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CDIGO: 15070027
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LABORATORIO DE FISICOQUMICA A1 UNMS
TABLA DE CONTENDIDO
RESUMEN ...................................................................................................................................... 3
INTRODUCCIN ............................................................................................................................. 4
PRINCIPIOS TERICOS ................................................................................................................... 5
DETALLES EXPERIMENTALES ....................................................................................................... 12
TABULACIN Y RESULTADOS EXPERIMENTALES......................................................................... 16
EJEMPLO DE CALCULOS............................................................................................................... 18
ANLISIS Y DISCUSIN DE LOS RESULTADOS .............................................................................. 21
CONCLUSIN ............................................................................................................................... 21
RECOMENDACIN ....................................................................................................................... 21
BIBLIOGRAFA .............................................................................................................................. 22
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LABORATORIO DE FISICOQUMICA A1 UNMS
RESUMEN
Los objetivos de esta experiencia fueron entender el concepto de tensin superficial,
hallar la tensin superficial del etanol y del agua por el mtodo del ascenso capilar a
20 , 40 y 50 ,comprender qu relacin tiene con la temperatura y estudiar la
ecuacin de Ramsay-Shield-Eotvos.
Las condiciones de laboratorio fueron:
P = 756 mmHg T = 23 %HR = 93
Para determinar la tensin superficial del etanol y del agua se utiliz el mtodo del
ascenso capilar el cual consiste en medir el ascenso del lquido por el capilar en este caso
se hizo a 20 , 40 y 50 , luego una vez teniendo estas alturas, las cuales fueron
1.5cm, 1.8 cm y 2.1 cm para cada temperatura, se remplaz en la ecuacin de tensin
superficial relativa por que se us el agua como lquido de referencia para obtener la
tensin superficial del etanol, al final se obtuvo para el etanol 25.38 dina/cm a 20,
23.21 dina/cm a 40 y a 50 un valor de 20.44 dina/cm.
Se comprob que existe una relacin entre la temperatura y la tensin superficial, la
cual es inversamente proporcional, adems se comprendi mejor el concepto de tensin
superficial a partir del mtodo del ascenso capilar y al hacer la grfica de tensin
superficial vs temperatura.
Se recomienda no presionar tanto la bombilla de jebe ya que al retirarla har que el
lquido suba con mayor velocidad y se pierda muestra.
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LABORATORIO DE FISICOQUMICA A1 UNMS
INTRODUCCIN
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LABORATORIO DE FISICOQUMICA A1 UNMS
PRINCIPIOS TERICOS
TENSIN SUPERFICIAL
Las molculas de un lquido estn ligadas por
fuerzas de cohesin, que hacen que los
lquidos formen en su superficie una especie
de membrana.
La tensin superficial es un fenmeno fsico
que se presenta en la superficie de un lquido
haciendo que esta forme una especie de
membrana elstica.
La tensin superficial del agua es mayor que
de cualquier lquido (excepto mercurio), este
hecho es de gran importancia, debido a la
omnipresencia del agua en los sistemas
biolgicos.
CAPILARIDAD
Es una propiedad de los lquidos que depende de su
tensin superficial (la cual, a su vez, depende de la
cohesin o fuerza intermolecular del lquido), que le
confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo
capilar.
La capilaridad es una propiedad de los lquidos que
depende de su tensin superficial (la cual, a su vez,
depende de la cohesin o fuerza intermolecular del
lquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar
por un tubo capilar.
La atraccin adhesiva hacia el vidrio es mayor
Para entenderlo, veamos un experimento clsico: que la adhesin intermolecular del agua.
En un recipiente se vierte agua (coloreada de un cierto tinte para ver con mayor claridad
el efecto que se produce).
Se introduce en el recipiente un tubo de cristal alargado y estrecho. Inmediatamente
parte de agua del recipiente ascender por el tubo hasta alcanzar una altura
determinada, esta altura ser tal que el peso del lquido que quede dentro del tubo sea
igual a la tensin superficial de dicho lquido.
Si cogemos un tubo con un mayor dimetro el agua que ascender por l llegar a menor
altura, pero el peso del lquido que queda dentro del tubo tambin es igual a la tensin
superficial de dicho lquido. Si se tuviese un tubo tan fino como el de un cabello, la
cantidad de lquido ascendera mucho ms en altura, pero el peso del lquido que queda
dentro del tubo tambin es igual a la tensin superficial de dicho lquido.
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DETALLES EXPERIMENTALES
Materiales
Termmetro
PROBETA
BOMBILLA DE JEBE
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VASO
COCINILLA ELCTRICA
ESTUFA
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REACTIVOS
ETANOL
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PROCEDIMIENTO
Se lav el recipiente para la muestra y el capilar con detergente, luego con agua de cao,
con agua destilada y por ltimo se sec en la estufa.
Se instal el equipo experimental.
Se midi 100ml de agua usando la probeta para luego
transvasarlo al recipiente.
Se coloc el capilar de manera que este sumergido 1cm
Se cerr el recipiente con el tampn de jebe y se coloc la
escala de lectura y el termmetro.
Se coloc el recipiente en bao de agua previamente
calentado a una temperatura determinada de manera que la
temperatura del agua en el recipiente sea de 20, 40 y 50
grados Celsius.
Usamos la bombilla para hacer subir el lquido, luego
retiramos la bombilla y esperamos a que se estabilice la
altura, luego tomamos la medida de H1 para 20, luego H2
para 40 y por ltimo H3 para 50 .
Se hizo el mismo procedimiento para el etanol
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TABLA N02: DATOS TERICOS DE LA DENSIDAD Y TENSIN SUPERFICIAL DEL AGUA (LQUIDO DE
REFERENCIA) Y EL ETANOL (MUESTRA ORGNICA)
LQUIDO T ( ) h (cm)
20 3.4
AGUA 40 4.2
50 5.4
TABLA N6: DATOS EXPERIMENTALES DEL RADIO DEL CAPILAR A PARTIR DE LOS DATOS
TERICOS DEL LQUIDO DE REFERENCIA
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(M)^(23) (t_c-6^-t)
215 0,000038184
195 0,00003543 2.13x10-7 2.1x10-7
185 0,00003141
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EJEMPLO DE CALCULOS
A 20 DE TEMPERATURA
=
Datos:
hagua : 3.4 cm
hetanol : 1.5 cm
etanol : 789.45 kg/m3
Remplazando en la ecuacin
etanol 1.5x102 m x 789.45 kg/m3
=
72.75dina/cm 3.4102 m x 998.29 Kg/m3
1 dina=10-5kgms-2
etanol 1.5x102 m x 789.45 kgm3
=
72.75x105 Kgm 2 102 1 3.4102 m x 998.29 Kgm3
. .
% = | | = .
.
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b) CCULO DEL RADIO DEL CAPILAR USANDO LOS DATOS TERICOS DEL LQUIDO DE
REFERENCIA
La ecuacin (4) que se dio a conocer en los principios Tericos se usar para el clculo del radio
del capilar, de la siguiente manera:
= . . . . . () =
. .
A 20 DE TEMPERATURA
Datos:
hagua : 3.4 cm
Remplazando
2x72.75x105 Kgm 2 102 1
= = 4.3742x104
3.4x102 m 998.29Kgm3 9.8 2
A 40 DE TEMPERATURA
Datos:
hagua : 4.2 cm
Datos:
hagua : 5.4cm
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[]/ = ( )
Dnde:
Tc: Temperatura crtica de la sustancia
T: Temperatura a la cual se encuentra la sustancia
: Tensin superficial
M: Masa molar de la sustancia
Ke: Constante de Etvos.
: Densidad de la sustancia
V: Volumen molar
Donde V =M/
Para 20
2/3
46.06844 1
[V]2/3 = 25.38105 1 ( )
789.45103 3
[V]2/3 = 0,000038184Jmol2/3
Para 40
2/3
46.06844 1
[V]2/3 = 23.21105 1 ( )
772.44103 3
[V]2/3 = 0,00003543Jmol2/3
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CONCLUSIN
Se logr calcular la tensin superficial por el mtodo del ascenso capilar,
obteniendo un error de 11.56% a 20, 12.67% a 40 y 3.23% a 50
Se comprob que existe una relacin entre la temperatura y la tensin superficial,
la cual es inversamente proporcional.
Se entendi el concepto de tensin superficial a partir del mtodo del ascenso
capilar
Se logr entender ecuacin de Ramsay-Shield-Eotvos y se calcul la constante de
Eotvos por el mtodo grafico el cual fue casi exacto comparado con el valor
terico
RECOMENDACIN
Verificar que los materiales se encuentren en perfecto estado.
Asegurarse de que la temperatura de la muestra este a 20, 40 y 50 caso contrario
calentar el bao de agua.
Para la escala de lectura se recomienda usar papel milimetrado con el fin de ser
ms precisos.
Se recomienda no presionar tanto la bombilla de jebe ya que al retirarla har
que el lquido suba con mayor velocidad y se pierda muestra.
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BIBLIOGRAFA
https://www.cenam.mx/simposio2008/sm_2008/memorias/M1/SM2008-M108-
1050.pdf
http://www.firp.ula.ve/archivos/cuadernos/S205_MedicionTension.pdf
https://www.ecured.cu/Tensi%C3%B3n_superficial_y_Capilaridad
http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Capilaridad.html
http://fsz.ifas.ufl.edu/surfacetensionandcapillarity/html/tension.htm
http://lqi.tripod.com/FQAv/soluto.htm
http://marcelapineros.com/_portfolio/surface/html/diagramas/images/TensionSuperf
icialDelAgua3.jpg
https://en.wikipedia.org/wiki/Ethanol_(data_page)
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APENDICE
1. GRAFICO TENSIN SUPERFICIAL VS TEMPERATURA
20
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10
0
0 10 20 30 40 50 60
Temperatura
2. GRFICO DE []/ ( )
(M)^(23) (t_c-6^-t)
215 0,000038184
195 0,00003543
185 0,00003141
[]^(/) (_)
0.000045
0.000038184
0.00004 0.00003543 y = 2E-07x - 7E-06
[]^(/) Jmol^(2/3)
0.000035 0.00003141
0.00003
0.000025
0.00002
0.000015
0.00001
0.000005
0
180 185 190 195 200 205 210 215 220
_ (K)
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CUESTIONARIO
Explique las diferencias entre fuerzas de cohesin y adhesin en los fenmenos capilares.
Explique las caractersticas de los lquidos asociados y no asociados
Explique la accin del tenso activo en productos de limpieza
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