Guia de Quimica Superior 3BGU Opt 160913 PDF

GUA DIDCTICA
DE LA ASIGNATURA DE
QUMICA ORGNICA
(OPTATIVA)
TERCER CURSO BLOQUE 1
MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -1

Contenido
Aprendizaje Significativo ................................................................................................ 3

1. BLOQUE 1: Introduccin a la Qumica del Carbono ..................................................... 5
2. OBJETIVOS .................................................................................................................. 5
3. DESTREZAS CON CRITERIO DE DESEMPEO ................................................................ 5
4. DESARROLLO DEL PROCESO PEDAGGICO ................................................................. 6
5. RUBRICA PARA EVALUACIN CRITERIAL ................................................................... 15
6. GLOSARIO ................................................................................................................. 21

Aprendizaje Significativo
(MARCO CONCEPTUAL 1)
CIENCIAS EXPERIMENTALES
FSICA I- II QUMICAI FSICA Y QUMICA BIOLOGA I-II QUMICA ORGNICA
Introduccion a Compuestos Funciones La qumica y la vida I La qumica y la vida II La qumica y el medio

la Qumica del orgnicos qumicas Energa, protenas, Lpidos, micro y ambiente
Carbono derivados del Oxigenadas y hidratos de carbono macronutrientes,
benceno nitrogenadas hormonas
Alcoholes y fenoles
teres
Aldehdos y cetonas
cidos carboxlicos y esteres
Esteres
Aminas
amidas

RED CONCEPTUAL DE BLOQUE 1
RED CONCEPTUAL DE BLOQUE
INTRODUCCIN A LA
QUMICA ORGNICA
INTRODUCCIN TOMO DE CARBONO FUNCIN HIDROCARBURO HIDROCARBUROS HIDROCARBUROS

SATURADOS INSATURADOS. Alquenos
ALCANOS O PARAFINAS y alquinos
Definicin de Qumica - Istopos: C12, C13 y Estructura - Estructura

Orgnica. C14 Clasificacin de los electrnica de Lewis electrnica de
Origen de la divisin - Estructura del hidrocarburos. de los alcanos. Lewis.
en qumica inorgnica tomo de carbono. Reacciones de los Tipos de frmulas: - Isomera geomtrica
y qumica orgnica. - Hibridacin compuestos condensada, cis-trans.
Importancia de la tetraedral sp3. orgnicos. semidesarrollada y - Propiedades fsicas y
qumica orgnica. Hibridacin desarrollada, qumicas de
Anlisis trigonal sp2, Propiedades fsicas y alquenos y alquinos.
elementalcualitativo hibridacindigonal qumicas. - Obtencin de
y cuantitativo. o sp. Obtencin de los alquenos y alquinos.
Obtencin de - Esqueletos alcanos. Nomenclatura IUPAC.
alcoholes y fenoles carbonados. Nomenclatura
Cadenascarbonada IUPAC.
s. Clases de Radicales alquilo.
Nomenclatura.
carbono.

1. BLOQUE 1: Introduccin a la Qumica del Carbono
La Qumica Orgnica es la ciencia que estudia la estructura, propiedades fsicas, la

reactividad y transformacin de los compuestos orgnicos. Estas sustancias tienen como
su principal constituyente al elemento carbono, el cual posee la propiedad de combinarse
consigo mismo y formar cadenas carbonadas estables sean estas lineales o ramificadas,
obteniendose como resultado una gran cantidad de nuevos compuestos. Antes de 1928
se consideraba que solo los seres vivos podian producir estas sustancias por la accin de
una extraa fuerza vital.
En 1928 el qumico alemn Friedrich Wohler obtuvo en el laboratorio urea, sustancia que
forma parte de la orina, a partir de una sustancia inorgnica como es el cianato de
amonio; terminando de esta manera la teora del vitalismo, y comprobandose que la
materia orgnica puede ser sintetizada en el laboratorio.
NH2
NH4 O C N O = C
NH2
La diferencia principal que existe entre los compuestos inorgnicos y los orgnicos radica
en el tipo de enlace que poseen y en la polaridad de sus molculas. El enlace de los
compuestos inorgnicos es bsicamente inico y covalente, presentando altos puntos de
fusin y ebullicin; mientras que las sustancias orgnicas tienen enlaces covalentes, con
bajos puntos de fusin y ebullicin.
En el primer bloque se estudia los orgenes de la qumica orgnica, la estructura e

hibridacin del tomo de carbono. Se pone especial atencin al aprendizaje de los
hidrocarburos, sustancias sumamente importantes para la industria y el hogar, usadas
como: diluyentes, combustibles (gasolina, diesel, gas para las cocinas, entre otros). El
conocimiento obtenido sobre estos compuestos servirn para tener precauciones en su
manipuleo y as evitar accidentes y una mayor contaminacin del medio.
La qumica orgnica aplica las mismas reglas, teoras y leyes de la qumica general, esto
nos indica que la qumica orgnica es una rama de la ciencia Qumica, complementando
su estudio en este saber cientfico.
2. OBJETIVOS
1. Explicar la importancia de la Qumica Orgnica dentro de diversos campos
relacionados con la medicina, industria, con la produccin de principios activos,

sustancias, combustibles y materiales encaminados a mejorar la calidad de vida del
hombre.
2. Reconocer los grupos funcionales de alcanos, alquenos y alquinos, su nomenclatura, su

forma de obtencin, sus reacciones ms importantes y usos.
3. DESTREZAS CON CRITERIO DE DESEMPEO

Valorar la importancia de la qumica orgnica, desde la descripcin de sus implicaciones
en el desarrollo tecnolgico, econmico, ecolgico y la discusin sobre las relaciones
que mantiene con otras ciencias como la qumica inorgnica, medicina, bioqumica,
etc.(C) (F)(A)
Relacionar la estructura del tomo de carbono con su capacidad de formacin de

enlaces de carbono-carbono, desde la observacin y descripcin de modelos
moleculares, y la variacin de la estructura atmicapara la formacin de istopos C12,
C13 y C14. . (C)(F) (A)
Describir la importancia de los grupos funcionales en la determinacin de las

propiedades fsico-qumicasde los compuestos orgnicos, desde su identificacin en
frmulas abiertas, la interpretacin del concepto de isomera, la representacin
molecular y la aplicacin del sistema IUPAC para su nominacin. C)(F) (A)
Clasificar a las funciones qumicas desde el reconocimiento de su nomenclatura, de sus

propiedades particulares y de la observacin e identificacin de dichas propiedades en
experiencias de laboratorio. (C)(F) (A)
Reconocer la importancia de los hidrocarburos en la industria, desde la descripcin de

sus propiedades, clases, formas de obtencin, formas de representacin y
nomenclatura; y de la observacin, identificacin e interpretacin de sus caractersticas
en procesos experimentales en los que trabajarn con alcanos, alquenos y alquinos.
(C)(F) (A)
4. DESARROLLO DEL PROCESO PEDAGGICO
Prerrequisitos
Completar en la siguiente tabla los smbolos y los nmeros de oxidacin de los elementos
indicados.

Elementos Nmero (s) de oxidacin
Clacio
Arsnico
Hierro
Mercurio
Cobre
Vanadio
Fluor
Cloro
Nitrgeno
..
CONCEPTO DEFINICIN
ISTOPOS Son tomos de un mismo elemento que poseen el mismo nmero
atmico pero diferente nmero de masa.
NMERO ATMICO Indica el nmero de protones que se encuentran en el ncleo. Se

representa con la letra Z.
NMERO MSICO Indica el nmero total de protones y neutrones que se encuentran
en el ncleo. Se representa con la letra A.
MASA ATMICA Es la masa de un tomo, es la suma de los protones y neutrones que
se encuentran en el ncleo, no se toma en consideracin la masa del
electrn ya que es insignificante.
ELECTRONES DE VALENCIA Son los electrones que se encuentran en ltimo nivel de energa de
un tomo, y son los responsables de las carctersticas de los
elementos.
ENLACE COVALENTE Son las fuerzas que mantienen unidos entre s los tomos no
metlicos por comparticin de uno o ms pares de electrones
NUEVOS CONOCIMIENTOS
El tomo de carbon
Caractersticas
Grupo. IV
Smbolo. C
No atmico. 6
Masa atmica 12
Electrones de valencia 4
Estructura de Lewis
C
Tipo de elemento. metal
Formas alotrpicas. Diamante, grafito, fullereno
Configuracin electrnica basal. 1S22S22px12py12pzo
Configuracin electrnica excitada 1S22S12px12py12pz1

Actividades como estrategias para desarrollar destrezas por medio de procesos
o pasos mentales.
estategia de aprendizaje = destreza + contenido + mtodo + actitud
Comparar. Confrontar dos o ms hechos teniendo en cuenta elementos diferentes o

semejantes en los mismos.
Comparar las propiedades fsicas y qumicas de los compuestos orgnicos y los

inorgnicos mediante la elaboracin de un cuadro de doble entrada.
Pasos mentales
1. Determinar los elementos que se van a comparar.
2. Establecer criterios de comparacin.
3. Determinar semejanzas y diferencias entre los elementos que pretendemos
comparar.
4. Realizar la comparacin utilizando el sigueinte cuadro de doble entrada.
COMPUESTOS
ORGNICOS INORGNICOS
CRITERIOS
1. Tipo de enlace
2. ..
3. ..
4. ..
5. ..
6. .
.
Explicar.Organizar la informacin sobre una situacin determinada, reconociendo sus

relaciones, antecedentes, desarrollo y sus posibles efectos
Explicar las propiedades fsico-qumicas de los compuestos orgnicos, mediante la

elaboracin de una presentacin en Powerpoint , potenciando la puntualidad en la entrega.

Pasos mentales
1. Seleccionar la informacin en funcin de un objetivo.
2. Organizar dicha informacin en funcin de un criterio (relaciones, causas,
consecuencias).
3. Aplicar adecuadamente el criterio explicativo.
4. Verificar si la explicacin dada es correcta y coherente con lo que se pretende.
5. Presentar el Power point.
Istopos del carbono: C12, C13, C14
C12.Tiene 6 protones y 6 neutrones el mismo nmero atmico y diferente

C13. Tiene 6 protones y 7 neutrones nmero de masa (diferente nmero de
C14. Tiene 6 protones y 8 neutrones electrones)
https://www.google.com.ec/search?q=atomo+de+carbono+12&client=firefox-
a&hs=3d2&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=MtWTUYzGI5Gm8gT7xoCQCg&ved=
Comparar. Confrontar dos o ms hechos u objetos teniendo en cuenta elementos

diferentes o semejantes en los mismos.
Comparar los istopos del carbono indicados en el grfico anterior,elaborando un

cuadro de doble entrada utilizando 2 criterios de comparacin, potenciando el
valor de la responsabilidad.
Pasos mentales
1. Determinar los elementos que se van a comparar.
2. Establecer los criterios de comparacin( No de protones y No de neutrones).
3. Establecer semejanzas y diferencias. (relacionar-contrastar).
4. Realiza la comparacin utilizando el cuadro de doble entrada.
ISOTOPOS
C12 C13 C14
CRITERIOS
Nmero de protones
Nmero de neutrones
Nota. El valor de la responsabilidad se desarrolla en forma grupal, mediante la reflexin

sobre lo que significa el comprometerse a cumplir una tarea bien realizada, y sobre la
constancia que hay que poner en toda actividad que realicemos.
Argumentar. Dar razones acerca de algo que se est discutiendo, valorando la

importancia y sentido de las mismas.
Argumentar el uso del carbono 14 en la determinacin de la edad (hasta 57 000 aos

aproximadamente) de fsiles de organismos vivos, en un ensayo de 600 palabras,
mediante la indagacin en libros, revistas, intermet, para luego defender sus razones
frente a sus compaeros, demostrando confianza en si mismo.
Pasos mentales
1. Identificar el tema a defender con presicin.
2. concretar las razones de acuerdo a los datos obtenidos.
3. Comparar las razones en pro o en contra segn su importancia.
4. Comprobar su aplicacin correcta o no.
5. Escribir el ensayo y defenderlo.
Anlisis elemental cualitativo

El anlisis cualitativo, tiene como objetivo identificar los elementos que estn formando
la sustancia orgnica. La determinacin de la presencia de carbono usualmente se realiza
por medio de la combusatin, que deja como producto resultante residuos carbonados
(negros), que evidencian directamente su existencia.
En otros casos se debe realizar el reconocimiento de una manera indirecta. El hidrgeno

se identifica por la presencia de agua.
Describir. Identificar las caractersticas de situaciones, hechos a partir de lo observable o

de imgenes mentales.

Describir la reaccin qumica que ocurre en la experiencia representada en el grfico
mediante la observacin y anlisis del mismo, indicando los elementos que
constiruyen la materia orgnica, representadola en una ecuacin qumica.
agua
condensada
0,2g de muestra
orgnica hidrxido
de calcio precipitado
+0,4g de CuO blanco
(carbonato
de calcio)
Pasos mentales
1. Observar el grfico.
2. Identificar los elementos (reactantes y productos).
3. Caracterizar la reaccin qumica.
4. Describir la reaccin qumica: reactantes, productos, tipo de reaccin y escribir la
ecuacin qumica.
Reconocimiento del nitrgeno y azufre en compuestos orgnicos
Disear experimentos. (Con la gua del profesor, los estudiantes definirn esta destreza)
Disear una experiencia de laboratorio para la identificacin de N y S en una

muestra orgnica, a partir de la planificacin de sus etapas,potenciando el
cumplimiento con los plazos propuestos y con un trabajo bien realizado.

Ejemplo.
NaOH+CaO
(cal sodada)
--------- + CaCO3 + --------- (olor caracterstico)

materia
orgnica
Pasos mentales (el alumno debe escribir con ayuda del profesor los pasos mentales que
realiz para desarrollar la destreza)
1. ----------------------
2. ----------------------
3. ----------------------
4. ----------------------
5. ----------------------
Anlisis orgnico cuantitativo

Luego de identificar los elementos que forman el compuesto orgnico, se debe
determinar la cantidad y el porcentaje de cada uno de ellos en la muestra problema, a
este proceso se denomina anlisis orgnico cuantitativo.
La determinacin de las cantidades porcentuales de los elementos nos sirven para

determinar la frmula emprica y molecular de las sustancias orgnicas investigadas.
Los elementos carbono (C), hidrgeno (H) y oxgeno (O) se realiza mediante la combustin
de la materia orgnica, en un aparato apropiado con suministro de oxgeno con una
cantidad de oxido de cobre (II), como en el ejemplo indicado anteriormente, obteniendo
como productos de la combustin CO2 y H2O.
Ejemplo.
Se queman 0,25g de una sustancia orgnica, y se obtuvieron 0,568g de CO 2 y 0,232g de
agua. Calcular la formula emprica del compuesto.
Resolucin:

1. Se calcula la cantida de carbono, hidrgeno y oxigeno que estn presenten en la
muestra de la sustancia orgnica.
S. orgnica 0,25g
CO 2 0,568g
H 2O 0,232g
44gCO 2 12g C
0,568 . 12
0,568g x 0,155 gC
44
18 gH 2O 2g H
0,232 . 2
0,232g x 0,026g H
18
para el oxgeno lo obtenemos por diferencia .
O 0,25 - (0,155 0,026) 0,069
2. Calculamos el nmero de moles de cada elemento constituyente.
0,155
C 0,0129/0,0 043 3
12
0,026
H 0,026/0,00 43 6
1
0,069
O 0,0043/ 0,0043 1
16
(los resultados obtenidos en el paso anterior dividimos para cada uno
de las masas atmicas correspondientes y luego estos resultados para el menor)
Aplicar. Utilizar en la prctica los conocimientos adquiridos para obtener un efecto o

rendimiento en una determinada tarea.
Aplicar el procedimiento sobre clculo de frmulas empricas mediante la resolucin

de unos problemas sobre el tematica indicada.

a) Uno de los compuestos que dan olor a muchos productos lcteos, es una cetona. La
combustin de 3,0g de este compuesto orgnico produjo 8,10g de CO 2 y 3,33g de H2O. el
compuesto est formado unicamente por C,H y O. obtener su frmula emprica.
b) un compuesto orgnico contiene carbono, hidrgeno y oxgeno. Al quemar 8g de la

sustancia se obtiene 15,6g de CO2 y 8g de H2O. La masa molecular de la sustancia es 90.
Calcular a) su frmula emprica,y b) su frmula molecular.
Nota. Para calcular la frmula molecular, dividimos la masa molecular de la sustancia para
la masa molecular de la frmula emrica, y este nmero obtenido se multiplicar por los
subindices de la frmula emprica o mnima.
Sintetizar. Articular las ideas, principios y procesos en forma coherente, formando un

todo global y esquemtico.
Sintetizar la informacin obtenida en el siguiente enlace

http://www.slideshare.net/Ginger232008/presencia-o-adicin-de-hidrocarburos-
saturados-en-los-alimentos-13710084 sobre los hidrocarburos saturados, mediante
la elaboracin de un mapa conceptual.
Pasos mentales
1. Leer el texto de manera global y comprensiva.
2. Buscar las ideas principales.
3. Relacionar las ideas para comprender su lgica interna.
4. Organizarlas en un mapa conceptual.
Mapa conceptual
HIDROCARBUROS
SATURADOS

5. RUBRICA PARA EVALUACIN CRITERIAL
Recordando de aos anteriores que la autoevaluacin incide en la autoestima y confianza
en s mismo, produciendo en el estudiante la disminucin del temor al fracaso. La
autoevaluacin ayuda al estudiante a conocer cul es la apreciacin de su propio trabajo y
por lo tanto que medidas debe tomar para mejorar.
La autoevaluacin apoya al desarrollo de la metacognicin, el conocimiento de sus

procesos mentales y por lo tanto los aprendizajes sern cada vez ms significativos, al
mismo tiempo que la memoria a largo plazo va mejorando.
La coevaluacin consiste en la evaluacin del desempeo de un alumno a travs de la

observacin y determinaciones de sus propios compaeros de estudio.
http://www.definicionabc.com/general/coevaluacion.php#ixzz2FX4lvkXt
Cuando la actividad de aprendizaje es grupal, la coevaluacin es importante, permite un

proceso de realimentacin inmediato y por lo tanto se puede obtener una recuperacin
del aprendizaje en los estudiantes por medio del mejoramiento de sus actitudes frente al
trabajo que realizan junto a sus compaeros.
La autoevaluacin y la coevaluacin, deberan ser evaluaciones formativas, no calificadas

pero que tengan efectos inmediatos de retroalimentacin, para tomar las correcciones
necesarias.
Estos ejemplos son propuestas que pueden ser utilizadas sin alteracin durante la
actividad de aula o modificadas, de acuerdo a las necesidades del docente y del
estudiante, o en su defecto utilizar otras parecidas que sirvan para lo que se quiere
evaluar criterialmente.
RBRICA PARA EVALUAR CUADRO DE DOBLE ENTRADA
valoracin 2 1 0 total
Profundizacin Descripcin clara y sustancial Descripcin ambigua del Descripcin incorrecta del cuadro,
del tema del cuadro y buena cantidad cuadro, algunos detalles que no sin detalles significativos o
de detalles. clarifican el tema. escasos.
Aclaracin Cuadro bien organizado y Cuadro bien focalizado pero no Cuadro impreciso y poco claro, sin
sobre el tema claramente presentado as suficientemente organizado coherencia entre las partes que lo
como de fcil seguimiento. componen.
Alta calidad del Cuadro sobresaliente y Cuadro simple pero bien Cuadro mal planteado que no
diseo atractivo que cumple con los organizado con al menos tres cumple con los criterios de diseo
criterios de diseo planteados, errores de ortografa. planteados y con ms de tres
sin errores de ortografa. errores de ortografa.
Elementos El titulo del cuadro da una El titulo del cuadro es ambiguo No existe titulo y los conceptos no
propios del idea clara del tema y todos los y no todos los conceptos se tienen relacin ni coherencia entre
cuadro de conceptos se relacionan entre relacionan entre si y hay s debido a que no existe orden
doble entrada si y estn bien jerarquizados. confusin en la jerarqua de los entre ellos.
conceptos
Presentacin La presentacin /exposicin La presentacin/exposicin fue La presentacin/exposicin no fue
del cuadro de fue hecha en tiempo y forma, hecha en tiempo y forma, hecha en tiempo y forma, adems
doble entrada adems se entreg de forma aunque la entrega no fue en el la entrega no se dio de la forma
limpia en el formato pre formato pre establecido. pre establecida por el docente.
establecido.
Calificacin de la actividad

FICHA INDIVIDUAL PARA LA AUTOEVALUACIN Y COEVALUACIN DEL TRABAJO EN
GRUPO
SEC CRITERIO TU EVALUACIN

1 Escucha las ideas de los otros miembros del grupo
2 Tiene una actitud positiva hacia el proyecto
3 Papel activo en la bsqueda de informacin
4 Comparte la informacin que encuentra con los otros
miembros del grupo
5 Presenta sus ideas de una manera coherente
6 Ayuda a encontrar informacin para los productos
parciales
7 Ha contribuido a preparar los productos parciales
8 Ha contribuido en el perfeccionamiento del producto final
9 Su participacin durante las diferentes sesiones de trabajo
del grupo ha sido esencial
10 Respeta las normas de su grupo
TOTAL
INDICADORES DE NIVEL DE DESEMPEO

DESEMPEO PUNTUACIN
10 7 3 0
- Manejo - Maneja con un - Maneja errores - No intent

adecuado de mnimo de errores notables en los hacer la
conceptos como en los conceptos conceptos de actividad.
hidrocarburos: de estructura de estructura de
saturados, Lewis y Lewis y
insaturados. nomenclatura nomenclatura
IUPAC de los IUPAC de los
COGNITIVO hidrocarburos. hidrocarburos.
CONCEPTUAL - No intent
Logro o hacer la
desempeo: - Maneja la actividad.
Que los alumnos mayora de los - Maneja pocos
aprendan y conceptos conceptos
manejen relacionados con la relacionados con
correctamente la nomenclatura relacionados con
concepcin de la IUPAC de los la nomenclatura
estructura de compuestos IUPAC de los
Lewis, orgnicos. compuestos
nomenclatura (compuestos orgnicos.
IUPAC de los orgnicos: (compuestos
hidrocarburos estructura del orgnicos:
saturados e tomo de carbono, estructura del
insaturados. funcin tomo de carbono,

hidrocarburo). funcin
- Maneja hidrocarburo)
adecuadamente - No
los conceptos de intent
estructura de hacer la
Lewis y actividad.
nomenclatura
IUPAC de los
hidrocarburos.
- Manejo
adecuado de los
principales
conceptos
relacionados con la
nomenclatura
qumica orgnica
(compuestos
orgnicos:
estructura del
tomo de carbono,
funcin - Manejo regular
hidrocarburo). de conceptos - Manejo
como inadecuado de
hidrocarburos: conceptos como
saturados, hidrocarburos:
insaturados. saturados,
insaturados.
Maneja
correctamente la - Maneja, en su - Maneja con - No intent
COGNITIVO estructura de mayora bien, la algunas hacer la
PROCEDIMENTA Lewis, en estructura de confusiones y actividad.
L compuestos Lewis, en errores la
Logro o orgnicos. compuestos estructura de
desempeo: orgnicos. Lewis, en
Los alumnos compuestos
demostrarn su orgnicos.
habilidad en el
manejo correcto - Maneja
de las reglas de correctamente las - Maneja con un - Maneja con
nomenclatura reglas de poco de confusin poca habilidad las
qumica nomenclatura de las reglas de reglas de
orgnica del qumica orgnica nomenclatura de nomenclatura de - No intent
sistema IUPAC; de la IUPAC, en la qumica orgnica qumica orgnica hacer la
as como en el escritura de de la IUPAC, en la de la IUPAC, en la actividad.
uso adecuado frmulas y nombre escritura de escritura de
de la estructura de compuestos frmulas y nombre frmulas y
de Lewis; de tal (alcanos, alquenos de compuestos nombre de
forma que y alquinos). (alcanos, alquenos compuestos
demuestren y alquinos). (alcanos,
destreza en alquenos y
escribir y alquinos).
nombrar, con
precisin,
frmulas de
compuestos
orgnicos.
- Cumple con la - Cumple con la - Cumple en minora, - No intent

totalidad de las mayora de las con las actividades hacer la
actividades actividades individuales. actividad.
individuales. individuales.
- Manifiesta en la - No intent
minora de la veces, hacer la
una actitud de actividad.
respeto y de
responsabilidad, en

ACTITUDINAL - Manifiesta - Manifiesta en su trabajo de
Los estudiantes una actitud de la mayora de equipo.
manifestarn su respeto y de las ocasiones - No intent
actitud con responsabilidad una actitud de hacer la
respecto a , en su trabajo respeto y de - Su participacin en actividad.
trabajar de de equipo. responsabilidad el trabajo de equipo
manera , en su trabajo es poco responsable
individual y en de equipo. y no se ajusta a las
equipo, de necesidades del
manera - Su - Su equipo.
colaborativa, participacin participacin
responsable, y en el trabajo de en el trabajo de
respetuosa. equipo es equipo, es en la
responsable y mayora de las
acorde a las veces,
necesidades del responsable y - Colabora con un
equipo. acorde a las mnimo de
necesidades del responsabilidad y
equipo. mnimo respeto con
sus compaeros de
equipo.
- Colabora de - Colabora con
manera algo de
responsable y responsabilidad
respetuosa con y respeto con
sus sus
compaeros de compaeros de
equipo. equipo.
- Maneja en la - Maneja en la - Maneja en la - No intent

discusin diversos discusin algunos discusin pocos hacer la
aspectos aspectos aspectos actividad.
relacionados con relacionados con relacionados con
los planteamientos, los los
de manera planteamientos, planteamientos,
acertada. de manera de manera
acertada. acertada.
COMUNICATIVO
A nivel grupal, - La comunicacin - La comunicacin - La comunicacin - No intent
entre con sus con sus con sus hacer la
compaeros de compaeros de compaeros de compaeros de actividad.
equipo y con su equipo es equipo es equipo es poco
maestro. respetuosa y regularmente respetuosa y poco
permanente respetuosa permanente
durante el proceso. durante el durante el
proceso. proceso.
- Mantiene - Mantiene regular - Mantiene poca

constante comunicacin con comunicacin con
comunicacin con su maestro en su maestro en
su maestro en beneficio de beneficio de - No intent
beneficio de mejorar su mejorar su hacer la
mejorar su aprendizaje de aprendizaje de actividad.
aprendizaje de nomenclatura nomenclatura
nomenclatura qumica orgnica. qumica orgnica.
qumica orgnica.

- Utiliza sitios de la - Utiliza algunos - Utiliza pocos - No intent
Web como apoyo. sitios de la Web sitios de la web hacer la
como apoyo. como apoyo. actividad.
- Maneja - Maneja pocas

- Maneja fuentes
algunas fuentes fuentes relevantes y - No
relevantes y
relevantes y confiables de la intent
confiables de la
TECNOLGICO confiables de la Web y de otros hacer la
Web y de otros
Manejo de las Web y de otros medios actividad.
medios
TIC tanto para medios (bibliogrficos).
(bibliogrficos).
obtener (bibliogrficos).
informacin
como para - Utiliza otro medio
procesarla. - Utiliza algn y no programas
programa para especficos para la
- Utiliza programas
la elaboracin elaboracin de los - No
especficos para la
de los trpticos. trpticos. intent
elaboracin de los
hacer la
trpticos.
- En la elaboracin actividad.
del resumen se
denota regular uso
- En la de las TIC
elaboracin del
- En la elaboracin
resumen se - No
del resumen se
denota un buen intent
denota un
uso de las TIC. hacer la
excelente uso de
actividad.
las TIC.
- Maneja fuentes - Maneja algunas - Maneja pocas - No intent

relevantes y fuentes relevantes y fuentes relevantes y hacer la
confiables, para confiables, para confiables, para actividad.
realizar su ensayo; realizar su ensayo; realizar su ensayo;
tanto en la Web, tanto en la Web, tanto en la Web,
como en la biblioteca como en la biblioteca como en la biblioteca
escolar u otras. escolar u otras. escolar u otras.
MANEJO DE
INFORMACIN
Manejo - Maneja - Maneja de manera - Maneja - No intent
adecuado de adecuadamente la regular la informacin inadecuadamente la hacer la
fuentes de informacin en el en el cuerpo de los informacin en el actividad.
informacin, as cuerpo de los tres tres trpticos. cuerpo de los tres
como de los trpticos. trpticos.
datos recabados
en los trpticos
- Relaciona y - Relaciona y - Relaciona y - No intent

menciona de manera menciona de manera menciona de manera hacer la
congruente, en su regularmente poco congruente, en actividad.
resumen individual, congruente, en su su resumen individual,
las actividades de resumen individual, las actividades de
aprendizaje, en donde las actividades de aprendizaje, en donde
se denotan los aprendizaje, en donde se denotan los
conocimientos se denotan los conocimientos
adquiridos. conocimientos adquiridos.
adquiridos.
PUNTAJE TOTAL 100 80 60 0 0-10

TABLA DE ESPECIFICACIONES Y DE TAXONOMAS DE DHAINAUT
Procesos mentales OPERACIN COGNITIVA

Capacidades/ REPRODUCCIN CONCEPTUALIZACIN APLICACIN EXPLORACIN MOVILIZACIN RESOLUCIN TOTAL %
Indicadores PROBLEMAS ITEMS
DIFERENCIA las nomenclaturas de

los hdrocarburos: alcanos,
alquenos y alquinos.
ANALIZA la formacin de
compuestos orgnicos a partir de
enlaces carbono-carbono.
EXPLICA las reglas de la

nomenclatura IUPAC, en los
hidrocarburos: saturados e
insaturados.
COMPRENDE los conceptos de
hidrocarburo saturado e
insaturado.
EXPLICA la formacin de la
hibridacin sp3, sp2 y sp.
ANALIZA la composicin
cuantitativa de las sustancias
orgnicas.
FORMULA comentarios crticos
sobre la contaminacin del aire y
su relacin con la utilizacin de
combustibles.

6. GLOSARIO
GLOSARIO DEFINICIN
Compuesto orgnico Son sustancias qumicas que contienen carbono y se
encuentran en todos los seres vivos.
Istopos Son tomos de un mismo elemento que poseen el mismo
nmero atmico pero diferente nmero de masa.
Hibridacin Es la mezcla de al menos dos orbitales atmicos no

equivalentes.
Orbitales hbridos Un orbital hbrido no es un orbital atmico puro. Los orbitales
hbridos tienen formas muy diferentes de las de los orbitales
atmicos.
Anlisis elemental Es el conjunto de operaciones que permiten conocer cules son
orgnico. los elementos y en qu proporcin se encuentra un compuesto
qumico orgnico.
Analisis elemental Es aquel que permite establecer los elementos que se
cualitativo. encuentran presentes en un compuesto orgnico desconocido.
Sntesis orgnica Proceso de formacin de un compuesto por combinacin de sus
elementos o combinacin de cuerpos compuestos para formar
otros ms complejos.
Hidrocarburos Son compuestos formados por carbono e hidrgeno .

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GUA DIDCTICA

TERCER CURSO BLOQUE 1

MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -1

Aprendizaje Significativo ................................................................................................ 3

MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -2

FSICA I- II QUMICAI FSICA Y QUMICA BIOLOGA I-II QUMICA ORGNICA

Introduccion a Compuestos Funciones La qumica y la vida I La qumica y la vida II La qumica y el medio

MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -3

INTRODUCCIN TOMO DE CARBONO FUNCIN HIDROCARBURO HIDROCARBUROS HIDROCARBUROS

Definicin de Qumica - Istopos: C12, C13 y Estructura - Estructura

MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -4

La Qumica Orgnica es la ciencia que estudia la estructura, propiedades fsicas, la

En el primer bloque se estudia los orgenes de la qumica orgnica, la estructura e

MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -5

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Describir la importancia de los grupos funcionales en la determinacin de las

Clasificar a las funciones qumicas desde el reconocimiento de su nomenclatura, de sus

Reconocer la importancia de los hidrocarburos en la industria, desde la descripcin de

4. DESARROLLO DEL PROCESO PEDAGGICO

MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -6

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MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -7

estategia de aprendizaje = destreza + contenido + mtodo + actitud

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Comparar las propiedades fsicas y qumicas de los compuestos orgnicos y los

Explicar.Organizar la informacin sobre una situacin determinada, reconociendo sus

Explicar las propiedades fsico-qumicas de los compuestos orgnicos, mediante la

MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -8

Istopos del carbono: C12, C13, C14

C12.Tiene 6 protones y 6 neutrones el mismo nmero atmico y diferente

Comparar. Confrontar dos o ms hechos u objetos teniendo en cuenta elementos

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MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -10

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MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -11

--------- + CaCO3 + --------- (olor caracterstico)

Anlisis orgnico cuantitativo

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MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -12

2. Calculamos el nmero de moles de cada elemento constituyente.

Aplicar. Utilizar en la prctica los conocimientos adquiridos para obtener un efecto o

Aplicar el procedimiento sobre clculo de frmulas empricas mediante la resolucin

MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -13

b) un compuesto orgnico contiene carbono, hidrgeno y oxgeno. Al quemar 8g de la

Sintetizar. Articular las ideas, principios y procesos en forma coherente, formando un

Sintetizar la informacin obtenida en el siguiente enlace

MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -14

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RBRICA PARA EVALUAR CUADRO DE DOBLE ENTRADA

MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -15

SEC CRITERIO TU EVALUACIN