Colorantes de origen vegetal

INTRODUCCION

Los antiguos mexicanos nos heredaron una cantidad de conocimientos sobre las cualidades de
las plantas de nuestro pas, cualidades como propiedades curativas en algunas de ellas, otras
que son muy ricas en nutrientes y se utilizan como alimento y muchas otras con propiedades
tintoreas.

A travs de la historia, los hombres han trabajado los textiles y se las han ingeniado para teir
las telas con colores logrados por plantas y esta tcnica aun se sigue manteniendo en uso.

Mxico exportaba grandes cantidades de palo de campeche, brasil y ail, entre otros, a los
mercados europeos.

La invencin de las anilinas a partir de los derivados del carbn mineral desplazo
ventajosamente a los colorantes naturales del mercado internacional. Pero hay colorantes
naturales como el ail y la grana o cochinilla (entre los de origen animal) que aun se siguen
utilizando ya que los colorantes orgnicos no han podido igualarlos; sin embargo, esta
practica si no se continua va tender a desaparecer. Aunque la industria qumica moderna ha
tenido muchos avances en el ramo de los colorantes sintticos, han generado una industria
altamente contaminante que aun no han podido solucionar el problema de sus residuos.

Al teir con plantas vamos a evitar que desaparezca una tradicin que ha existido durante
miles de aos. Las telas teidas con colorantes orgnicos no se maltratan tanto como con la
anilina.

A continuacin se presenta una relacin de plantas con propiedades tintreas utilizadas en

Mxico y otras regiones.

DESCRIPCION DE LAS PLANTAS

Nombre Comn: Alquimila o pie de len. Nombre Cientfico: Alchemilla mollis. Familia:
Rosceae Caractersticas Botnicas: Cliz urceolado o tubular, dividido en 8-10 lbulos o
dientes. Ptalos ausentes. Estambres de 1-4, pequeos, con los filamentos libres. Ovarios de
1-4, libres, alojados en el fondo del cliz, cada uno con un vulo solitario, ascendentes del
fondo de la cavidad. Estilo lateral. Frutos 1-4 aquenios, incluidos en el receptculo. Hierba
perenne, sedoso-pubescentes, con las hojas alternas, palmatipartidas o enteras, con las
estipulas unidas al peciolo. Partes utilizadas para teir: La planta completa Color: CAF.

Nombre Comn: Gualda. Nombre Cientfico: Reseda luteola. Familia: Resedaceae.

Caractersticas Botnicas: Hierba anual, cosmopolita, robusta, que mide de 60-80 cm de
altura, con los tallos lampios, ramosos, erectos. Hojas alternas, enteras, atenuadas,
angostamente elpticas, de margen ondulado; las mayores miden unos 13 cm de largo, a veces
ms. Cliz de 4 divisiones agudas; corola blanquecina de ptalos diferentes, el posterior
mayor, con 3-4 divisiones lineares, los internos con un lbulo lateral, los dems, ms cortos y
sencillos: Estambres indefinidos, libres, con las basifijas, introsas, de dehiscencia
longitudinal. Fruto capsular, rodeado por el cliz persistente. Flores agrupadas en racimos
largos. Crece en forma espontanea en todas partes. Planta europea, difundida por todo el
globo. Partes utilizadas para teir: La planta completa. Color: AMARILLO Y CAF.
Nombre Comn: Plumbajillo o Mil en rama. Nombre Cientfico: Achillea mullefolim.
Familia: Compositae. Caractersticas Botnicas: Hierba perenne, rizomatosa y
estolonfera, lanuginosa, erecta, ramosa en la parte inferior, que mide 25-50 cm de altura.
Hojas bi-tripinatfidas, de 4-10 cm de largo, por 1-4 de ancho. Inflorescencia cimoso-
paniculada, terminal. Cabezuelas de unos 5 mm de alto, con los pednculos cortos; lgulas
blancas o amarillentas. Florece de Julio a Septiembre. Es de origen europeo y se ha difundido
en todo el mundo; frecuente en los bosques de pino y oyamel. Partes utilizadas para teir:
La planta completa. Color: AMARILLO Y VERDE.

Nombre Comn: Ortiga mayor o mala mujer. Nombre Cientfico: Urtica dioica. Familia:
Urticaceae. Caractersticas Botnicas: Hierba poco ramosa, perenne, dioica, que mide 60-
70 cm de altura, con toda la superficie cubierta de abundantes pelos urticantes. Hojas
opuestas cruzadas, que miden 9-12 cm de largo, con el peciolo corto y el limbo oblongo-
lanceolado o elptico-lanceolado, el pice agudo, la base redondeada y los bordes aserrados.
Inflorescencias ms largas que los peciolos. Florece de Julio a Septiembre

Partes utilizadas para teir: Vrtices floridos. Color: AMARILLO Y OCRE.

Nombre Comn: Lengua de vaca. Nombre Cientfico: Rumex obtusifolius. Familia:

Polygonaceae. Caractersticas Botnicas: Hierba robusta de tallos erectos, que miden cerca
de 1 metro de altura. Hojas grandes, anchas, pecioladas, de forma aovado-lanceolada, que
mide unos 19 cm de largo, por 7-8 de ancho, con el pice agudo y la base cordada; las hojas
superiores menores y de forma elptico-lanceolada; la inflorescencia es una pancula densa,
amplia, afila. Valvas d el fruto membranosas, dentadas en la parte inferior del margen y de
unos 4-5 mm de longitud. Partes utilizadas para teir: Planta completa y races. Color:
CAF.
Nombre Comn: Aguacate. Nombre Cientfico: Persea spp. Familia: Lauraceae.
Caractersticas Botnicas: Arbol siempre verde de porte variable segn este injertado o no.
Los procedentes de semilla alcanzan ms de 15 metros de altura, pero los injertados son
mucho ms pequeos. Tronco corto de corteza mas o menos rugosa. Copa muy frondosa.
Hojas alternas, coriaceas, enteras, de borde liso, oblongas o elptico-lanceoladas, de 8 a 20
centmetros de longitud. Flores pequeas, verdosas, en panculas compactas situadas
normalmente en los extremos de las ramillas. Las flores son producidas en gran cantidad
aunque slo unas pocas formaran frutos. El fruto es una baya gruesa con forma aperada. El
color puede variar del verde al morado y la piel puede ser lisa a spera y mas o menos rugosa.
La pulpa es blanda, grasa, de color verde-amarillenta. Contiene una sola semilla de gran
tamao.

Partes utilizadas para teir: Hueso del aguacate. Color: COLOR MIEL.

Nombre Comn: Cempasuchitl. Nombre Cientfico: Tagetes erecta. Familia: Compositae.

Caractersticas botnicas: Hierba de 20-40 centmetros de altura, con las hojas opuestas,
pinatisectas, con las divisiones pequeas, elpticas, finamente aserradas. Cabezuela con el
invlucro de 11-14 milimetros de alto; ligulas anchas de 7-8 milmetros de longitud. Aquenios
lineares, negros, con 4-5 escamitas diferentes, de unos 4-5 milmetros. Partes que se utilizan
para teir: Los ptalos de la flor. Color: AMARILLO FUERTE.
Nombre Comn: Palo de brasil. Nombre Cientfico: Haematoxylon brasiletto. Familia:
Leguminosa. Caractersticas botnicas: Es un rbol muy parecido al Palo de Campeche pero
de menos altura y con flores rojizas o moradas. Partes que se utilizan para teir: La
madera. Color: ROJO Y MORADO.

Nombre Comn: Palo de campeche. Nombre Cientfico: Haematoxylon campechianum.

Familia: Leguminosa. Caractersticas botnicas: Arbol grande espinoso que puede
alcanzar hasta los 15 metros. La corteza es delgada y blanda y el corazn de la madera es
slido y duro. La madera se hunde en agua. Las flores son amarillas con olor muy
desagradable dan frutos ovales con cscara. Partes que se utilizan para teir: Corazn del
tallo. Color: ROJO Y MORADO.

Nombre Comn: Maz. Nombre Cientfico: Zea mays. Familia: Gramnea.

Caractersticas botnicas: Planta herbcea de tallo erecto de 2 metros de altura, sus hojas
son alternas, envainantes y cubiertas con vellos blancos. Tiene flores masculinas en pancula
terminal y flores femeninas en espigas axilares en la misma planta. Las flores femeninas
crecen para contener de 300 a 1000 granos dispuestos en hileras a lo largo de la mazorca. Se
llaman cabellos de elote a los estigmas de las flores femeninas. Partes que se utilizan para
teir: Los cabellos del elote. Color: AMARILLO CLARO.
Nombre Comn: Pericon o Anisillo. Nombre Cientfico: Tagetes florida. Familia:
Compositae. Caractersticas botnicas: Hierba de tallo derechos, que mide de 30-40
centmetros de largo. Hojas opuestas, ssiles, oblongas, finamente aserradas, aromticas,
miden 2.5-3.5 cm de largo, por 7-9 mm de ancho. Cabezuelas pedunculadas, con el invlucro
de 7-9 mm de alto; flores amarillas. Lgulas de 3-4 milmetros. Florece de agosto a octubre.
Partes que se utilizan para teir: Las flores. Color: AMARILLO FUERTE.

Nombre Comn: Cscuta o zacatlaxcale. Nombre Cientfico: Cscuta americana. Familia:

Convolvulaceae. Caractersticas botnicas: Cliz 5-lobulado. Corla tubular, de prefloracin
imbricada. Estambres 5, levemente exertos, implantados en el tubo de la corola. Ovario
bilocular, con 2 vulos en cada celdilla; estilos 2; estigmas globosos. Fruto dehiscente,
parecido a una baya. Plantas sin clorofila, amarillentas, sin hojas, parsitas de otras plantas
dicotiledneas, fijas a tallos y ramas por haustorios o chupadores. Partes que se utilizan
para teir: toda la planta, pero si tienen flores tienen que quitrselas. Color: AMARILLO

Nombre Comn: Hierba del carbonero, escobilla o tepopote. Nombre Cientfico: Baccharis
vaccionoides. Familia: Compositae. Caractersticas botnicas: Arbusto glutinoso, de 1-2
metros de altura, ramoso. Hojas cuneadas o romboideas, usualmente 3-5 dentadas, rara vez
enteras, con una nervadura media prominente, miden 1-2 centmetros de largo, por 4-15 mm
de ancho. Cabezuelas subssiles, aglomeradas en el extremo de las ramas; invlucro de unos
3 mm de alto; flores blancas. Abundan en claro de los bosques, en terrenos deforestados.

Partes que se utilizan para teir: las hojas. Color: AMARILLO VERDOSO.

Nombre Comn: Zanahoria. Nombre Cientfico: Daucus carota. Familia: Umbelliferae.

Caractersticas botnicas: Planta herbcea, con las hojas alternas divididas, sin estipulas.
Flores hermafroditas agrupadas en umbelas sencillas, compuestas. Corola de 5 ptalos libres.
Estambres 5, alternos con los ptalos. El fruto esta formado por dos mericaropos
indehiscentes; semillas con endospermo abundante y embrin pequeo. Partes que se
utilizan para teir: Las hojas verdes. Color: AMARILLO VERDOSO.

Nombre Comn: Caf. Nombre Cientfico: Coffea arabica. Familia: Rubiaceae.

Caractersticas botnicas: Arbustos de hojas opuestas; flores blancas, fruto rojo cuya
semilla es el caf. Partes que se utilizan para teir: El fruto. Color: CAF.
Nombre Comn: Diente de len. Nombre Cientfico: Taraxacum officinale. Familia:
Compositae. Caractersticas botnicas: Hierba acaule, con las hojas en roseta basal,
oblongas u oblongo-lanceoladas, dentadas, con los dientes dirigidos hacia abajo, blabras.
Captulos solitarios, sobre largos escapos huecos. Involucro acampanado de 12 a 14
milmetros de alto; bracteas exteriores reflejas. Flores amarillas, linguladas, 5-dentadas.
Maleza de origen europeo. Partes que se utilizan para teir: Toda la planta, incluyendo la
raz. Color: CAF.

Nombre Comn: Granada. Nombre Cientfico: Punica granatum. Familia: Punicaceae.

Caractersticas botnicas: Pequeo rbol caducifolio, aveces un porte arbustivo de 3 a 6
metros de altura, con el tronco retorcido. Madera dura y corteza escamosa de color grisceo.
Algunas ramas a veces espinosas. Ramillas angulosas. Copa extendida y con mucho ramaje.
Hojas simples, opuestas, generalmente fasciculadas, cortamente pecioladas, oblongas y oval-
lanceoladas, de 3 a 8 centmetros de longitud, algo coriaceas y de color verde lustroso. Flores
solitarias o reunidas en grupos de 2-5 al final de las ramas nuevas, son grandes y de color
rojo, lustrosas, acampanadas, subsentadas, con 5-8 ptalos y spalos, persistiendo el cliz en
el fruto. En algunas variedades las flores son abigarradas e incluso matizadas en blanco.
Florece de Mayo a Junio, aunque algunas variedades lo hacen mas tarde. Fruto en baya
denominado balustra. Es globoso de 10-15 cm de dimetro con la piel correosa. Partes que se
utilizan para teir: La cascara de la fruta. Color: CAF.
Nombre Comn: Nuez de castilla o Nogal. Nombre Cientfico: Juglans regia. Familia:
Juglandaceae. Caractersticas botnicas: Arbol caducifolio, monoico de 18-20 metros de
altura, con el tronco grueso y la copa amplia. Corteza lisa o gris plateada, fisurada. Ramas
erectas y corpulentas. Hojas alternas, compuestas, imparipinnadas, con 5-9 foliolos ovales y
ovados de 6-15 cm de longitud, agudos, de consistencia algo coricea; margen entero. Flores
masculinas en amentos verdosos, cilndricos, colgantes, en grupos de 1-3 sobre las ramillas
del ao anterior. Las flores femeninas se agrupan en espigas en los extremos de los brotes del
ao. Florece de Mayo a Junio. Frutos en grupos de 1 a 4 sobre un corto pednculo. Son
globosos, lisos, verdosos, conteniendo una nuez comestible. Partes que se utilizan para
teir: La cascara del fruto. Color: CAF.

Nombre Comn: Hierba de la mula. Nombre Cientfico: Monnina xalapensis. Familia:

Malpighiaceae. Caractersticas botnicas: Arbusto de 1-2 metros de altura, lampio o
escasamente piloso en el extremo de las ramas. Ramas verdes, subprismticas, con las hojas
abundantes, alternas, sin estpulas, elpticas o anchamente aovadas; con el pice agudo y
angostas hacia el pecolo, ste muy corto, miden 5-12 centmetros de largo. Racimos
terminales y axilares con los pednculos cortos. Cliz azuloso y corola amarillenta. Frutitos
drupaceos, de color negro-violaceo, de 7-8 mm. Partes que se utilizan para teir: Los
frutos. Color: AZUL.

Nombre Comn: Zarzamora . Nombre Cientfico: Rubus spp. Familia: Rosaceae.

Caractersticas botnicas: Arbusto con los tallos morenos, de superficie cerdosa, con
abundantes aguijones. Hojas trifoliadas, con los foliolos ovado-lanceolados, agudos,
finamente aserrados, cordados, con las dentaduras densamente pubescentes en el envs,
miden 3-5 centmetros y llegan a medir algunos 6-10. Racimos de 10-15 centmetros con las
flores blancas. Frutos negruzcos. Partes que se utilizan para teir: Brotes tiernos de las
hojas de las plantas en primavera. Color: GRIS.
Nombre Comn: Capuln. Nombre Cientfico: Prunus capuli. Familia: Rosaceae.
Caractersticas botnicas: Arbusto o rbol que llega a medir unos 10-15 m de altura con
las ramas grisceas o morenas, algo colgantes. Hojas elptico-lanceoladas o aovado-
lanceoladas, lustrosas, glabras, finamente aserradas, miden de 8 a 10 centmetros de largo.
Flores blancas. Fruto rojo o negruzco, de 1 centmetro de dimetro. Florece de Enero a
Marzo. Partes que se utilizan para teir: Los frutos. Color: MORADO GRISCEO.

Nombre Comn: Namole o Mazorquilla. Nombre Cientfico: Phytolacca americana.

Familia: Phytolaccaceae. Caractersticas botnicas: Hierbas lampias que llegan a medir 1
metro de altura o algo ms. Hojas grandes, alternas, oblongo-lanceoladas, atenuadas en la
base, pice acuminado y borde liso, miden de 8-10 cm de largo. Flores pequeas con
perogonio blanco-verdoso, 5-partido. Estambres 8. Gineceo spero, redondeado, con 8
carpelos, coronado por 8 estilos cortos, 8 locular. El fruto es una baya jugosa, obscura cuando
esta madura. Florece de abril a junio. Partes que se utilizan para teir: Los frutos. Color:
ROJO.
Nombre Comn: Dalia silvestre. Nombre Cientfico: Dahlia coccinea. Familia:
Asteraceae. Caractersticas botnicas: Planta herbcea que llega a medir 1.5 metros. Sus
ramas son purpreas, aristadas, glabras o escasamente pilosas con hojas opuestas compuestas
de varias hojitas partidas en cinco lbulos ovado-lanceoladas. Las flores son amarillas o rojas.
Partes que se utilizan para teir: Las flores. Color: ANARANJADO ROJIZO.

Nombre Comn: Guamuchil. Nombre Cientfico: Pithecallobium dulce. Familia:

Leguminosae. Caractersticas botnicas: Arbol espinoso, que mide 4 metros o mas. Hojas
compuestas, con dos pares de foliolos, de 2-5 mm de largo. Flores amarillentas o verdosas,
dispuestas en cabezuelas. Fruto rojizo, encorvado, hundido entre las semillas; stas
redondeadas, negras, rodeadas por un arillo blanco-rojizo. Partes que se utilizan para teir:
Los frutos. Color: AMARILLO.

Nombre Comn: Betabel. Nombre Cientfico: Beta vulgaris. Familia:

Chenopodiaceae. Caractersticas botnicas: Hierba anual o perenne, con los tallos
rojizos y angulosos, articulados, con las hojas alternas, rara vez opuestas y sin
estipulas. Flores actinomorfas. Estambres de igual nmero que las divisiones del
perigonio y opuestas a ellas; filamentos libres. Ovario spero, unilocular; el fruto es
una nuez indehiscente, envuelta por el perianto. Partes que se utilizan para teir: La
raz. Color: CAF ROJIZO.