PROPUESTA DE MODELO DE NEGOCIO PARA LA INDUSTRIA DE

POTABILIZACIN DE AGUAS SUBTERRNEAS.

Mara A. Pea Muoz.

Universidad de Los Andes. Facultad de Ingeniera, Escuela de Sistemas.
Ncleo Pedro Rincn Gutirrez. Av. Alberto Carnevalli, Mrida, Venezuela.

RESUMEN.

Se propone un Modelo de Negocio de una industria de potabilizacin de aguas

subterrneas con el Mtodo BMM. Este modelo incluye la definicin de los fines y la cadena de
valor del sistema empresarial en estudio. Para la cadena de valor se describen los procesos que
resultan de mayor inters as como los elementos que activan o desactivan tales procesos. Entre
los procesos descritos se escoge uno para descomponerlo hasta llegar a los procesos de ms bajo
nivel, que se describen con mayor detalle. Finalmente, se realiza una identificacin de los
principales objetos del negocio.

La industria de potabilizacin de agua proporciona agua potable a una determinada

poblacin, para lo cual utiliza las distintas fuentes que la naturaleza proporciona. Todas las
actividades relacionadas al proceso de potabilizacin deben garantizar una calidad de agua apta
para el consumo humano. A su vez, estas actividades se deben realizar de manera que la
empresa se sostenible.

1. INTRODUCCIN.

En esta entrega se realiza una descripcin general de los procesos involucrados en la

industria de potabilizacin de agua de origen subterrneo. Luego, se plantea un modelo de
negocio que relaciona todos esos procesos junto con los entes que participan en cada proceso.

Los lenguajes utilizados para generar el Modelo de negocio son UML 2 y su extensin
UML Business, a partir de las herramientas VISIO de Microsoft y Visual Paradigm.

El trmino de agua potable se aplica al agua que ha sido tratada para el consumo
humano segn los estndares de calidad determinados por las autoridades pertinentes. El
proceso de convertir agua comn en agua potable se denomina potabilizacin. En trminos
generales, la potabilizacin del agua consiste en la eliminacin de compuestos voltiles y
precipitacin de impurezas, seguida de filtracin y desinfeccin con cloro.

Las aguas segn su procedencia se pueden clasificar en aguas superficiales y aguas

subterrneas. El agua subterrnea proviene de la lluvia, ros, lagos y del excedente de agua de
los cultivos que se infiltra a travs del suelo por grietas y poros. Esta agua se va acumulando
con el paso de tiempo formando los acuferos.

En el subsuelo se encuentran formaciones geolgicas consistentes a veces en rocas

porosas o fracturadas que pueden contener agua en sus huecos. sta agua se denomina
subterrnea y los terrenos que la contienen y la pueden ceder se denominan acuferos.
[1]
2. DEFINICIN DE LOS FINES DEL SISTEMA EMPRESARIAL.

Misin: Proporcionar agua potable a una determinada poblacin a partir de fuentes de agua
subterrnea, complementando as las actividades de un sistema de recursos hidrulicos.

Un sistema de recursos hidrulicos en general hace uso de los embalses, caudales de los
ros y acuferos.

Visin: Contribuir con una gestin ms racional del potencial hdrico de las fuentes de agua
subterrneas.

Se puede aprovechar la capacidad de almacenamiento de los acuferos al utilizar ms los

embalses y los caudales de los ros en los perodos de lluvias y explotar ms los acuferos en los
perodos secos.

Objetivos:

Satisfacer la demanda de una determinada poblacin.

Cumplir con los criterios sanitarios establecidos para aguas de consumo humano y las
instalaciones que permiten su suministro desde la captacin hasta la distribucin.
Mantener los costos de captacin, transporte, potabilizacin y distribucin del agua
dentro de unos parmetros aceptables y garantizar a su vez la sustentabilidad de la
empresa.

3. MODELADO DE PROCESOS DEL NEGOCIO.

3.1 CADENA DE VALOR

Procesos primarios:

1. Planificacin.
2. Operaciones.
3. Comercializacin.

En la siguiente Tabla se muestra una descripcin general de estos procesos

fundamentales:

TABLA 1. Descripcin general de los procesos primarios de la cadena de valor.

Planificacin A partir del estudio de la demanda de agua para el consumo se

elabora un plan de operacin y se estiman los costes asociados a la
potabilizacin.

Operaciones. Si las condiciones del acufero lo permiten, el agua cruda se debe

captar, potabilizar y almacenar para satisfacer la demanda de agua
y que la misma se considere apta para el consumo humano y pueda
ser distribuida.
Comercializacin. El agua potable se conduce por los sistemas de distribucin hasta
los usuarios finales. Por otro lado, se realizan las actividades
correspondientes a la facturacin y cobranza del servicio y la
admisin de nuevos usuarios.
Procesos de apoyo:

Estudio de la calidad del agua.

Estudio de las caractersticas hidrogeolgicas del acufero.
Control de procesos.
Manejo de los recursos financieros.
Gestin de los recursos humanos.
Mantenimiento de la imagen de la empresa.
Proteccin integral (higiene, seguridad industrial y ambiental).

En la Figura 1 se muestra la cadena de valor de la Planta potabilizadora en notacin

UML Business.

Figura 1. Modelado de Procesos del Negocio. Cadena de Valor

3.2 JERARQUA DE PROCESOS

Los procesos fundamentales de la cadena de valor a su vez se descomponen en

subprocesos, como se muestra en el Diagrama de Jerarqua de procesos de la Figura 2. En la
Figura 2 se observa adems que al proceso fundamental de Operaciones se le aplica una mayor
jerarquizacin. Y al llegar al Nivel 2 de la jerarquizacin se considera que el subproceso de
mayor inters es el Proceso B.2.4 Desinfeccin y aporte de cloro residual, al cual se le aplican
ms niveles de jerarquizacin hasta lograr el nivel de Actividades. Los Diagramas de
Actividades obtenidos se muestran en la seccin 3.4.
Figura 2. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de Jerarqua de Procesos.
3.3 DESCRIPCIN DE PROCESOS.

Los subprocesos definidos en el segundo nivel de la jerarquizacin, mostrada en la

Figura 2, se describen en las Figuras 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10 con Diagramas de Descripcin de
Proceso en la notacin UML Business de Eriksson y Penker (2000).

Figura 3. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de Descripcin del Proceso B.1.1 -
Sistema de elevacin.
Figura 4. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de Descripcin del Proceso B.1.2 -
Tamizado.
Figura 5. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de Descripcin del Proceso B.1.3
Desarenado y desengrasado.
Figura 6. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de Descripcin del Proceso B.2.1
Filtrado con arena.
Figura 7. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de Descripcin del Proceso B.2.2
Cloracin.
Figura 8. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de Descripcin del Proceso B.2.3
Filtrado de Carbn Activo.
Figura 9. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de Descripcin del Proceso B.2.4
Desinfeccin y aporte de cloro residual.

.
Figura 10. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de Descripcin del Proceso B.3.1
Sistema de elevacin a tanques de almacenamiento.
3.4 ACTIVIDADES

Para el proceso escogido en la seccin 3.2, Proceso B.2.4 Desinfeccin y aporte de cloro
residual, se modela el flujo de trabajo de los procesos de bajo nivel de la jerarqua aplicada en la
misma seccin con los Diagramas de Actividad en la notacin UML 2.

Los Diagramas de Actividad se utilizan para modelar el flujo de trabajo de los procesos
de bajo nivel obtenidos en la jerarquizacin de la seccin 3.2. Y de la Figura 2 se extrae la
jerarqua de procesos de inters para el proceso escogido, Proceso B.2.4 Desinfeccin y aporte
de cloro residual. Ver Figura 11.

Figura 11. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de Jerarqua del Proceso B.2.4
-Desinfeccin y aporte de cloro residual.

Entonces, en las Figuras 12, 13, 14, y 15 se muestran los Diagramas de Actividades en
notacin UML 2 de los procesos del Nivel 4 de la jerarqua que se observa en la Figura 11.
 Diagrama de actividades del subproceso B.2.4.1.1
Sistema de elevacin del agua filtrada con carbn activo.

Depsito de salida FCC Bomba centrfuga Cmara de mezcla

Agua filtrada
en depsito
de salida FCC Abrir Vlvula VTC1 Accionar el pulsador M13 Revisar estado del sensor de nivel SN4
* -Fin1

[SN4 INACTIVO]* -Fin2

<<actor>> PLC

Cmara de mezcla
[SN4 ACTIVO] en nivel mnimo
de agua
filtrada

Revisar estado del sensor de nivel SN3

* -Fin3
*
[SN3 INACTIVO] -Fin4
[SN3 ACTIVO]
Cerrar Vlvula VTC1 Accionar pulsador M23

Cmara de mezcla
en nivel mximo
de componentes

Figura 12. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de actividades del Proceso B.2.4.1.1
Sistema de elevacin del agua filtrada con carbn activo.

Diagrama de actividades del subproceso B.2.4.1.2

Dosificacin de cloro y amonio.

Cmara de mezcla Bomba peristltica 1 Bomba peristltica 2

Cmara de mezcla -Fin5

en nivel mnimo de -Fin6

Accionar pulsador M11 Accionar pulsador M12

agua
filtrada ** -Fin7
* * * -Fin8

-Fin10 -Fin9
PLC

Revisar estado del sensor de nivel SN3

[SN3 INACTIVO] [SN3 ACTIVO]

Accionar pulsador M21 Accionar pulsador M22

Cmara de mezcla
en nivel mximo
de componentes

Figura 13. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de actividades del Proceso B.2.4.1.2
Dosificacin de Cloro y Amonio.
 Diagrama de actividades del subproceso B.2.4.2.1
Disolucin del cloro y amonio en el agua.

Cmara de mezcla Agitador

Cmara de mezcla
en nivel mximo de
componentes Accionar pulsador ME1

[5 minutos]
PLC

Agua potable con

cloro residual en la
cmara
de mezcla Accionar pulsador ME2

Figura 14. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de actividades del Proceso B.2.4.2.1
Disolucin del Cloro y Amonio en el agua.

Diagrama de actividades del subproceso B.2.4.2.2

Salida del agua potable de la cmara de mezcla.

Cmara de mezcla

Agua potable en
Agua potable con
acueducto de
cloro residual en la
Abrir Vlvula VTC2 salida de la
cmara
cmara de
de mezcla
mezcla

Revisar estado del sensor de nivel SN3

PLC

[SN3 INACTIVO] [SN3 ACTIVO]

Revisar estado del sensor de nivel SN4

[SN4 ACTIVO] [SN4 INACTIVO]

Cerrar Vlvula VTC2

Figura 15. Modelado de Procesos del Negocio. Diagrama de actividades del Proceso B.2.4.2.2
Salida del agua potable de la cmara de mezcla.
4. MODELADO DE EVENTOS.

El Modelado de eventos usando Diagramas de Procesos se utiliza para mostrar los

eventos que activan cada proceso.

El modelado de eventos se aplica a:

1. Todos procesos del nivel 2 del Diagrama de Jerarquas de la Figura 2, para el proceso
fundamental de Operaciones. Ver Figura 16.
2. Los procesos del nivel 4 del Diagrama de Jerarquas de la Figura 11, para el proceso
escogido: Proceso B.2.4 Desinfeccin y aporte de cloro residual. Ver Figura 17.

Figura 16. Modelado de eventos. Flujo de trabajo entre subprocesos del nivel 2.

Figura 17. Modelado de eventos. Flujo de trabajo entre subprocesos del nivel 4.
5. MODELADO DE OBJETOS.

Se trata de modelar los cambios de estado de los Objetos del Negocio utilizando diagramas
de Estado UML.

En este caso, los Diagramas de Estado UML se aplican a:

1. El principal objeto del negocio: El Agua.

2. Los objetos que suplen el proceso escogido: Proceso B.2.4 Desinfeccin y aporte de
cloro residual:
Vlvula tipo compuerta
Sensores de nivel
Sensor de Caudal
Bomba centrfuga
Bombas peristlticas

En la Figura 18 se observa el Diagrama de Estados UML del objeto Agua.

Figura 18. Modelado de objetos. Diagrama de Estados UML del objeto Agua.

En la Figura 19 se observa el Diagrama de Estados UML del objeto Vlvula tipo

compuerta (VTC).
Figura 19. Modelado de objetos. Diagrama de Estados UML del objeto VTC.
En la Figura 20 se observa el Diagrama de Estados UML del objeto Sensor de nivel (SN).

Figura 20. Modelado de objetos. Diagrama de Estados UML del objeto SN.

En la Figura 21 se observa el Diagrama de Estados UML del objeto Sensor de caudal (SC).

Figura 21. Modelado de objetos. Diagrama de Estados UML del objeto SC.
Y en la Figura 22 se observa el Diagrama de Estados UML del objeto Bombas.

Figura 22. Modelado de objetos. Diagrama de Estados UML del objeto Bombas.

REFERENCIAS.

[1] Procesos de Eliminacin de contaminantes en aguas potabilizables. Francisco J. Acebrn A.

Departamento de Ciencia e Ingeniera de Materiales, Ingeniera Qumica. Universidad Carlos III de
Madrid. Espaa.

[2]Modelado Empresarial, Mtodo BMM para el Modelado de Negocios. Prof. Judith Barrios.
Departamento de computacin, Escuela de Ingeniera de Sistemas. Universidad de Los Andes.

[3] Diseo de Ambiente SCADA para la Hidrolgica Aguas de Mrida. Prof. Juan Cardillo.
Departamento de Control y Automatizacin, Escuela de Ingeniera de Sistemas. Universidad de Los
Andes.

[4] Tratamiento de Potabilizacin del Agua. Grupo Tar. Tecnologa Ambiental. Escuela
Universitaria de Sevilla. Espaa.