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Reacciones qumicas
Una reaccin qumica es un proceso en el cual una sustancia (o sustancias) cambia para
formar una o ms sustancias diferentes. Las reacciones qumicas se representan
utilizando ecuaciones qumicas. En una ecuacin qumica se utilizan frmulas qumicas
para representar a las sustancias iniciales denominadas reactivos y a las sustancias
formadas como resultado de dicha reaccin denominadas productos. Adems se utiliza
una flecha entre las frmulas de los reactivos y de los productos, que significa produce,
y signos + entre las frmulas de los reactivos y de los productos. El signo a la izquierda
significa reacciona con y a la derecha significa junto a.
En una ecuacin qumica se indica el estado fsico de los reactivos y de los productos
mediante las letras g, l, s y ac, escritas entre parntesis, para indicar si las sustancias se
encuentran en estado gaseoso, lquido, slido y/o disueltas en solucin acuosa,
respectivamente.
En forma general:
Reactivos Productos
De acuerdo con la ley de conservacin de masa, las ecuaciones qumicas tienen que
estar balanceadas, es decir que el nmero de tomos de cada tipo de elemento en los
reactivos y productos debe ser el mismo. En las reacciones qumicas no se crean o
destruyen tomos, se reordenan formando partculas diferentes.
Por ejemplo el hidruro de sodio reacciona con el agua formando hidrxido de sodio y
agua. El proceso se representa por la siguiente ecuacin:
NaH(s)+ H2O (l)NaOH(ac)+ H2(g)
- Reacciones en las que hay cambios en los nmeros de oxidacin de los elementos.
Este tipo de reacciones se denomina reacciones de xido-reduccin o reacciones redox.
Para balancear las ecuaciones redox se utiliza el mtodo ion-electrn.
Qumica
Se denomina oxidacin al proceso por el cual un tomo de un elemento pierde
electrones, aumentando su nmero de oxidacin.
Se denomina reduccin al proceso por el cual un tomo de un elemento gana electrones,
disminuyendo su nmero de oxidacin.
Los procesos de oxidacin y reduccin siempre ocurren de manera simultnea (cuando
una especie se reduce, otra necesariamente se oxida).
Por lo tanto, una reaccin redox implica la transferencia de electrones de la especie
(tomo, molcula o ion) que se oxida a la especie que se reduce.
Es importante saber, que un agente oxidante es aquella sustancia que se reduce y
produce la oxidacin de otra sustancia y un agente reductor es aquella sustancia que se
oxida y produce la reduccin de otra sustancia.
Para saber si una especie se oxida o se reduce hay que tener en cuenta el nmero de
oxidacin de los todos los elementos que intervienen en la reaccin, para lo cual se
utilizan las reglas de asignacin de los nmeros de oxidacin (unidad 2: uniones
qumicas). Por ejemplo, para determinar si la ecuacin que se detalla a continuacin
representa un proceso redox, asignamos los nmeros de oxidacin de todos los
elementos.
KMnO4 (ac) + KCl (ac) + H2SO4 (ac) MnSO4 (ac) + Cl2 (g) + K2SO4 (ac) + H2O (l)
+1 +7 -2 +1 -1 +1 +6 -2 +2 +6 -2 0 +1 +6 -2 +1 -2
Clculos estequiomtricos
La estequiometra es una rama de la qumica que trata las relaciones cuantitativas entre
las sustancias involucradas en las reacciones qumicas.
A partir de las relaciones estequiomtricas y los datos del ejercicio es posible plantear:
Pureza
La pureza de una muestra se expresa en porcentaje y es la masa de sustancia (pura)
presente cada 100 g de muestra o mineral. Para el clculo del porcentaje de pureza, es
posible utilizar la siguiente expresin:
masa de reactivo
% pureza . 100
masa de muestra
Por ejemplo, se calientan 800 g de una muestra de MgCO3 de 92,0 % de pureza. Calcular
el volumen de dixido de carbono que se obtiene si se lo recoge a 57,0 C y ejerce una
presin de 2,00 atm. La ecuacin que representa el proceso es:
La masa de la muestra, 800 g, no son solo MgCO3, sino que contiene otras sustancias
denominadas impurezas, motivo por el cual se determina la masa de MgCO3.
P. V = n .R . T
Reactivo limitante
Por ejemplo determinar el reactivo limitante sise hacen reaccionar 47,5 g de flor con
30,0mL de agua (= 1g/mL) segn la siguiente ecuacin:
Dado que se informan datos de los dos reactivos, hay que determinar cul es el reactivo
limitante.
Con 76,0 g de F2reaccionan estequiomtricamente36,0 g de H2O
47,5 g de F2reaccionan estequiomtricamente x= 22,5 g de H2O
Conclusin, para que reaccionen los 47,5 g de F2 se necesitan slo 22,5 g de H2O de los
30,0 g de los que se dispone, por lo tanto sobra agua. En este caso el agua es el reactivo
en exceso, y el F2 es el reactivo limitante.
Rendimiento
Dado que se informa que el rendimiento es del 85,0 %, se calcula la cantidad obtenida.