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Instructivo - Demandas de Agua PDF
Instructivo - Demandas de Agua PDF
GANADERÍA,
DESARROLLO RURAL,
PESCA Y ALIMENTACIÓN”
Subsecretaría de Desarrollo Rural
Dirección General de Apoyos para el Desarrollo Rural” COLEGIO DE POSTGRADUADOS
ESTIMACIÓN DE
LAS DEMANDAS DE
CONSUMO DE AGUA
CONTENIDO 4.1.6 Dimensionamiento del tanque de
regulación ............................................28
ÍNDICE DE CUADROS ....................................... 2
5. NECESIDADES DE AGUA PARA ESPECIES
ÍNDICE DE FIGURAS ......................................... 3 PECUARIAS ............................................. 28
1. INTRODUCCIÓN ........................................ 4 5.1. Cálculo del tamaño del HATO.................28
2. OBJETIVO ................................................. 4 5.2. Cálculo del volumen de amortiguamiento
3. REQUERIMIENTO DE RIEGO EN LOS necesario ..........................................................30
CULTIVOS ................................................. 5 5.2.1 Aportaciones de escurrimientos
3.1. Evapotranspiración real del cultivo (ETc) . 7 superficiales .........................................30
2
Cuadro 10. Ejemplo de cálculo del volumen de Figura 5. Introducción de coordenadas de
un tanque de regularización. ............................ 27 lugares para obtención de datos climáticos en el
Cuadro 11. Demanda diaria de agua para las “IWMI Online Climate Service MODEL.............. 16
principales especies domésticas. ...................... 29 Figura 6. Curva Generalizada del coeficiente de
Cuadro 12. Balance Hídrico para obtención del cultivo (FAO, 1977). ........................................... 17
volumen de diseño. ........................................... 31 Figura 7. Tanque de amortiguamiento ............. 24
Figura 8. Vista lateral y de frente del área de
captación y abrevadero..................................... 29
ÍNDICE DE FIGURAS Figura 9. Bordo en cauce (A) y jagüey en ladera
con canales de llamada (B)................................ 32
Figura 1. Porcentajes de uso consuntivo
Figura 10. Olla de agua para uso pecuario. ...... 32
(CONAGUA, 2010). .............................................. 5
Figura 11. Bebedero pecuario con tanque de
Figura 2. Componentes del ciclo hidrológico en
regulación integrado. ........................................ 32
México (CONAGUA, 2010). ................................. 6
Figura 3. ERIC III, base de datos editada por el
IMTA, con información del Servicio
Meteorológico Nacional.................................... 14
Figura 4. Base de Datos del World Water and
Climate Atlas. .................................................... 15
3
ESTIMACIÓN DE LAS DEMANDAS DE CONSUMO DE AGUA
1. INTRODUCCIÓN no consuntivos; entre los primeros están el
abastecimiento urbano, la agricultura, el
El agua se recicla constantemente como pecuario y la industria, y entre los segundos la
consecuencia de la evaporación, producida por la producción de energía eléctrica, la refrigeración
energía solar, que se precipita en forma de de plantas industriales y centrales energéticas, la
lluvias y alimenta el caudal de los ríos que acuicultura y los caudales con fines ambientales
retornan a los cuerpos donde se evaporó el agua y paisajísticos.
inicialmente. De este ciclo constante, el agua
destinada al consumo humano y las actividades La mayor parte del agua consumida por el
agropecuarias básicamente procede de la lluvia. hombre se destina a usos consuntivos, a la
irrigación, al ganado y al uso doméstico. La
El agua es el recurso más importante; ya que las agricultura emplea más del 70% del agua
plantas, los animales y el ser humano dependen utilizada en el mundo (FAO, 2002). Esta baja
de su existencia; pero las aguas dulces eficiencia, convierte a la agricultura en el sector
existentes, que pueden usarse de forma donde se pueden adoptar los mayores cambios
económicamente viable y sin generar grandes tecnológicos que permitan compensar las
impactos negativos en el ambiente, son menores mermas per cápita antes mencionadas.
al 1% del agua total del planeta. Por otro lado, el
crecimiento demográfico, el aumento de los En México, el uso consuntivo mayor es el
regímenes de demanda y la contaminación del agrícola, que representa un 78% de la extracción,
líquido han mermado el volumen per cápita seguido por el uso público urbano con un 12%
disponible. Esta disminución de consumo de (Figura 1).
agua obliga a la sociedad, para la protección de
los patrones de vida, aplicar criterios de 2. OBJETIVO
conservación y de uso sustentable del agua.
Analizar, para el medio rural, el consumo de agua
De acuerdo con la Ley de Aguas Nacionales en con fines agrícolas, pecuarios y consumo
México, el agua puede tener usos consuntivos y humano. Como apoyo en la elaboración de
Proyectos COUSSA.
4
Usos Consuntivos en México (km3)
3.3 4.1
4% 5%
11.2 Agrícola
14%
Abastecimiento
Público
Industria
61.2 Autoabastecida
77%
Termoeléctricas
5
medio, por ejemplo: temperatura ambiente,
incidencia de parásitos y organismos
competitivos y riqueza nutricional.
Donde:
6
sombreada con la proyección sobre el terreno La ETc puede determinarse a partir de la
del perímetro de la cubierta vegetal, como sigue: evapotranspiración potencial, ETp (o
evapotranspiración del cultivo de referencia),
según la expresión.
Donde:
En donde Kc, es un coeficiente de cultivo
2
: Fracción de área sombreada, m . adimensional que varía con el cultivo y su
desarrollo vegetativo y ETp es la
: Diámetro de la copa del árbol, m.
evapotranspiración potencial.
: Espaciamiento entre plantas, m.
Las unidades comunes de medida de ETc y ETp
: Espaciamiento de hileras de plantas, en m. suelen ser mm/día, mm/mes o mm/temporada.
7
Donde: CULTIVO
PERÍODO DE COEFICIENTE GLOBAL
CRECIMIENTO kg
Lechuga y Col 3 meses 0.7
ETc: Evapotranspiración del cultivo, cm.
Lenteja 4 meses 0.60 a 0.70
Cuadro 1. Coeficiente global kg para algunos cultivos Nogal Entre heladas 0.7
importantes. Papa 3 a 5 meses 0.65 a 0.75
8
Pi: Porcentaje de horas luz del mes respecto del total anual en % (Cuadro 2).
Cuadro 2. Porcentaje de horas luz en el día por mes en relación a los meses del año.
LATITUD ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. OCT. NOV. DIC.
15° 7.94 7.10 8.44 8.46 8.99 8.82 9.05 8.83 8.27 8.24 7.73 7.87
16° 7.90 7.08 8.43 8.47 9.02 8.86 9.09 8.86 8.27 8.22 7.70 7.83
17° 7.86 7.06 8.43 8.49 9.06 8.90 9.13 8.88 8.27 8.20 7.66 7.79
18° 7.82 7.04 8.42 8.51 9.10 8.95 9.17 8.91 8.28 8.18 7.63 7.74
19° 7.78 7.02 8.42 8.52 9.13 8.99 9.21 8.93 8.28 8.17 7.59 7.70
20° 7.74 7.00 8.41 8.54 9.17 9.03 9.25 8.96 8.28 8.15 7.56 7.65
21° 7.70 6.98 8.41 8.56 9.20 9.08 9.30 8.98 8.29 8.13 7.52 7.60
22° 7.66 6.95 8.41 8.58 9.24 9.12 9.34 9.01 8.29 8.11 7.48 7.56
23° 7.62 6.93 8.40 8.60 9.28 9.17 9.38 9.03 8.29 8.09 7.45 7.51
24° 7.57 6.91 8.40 8.61 9.32 9.22 9.42 9.06 8.30 8.07 7.41 7.46
25° 7.53 6.88 8.39 8.63 9.36 9.27 9.47 9.09 8.30 8.05 7.37 7.41
26° 7.49 6.86 8.39 8.65 9.40 9.31 9.51 9.12 8.30 8.03 7.33 7.36
27° 7.44 6.84 8.38 8.67 9.44 9.36 9.56 9.14 8.31 8.01 7.29 7.31
28° 7.39 6.81 8.38 8.69 9.48 9.41 9.61 9.17 8.31 7.99 7.25 7.26
29° 7.35 6.79 8.37 8.71 9.52 9.47 9.66 9.20 8.32 7.97 7.21 7.20
30° 7.30 6.76 8.37 8.73 9.57 9.52 9.71 9.23 8.32 7.94 7.16 7.15
31° 7.25 6.74 8.36 8.75 9.61 9.57 9.76 9.26 8.32 7.92 7.12 7.09
32° 7.20 6.71 8.36 8.77 9.66 9.63 9.81 9.29 8.33 7.90 7.08 7.04
9
Como método indirecto, a través de fórmulas : Pendiente de la curva de presión de vapor,
empíricas, se muestra el método de Penman- kPa/°C.
Monteith para el cálculo del valor de ETp usando
datos climáticos, como se muestra a : Constante psicrométrica, kPa/°C.
continuación.
900: Factor de conversión.
Método de Penman-Monteith La ecuación utiliza datos climáticos de radiación
solar, temperatura del aire, humedad y velocidad
Con este método se obtienen valores más
del viento.
consistentes del consumo de agua de los
cultivos, esto debido a que toma en cuenta el Los factores meteorológicos que determinan la
mayor número de variables climáticas en evapotranspiración son los componentes del
comparación con otros métodos. tiempo que proporcionan energía para la
vaporización y extraen vapor de agua de una
La ecuación usada para el cálculo de la
superficie evaporante. Los principales
evapotranspiración potencial del cultivo de
parámetros meteorológicos que se deben
referencia es:
considerar se presentan a continuación:
Parámetros Atmosféricos
10
varía en función de la temperatura. Como λ relativa son expresiones comunes para indicar la
varía levemente dentro de rangos de humedad del aire.
temperaturas normales, se considera un valor
constante de 2.45 MJ/kg correspondiente a a) Humedad Relativa (HR), La humedad relativa
una temperatura de 20°C. (HR) expresa el grado de saturación del aire
como el cociente entre la presión real de
c) Constante Psicrométrica (γ), se calcula con: vapor (ea) a una temperatura dada y la
presión de saturación de vapor (e°(T)) a la
misma temperatura (T):
Donde:
11
c) Pendiente de la curva de presión de saturación rayos del sol en el extremo superior de la
de vapor (Δ), para el cálculo de atmósfera terrestre, se llama constante solar,
evapotranspiración, se requiere calcular este y tiene un valor aproximado de 0.082 MJ/m2
parámetro, dado por la siguiente ecuación: min. La intensidad local de la radiación, sin
embargo, está determinada por el ángulo
( )
[ ] entre la dirección de los rayos solares y la
superficie de la atmósfera. Este ángulo cambia
durante el día y es diferente en diversas
Donde: latitudes y en diversas épocas del año. Para
cada día del año y para diversas latitudes se
: Pendiente de la curva de saturación de vapor puede estimar a partir de la constante solar,
a la temperatura del aire, KPa/°C. la declinación solar y la época del año:
Donde:
12
as: Constante de Regresión, que expresa la
( )
fracción radiación extraterrestre que llega a
la tierra en días muy nublados (n=0).
Donde J es el día Juliano, número del día en el
año entre 1 (1 de enero) y 365 (31 de diciembre). as + bs: Fracción de la radiación extraterrestre
que llega a la tierra en días despejados
El ángulo de radiación a la hora de la puesta del
(n=N).
sol ( ), se da por:
c) Flujo del calor del suelo (G), se cuenta con
[ ] diversos modelos complejos para describir el
flujo de calor del suelo. Como el flujo del calor
Donde: del suelo es pequeño comparado con la Rn,
particularmente cuando la superficie está
[ ] [ ] cubierta con vegetación y los periodos de
tiempo de cálculo son de 24 horas o más, un
procedimiento simple del cálculo se presenta
b) Radiación Solar (Rs), si no se cuenta con
aquí para periodos largos de tiempo, basados
mediciones directas de radiación solar, Rs,
en la idea de que la temperatura del suelo
ésta puede ser calculada a través de la
tiene similar tendencia a la temperatura del
aplicación de la fórmula de Angstrom que
aire.
relaciona la radiación solar con la radiación
extraterrestre y la duración relativa de la
insolación:
Donde:
( )
G: Flujo del calor del suelo, MJ/m2 día.
Donde:
Cs: Capacidad calorífica del suelo, MJ/m3°C.
2
Rs: Radiación solar o de onda corta, MJ/m día.
Ti: Temperatura del aire en el tiempo i, °C.
n: Duración real de la insolación, horas.
Ti-1: Temperatura del aire en el tiempo i-1, °C.
N: Duración máxima posible de la insolación,
horas. Δt: Intervalo de tiempo considerado, días.
13
Velocidad del Viento Obtención de Datos Climáticos
El viento se caracteriza por su dirección y su En la base de datos ERIC III (Extractor Rápido de
velocidad. La dirección del viento se refiere a la Información Climatológica), buscando las
dirección de la cual el viento está soplando. Para estaciones meteorológicas más cercanas a la
el cómputo de la evapotranspiración, la zona de interés, se pueden obtener los datos de
velocidad del viento es una variable importante. precipitación máxima, mínima y media mensual;
La velocidad del viento en una localidad dada la Temperatura media, mínima y máxima
varía con el tiempo, por lo que es necesario mensual, generalmente estos datos son los más
expresarla en unidades que corresponden al fáciles de conseguir y el ERIC III es una fuente
tiempo. La velocidad del viento se mide en confiable de información, ya que utiliza datos de
metros por segundo (m/s) o kilómetros por día las estaciones del Servicio Meteorológico
(km/día). Nacional (SMN).
Donde: Figura 3. ERIC III, base de datos editada por el IMTA, con
información del Servicio Meteorológico Nacional.
U2: Velocidad del viento a 2m sobre la superficie,
m/s. Las variables de velocidad del viento, insolación y
humedad relativa son más difíciles de conseguir,
Uz: Velocidad del viento medida a z m sobre la pues son pocas las estaciones meteorológicas en
superficie, m/s. México que cuentan con ellas, y de ésas, son aún
menos las que tienen un registro histórico
z: Altura de la medición sobre la superficie, m.
completo y un periodo suficientemente amplio.
14
Como una aproximación, para estas variables interés (Location of Interest). Se introduce el
más difíciles de conseguir, se recomienda utilizar nombre del sitio de interés, la latitud y longitud
la información en línea del Instituto Internacional específicas del lugar, enseguida se eligen las
de Gestión del Agua (IWMI)1. El IWMI es uno de variables climáticas de interés por interpolar. Por
varios centros internacionales de investigación último se da click en “Submit” y aparecen los
operados por el Grupo Consultativo sobre datos indicados.
Investigación Agrícola (CGIAR), con sede en
Colombo, Sri Lanka. La base de datos del IWMI, 3.3. COEFICIENTE DE DESARROLLO DEL
Atlas de Clima y Agua, cuenta con datos CULTIVO (KC)
climatológicos promedio de 30 años (de 1961 a
1990), basado en los registros de unos 30,000 El efecto de la transpiración de las plantas y la
estaciones meteorológicas en todo el mundo. El evaporación del suelo está integrado en un sólo
IWMI Atlas de Clima y Agua interpola estos datos coeficiente denominado coeficiente de cultivo
y los ajusta para el efecto de elevación, para una Kc. El coeficiente de cultivo promedio es más
malla de resolución de 10 minutos de arco (un conveniente porque maneja simultáneamente el
sexto de un grado de latitud y longitud, Figura 4). efecto de cultivo y de suelo.
1
www.iwmi.cgiar.org/WAtlas/AtlasQuery.htm (versión tabular) y
dw.iwmi.org/idis_dp/ClickandPlot.aspx (versión gráfica).
15
Figura 5. Introducción de coordenadas de lugares para obtención de datos climáticos en el “IWMI Online Climate
Service MODEL.
VALORES DE Kc ETAPAS DE
DESCRIPCIÓN
DESARROLLO
Kcini Inicial Kc promedio desde la plantación a 10% de cobertura
Kcini–Kcmed Crecimiento rápido De 10% de cobertura a 75% o al máximo consumo de agua, lo que suceda primero.
Kcmed Período medio Kc promedio al final de la estación de máximo crecimiento hasta que el consumo de agua comienza a
declinar.
Kcmed -Kcfin Período final Desde que el Kc comienza a declinar hasta la cosecha o cuando el consumo de agua llega a ser
mínimo.
16
Figura 6. Curva Generalizada del coeficiente de cultivo (FAO, 1977).
17
Cuadro 4. Coeficientes de desarrollo Kc para cultivos anuales (continuación).
18
son poco efectivas pues se pierden rápidamente efectiva no se considera para establecer el uso
por evaporación. consuntivo máximo de un cultivo.
Método de la USDA Soil Conservation Service Cuadro 5. Coeficiente de efectividad de Blaney y Criddle.
125 0.45
Si P<=250 mm por periodo: 150 0.25
>150 0.05
)
Coeficientes de Blaney-Criddle
Estos coeficientes varían con la lámina de lluvia y Cuando no se considera la fracción de lavado, la
se aplican para un evento de lluvia. En cuanto al ecuación anterior queda:
coeficiente acumulativo, según los autores, los
primeros 25 mm tienen una efectividad de 95%,
los siguientes 25 tienen un coeficiente de 90%
etc. (Cuadro 5).
Donde:
En riego localizado, dada la alta frecuencia de los
riegos, es muy improbable que siempre ocurra : Necesidades brutas, mm/día.
una lluvia en el intervalo entre dos riegos, por lo
: Necesidades netas, mm/día.
que para efectos del diseño agronómico de
sistemas de microirrigación, la precipitación : Fracción de lavado, adimensional.
19
: Eficiencia de aplicación, adimensional. Cuadro 6. Tolerancia del cultivo a las sales, expresada en
Conductividad Eléctrica (CE).
: Uniformidad de Emisión, adimensional. CULTIVO CE (ds/m) CULTIVO CE (ds/m)
La estimación de este sobre riego se calcula con Remolacha azucarera 4.0 Almendro 1.5
: Conductividad eléctrica del agua de riego, Maíz dulce 1.7 Cebada heno 6.00
Frijol 1.0
El valor de la Conductividad Eléctrica (CE) es un
3.5.2 Uniformidad de Emisión (UE)
indicador de la salinidad del suelo, en función al
valor del mismo, dependerá la tolerancia de los Los emisores de una instalación arrojan que no
cultivos a las sales; en el Cuadro 6 se muestran son exactamente iguales entre sí, lo que
valores de CE en el suelo, máximos de tolerancia ocasiona que los cultivos reciban dosis de riego
para los cultivos más comunes.
20
diferentes. Para efectos de diseño se establece la Donde:
condición de que la parte del terreno que menos
agua reciba, lo haga como mínimo una cierta Intervalo entre riegos, días.
fracción de la dosis media. La necesidad se ve
: Lámina máxima aplicada o disponible sin
afectada por el factor 1/UE.
bajar del punto crítico, mm.
Se impone la condición de que la parte menos
: Evapotranspiración del cultivo
regada reciba una dosis del 90% de la media,
corregido, del mes de máxima
esto es, UE=0.90. Este factor será muy
demanda, mm/día.
importante para el diseño hidráulico. En el
Cuadro 7 se anotan los rangos recomendados Normalmente, el intervalo entre riegos en este
para UE según Keller-Bliesner 1990, de acuerdo tipo de sistemas, fluctúa de 1 a 3 días, lo que
con el sistema de riego y la topografía. implica que el agua esta fácilmente disponible en
el suelo y como consecuencia para el cultivo en
Cuadro 7. Rangos Recomendados para la Uniformidad de
Emisión. un máximo rendimiento.
Tipo de Emisor Emisores por planta Topografía Rango de UE 3.7. TIEMPO DE RIEGO (TR)
Puntual >=3 Uniforme 90-95
Puntual <3 Uniforme 85-90 En riego localizado, este parámetro depende de
Puntual >=3 Ondulada 85-90 la lámina de riego que se desea aplicar y del
Puntual <3 Ondulada 80-90 caudal medio del emisor.
Microaspersión - Uniforme 90-95
21
3.8. CÁLCULO DE LOS LITROS POR DÍA Sa : Separación entre plantas, m.
POR PLANTA
Sh : Separación entre hileras, m.
El cálculo de los litros de agua consumidos por
UC mm/día.
árbol en un día se calcula con la siguiente
expresión: Ef : Eficiencia del sistema de riego,
adimensional.
22
: Tiempo de riego, hr. cultivos a establecer, entonces la superficie que
se pretende regar queda definida; en caso
NTP: Número total de plantas. contrario, es necesario modificar dicha superficie
total, hasta ajustarse al volumen de agua
3.10. CÁLCULO DEL VOLUMEN TOTAL DE
disponible para riego.
AGUA REQUERIDO PARA RIEGO
4. NECESIDADES DE AGUA PARA
El cálculo del volumen total, anual o por ciclo de
CONSUMO HUMANO
cultivo, requerido para fines de riego, permite
apreciar si el volumen anual disponible es capaz La Organización Mundial de la Salud definió la
de satisfacer la demanda de riego. seguridad en la disponibilidad del agua dulce
como el acceso de al menos 20 a 40 litros por
Para este cálculo se aplica la eficiencia global de
persona en el hogar (UACh, 2004). Pese a lo bajo
riego directamente a la lámina anual bruta de
de este volumen mínimo recomendable, su
riego.
abastecimiento en las comunidades rurales
requiere de la construcción de ciertas obras,
infraestructura hídrica para garantizar el
abastecimiento del vital líquido, desde lugares
Donde: remotos.
: Volumen total anual requerido para riego, En las comunidades rurales, las obras de
m 3. aprovechamiento hídrico, además de considerar
aspectos agropecuarios, también son utilizadas
: Requerimiento de riego anual, mm.
por sus habitantes para el consumo humano.
: Área que se pretende sembrar, ha. Entre las obras, con usos múltiples, destacan los
tanques de amortiguamiento y las ollas de agua;
: Eficiencia de riego, adimensional. mismas que son analizadas a continuación.
23
gasto de llegada y el agua almacenada se utiliza El diseño de un sistema de abastecimiento de
cuando la demanda es mayor. Generalmente, agua potable, se basa en una estimación de la
esta regulación se hace por períodos de 24 población futura a la que servirá, denominada
horas. población de proyecto; este número de
habitantes corresponde al que se tendrá al
último día del período de diseño que se fijó. La
mejor base para estimar las tendencias de la
población futura de una comunidad es su pasado
desarrollo, y la fuente de información más
importante sobre el mismo en México son los
censos levantados por el Instituto Nacional de
Estadística, Geografía e Informática (INEGI) cada
diez años. Los datos de los censos de población
Figura 7. Tanque de amortiguamiento pueden adaptarse a un modelo matemático
como son: el aritmético, geométrico, parabólico,
Los gastos de diseño se calcularán de la siguiente
etc. Cuando se supone un crecimiento en
forma:
progresión geométrica, los valores que se
4.1.1 Gasto medio diario (Qmed) obtienen para la población futura son mayores
que los que se obtendrían si se supone un
El gasto medio diario es la cantidad de agua crecimiento en progresión aritmética. En este
requerida para satisfacer las necesidades de la documento se explicará el modelo aritmético,
población en un día de consumo promedio. debido a que generalmente, ésta es la tendencia
de crecimiento de la población en comunidades
La expresión que define el gasto medio es la pequeñas.
siguiente:
El modelo aritmético tiene como característica
un incremento de población constante para
incrementos de tiempo iguales y, en
consecuencia, la velocidad, es decir, la relación
Donde: de incremento de habitantes con respecto al
periodo de tiempo es una constante expresada
Qmed: Gasto medio diario, l/s. como ecuación, se tiene:
D: Dotación, l/hab/día.
O bien:
86,400: Segundos que tiene un día.
24
Donde:
Donde:
Este gasto también se utiliza para calcular el Qmed: Gasto máximo diario, en l /s.
volumen de extracción diaria de la fuente de
abastecimiento, el equipo de bombeo, la De acuerdo a los Lineamientos Técnicos de la
conducción y el tanque de regularización y CONAGUA, se tienen los siguientes valores
almacenamiento. técnicos de los coeficientes de variación:
25
Coeficiente de variación horaria Cuadro 9. Ley de demandas horarias para poblaciones
pequeñas (< 5000 habitantes)
CVH= 1.5 a 2.0 Poblaciones Poblaciones
Horas Horas
pequeñas (%) pequeñas (%)
Los valores comúnmente usados para proyectos 0–1 45 12 – 13 120
2–3 45 14 – 15 140
CVD = 1.2 3–4 45 15 – 16 130
4–5 45 16 – 17 130
CVH = 1.5 5–6 60 17 – 18 120
6–7 90 18 – 19 100
4.1.4 Capacidad de los tanques de
7–8 135 19 – 20 100
regulación
8–9 150 20 – 21 90
10 – 11 150 22 – 23 80
definida por las necesidades de consumo de las
11 – 12 140 23 – 24 60
localidades por servir.
12 – 13 120
26
d) En la cuarta columna se obtiene la diferencia e) Finalmente en la última columna se anotan
algebraica entre la entrada y la salida. las diferencias acumuladas resultantes de la
suma algebraica de las diferencias.
13 – 14 200 140 60 40
21 – 22 0 90 -90 140
22 – 23 0 80 -80 60
23 – 24 0 60 -60 0
27
Donde:
Para determinar la capacidad del tanque de Cuando se busca definir el tamaño del hato
regulación se utiliza la siguiente ecuación. ganadero, en función de los escurrimientos
medios que aporta la cuenca de un bordo de
tierra o jagüey, la cantidad de animales depende
Donde: del volumen de escurrimiento medio anual.
QmáxD: Gasto máximo diario, l/s. En estos casos, el valor del escurrimiento se
determina con la siguiente expresión:
3.6: número de segundos en una hora entre
1000 para realizar la conversión de litros a m3.
28
Ac : área de la cuenca, m2. El área de la cuenca se podrá obtener de planos
topográficos o por recorrido en campo con GPS.
Pm : precipitación media anual, m.
Cuando un embalse tiene objetivos de satisfacer
Ce = coeficiente de escurrimiento, adimensional. las necesidades pecuarias y necesitamos conocer
el número de animales que puede abrevar, el
volumen almacenado, en el Cuadro 11 podemos
consultar un estimado de la demanda diaria de
consumo de agua para cada cabeza de las
principales especies domésticas.
Lechones de 1 kg 0.5
Figura 8. Vista lateral y de frente del área de captación y Cerdos en crecimiento de 13.6kg 2.6
abrevadero. Cerdos última etapa de crecimiento
6.8
(54.5kg)
Cerdos en finalización de
8-12
El coeficiente de escurrimiento (Ce), pondera el crecimiento, 100kg.
29
Cuadro 11. Demanda diaria de agua para las principales Para vacas adultas con consumo diario de 100
especies domésticas (Continuación). litros diarios de agua (0.1 m3/día) tenemos que
anualmente se necesitaría (con una eficiencia del
ESPECIE CONSUMO (l/día)
70%) un volumen por unidad animal de (Vu).
Pavos de 1 semana de edad 0.34
30
de alimentación (Figura 9); el volumen de mínimo diario por cabeza de 80 l/día y
regulación se determina mediante un balance de suponiendo un 10% de pérdida de agua, este
entradas y demandas, de modo tal que se cubran consumo se elevaría a 88 l/día.
las necesidades de abrevadero en los meses
críticos. Para obtener el volumen de diseño del jagüey u
olla de agua para abrevadero, se realiza un
Ejemplo: balance hídrico en el que las entradas son
representadas por la precipitación mensual y las
Para el balance hídrico mensual, en este caso el salidas por el consumo mensual del animal
consumo de agua por cabeza, considerando (Cuadro 12).
vacas lecheras productoras con un consumo
Precipitación mensual Precipitación mensual Consumo mensual Volumen llovido Balance Volumen
Mes
(mm) (m) (m3) (m3) mensual Almacenado (m3)
Mayo 70 0.07 2.73 3.21 0.48 0.48
Junio 90 0.09 2.64 4.12 1.48 1.96
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Estas líneas de conducción pueden estar
alimentando ollas de agua (Figura 10) o tanques
de amortiguamiento. Estos tanques pueden estar
ubicados en algún sitio con topografía más
elevada o anexo al bebedero (Figura 11).
5.2.2 Aportaciones de escurrimientos Figura 11. Bebedero pecuario con tanque de regulación
subsuperficiales integrado.
32
En estos casos, el volumen de amortiguamiento de Irrigación. Universidad Autónoma Chapingo,
se determina siguiendo el procedimiento México.
descrito en el punto 4.1.4 del presente
Instructivo, únicamente sustituyendo las UACh. 2004. “X Curso Internacional de Sistemas
demandas. El diseño estructural y de Riego. Vol. I. Departamento de Irrigación”.
especificaciones de construcción se pueden Carretera México-Texcoco Km 38.5
obtener de la ficha técnica de tanques de
Valdez, E. César. 1990, “Abastecimiento de Agua
almacenamiento y regulación a base de concreto
Potable”, Universidad Nacional Autónoma de
armado.
México, Facultad de Ingeniería, México D.F.
6. BIBLIOGRAFIA
ELABORARON:
Aguilera. C. M. y Martínez E. R. 1996. “Relaciones Dr. Demetrio S. Fernández Reynoso
Agua Suelo Planta Atmosfera". Comité editorial Dr. Mario R. Martínez Menes
del departamento de Irrigación. Universidad M.C. Carlos Arturo Tavarez Espinosa
Ing. Ricardo Castillo Vega
Autónoma Chapingo, México. Ing. Rodiberto Salas Martínez
CNA. 2007. “Manual de agua potable Unidad Técnica Especializada (UTE) COUSSA
alcantarillado y saneamiento: Diseño, www.coussa.mx
construcción y operación de tanques de Dr. Mario R. Martínez Menes
regulación para abastecimiento de agua mmario@colpos.mx
potable”.
Dr. Demetrio S. Fernández Reynoso
demetrio@colpos.mx
Dal-Ré Tenreiro. 2003. “Pequeños embalses de
uso agrícola”. Ed. Mundi-Prensa. España Teléfono: (01) 595 95 5 49 92
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