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INFORME DE SUFICIENCIA

PROFESIONAL

“IMPLEMENTACIÓN DE 03
CAMARAS FRIGORIFICAS PARA
PACKING DE FRUTA VARIADA EN
ZONA AGRARIA DE CASMA.”
POR:

VICTOR RAUL HUAMAN CONDORI


BACHILLER EN INGENIERÍA MECÁNICA

PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL


DE INGENIERO MECÁNICO

Lima, 27 Agosto del 2016

1
SUMARIO
• RESUMEN
• INTRODUCCIÓN
• CAPITULO 1. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
• CAPITULO 2. MARCO TEÓRICO
• CAPITULO 3. MARCO METODÓLOGICO
• CAPITULO 4. DISEÑO DEL SISTEMA DE VENTILACIÓN
• CAPITULO 5: PRESUPUESTO
• CONCLUSIONES
• PLANOS FINALES

2
RESUMEN
• El presente proyecto describe los criterios,
normas y parámetros de cálculo que se han
tenido en cuenta para el desarrollo
“IMPLEMENTACIÓN DE 03 CAMARAS
FRIGORIFICAS PARA PACKING DE FRUTA
VARIADA EN ZONA AGRARIA DE CASMA”
ubicado en el distrito de Casma, provincia de
Ancash.
• El proyecto tiene como finalidad el de
implementar 03 cámaras frigoríficas para
mantener la conservación de frutas variadas
como: granadas, paltas, mangos y uvas para su
post-venta al extranjero, preserva su estado
físico y estándares de calidad.
• Finalmente, para seleccionar los equipos
adecuados, usamos los catálogos de las
empresas Witt, Mipal y Danfoss, dichos
catálogos fue suministrado y dar a conocer por
la empresa Constructora Fargo S.A.C.

3
INTRODUCCIÓN
• El desarrollo económico del país en el
sector agrario creció 3,2% en los últimos 4
años y es la actividad que mueve al país
actualmente por los proyectos e
inversiones en ejecución.
• La ciudad de Casma conocida como la
ciudad del eterno sol, debido a su clima
cálido a 30°C promedio es un lugar donde
ejecuta la actividad agrícola de frutas
como palta, uva granada y mango, sin
embargo carecen de lugares de abastos y
plantas agroindustriales de gran capacidad
para la conservación o procesamiento de
su producción, generando así grandes
pérdidas económicas.
• Ante ello la municipalidad de Casma por
concurso y por medio de una licitación
donde Atlantic Fruit Perú Branch S.A.C,
concurso y ganó, tiene el gran reto de que
Casma sea una gran provincia
agroindustrial como los son Chiclayo,
Trujillo o Piura.

4
ORGANIGRAMA DE ATLANTIC FRUIT

5
CAPITULO I

PROBLEMA DE
INVESTIGACIÓN

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Planteamiento del problema
En la agroindustria o industria de
alimentos se necesita una
adecuada conservación de sus
productos diversificados como
carnes, vegetales, frutas,
conservas, etc. En grandes
cantidades atendiendo así la
demanda local y global.
Por ello todo diseño debe
cubrirse las necesidades de
refrigerar o congelar los
productos.

7
CAPITULO II

MARCO TEÓRICO

8
Planta Agroindustrial
Áreas de procesamiento de frutas:

- (1) Área de acopio. - (3A) Sala de proceso de uva- (4) Área de conservación y

- (2A) Almacén de materia prima (Área de salas de procesos). despacho

(Área de almacenamiento). - (3B) Sala de proceso de mango- (5) Sala de máquinas

- (2B) Almacén de insumos (Área (Área de salas de procesos).

de almacenamiento).

9
1) Área de Acopio 2) Área de almacenamiento

a) Almacén de materia prima

b) Almacén de insumos

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3) Área de Salas de proceso

a) Sala de proceso de uva


Sala de procesos exclusivamente para procesar uva de variedad de tipo Europeo y algunos otros
ejemplares exportables como borgoña, uva tipo italiana o quebranta.

 La Uva Europea.- Thompson sin Semilla


color verde y tamaño medio (peso
aproximado de 500 g) (MINAGRI).

11
b) Sala de proceso de mango

Sala de procesos exclusivamente para procesar mango de tipo Haden, de color rojo-amarillo, con chapa
rojiza y tamaño medio a grande (peso aproximado entre 380 – 700 g) y algunos otros ejemplares
exportables como Tommy Altins y Kent.

 Mango. - Tipo Haden, de color rojo-amarillo, con


chapa rojiza y tamaño medio a grande, peso
aproximado entre 380 a 700 g (MINAGRI).

12
4) Área de conservación y despacho

a) Antecámaras.- Pasadizos temperados para el acceso y conservación de los

productos alimenticios.

b) Túneles de enfriamiento.- Espacios para el enfriamiento inmediato para

grandes cantidades de productos alimenticios. El tiempo de enfriamiento en

los túneles de enfriamiento promedio es de 7 horas para las frutas, según los

especialistas en frutas (Agroindustriales de Atlantic Fruit).

c) Cámaras frigoríficas.- Espacios de conservación para conservación de

grandes cantidades de productos alimenticios.


13
Cámara frigorífica

5) Sala de máquinas. Se entiende por cámara frigorífica, el local


construido con material aislante térmico, destinado
a la conservación por medio del frío de productos
perecederos. (Senasa, 1992)

Paneles Frigoríficos

Es un material termo-aislante de revestimiento en acero


galvanizado y prepintado en color blanco RAL 9003. 14
a) Túnel de congelación

Cámara en el cual el producto antes de ser almacenado en la


cámara frigorífica de conservación, pasa por un túnel de
congelación provocando que el producto disminuya su
temperatura en tiempos muy cortos.

b) Antecámara
Cámara para mantener la temperatura por debajo de la
temperatura ambiental y también es usada como etapa de
enfriamiento del producto.

c) Refrigeración o conservación:
Espacio refrigerado comercial, que se mantiene a temperaturas
abajo de la ambiental. (T>0°C)
d) Congelado:
Espacio comercial para mantener temperaturas abajo de la
ambiental. (T<0°C)
15
Componentes principales de un sistema de refrigeración industrial.

• Unidad Condensadora • Válvula de expansión termostática

• Evaporador • Refrigerante

16
Refrigerantes sustitutos comerciales

17
CAPITULO III

MARCO
METODOLÓGICO

18
1. Variable:
1.1. Variable independiente:
• Cámaras frigoríficas.
1.2. Variable dependiente:
• Packing de fruta variada en zona agraria de Casma.
2. Metodología
2.1. Tipo de estudio:
• Estudio explicativo.
2.2. Diseño de investigación:
• No experimental
2.3. Método de investigación:
• Hipotético deductivo

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CAPITULO IV

ANÁLISIS
Y
PRESENTACIÓN
DE
RESULTADOS

20
Diseño de cámara frigorífica N.-01 y N.- 02 (línea de uva).

1. Dimensionamiento de la cámara frigorífica.


Para el proyecto se necesita conservar 120 palets almacenables de diversos tipos de uva y
en especial uva europea (Thompson) por ello se requiere dos tipos de cámaras solo para
conservación.

Determinaremos el dimensionamiento de la cámara frigorífica de acuerdo a la capacidad de


almacenaje para la conservación de uvas

1 Palet <>1500 Kg;


entonces:
60 Palets/Camara frigorífica <> 90000 Kg

Medida del Palet


Largo 12000 mm
Ancho 1000 mm
Altura 140 mm

cámara frigorífica de conservación para


uvas tendrá las dimensiones de:

Dimensiones de la cámara
Largo 16.5 m
Ancho 8.9 m
Altura 6m 21
2. Selección del aislamiento térmico del panel

Usaremos como material de aislante térmico al Poliestireno; ya que es un material termo aislante de

buenas propiedades térmicas, tabla 5.1.

Espesor de
SISTEMA DE
°T de la Camara corcho
MEDIDA
requerido
S.Ingles 25 a 35 (°F) 5"
S.I. -3 89 a 1.67 (°C) 127 mm

3. Calculo de cargas térmicas.

22
Kcal
a) Carga por transmisión de las paredes debido a la Q1  3543.12
diferencia de temperatura entre el exterior e interior. h

Kcal
b) Carga del producto. Q 2  3658.978
h

Kcal
c) Carga por renovación del aire. Q3  1775.647
h

De la tabla 2.19. Seleccionamos el valor para el N.- de renovaciones.

1
De: N .  renovaciones  1.621
dia

De la Tabla 2.5 en el diagrama psicométrico según los datos recopilados, buscaremos los valores para el volumen
específico de aire al interior de la cámara y las entalpias internas y externas de la cámara de refrigeración.

DATOS DE ENTRADA AL DIAGRAMA DATOS OBTENIDOS A PARTIR DEL


PSICOMETRICO DIAGRAMA PSICOMETRICO
PUNTO DEL
DIAGRAMA
Humedad Volumen
PSICROMETRICO Temperatura (T) Entalpía (h)
relativa (Hr) específico (v)
[°C] [%] [m3/kg] [kJ/kg aire seco]

Aire interior en
cámara frigorífica 0 80 0.78 7.5
Aire exterior fuera
de la cámara
frigorífica 32 94 - 105 23
𝑚3 𝐾𝐽
𝑇𝑖𝑛𝑡,𝑓 = 8 °C y 𝐻𝑟𝑖𝑛𝑡,𝑓 = 85 %; Obtenemos: 𝑉𝑒𝑠𝑝.𝑖𝑛𝑡,𝑓 = 0.80 [ 𝐾𝑔 ] 𝑇𝑒𝑥𝑡 = 32 °C; Hr = 94 %, obtenemos ℎ𝑒𝑥𝑡. = 105 [𝐾𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜 ]
𝐾𝐽
ℎ𝑖𝑛𝑡,𝑓 = 8 °C y 𝐻𝑟𝑖𝑛𝑡,𝑓 = 85 %; Obtenemos: ℎ𝑖𝑛𝑡,𝑓 = 22 [𝐾𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜 ] 24
 Carga térmica por personas:
d) Carga térmica por fuentes internas.
Kcal
Q 4a  4.98
h

Kcal
Q 4  259.71  Carga térmica por el alumbrado
h Kcal
Q 4b  69.87
h
e) OBTENCIÓN DE LA CARGA TÉRMICA TOTAL.
Q  9237.455
Kcal
X 1.10  Carga térmica por motores
h
Kcal
Q 4c  184.86
Kcal h
Q  10161.201
h
4. Calculo de cargas térmicas con software “SR” y comparación de resultados.

25
La uva sale del túnel
de enfriamiento entre
un rango de Cuando el compresor
temperatura de -1 °C trabaja más tiempo va
a 0 °C (temperaturas llegar a una temperatura
permisibles en su más baja requerida o
límite para programada.
conservar).

Luego:

Teórico Software

Kcal hp * h Kcal hp * h
10161.201  15.8475  15.8475hp 9607  14.98  14.98hp 26
h h h h
Por tanto entre ambos se aproximan al valor de potencia de: 15 Hp, para la UC.

5. Selección de equipos.
a) Unidad Condensadora.

WDCD15M44-E

Temperatura de ambiente en Casma: 32°C; revisamos de acuerdo al catálogo


90 °F (32.22°C) se aproxima y buscamos en esa tabla el modelo que
seleccionamos WD*D15M44, “C” es solo el modelo de la unidad condensadora
27
si será totalmente cubierta o no.
Luego escogemos la temperatura de succión de
+45°F (7.22 °C) por la característica del refrigerante
R507, que es un líquido sobre enfriado a 5°C (41°F)

°T Evaporación
°T Succión
°T Succión = °T Evaporación
b) Evaporador

Alcance del aire de refrigeración del evaporador

°T Succión = °T Evaporación ≈ 45°F

BTU
210000
h

BTU BTU BTU


Q  105970  105970  211940
h h h

Entonces la nomenclatura del evaporador es:

265 Hd

29
c) Válvula de expansión termostática:

Seleccionaremos la válvula de expansión termostática de acuerdo a la capacidad del evaporador en Kw.

Colocamos los datos como el tipo de refrigerante (R507) y la


capacidad (31.05 Kw) y temperatura de evaporación (5°C); el
software seleccionara automáticamente el tipo de VET
recomendable.

Tipo de Válvula: TGE 20-16

30
Diseño frigorífica N.-03 (línea de cámara Mango).

1. Dimensionamiento de la cámara frigorífica.


Determinaremos el dimensionamiento de la cámara frigorífica de acuerdo a la
capacidad de almacenaje para la conservación de mangos:
Para el proyecto se necesita conservar 120 palets almacenables para los mangos
Haden, Tommy Altins y Kent, con igual temperatura de conservación (8°C a 12 °C).
Por ello solo necesitamos una gran cámara de refrigeración.

1 Palet <>1500 Kg;


entonces:
60 Palets/Camara frigorífica <> 90000 Kg

Medida del Palet


Largo 12000 mm
Ancho 1000 mm
Altura 140 mm

cámara frigorífica de conservación para


uvas tendrá las dimensiones de:

Dimensiones de la cámara
Largo 16.5 m
Ancho 14.4 m
Altura 6m
31
2. Selección del aislamiento térmico del panel

Usaremos como material de aislante térmico al Poliestireno; ya que es un material termo aislante de buenas
propiedades térmicas, tabla 5.1.

SISTEMA DE Espesor de corcho


°T de la Camara
MEDIDA requerido
S.Ingles 35 °F a 50 °F 4"
S.I. 1.6 °C a 10 °C 101.6 mm

3. Calculo de cargas térmicas.

Símbolo Descripción Valor Unidad


m Masa de producto en relación al día. 32076 Kg/día
te Temperatura de entrada del producto 68 °F
𝑡𝑐 Temperatura de conservación del producto 46.4 °F
𝐻𝑟𝑖𝑛𝑡 ,𝑓 Humedad relativa del producto (80-85)% 85 %
ℎ𝑖𝑛𝑡 ,𝑓 = 𝑡𝑐 Tempera al interior de la cámara 8 °C
𝑇𝑒𝑥𝑡 Tempera al exterior de la cámara 32 °C
Hr Humedad relativa de Casma 94 %
V Volumen de la cámara 1425.6 mᶟ
S Superficie de transferencia 423 m²
P 16 Luminarias de 36 Watt 576 Watt
n Número de personas dentro de la cámara 3
t Tiempo de permanencia 2 h/día
2 Evaporadores con tres ventiladores c/u. (Proyección al diseño).

32
a) Carga por transmisión de las paredes debido a la diferencia de Kcal
Q1  3756.24
h
temperatura entre el exterior e interior.

Kcal
b) Carga del producto. Q 2  14416.88
h

Kcal
c) Carga por renovación del aire. Q3  1766.337
h

De la tabla 2.19. Seleccionamos el valor para el N.- de renovaciones.

De:
1
N .  renovaciones  1.2
dia
De la Tabla 2.5 en el diagrama psicométrico según los datos recopilados, buscaremos los valores para el volumen
específico de aire al interior de la cámara y las entalpias internas y externas de la cámara de refrigeración.

DATOS DE ENTRADA AL DIAGRAMA DATOS OBTENIDOS A PARTIR DEL


PSICOMETRICO DIAGRAMA PSICOMETRICO
PUNTO DEL
DIAGRAMA
Humedad Volumen
PSICROMETRICO Temperatura (T) Entalpía (h)
relativa (Hr) específico (v)
[°C] [%] [m3/kg] [kJ/kg aire seco]

Aire interior en
cámara frigorífica 8 85 0.80 22
Aire exterior fuera
de la cámara
frigorífica 32 94 - 105
33
𝑇𝑖𝑛𝑡,𝑓 = 8 °C y 𝐻𝑟𝑖𝑛𝑡,𝑓 = 85 %;
𝑚3
Obtenemos: 𝑉𝑒𝑠𝑝.𝑖𝑛𝑡,𝑓 = 0.80 [ ]
𝐾𝑔

𝑇𝑒𝑥𝑡 = 32 °C; Hr = 94 %,
𝐾𝐽
obtenemos ℎ𝑒𝑥𝑡. = 105 [ ]
𝐾𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

ℎ𝑖𝑛𝑡,𝑓 = 8 °C y 𝐻𝑟𝑖𝑛𝑡,𝑓 = 85 %;
𝐾𝐽
Obtenemos: ℎ𝑖𝑛𝑡,𝑓 = 22 [ ]
𝐾𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

34
 Carga térmica por personas:
d) Carga térmica por fuentes internas.
Kcal
Q 4a  45.36
h

Kcal
Q 4  1945.623  Carga térmica por el alumbrado
h Kcal
Q 4b  35.49
h
e) OBTENCIÓN DE LA CARGA TÉRMICA TOTAL.
Q  21885.073
Kcal
X 1.10  Carga térmica por motores
h
Kcal
Q 4c  1864.77
Kcal h
Q  24073.58
h
4. Calculo de cargas térmicas con software “SR” y comparación de resultados.

35
La persona tiene que entrar solo
La unidad condensadora tiene que estar operando arrancando y transportar los productos más no
parando por temperatura automáticamente. permanecer mucho tiempo por temas
de salud.

Se estima por la dimensión el motor


de cada evaporador sea de 1hp c/u

El motor del evaporador arranca y


para automáticamente por
temperatura.

Por el espacio de la cámara


frigorífica la capacidad de cada
luminaria será de 36 W y son 16
luminarias instaladas.

La temperatura a condiciones normales es de 20°C a 22°C del mango, sin embargo como pasara por el túnel de enfriamiento y
otros mangos no maduros no pasaran por él túnel se consideran la temperatura media a condiciones normales.

Luego:

Teórico Software

Kcal hp * h Kcal hp * h
24073.58  37.54  37.55hp 22062  34.41  34.41hp
h h h h
Por tanto entre ambos se aproximan al valor de potencia de: 35 Hp, para la UC.

5. Selección de equipos.
a) Unidad Condensadora.

WVCD35M44

Temperatura de ambiente en Casma: 32°C; revisamos de acuerdo al catálogo 90 °F


(32.22°C) se aproxima y buscamos en esa tabla el modelo que seleccionamos
WD*D35M44, “C” es solo el modelo de la unidad condensadora si será totalmente cubierta
o no. 37
Para este caso la
temperatura de
succión va ser igual
a la temperatura de
almacenamiento
menos la
temperatura del aire
(7°C a 8°C), por ello:
Temperatura de
ebullición =
Temperatura
almacenamiento
(8°C) – T aire (8°C)
Temperatura de
ebullición = 0 °C =
32°F; seleccionamos
30°F por ser el más
cercano.

°T Evaporación
°T Succión = °T almacenamito – T aire
°T Succión
b) Evaporador

Alcance del aire de refrigeración del evaporador

°T Evaporación ≈ 32°F

BTU
122427
h

BTU BTU BTU


Q  122427  122427  244854
h h h

Entonces la nomenclatura del evaporador es:

318 Hd

39
c) Válvula de expansión termostática:

Seleccionaremos la válvula de expansión termostática de acuerdo a la capacidad del evaporador en Kw.

Colocamos los datos como el tipo de refrigerante (R507) y la


capacidad (35.874 Kw) y temperatura de evaporación (0°C); luego
el software seleccionara automáticamente el tipo de VET
recomendable.

Tipo de Válvula: TGE 20-8

40
CAPITULO V

PRESUPUESTO

41
Presupuesto de implementación de cámara Presupuesto de implementación de cámara
frigorífica N.- 01 y cámara frigorífica N.- 02 para frigorífica N.- 03 para los mangos
las uvas
Precios (US$) Precios (US$)
Item Descripción Und. MARCA Cant. Item Descripción Und. MARCA Cant.
Unitario Total Unitario Total
Equipós de Refrigeración Equipós de Refrigeración
Unidad Condensadora WITT con Unidad Condensadora WITT con
Compresor COPELAND de 15 HP; gbl. WITT 2 12879.24 25758.48 Compresor
gbl. WITT 1 20328 20328
1 Mod. WDCD15M44 , R-507a, 440V COPELAND de 35 HP; Mod.
1
WVCD35M44 , R-507a, 440V.
Evaporador MIPAL-Mod. HD208E; 440 Evaporador MIPAL-Mod. HD318E; 440
gbl. MIPAL 4 2510 10040
VAC R507 VAC gbl. MIPAL 2 3670.59 7341.18
R507.
SUB-TOTAL US$ 35798.48
SUB-TOTAL US$ 27669.18
Paneles Frigorificos
Paneles Frigorificos
2 Paneles de poliestireno de espesor 100
Und. DANICA 105 32 3360
mm x 1.5 m de ancho x 6 m largo. 2 Paneles de poliestireno de espesor 100
Und. DANICA 73 32 2336
mm x 1.5 m de ancho x 6 m largo.
SUB-TOTAL US$ 3360
Puertas, Cortinas, Despacho SUB-TOTAL US$ 2336
3 Puertas, Cortinas, Despacho
Puerta corredera de 2 m de ancho x 2.5 m deGbl.
largo. POLISTAMP 3 2500 7500
3
Puerta corredera de 2 m de ancho x 2.5 m de
Gbl.
largo. POLISTAMP 1 2500 2500
SUB-TOTAL US$ 7500
4 Suministro Locales SUB-TOTAL US$ 2500
Iluminación 4 Suministro Locales
luminarías herméticas con interruptor de 2 x 36Gbl.
watts 16 25 400 Iluminación
Accesorios para la instalación de paneles luminarías herméticas con interruptor de 2 x 36Gbl.
watts 16 25 400

Remates en plancha prepintada m2 1500 3.5 5250 Accesorios para la instalación de paneles
Remates en plancha prepintada m2 800 3.5 2800
Colgadores de Techo Und 12 17 204
Colgadores de Techo Und 6 17 102
Instalación de puerta y cortina
Instalación de puerta y cortina
Instalacion de Lote de Puertas, etc gbl. 3 100 300
Instalacion de Lote de Puertas, etc gbl. 1 100 100
Instalación de paneles
Instalación de paneles
Incluye silicona ,remaches, etc. gbl. 130 200 26000
Incluye silicona ,remaches, etc. gbl. 60 200 12000
Tablero eléctrico
Tablero eléctrico
Incluye controlador eléctronico Sistema 2 1000 2000
Incluye controlador eléctronico Sistema 1 1000 1000
Interconexión de equios de refrigeración
Interconexión de equios de refrigeración
Mediante tuberias de cobre, debidamente aisladas
Sistema 6 2500 15000
Mediante tuberias de cobre, debidamente aisladas
Sistema 2 2500 5000
Acometida eléctrica Acometida eléctrica
Incluye cables,cajas de paso,tubos de pvc,etc.
sistema 2 2464 4928 Incluye cables,cajas de paso,tubos de pvc,etc.
sistema 1 2464 2464
Drenaje Drenaje
Tubería pesada de PVC Siatema 2 224 448 Tubería pesada de PVC Siatema 1 224 224
Puesta en marcha Puesta en marcha
Incluye refrigerante R-507a Sistema 2 3465 6930 Incluye refrigerante R-507a Sistema 1 3465 3465
Set de válvulas Set de válvulas
Kit de válvulas marca Danfoss Sistema 2 375 750 Kit de válvulas marca Danfoss Sistema 1 375 375
Fletes a Casma Fletes a Casma
Transporte de suministros herramientas Gbl 1 350 350 Transporte de suministros herramientas Gbl 1 200 200
SUB-TOTAL US$ 62560 SUB-TOTAL US$ 28130
SUMA DE SUTOTALES 109218.48 SUMA DE SUTOTALES 60635.18
I.G.V. 18% 19659.3264 I.G.V. 18% 42 10914.3324
TOTAL US$ 128877.806 TOTAL US$ 71549.5124
CONCLUSIONES
• Se calculó la cantidad de carga térmica de las tres cámaras frigoríficas a temperaturas
constantes de 8°C y 0°C, en el cual pueden entrar otros productos con similares
temperaturas de conservamiento.

• Los refrigerantes preservan al ambiente fresco y sin contaminación a comparación a otros


gases que emiten como el NH3 o el R-22 el cual ya tiene diversos sustitutos como el R507 o
el R410.

• Para lograr la meta de mantener las cámaras refrigeradas con dos evaporadores que
trabajen a la par en vez que un solo evaporador no variaría en la eficiencia energética, ya
que implementarían los dos evaporadores del mismo modelo y marca.

• El número de personas implica mucho en la carga térmica ya que es un ser con mayor
cantidad de materia viva que los vegetales o frutas.

• Para seleccionar las unidades condensadoras, refrigerante, evaporadores y válvulas de


expansión termostática, es necesario conocer el dimensionamiento del recinto y las cargas
térmicas totales que concentran.

• Los evaporadores los podemos encontrar por el medio local cercano con dirección al Brasil
que son más económicos que un evaporador fabricado en Europa o Norte América.
Generando ahorros en energía, sin ruido y sobre todo la confiabilidad de sus equipos.43
PLANOS FINALES

44
45
46
GRACIAS!
47