Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Shiso o Perilla
Shiso o Perilla
Propiedades Medicinales
En Japón, las hojas de shiso son consumidas cocidas o crudas. En Asia,
el shiso es sagrado, calmante y relajante tiene propiedades
antialérgicas y se la utiliza para tratar enfermedades del hígado.
PRINCIPIOS ACTIVOS
Polifenoles; flavonoides; Luteolina; ácido
rosmarínico; chrysoeriol; apigenina; aceite esencial;limoneno; Linalool; L –
mentol;Alfapineno; elemicina.
CONTRAINDICACIONES
El Shiso está contraindicado en mujeres embarazadas y lactantes. El aceite
de shiso está contraindicado para las personas con cáncer.
INTERACCIONES CON FÁRMACOS
No debe consumirse al mismo tiempo con anti-inflamatorios
o medicamentos contra el colesterol.