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REPORTE DE SOSTENIBILIDAD
2013-2014
Capítulo 1 - ACERCA DE NUESTRO REPORTE
Orgul losos
de liderar el sector agroindustrial peruano
en el cultivo y transformación de la palma aceitera y el cacao
en el oriente peruano
2
Índice
Saludo del
Gerente
General Capítulo 4
p. 6 Capítulo 2 Capítulo 6
Compromiso
Perfil de la con el Medio Generando
Organización Ambiente Valor
p.18 p.76
p.56
Capítulo 1
Sobre
Nuestro
Reporte Capítulo 5
p. 10 Relaciones
Capítulo 3 Sostenibles Indicadores
Nuestro p.76 GRI
Equipo p.104
p.36
4 5
Capítulo 1 - ACERCA DE NUESTRO REPORTE
Saludo del
Gerente
General
6 7
el ámbito agronómico se emplean insectos útiles, desarrollo de bioplaguicidas y cercos de
nectaríferas para el control de plagas; a la vez la aplicación de insectos polinizadores en la
plantación, que contribuyen en la productividad. Esta labor se une al monitoreo de la reserva
ecológica que mantenemos en nuestras operaciones.
En este documento encontrarán algunos cambios con respecto a los anteriores reportes. El En el Grupo Palmas, la sostenibilidad es un elemento fundamental para proyectar
más importante es el empleo de la nueva Guía G4 de la Iniciativa del Reporte Global (Global responsablemente nuestro negocio, de esta manera a mediados del 2014 se instauró la Gerencia
Reporting Initiative - GRI) que nos permitió ser más precisos y centrarnos en los asuntos de Sostenibilidad articulando las acciones ya realizadas por la empresa e implementando nuevas
relevantes para nuestros grupos de interés. Para ello desarrollamos un análisis de materialidad líneas de acción en el marco de la sostenibilidad. Invito a explorar nuestra memoria y enviarnos
que incluyó la visión de los gerentes del Grupo Palmas, colaboradores, clientes y líderes de la sus comentarios y aportaciones que serán de sumo interés.
comunidad aledaña. Cabe resaltar que debido al proceso de ajuste a la nueva Guía, nuestros
futuros reportes serán publicados anualmente.
Entre las principales muestras del trabajo realizado destacamos el continuo avance en soluciones
innovadoras y eficaces que nos conducen a la eficiencia operativa y medioambiental. Así, en Renzo Balarezo
GERENTE GENERAL
8 9
1
Sobre
Nuestro
Reporte
Capítulo 1 - ACERCA DE NUESTRO REPORTE
LINEAMIENTOS INTERNACIONALES
APLICADOS [G4-15 /G4-18]
E
Proceso de elaboración del Reporte: El
l objetivo de este Comité Interno de Sostenibilidad, integrado
por las diversas áreas del Grupo Palmas,
reporte, es poner a
trabajó en el relevamiento de información
disposición de nuestros basado en la Guía G4 del GRI.
grupos de interés información La Gerencia General ha aprobado el
la gestión de nuestras
actividades y su impacto en
la sociedad. MATERIALIDAD Y MIGRACIÓN A G4
[G4-23] La migración a G4 de este nuevo Reporte
12 13
Capítulo 1 - ACERCA DE NUESTRO REPORTE
[G4-19]
Análisis de los temas relevantes para la
sostenibilidad del Grupo Palmas
ENFOQUES ASPECTOS
[G4-20 / G4-21 / G4 23]
“Los temas relevantes son aquellos que podrían considerarse EN COMUNIDAD 14. Comunidades locales
20. Relación con empresas locales
14 15
Capítulo 1 - ACERCA DE NUESTRO REPORTE
Fase de Identificación
Identificamos los asuntos que podían llegar los temas tratados con cada parte interesada,
a ser materiales dentro de nuestra estrategia nos retroalimentaron sobre nuestra gestión
de sostenibilidad, para ello tuvimos en cuenta interna.
los temas que hemos venido trabajando los Adicionalmente, se revisó una serie de
últimos años y aquellos sugeridos por el GRI. documentos de las principales ONGs que TRABAJAMOS
trabajan el tema de palma aceitera en donde se
Fase de Priorización identificaron aspectos de interés. DE FORMA TRANSPARENTE
Para la elaboración de este ejercicio, se
recogió información de grupos de interés Fase de Validación
Y RESPETUOSA HACIA NUESTROS
identificados en el mapeo de stakeholders. Para
ello se realizó una encuesta de materialidad a
La priorización de dichos asuntos fue validada
por las gerencias centrales y aprobada por la
COLABORADORES, EL MEDIO
colaboradores y principales clientes; entrevistas gerencia general. Estos aspectos priorizados AMBIENTE Y LA COMUNIDAD.
con representantes de la comunidad y se son los que presentamos a continuación.
consideró los resultados de la encuesta de clima Por último, estos asuntos se sometieron a la
organizacional. Cabe resaltar que, además de aprobación del Gerente General de la compañía.
El Global Reporting Initiative (GRI) es una organización sin fines de lucro, que actúa para aumentar
el nivel de transparencia en los negocios, a través de las Memorias de Sostenibilidad de las empresas.
La principal herramienta para la asimilación de los Informes de Sostenibilidad es el marco normativo
de información GRI G4, el cual contiene directrices detalladas para la rendición de cuentas sobre los
impactos y la contribución a la sostenibilidad. Además, proporciona una estructura coherente que pueden
utilizar las compañías para dar a conocer su enfoque y avance en materia de gestión sostenible. Más de
19,000 informes fueron publicados al 2014, muchos de ellos utilizando la versión más reciente del marco
de GRI-G4, lanzada en diciembre de 2013.
Para más información consultar: https://www.globalreporting.org/
16
2
Perfil de la
Organización
Capítulo 2 - PERFIL DE ORGANIZACIÓN
HACIA UN DESARROLLO
El Ministerio de Salud, a Industrias del Espino adoptó SGS del Perú certificó al
través de la Dirección General de forma voluntaria las Grupo Palmas en la auditoría
SOSTENIBLE
de Salud (DIGESA) validó políticas del Global ETHICAL.
el procesoproductivo Food Safety Initiative
E
de coberturas: a base de (GFSI), con el objetivo de
[G4-15]
grasa vegetal y de chocolate, obtener la certificación FSSC
n el Grupo Palmas, construimos destinadas al consumo 22000 (Food Safety System
grupos de interés.
UNA BREVE MIRADA AL 2014.
20 21
Capítulo 2 - PERFIL DE ORGANIZACIÓN
En el Grupo Palmas seguimos una misión y Nuestros valores COLOMBIA Somos uno de los grupos más sólidos del
visión que están alineadas con los valores de Compromiso: Realizamos nuestras sector agroindustrial peruano, ubicados
nuestra organización. Estos son compartidos labores de manera responsable, principalmente en el oriente peruano.
con nuestros colaboradores y son reforzados trabajando para el logro de ECUADOR
por nuestras conductas y prácticas en todos una visión de largo plazo, que Sedes: Oficinas Administrativas del Grupo
nuestros procesos. contribuya al desarrollo de nuestra Palmas.
región y del país. Tocache: Palmas del Espino, Industrias del
Espino
Perseverancia: Nos esforzamos Loreto Alto Amazonas: Palmas del Shanusi, Palmas
Misión:
constantemente para alcanzar del Oriente, Industrias del Shanusi
“Cultivamos y transformamos palma Piura
nuestros objetivos, superando Lima (La Victoria, Lima): Palmas del Espino,
y cacao de forma sostenible, para
obstáculos y emprendiendo Lambayeque
Industrias del Espino, Palmas del Shanusi,
ofrecer productos que satisfagan
San Martin
nuevos retos. Palmas del Oriente, Industrias del Shanusi
las necesidades y expectativas de
BRASIL
nuestros clientes, contribuyendo al
Integridad: Trabajamos de forma Unidades de Producción Agrícola: Cultivo de
crecimiento del Perú”.
transparente y respetuosa hacia palma aceitera y cacao
nuestros colaboradores, el medio OCÉANO Ucayali Alto Amazonas: Palmas del Shanusi y
PACÍFICO
ambiente y la comunidad en Lima
Palmas del Oriente
general. Tocache: Palmas del Espino
Visión:
“Al 2022 ser reconocidos por nuestro
Excelencia: Nos caracterizamos Unidades de Producción Industrial: Producción
liderazgo en el desarrollo agroindustrial
por ser un equipo que mantiene y transformación de derivados del aceite de
sostenible, que convierte la Palma y el
altos estándares de calidad en los palma.
Cacao en fuentes de alimentación y
procesos que realiza y productos BOLIVIA Alto Amazonas: Industrias del Shanusi
bienestar para los peruanos”. SEDES
ofrecidos a nuestros clientes y Tocache: Industrias del Espino
consumidores. UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGRÍCOLA
Centro de distribución: Depósitos de productos
CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
22 23
SOBRE EL CULTIVO de palma ha transformado positivamente
los valles de Aguayitía, Alto y Bajo Huallaga,
En 2007 en el Grupo Palmas iniciamos el
proyecto piloto de cacao con la siembra de 5
DE LA PALMA ACEITERA
Neshuya, Curimaná. hectáreas en la sede Shanusi y un año después,
luego de los buenos resultados obtenidos
Y EL CACAO
EL CACAO iniciamos la siembra de las primeras 205
Los principales productores de cacao en hectáreas en la operación Palmawasi.
América Latina son Ecuador, Brasil y Colombia,
sin embargo, en los últimos años la producción Al cierre del año 2014, el Grupo Palmas posee
En el Grupo Palmas estamos conformados por cinco empresas de cacao en el Perú ha crecido rápidamente, 1,200 hectáreas sembradas de cacao, de las
dedicadas al cultivo de la palma aceitera, a la producción y tomando protagonismo a nivel mundial. cuales 346 se encuentran en producción,
transformación de sus derivados, además hemos incursionado Las principales zonas de producción de cacao obteniendo un rendimiento de 1,252
en el Perú son Jaén, Bagua y Satipo. En estas kilogramos de grano seco de cacao (GSC) por
en el cultivo de cacao. zonas productivas existen organizaciones hectárea al año en la sede de Palmawasi y un
que agrupan a los pequeños productores y rendimiento de 687 kilogramos de GSC por
LA PALMA ACEITERA
aceiteras, la palma aceitera a nivel mundial empresas que, por lo general exportan gran hectárea al año, en la sede de Shanusi.
La palma aceitera es un cultivo permanente proporciona el 39% de la producción mundial parte de su producción.
que a través del procesamiento de sus frutos se de aceite vegetal, es una proporción de tierra
obtiene aceites y grasas para la elaboración de mucho menor que la dedicada a la soya (61%),
alimentos y derivados. Estos son empleados en la colza (18%) y girasol (14%). El Perú apunta al
industria de panificación, chocolatería, helados, abastecimiento sostenible de aceites y grasas.
lácteos, entre otros; en la industria cosmética, Actualmente la principal fuente de producción
restaurante (HORECA) y oleoquímica; además oleaginosa vegetal es la palma aceitera con una
en la elaboración de biodiesel y glicerina. extensión de 77 mil hectáreas, lo que representa
Asimismo, de las fibras se pueden elaborar el 0.05% de territorio, abasteciendo el 30% de
insumos nutricionales para los alimentos la demanda nacional. Por sus características
balanceados. agronómicas su cultivo se desarrolla en la selva
La palma aceitera es una cultivo de alto peruana, en las regiones de San Martin, Ucayali,
rendimiento, así por cada hectárea se Loreto y Huánuco.
producen 6 toneladas de aceite; frente a otras La palma aceitera contribuye a un desarrollo
oleaginosas. Con solo el 7 % de la superficie sostenible como cultivo alternativo frente a los
agrícola dedicada a la producción de plantas cultivos ilícitos como la hoja de coca. El cultivo
24 25
Capítulo 1 - ACERCA DE NUESTRO REPORTE
26 27
Capítulo 2 - PERFIL DE ORGANIZACIÓN
NUESTROS
PRODUCTOS
[G4-4]
bienestar de los consumidores. principalmente al mercado doméstico local con alimentos, panificación snacks, helados, galletas,
proyección al mercado internacional. golosinas y chocolates.
Por ello el Grupo Palmas abarca cinco líneas de negocios cuyos productos se comercializan a los clientes:
consumidores finales y clientes industriales.
ACEITE CRUDO
DE PALMA
(CPO, por las cifras en inglés):
OLEOQUÍMICA CACAO
La producción de biodiesel para las refinerías y Abastecemos de grano seco de cacao para su
grandes mayoristas, quienes abastecen a grifos comercialización en el mercado local e internacional.
y estaciones de servicios, así como empresas
industriales y mineras. También se produce glicerina
para el mercado local. (*)
(*) A partir del 2014, detuvimos nuestras operaciones de biodiesel por prácticas de competencia desleal, por proveedores internacionales,
presentada en el mercado peruano. Esta situación está siendo evaluada por las autoridades peruanas competentes.
28 29
Capítulo 2 - PERFIL DE ORGANIZACIÓN
5
Al cierre del año 2013
%
las exportaciones representaron
el 5% de nuestras ventas totales.
15
Al cierre del año 2014
30 31
Capítulo 2 - PERFIL DE ORGANIZACIÓN
32 33
Capítulo 1 - ACERCA DE NUESTRO REPORTE
34 35
32
Capítulo 1 - ACERCA DE NUESTRO REPORTE
Nuestro
Equipo
36 37
Capítulo 3 - NUESTRO EQUIPO
GESTIÓN LABORAL
E
líderes comportamientos que demuestren inducción realizado por el área de Recursos
respeto con todas las personas e impulsando Humanos, quienes le explican sus funciones y
stamos la formación de equipos multiculturales. responsabilidades dentro de la organización.
comprometidos con
el respeto a los derechos En el proceso de admisión a las empresas del Nuestro enfoque prioriza la contratación
Grupo, es requisito indispensable, la evaluación local. Más del 70% de nuestro equipo de
humanos, además de y presentación de documentos personales colaboradores proviene de las regiones de
garantizar la seguridad que acrediten la mayoría de edad (18 años San Martín y Loreto, lo que nos convierte en el
y la salud de nuestros de edad o más). De este modo, impedimos. principal empleador del oriente peruano.
la contratación de mano de obra infantil en
colaboradores, fomentando
nuestras operaciones y actividades.
un adecuado clima laboral
que los aliente y motive.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS DEL ÁREA DE RECURSOS HUMANOS
38 39
Capítulo 3 - NUESTRO EQUIPO
NUESTROS COLABORADORES [G4-9 / GA-10 / G4-LA12] El alto número de colaboradores con contrato por temporada está
concentrado en las actividades agrícolas, las cuales se establecen
En el Grupo Palmas, la gestión de colaboradores DESGLOSE DE COLABORADORES conforme al Régimen Agrícola, renovándose periódicamente,
está liderada por la Gerencia Central de Recursos POR SECTOR según las labores.
Humanos. Durante el 2014 contamos con 5,498
Industrial Agrícola
colaboradores, un 23% más que el año anterior. DESGLOSE DE COLABORADORES
2013 843 3640 POR TIPO DE CONTRATO Y GÉNERO
2013
El aumento de colaboradores del 3541
Masculino
género masculino en el año 2014, se
462
debe a la facilidad de movilización
de los varones en las regiones donde
operamos. 460
Femenino
Existe un amplio interés del Grupo 26
2014
Palmas por elevar el número de
4520
mujeres que trabajan con nosotros. Masculino
492
Por ejemplo, existen actividades que
antes eran realizadas por varones y
hoy están a cargo exclusivamente
de mujeres, como por ejemplo la
polinización.
40 41
Capítulo 3 - NUESTRO EQUIPO
42 43
Capítulo 3 - NUESTRO EQUIPO
Fomentamos la integración
y el trabajo en equipo de
colaboradores.
44 45
Capítulo 3 - NUESTRO EQUIPO
46 47
Capítulo 1 - ACERCA DE NUESTRO REPORTE
48 49
Capítulo 3 - NUESTRO EQUIPO
CAPACITACIÓN Y EDUCACIÓN
[G4-DMA] PROGRAMA DE FORMACIÓN TÉCNICA PARA OPERADORES AGRÍCOLAS EN
PALMA ACEITERA Y CACAO
Para nosotros “Capacitación y Educación” es un las capacitaciones internas, los principales
espacio de aprendizaje sobre temas de gestión temas tratados fueron: Sistema de Gestión Con el propósito de obtener un soporte técnico se aplicó principios de “Aprender Haciendo”
administrativa y formación de operarios en de Almacenes (SGA), Sistema de Gestión experimental en el manejo del cultivo de palma de la Universidad Zamorano (Honduras), del
función a las necesidades de nuestro sector. de Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST), aceitera y cacao, surgió la idea entre un grupo Instituto de Cultivos Tropicales y del Servicio
Desarrollamos nuestro negocio desde hace Higiene personal y Primeros auxilios. En cuanto de profesionales del Grupo Palmas (ingenieros Nacional de Aprendizaje – SENA (Colombia),
más de tres décadas y, para estar alineados con a las capacitaciones externas, los principales agrónomos y el área de Recursos Humanos), de lo que permitió que estos programas reciban
las exigencias del mercado, implementamos temas tratados fueron los relacionados a la preparar técnicamente a nuestros operadores un enfoque integral, pues buscaban reunir
nuevas técnicas y procedimientos para Ley 29783 – sobre la Salud y Seguridad en el agrícolas. el aspecto técnico, así como el desarrollo
desempeñar un óptimo trabajo. Trabajo; así como los relacionados a las Buenas Naciendo de esta manera, dos programas personal y profesional de los participantes.
Durante el periodo 2013 - 2014, se reforzó la Prácticas de Manufactura (BPM), y al Análisis de de estudio: Operadores Agrícolas en palma Cabe resaltar, que todo operador egresado
capacitación interna y externa. En cuanto a Riesgos y Puntos Críticos de Control (APPCC) aceitera (sede Palmawasi) y Operadores de nuestros programas de formación técnica
Agrícolas en cacao (sede Shanusi). Estos se encuentra capacitado para asumir otros
programas cuentan con 7 y 8 módulos retos y/o puestos de trabajo, en cualquiera
respectivamente y abordan temas sobre las de los proyectos agrícolas del Grupo Palmas,
generalidades del cultivo, establecimiento de y así mismo, cuenta con más de un año de
BENEFICIADOS
plantaciones, manejo agronómico, gestión de experiencia en las diversas labores agrícolas de
En el 2014, se desarrolló el programa “Formación de Vigías en Prevención de
Recursos Humanos, entre otros. la organización.
Riesgos y Salud” de los cuales obtuvimos 86 egresados de las empresas Palmas
Para determinar la metodología de estudio,
del Espino, Industrias del Espino y Palmas del Shanusi.
BENEFICIADOS
En las instalaciones de Palmawasi se llevaron a cabo dos programas para
operadores agrícolas en palma aceitera (2013 - 2014) y en Shanusi (2014) se
realizó el primer programa de operadores agrícolas en cacao, en los cuales
participaron 71 operadores: 10 fueron certificados, 31 aprobaron y 30 participantes.
50 51
Capítulo 3 - NUESTRO EQUIPO
GESTIÓN DE DESEMPEÑO
[G4-LA10]
52
Capítulo 3 - NUESTRO EQUIPO
2013
íntegramente al 100% de nuestros
1448
2013
15
PDS IDS
1080 8
INVERSIÓN EN SST 135
PDO
En el 2014 el monto de inversión destinado a la compra de equipos de protección 124 28
IDE
personal, exámenes médicos básicos y equipos de medición, ascendió a S/. 1, 377,661 67
223
2014
PDE
nuevos soles, superior en 11% al año anterior 1075 7
IDS
1224 4
2014
PDS
786
PDO 330
235
54 55
Capítulo 3 - NUESTRO EQUIPO
2013
y hacer efectivos los controles estrictos de inicio y término de actividades
PDS 3869 IDS 38
2013
IDE 254
2014
PDE 1253 22 Nº DE FATALIDADES
IDS
2014
PDS 3992
2
1
PDO 963 0 0 0 0 0 0 0 0
PDE PDS PDO IDE IDS PDE PDS PDO IDE IDS
2013 2014
56 57
14
Acerca de
Nuestro
Reporte
Nuestro
Medio
Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit, sed
Ambiente
do eiusmod tempor incididunt ut
labore et dolore magna aliqua. 33
Capítulo 4 - NUESTRO MEDIO AMBIENTE
GESTIÓN AMBIENTAL
[G4-DMA / G4-EN31]
P
y de compromisos adoptados voluntariamente.
Dirigimos esfuerzos en mejorar continuamente
ara ser sostenibles, es
nuestros procesos de producción, capacitación
necesario que nuestros y entrenamiento de nuestros colaboradores,
productos sean elaborados la actualización de nuestra tecnología, y el
óptimo empleo de la materia prima y control de
de una manera responsable
estrictos parámetros operativos, los cuales nos
con el medio ambiente y permiten obtener productos de alta calidad.
nuestro entorno. Por ello
trabajamos permanentemente En este sentido, durante los periodos 2013 y 2014 la inversión en la Gestión Ambiental se destinó principalmente
al tratamiento de aguas residuales industriales y domésticas; al tratamiento de residuos sólidos y emisiones; a la
en mejorar nuestra eficiencia restauración de bosques primarios y al monitoreo ambiental y biológico.
operacional y minimizar
nuestros impactos
ISO 14 001 – ISO 9001
ambientales.
El cumplimiento de estas certificaciones es auditado todos los años y evaluado
permanentemente de manera interna y externa. Desde 2005 y 2009, respectivamente, Industrias
del Espino cuenta con dichas certificaciones.
60 61
Capítulo 4 - NUESTRO MEDIO AMBIENTE
EFICIENCIA ENERGÉTICA
[G4-DMA / G4 - EN6: Consumo de energía, alineado al criterio 5.4 de la RSPO.]
La optimización del consumo de energía es una prioridad en nuestra organización, por ello implementamos
diversas iniciativas que nos permitan lograr este propósito. Para el siguiente análisis se ha dividido en dos grupos:
por Fuente de Energía Directa, que es la que proviene de los equipos que cuenta el Grupo Palmas, en sus diversas
instalaciones; y la Fuente de Energía Indirecta, que es la que proviene del Sistema Interconectado Nacional.
En el Grupo Palmas hay una vocación por el uso eficiente de la energía, incrementando la generación propia en un
9% en el 2014, respecto al año anterior. Asimismo, se elevó la generación usando turbinas de vapor, desplazando
BUENAS
el uso del diesel en grupos electrógenos.
PRÁCTICAS
62 63
Capítulo 4 - NUESTRO MEDIO AMBIENTE
64 65
Capítulo 1 - ACERCA DE NUESTRO REPORTE
ESTAMOS PERMANENTEMENTE
TRABAJANDO POR MEJORAR
NUESTRA EFICIENCIA
OPERACIONAL Y MINIMIZAR
NUESTROS IMPACTOS
AMBIENTALES.
66 67
Capítulo 4 - NUESTRO MEDIO AMBIENTE
68 69
Capítulo 4 - NUESTRO MEDIO AMBIENTE
70 71
Capítulo 4 - NUESTRO MEDIO AMBIENTE
Nuestro compromiso con el Medio Ambiente nos impulsa a encontrar soluciones innovadoras y
eficaces que nos permitan preservar la sostenibilidad económica, social y medioambiental.
Por ello, hemos desarrollado diversos proyectos que nos conducen a la eficiencia medioambiental,
entre los que destacan:
Tratamiento
1. PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUA Con el objetivo de aprovechar al máximo las de aguas
RESIDUAL Y BIOGÁS distintas fases del tratamiento de agua, se Desde que se inició
En un esfuerzo por reducir las emisiones que incide en el tratamiento físico-químico, el cual los proyectos de MDL se
provoca el cambio climático y descontaminar permite que la calidad del agua residual tratada capturaron y destruyeron 316,050
los efluentes industriales, el Grupo Palmas cumpla con los estándares internacionales del Ton CO2, lo que equivale a las emisiones
cuenta con modernas plantas de tratamiento Banco Mundial y de la Autoridad Nacional del de 35 millones de autos, en un recorrido de 30
de aguas en Palmawasi y Shanusi. Agua (ANA). De esta manera, el agua tratada kilómetros en promedio. Esto es posible
es reutilizada en nuestras instalaciones de por las iniciativas de recuperación de
Esta iniciativa permitió la inscripción de los fertirriego para la palma aceitera o en su biogás y quema de metano en las
proyectos como parte del Mecanismo de defecto son vertidas al río, garantizando la operaciones de Palmawasi y
Desarrollo Limpio (MDL) que es impulsado por calidad del líquido. Shanusi.
el Fondo Nacional del Ambiente (FONAM); Para cerrar este proceso circular de
de esta manera logramos que las plantas de aprovechamiento, el Grupo tiene proyectado
tratamiento de aguas residuales, obtengan la producir biogás en Palmawasi y Shanusi; y
aprobación y registro en la Organización de las así generar energía eléctrica para consumo
Naciones Unidas (ONU). interno.
72 73
Capítulo 4 - NUESTRO MEDIO AMBIENTE
74 75
Capítulo 4 - NUESTRO MEDIO AMBIENTE
CERCO NATURAL
Por muchos años, en la plantación de Palmawasi ha estado
presente un insecto plaga de difícil control, llamado
Spaethiella sp, perteneciente a la Orden Coleóptera y
Familia Chrysomelidae. Desde el año 2014, gracias a
la siembra de plantas nectaríferas, se logró regular las
poblaciones de esta plaga, lo que nos permitió suprimir
intervenciones químicas para controlarla.
76 77
5
Nuestra
Comunidad
Capítulo 5 - NUESTRA COMUNIDAD
DESARROLLO SOSTENIBLE
[G4-DMA / G4-SO1 ]
La agroindustria de la palma aceitera en la selva peruana, es una actividad económica que hemos
desarrollado con éxito gracias a una responsable gestión empresarial, lo que nos ha consolidado
como líderes en la selva peruana y generado impactos favorables en el entorno.
E n el Grupo Palmas
buscamos crecer
junto con nuestros grupos
En este sentido, en la zona de Uchiza (donde
se ubica la operación Palmawasi), la palma
aceitera, que es un cultivo permanente que
aprovecha las superficies deforestadas por
de interés, mejorando su la agricultura migratoria y cultivos ilícitos de
calidad de vida y bienestar, la hoja de coca, ha permitido la reconversión
80 81
Capítulo 5 - NUESTRA COMUNIDAD
[G4 – EC5: Impacto económico local, en línea con el criterio 6.5 de la RSPO.]
Además, la siembra de este cultivo brinda la familias locales y migrantes(*), a través de los
oportunidad de fortalecer la cadena productiva servicios de soporte a la cadena de producción
de palma, permitiendo contribuir con el que adquirimos en la zona, lo que repercute
desarrollo de nuestros productores al transferirles en un crecimiento económico de la población
conocimiento y potenciar sus habilidades circundante de los departamentos de San Martín
mediante capacitaciones técnico-productivas, y Loreto, principalmente.
lo que les permite mejorar la calidad y cantidad Nuestra estrategia de captación de personal
de producto, promoviendo su desarrollo con la prioriza la contratación local, ofreciendo
organización. De manera adicional, contribuye a un salario promedio superior en 33% a la
mitigar la deforestación de extensas áreas en la Remuneración Mínima Vital (RMV) vigente,
selva del país. que mejoran la calidad de vida de nuestros
Asimismo, el dinamismo de nuestras operaciones colaboradores.
genera más de 5,000 puestos de trabajo (*) Para calcular el monto se consideró el ratio de por cada
directos y 12,500 puestos indirectos para las puesto de trabajo directo se genera 2.5 puestos de trabajo
82
Capítulo 5 - NUESTRA COMUNIDAD
1
y promovemos el rendimiento del mismo brindando
capacitaciones técnicas y seguimiento constante a los
INCLUSIÓN PRODUCTIVA
agricultores para que tengan sus terrenos en las mejores
El Grupo trabaja directamente con los “7 Premio Perú condiciones de siembra y la palma pueda desarrollarse
palmicultores de la zona, estableciendo una 2021” óptimamente.
cercana relación enmarcada en un espíritu de 2° puesto
colaboración y trabajo conjunto. Promoción de buenas prácticas ambientales y
En el 2010, Palmas del Espino
2
laborales en los negocios
obtuvo el segundo lugar en la
En este contexto, el Grupo Palmas ha Se realiza a través de un programa de capacitación
categoría comunidad del “7 Premio
desarrollado dos proyectos productivos que incluye temas vinculados a la sanidad vegetal,
Perú 2021” a la Responsabilidad
inclusivos y autosostenibles con los centros enfrentamiento de plagas y mejoras en el rendimiento
Social y Desarrollo Sostenible de
poblados colindantes a las operaciones de la de los frutos de la palma aceitera; además se promueve
las Empresas” por su proyecto de
empresa: “José Carlos Mariátegui” y “Santa el cumplimiento de los derechos humanos.
inclusión productiva “José Carlos
Lucía” (Tocache). Asimismo, se fortaleció a
Mariátegui”.
las asociaciones aledañas y a otras ubicadas Mejoras en la calidad de vida de las comunidades
en Alto Amazonas (Loreto). Lo que nos ha aledañas
El proyecto busca transmitir los conocimientos sobre la
3
permitido articular con más de 500 familias
de nuestro entorno, generando un vínculo más palma aceitera, un producto rentable, seguro y sostenible
estrecho con la comunidad. desplazando actividades ilícitas como el cultivo de
coca. Además, contempla incluir a los agricultores en
la cadena de valor de la empresa Industrias del Espino
asegurando la compra de su producción de manera que
elevamos el nivel de ingresos de nuestros productores y
como consecuencia mejoras en las condicionas de vida.
84 85
Capítulo 5 - NUESTRA COMUNIDAD
86 87
Capítulo 5 - NUESTRA COMUNIDAD
88 89
Capítulo 5 - NUESTRA COMUNIDAD
Inglaterra).
En el 2013 y 2014, nuestro presupuesto sumó 2014 1434
s/.432,505,507 y s/.210,631,303, los cuales se
distribuyeron de la siguiente manera:
INCENTIVOS
13%
2013
34% A NUESTROS
87%
PROVEEDORES
59%
2013
un programa de reconocimiento
71%
por el buen desempeño de nuestros
24%
2014
90
Capítulo 5 - NUESTRA COMUNIDAD
92 93
6
Nuestras
Finanzas
Capítulo 6 - NUESTRAS FINANZAS
E
CREACIÓN DE VALOR
[G4-9]
l crecimiento del
Grupo Palmas está Los resultados consolidados del Grupo Palmas :
fundamentado en nuestras Valor Económico (en miles de nuevo soles) 2013 2014
acciones de innovación
de productos y mercado, Valor económico directo generado*
399 343 425 729
(Ingreso por Ventas + Otros ingresos)
eficiencia en procesos y
desarrollo de nuestros Valor económico distribuido**
(Gastos operativos + Sueldos y prestaciones de los empleados 346 853 387 934
S/. colaboradores. El Grupo + Pagos a los proveedores de capital + Pagos a gobiernos +
Inversiones en la comunidad)
Palmas está integrado
por empresas agrícolas e Valor económico retenido
"Valor económico directo generado" menos "Valor 52 490 37 795
industriales, cuyos resultados económico distribuido"
consolidados presentamos a
continuación: * No incluye ingresos por cobertura financiera New Edge
** No incluye diferencia en cambio y Cobertura financiera SWAP
Los ingresos se elevaron 7% en el año 2014, respecto al 2013; impulsado por los productos
con mayor valor agregado, en un esfuerzo del área Comercial. Pese a ellos, el resultado final,
denominado en el Reporte de Sostenibilidad como Valor Económico Retenido es menor en 28%
en el 2014, respecto al año anterior. Esto se debe al incremento de gastos financieros, a causa de
un mayor endeudamiento para financiar nuevos proyectos.
96 97
Capítulo 6 - NUESTRAS FINANZAS
ESTRUCTURA DE GOBIERNO
[G4-9 / G4-34]
Nuestro gobierno corporativo está conformado por la Junta de Accionistas, seguido del Directorio y las Industrias del Espino, Industrias del Shanusi, Palmas del Shanusi y Palmas del Oriente
Gerencias: A continuación el capital que presenta las empresas del Grupo:
98 99
Capítulo 6 - NUESTRAS FINANZAS
DIRECTORIO
Gerente
Renzo Balarezo Cino
General
100
Capítulo 6 - NUESTRAS FINANZAS
DIRECTORIO GERENCIA
Es el máximo órgano de gobierno de la Renzo Balarezo Cino, es Administrador de Empresas de la Universidad de responsabilidad, hasta ocupar el cargo de Gerente de Operaciones. El 01 de
empresa conformado por seis profesionales Lima, tiene una maestría en Administración de Empresas de la Escuela de enero de 2010, fue promovido a la Gerencia General de Industria del Aceite –
de amplio prestigio personal y trayectoria, Dirección de la Universidad de Piura. Ingresó al Grupo Romero en 1999, a FINO. Cargo que ocupó hasta el 01 de enero de 2014, fecha en la que asumió
elegidos de acuerdo a lo previsto por la Ley Ransa Comercial y luego a COGESA como Analista Financiero. En el año la gerencia del Grupo Palmas en reemplazo de Ronald Campbell, quien dejó
General de Sociedades y el Estatuto Social de 2002 ingresó a Palmas e Industrias del Espino, asumiendo cargos con mayor el cargo por motivos personales.
la empresa. Sus reuniones se llevan a cabo cada
dos meses con la finalidad de evaluar temas de
importancia para la gestión de la organización, Gerente General
concluyendo acciones oportunas para cada Grupo Palmas
Renzo Balarezo
una de las empresas del Grupo. La Junta
General de accionistas evalúa al Directorio y
es quien está en la potestad de mantenerlos o Gerente Relaciones
Institucionales
retirarlos del cargo. Sandra Doig
Gerente
Renzo Balarezo Cino
General
100
G4-3
[G4-32]
ASPECTOS MATERIALES Y COBERTURA
G4-18 13 y 16
G4-19 15
CONTENIDOS BÁSICOS
G4-20 14
CONTENIDOS BÁSICOS PÁGINA VERIFICACIÓN
GENERALES EXTERNA
G4-21 14
ESTRATEGIA Y ANÁLISIS G4-22 No se han registrado efectos sobre los informes previos.
G4-1 8 G4-23 13 y 14
13 y 20 ÉTICA E INTEGRIDAD
G4-15
G4-56 22
G4-16 33
102 103
CONTENIDOS BÁSICOS ESPECÍFICOS G4-DMA 61
CUMPLIMIENTO REGULATORIO
ASPECTOS MATERIALES INFORMACIÓN SOBRE EL ENFOQUE G4-EN29 No se han registrado
OMISIONES VERIFICACIÓN incumplimientos
DE GESTIÓN E INDICADORES EXTERNA
significativos a las
normas ambientales
CATEGORIA: ECONÓMICA INDICADOR PÁGINA
G4-DMA 81 G4-DMA 61
PRESENCIA EN EL
GENERAL
MERCADO G4-EC5 G4-EN31 61
82
G4-DMA 72 G4-DMA 39 y 92
EFLUENTES Y RESIDUOS TRABAJO INFANTIL
G4-EN22 72 G4-HR5 39 y 92
G4-DMA 61 y 72 G4-DMA 39 y 92
TRABAJO FORZOSO
PRODUCTOS Y SERVICIOS
G4-EN27 72 G4-HR6 39 y 92
106 107
Capítulo 6 - NUESTRAS FINANZAS
PÁGINA
SUBCATERGORÍA: SOCIEDAD
G4-DMA 81
COMUNIDADES LOCALES [G4-31]
G4-S01 81
SUPLEMENTO SECTORIAL
G4-DMA 92
ABASTECIMIENTO
G4-FP1 92
CRÉDITOS
108 109