SISTEMAS DE INFORMACION EN GESTION LOGISTICA

PRESENTADO POR:

ALEXZANDER PATIO VANEGAS

PRESENTADO A:

JULIAN BOBADILLA

POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

MAYO 09-2016
CONTENIDO

1. Descripcin breve de la empresa

2. Anlisis de la cadena de valor y de las fuerzas competitivas en el sector industrial en que

compite la empresa.

3. Qu potencial hay que aplicar TI en las actividades y productos identificados en la cadena de

valor de la empresa?

4. A qu fuerzas competitivas tiene que enfrentarse la empresa, como los afecta la tecnologa de
informacin?

5. Defina los lineamientos estratgicos del negocio.

6. Defina las prioridades de estos lineamientos por SBU (Unidad estratgica de negocio) y por
funcin y sustntelas

7. Qu tipos de aplicaciones de TI de gestin logstica considera estratgicas y por qu?

8. Qu tanta competitividad ofrecen estas aplicaciones?

9. Defina la matriz de portafolio de tecnologa de informacin donde se realice (ventaja competitiva

vs. Dependencia operacional).
DESARROLLO.

1.)

Colombina S.A. es una compaa global de alimentos que busca cautivar al consumidor a travs
de la innovacin y el sabor de sus productos. Sustentada en una marca sombrilla fuerte, marcas
reconocidas y de alto valor percibido, comercializadas eficazmente para estar al alcance de todos.
Comprometida con un esquema de sostenibilidad que involucra a todos sus Grupos de Inters.

Fue una de los precursoras de la exportacin en Colombia, iniciando sus exportaciones hacia
Estados Unidos en el ao 1946. Hoy en da est entre los 15 primeros exportadores, llenando de

Sabor la vida de millones de personas en ms de 70 pases. Durante los ltimos aos, ha ampliado
sus mercados incursionando en pases como: Repblica Democrtica del Congo, Macedonia,
Madagascar, Repblica Checa, Qatar, Saint Vicent, Chile, Per, Estados Unidos, Guatemala,
Jamaica, Espaa, Emiratos rabes, Inglaterra, Angola, entre muchos otros ms.

Colombina trabaja a lo largo de toda la cadena de valor para garantizar la calidad e inocuidad de
sus productos, capacitando al equipo humano de las plantas y desarrollando acciones preventivas
para minimizar las variaciones en procesos de produccin, almacenamiento, y distribucin.

Sus plantas cuentan con los ms altos estndares de calidad, inocuidad, seguridad alimentaria,
proteccin del medio ambiente y seguridad fsica que garantizan que nuestros productos son aptos
y seguros para su consumo.

MARCO ESTRATEGICO

Compaa global de alimentos que busca cautivar al consumidor a travs de la innovacin y el

sabor de sus productos. Sustentada en una marca sombrilla fuerte, marcas reconocidas y de alto
valor percibido, comercializadas eficazmente para estar al alcance de todos. Comprometida con un
esquema de sostenibilidad que involucra a todos sus Grupos de Inters.

MISION Y VISION

MISION.

Luego de casi 8 dcadas de gestin, nos hemos establecido como una empresa lder del sector
alimentario que viene proporcionando sabor a la vida y constituyndose en positiva imagen de
nuestro pas. En colombina S. A nos hemos comprometido desde nuestros inicios guiados por la
Innovacin, mejoramiento continuo procurado adems nuestro desarrollo de nuestros
colaboradores, en fortalecimiento de los accionistas y trabajando en plena armona con el medio
ambiente.

Pero por encima de todo el posicionamiento de Colombina se fundamentado en el absoluto inters

de acercarnos a los requerimientos y expectativas de nuestros clientes y consumidores quienes
cada da demandan productos ms novedosos y consecutivos.

VISION.

Crecimiento financiero.
Cautivar al consumidor.

Satisfacer las expectativas de servicios los clientes.

Ser una empresa de alta efectividad en la administracin de recursos.
Desarrollar y fortalecer nuestra cultura empresarial.
Promovemos Y nos comprometemos con la aplicacin de los siguientes
valores, que caracteres a nuestras actuaciones, en procura de la existencia:
Respeto.
Compromiso.
Creatividad e innovacin.
Trabajo en equipo.
PORTAFOLIO DE PRODUCTOS.
2)

Por qu es importante entender al consumidor?

Establece una conexin con la vida de los consumidores:

Verdaderamente me comprende.

Esta empata con el consumidor debe generar predisposicin para escuchar lo

que tenemos que decir sobre la marca y el producto (relevancia).
Esta marca-producto es para mi- fue creado pensando en mi
Permite que las marcas se destaquen y sobresalgan del ruido del mercado.
Genera una ventaja competitiva.
 Como entender al consumidor

Identificar grupo objetivo: definir quien son nuestros consumidores y su

momento de compra y consumo.
Tomar nota de las cosas obvias que nadie ms tiene en cuenta:
observacin.
Aprendiendo a Escuchar lo que se dice y darle igual importancia a lo que
no se verbaliza.
Mirar las razones de insatisfaccin o desinters tanto o ms que las de
satisfaccin o inters (cinco veces ms costoso recuperar que retener)

POSICIN COMPETITIVA DE COLOMBINA EN EL MERCADO NACIONAL

En la lnea de dulcera COLOMBINA es la Compaa lder con el 50% de participacin de

mercado, seguido por Sper de Alimentos, Aldor y Adams con unas participaciones 11%, 10% y
9% respectivamente. La Compaa ha mantenido el liderazgo en los ltimos aos con una gran
ventaja sobre sus principales competidores. Dentro de este mercado hay diferentes segmentos: (i)
bombones donde COLOMBINA es lder con el 65% de participacin, (ii) dulces duros donde
COLOMBINA es lder con el 68% de participacin, (iii) gomas donde COLOMBINA es lder con el
39% de participacin, (iv) mentolados donde COLOMBINA es lder con el 36% de participacin y
(v) dulces blandos donde COLOMBINA es tercero con el 12% de participacin. Es importante
anotar que el segmento ms importante en dulcera es Bombones con el 42% y le siguen
Mentolados, Dulces Blandos, Dulces Duros y Gomas con una participacin del 21%, 17%, 15% y
5% respectivamente.
3.)

POR QU TENEMOS QUE SER ALTAMENTE INNOVADORES Y APLICAR LAS TI

Consumidores cada vez ms informados y exigentes.

Esto nos exige ser cada vez ms creativos e innovadores para mantener la fidelidad de
nuestros consumidores.
Anualmente tenemos un promedio de 60 lanzamientos
Establece una conexin con la vida de los consumidores:
Esta empata con el consumidor debe generar predisposicin para escuchar lo que tenemos
que decir sobre la marca y el producto (relevancia).
Permite que las marcas se destaquen y sobresalgan del ruido del mercado. Genera una ventaja
competitiva.
Identificar grupo objetivo: D e f i n i r quines son nuestros consumidores y su momento de
compra y consumo.
Tomar nota de las cosas obvias que nadie ms tiene en cuenta: Observacin
Aprendiendo a escuchar lo que se dice y darle igual importancia a lo que no se
verbaliza
Mirar las razones de insatisfaccin o desinters tanto o ms que las de satisfaccin o inters.

Un portafolio ms actualizado por internet

Imgenes ms llamativas
Propagandas ms innovadoras

4.)

A QUE FUERZAS COMPETITIVAS SE ENFRENTA:

A empresa que desarrollan productos parecidos (competencia)

Competitividad con los precios
A la variacin del dlar que afecta los productos y materias primas
A las carreteras
Los transportadores etc.

COMO LAS AFECTAN LAS TIC

El internet al no llegar a mas partes

La televisin al no llegar a mas consumidores
Al reconocimiento
 ANALISIS DOFA

DEBILIDADES:

Inestabilidad del personal

Alta Rotacin de cargos
Practicas parciales de CRM

OPORTUNIDADES

Nuevos Mercados
Amplia Fuerza Laboral
Sociedad de consumo
Preferencias alimenticias saludables

FORTALEZAS

Good Will
Marca Registrada
Amplio conocimiento del mercado
Personal Especializado
Amplio Portafolio de productos
Practicas Sustentables
Musculo Financiero

AMENAZAS

Competidores (Alcor, Nestl, Sper) considerados directos dentro del mercado

Inestabilidad Econmica y Social
Relaciones Fronterizas
Polticas Nacionales

5.)

LINEAMIENTOS ESTRATEGICOS

Los objetivos estratgicos estn diseados para fortalecer la gestin y garantizar el xito de la
Compaa

El nivel salarial de los colaboradores de Nivel administrativo est por encima del promedio del
mercado laboral.

Existe Planes diseados para el control de Gastos e inversiones.

Manejo eficiente de las materias primas que permite un buen Control de Inventarios (cobertura)
La elaboracin de Productos de Calidad.

La estabilidad Laboral

Apoyo y acompaamiento de sus proveedores Fundamentales para promover una cultura de

calidad y proponer proveedores socialmente responsables.

Estudios de investigacin de mercados en grupos como consumidores, consolidacin de marca y

productos lanzados.

El grupo empresarial se alinea bajo los principios del pacto global de las naciones unidas GRI en
materia de desarrollo sostenible.

6.)

UNIDAD ESTRATEGICA DE NEGOCIOS

FINANCIERA

Lograr una mayor eficiencia en la relacin beneficio inversin en mercadeo

Lograr eficiencia productiva aprovechando ventajas de un mercado global
Desarrollar y fortalecer el negocio de alimentos en sus Mercados Estratgicos
Consolidacin de Liderazgo de Dulcera en sus Mercados Estratgicos
Nuevas Categoras enmarcadas dentro de la definicin de Negocio de la Compaa.

COSUMIDOR

Aumentar la participacin en el mercado interno atreves de una estrategia de penetracin agresiva

en el canal TAT. (la estrategia de penetracin del mercado se fundamenta en productos
diferenciados)

Con alto valor percibido en relacin con la competencia

Presentacin, sabor y textura superior
Cobertura y Penetracin; Exhibicin atractiva

PROCESOS

Disear y desarrollar programas que reduzcan los costos de transformacin. (Optimizacin Mano
de Obra, Inversin en Tecnologa, Anlisis de rendimiento

Integrar y desarrollar Proveedores

Gestionar eficientemente los procesos productivos y logsticos para atender los mercados
 Gestionar la bsqueda de proveedores de productos terminados
Optimizar el costo de servir los canales

7.)

Las TIC son un elemento clave para hacer que nuestro trabajo sea ms productivo:
agilizando las comunicaciones, sustentando el trabajo en equipo, gestionando las
existencias, realizando anlisis financieros, y promocionando nuestros productos en el
mercado.
La empresa tiene como objetivo principal vender los productos en el mercado. Y para
conseguirlo necesitan primero presentar el producto a sus clientes para que lo conozcan.
Esa es una funcin del marketing.

El correo electrnico nos permite enviar todo tipo de informacin y comunicados a

nuestros clientes. Podemos enviarles un catlogo de productos, una felicitacin de
navidad o un boletn de noticias, sin prcticamente ningn coste. Las TIC lo hacen
posible.
Una pgina web donde exponer nuestros productos permite que los clientes
interesados encuentren nuestros productos fcilmente en Internet y contacten con
nosotros. Tambin permite transmitir al mundo nuestra filosofa de empresa.

De manera anloga al rea de Marketing, las TIC tambin permiten mejorar la

gestin financiera (en la contabilidad, la banca electrnica o la facturacin
electrnica).
La logstica y la distribucin (en el seguimiento de flotas, la gestin de almacn, el
comercio electrnico).
Los recursos humanos (en la formacin a distancia e-learning, la gestin del
conocimiento, el seguimiento personalizado), la produccin y los procesos (gestin
de compras, rdenes de produccin, gestin de recursos ERP).
http://www.aulavirtualcolombina.com/cursos
8.)

ESTRATEGIAS DE COMPETITIVIDAD

Mediante la incursin a nuevos mercados por parte de la compaa, se tiene como objetivo
la implementacin de un portal que permita un enfoque ms especializado para los
clientes, y as cubrir un canal minorista que en este momento se encuentra en manos de
distribuidores.
http://www.colombina.com/corporativo/contactenos.php
Mediante la capacidad financiera que posee la compaa, se desarrollan planes de
innovacin y mejoramiento de productos, con el objetivo de explorar nuevos mercados y
captar clientes potenciales.
Al ser una marca registrada y poseer un buen nombre a nivel Mundial, Colombina
implementa sus procesos de expansin con el aval del estado Colombiano, y as generar
desarrollo nacional (Econmico, Cultural).
A partir de las prcticas sustentables en sus procesos de fabricacin, Colombina abre
nuevos mercados en pases con tendencia Verde (Sustentabilidad en los Recursos), y da a
conocer a nivel mundial su amplio portafolio de productos.
La compaa posee un increble talento humano especializado en la tendencia de consumo
de diversos clientes en el sector, as se pueden generar nuevos canales de distribucin y
nuevas sociedades de Consumo.
9.) MATRIZ PORTAFOLIO TECNOLOGICO

DEBILIDADES (D)
D1. La Participacion de varias Empresas de Servicios generan un
ambiente de motivacion baja a los empleados operativos de la
Compaa OPORTUNIDADES (O)
D2. Falta de capacitacion al personal administrativo y operativo en O1. Crecimiento del mercado interno de consumo masivo en un 19 %
cuanto a indicadores de planta y procesos. Alimentos y bebidas.
D3. Falta disear estrategias de seguimiento y control para * Ingreso a nuevos mercados emergentes
Productos Nuevos y proximos a vencer ( Asia,Emiratos Arabes, Africa).
D5. Ambiente de desconfianza en los procesos de seleccin interna * Acuerdos y polticas de integracin macro-econmica en la regin
D6. Crecimiento de la Tasa de ausentismo e incapacidades andina y el TLC.
D7. Modelo de produccion actual requiere alta utilizacion de MOD * Desarrollo en Colombia de zonas francas permanentes con el 15%
D8. El modelo de certificacion de proveedores solo se aplica al grupo de Impuesto a la renta.
determinado como fundamental, olvidandonos de los proveedores Programas plan vallejo, para empresas
tipo b y c.
D9. Se limita la participacion de todo el portafolio de productos a los
canal de distribucion TAT.

MATRIZ
FORTALEZAS (F)
F1. Los objetivos estrategicos estan diseados para fortalecer la
gestion y garantizar el xito de la Compaa
F2. El nivel salarial de los colaboradores de Nivel administrativo est
por encima del promedio del mercado laboral.
F3. Existe Planes diseados para el control de Gastos e inversiones. AMENAZAS (A)
F4. Manejo eficiente de las materias primas que permite un buen A1. Alta fluctuacin del precio de las MP bsicas
Control de Inventarios (cobertura)
como son; Azcar, Trigo, Cacao y Leche.
F5. La elaboracion de Productos de Calidad.
A2. Alta vulnerabilidad de las tasas de cambio en
La estabilidad Laboral
los mercados internacionales por efecto de la
F6. Apoyo y acompanamiento de sus proveedores Fundamentales
para promover una cultura de calidad y proponer proveedores fluctuacin del dlar.
socialmente responsables. A3. Riesgo de inestabilidad econmica en
F7. Estudios de investigacion de mercados en grupos como Venezuela y algunas otras economas de
consumidores, consolidacion de marca y productos lanzados. la regin andina. (politico- economico)
F8. El grupo empresarial se alinea bajo los principios del pacto global A4. Infraestructura inadecuada de vias (decrecio en los ultimos aos.)
de las naciones unidas GRI en materia de desarrollo sostenible.
F9. Establecimiento funcional financiero que integra mercadeo,
produccion y finanzas bajo el modelo de teoria del TRUPUT.
F10. Estabecimiento de indicadores de rentabilidad corporativos que
se fundamentan en los logros desde la base de las UEN balance score
card, EBITDA,EVA.
VENTAJAS.

Mejoramiento de los sistemas de Comercializacin

Propuesta de crecimiento sostenible y competitividad
Creacin de Incentivos tributarios
Redimensionar las reas de desarrollo empresarial mediante un Plan de Organizacin de
los sectores productivos.(Investigacin)
 Asistencia tcnica permanente del Estado a travs del SENA con grupo de trabajos
direccionados.

DEPENDENCIA.

Polticas de Transporte Eficaz (Plan Maestro de Transporte) Min transporte

Optimizacin de Vas de acceso a Puertos
Polticas Educativas. Calidad, equidad, impulso a la investigacin
Plan de desarrollo Gobierno-Empresa
Polticas de desarrollo territorial descentralizadas

10,) FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTE

 AMENAZAS DE
NUEVOS
COMPETIDORES

PODER DE RIVALIDAD Y PODER DE

NEGOCIACION
DE LOS COMPETENCIA NEGOCIACION
DE LOS CLIENTES
PROVEEDORES DEL MERCADO

AMENAZA DE
NUEVOS
PRODUCTOS O
SERVICIOS

Rivalidad y competencia del mercado:

En el sector alimenticio hay una fuerte rivalidad entre las compaas ms grandes, dado que por
ser productos de consumo masivo, los consumidores buscan siempre comprar precios. Las
empresas que se tomaron como competidoras de Colombina en el subsector de confites son de
tamao y capacidad similar a ella lo cual hace que la rivalidad tienda a incrementarse; lo 53 mismo
sucede con Harinera del Valle en el subsector de molinera. Adicional a esto, los consumidores
tienen facilidad para sustituir los productos que compran de cada una de las empresas y la
demanda por dichos productos tiene un crecimiento lento; los consumidores, son personas de
todas las edades y niveles socioeconmicos. Por ltimo, los costos fijos que enfrentan estas
empresas son muy altos, y esto hace que compitan con ms agresividad para percibir incrementos
en los beneficios.

Amenaza de nuevos competidores:

Las barreras de entrada en la industria de alimentos son muy grandes, dados los altos costos fijos
que debe enfrentar una empresa que desea competir produciendo a gran escala y con elevados
estndares de calidad. La inversin en infraestructura, hace de la entrada de nuevos competidores
nacionales todo un reto. Adicional a esto, tanto Harinera del Valle como Colombina son empresas
tradicionales no slo en el Valle del Cauca sino tambin a nivel nacional, lo cual hace muy difcil
que nuevas empresas compitan con sus productos que ya estn posicionados con una alta
recordacin en la mente de los consumidores.

Amenaza de nuevos productos/servicios:

Los productos del sector de alimentos tienen diferentes tipos de sustitutos. Especficamente los
dulces a base de azcar encuentran como sustitutos en el mercado los dulces a base de chocolate
y estos dos grupos a su vez, encuentran como sustitutos los dulces dietticos. En el caso de los
confites, especficamente los caramelos a base de azcar y chocolate se han encontrado
batallando con un fenmeno actual de cuidar la salud oral en nios y adultos y conservar un
cuerpo saludable tanto en hombres como en mujeres. As pues, LA empresa se a dedicado a
fabricar productos que sustituyan efectivamente los dulces con altos contenidos de azcar, por
caramelos con endulzantes artificiales, bajos en azcar o sin azcar.

Poder de negociacin de los proveedores:

El poder de negociacin de los proveedores se ve intensificada cuando existen pocas materias

primas sustitutas o sustituirla es muy costoso, y cuando hay un gran nmero de proveedores. Es
importante que cuando la operacin de la empresa involucra relaciones fuertes con proveedores,
que se establezcan estrategias de cooperacin e integracin haca atrs, y as reducir costos, lead
times, mejorar la calidad de los productos, etc.

Poder de negociacin de los clientes:

Confitera Los productos de confitera tienden a ser muy poco estandarizados y a distribuirse en
diversos canales. En el mercado, es posible encontrar gran variedad de bombones a base de
azcar o chocolate, variedad de caramelos duros, blandos chicles y dems tanto en tiendas de
barrio como en supermercados e hipermercados. El segmento al que van dirigidos, generalmente
son nios entre los 4 y 14 aos de edad, pero hay algunas excepciones como las mentas y los
chicles sin azcar que tienden a estar ms direccionados hacia adolescentes y adultos. Por lo
tanto, el espectro de clientes como consumidores finales para este subsector es bastante amplio al
51 igual que la cantidad de canales y clientes distribuidores con los que cuenta. A partir de lo
anterior, es
Posible determinar que el poder de negociacin de los clientes a los que Colombina distribuye sus
productos, es muy limitado.

Molinera y Almidones Una de las caractersticas principales de los consumidores finales a los
cuales se dirigen los productos como harina de trigo y pastas es que son adultos (amas de casa
generalmente). Adicionalmente, los productos de Harinera del Valle son distribuidos en diferentes
tipos de plataformas, y entre este gran nmero de clientes se encuentran mayoristas y minoristas.
Dado que en la mayora de los casos, sus productos hacen parte de la canasta del hogar, sus
clientes como consumidores finales pueden tener un moderado poder de negociacin, aunque es
menor al que pueden tener las grandes plataformas de distribucin.