Tema 1.

Conceptos Bsicos en Qumica

Qumica
tomo: nmeros msicos y atmicos
Mol
Frmulas empricas y moleculares
Reacciones qumicas
Gases
Disoluciones
 Qu es la Qumica?

Ciencia que estudia la composicin y

propiedades de las sustancias y las
reacciones por las que unas sustancias se
transforman en otras.

Visin macroscpica Visin microscpica

 Qu es la Qumica?

El lenguaje de la Qumica es un lenguaje cientfico

universal que se emplea ampliamente fuera de la Qumica

GEOLOGA ASTRONOMA FARMACOLOGA

QUMICA

FSICA BIOLOGA
BIOLOGA MEDICINA
 El tomo

Desde los tiempos de Rutherford, se han descubierto muchas

partculas subatmicas. Sin embargo para los qumicos para
describir el tomo son suficientes tres partculas:

ELECTRN, PROTN, NEUTRN.

Electrones: carga 1 (unidad carga atmica = 1.60210-19 C)

Protones: carga +1
Neutrones: carga 0

En principio, los tomos son elctricamente neutros

Nmero de electrones = nmero de protones

 El tomo
Los tomos son muy pequeos, Ncleo
con dimetros comprendidos
entre 1 x 10-10 m y 5 x 10-10 m, o
100-500 pm.
1 pm = 10-12 m

Una unidad muy extendida para

medir dimensiones a escala
atmica es el angstrom ().
1 = 10-10 m

Partcula Localizacin Carga relativa Masa relativa

Protn Ncleo +1 1.00728
Neutrn Ncleo 0 1.00867
Electrn Fuera del ncleo -1 0.00055
 El tomo

A C A Masa atmica N Total Protones y Neutrones

Z Nmero atmico N Total Protones

C Carga Valores + o -
Z
El nmero atmico caracteriza al elemento
Dos tomos con igual Z y diferente A se denominan istopos

3
1
1
H
2
1
H 1
H
A - Z = nmero de neutrones
Z - C = nmero de electrones
 El tomo
Tabla peridica:
Grupos

Periodos
 El tomo
47 Nmero Atmico
Plata Nombre del elemento

Ag Smbolo del Elemento

107.87 Masa atmica (peso)

Se conocen 110 elementos

87 son metales
27 son radiactivos
16 son artificiales (radiactivos)
11 son gases
2 son lquidos
 El tomo
Masas atmicas:

Se define (DE FORMA ARBITRARIA) la masa del istopo 12C

como equivalente a 12 unidades de masa atmica (umas)

1 uma = 1/12 la masa del 12C = 1.66054 x 10-24 g

De esta forma puede construirse una escala relativa de pesos

atmicos, que suele aparecer en la Tabla Peridica.

Masas relativas:
Ar Masa atmica relativa
Mr Masa Molecular relativa
Ir Masa Isotpica relativa
 El tomo

Ejemplos de masas atmicas:

Elemento C H O Cl

Ar(uma) 12.0107 1.0079 15.9994 35.453

 El tomo
El carbono presenta tres istopos en la Naturaleza: 12C, 13C y
14C.

La existencia de dos o ms istopos de un mismo elemento se

puede demostrar utilizando un espectrmetro de masas.

La masa atmica del elemento es la media proporcional de las

masas de los istopos que lo componen:

Masa atmica Abundancia

La masa atmica relativa del cloro es:
(g/mol) (%)
35Cl 75.53 24.47
34.97 75.53 34.97 x + 36.97 x = 35.45
37Cl 36.97 24.47 100 100
 El tomo
Masa Molecular
Dos o ms tomos se combinan para formar estructuras
estables denominadas molculas. La unin entre tomos se
denomina enlace (y lo estudiaremos en el tema siguiente)

La masa molecular (Mr) es igual a

la suma de las masas atmicas relativas de los tomos

de la frmula de dicha sustancia:

Mr (H2SO4) = 2 Ar (H) + Ar (S) + 4 Ar (O) =

= 2 1.0 + 32.0 + 4 16.0 = 98.0

 El Mol

6.0221023 mol-1

Mr = 18.0 uma

nmoles = Nmoleculas / NA
 El Mol
El nmero de Avogadro se elige de tal forma que la masa
atmica (y molecular) puede interpretarse bien como:

La masa en umas de un tomo (o molcula)

La masa en gramos de un mol de tomos (o molculas)

Ej: la masa molecular del H2SO4 son 98:

Una molcula de H2SO4 pesa 98 uma

Un mol de molculas de H2SO4 (6.0221023 molculas)
pesan 98 gramos

nmoles = m(g)/Mr(gmol-1)
 El Mol
Para convertir en moles (n) los gramos (m) de cualquier sustancia
slo hay que dividir por la masa molecular (M) de dicha sustancia:
m
n=
M
Cuntos moles hay en 24.5 g de cido sulfrico (H2SO4)?
M= 98 g/mol 24,5 g de H2SO4
= 0.25 mol de H2SO4
98 g de H2SO4 / mol de H2SO4

Para convertir en tomos o molculas (N) en moles (n) hay que

N
dividir por el nmero de Avogadro: n=
NA
 Frmulas

FRMULA EMPRICA:
Es la relacin ms sencilla de nmeros enteros
entre los tomos que componen la molcula.

FRMULA MOLECULAR:
Los nmeros relativos de los tomos son
los de la molcula real del compuesto.

FRMULA ESTRUCTURAL:
Indica cmo estn enlazados los tomos en la
molcula.
 Frmulas

La frmula emprica no tiene necesariamente

que coincidir con la frmula molecular.

frmula molecular = n frmula emprica

Por ejemplo, BENCENO: H

C
Frmula emprica: CH, H
C C
H

Frmula molecular: C6H6. C C

H H
C
Frmula estructural: H
 Frmulas

Una molcula puede representarse de distintas formas...

METANO CH4

Frmula Estructural
 NaCl

Hielo
H2O C(diamante)
 Frmulas

Ejemplo: calcular la frmula emprica para un compuesto que contiene 6.64 g

de K, 8.84 g de Cr y 9.52 g de O.

a) Se calcula el nmero de moles de cada elemento: b) Y se divide por el menor nmero de moles

1 mol de K
6.64 g de K x = 0.170 mol de K / 0.170 mol K = 1 mol K /mol K
39.1 g de K

1 mol de Cr
8.84 g de Cr x = 0.170 mol de Cr / 0.170 mol K = 1 mol Cr /mol K
52.0 g de Cr

1 mol de O
9.52 g de O x = 0.595 mol de O / 0.170 mol K = 3.5 mol O /mol K
16.0 g de O

1 K : 1 Cr: 3.5 O 2 K: 2 Cr: 7 O K2Cr2O7

 Frmulas

Para poder calcular la frmula molecular es preciso conocer:

-la frmula emprica
-la masa molecular
Ejemplo: la frmula emprica de la glucosa es CH2O, y su masa molecular es
180. Escribir su frmula molecular.

frmula molecular = n (CH2O)

Masa molecular = n Masa(CH2O) Masa (CH2O) = 12 + 2 + 16 = 30

180 g/mol glucosa

n= =6 (CH2O)6 C6H12O6
30 g de CH2O
 Reacciones Qumicas

Reaccin Qumica: Proceso en el cual un

conjunto de sustancias (reactivos) se
transforma en otro conjunto de nuevas
sustancias (productos).

Ecuacin Qumica: Indica las sustancias y

la proporcin en que participan en la
reaccin
 Reacciones Qumicas

Una ecuacin qumica debe contener:

Todos los reactivos

Todos los productos
El estado fsico de las sustancias
Las condiciones de la reaccin, P, T, cat,..
Las proporciones de reactivos
y productos

CaCO3 (s) CaO (s) + CO2 (g)
 Reacciones Qumicas
C(s) + O2 (g) CO2 (g)

1 tomo de carbono combina con 2 de oxgeno

(1 molcula de O2) para dar una molcula de CO2

1 mol de carbono combina con 2 moles de oxgeno

(1 mol de O2) para dar un mol de CO2

12 gramos de carbono combinan con 32 gramos

de oxgeno para dar 44 de CO2
 Reacciones Qumicas

2C(s) + O2 (g) 2 CO (g)

2 tomos de carbono combinan con 2 de oxgeno

(1 molcula de O2) para dar 2 molculas de CO

2 moles de carbono combinan con 2 moles de

oxgeno (1 mol de O2) para dar 2 moles de CO

24 gramos de carbono combinan con 32 gramos

de oxgeno para dar 56 de CO
 Reacciones Qumicas
Ajuste reacciones qumicas
Debe cumplirse la ley de conservacin de la
masa.
Debe haber el mismo nmero de tomos de
cada elemento a ambos lados de la ecuacin,
en los reactivos y en los productos.
CH3CH2OH (l) + O2 (g) CO2 (g) + H2O (l)

CH3CH2OH (l) + 3 O2 (g) 2 CO2 (g) + 3 H2O (l)

Ley de conservacin de la masa (Lavoisier, 1774):

La masa total de las sustancias antes y despus de una reaccin qumica es la misma.
 Reacciones Qumicas

No poner frmulas de sustancias que no intervienen.

Ajustar primero los elementos que aparezcan solo en un

compuesto a ambos lados de la ecuacin

Si un elemento aparece como elemento libre, ajustarlo el

ltimo.
 Reacciones Qumicas
Ejemplo: Ajustar la reaccin de oxidacin del hierro metlico
para dar xido frrico

Fe (s) + O2 (g) Fe2O3 (s)

4 Fe (s) + 3 O2 (g) 2 Fe2O3 (s)

4 moles de Fe reaccionan con 3 moles de O2 para dar 2 moles de Fe2O3

Ejemplo: Cuantos moles de Fe2O3 se producirn a partir de

4 moles de Fe? 2 moles de Fe? 8 moles de Fe? 1 mol de Fe?

2 1 4 0.5
 Reacciones Qumicas
Clculos con reacciones qumicas

a A (g) + b B(g) c C (g) + d D (g)

nA / nB = a/b
Moles de A Moles de B

1/Mr (A) 1/Mr (B)

m(A) g m(B) g
 Reacciones Qumicas

a A (g) + b B(g) c C (g) + d D (g)

El paso clave es utilizar correctamente el

factor estequiomtrico entre los
componentes de inters.

nA = (a/b) nB
nA / nB = a/b
nB = (b/a) nA

nB = (b/c) nc
nB / nc = b/c
nC = (c/b) nB
 Reacciones Qumicas

Ejemplo: para la reaccin

2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3

1. Cuntos moles de H2SO4 se necesitan para producir 8.0 moles de Al2(SO4)3?

3 mol de H2SO4
8 mol Al2(SO4)3 x = 24 mol de H2SO4
1 mol Al2(SO4)3
2. Cuntos moles de H2O se obtendrn a partir de 234 g de Al(OH)3 ?

234 g de AL(OH)3
= 3 moles de Al(OH)3
78 g de Al(OH)3 / mol Al(OH)3

6 mol de H2O
3 mol de Al(OH)3 x = 9 moles de
H2O
2 mol Al(OH)3
 Gases

La fuerza por unidad de rea o presin (P) ejercida por las

molculas de un gas sobre las paredes internas de un
recipiente de volumen V depende de la cantidad de gas
presente (nmero de moles, n) y la temperatura T

La relacin existente entre esas magnitudes se conoce como

ecuacin de estado del gas
Muchos gases, en condiciones en que la concentracin no
sea muy alta siguen una misma ecuacin de estado conocida
como del ley de los gases ideales:

pV nRT
 Gases

pV nRT
p P = presin
Se mide en Pascales (Newton/m2); atmsferas (1 atm = 101325 Pa);
milmertos de mercurio o Torricelis (760 mmHg = 1 atms) o Bar ( 1bar
=100000 Pa)
V = volumen
Se mide en metros cbicos (SI) o en litros ( 1000 L = 1 m3)
n = moles
T = temperatura
Se mide en Kelvin (T(K) = T(C) + 273.15)
R = constante de los gases ideales
0.08206 L atm mol-1 K-1
8,3145 J mol-1 K-1
 Gases
Ley de Dalton de las presiones parciales

La presin total de una mezcla de gases es la suma

de la presin que cada gas ejercera si estuviera
slo (vlido estrictamente para gases ideales).
P total = Pa + Pb + Pc + .
La presin ejercida por cada componente individual
de la mezcla de gases se denomina presin
parcial.
Se aplica a mezclas de gases que no reaccionan
(por ejemplo, aire).
 Gases
La ley de Dalton puede deducirse admitiendo que cada uno de
los gases de la mezcla cumple la ecuacin de los gases
ideales:
PjV n j RT
Comprobacin:
RT RT n j RT
P
V
n
V j
nj
V
Pj
j j
La relacin entre la presin parcial del gas j y la presin total
depende de la relacin entre los moles de j y los totales:
Pj nj
X j
P n
La relacin entre el nmero de moles de un compuesto j y el
nmero de moles totales se conoce como fraccin molar del
compuesto j
 Gases
Ejemplo: Cul es la fraccin molar de O2, CO2 y N2 en una mezcla de
gases 0.2 mol O2, 0.3 mol CO2, 0.7 mol N2?

Moles totales = 1.2 mol

xO2 = 0.2 mol / 1.2 mol = 0.17

xCO2 = 0.3 mol / 1.2 mol = 0.25

xN2 = 0.7 mol / 1.2 mol = 0.58

xO2 + xCO2 + xN2 = 0.17 + 0.25 +0.58 = 1.0

 Disoluciones

Disolucin: mezcla homognea de dos o

ms sustancias.

Disolvente: componente que est

presente en mayor cantidad y determina el
estado de agregacin en el que existe una
disolucin.

Solutos: Los restantes componentes

 Disoluciones
Formas de expresar la concentracin:

MOLARIDAD Unidades: molL-1 (molar, M)

Desventaja: Vara con T

ni
Mi
L disolucin Ventaja: Facilidad para medir V

molalidad Unidades: molkg-1 (molal, m)

ni
mi
kg disolvente Ventaja: No vara con T
 Disoluciones

ni
Fraccin molar xi
n Tot
Representa el tanto por uno en moles de i Adimensional 0 < xi < 1

masa soluto
Porcentaje en peso (% p/p) % peso 100
masa disolucin

masa soluto
Partes por milln: ppm 10 6
masa disolucin
Determinacin del nmero de moles

m( g )
slido n
Mr ( g / mol )

gas P ( atm )V ( L )
n
R( atmLmol 1K 1 )T ( K )

disolucin n M( mol / L )V ( L )