Son los sólidos inflamables que pueden calentarse de una manera espontánea al contacto con el
aire o por fricción.
Sustancias comburentes
Son sustancias que, aunque incombustibles, liberan fácilmente oxígeno y activan la combustión
de otros materiales intensificando la violencia de la misma.
Tóxicos
Se llaman así a las sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración cutánea
puedan provocar riesgos sumamente graves, agudos o crónicos, o incluso la muerte a las
personas.
Corrosivos
Son las sustancias y preparados que, en contacto con el tejido vivo, puedan ejercer una acción
destructiva del mismo.
Irritantes
Son las sustancias y preparados no corrosivos que, por contacto inmediato, prolongado o
repetido con la piel o las mucosas puedan provocar una reacción inflamatoria.
Sensibilizantes
Son las sustancias y preparados que, por inhalación o penetración cutánea, puedan ocasionar una
reacción del sistema inmunitario (hipersensibilización), de forma que una exposición posterior a
esa sustancia o preparado de lugar a una serie de efectos negativos característicos.
Cancerígenos
Son las sustancias o preparados que, por inhalación, ingestión o penetración cutánea, puedan
producir cáncer o aumentar su frecuencia.
Mutágenos
Se denominan así a las sustancias o preparados que, por inhalación, ingestión o penetración
cutánea, puedan producir defectos genéticos hereditarios. Las personas expuestas tienen hijos
con rasgos diferentes a aquellos que tienen sus padres.
Teratógenos
Materiales que pueden causar que las mujeres embarazadas tengan niños deformes.
Eco tóxico
Las sustancias o preparados que, en caso de contacto con el medio ambiente,
fuego, utilizado para comunicar los peligros de los materiales peligrosos. Es importante tener en
cuenta que el uso responsable de este diamante o rombo en la industria implica que todo el
personal conozca tanto los criterios de clasificación como el significado de cada número sobre
cada color. Así mismo, no es aconsejable clasificar los productos químicos por cuenta propia sin
la completa seguridad con respecto al manejo de las variables involucradas.
A continuación, se presenta un breve resumen de los aspectos más importantes del diamante.
La norma NFPA 704 pretende a través de un rombo seccionado en cuatro partes de diferentes
colores, indicar los grados de peligrosidad de la sustancia a clasificar.
ROJO: Con este color se indican los riesgos a la inflamabilidad.AZUL: Con este color se
indican los riesgos a la salud.AMARILLO: Con este color se indican los riesgos por reactividad
(inestabilidad).BLANCO: En esta casilla se harán las indicaciones especiales para algunos
productos. Como producto oxidante, corrosivo, reactivo con agua o radiactivo.
Dentro de cada recuadro se indicarán los niveles de peligrosidad, los cuales se identifican
con una escala numérica, así:
Azul/Salud
4. Elemento que, con una muy corta exposición, puede causar la muerte o un daño permanente,
incluso en caso de atención médica inmediata. Por ejemplo, el cianuro de hidrógeno
3. Materiales que bajo corta exposición pueden causar daños temporales o permanentes, aunque
se preste atención médica, como el hidróxido de potasio.
2. Materiales bajo cuya exposición intensa o continua puede sufrirse incapacidad temporal o
posibles daños permanentes a menos que se dé tratamiento médico rápido, como el cloroformo o
la cafeína.
1. Materiales que causan irritación, pero solo daños residuales menores aún en ausencia de
tratamiento médico. Un ejemplo es la glicerina.
0. Materiales bajo cuya exposición no existe peligro en caso de ingestión o inhalación en dosis
considerables, como el cloruro de sodio.
Rojo/Inflamabilidad
4. Materiales que se vaporizan rápido o completamente a la temperatura a presión atmosférica
ambiental, o que se dispersan y se quemen fácilmente en el aire, como el propano. Tienen un
punto de inflamabilidad por debajo de 23°C (73°F).
3. Líquidos y sólidos que pueden encenderse en casi todas las condiciones de temperatura
ambiental, como la gasolina. Tienen un punto de inflamabilidad entre 24°C (73°F) y 37°C
(100°F).
2. Materiales que deben calentarse moderadamente o exponerse a temperaturas altas antes de que
ocurra la ignición, como el petrodiésel. Su punto de inflamabilidad oscila entre 38°C (100°F) y
92°C (200°F).
1. Materiales que deben precalentarse antes de que ocurra la ignición, cuyo punto de
inflamabilidad es superior a 93°C (200°F).
0. Materiales que no se queman, como el agua o expuesto a una temperatura de 815° C (1.500ºF)
por más de 5 minutos.
Amarillo/Inestabilidad/reactividad
4. Fácilmente capaz de detonar o descomponerse explosivamente en condiciones de temperatura
y presión normales (Ej., nitroglicerina, RDX)
3. Capaz de detonar o descomponerse explosivamente, pero requiere una fuente de ignición, debe
ser calentado bajo confinamiento antes de la ignición, reacciona explosivamente con agua o
detonará si recibe una descarga eléctrica (Ej., flúor).
2. Experimenta cambio químico violento en condiciones de temperatura y presión elevadas,
reacciona violentamente con agua o puede formar mezclas explosivas con agua (Ej., fósforo,
compuestos del potasio, compuestos del sodio).
1. Normalmente estable, pero puede llegar a ser inestable en condiciones de temperatura elevada
(Ej., acetileno (etino)).
0. Normalmente estable, incluso bajo exposición al fuego y no es reactivo con agua (e.g., helio).
Blanco/hueso
El espacio blanco puede contener los siguientes símbolos:
'W' - reacciona con agua de manera inusual o peligrosa, como el cianuro de sodio o el sodio.
'OX' o 'OXY' - oxidante, como el perclorato de potasio o agua oxigenada.
'SA' - gas asfixiante simple, limitado para los gases: hidrogeno, nitrógeno, helio, neón, argón,
kriptón y xenón.
Capítulo 3. Método
3.1 Tipo de Investigación
Descriptivo
3.2 Universo y Muestra
- Universo
Estudiantes de la Udabol
- Muestra
Estudiantes del 8vo semestre que manipulan estas sustancias químicas
3.3 Técnicas de Investigación
Recolección de datos
Capítulo 4. Resultados
4.1 Resultados medibles
Se realizó la encuesta a 15 estudiantes de la carrera bioquímica y farmacia 8vo semestre de la
universidad Udabol gestión II/2017.
Estudiantes con conocimiento sobre el manejo de sustancias químicas.
Estudiantes que tienen conocimiento sobre fichas técnicas.
Estudiantes con conocimiento sobre el significado de los colores del rombo de
seguridad.
Estudiantes con conocimiento correcto del almacenamiento de sustancias químicas.
1. ¿Sabía que las sustancias químicas peligrosas son un riesgo para la salud y nuestro medio
ambiente?
SI NO
2. ¿Conoces que es una ficha técnica?
SI NO
3. ¿Tomas en cuenta las características de las sustancias químicas antes de manipularlas?
SI NO
4. ¿Tienes conocimientos de los colores del rombo de seguridad?
SI NO
5. El color azul # 2 significa peligroso?
SI NO
6. EL COLOR ROJO #3 significa que no arde?
SI NO
7. El color amarillo #0 significa inestable?
SI NO
8. ¿EL COLOR BLANCO significa inflamabilidad?
SI NO
9. ¿Las sustancias químicas pueden ser almacenadas en cajas de cartón?
SI NO
10. ¿Dentro de un laboratorio se puede usar también los pictogramas de la UN?
SI NO
Grafica 3. Estudiantes con conocimiento sobre el significado de los colores del rombo de
seguridad.
Capítulo 5. Conclusiones
De acuerdo con la encuesta realizada a estudiantes de la carrera bioquímica y farmacia 8°
semestre de la universidad Udabol gestión II/2017, se observó:
Que la gran mayoría conoce sobre el manejo de sustancias químicas, pero no así el
conocimiento de las fichas técnicas y los cuidados a tener al momento de manejar los reactivos.
Además, se evidencio que un gran porcentaje conoce los colores del rombo de seguridad.
Por otra parte, también se observó que tienen el conocimiento para el debido almacenaje de
reactivos.
En conclusión, los estudiantes tienen el debido conocimiento para el manejo y
almacenamiento de reactivos.
Referencias
http://www.arlsura.com/index.php?option=com_content&view=article&id=47.
Recomendaciones Relativas al Transporte de Mercancías Peligrosas. Volumen I y II.
Decimoquinta edición revisada. New York. 2007.
LEWIS, HAWLEY, "Diccionario de Química y de Productos Químicos, Omega, 1993.
http://www.insht.es/portal/site/Insht/menuitem.a82abc159115c8090128ca10060961ca/?
vgnextoid=4458908b51593110VgnVCM100000dc0ca8c0RCRD.
Apéndice
ENCUESTA.
1. ¿Sabía que las sustancias químicas peligrosas son un riesgo para la salud y nuestro medio
ambiente?
SI NO
2. ¿Conoces que es una ficha técnica?
SI NO
3. ¿Tomas en cuenta las características de las sustancias químicas antes de manipularlas?
SI NO
4. ¿Tienes conocimientos de los colores del rombo de seguridad?
SI NO
5. El color azul # 2 significa peligroso?
SI NO
6. EL COLOR ROJO #3 significa que no arde?
SI NO
7. El color amarillo #0 significa inestable?
SI NO
8. ¿EL COLOR BLANCO significa inflamabilidad?
SI NO
9. ¿Las sustancias químicas pueden ser almacenadas en cajas de cartón?
SI NO
10. ¿Dentro de un laboratorio se puede usar también los pictogramas de la UN?
SI NO