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GUA DE LABORATORIO 2.
PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA
1. OBJETIVOS
2. MARCO CONCEPTUAL:
a. Propiedades Generales Extrnsecas: Con las cuales NO podemos diferenciar una sustancia de otra,
puesto que todas las presentan (masa, peso, volumen, etc).
b. Especficas Intrnsecas: Con las cuales SI podemos diferenciar una sustancia de otra, puesto que son
caractersticas de cada sustancia (punto de fusin, punto de ebullicin, reactividad, etc).
Masa: Es la cantidad de materia que posee un cuerpo. Es un valor absoluto, se determina con la balanza, y se
mide en kilogramos-masa, gramos-masa, etc.
Densidad: Es la masa de un cuerpo contenida en la unidad de volumen. Se expresa en gramos por mililitros
para slidos y gases y en gramos por litro para los gases.
= m_
V
MATERIALES REACTIVOS
INSTRUMENTO CANTIDAD CAPACIDAD SUSTANCIA FRMULA CANTIDAD
QUMICA
Probeta 2 50ml y Alcohol Etlico CH3CH2OH 50ml
100ml
4. METODOLOGA:
Masa del vidrio de reloj con el cuerpo (P2 P1) = ___________ gramos.
Toma una probeta de 50 o de 100 ml limpia y aade agua destilada hasta la mitad de su capacidad. Enrasa
exactamente y anota el volumen ocupado por el agua destilada. A este volumen lo llamaremos V1, antalo
a continuacin:
Introduce el cuerpo en la probeta que contiene el agua destilada, con lo que el nivel del agua subir.
Procura que no queden burbujas de aire dentro de la probeta, ya que si as fuese, el resultado sera falso.
Para eliminar las burbujas de aire, coloca la probeta un poco inclinada sobre un pao y da unos ligeros
golpecitos sobre la mesa.
Una vez ests seguro/a de que no queda aire retenido, mide el nuevo volumen, al que llamaremos V2. Este
nuevo volumen representa al volumen total del agua ms el volumen del cuerpo. Antalo a continuacin:
Queda claro que el volumen del cuerpo es igual al aumento de volumen que
ha experimentado el agua, y que es igual a (V2) menos (V1).
Ahora coloca las botellas en la olla bien tapada con un poco de agua, de
manera que el nivel de ella no alcance a cubrir las botellas; tpala y somtela a calentamiento (proceso de
esterilizacin) por una media hora; luego, saca las botellas, djalas enfriar y al cabo de 24 horas repite el
proceso de esterilizacin.
Aunque para determinar la densidad de lquidos existen los densmetros, que son unos flotadores de vidrio
que llevan una escala graduada; en el laboratorio tambin podemos hallar la densidad de un lquido, con una
balanza y una probeta.
El procedimiento es el mismo que para slidos, slo que en este caso resulta ms sencillo, ya que el volumen
del cuerpo lquido nos lo da directamente la probeta.
a. Toma una probeta de 50 o 100 ml perfectamente limpia y seca y psala en la balanza. Anota su peso a
continuacin:
b. Aade un volumen de lquido problema que sea la mitad de la capacidad de la probeta (25 ml de lquido
en la probeta de 50 y 50 ml de lquido en la probeta de 100 ml, por ejemplo). Anota el volumen exacto
del lquido:
c. Pesa la probeta con el lquido problema dentro y anota este valor a continuacin:
d. Como por definicin, la densidad es el resultado de dividir la masa de un cuerpo por el volumen que
ocupa, slo tienes que hallar ese cociente.
OJO!!!!!!!
.Cmo debo observar el nivel de lquido en la probeta???
D. Impenetrabilidad:
E. Inercia:
Sobre la boca de un matraz coloque media hoja de cuaderno y sobre esta una moneda,
justo sobre la boca del matraz. Hale de un extremo de la hoja de papel en sentido
horizontal y rpidamente.
6. ANLISIS DE RESULTADOS
1. Qu diferencia observas entre el mtodo para determinar densidad de
lquidos?
2. Qu diferencias similitudes encontraste en la determinacin por los dos
mtodos, en la densidad del dado.
3. En el ensayo del punto D (impenetrabilidad) qu hay dentro del erlenmeyer
que no permite que el agua penetre?Por qu sucede este fenmeno?
4. De qu son las burbujas que se desprenden del erlenmeyer?
5. Por qu luego de inclinar el erlenmeyer el agua penetra con facilidad? Explique.
6. En el punto E (inercia), por qu la moneda no es arrastrada con la hoja de
papel?
7. Qu pasa con la moneda? Explique el fenmeno.