Determinación del coeficiente de distribución

de una sustancia solida en dos solventes

inmiscibles

Determination of the distribution coefficient of a solid substance in two immiscible

solvents
Tzamn Cervantes Morales
Universidad autónoma de México. Facultad de estudios superiores Zaragoza.
Carrera de Ingeniería Química

Resumen
Muchos de los procesos industriales se basan en la separación de substancias por
lo que conocer su coeficiente de distribución a partir de los datos de concentraciones
es importante. En el presente trabajo se estudió la distribución de un soluto disuelto
en una mezcla binaria de dos líquidos inmiscibles a una presión y temperatura
constante.
Abstract
Many of the industrial processes are based on the separation of substances so
knowing its distribution coefficient from the concentration data is important. In the
present work we studied the distribution of a solute dissolved in a binary mixture of
two immiscible liquids at a constant pressure and temperature.
actividad es prácticamente igual a la
concentración y el coeficiente de
Introducción
reparto se expresa como la relación de
La ley de distribución de Nernst concentraciones
establece que una sustancia se
𝑋𝑆𝐼 𝐶𝑆! 𝑁𝑆𝐼
distribuye entre dos solventes hasta 𝐾 = 𝐼𝐼 = 𝐼𝐼 = 𝐼𝐼
que en el equilibrio se alcanza una 𝑋𝑆 𝐶𝑆 𝑁𝑆
relación constante de actividades de la K se denomina como el coeficiente de
sustancia en las dos capas para una reparto y es una constante de
temperatura establecida. Una vez equilibrio, depende de la temperatura
alcanzado el equilibrio, el potencial y de la naturaleza de los solventes y
químico del soluto será el mismo en soluto involucrados, y no de la
ambas fases cantidad de los solventes y soluto
𝜇𝑆𝐼 = 𝜇𝑆𝐼𝐼 (siempre y cuando se trabaje a
concentraciones relativamente
Cuando las soluciones son diluidas y diluidas para cumplir con la Ley de
el soluto se comporta idealmente, la
Nernst). Dicha Ley de distribución sólo
se aplica a especies moleculares
𝐶𝐼
simples. La relación 𝐶 𝐼𝐼𝑆 no se mantiene
𝑆
constante cuando el soluto está
ionizado, polimerizado o solvatado en
un solvente y no en el otro. La Ley de
Nernst sólo es exacta cuando se usa
una pequeña cantidad de soluto. La
adición de grandes cantidades de la
sustancia distribuidora generalmente
aumenta las solubilidades mutuas de
los dos solventes, que eran insolubles
entre sí, y el aumento puede ser tal en
algunos casos como para formar una
simple fase líquida de tres
componentes La transferencia de un
soluto de un disolvente a otro es lo que
se denomina extracción. De acuerdo
con la expresión de coeficiente de
distribución anteriormente comentada
es evidente que no todo el soluto se
transferirá al disolvente 2 en una única
extracción (solo si el valor de K sea
muy grande) y que la extracción nunca
es total. Normalmente son necesarias
varias extracciones para eliminar todo
el soluto del disolvente 1. Para extraer
un soluto de una disolución siempre es
mejor usar varias pequeñas porciones
del disolvente 2 que usar una única
extracción con una gran cantidad.
Los componentes ligeros tienen
valores de K mayores que la unidad,
los componentes pesados tienen
valores de K menores que la unidad y
se concentran en la fase líquida
En general, se ha encontrado que,
para muchos casos, la ley de
distribución puede representarse
mediante la ecuación:
𝐶𝑆𝐼
𝐾=
(𝐶𝑆𝐼𝐼 )𝑁
Donde N es un índice que cambia con
la temperatura, pero es independiente
de la concentración y depende de las
propiedades de los tres componentes
que constituyen el sistema.
Nótese que para un caso de
soluciones iónicas en equilibrio:
Si un soluto disocia en iones o
moléculas más simples o si se asocia
en moléculas más complejas, no se
aplica la Ley a las concentraciones
totales de las dos fases, si no
únicamente a las concentraciones de
la especie particular común de ambas.
Así, si una sustancia A se disuelve en
un solvente sin ningún cambio en la
forma molecular y otra lo hace con una
asociación particular por ejemplo A2,
el coeficiente de reparto en la
distribución no estará dado por la
relación de las concentraciones
totales en las dos fases, sino por la
concentración total en el primer
solvente dividida por la concentración
de las moléculas no asociadas del
segundo. En general, si α representa
la fracción de la cantidad total de
soluto que está disociado o asociado,
suponiendo que en cada disolvente
ocurre una u otra cosa, entonces:
(1 −∝𝐼 )𝐶𝐼
𝐾=
(1 −∝𝐼𝐼 )𝐶𝐼𝐼
Material y Métodos
Equipo
Matraz aforado (500ml), embudos de
separación (125ml), anillos metálicos,
soportes universales, matraz
Erlenmeyer (1L y 125ml), pinzas para
bureta, pipeta volumétrica (2ml),
microbureta (25ml), probeta (25ml),
vidrio de reloj, termómetro (-10 a
110°C), papel estaño, perilla de
succión, espátula, parrilla de
calentamiento.
Reactivos
Acido benzoico (6.1g), Agua destilada
libre de 𝐶𝑂2 (750ml), Benceno
(100ml), NaOH (10g), fenolftaleína
(1g)
Procedimiento
Solución de fenolftaleína
Revisando la norma NMX-AA6-SCFI-
2001 contemplando su actualización,
se preparó la solución 1g/100ml de
alcohol.
Solución de NaOH
Se preparo una solución 0.5N con 10g
de NaOH y 500 ml de etanol en un
matraz aforado de 500ml.
Solución de agua destilada libre de
𝐶𝑂2
Se hierve vigorosamente durante 10
minutos agua destilada contenida en
el matraz Erlenmeyer de 1 litro, se deja
enfriar sin acceso de aire, tapando el
matraz con papel estaño.
Preparación de las muestras
Se colocan 25 ml de agua libre de 𝐶𝑂2
en cada uno de los embudos de
separación, los cuales se numeran y
tapan. Se agrega después 25 ml de
benceno o tolueno a cada embudo y a
continuación se adiciona el ácido
benzoico en las siguientes cantidades:
Tabla 1: Cantidad de ac. benzoico
para las muestras
Mezcla Ac. Benzoico
No. (g)
1 1.22
2 1.83
Tratamiento de las muestras
Los embudos de separación se
sujetan por el cuello y su tallo de tal
forma que la mezcla no se caliente con
las manos (pues se podría
incrementar la solubilidad del ácido
benzoico en cualquiera de las dos
fases); después de agitar por varios
minutos, conviene invertir el embudo y
abrir su llave para evitar que aumente
la presión y la mezcla pueda
derramarse. Después los embudos se
colocan en los anillos y se deja que la
mezcla se separe en dos capas
perfectamente definidas.
Se toman 2ml de la capa orgánica del
embudo n y se ponen en un
Erlenmeyer con 25ml de agua libre
𝐶𝑂2, el matraz se sujeta con pinzas y
la mezcla se hierve en la parrilla,
dejándose enfriar a temperatura
ambiente y se agregan dos gotas de
fenolftaleína, después de lo cual se
titula con una solución de NaOH. Para
hacer esto es conveniente hacer tres
muestras de solución para valorar la
solución tres veces y tomar el valor
promedio. Repetir la operación con los
embudos n+1.
La fase acuosa se trata de la misma
manera que la fase orgánica.
Resultados
 Tabla2. Resultados de volumen manteniendo un valor promedio. Para
titulante para muestra de 2 ml por cada fase se realizaron 4 muestras
fase con el mismo procedimiento y así
obtener un valor promedio, esto con el
Muestra F Org (ml) F Acu (ml)
fin de disminuir los distintos tipos de
No.
errores que pudieran ocurrir en la
1.1 0.100 1.750
práctica. Los valores mostrados en las
1.2 0.100 1.650
1.3 0.150 1.700 tablas 2 y 3 corresponden a el valor
1.4 0.150 1.800 promedio para cada muestra,
Promedio 0.125 1.725 manteniendo una incertidumbre en los
2.1 0.100 2.200 cálculos de ±0.001 y ±0.1 para los
2.2 0.100 2.400 equipos de medición. El valor de la
2.3 0.150 2.450 constante de distribución indica en
2.4 0.150 2.450 ambos casos un valor casi idéntico
Promedio 0.125 2.375 para cada muestra.
Conclusiones
Tabla 3. Presentación de datos
En base a los resultados obtenidos en
experimentales de mezcla 1
las diferentes muestras podemos
Mezcla 1 F F apreciar que la constante de
Orgánica Acuosa distribución tiene un valor casi idéntico
V muestra 2 ml 2 ml en todos los casos con esto podemos
V titulación 0.125 1.725 afirmar que, sin importar la cantidad
𝐶𝑆 𝐴𝑐. 𝐵𝑒𝑛𝑧𝑜𝑖𝑐𝑜 0.002 0.032 de disolventes, siempre que se le
Ln 𝐶𝑆 -6.075 -3.442 añada un poco de soluto la
N -0.515 distribución del mismo será como lo
K 0.020 mostrado en la practica
Referencias
Tabla 4. Presentación de datos
experimentales de mezcla 2 1. Levine, I.N. (1996).
Fisicoquímica. (4ª Ed). Ed. Mc
Mezcla 2 F F Graw Hill.
Orgánica Acuosa 2. Marón, Samuel. (1990).
V muestra 2 ml 2 ml Fundamentos de fisicoquímica.
V titulación 0.125 2.375 México: Limusa.
𝐶𝑆 𝐴𝑐. 𝐵𝑒𝑛𝑧𝑜𝑖𝑐𝑜 0.003 0.044 3. Castellán, G.W (1987).
Ln 𝐶𝑆 -5.745 -3.123 Fisicoquímica. (2ª Ed). Ed.
N -0.699
Addison-Wesley.
K 0.021
4. Dpto. Ciencias Ambientales-
Área de Química Física.
Se separaron por completos las fases DETERMINACIÓN DEL
y de ahí se tomaron distintas muestras COEFICIENTE DE REPARTO
para poder evaluar mejor y DEL ÁCIDO ACÉTICO ENTRE
 ALCOHOL AMÍLICO Y AGUA.
Universidad Pablo de Olavide,
de Sevilla. Disponible en:
https://www.upo.es/depa/webd
ex/quimfis/miembros/Web_Sofi
a/GRUPOS/P1.pdf
5. Cortés Benítez Francisco.
Determinación del coeficiente
de partición aceite/agua (P)
para el ácido acetil salicílico
(AAS) y el ácido salicílico (AS).
Universidad Autónoma de
México-Facultad de Química.
Disponible en:
http://depa.fquim.unam.mx/am
yd/archivero/Determinacion_de
l_Coef_Particion__22377.pdf
6. Laboratorio de Fisicoquímica,
Escuela de Ingeniería Química,
Facultad de Ingeniería,
Universidad del Zulia.
COEFICIENTE DE REPARTO-
LEY DE DISTRIBUCIÓN DE
NERNST, SISTEMAS
TERNARIOS. Disponible en:
https://es.scribd.com/document
/74049278/El-Coef