Mdul

noventa y seis 96
 Objetiv
Hablar de la dieta y las comidas
Acci nes
Confeccionas tu Explicas una receta Eliges un men Invitas a alguien
desayuno

C mpetencias

Competencias pragmticas Competencias lingsticas Competencia sociolingstica

Hablar de las partes del da. Gramtica Sabores latinos.
Expresar obligacin. El presente de indicativo de los verbos La dieta mediterrnea.
Pedir en un restaurante. almorzar, merendar, servir. Las tapas y las raciones.
Hablar de preferencias. Las preposiciones: a, por.
Pedir algo por segunda vez. Hay que + infinitivo.
Ofrecer algo ms. Tener que + infinitivo.
Pedir la cuenta. Querer + nombre, infinitivo.
Ofrecer e invitar. Preferir + nombre, infinitivo.
Aceptar y rechazar una invitacin. Las conjunciones: o, pero.
Lxico
Las comidas del da.
Los alimentos, las bebidas y los condimentos.
Los platos. Zona estudiantes
La temperatura.
Fontica (ver cuaderno de ejercicios)
Participa
en la comunidad de
E mbarque

noventa y siete 97
 11
Leccin
1 CONTINENTAL, MEDITERRNEO
Sabes que...
en Espaa, en general, se
desayuna en una cafetera
o un bar? Es habitual des-
ayunar churros con cho-
colate o caf con una tos-
tada o un cruasn.
Sabes que...
en Mxico y Argentina el
zumo se llama jugo?
En Espaa el caf sin leche
se llama caf solo y el caf
con poca leche se llama
caf cortado.
2 QU DESAYUNAS?
21
Las comidas
Aqu tienes los desayunos que se pueden tomar en el barco.
a. Relaciona cada desayuno con su foto.
b. Lee lo que ofrece cada uno y escribe el nombre de los alimentos o bebidas
que faltan.
mermelada c....................
Carta de desayunos
A
1. Desayuno continental
Caf con leche, t o chocolate
Mantequilla
Mermelada
Bollos (cruasn)
Zumo de naranja
B
2. Desayuno mediterrneo
Caf con leche m....................
Pan con aceite de oliva
Tomate
z....................
3. Desayuno combinado
Caf o t C
Zumo o fruta huevo
Cereales
Queso
Mermelada, mantequilla
Tostadas o bollos cereales
4. Desayuno anglosajn
Caf o t
Zumo de naranja
Tostadas a....................
Mantequilla y mermelada
Fiambre (jamn york)
Huevos con bacon
c....................
D p....................
Algunos pasajeros del barco hablan sobre sus hbitos en el desayuno.
a. Escucha la conversacin y completa la tabla.
Desayuno Bebidas Alimentos
Ral anglosajn
Luca cruasn
Elia caf solo
b. Qu tipo de desayuno haces t?
noventa y ocho 98
 3 LAS COMIDAS EN ESPAA
Estos son los hbitos alimenticios de los espaoles.
Lee el texto y contesta las preguntas.

Las comidas en Espaa

desayuno, entre las 7:30 h
Los espaoles hacemos varias comidas al da. La primera comida que tomamos se llama
y las 10:00 h, y es bastante ligera, por ejemplo, un caf con leche y una tostada.
Gramtica o o pincho de tortilla acom-
A media maana, es frecuente tomar un segundo desayuno que consiste en un bocadill
Verbo merendar paado de un caf con leche, un vaso de zumo o un refresco.
la cultura mediterrnea esta es
meriendo Generalmente, entre las 13:30 h y las 15:00 h, tomamos la comida o almuerzo. En
como una ensalada, verdura o una
meriendas la comida principal del da y consiste en dos platos: un primer plato ms ligero,
ente yogur, an o fruta.
merienda sopa, y un segundo plato a base de pescado o carne. Despus, se toma un postre, generalm
o y una bebida, fra o ca-
merendamos La merienda es una comida ligera que hacemos a media tarde, por ejemplo, un bocadill
general, merend amos entre las 17:00 h y las
merendis liente, como caf, leche, zumo, etc. Tambin podemos tomar fruta. En
meriendan 18:00 h.
entre las 21:00 h y las 22:30 h.
La cena es, como norma general, la ltima comida del da, y la tomamos por la noche,
Verbo almorzar Las cenas tienen un plato principal acompaado de una ensalada, sopa o verdura.
almuerzo
almuerzas
almuerza
almorzamos
almorzis La sopa La carne El pescado
El pincho de tortilla La fruta
almuerzan

Verbo servir 1. Cuntas comidas tienen los espaoles? 4. Qu meriendan?

sirvo 2. A qu hora es el desayuno? 5. Cul es la ltima comida del da?
sirves 3. Qu toman los espaoles en la comida principal?
sirve
servimos
servs 4 COMPLETA LA NOTA
sirven En los restaurantes del barco hay una nota sobre las comidas y sus horarios.
Puedes completarla?

Hablar de las
Nota:
partes del da . hasta las 10:00 h y
en
Estimados clientes: te Am ane cer ser vimos el
Cundo...? Les recordamos que en
el restau ran
las 11:30 h.
A medioda/media os el . desde hasta las 15:30 h.
el ciberc af ser vim
ser vim os la
te Me dite rr neo aire libre hasta las
maana/tarde/noche. A medioda, en el res tau ran
es dis fru tar de una . al
En el restaurante Atarde
cer pueden ust ed . hasta las 23:30 h.
Por la maana/tarde/ tau ran te Pa cfi co , ser vimos la
, en el res
noche. 18:00 h y por la noche
Mucha s gra cia s.

CONFECCIONAS TU DESAYUNO
a. Confecciona tu desayuno perfecto.
b. Pregunta a tres compaeros cul es su desayuno.

Qu desayunas normalmente?
Qu te gusta desayunar?

noventa y nueve 99
 5 ALIMENTOS, BEBIDAS Y CONDIMENTOS
En esta lista de la compra hay alimentos, bebidas y condimentos.
a. Relaciona cada palabra con su foto.

1
2 3
Supermercado

agua mineral
refrescos 4
pollo
salmn
naranjas
meln
tomates 6
pasta
pimientos
legumbres 5
aceite de oliva
huevos
pan
vinagre
azcar 8
sal 7 9
pimienta
pepinos
patatas
cebolla
ajos
chuletas 12

11

10 15

13

14 16

20
18

17

21
19

b. Ahora clasifica los productos en la tabla.

La verdura La fruta El pescado La carne La bebida El condimento Otros

cien 100
 6 INGREDIENTES
Aqu tienes una receta para hacer un buen gazpacho.
Lee el texto y marca si son verdaderas (V) o falsas (F) las afirmaciones.

Receta de gazpacho
Ingredientes para 4 personas:
6 tomates
2 pimientos verdes o rojos
1 pepino Batir Cortar Pelar Mezclar
1 cebolla grande, 1 diente de ajo
(opcional) Preparacin de sal y aceite de oliva.
Pan, sal, aceite de oliva, vinagre Para hacer un buen gazpacho, primero hay que poner el pan en agua con un poco y el ajo y mezclar todos los
Despus hay que pelar y cortar los tomates, los pimientos , el pepino, la cebolla
aadir el pan, el vinagre y batir hasta tener una crema lquida. Finalmente hay
ingredientes. Luego hay que
Tiempo: 20 minutos que dejarlo en la nevera y servir fro.

V F
1. El tomate y el pimiento son ingredientes bsicos del gazpacho.
Sabes que...
2. Hay que poner el pan en agua y despus aadir los tomates.
3. Hay que batir la mezcla dos veces.
el gazpacho es una sopa
4. El gazpacho se sirve caliente.
fra que se toma en verano?

7 PREPARAS UN GUACAMOLE
Maana tienes invitados y quieres preparar guacamole.
22 a. Escucha y marca los ingredientes que se mencionan.

Ingredientes para 4 personas:

Receta de guacamole
2 aguacates grandes 2 tomates 1 pepino 1 cebolla
Sal Aceite Pimienta Limn
Temperatura
Fro/a - b. Relaciona las columnas, escucha y comprueba.
Templado/a
Caliente + 1. Cortar
2. Mezclar
a. los aguacates, los tomates y la cebolla.
b. los ingredientes hasta tener una pasta.
3. Pelar c. unas gotas de limn, la sal y la pimienta.
4. Poner d. los aguacates, los tomates y la cebolla en trozos pequeos.

Expresar c. Escribe ahora la receta d. Explica a tu compaero cmo

obligacin utilizando hay que + infinitivo. se prepara un guacamole.
Impersonal Utiliza tener que + infinitivo.
Hay que + infinitivo.
ecetas
Personal no de r
Cuader Para preparar un buen
e...
Tener que + infinitivo. hay qu
Primero guacamole tienes que...

EXPLICAS UNA RECETA

a. Elige un plato tpico de tu pas.
b. Explica a la clase cmo se prepara. Utiliza hay que/tener que +
infinitivo; primero, luego, etc.

El plato tpico de mi pas se llama

Para prepararlo primero tenis que

ciento uno 101

 Prctica
de gramtica
El presente de indicativo de los verbos irregulares
1 Completa la tabla con los verbos del recuadro.

Merendar Almorzar Servir sirven, almuerzo, meriendas, almuerzan,

e>ie o>ue e>i sirves, almorzamos, merienda,
meriendo .................. sirvo almuerzas, merendis, sirve, servs
.................. .................. ..................
.................. almuerza ..................
merendamos .................. servimos
.................. almorzis ..................
meriendan .................. ..................

2 Escribe el verbo en la forma correcta.

1. El restaurante no (servir) . desayunos. 4. Nosotros (merendar) . a las 18:00 h.
2. Ellos (servir) . la comida hasta las 16:00 h. 5. Los nios (merendar) . un bocadillo.
3. Vosotros (almorzar) . a las 14:00 h. 6. T (almorzar) . en casa.

Las preposiciones: a y por

3 Completa las frases con a o por.
1. ........... la maana me gusta tomar algo ligero. 4. Nunca toma nada ........... media tarde.
2. Yo, ........... media maana, tomo un pincho de tortilla. 5. Los nios meriendan mucho ........... la tarde.
3. Tomamos el almuerzo ........... medioda. 6. ........... la noche no me gusta comer mucho.

4 Responde utilizando a o por + parte del da.

1. Cundo es la primera comida del da? .............. 4. Cundo tomas el segundo desayuno? ..............
2. Cundo es la ltima comida del da? .............. 5. Cundo meriendas? ..............
3. Cundo es la comida principal? .............. 6. Cundo almuerzas? ..............

Perfrasis: hay que + innitivo/tener que + innitivo

5 Elige el verbo y completa con la perfrasis adecuada.

hacer, lavar, poner, comer (2), merendar, cenar

1. Para tener una vida sana ................................. equilibradamente y hacer deporte.
2. Los nios ................................... todas las tardes.
3. ............................ fruta y cereales.
4. Para hacer un buen gazpacho ................................. el pan en agua con un poco de sal y aceite.
5. Siempre ............................. la lechuga con agua.
6. Usted ........................... a las 22:00 h de la noche.
7. Nosotros no ............................. la comida los domingos.

ciento dos 102

 C
El da de la dieta sana
onversaciones
a bo r d o

1. En el barco se celebra un concurso sobre la dieta sana.

a. Con tu compaero elige una de estas opciones.
Desayuno Almuerzo Cena
b. Observad las fotos y marcad los alimentos adecuados segn vuestra eleccin.
c. Con esos alimentos confeccionad vuestra propuesta y explicadla a la clase.

La paella
El,pescado La sopa
El zumo

El yogur La pizza
El t
El queso
Las tostadas

El huevo con patatas

La mermelada
La hamburguesa
El caf
La fruta

La verdura

La ensalada La carne

d. Votad en clase y elegid la pareja con la comida del da

ms saludable.
Desayuno Almuerzo Cena
Votos
(1 a 5)

Comes sano?
2. Pregunta a tu compaero cinco cosas que hay que
hacer para comer sano. Toma notas.
1. ........
2. ........
3. ........
4. ........
5. ........

ciento tres 103

 12
Leccin
El restaurante
1 COMER FUERA DE CASA
En muchas ocasiones es frecuente comer fuera de casa.
Lee el texto y marca si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes afirma-
ciones.

algo fuera de casa, tenemos varias

Normalmente, en Espaa, cuando queremos tomar
opciones, por ejemplo:
sino ir a una cervecera o bar y
Picar algo, o picotear. No es exactamente comer,
tomar una bebida con algo para comer.
una pequea porcin de comida
Cuando picoteamos, podemos tomar una tapa, que es
aceitu nas. Tambin podemos pedir una
que acompaa a la bebida, por ejemplo, unas
comp artir, por ejemp lo, una racin de jamn
racin, que es un plato de comida para
a para acompaar a la bebida.
o de queso. Otra opcin es pedir un pincho de tortill
todas las opciones que propone
Comer a la carta signica que puedes elegir entre
de cada cosa que tomas.
el restaurante en su carta. Al nal pagas el precio
de prime ro, vario s platos de segundo, varios
puedes elegir entre varios platos
El men del da es una opcin cerrada en la que uesto de pasta, ensalada,
Argentina y Mxico) normalmente es un plato comp
postres, una bebida y pan. El primer plato (entrada en almente se compone de
en Argentina y Mxico) es el plato principal y norm
legumbres o sopa. El segundo plato (plato fuerte
carne o pescado. El men tiene un precio nico.

V F
1. Las tapas son platos de comida para compartir.
2. Comer a la carta significa pagar cada cosa que tomas.
3. El men consiste en un plato principal y un postre.
4. El primer plato incluye carne.

2 DIFERENTES PLATOS
Aqu tienes los platos que ofrece un restaurante del barco.
a. Relaciona cada plato con su foto.

1. sopa de pescado 2. guisantes con jamn 3. merluza a la romana 4. filete con patatas 5. calamares 6. esprragos
con mayonesa 7. paella 8. arroz con leche 9. fresas con nata 10. ensalada mixta 11. salmn 12. pollo asado
13. chuletas de cordero 14. flan 15. gazpacho

ciento cuatro 104

 b. Clasifica en la tabla los platos anteriores.

Platos de verdura Platos de carne Platos de pescado Postres

3 QU VAN A TOMAR?
Estos pasajeros comen hoy en el restaurante Mediterrneo.
23 Escucha el dilogo y completa el men.

Sabes que...

en Espaa no es obligatorio
dejar propina?
En Mxico se deja el 15% Mediterrneo
Restaurante
y en Argentina entre el 7% Postre
Primeros ......
y el 15%, pero no se dejan ...... ...........................
........................... ... ... ... ... ......
monedas. ... ... ... ...... ...............
............ ... ... a
Be bid
Se gu nd os ......
...... ...........................
........................... ... ... ... ... ......
... ... ... ...... ...............
......... ... ... ...

Gramtica
Verbo querer
quiero
quieres
quiere
4 LA CUENTA, POR FAVOR
queremos Estas expresiones son muy tiles para comer en un restaurante.
queris Relaciona las columnas.
quieren
1. Quieren tomar algo ms? a. Pedir los platos.
2. Carne o pescado? b. Pedir algo por 2. vez.
Verbo preferir
3. Qu van a beber? c. Preguntar preferencias.
prefiero
4. Prefiero carne. d. Ofrecer algo ms.
prefieres
5. De primero/segundo/postre... e. Pedir la cuenta.
prefiere
6. La cuenta, por favor. f. Expresar preferencias.
preferimos
7. Por favor, otro/un poco ms de... g. Preguntar qu quieren.
prefers
prefieren

ELIGES UN MEN
a. Con los platos del ejercicio 2 preparas un men de verano.

b. Pregunta a tu compaero qu
Men de verano prefiere de primer plato, de se-
Hablar de gundo y de postre.
preferencias Primeros Postre
c. Presenta las preferencias de tu
T o caf? ................................. ....... ....... ...................
compaero a la clase.
Prefiero caf. ................................. .................................
Prefiero tomar caf. Segundos Bebida
................................. .................................
................................. ................................. Paella o espaguetis? Prefiero paella.

ciento cinco 105

 5 TE INVITO A MI FIESTA
Montserrat invita a un amigo a su fiesta.
24 Escucha lo que dicen y marca si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes
afirmaciones.
V F
1. Montserrat llama a su amigo para invitarle
a su cumpleaos.
2. El cumpleaos de Montserrat es el sbado.
3. El sbado Jos Mara tiene otro cumpleaos.
4. La cena es a las 22:00 h.
5. Jos Mara acepta la invitacin.

6 S, PERO MS TARDE
Las siguientes expresiones sirven para invitar y para aceptar o rechazar una
invitacin.
a. Clasifcalas en la tabla. 6
(No) lo siento
mucho, pero...
1 Quiero invitarte a
tomar/comer
7
S, gracias.

8
Bueno, vale, pero...
2 Quiere(s) tomar un caf/
venir?

9
No, gracias,
es que...
Te invito a
3
tomar/comer
S, pero 10
ms tarde.

11
4 Quiere(s) venir a comer/
No, (muchas)
a mi casa?
gracias.

12
5
Gracias +
Un caf? valoracin + pero...

Invitar Aceptar (con reservas) Rechazar

ciento seis 106

 b. Ahora invita a tu compaero. l acepta o rechaza tu invitacin.

1
3
2

4 5

7 QUIERES VENIR?
Recibes una invitacin de una amiga.
a. Lela y contesta las preguntas.

Restaurante TIC TAC

Hola, .............. que
cribo para decirte
Soy Beln y te es st au ran te.
mi propio re
por fin ya tengo un re st au ran te de
y es
Se llama Tic Tac Es to y mu y
a creativa.
cocina mediterrne qu ier o ha ce r una
o
contenta y por es le-
los amigos para ce e
fiesta con todos ir? El re st au ra nt
ven
brarlo. Quieres r una
y mi idea es hace
tiene una terraza r la no ch e, a las
po
barbacoa el sbado , claro.
do
21:30 h. Ests invita
pe ro . Un be so .
Te es

1. Quin te invita? ................................

2. Qu se celebra? ................................
3. Dnde es la cena? ................................
4. A qu hora es? ................................

b. Contesta a Beln aceptando o rechazando la invitacin.

INVITAS A ALGUIEN
Invita a tu compaero de clase. T eres A y tu compaero, B.

Estudiante A Estudiante B
Ir al cine Acepta la invitacin
Ir a tu casa a una fiesta Rechaza la invitacin

Estudiante A Estudiante B
Rechaza la invitacin Comer en un restaurante
Acepta la invitacin Ver un partido de ftbol

ciento siete 107

 Prctica
de gramtica
El presente de indicativo de los verbos querer y preferir
1 Completa la tabla con las formas 2 Completa los minidilogos con la forma correcta
que faltan. 1. - Qu (querer, ustedes) .............. tomar?
- l (preferir) .............. sopa y yo (querer) .............. lentejas.
Querer Preferir 2. - Qu van a tomar?
e>ie e>ie - (Querer, nosotros) .............. el men del da, por favor.
quiero .................. 3. - Qu (querer, ustedes) .............. de primero?
.................. preeres - Los nios (querer) .............. paella y nosotros (querer) .............. sopa.
quiere preere 4. - De segundo, qu (preferir, vosotros) ..............? Carne o pescado?
.................. .................. - (Preferir) .............. carne.
queris .................. 5. - Nios, qu (querer) .............. beber?
.................. preeren - (Querer, yo) .............. agua.
6. - De postre? Fruta o an?
- Yo (querer) .............. fruta y mis padres (preferir) .............. tomar an.
Hablar de preferencias
3 Escribe la pregunta y responde segn tus preferencias.
1. T o caf? Preero caf 4. Ciudad/campo ..........................
2. Carne/pescado .......................... 5. Ftbol/baloncesto ..........................
3. Agua/refresco .......................... 6. Cine/teatro ..........................

Aceptar o rechazar una invitacin

4 Escribe una frase aceptando o rechazando estas propuestas.
1. Un caf? ................................................. 4. Te invito a un concierto de msica. ..........................................
2. Quieres un bocadillo de jamn? ............ 5. Quieres cenar conmigo? .........................................................
3. Quieres ir al teatro? ............................... 6. Un pincho de tortilla? .............................................................

Pedir en un restaurante
5 Ordena el dilogo.
Cliente: El men del da, por favor.
Cliente: Pues ensalada mixta.
Camarero: Y de postre? Tenemos fruta, an o helado.
Cliente: El pescado con verduras, por favor.
Cliente: Muchas gracias.
Camarero: Muy bien, aqu tiene el caf con leche y la cuenta.
Camarero: De segundo tenemos carne con patatas o pescado con verduras.
Camarero: Qu quiere beber?
Cliente: Pues fruta.
Camarero: Muy bien. De primero tenemos ensalada mixta, sopa o paella.
Cliente: Camarero, por favor, un caf con leche y la cuenta.
Camarero: Buenos das, qu va a tomar?
Cliente: Agua con gas, por favor.

ciento ocho 108

 Te invito
D iario
a bo r d o
1. Celebras una fiesta con motivo de...
a. Elige una opcin. Invitacin

cumpleaos nueva casa

boda presentacin en sociedad (fiesta de los 15 aos)

b. Escribe la invitacin que vas a enviar a tus amigos. Recuerda hablar sobre:
motivo de la celebracin da, hora y lugar pedir confirmacin
c. Pregunta a tres compaeros si van a ir a tu fiesta. Ellos aceptan o rechazan tu invitacin.

Celebracin de Navidad
2. Ral escribe en su blog sobre una celebracin donde las comidas son muy importantes.
a. Lee lo que explica y marca los alimentos que nombra.
fotos
Hola, amigos!
Hoy, voy a escribir sobre la Navidad en Espaa y cmo la celebra mi familia. La Navidad es una oca-
sin en la que la familia se rene alrededor de la mesa: la comida, la bebida, la msica, el baile y los
regalos (especialmente el da de Reyes, el 6 de enero) son los protagonistas de la fiesta.
La Nochebuena y la Navidad (24 y 25 de diciembre) son los das ms importantes porque nos reuni-
mos toda la familia para cenar (el da de Nochebuena) y para comer (el da de Navidad). Tambin es
BLOG DE RAL

normal tomar dulces tpicos navideos (turrn, mazapn, polvorones) y cantar villancicos. Los platos
tpicos de estas fiestas son el marisco, el pescado (besugo, dorada, lubina, merluza), el cochinillo, el Los Reyes Magos
cordero, el pavo, etc. De beber tomamos vino, sidra y cava (vino espumoso espaol parecido al
champn francs). Durante estas fechas, la familia que vive ms lejos tambin viene a nuestra casa
para estar todos juntos.
Pero tambin conozco otras tradiciones, por ejemplo, en Argentina cada persona que va a comer a
una casa lleva un plato preparado por l. En pases como Chile, Ecuador, Honduras, Mxico, Per y
Repblica Dominicana el pavo es la cena tradicional de Nochebuena. En Per y Uruguay estas fiestas
se celebran en casa de los abuelos.

RESPONDER >>
El mazapn
El turrn
b. Cmo es en tu pas? Escribe dos cosas que son iguales y dos cosas que son diferentes.

Participa en la comunidad de
E mbarque
una fiesta diferente
Despus de leer lo que explica Ral sobre la Navidad, entra en
6 www.edelsa.es/blog6/ y cuelga un post explicando alguna ce-
Usuario lebracin especial en tu pas: cmo se llama, cundo es, qu
Contrasea se hace, qu se come, etc.

ciento nueve 109

 Refuerza
la gramtica del mdulo 6
EVALATE
El presente de indicativo de los verbos irregulares
1. Escribe la forma correcta del verbo.
Almorzar
1. 1. persona singular ..................................... 4. 1. persona plural .....................................
2. 2. persona plural ..................................... 5. 2. persona singular .....................................
3. 3. persona plural ..................................... 6. 3. persona singular .....................................

Merendar
1. 1. persona plural ..................................... 4. 1. persona singular .....................................
2. 2. persona singular ..................................... 5. 2. persona plural .....................................
3. 3. persona plural ..................................... 6. 3. persona singular .....................................

Servir
1. 1. persona plural ..................................... 4. 1. persona singular .....................................
2. 2. persona singular ..................................... 5. 2. persona plural .....................................
3. 3. persona plural ..................................... 6. 3. persona singular .....................................

2. Elige la opcin correcta.

1. Los espaoles almuerzan / cenan a las 14:00 h.
2. Por la tarde los nios desayunan / meriendan un bocadillo.
3. Qu comes / desayunas por las maanas?
4. A qu hora sirven / comen la cena en este restaurante?
5. El camarero desayuna / sirve el desayuno a las 8:00 h.
6. Los domingos a medioda nosotras desayunamos / almorzamos tarde.
7. A medioda, desayuno / almuerzo en casa.
8. Por la tarde, qu almuerzas / meriendas normalmente? 26

Las preposiciones a y por

3. Completa las expresiones con la preposicin adecuada.
1. la maana.
2. media tarde.
3. la noche.
4. media maana.
5. la tarde.
6. medioda.

4. Completa las frases con una de las expresiones anteriores.

1. ........................................... cenamos en casa.
2. Nunca desayuno ...........................................
3. ........................................... comen en un restaurante.
4. Tomo un pincho de tortilla ...........................................
5. ........................................... no meriendo.
6. Los domingos ........................................... toma caf con leche y churros.
7. Comes en casa ...........................................?
8. ........................................... ceno algo ligero.

14

ciento diez 110

Expresar obligacin
5. Transforma las siguientes obligaciones personales en impersonales.
1. Ana tiene que pelar las patatas.
...............................................................................................................................................
2. Tienen que servir la bebida fra.
...............................................................................................................................................
3. Tenemos que cortar la lechuga en trozos pequeos.
...............................................................................................................................................
4. El cocinero tiene que aadir un poco de sal.
...............................................................................................................................................
5. No tenis que poner aceite.
...............................................................................................................................................
6. Las camareras tienen que servir en un plato grande.
...............................................................................................................................................
7. Carlos y yo tenemos que poner un poco de pimienta.
...............................................................................................................................................
8. Tenis que mezclar todos los ingredientes.
...............................................................................................................................................

6. Escribe ahora la obligacin personal.

1. Hay que comer sano. 5. Hay que tomar ms fruta y verdura.
Yo .... Los nios .
2. Hay que hacer ejercicio. 6. Hay que vivir en el campo.
Ellas ..... Las familias ..
3. Hay que beber ms agua. 7. Hay que relajarse ms.
Nosotros .. Vosotras ...
4. No hay que dormir mucho. 8. Hay que sonrer ms.
Roberto Las personas .... 16

El presente de indicativo de los verbos querer y preferir

7. Escribe qu persona es.
1. queremos .. 7. preferimos ..
2. quieren .. 8. preeren ..
3. queris .. 9. preeres ..
4. quiero .. 10. preero ..
5. quieres .. 11. prefers ..
6. quiere .. 12. preere ..

8. Elige la opcin ms adecuada.

1. Hoy preferimos / queremos tomar el men del da. 4. Para beber, prefers / queris agua o un refresco?
2. Qu preere / quiere beber? 5. Camarero, por favor, preero / quiero un caf solo.
3. Preeres / Quieres t o caf? 6. Qu preeres / quieres, la comida italiana o la china?

9. Completa las frases con querer o preferir.

1. Qu (usted) ........................................... tomar?
2. No me gusta el t, ........................................... el caf.
3. Chicos, qu ..........................................., paella o sopa?
4. Mam, (yo) ........................................... un vaso de agua, por favor.
5. Dnde (t) ........................................... comer, en casa o en un restaurante?
6. Hoy (nosotros) ........................................... comer en casa.
7. Qu (vosotros) ........................................... beber?
8. Yo ........................................... un zumo y ellos ........................................... un refresco.
26

Total 82

ciento once 111

Noticias
para los pasajeros
a
bor

Nmero 6
do

Sabores latinos

La paella El taco El asado El cebiche

El ingrediente principal de
este famoso plato espaol es
el arroz. Podemos encontrar
paella de carne, de pescado
o de verduras. El color ama-
rillo es porque lleva azafrn.
El taco mexicano es una tor-
tilla doblada o enrollada re-
llena de carne o verdura. Se
come con las manos y suele
ir acompaado por salsas pi-
cantes roja o verde, que se
ofrecen aparte. La masa de la
tortilla es de maz o de trigo.
Este plato lleva carne de vaca
al fuego. En muchas regiones
argentinas se come al pan,
es decir, solo se utiliza el pan
para tomar la carne sin que-
marse. Este plato se acom-
paa de ensalada.
Es un plato muy tpico de
Per. Lleva pescado fresco,
en pequeas porciones, con
limn, cebolla, sal y pimiento.
Este plato es patrimonio cul-
tural en este pas.

Despus de leer los textos sobre los sabores latinos, contesta a las preguntas.
Cuestionario 1. Qu plato prefieres probar? Por qu?
2. Cul es el plato tpico de tu pas? Descrbelo.

ciento doce 112

 Espaa y su dieta
LA DIETA MEDITERRNEA
La dieta mediterrnea se llama as porque es el modo de alimentarse que tienen
algunos pases mediterrneos como: Espaa, sur de Francia, Italia, Grecia y
Malta.
Las caractersticas principales de este tipo de dieta son un alto consumo de pro-
ductos vegetales (frutas, verduras, legumbres, frutos secos, pan y otros cereales).
El aceite de oliva es la grasa principal y se consume ms pescado y aves que
carnes rojas. En la dieta mediterrnea se consume vino en cantidades modera-
das. Este tipo de alimentacin va acompaada con actividad fsica y ocio al aire
libre. En junio de 2007 el Gobierno espaol propone la candidatura de la dieta
mediterrnea para su inclusin en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial
de la Humanidad de la Unesco. En 2010 se acepta esta propuesta.

LAS TAPAS
Las tapas son una sea de identidad espaola. Una tapa es un aperitivo que
acompaa a la bebida que se sirve en un bar y que normalmente es gratuito.
En muchas zonas de Espaa es habitual salir a cenar o a comer los fines de
semana a base de tapas.
La forma habitual de ir de tapas o tapear es ir de un bar a otro y tomar una
bebida en cada uno con su correspondiente tapa. En determinadas regiones,
es el cliente el que elige la tapa que desea tomar.
En el norte de Espaa, principalmente en Cantabria, La Rioja, Pas Vasco y
Navarra, es normal salir a tomar pinchos (en euskera se llaman pintxos). Los
pinchos no son gratuitos, hay que pagarlos.

LAS RACIONES Patatas bravas Pulpo Calamares

Una racin es una can-
tidad de comida que se
toma en bares y restau-
rantes y que tambin
acompaa a una bebida.
Normalmente es una co-
mida para compartir.

Empanadillas

Cuestionario
Lee la informacin y contesta las preguntas. Croquetas
1. Cmo es la dieta en tu pas? Qu alimentos son bsicos?
2. Nombra tres alimentos bsicos de la dieta mediterrnea.
3. Existen las tapas en tu pas? En caso afirmativo, cundo las tomas?
4. Conoces el nombre de algunas raciones? Jamn

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