INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE TEPEACA

Ingeniera en Gestin Empresarial

Ingeniera de Procesos

PRCTICA 1: PROCESOS

ELABORADA POR:

Nombre (s) Nm. de control.

ZARATE RAMOS TERESA 15796064

Catedrtico: M E. ADRIANA RAMIREZ PEREZ

Tepeaca Pue a 15 de septiembre de 2017
 Modalidad Mixta

Contenido
INTRODUCCIN ........................................................................................................................................ 2
1.-TIPOS DE PRODUCCION ....................................................................................................................... 2
PRODUCCIN POR TRABAJOS O BAJO PEDIDO ........................................................................................ 2
Las caractersticas esenciales del control de la produccin por proyectos: ........................................ 2
PRODUCCION POR LOTES......................................................................................................................... 3
Produccin por lotes y distribucin funcional ..................................................................................... 4
Las ventajas que se aducen a favor de la distribucin funcional ......................................................... 4
PRODUCCION CONTINUA ......................................................................................................................... 5
Caractersticas ...................................................................................................................................... 5
Las ventajas de la institucin efectiva de las tcnicas de produccin continua .................................. 6
2.- SISTEMAS PRIMARIOS DE PRODUCCIN ............................................................................................ 7
a) Sistema agrcola ........................................................................................................................... 7
b) Relaciones entre la economa agrcola y la administracin agrcola. .......................................... 7
c) Sistema de extraccin. ................................................................................................................. 8
3. SISTEMAS SECUNDARIOS DE PRODUCCIN ......................................................................................... 9
a) Sistema de transformacin. ............................................................................................................. 9
b) Sistema de artesanas. ................................................................................................................... 10
Clasificacin de las ramas artesanales ............................................................................................... 11
Entidades del pas que son fuentes de artesanas ............................................................................. 12
4. SISTEMA TERCIARIO: Produccin de servicios. .................................................................................. 14
CONCLUSIONES ...................................................................................................................................... 15
CUESTIONARIO ....................................................................................................................................... 15
BIBLIOGRAFA O FUENTES DE INFORMACIN ....................................................................................... 16

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INTRODUCCIN

Un proceso es un conjunto de actividades que permiten alcanzar un objetivo

especfico. Los procesos deben ser relevados en una organizacin con la finalidad de
alcanzar las 3E (Eficiencia, efectividad y economa) en una entidad. El proceso est
vinculado a la misin, producto y servicios que ofrece la empresa. Es un conjunto de
actividades agrupadas en etapas secuenciales.

Se acepta que existen tres tipos tradicionales de sistemas de produccin, que son la
produccin por trabajoso bajo pedido, la produccin por lotes y la produccin
continua. Estos tipos de sistemas no estn necesariamente asociados con el volumen
de produccin, aunque si es una caracterstica ms.

1.-TIPOS DE PRODUCCION

PRODUCCIN POR TRABAJOS O BAJO PEDIDO

Este produce solamente despus de haber recibido un encargo o pedido de sus
productos. Slo despus del contrato o encargo de un determinado producto, la
empresa lo elabora. En primer lugar, el producto se ofrece al mercado. Cuando se
recibe el pedido, el plan ofrecido para la cotizacin del cliente es utilizado para hacer
un anlisis ms detallado del trabajo que se realizar. Este anlisis del trabajo
involucra:
1) Una lista de todos los materiales necesarios para realizar el trabajo.
2) Una relacin completa del trabajo a realizar

3) Un plan detallado de secuencia cronolgica, que indique cuando deber

trabajar cada tipo de mano de obra y cundo cada tipo de material deber estar
disponible para usar.

El caso ms simple de produccin bajo pedido es el del taller o de la produccin

unitaria. Es el sistema en el cual la produccin se hace por unidades o cantidades
pequea, cada producto a su tiempo lo cual se modifica a medida que se realiza el
trabajo. El proceso productivo es poco automatizado y estandarizado.

Las caractersticas esenciales del control de la produccin por proyectos:

Definicin clara de los objetivos

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Acuerdo sobre resultados cuantificables a intervalos especificados

Un comit administrativo para tomar decisiones relativas a las necesidades de los

trabajos, a la mano de obra y otros recursos.

PRODUCCION POR LOTES

Es el sistema utilizado por empresas que producen una cantidad limitada de un tipo de
producto cada vez. Esa cantidad limitada se denomina lote de produccin. Cada lote
de produccin se calcula para atender a un determinado volumen de ventas previstos
para un cierto periodo. Terminado un lote de produccin, le empresa inicia
inmediatamente la produccin de otro lote, y as sucesivamente. Cada lote recibe una
identificacin, como nmero o cdigo. Adems, cada lote exige un plan de produccin
especfico. Al contrario de lo que ocurre en el sistema de produccin por encargo, en
el cual el plan de produccin se hace despus de recibir el pedido o el encargo, en
la produccin por lotes el plan de produccin se hace anticipadamente y la empresa
puede aprovechar mejor sus recursos con mayor grado de libertad. En algunas
industrias, son procesados simultnea y paralelamente varios lotes de produccin,
algunos en el inicio, otros en el medio, mientras otros se concluyen. Los operarios
trabajan generalmente en lneas de montaje u operan mquinas que pueden
desempear una o ms operaciones sobre el producto. Es el caso de la produccin
que requiere mquinas operadas por el hombre y lneas de produccin o de montaje
estandarizadas.

El sistema de produccin por lotes se utiliza por una infinidad de industrias: textiles,
cermica, de electrodomsticos, de motores elctricos, de juguetes, etctera.
El sistema de produccin por lotes presenta las siguientes caractersticas:

1. La fbrica es capaz de producir productos con diferentes caractersticas. Si se" trata,

por ejemplo, de una industria textil, es capaz de producir una extensa variedad de
tejidos de diferentes estndares y caractersticas. Cada tipo de tejido se elabora en un
lote de produccin, al fin del cual se interrumpe su produccin para empezar el lote
siguiente, que deber ser un tejido distinto. El tejido anterior podr o no volver a ser
producido en algn lote futuro.

2. Las mquinas se agrupan en bateras del mismo tipo. El trabajo pasa de una batera
de mquinas a otra en lotes de produccin intermitente. Cada batera de mquinas
constituye un departamento o seccin. Generalmente se produce una falta de equilibrio
en la capacidad de produccin de los departamentos involucrados. Esto significa que
cada departamento tiene una capacidad de produccin que no siempre es igual a la
de los dems departamentos de la empresa. El plan de produccin debe tomar en

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consideracin ese desequilibrio entre secciones, programando turnos de
trabajo diferentes para compensar por medio del distinto nmero de horas trabajadas.
Si la limitacin est constituida por el factor mquina o equipo, se compensa con el
factor mano de obra, para regularizar u homogeneizar el proceso productivo como
un todo.

3. Para cada lote de produccin deben modificarse y adecuarse las mquinas y

herramientas para atender a los diferentes productos.

4. La produccin por lotes permite una utilizacin regular y ordenada de la mano de

obra, sin grandes picos de produccin.

5. La produccin por lotes exige grandes reas de existencias de productos acabados

y gran existencia de materiales en procesamiento.

6. La produccin por lotes impone la necesidad de un plan de produccin bien hecho

y que pueda integrar nuevos lotes de produccin en la medida que se tienen otros. En
otros trminos, el plan de produccin debe ser constantemente replanteado y
actualizado. En el fondo, el xito del proceso productivo depende directamente del plan
de produccin

Produccin por lotes y distribucin funcional

En este sistema existe otro periodo de demora adicional mucho ms serio relacionado
con la distribucin del equipo. Este sistema, que es con mucho ms comn en la
industria britnica y estadounidense, el equipo se agrupa atendiendo a la funcin que
desempea el proceso de transformacin del producto.
El efecto de este complejo flujo de material:

Ocasiona que el material permanezca en la unidad de produccin.

Crea un problema organizacional de la gran complejidad (rutas)
Presenta problemas de control muy difciles. Esto plantea a menudo problemas
de recopilacin y procesamiento de datos tan grandes, que se abandona la
tarea de control y se emprenden todas las acciones con base en emergencia

Las ventajas que se aducen a favor de la distribucin funcional

Flexibilidad; se pueden cambiar con facilidad las secuencias y prioridades de los
trabajos.
La utilizacin del equipo puede ser elevada.
Como los operarios tienden a concentrarse en un solo proceso, su habilidad en dicho
proceso puede ser considerable.

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La supervisin de un grupo de supervisores que desempean las mismas o muy
similares funciones, dan por resultado un gran conocimiento relativo da dichos
procesadores
La descompostura de un procesador no inmoviliza la produccin.

PRODUCCION CONTINUA

Son aquellos procesos que producen sin pausa alguna y sin transicin entre operacin
y operacin. Son procesos que realizan un slo producto totalmente estandarizado.
Un tpico caso es la produccin de gasleos, energa elctrica, ciertos productos
qumicos, fabricantes de papel, celulosa, de automviles, electrodomsticos, etc.
El plan de produccin se elabora generalmente para perodos de un ao, con
subdivisiones mensuales. El xito de dicho sistema depende totalmente del plan
detallado de produccin, que debe realizarse antes de que se inicie la produccin de
un nuevo producto. En cuanto al aspecto fsico del sistema se caracteriza por
mquinas y herramientas altamente especializadas, dispuestas en formacin lineal y
secuencial.

Caractersticas

Produce grandes volmenes.

Su orientacin es hacia el producto, ya sea desde el punto de vista del
diseo, como el hecho de que la cantidad elaborada de cada producto
es muy levada con relacin a la variedad de productos.
Cada producto es procesado a travs de un mtodo idntico o casi
idntico.
Los equipos son dispuestos en lnea, con excepcin a veces en las
etapas iniciales. El ruteo es el mismo para cada producto procesado.
El grado de automatizacin y mecanizacin es alto.
Los inventarios predominantes son de materia prima y producto
elaborado, dado que los de material en proceso suelen ser mnimos.
El planeamiento y el control de la produccin se basan, en informacin
relativa al uso de la capacidad instalada y al flujo de los materiales de un
lugar a otro.
Las actividades logsticas de mantenimiento de planta y distribucin
fsica del producto adquieren una importancia decisiva.

Cabe distinguir dentro de este tipo de produccin dos sub-tipos bsicos que no
dependen del ramo de la actividad sino de la variedad de productos que elabore la

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empresa: ultra contina y contina por lotes. En la ultra continua solo es
necesario determinar las cantidades a producir y los insumos para perodos
prolongados. Es ms sencillo el planeamiento y el control de la produccin. En el caso
por lotes, obligan al uso de algn modelo de programacin que los optimice. Los
modelos de planeamiento y programacin ms utilizados son:

El presupuesto.
La programacin lineal.
La simulacin mediante computadoras.
Modelos especficos desarrollados para ciertas industrias o empresas.

Este proceso es seguido en la mayora de las industrias de petrleo, gas y

petroqumica, y en otras industrias como la industria del vidrio flotado, donde el vidrio
de diferentes espesores se transforma de manera contina.
Las diferencias entre este sistema de produccin y la produccin en masa continua se
encuentran en que mediante este proceso es posible obtener una gama (variedad)
menor de productos que mediante la produccin en masa. El volumen de produccin
puede ser mayor, generalmente de materiales. El grado de mecanizacin y
automatizacin es mayor en el continuo por lo que habr menos mano de obra directa,
se puede decir que en los procesos continuos hay sustitucin de mano de obra por
maquinaria. En los procesos continuos existen elevados costes de parada y arranque.
Podemos distinguir adems, que en los procesos continuos la mano de obra directa
es ms reducida por lo que es probable la contratacin de algunos obreros
cualificados. La interconexin entre los procesos es mxima. En un proceso continuo
se disea el proceso para que cada actividad est relacionada con la anterior.

Las ventajas de la institucin efectiva de las tcnicas de produccin continua

1. Se reduce el contenido de mano de obra directa.

2. Suponiendo el correcto diseo del producto, la reproducibilidad, y por lo
tanto la exactitud y precisin son altas.
3. Como la inspeccin se realiza en la lnea, las desviaciones de las
normas se detectan rpidamente.
4. Como no hay periodo de reposo entre operaciones, el trabajo en proceso
se mantiene al mnimo.
5. Resulta innecesaria la provisin de almacenajes para el trabajo en
proceso, minimizndose el espacio total de almacenaje.
6. Se reduce el manejo de materiales.
7. Se simplifica el control, siendo prcticamente auto controlado la lnea de
flujo.

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8. Se detecta inmediatamente cualquier deficiencia en los materiales
y en los mtodos.
9. Los requerimientos de materiales se pueden planear con ms exactitud.
10. La inversin en materiales puede traducirse ms rpidamente en
ingresos por ventas.

2.- SISTEMAS PRIMARIOS DE PRODUCCIN

a) Sistema agrcola.

Es frecuente encontrar anlisis del sistema agrcola de produccin en forma aislada,

como si esta actividad fuera autnoma. El sistema agrcola nacional permite desarrollar
sistemas de cultivos para tomate, trigo, arroz, maz, frijol, algodn y otros muchos
productos agrcolas. Estos productos forman parte de sistemas de produccin bien
definidos y relacionados directamente con la economa nacional.

Para desarrollar un producto agrcola se necesita una temperatura y precipitacin

pluvial adecuadas, una cierta cantidad de tierra cultivable, semillas, fertilizantes,
insecticidas, los servicios de equipo agrcola en forma de arados y tractores y el
trabajo humano, entre los factores ms importantes.
Hemos descrito de manera general un sistema agrcola. No nos resulta difcil
comprender la utilizacin del sistema, sin embargo, conviene que el lector consulte
en el libro El Perfil de Mxico en 1980, volumen 2, Siglo Veintiuno Editores, S. A.,
los comentarios que hacen Manuel Rodrguez Cisneros y Ramn Fernndez al
respecto.6
b) Relaciones entre la economa agrcola y la administracin agrcola.

Analizar en toda su extensin la economa de la agricultura, implicara analizar la

mayor parte de la teora econmica. En consecuencia, sealaremos brevemente las
relaciones que existen entre la economa agrcola y la administracin agrcola.

La economa agrcola dice Edmundo Flores, "es la parte de la economa general que
estudia los problemas econmicos de la agricultura y actividades afines. En rigor, es
slo una rama de la economa aplicada, cuya existencia se debe a la especializacin
profesional impuesta por el progreso y la complejidad creciente de la ciencia y de la
tecnologa contemporneos. La economa agrcola no es una disciplina autnoma,
pues depende de la economa general para fundamentar sus interrelaciones causales
y para probar la validez de sus conclusiones. Tampoco es una disciplina mixta, pese
a que la yuxtaposicin de lo econmico con lo agrcola sugiere un hbrido grotesco

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semejante a lo que resultara de la cruza de un escritorio con un tractor. La
confusin generalizada a este respecto obliga a recalcar que en la relacin de la
economa con la agricultura, la primera desempea un papel fundamental, pues
proporciona las bases tericas, el mtodo, y la razn de ser del anlisis; la segunda
tiene un papel accesorio y slo da el escenario y la materia bruta.

Ahora bien, cuando queremos analizar la relacin entre la economa de la agricultura

y la administracin agrcola, al llegar a este punto la relacin diverge en cierta medida
porque existen diferencias tajantes en las condiciones naturales en que la produccin
debe llevarse a cabo.

Entre la economa agrcola y la administracin agrcola, observa G. W. Foster, "existen

nexos estrechos, toda vez que ambas disciplinas se ocupan de los mismos problemas,
aunque a distintos niveles y en mbitos de magnitud diferente.

La administracin agrcola toma como campo de estudio la empresa agrcola, y se

propone, como finalidad ltima, elevar al mximo el-ingreso neto del agricultor o
empresario, partiendo de la cantidad limitada de recursos existentes en la empresa o
unidad agrcola. Estudia la forma y los medios de organizar la tierra y el trabajo, el
capital, la aplicacin de los conocimientos tcnicos y la capacitacin del agricultor, para
que la agricultura rinda los ingresos netos mximos. En esta disciplina se toma en
consideracin cada factor, ya sea agronmico social o econmico. Toda informacin
obtenida proporciona mayores elementos de juicio, y cada dato debe considerarse en
la medida en que pueda ser til para la organizacin y administracin de la empresa,
con la finalidad de que todos los factores de la produccin sean utilizados en la mejor
forma, es decir, que rindan los ingresos netos mximos, tomando la empresa agrcola
en su totalidad.

Bien podemos concluir que entre esta relacin existe un esfuerzo realizado sobre
terrenos complejos, esfuerzo que, evidentemente, exige en la actualidad nuevos y
sistemticos medios de productividad que permita una efectiva interaccin con los
recursos humanos, lo que vendra a ser de cardinal importancia en el desarrollo del
pas.

c) Sistema de extraccin.
Al referimos a este tipo de sistema, podemos considerar (aunque est sujeto a
discusin) que forman parte de ellos:
La Industria minera

Metales No metales
Cinc Azufre
Plomo Carbn
Cobre Barita

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Mineral de hierro Grafito

Manganeso Fluorita Antimonio
Mercurio
Estao
Cadmio
Oro y plata

Los Servicios pblicos

Petrleo y gas natural
Estos sistemas pueden operar como sistemas continuos o sistemas intermitentes,
dependiendo de la demanda en el mercado.

Cabe sealar, que la industria del petrleo forma parte no slo del sistema de
extraccin, sino tambin del sistema de transformacin.

3. SISTEMAS SECUNDARIOS DE PRODUCCIN

a) Sistema de transformacin.
El progreso industrial emerge del descubrimiento o invento de una o ms ideas bsicas
de cientficos e investigadores. Es bien sabido que los cambios tecnolgicos han hecho
que la estructura industrial contempornea est integrada de tal modo, que las
materias primas y aun los materiales usados en procesos de muchas industrias, son
productos acabados por otras. La industria del vidrio, del acero, automotriz, papelera,
de alimentos, de plsticos, de jabones, de cosmticos, textil, cervecera, petroqumica
y muchas otras, son tpicos sistemas industriales de transformacin. Estos sistemas
funcionan como continuos e intermitentes dependiendo de las necesidades y demanda
del mercado.

La inmensa mayora de las industrias se han especializado tanto, que han creado
mucha interdependencia entre las mismas. La mayora de las industrias utilizan
proveedores independientes para muchos materiales y partes esenciales. Estos
proveedores que pueden ser especialistas en sus lneas confan a su vez en otros
fabricantes para procesar sus productos.

La caracterstica de las industrias modernas de transformacin es una gran divisin

del trabajo aplicado particularmente a las industrias de produccin en masa. En una
operacin as, ningn hombre o grupo hace un producto completo, ni siquiera una
buena parte de l. Por ejemplo en una gran planta de automviles se encuentran miles
de trabajadores, unos montando piezas en un aditamento, otros en la lnea de

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ensamblado, uno podr unir partes e insertar pernos, en tanto que otro aprieta
los pernos

b) Sistema de artesanas.
Generalidades sobre la artesana mexicana.13 Independientemente de la concepcin
que sobre artesana tengan los especialistas en la materia, sta puede considerarse
como una actividad que nace paralelamente con el hombre, misma que ha
evolucionado para dejar paso a la pequea, mediana y gran industria, pero en forma
indudable, se puede consignar como una fuente de trabajo temporal o permanente de
la cual derivan sus ingresos las personas dedicadas a las diferentes formas de
creacin artstica.

Refirindose a nuestro pas, se estima que existen ms o menos seis millones de

habitantes dispersos en el territorio nacional, artesanos carentes de recursos para su
mejor desenvolvimiento, por lo que urge prestar una mayor atencin y aplicar una serie
de medidas que deben tomarse como resultado de estudios realsticos de este
panorama, que en muchas ocasiones reviste verdaderos dramas sociales.
Actualmente existe un clima favorable para que, fuera de posturas demaggicas, se
emprenda un camino no de redencin, sino de revaloracin e integracin de esta gran
fuerza de trabajo, que durante mucho tiempo ha permanecido marginada y en el mayor
de los casos ha laborado a nivel de subsistencia.

Asimismo, este sector presenta las caractersticas ms acentuadas de nuestro

subdesarrollo econmico: falta de control y cuantificacin de los recursos humanos y
materiales, baja productividad, ausencia de una organizacin productiva, crnico
analfabetismo, carencia de proteccin legal, pobreza y raquitismo de las operaciones
comerciales, incipiente auxilio financiero enmarcado exclusivamente a la banca oficial,
tratamiento injusto en las tasas impositivas, aunado todo esto a la falta de un rgimen
de seguridad social.

Este horizonte, se ve an ms fortalecido en virtud de no poder determinar un sistema

de produccin especfico, debido a la diversidad de las la concentracin de las
actividades del artesano que van, desde su calidad de patrn, hasta la de trabajador,
siendo a la vez productor y distribuidor.

Sin embargo, este problema no ha pasado desapercibido para el Gobierno de la

Repblica y consciente de ello, cre en 1961 el Fideicomiso para el Fomento de las
Artesanas con un patrimonio que resulta hoy pequeo, comparado con la magnitud
de las necesidades actuales del sector artesanal. Sus funciones son las siguientes:
1. Otorgar asistencia crediticia para adquirir materias primas, herramientas y
maquinaria.

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2. Promover la comercializacin de sus productos, por medio de la
instalacin de tiendas.

3. Otorgar asistencia tcnica para el mejoramiento de los productos artesanales,

conservando sus orgenes tradicionales.
4. Realizacin de estudios tcnicos, para elevar la productividad artesanal.

Paralelamente con esta institucin, existen otros organismos oficiales que coadyuvan
al desarrollo de esta actividad como son: El Banco Nacional de Comercio Exterior, S.
A., que promueve la exportacin; el Consejo Nacional de Turismo, quien propugna por
dar a conocer la gama de productos artesanales en el mercado extranjero; el Programa
Nacional Fronterizo, que establece centros de distribucin en las ciudades fronterizas,
la Secretara de Industria y Comercio a travs de su Direccin de Ferias y
Exposiciones, la Direccin de Industrias Rurales; el Consejo Nacional de las
Artesanas, producto de la resolucin tomada por el Primer Congreso Nacional de
Artesanas, convocado por la Secretaria de Industria y Comercio y la Cmara Nacional
de la Industria de Transformacin, Instituciones que tienen por objeto, agrupar a todos
los artesanos del pas y poder jerarquizar sus problemas.

La creacin e intervencin de estas Instituciones y organismos mencionados, forman

un sistema que busca el mejor logro de la actividad artesanal, dependiendo en gran
parte de los recursos econmicos y tcnicos de que disponen para extender y fortificar
los beneficios a toda esta gran fuerza de trabajo, para que sus productos sean de mejor
calidad y puedan competir sin desventajas en el mercado exterior, tomando como base
un mayor desarrollo en la productividad, acceso de financiamiento oficial y privado,
empleo de mejores tcnicas de produccin y el establecimiento de un sistema tributario
y de seguridad social, que permitan proteger en mejor forma a este sector que por
mucho tiempo ha permanecido olvidado. Sin embargo, es preciso sealar a grandes
rasgos, que los esfuerzos hasta hoy realizados no han sido lo suficientemente bien
canalizados en favor de la artesana mexicana, paria del arte, por la falta de integracin
de dichos organismos y la ausencia de una poltica que fije las metas a seguir,
provocando con ello, la duplicidad de esfuerzos y el dispendio de nuestros escasos
recursos.

Clasificacin de las ramas artesanales

1. Alfarera y cermica. 24. Madera torneada.

2. Amates. 25. Madera labrada.

3. Bordados. 26. Madera incrustada.

4. Bamb. 27. Mueble tpico.

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5. Cantera labrada. 28. Mueble colonial.

6. Carey. 29. nix.

7. Carrizo. 30. Paja.

8. Cerera. 31. Palma.

9. Concha y caracol. 32. Papel y cartn
10. Cestera. 33. Plata y oro.

11. Cobre y latn. 34. Plumaria.

12. Cuchillera. 35. Popote ra.
13. Deshilados. 36. Rebozos.
14. Dulcera regional. 37. Semillas vegetal.
15. Flores artificiales. 38. Talabartera.
16. Hierro forjado. 39. Textiles de algodn.
17. Hojalatera artstica. 40. Textiles de lana.
18. Hueso y cuerno. 41. Tule.
19. Instrumentos 42. Trajes tpicos.
musicales.
20. Jarcera. 43. Vidrio.
21. Juguetera. 44. Jipi y japa (Sombreara).
22. Lacas. 45. Muecos tpicos.
23. Lapidaria. 46. Otros.

Entidades del pas que son fuentes de artesanas

Aguascalientes.
Bordados a mano, a mquina y deshilados.
Campeche.
Sombreros, artculos a base de palma y bamb.
Chiapas.
Un Estado rico en artesanas, propiamente cubre toda la clasificacin de las ramas
artesanales.
Distrito Federal.
Se clasifica como parte del Estado de Mxico.

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Estado de Mxico.
Prcticamente encierra todas las ramas artesanales que se clasifican,
Guanajuato.
Alfarera, herrera artstica, madera tallada, artesana textil.
Guerrero.

Artesanas variadas. Sobresalen las artesanas en oro, plata, cobre y latn, as como
los muebles coloniales y la madera tallada y laqueada.
Jalisco.
Arte huichol; cermica y vidrio soplado a mano. Artesanas de hueso y cuero animal.
Michoacn.
Prcticamente encierra todas las ramas artesanales que se clasifican.
Oaxaca.
Prcticamente encierra todas las ramas artesanales que se clasifican.
Puebla.
Vidrio soplado a mano, nix, alfarera, cermica y artculos de palma.
Quertaro.

Sobresale la lapidacin (Talla de piedras semipreciosas). Artesana Textil, Cestera

(Canastas, etc.).
San Luis Potos.

Sobresalen los artculos a base de palma de Zamandoca el rebozo de Santa Mara del
Ro, la malla de Moctezuma, el sombrero de Tierra Nueva.
Tlaxcala.
Sobresalen de manera preponderante los artculos de artesana textil.
Yucatn.
Trajes tpicos y productos elaborados a base de henequn.
Zacatecas.

Herrera artstica y artesana textil. Otras entidades del pas, que elaboran artesanas
en menor proporcin son las siguientes: Baja California Norte, Hidalgo, Morelos y
Tabasco.

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4. SISTEMA TERCIARIO: Produccin de servicios.

a) Insumos -> Proceso -> Servicios Cuando hacemos referencia a un sistema de
produccin de este tipo, podemos decir que tiene una relacin muy directa con la
mercadotecnia.

En pginas anteriores hemos descrito someramente los sistemas productivos

primarios y secundarios que implican la produccin de bienes. En consecuencia,
trataremos de explicar la funcin del sistema de produccin de servicios.
Para esto, enfocamos el sistema terciario como un sistema insumo-producto

Esta empresa es bsicamente productora de un servicio al cliente, o dicho de otro

modo, mercadea sus servicios para satisfacer a su clientela.

La empresa se especializa en la venta de caf preparado de acuerdo con las

necesidades del cliente, as como el mantenimiento gratis del equipo para preparar 15
caf. Tambin vende t negro, t de manzanilla v azcar en sobres. La misma empresa
realiza peridicamente una revisin del equipo de caf de cada cliente, ejecutando ya
sea la compostura o un simple cambio de filtros y dejndolo en perfectas condiciones
para servir un buen caf.

Garanta y servicio son los principales objetivos de la empresa. El servicio se realiza

sin cargo adicional pero va incluido dentro del precio del caf.

Para prosperar en un mercado tan competido, como es el caso de comercializar la

produccin de servicios; es necesario administrar adecuadamente las ideas, hasta
trascender los lmites de la administracin de recursos materiales.

a) Un banco mexicano en el extranjero. El ao de 1971, cuando se

present la oportunidad de incrementar el comercio entre Mxico
y China Popular, uno de los primeros contactos fue a travs de la
oficina del Sistema Bancos de Comercio en Londres.
Naturalmente, nuestro banco es un banco con ideas modernas.

Los chinos prefieren hacer sus tratos en libras esterlinas. Cuando se trata de comercio
exterior, realizan gran parte de sus transacciones en Londres.

El Sistema colabora con aquellos clientes de Bancomer que deseen prstamos en los
mercados monetarios europeos. Asimismo, brinda informacin a potenciales
inversionistas europeos sobre las posibilidades, redituabilidad y caractersticas del
mercado financiero mexicano.

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El brindar informacin sobre Mxico tambin se ha convertido en una de sus
principales actividades. La Sucursal del Sistema Bancomer en Londres edita un boletn
mensual que enva por correo a 2,000 hombres de negocios de toda Europa.

Existen otras empresas productoras de servicios tales como; los bancos pblicos y
otros privados, las agencias que rentan automviles, los restaurantes, los hoteles, las
lneas areas, las lneas de autobuses, los ferrocarriles, etc. Podramos mencionar
mltiples empresas que producen servicios, pero estamos convencidos que el lector
podr dar algunos otros ejemplos de este tipo.

CONCLUSIONES
Despus de estudiar lo expuesto, se puede notar el importante papel los procesos de
produccin ya que este determina si la organizacin seguir de pie en el mercado ya
que al no seguir bien el proceso productivo puede ocurrir que el resultado que se
espera no sea el indicado lo cual implica perdidas de materiales, tiempo, recursos
humanos y principalmente la insatisfaccin del cliente con dicho proceso.

El proceso productivo simplemente significa el conjunto de elementos personas y

acciones que realizan la transformacin de los insumos (materia prima) (entradas) a
un producto o servicio (salidas) agregndole algn tipo de valor.

Es necesario definir los distintos pasos que conforman los distintos procesos
productivos para una mayor eficiencia en la manufacturacin de los productos que se
desea comercializar o los servicios que se desean proveer ya que los factores de la
produccin en la economa actual deben de estar ligados a la produccin e inversin
de nuevas tecnologas a travs del conocimiento.

Es importante dentro de nuestra carrera para saber qu tipo de proceso se puede

emplear en una empresa y cul de estos pueden mejorar la economa de esta.

CUESTIONARIO

1. Menciona los tipos de produccin que encontraste en tu investigacin

Existen bsicamente tres tipos de produccin: por produccin bajo pedidos o
por trabajos, produccin por lotes y el de produccin continua.

2. Es importante conocer los tipos de produccin existentes? Si/No Por qu?

Si ya que gracias a estos podemos ver cual conviene a una empresa para sacar
su producto ayudando a mejorar a su economa.

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3. Consideras que algn tipo de produccin es ms importante que otro?
Si/No Por qu?
No yo creo que eso sera dependiendo del tipo de producto o empresa ya que
para una empresa puede ser menos importante uno para otra es su base.
4. Menciona los tipos de produccin semejantes
El de pedido y el de lote ya que el de pedido se hace despus de haber recibido
un pedido y all acaba mientras que el de lote es por un producto limitado es
decir por lote.

5. Qu problema presentantes al realizar esta tarea?

Creo que ninguno ya que los conceptos se entiende claramente.
6. Anteriormente ya haba realizado una tarea de este tipo?
No, algo relacionado con el tema de produccin primaria, secundaria y terciaria
s, pero de produccin y sus tipos no.

BIBLIOGRAFA O FUENTES DE INFORMACIN

Miguel ngel Corzo. (1972). INTRODUCCION A LA INGENIERA DE PROYECTOS.
MEXICO: LIMUSA.

M. K. STARR. (1968)DIRECCIN DE PRODUCCIN, SISTEMAS Y SNTESIS.

MXICO: HERRERO HERMANOS SUCESORES, S. A.

Ingeniera en Gestin Empresarial