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La Empresa PDF
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organizacin 01
Introduccin
La empresa es un sistema social en el que se integra un dotado la empresa y asume su puesto con el conjunto
conjunto de personas y medios con los que conseguir de posibilidades y deberes que se le asignan; asume su
unos objetivos. El logro eficaz de estos objetivos nece- responsabilidad en cuanto a sus subordinados, as
sita de una organizacin que haga posible la coordina- como las relaciones con sus superiores, descubre la cul-
cin coherente de todos los medios y personas que for- tura de la empresa y se adapta a ella. Es precisamente
man parte de la misma. este ltimo elemento, la cultura empresarial, el que
determinar en gran medida el reparto del poder, el sis-
Al igual que el concepto de empresa ha ido evolucio- tema de toma de decisiones y los sistemas de informa-
nando a medida que la realidad empresarial se iba modi- cin presentes en la empresa, que sern la clave de su
ficando, los sistemas de organizacin empresarial han funcionamiento.
sufrido notables cambios, provocados por la evolucin
tcnica que se ha producido en los ltimos aos. La empresa se ha servido durante muchos aos de per-
sonas que han asumido las funciones propias del secre-
La empresa es, a su vez, un lugar en el que se desarrolla tariado. Los trabajadores que han asumido durante aos
una parte importante de la vida de las personas que estas tareas han visto cmo su trabajo ha ido evolucio-
aportan su trabajo a la misma. La integracin de un tra- nando a lo largo de los aos.
bajador en una empresa no se termina al conseguir el
puesto de trabajo. Es precisamente a partir de este Hoy da, el trabajo de secretariado exige personas pre-
momento cuando se le exige al trabajador un esfuerzo en paradas para un conjunto amplio de funciones, que van
este sentido. desde la recepcin y transmisin de informaciones, la
toma de decisiones, hasta el trabajo en grupo. Funcio-
Esta integracin se ve favorecida si el trabajador nes todas ellas desarrolladas dentro del mbito de una
conoce cuanto antes la organizacin de la que se ha entidad dotada de una estructura.
Opina y comenta
Todos tenemos, de una manera u otra, relacin con Si has trabajado en alguna empresa, podras decir
alguna empresa. Podemos haber trabajado en alguna cmo estaba organizada?
de ellas o bien nuestros padres o amigos forman Qu relacin exista entre trabajadores y jefes?
parte de su plantilla. Teniendo en cuenta esto, res- Cules son las funciones ms importantes que
ponde a las siguientes preguntas: tiene que tener en cuenta la empresa a la que te
refieres para que se cumplan sus objetivos?
Qu tipos de empresas conoces? Cul es su acti- Cul crees que son las funciones esenciales de
vidad? una secretaria o de un secretario en la empresa?
1.1 La empresa
Es imprescindible para los profesionales del secretariado aspectos sobre los que se puede incidir, aspectos jur-
conocer las caractersticas bsicas de las empresas en las dicos o comerciales, entre otros. A continuacin, vere-
que habrn de desarrollar su trabajo. La presente Unidad mos algunas de estas definiciones.
ayudar a los futuros profesionales a conocer las estruc-
turas en las que van a desarrollar su trabajo. Asimismo,
Para Rodrigo Ura (catedrtico de Derecho
les facilitar su incorporacin a la empresa y su rpida
Mercantil por la Universidad de Madrid),
integracin. la empresa sera el ejercicio profesional
de una actividad econmica planificada,
con la finalidad de intermediar en el mer-
A. Concepto cado de bienes o servicios.
Son numerosos los estudios que se han realizado sobre Como vemos, estamos ante una definicin jurdico-mer-
la empresa, as como las definiciones que se han dado cantil del tema basada en el concepto de ejercicio pro-
al respecto. Cada una de ellas resalta algunos de los fesional.
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1. La empresa y su organizacin
1.1 La empresa
Vicente Tena sita la empresa dentro del campo de las La empresa combina elementos productivos, decisorios,
organizaciones y seala que hay que considerar la financieros y organizativos para convertir un input en un
empresa como un ente que necesita organizacin para output (vase Esquema 1.1).
obtener sus metas.
Produccin Decisin
Eduardo Bueno Campos (catedrtico de
Economa de la Empresa de la Universidad
Input Output
Autnoma de Madrid) define la empresa
como un conjunto de elementos o factores
humanos, tcnicos y financieros, localizados Planificacin Finanzas
en una o varias unidades fsico-espaciales o
centros de gestin y combinados y ordena-
dos segn determinados tipos de estructura Esquema 1.1. Elementos de la empresa.
organizativa.
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1. La empresa y su organizacin
1.1 La empresa
El capital. Se denomina as al conjunto de bienes o A estos factores productivos hemos de aadir otros dos
derechos que la empresa tiene y que se incluyen den- que se consideran esenciales, y que son los clientes y los
tro de su patrimonio. El capital est formado tanto proveedores. Los clientes son las personas fsicas o jur-
por los bienes inmuebles (fincas, solares, edificios, dicas que compran los productos de la empresa. Los pro-
naves) como por los bienes muebles. veedores son las personas fsicas o jurdicas que sumi-
nistran a la misma los bienes o servicios que son
Los denominados signos distintivos del imprescindibles para que la actividad empresarial pueda
empresario, de la empresa, del estableci- desarrollarse.
miento y de los productos y servicios que
sean objeto de la actividad empresarial
(nombre comercial, marcas de productos o
servicios, y rtulo del establecimiento). Y C. Los objetivos empresariales
por otro lado, estn determinadas creacio-
nes intelectuales... (patentes de invencin, El desarrollo de cualquier actividad implica una clara
modelos de utilidad y modelos y dibujos tarea de diseo y planificacin de la misma. Entendemos
industriales y artsticos). por planificacin la elaboracin de un proyecto tempo-
Ura, R.: Derecho Mercantil. Marcial Pons. ralizado que nos lleve a conseguir un fin. La tarea de
planificacin empresarial incluye la fijacin de objeti-
Dentro de los bienes muebles, podemos destacar vos. El anlisis de los objetivos de la empresa nos lleva-
tanto el capital financiero (dinero, bonos, acciones) ra directamente al estudio de las siguientes cuestiones.
como el capital tcnico, que est formado por los
instrumentos que se utilizan para la produccin.
Qu son los objetivos?
Mencin relevante precisa, dentro del capital, la lla-
mada Propiedad Industrial. Segn Rodrigo Ura, la En la vida cotidiana hablamos de objetivo para referir-
Propiedad Industrial engloba: nos a una meta que deseamos alcanzar. Esta idea es de
fcil comprensin, teniendo en cuenta que en nuestra
El nombre comercial. Identifica al empresario o vida personal, constantemente nos enfrentamos a tareas
empresa que ejerce una actividad empresarial. o metas que hemos de conseguir. Estas metas unas veces
nos vienen impuestas (pensemos, por ejemplo, en los
La marca. Es el signo o medio que distingue los objetivos que los alumnos de este mdulo han de con-
productos de una empresa en el mercado. La marca seguir) y en otras ocasiones somos nosotros mismos
puede registrarse en el Registro de la Propiedad quienes las fijamos.
Industrial.
Existen numerosos estudios que intentan sistematizar
La patente. Es un derecho de uso y explotacin que cules son los objetivos que se han de marcar las empre-
tiene un particular o empresa sobre un invento. La sas. Estos estudios han dado lugar a variadas teoras
legislacin espaola establece como requisito sobre los mismos.
imprescindible para el disfrute de este derecho la
inscripcin del invento en el Registro de la Propie- Los estudios tradicionales sobre la empresa hablan de la
dad Industrial. doble finalidad que tiene la empresa.
Caso prctico
1 Mara Gmez es la nica accionista de la Sociedad Limitada NICAFE Identifica los elementos de la Propiedad Industrial que aparecen
S.L. La empresa se dedica a la importacin de caf de comercio en el siguiente texto.
justo de Nicaragua. NICAFE S.L. importa el grano sin tostar, lo
tuesta, lo envasa y lo distribuye. Solucin:
Actualmente vende un caf llamado Clsico, que es una mezcla de NICAFE S.L. sera el nombre comercial de la empresa.
50 % torrefacto y 50 % natural. Los clientes demandan este tipo
de caf sin parar, por lo que ha decidido aumentar la produccin. Clsico sera la marca del producto que ms vende la empresa.
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1. La empresa y su organizacin
1.1 La empresa
Se distingue entre el objetivo econmico, que se asocia que controlar de forma minuciosa los gastos de su
a la maximizacin del beneficio, y el objetivo social, que actividad, as como los ingresos que tal actividad le
se asocia a la idea de que la empresa tambin intenta reporta.
cubrir necesidades sociales.
A travs del objetivo de crecimiento, se intentar conse-
La empresa pondra a disposicin de los ciudadanos los guir la expansin empresarial una vez que la empresa
bienes y servicios necesarios para cubrir sus necesidades, est consolidada. Puede realizarse de muy diversas
a la vez que creara puestos de trabajo para los miembros maneras: mediante nuevos productos, nuevos servicios y
de la sociedad, quienes a su vez consumiran los bienes nuevos mercados.
y servicios producidos por esa u otras empresas.
El objetivo social centra su atencin en el equilibrio de
Los estudios recientes sobre la economa de la empresa la empresa con el conjunto de personas que forman
ponen de manifiesto que los objetivos de las empresas parte de la misma y con las personas, entes e institu-
son una realidad mucho ms compleja. Hablar sobre ciones con los que se relaciona.
objetivos empresariales nos hace tener presente que las
empresas pueden tener objetivos muy diferentes, y que
en una misma empresa tambin suelen convivir objeti- Quin los ha de fijar y cmo se
vos diferenciados. establecen los objetivos?
Una parte de la doctrina, con gran autoridad en la mate- Parece evidente que ser la direccin de la empresa la
ria, distingue entre fines y objetivos: que tendr que determinar los objetivos generales.
Los fines seran las metas que a largo plazo se plan- Los objetivos especficos de cada departamento
tea la empresa. podrn ser establecidos por los responsables de los
mismos. Ahora bien, es importante no olvidar que
Los objetivos seran las metas concretas que se fija los objetivos especficos habrn de llevar a conseguir
la organizacin a corto y a largo plazo. los generales y que es necesaria una labor interna de
coordinacin que potencie el trabajo y que no lo
En cuanto a los objetivos tambin se distingue entre: limite.
Objetivos generales. Abarcaran toda la organi- La direccin de la empresa tiene una funcin tan rele-
zacin. vante en este campo que incluso ya se habla de una
nueva forma de direccin, denominada Direccin estra-
Objetivos especficos. Sirven de gua para el trabajo tgica por objetivos.
en cada uno de los departamentos o secciones que
forman la estructura empresarial. A la hora de establecerlos, deben tenerse presentes los
siguientes criterios:
Es lgico tener presente que en una organizacin ambos
tipos de objetivos han de ser complementarios y estar El tipo de empresa. No pueden ser iguales los obje-
coordinados. Lo contrario podra paralizar la propia acti- tivos de una pequea empresa y los objetivos de una
vidad y conducir al fracaso al ente organizacional. gran multinacional. El tamao, por ejemplo, e
incluso el origen pblico o privado de capital, influi-
Eduardo Bueno Campos y otros autores, en su rn decisivamente en su seleccin.
obra Economa de la Empresa. Anlisis de las decisiones
empresariales (Editorial Pirmide. Madrid, 1988), El tipo de direccin que se ejerza.
realizan una clasificacin de los objetivos generales de
las empresas. El entorno de la organizacin. La empresa no vive
aislada, se relaciona con el entorno en el que
Distinguen tres objetivos generales: habita. Tiene que coordinar sus objetivos con la
economa, la poltica, la legislacin, la cultura, los
Objetivo de rentabilidad. clientes, e incluso los proveedores con los que tra-
Objetivo de crecimiento. baja.
Objetivo social.
Sus posibilidades econmicas tambin determina-
El objetivo de rentabilidad centrar a la empresa en la rn sus objetivos, as como la tecnologa que pueda
consecucin del mximo beneficio. Para ello tendr adquirir.
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1. La empresa y su organizacin
1.1 La empresa
El encargado de determinar los objetivos tendr que Es importante que cada empresa se dote de mecanismos
plantearse el desarrollo de las siguientes fases: concretos para la medicin del grado de consecucin de El trmino cultura se utiliza
sus objetivos. en mbitos muy diversos:
1. Qu se desea conseguir?
En el campo de la
2. Con qu cuenta? El anlisis de este apartado puede D. La cultura empresarial antropologa, se designa
realizarse a travs de la matriz DAFO (vase con l a grupos
Esquema 1.2), que ayuda a analizar las debilidades, La denominada cultura empresarial merece una mencin humanos que viven o
fortalezas, amenazas y oportunidades de las organi- en este epgrafe de la Unidad que estamos estudiando. vivieron con tradiciones,
zaciones. En el esquema adjunto se aprecia cmo ritos y valores propios;
puede desarrollarse este anlisis. Una cultura est formada por un conjunto de rasgos que por ejemplo, se habla
identifican a una colectividad humana. de la cultura maya
o la cultura azteca.
Debilidades Amenazas
Se utiliza tambin la
expresin tener
cultura como sinnimo
de tener conocimientos.
Fortalezas Oportunidades
5. Los dar a conocer a la organizacin a travs de los La cultura de la empresa se genera a travs de muchos ele-
diferentes cauces de comunicacin. mentos, pero, en su configuracin, es decisiva la influen-
cia de los propietarios de la misma. Son ellos, junto con
6. Los evaluar. quienes realizan labores directivas, las personas que van a
determinar los principios bsicos con los que se trabajar.
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1. La empresa y su organizacin
1.2 Las funciones de la empresa
Qu elementos determinan
Actividades propuestas una cultura empresarial?
Caso prctico
2 La empresa COS S.L. se dedica a la venta de productos de ali- 5. Los productos defectuosos deben retirarse de las estanteras
mentacin. Est ubicada en una zona costera del Levante espa- lo ms rpido posible.
ol y cuenta con tres establecimientos (supermercados) atendi-
dos por cien trabajadores. Identifica los rasgos bsicos de la cultura de esta empresa.
4. Cuando vean a un cliente por los pasillos buscando algo, Otro rasgo significativo es que la empresa cuida de que sus productos
debern dejar de hacer lo que estn haciendo y preguntarle estn en buenas condiciones, porque le interesa dar buena imagen de
si pueden ayudarle en algo. lo que vende.
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1. La empresa y su organizacin
1.2 Las funciones de la empresa
Funcin productiva
La funcin financiera se ocupa de conseguir los recur- Las actividades de venta del producto o servicio que
sos financieros necesarios para que la actividad empre- se realiza.
sarial pueda desarrollarse.
Las actividades de compra de los materiales nece-
Las actividades financieras en una empresa son sarios para la produccin del bien o servicio en
mucho ms amplias que la imagen que puede proyectar cuestin.
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1. La empresa y su organizacin
1.3 La clasificacin de las empresas
Funcin administrativa
Actividades propuestas
La funcin de administracin se encarga de controlar
toda la documentacin de la empresa. Es una funcin
2 Utilizando como ejemplo alguna de las empresas que hayis analizado en el Opina importante que tambin engloba un conjunto amplio
y comenta, intentad pensar qu actividades concretas daran contenido en dicha de actividades que suelen desarrollarse dentro del
empresa a las funciones enumeradas. Sera interesante detenerse en todas las campo de la gestin de documentacin y de los trmi-
tareas que dentro de cada funcin estuvieran directamente relacionadas o en tes burocrticos.
conexin con el mdulo estudiado.
Los criterios de clasificacin de las empresas que vamos Cuando el capital para la creacin de la empresa se
a estudiar sern los siguientes: aporta y est en manos privadas, estamos ante una
empresa privada.
El tamao.
La propiedad del capital. Si todo o parte del capital empresarial es propiedad
El coste de la produccin. del Estado, se dice que estamos ante una empresa
El mbito geogrfico de desarrollo de la actividad. pblica.
El sector econmico.
El nmero de productos o servicios que constituyen El Estado suele crear empresas con dos finalidades:
su objeto.
El nivel de delegacin en la toma de decisiones. Una de carcter mercantilista. A travs de algunas
de sus empresas se presenta en el mercado con el
fin de competir y obtener beneficios.
Segn su tamao
En otras ocasiones busca cubrir necesidades
Algunas de las clasificaciones sobre las empresas utili- bsicas de la poblacin.
zan este criterio para distinguir unas organizaciones de
otras. En realidad, se pueden usar parmetros muy dife- Empresas mixtas son aquellas en las que el capital
rentes para medir el tamao de las empresas. es en parte privado y en parte pblico.
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1. La empresa y su organizacin
1.3 La clasificacin de las empresas
Aurelio Abancens Lpez, en su obra Organizacin Empre- Empresas centralizadas. Son aquellas que con-
sarial (Volumen I. Editorial Donostiarra. San Sebastin, centran la toma de sus decisiones en algn o algu-
1994), distingue entre empresas de: nos rganos.
Capital intensivo.
Empresas descentralizadas. Son aquellas que repar-
Material intensivo.
ten la capacidad para la toma de decisiones entre
Mano de obra intensiva.
diversos rganos de diferentes niveles jerrquicos.
El valor de la maquinaria, de la materia prima y de la
mano de obra, respectivamente, representa un coste muy
grande con relacin al valor del artculo producido. B. Clasificacin de las empresas
segn su forma jurdica
Segn el mbito geogrfico
de su actividad La clasificacin de las empresas segn la forma jurdica
que adoptan es uno de los criterios de clasificacin ms
Empresas locales. Desarrollan sus actividades en un usuales (vase Esquema 1.4).
mbito geogrfico inferior al nacional.
Empresario individual
Empresas de
Empresas nacionales. Ejercen su actividad en todo
personas fsicas Comunidad de bienes
el territorio de una nacin o Estado.
Sociedad Limitada
Empresas internacionales. El mbito geogrfico de
su actividad supera las fronteras nacionales. Empresas de Sociedad Annima
personas fsicas
Sociedad Limitada Laboral
Sociedad Colectiva
Empresas del sector primario. Son empresas cuya
actividad principal se relaciona con la extraccin de Sociedad Comanditaria
materia prima. Se incluyen aqu las dedicadas a la
Sociedad Cooperativa
agricultura, ganadera, silvicultura, pesca y minera.
Esquema 1.4. Las empresas segn su forma jurdica.
Empresas del sector secundario. Su actividad prin-
cipal es la transformacin de las materias primas. Un
ejemplo clsico es la industria siderometalrgica. Se diferencian dos grandes grupos: por un lado se agru-
pan las empresas individuales y, por otro, las empresas
Empresas del sector terciario. La actividad de estas con forma societaria.
empresas se centra en la prestacin de servicios.
Las formas jurdicas ms habituales son las que estu-
Empresas del sector cuaternario. Por la importan- diaremos a continuacin.
cia de las constructoras, algunos autores las inclu-
yen aqu.
Empresa individual
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1. La empresa y su organizacin
1.3 La clasificacin de las empresas
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1. La empresa y su organizacin
1.3 La clasificacin de las empresas
Sociedad Limitada Nueva Empresa Es una Sociedad Annima que tiene las siguientes carac-
tersticas:
Este tipo de empresas se cre con la Ley 7/2003, de 1 de
abril, de la Sociedad Limitada Nueva Empresa, siendo El nmero de socios mnimo ha de ser de tres (dos
una especialidad de la Sociedad de Responsabilidad de los cuales han de ser trabajadores), a quienes se
Limitada. les exige que sean trabajadores en la sociedad por
tiempo indefinido. Junto a stos puede existir un
Para su constitucin se exige que los socios sean perso- nmero ilimitado de socios no trabajadores.
nas fsicas y que no superen el nmero de cinco socios
al tiempo de la constitucin. Aqu s cabe la constitucin La mayora del capital social (51 %) estar en manos
de la empresa por un nico socio. de los socios trabajadores.
El capital social no podr ser inferior a 3 012 euros ni El capital mnimo ha de ser de 60 101,21 euros, de
superior a 120 202 euros. Esta sociedad puede crearse a los cuales el 25 % ha de estar completamente
travs del Documento nico Electrnico (DUE), que permi- desembolsado.
te crearla a travs de medios telemticos e informticos.
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1.3 La clasificacin de las empresas
Actividades propuestas
4 Observa los grficos que se presentan a continuacin toma- Una vez analizado, indica algunos datos sorprendentes que mues-
dos del informe Espaa en cifras, del Instituto Nacional de Esta- tran la situacin de la empresa espaola segn el nmero de asala-
dstica. riados y el sector econmico en el que prestan sus servicios.
Un pas de PYMES
40 De 3 a 5
De 1 a 2
20
Sin asalariados
%
Total Industria Construccin Comercio Servicios
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1. La empresa y su organizacin
1.3 La clasificacin de las empresas
Las cooperativas son sociedades que agrupan a personas Las causas ms importantes que han dado origen a su
que tienen intereses comunes. Para la consecucin aparicin son las siguientes:
de estos intereses desarrollan actividades empresariales.
La Revolucin Industrial signific un importante
Las caractersticas esenciales de la sociedad cooperativa crecimiento en la produccin. Esto potenci la
son las siguientes: necesidad de usar los recursos naturales de los pa-
ses colonizados. As, una empresa compraba la
Los cooperativistas desarrollan su actividad en rgi- materia prima de un pas (colonia) y produca en
men de libre asociacin y separacin. Pueden exis- otro (metrpoli). Con el tiempo, las mismas empre-
tir los socios de trabajo y los meros asociados a la sas productoras crearon sus propias filiales extracti-
cooperativa. vas en sus colonias.
La cooperativa se crea con un capital mnimo que En el siglo XX se desarrolla un importante proceso de
vendr fijado en los estatutos y que ser aportado internacionalizacin de la inversin. El capital
por los cooperativistas. mercantil se expande por grandes reas geogrficas,
impulsado por los medios de transporte y de las
La responsabilidad por la gestin social est limitada comunicaciones, buscando maximizar sus beneficios.
al capital aportado, salvo que en los estatutos socia-
les se disponga lo contrario. Vivimos un proceso de globalizacin econmica.
Las diversas partes del mundo cada da estn ms
Todos los socios tienen igualdad de derechos, y a su conectadas y los avatares econmicos de unas zonas
vez todos han de participar en la actividad que la influyen en otras. Se habla de aldea global para
empresa desarrolle. referirse a la idea de un mundo en el que rigen para
todos las mismas normas econmicas y de comercio,
aunque este trmino es muy discutido.
C. Las transnacionales
Desde finales del siglo XIX se desarrollan en el mundo un La Organizacin de las Naciones Unidas
conjunto de empresas que actan en numerosos pases. (ONU) define las transnacionales como
sociedades que poseen o controlan
medios de produccin o servicios fuera del
Son las denominadas empresas transnacionales que pas donde estn establecidas.
vamos a estudiar a continuacin.
Caso prctico
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1.3 La clasificacin de las empresas
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1.3 La clasificacin de las empresas
Ventas Ventas
Empresa Trabajadores Pas Empresa Trabajadores Pas
mill $ mill $
General Motors 176 558 388 000 EE.UU. NEC 44 828 154 787 Japn
Wal-Mart Stores 166 809 1 140 000 EE.UU. State Farm Insurance Cos. 44 637 78 643 EE.UU.
Ezxon Mobil 163 881 106 000 EE.UU. Vivendi 44 398 275 000 Francia
Ford Motor 162 558 364 550 Alemania Unilever 43 680 255 000 R. Unido
Daimler Chrysler 159 986 466 938 Japn Fortis 43 660 62 000 Blgica
Mitsui 118 355 38 454 Japn Prudential 42 220 22 372 R. Unido
Mitsubishi 117 766 42 050 Japn CGNU 41 974 49 209 R. Unido
Toyota Motor 115 671 214 631 EE.UU. Sinopec 41 883 1 172 200 China
General Electric 111 630 340 000 Japn Sears Roebuck 41 071 326 000 EE.UU.
Itochu 109 069 5 306 R. Unido American International Group 40 656 55 000 EE.UU.
Royal Dutda Shell Group 105 366 96 000 Holanda Peugeot 40 328 165 800 Francia
Sumitomo 95 702 33 057 Japn Enron 40 112 17 900 EE.UU.
Nippon Telegraph & Telephone 93 592 223 954 Japn Renault 40 099 159 608 Francia
Marubeni 91 807 32 000 Japn BNP Paribas 40 099 77 472 Francia
AMA 87 646 92 008 Francia Zurich Financial Services 39 962 78 785 Suiza
Inti. Business Machinas 87 548 307 401 EE.UU Carrefour 39 856 297 290 Francia
BP Amoco 83 566 80 400 R. Unido TIRA-CREF 39 410 5 546 EE.UU.
Citigroup 82 005 176 900 EE.UU. HSBC Holdings 39 348 146 897 R. Unido
Volkswagen 80 073 306 275 Alemania ABN AMRO Holding 38 821 109 938 Holanda
Nippon Ufe Insurance 78 515 71 434 Japn Compaq Computer 38 525 76 100 EE.UU.
Siemens 75 337 443 000 Alemania Home Depot 38 434 182 563 EE.UU.
Allianz 74 178 113 584 Alemania Munich Re Group 38 400 33 245 Alemania
Hitachi 71 859 398 348 Japn RWE Group 38 358 155 576 Alemania
Matsushita Electric Industrial 65 556 290 448 Japn Lucent Technologies 38 303 153 000 EE.UU.
Nissho Iwai 65 393 18 446 Japn Procter & Gambia 38 125 110 000 EE.UU.
U.S. Postal Service 62 726 905 766 EE.UU. Elf Aquitaine 37 918 57 400 Francia
lNG Group 62 492 86 040 Holanda Deutsche Telekom 37 835 195 788 Alemania
AT&T 62 391 147 800 EE.UU. Albertson's 37 478 235 000 EE.UU.
Philip Morris 61 751 137 000 EE.UU. WorldCom 37 120 77 000 EE.UU.
Sony 60 053 189 700 Japn McKesson HBOC 37 101 21 100 EE.UU.
Deutsche Bank 58 585 93 232 Alemania Fannie Mae 36 969 3 900 EE.UU.
Boeing 57 993 197 000 EE.UU. BMW 36 696 114 952 Alemania
Dai-ichi Mutual Life Insurance 55 105 60 792 Japn State Power Corporation 36 076 1 149 306 China
Honda Motor 54 774 112 000 Japn Kmart 35 925 275 000 EE.UU.
Assicurazioni Generali 53 723 56 593 Italia Koninklijke Ahold 35 798 208 983 Holanda
Nissan Motor 53 680 141 526 Japn Texaco 35 690 18 363 EE.UU.
E. ON 52 228 131 602 Alemania Merrill Lynch 34 879 67 200 EE.UU.
Toshiba 51 635 190 870 Japn lectricit De France 34 147 13 550 Francia
Bank of America Corp. 51 392 155 906 EE.UU ENI 34 091 7 023 Italia
Fiat 51 332 221 043 Italia Meiji Life Insurance 33 967 3 987 Japn
Nestl 49 694 230 929 Suiza Morgan Stanley Dean Writter 33 928 55 288 EE.UU.
SBC Communications 49 489 204 530 EE.UU. Mitsubishi Electric 33 896 116 588 Japn
Credit Suisse 49 362 63 963 Suiza Chase Manhattan Corp. 33 710 74 801 EE.UU.
Hewlett-Packard 48 253 84 400 EE.uu. Target 33 702 182 650 EE.UU.
Fujitsu 47 196 188 000 Japn Suez Lyonnaise des Eaux 33 560 222 000 Francia
Metro 46 664 171 440 Alemania Royal Philips Electronics 33 557 229 341 Holanda
Sumitomo Lite Insurance 46 445 65 514 Japn Venzan Communications 33 174 145 416 EE.UU.
Tokyo Electric Power 45 728 48 255 Japn Crdit Agricole 32 924 86 117 Francia
Kroger 45 352 213 000 EE.UU. Thyssen Krupp 32 798 184 770 Alemania
Total Fina Elf 44 990 69 852 Francia Merck 32 714 62 300 EE.UU.
Tabla 1.3. Las cien mayores empresas.
Fuente: Gua del Mundo 2001/2002. IEPALA; ITEXA; F. Santamara.
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1. La empresa y su organizacin
1.4 La organizacin empresarial
Consejo de Administracin
Presidente
Fuente: Bueno Campos y otros, Economa de la Empresa. Editorial Pirmide. Madrid, 1998.
Es esencial no olvidar que la empresa es un sistema Fue el mismo autor quien ha considerado que toda orga-
abierto y por lo tanto se deja influir por el mundo, que nizacin est formada por cinco grupos necesarios para
cambia de forma rpida. Existen nuevos productos, nue- el buen funcionamiento de la misma (vase Figura 1.6),
vos procesos y nuevos mercados a los que la estructura y que segn su clasificacin son los siguientes:
de la empresa tiene que dar respuesta.
pice estratgico
Tecnoestructura
Pero hoy da no slo es importante para la empresa pen-
Staff de apoyo
sar en una estructura ordenada y funcional, sino que las Lnea media
modernas corrientes de estudios empresariales hablan Ncleo operativo
de la necesidad de que las organizaciones empresaria-
les se doten de directivos que piensen y decidan actuar Estos cinco grupos se ordenan jerrquicamente de la
de forma estratgica, puesto que existen algunos fac- siguiente forma:
tores clave que as lo aconsejan, entre ellos la existen-
cia de: El pice estratgico estara situado en la cspide de
la pirmide y est formado por el conjunto de perso-
Mercados de productos y servicios que estn nas que se encargan de realizar las tareas de direc-
viviendo una poca de avances constantes que hacen cin de la organizacin. A su vez, coordinan al resto
que la competencia sea cada da ms dura. de grupos que integran la misma.
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1. La empresa y su organizacin
1.4 La organizacin empresarial
La lnea media est formada por el conjunto de traba- Un rpido repaso por la historia nos sita en una gran
jadores que ocupan puestos de mandos intermedios en etapa en la que ha predominado casi absolutamente el
la empresa. Son los encargados de organizar el trabajo trabajo artesanal. Nos referimos a las formas de organi-
de los obreros, a la vez que supervisan a stos y unen zacin propias de la Antigedad y la Edad Media, etapas
la base de la organizacin con el pice estratgico. en las que la produccin era destinada a satisfacer las
necesidades bsicas de las poblaciones.
En la base se encuentra el ncleo de operaciones.
Comprende el conjunto de operarios que se encargan
directamente de la produccin de bienes o servicios.
St
pice
tra
aff
uc
estratgico
de
str
oe
ap
cn
oy
Lnea media
Te
Ncleo de
Fig. 1.6. Produccin artesanal.
operaciones
Destacan en esta poca las actividades realizadas por los
Fig. 1.5. Organizacin piramidal de la empresa. trabajadores en rgimen de dependencia de los seores
feudales. Surgi un ncleo de pequeas empresas dedi-
Mintzberg sita tambin en toda organizacin otros dos cadas a realizar actividades de carcter artesanal o
grupos ms: la tecnoestructura y el staff de apoyo. comercial impulsadas por el nacimiento de las ciudades,
en las que se concentraba un ncleo de personas que
El primer grupo, la tecnoestructura, se encargara de rea- podan demandar los productos en un mercado local.
lizar los procesos de normalizacin en la empresa. El staff
de apoyo estara integrado por el grupo de personas que Este grupo de empresas mencionadas dispona de una
se encuentran especializadas en determinadas tareas que estructura muy simple, en la que las tareas de direccin
la empresa necesita; por ejemplo, el servicio jurdico. y produccin recaan en las mismas personas.
Caso prctico
5 La empresa PRODUCCIONES EL LEN es una Sociedad Annima Indica en qu grupo de los enumerados por Mintzberg se encuadra-
dedicada a la produccin cinematogrfica, televisiva y radiof- ra cada trabajador.
nica. En su equipo de trabajadores se encuentran, entre otras, las
siguientes personas:
Solucin:
Jess Linares: director tcnico de Produccin.
Mara Lpez: abogada. Jess Linares estara en el pice estratgico.
Luisa Snchez: tcnica en Imagen y Sonido y jefa de la sec- Mara Lpez sera staff de apoyo.
cin de Sonido en radio. Luisa Snchez estara en la lnea media.
scar Jimnez: Cmara. scar Jimnez formara parte del ncleo de operaciones.
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1. La empresa y su organizacin
1.4 La organizacin empresarial
Aparece la denominada produccin en masa, que ello, hay que destacar el modelo organizativo japons,
requiere de un conjunto de mquinas trabajando a la vez conocido como just in time o toyotismo (nombre que
para obtener una cantidad considerable de producto final. toma de la empresa Toyota, donde se implant).
Es en esta poca cuando se hacen necesarios la especia- El sistema japons busca, sobre todo, la calidad total
lizacin, la divisin del trabajo y el trabajo en cadena, y del producto. Se caracteriza porque organiza a sus tra-
se comienza a sentir la necesidad de organizar el proceso bajadores en crculos de calidad, que son grupos peque-
productivo, y con ello el trabajo. os formados por cinco o seis personas, que se renen
peridicamente para analizar el trabajo y su problem-
Fue el ingeniero norteamericano Taylor quien elabor tica, y generan ideas de mejora.
sus teoras sobre organizacin desde su experiencia de
trabajo en industrias americanas, difundindose sus Este sistema incrementa el rendimiento de los obreros al
investigaciones durante la segunda dcada del siglo XX. sentirse parte de la empresa y no slo instrumentos o
piezas de una cadena de montaje.
La sntesis de sus estudios se basa en estos principios:
Se trabaja a travs del just in time, que es un sistema
Divisin orgnica del trabajo, que llev a la especia- de trabajo que prescinde del almacenamiento de mate-
lizacin de obreros en puestos muy determinados. La rias primas y mercaderas, demandando materia prima a
prctica ha llegado a fragmentar tanto el trabajo que los proveedores a medida que van recibiendo los pedi-
se habla del trabajo en migajas, lo que ha generado dos de los clientes. Para ello se dotan de una impor-
un importante conjunto de problemas en las empre- tante red de proveedores, a los que se les exige, sobre
sas, sobre todo de tipo psicolgico, para los obreros. todo, fidelidad.
5 Sealad, en grupos, las ventajas e inconvenientes que, a vuestro parecer, tie- Qu hay que hacer?, es decir, qu funciones son
nen el sistema de produccin artesana, el sistema de produccin en masa y el esenciales?
modelo organizativo japons. Cmo hay que hacerlo?
Quin tiene que hacer cada cosa?
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1. La empresa y su organizacin
1.4 La organizacin empresarial
Qu hay que hacer? Nos remite a las funciones Como contrapartida, puede provocar la formacin
que, presentes en la empresa, son esenciales para su de grupos de trabajadores que acten corporativa-
correcto funcionamiento. Las funciones pueden orga- mente.
nizarse de maneras muy diversas en la empresa.
March y Simn nos plantean la departamentalizacin Cmo hay que hacerlo? Nos remite a los proce-
como modelo a seguir en el proceso de organizacin sos. En este sentido, no podemos olvidarnos de
empresarial. mencionar la teora clsica sobre la divisin del
trabajo, que, ligada a la especializacin, permite
Ambos autores, en sus estudios, desarrollaron su a unos trabajadores dedicarse por entero a una
idea de estructurar la empresa en departamentos. tarea.
La departamentacin se puede realizar de dos mane-
ras diferentes, por propsito y por proceso: Esta teora, que ha sido implantada en la prctica
desde la Revolucin Industrial, ha tenido numero-
La departamentacin por propsito (vase Esque- sas crticas, al llegar a fragmentar excesivamente
ma 1.6) supone la creacin de diversos departa- el trabajo.
mentos que se crean en funcin de los bienes que
se producen o en funcin de los clientes a los que Quin tiene que hacer cada cosa? Nos enva a las
se sirve. personas que, formando parte de la organizacin,
intervienen directamente en el funcionamiento de la
Si, por ejemplo, una empresa de automviles orga- misma.
nizara as su produccin, lo tendra que hacer por
modelos. El diseo de una estructura empresarial debera pensar
en estos elementos:
Departamentacin por Propsito
Planificacin
Coordinacin
Centralizacin-descentralizacin
Modelo A Modelo B Modelo C
O O O O O O O O O
La planificacin
O = Obrero
Supone secuenciar la consecucin de los diversos obje-
tivos, tanto generales como especficos, que la organi-
Esquema 1.6. Departamentacin por propsito.
zacin se ha planteado.
La departamentacin por proceso (vase Esque-
ma 1.7) contiene departamentos que se organi-
zan en funcin de las tareas productivas, como la La coordinacin
planificacin, las compras, las ventas, la produc-
cin, etctera. Es el mecanismo a travs del cual se relacionan las dis-
tintas actividades que se desarrollan en la empresa.
La centralizacin-descentralizacin
Departamento Departamento Departamento
de Compras de Ventas de Produccin
Hablamos de centralizacin para referirnos a un sis-
tema de organizacin que concentra la mayor parte de
las decisiones en un grupo reducido de personas u
Esquema 1.7. Departamentacin por proceso. rganos.
La organizacin por funciones suele ser ms eficaz y En una concepcin piramidal de empresa, la toma de
genera un aprovechamiento mayor de los recursos, decisiones (vase Figura 1.8) se centralizara en la cs-
tanto profesionales como tcnicos. pide de la pirmide.
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1. La empresa y su organizacin
1.4 La organizacin empresarial
TD Tamao
Tecnologa
Entorno
El tamao de la empresa
TD = Toma de decisiones En sentido general, entendemos por
Fig. 1.8. Centralizacin. tamao de la empresa el nmero de per-
sonas que integran la organizacin. En
Hablamos de descentralizacin para referirnos a un sis- sentido especfico, entendemos por
tamao el nmero de personas que inte-
tema de organizacin que permite tomar decisiones a un
gran cada grupo de trabajo.
grupo amplio de personas u rganos en las materias pro-
pias de su competencia. Estas personas u rganos per-
tenecen a distintos niveles jerrquicos. La dimensin de la organizacin va a determinar su
grado de complejidad. Las grandes organizaciones sue-
En la estructura piramidal, el poder sobre la toma de len tener sistemas organizativos claramente estructura-
decisiones (vase Figura 1.9) estara repartido en todos dos, mientras que las pequeas organizaciones tienen
los niveles jerrquicos. estructuras organizativas simples.
La tecnologa
TD
Estamos viviendo unas dcadas de desarrollo tecnolgico
TD = Toma de decisiones espectacular. Las grandes empresas, sobre todo las mul-
Fig. 1.9. Descentralizacin. tinacionales o transnacionales, se han encargado de
crear sus propios departamentos de Investigacin y
La descentralizacin puede ser mayor o menor en fun- Desarrollo, son los famosos I+D. En los ltimos tiempos,
cin del nmero de asuntos sobre los que se pueden el control de la tecnologa ha permitido la creacin de
tomar decisiones. algunos monopolios.
Junto con estos principios de organizacin, es impres- La dimensin global de la economa y del comercio hace
cindible tener siempre presente las siguientes variables que el transvase de la tecnologa tenga tambin una
que inciden en la vida de las organizaciones: dimensin mundial.
Caso prctico
6 La empresa CONFECCIONES SUREZ tiene organizada su produc- Seala si el organigrama se corresponde con un modelo de organi-
cin segn el siguiente organigrama: zacin por propsito o por proceso.
Direccin Solucin:
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1. La empresa y su organizacin
1.4 La organizacin empresarial
La empresa necesita crear nuevas tecnologas para con- La poltica, la cultura, la economa y las constantes
seguir dos objetivos: modificaciones legales afectan a las organizaciones, pero
tambin les afecta el funcionamiento de otras empresas,
Incrementar su productividad. el de sus proveedores y, de forma muy notoria, el de sus
propios clientes.
Lograr una mayor diferenciacin en sus productos
respecto al resto de competidores en el mercado.
D. Clasificacin de las estructuras
Como hemos sealado, son normalmente las grandes
empresas las que crean sus departamentos de investi-
organizativas, segn Mintzberg
gacin, pero tambin algunas medianas empresas
invierten en investigacin en la medida de sus posibi- La estructura organizativa de la empresa ha evolucio-
lidades. nado a lo largo de la historia. Mintzberg ha realizado
una clasificacin exhaustiva (vase Figura 1.10) acerca
Si una empresa considera necesario crear este departa- de los tipos de los sistemas de organizacin de la
mento y as lo hace, necesitar: empresa, que va desde la estructura organizativa sim-
ple, propia de empresas con escaso nivel de especiali-
Fijar unos objetivos claros en este campo. zacin, hasta la estructura organizativa adocrtica,
propia de empresas que trabajan con unidades alta-
Invertir grandes cantidades de dinero para este fin. mente especializadas.
El entorno
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1. La empresa y su organizacin
1.4 La organizacin empresarial
Las antiguas estructuras piramidales, que organizan la Esta organizacin permite tambin la introduccin de
empresa en niveles jerrquicos muy rgidos y con clara innovaciones de una forma rpida, ya que se crean empre-
centralizacin del poder y de la toma de decisiones, cada sas que responden a las necesidades del cambio de manera
da estn ms en desuso, y surgen las estructuras en red, muy rpida, haciendo desaparecer las empresas obsoletas.
que tienen su punto de anclaje en un potentsimo sis-
tema de transmisin de las informaciones.
Este hecho est asociado, en un primer momento, con la Por todo ello, podemos concluir que las nuevas formas
reduccin de los empleos directos de las grandes empre- de organizacin permiten estructuras en malla (vase
sas. Comnmente, las compaas grandes se dedican a la Esquema 1.10) tanto para la configuracin de la propia
investigacin, el diseo, la organizacin y la venta de los estructura de la empresa como para su relacin con
productos. La produccin normalmente se subcontrata. otras, gracias a nuevos sistemas de informacin y a
Como resultado de esta red de interrelaciones, la creacin potentes equipos tecnolgicos que permiten un trabajo
o desaparicin de una empresa es mucho ms fcil. conjunto como pilar de su xito y desarrollo.
GE PE
ME
GE = Gran empresa
ME = Mediana empresa
PE = Pequea empresa
Esquema 1.10. Estructura mallada. Establece relaciones muy flexibles entre empresas de diferente tamao.
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1. La empresa y su organizacin
1.4 La organizacin empresarial
Actividades propuestas
6 Lee el siguiente artculo de prensa que nos habla de la necesidad de que tienen para una organizacin la rpida adaptacin a uno o a varios de
adaptarse. Basndote en l, seala las ventajas e inconvenientes los elementos del entorno que rodea a las empresas.
RICARDO M. DE RITUERTO. Bruselas socorro con fondos pblicos, la empresa que vio en mayo a Alstom repudiar los
La Comisin Europea y Francia cerraron francesa deber someterse a un estricto pro- avances de Siemens, seal ayer que espera
ayer el acuerdo que permite la decidida grama de desinversiones, incluidas las de que sus empresas sean tratadas en pie de
intervencin de Pars en la reestructuracin sus instalaciones en Valencia, y de estableci- igualdad a la hora de establecer potenciales
del gigante industrial Alstom. A cambio del miento de alianzas con terceros. Alemania, asociaciones industriales al este del Rin.
El plan anunciado ayer en Bru- despus de que los recortes ya usarla para buscar una o ms parte alta del margen previsto
selas oficializa lo tratado en las realizados del 20 % en el volu- alianzas industriales en sectores por los analistas.
ltimas semanas entre los ser- men de negocio se aada otro significativos de la actividad del
vicios de Mario Monti, el comi- 10 %, valorado en unos 1 600 grupo, en especial energa y Las importantes desinver-
sario europeo responsable de millones de euros. En ese ren- transporte. siones, la apertura del negocio y
Competencia, y los de Nicols gln entra la fabricacin de las medidas de reestructuracin
Sarkozy, el influyente ministro locomotoras de Valencia (400 Sern asociaciones con com- permiten el restablecimiento de
francs de Economa, Finanzas e empleados, actividades de trans- promisos estructurales y estra- slidas condiciones de compe-
Industria. porte en Australia y Nueva tgicos, segn quiere Bruselas, tencia, dijo Monti en un comu-
Zelanda y otras actividades por no alianzas coyunturales para nicado, en el que, naturalmente,
Alstom se salva, pero debidamen- concretar, valoradas en 800 hacer frente a determinadas no se citaban nombres de poten-
te reducido en tamao y ambi- millones). oportunidades. Y en tales aso- ciales terceros.
ciones, y forzosamente abierto a ciaciones, Alstom no estar en
asociaciones con terceros, en las A cambio de estos repliegues, condiciones de imponer sus cri- No obstante, la exigencia de
que no tendr la mayora. el Estado francs acudir a una terios. establecer asociaciones hizo
ampliacin de capital de 300 volver los ojos hacia Siemens,
Esos terceros, adems, no po- millones de euros, que aumenta- interesado en el negocio de
drn estar controlados en todo o r de 1 500 a 2 200 millones el Siemens se interesa locomocin de Alstom y recha-
en parte por el Gobierno francs. de la sociedad, y del 18,5 % al zado como eventual socio en
Pars, encima, deber abrir a la 31,5 % la participacin pblica El anuncio de Bruselas coinci- mayo, por temor de Pars a ser
competencia su mercado de en el grupo. No obstante, el di con la comunicacin en dominada industrialmente por
equipamiento ferroviario, en el Gobierno deber ceder estos Pars de buenas perspectivas de Alemania. La firma germana se
que Alstom gozaba de un trato intereses en un plazo mximo de negocio para el grupo en el ejer- limit a comentar que iba a
de privilegio. cuatro aos. cicio 2004-2005. El trimestre estudiar su futura estrategia y a
abril-junio, primero del ao, se analizar con detalle las condi-
El nuevo Alstom quedar se es el lapso de tiempo cerr con rdenes por valor de ciones del pacto entre Monti y
reducido en una tercera parte, clave para Alstom, que deber 3 941 millones de euros en la Sarkozy.
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1. La empresa y su organizacin
1.4 La organizacin empresarial
Clasificacin de Mintzberg
Estructura burocrtica.
Tipos de organizacin Estructura simple
Mecnica burocrtica maquinal
Caractersticas Los mandos intermedios o el staff de apoyo es La lnea media de mando se desarrolla mucho, espe-
pequeo o no aparece en la organizacin. cializndose en diferentes funciones.
Es propia de las empresas en sus etapas de creacin. La normalizacin de los procesos hace que la tecno-
estructura sea una pieza clave en la organizacin.
El poder recae sobre la figura del director. La toma de decisiones se reparte entre los niveles
de la cadena de autoridad descendente.
Estructura de poder y toma Destaca la centralizacin en la toma de decisiones en
de decisiones la persona del directivo. Sobre ellos recae tambin el ejercicio del poder y el
control sobre la organizacin.
Ejemplo tipo de organizacin Tienda familiar de venta de ropa. Empresa de fabricacin de coches.
*1
D Tcnicos D
MI MI MI
Funcin Funcin Funcin
Representacin grfica A B C
*5 *2
*1 D = Direccin
*2 MI = Mando intermedio
*3 TE = Tcnico especialista
*4 UES = Unidad especializada
*5 E = Empleados
Fuente: Elaborado por Lourdes Gago, a partir de La estructuracin de las organizaciones, de Henry Mintzberg. Ariel Economa, Barcelona, 1995.
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1. La empresa y su organizacin
1.4 La organizacin empresarial
Clasificacin de Mintzberg
Estructura burocrtica
Estructura divisional Estructura adocrtica
profesional
El ncleo de operaciones tiene una importancia rele- Existe un conjunto de divisiones integradas en una Est formada por un conjunto de unidades especiali-
vante en la organizacin. estructura organizativa que centraliza a los dems. zadas, integradas a su vez por grupos de pequeas
dimensiones.
Los trabajadores son especialistas en su profesin y Cada divisin funciona como una unidad indepen-
tienen un importante grado de control sobre el tra- diente del resto siendo supervisados sus resultados No existe una divisin clara, ya que muchos de sus
bajo por la organizacin central. proyectos se realizan en colaboracin con muchas
unidades.
Existe un conjunto de normas que indican lo que cada
persona tiene que hacer en la organizacin.
Los directivos de la organizacin central delegan cier- Los directivos coordinan los proyectos, pero la toma
Los trabajadores toman decisiones sobre su trabajo al
tas funciones en los directivos de las organizaciones de decisiones suele estar repartida entre las unidades
ser especialistas en la materia.
menores y conservan el poder para decidir los objeti- especializadas.
Los directivos y puestos intermedios siguen teniendo vos generales de la organizacin en su totalidad.
cierto poder.
D Direccin - Coordinacin
D Fijacin de Objetivos
Staff
TE MI MI Staff *4
de
TE MI MI
apoyo
D D
*3
TE Staff MI Staff
D D D
TE MI TE TE MI TE TE MI TE
*1 D = Direccin
*2 MI = Mando intermedio
*3 TE = Tcnico especialista
*4 UES = Unidad especializada
*5 E = Empleados
Fuente: Elaborado por Lourdes Gago, a partir de La estructuracin de las organizaciones, de Henry Mintzberg. Ariel Economa, Barcelona, 1995.
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1. La empresa y su organizacin
1.5 La organizacin informal de la empresa
Hasta el momento hemos visto cmo la empresa se dota Figura 1.11), en funcin de sus actividades o su posicin
de una estructura formal que resulta imprescindible para jerrquica.
la consecucin de los logros que se marca. Junto a esta
estructura formal y de modo paralelo nace la denomi-
nada organizacin informal. Ambas organizaciones son B. La organizacin informal
imprescindibles para su funcionamiento, aunque cum-
plen diferentes funciones. A los trabajadores les resul-
tar necesario conocer los dos tipos de estructuras. La organizacin informal comprende el conjunto de
relaciones que de forma espontnea se entrelazan entre
los miembros de la empresa.
A. La organizacin formal
Se suele decir que la organizacin informal salta las
La organizacin formal de la empresa sita a cada tra- barreras jerrquicas, si bien es cierto que normalmente
bajador en un puesto que va a determinar el estatus que las relaciones informales surgen con ms frecuencia
tiene esa persona en la estructura y sus actividades. entre los trabajadores del mismo nivel jerrquico o entre
Conocer este tipo de estructura contribuye a tener con- niveles poco diferenciados, siendo mucho ms escasas
ciencia de la posicin que cada trabajador tiene en la entre obreros y directivos.
empresa respecto al resto de trabajadores.
Caso prctico
7 Ricardo Menndez es el encargado del Departamento de Adminis- Indica si las relaciones que se exponen son propias de la organiza-
tracin y Contabilidad de la Fundacin VITA-VITAE, dedicada a la cin formal o informal de la empresa.
atencin de ancianos. Ricardo acaba de cerrar las cuentas anua-
les y se las ha entregado a la directora financiera de la empresa
para que las supervise antes de cerrarlas definitivamente. Solucin:
Paloma Salgado est contratada como auxiliar de clnica en la Las dos relaciones que se mencionan en el caso prctico son propias de
misma empresa citada. Paloma necesita un da libre para acudir la organizacin formal de la empresa, puesto que ambas se centran en
al notario a firmar la escritura de su casa y pide al jefe de Recur- aspectos derivados del trabajo. Cada persona cumple su funcin segn
sos Humanos permiso para faltar tres horas una maana. las tareas encomendadas en la estructura empresarial.
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1. La empresa y su organizacin
1.6 La representacin de la empresa
por medio de sus organigramas
Los seres humanos necesitamos el trabajo para vivir. En el cuadro adjunto se pueden apreciar las diferencias
Pero en l no slo es importante lo especficamente pro- ms significativas de cada tipo de organizacin.
fesional; tambin son esenciales las relaciones persona-
les y el compartir la vida que surge entre compaeros.
Actividades propuestas
Este tipo de necesidades son cubiertas por la organizacin
informal, que est estrechamente relacionada con la exis- 7 Describe las relaciones informales que conoces de las empresas en las que hayas
tencia de grupos que aparecen de forma espontnea. trabajado o en las que trabaje algn familiar. Observa la diferencia entre unas
Entre los miembros de estos grupos surge una interaccin empresas y otras.
psicolgica que determina las relaciones entre ellos.
Origen Diseada por los responsables de la misma. Surge de relaciones espontneas entre los trabajadores.
Objetivos Han sido previamente planificados para conseguir los fines de la empresa. En muchas ocasiones, los objetivos responden a necesidades personales.
Estructura Su estructura es jerrquica. La organizacin informal cruza las lneas jerrquicas de la organizacin formal.
En la organizacin formal, la autoridad est claramente delimitada. En la organizacin informal, la autoridad es ejercida normalmente por lderes
Autoridad
carismticos.
Representacin Los organigramas representan la estructura formal de la empresa. La organizacin informal no se representa en organigramas.
grfica
Duracin El cambio de la estructura formal suele ser un proceso planificado y no constante. Las relaciones entre trabajadores en la organizacin informal suelen variar con
frecuencia en funcin de sus intereses.
Finalidad Conseguir los objetivos marcados es el fin de la organizacin formal. Los fines pueden ser muy variados: transmitir informaciones, crear rumores, reco-
ger opiniones e ideas del grupo.
A B A
Consejo de Administracin Jefe Forman parte
de taller de la misma
asociacin
Aprueba la contratacin Supervisa
de 5 nuevos trabajadores el trabajo Obrero Secretaria Jefe de taller
y lo comunica de los
B
al Dpto. de RR.HH. operarios
Juegan
juntos
Departamento al mus
de RR.HH Operario Operario
Fig. 1.14. Relaciones propias de la organizacin formal. Fig. 1.15. Relaciones propias de la organizacin informal.
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1. La empresa y su organizacin
1.6 La representacin de la empresa
por medio de sus organigramas
Indican cmo se reparte el poder en la estructura A continuacin veremos algunos de los ms comunes.
y si se centraliza o descentraliza la toma de deci-
siones. Segn su disposicin grfica, los organigramas pueden
tener forma de rbol con disposicin horizontal o verti-
Es un indicador de los cauces de comunicacin de las cal, o bien ser circulares.
informaciones que han de transmitirse.
Director de Obrero
Produccin
B. Cmo se confecciona?
Obrero
Un organigrama ha de ser confeccionado por aquellas Consejo de
administracin
personas que tengan una visin global de la organiza- Obrero
cin, especialmente si el organigrama va a representar
Director
toda la estructura de la empresa. Comercial
Obrero
Si se trata de organigramas parciales que son aquellos
que presentan una parte de la empresa, habrn de ser
realizados por personas que conozcan el conjunto de tra- Esquema 1.11. Organigrama horizontal.
bajadores, puestos, tareas y relaciones que existen en
esa parte de la empresa.
Los organigramas horizontales (vase Esquema 1.11)
Quien los crea puede seguir diferentes criterios, pero desplazan los puestos de trabajo de menor rango hacia
tendr que intentar: la derecha, situando a la izquierda los cargos con ms
poder en la empresa.
Definir claramente qu quiere representar; la organi-
zacin general o una parte; si se desea dar informa-
cin sobre la empresa o analizar ciertos caracteres de
su estructura.
Director
Ser lo ms claro posible.
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1. La empresa y su organizacin
1.6 La representacin de la empresa
por medio de sus organigramas
Los organigramas circulares (vase Esquema 1.13) se El primero de ellos representa una forma de organizar la
caracterizan por situar en el centro los puestos de estructura, tomando como referencia las diferentes acti-
mayor autoridad, avanzando hacia fuera los de menor vidades que son necesarias para desarrollar el fin de la
autoridad. empresa. Esta forma de estructurar (vase Esque-
ma 1.14) conlleva la necesidad de colocar en cada fun-
cin a especialistas en la materia.
Operario Operario Operario
La organizacin por productos o servicios (vase
Esquema 1.15) tiene como criterio esencial crear
Encargado
departamentos independientes para la gestin de los
de Ventas
de Compras
Presidente
empresa.
Y por ltimo, la organizacin lineal (vase Esque-
Encargado
de Produccin
ma 1.16) pone de manifiesto una estructura simple que
concentra el poder en los puestos superiores, delegn-
Obrero Obrero Obrero Obrero
dose responsabilidades de forma descendente.
Seccin 2
Director
General Caso prctico
Planificacin
Financiacin
grama.
Produccin
Director de
Director de
Director de
Director de
Director general
Director
Solucin:
Encargado Encargado Encargado Encargado La empresa presenta un organigrama vertical diseado por productos o servicios. Se
producto producto producto producto puede apreciar que es una empresa dedicada al Sector Comercio y que crea un depar-
A B C D
tamento por cada producto que vende.
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1. La empresa y su organizacin
Conceptos bsicos
Conceptos bsicos
pice estratgico. Grupo de personas que se encarga de realizar Objetivos. Metas a conseguir en algn tipo de actividad.
las tareas de direccin en la empresa.
Organigrama. Representacin grfica de la estructura de una
Centralizacin. Sistema organizativo que concentra la mayor empresa.
parte de las actividades en algunas personas u rganos.
Organizacin formal en la empresa. Estructura de la empresa
Coordinacin. Mecanismo que relaciona distintas actividades que diseada por los responsables de la organizacin que pretende
se desarrollan en una empresa. contribuir a lograr los objetivos que dicha empresa se ha pro-
puesto.
Delegar. Ceder o trasvasar poder de una persona u organizacin a
otras. Organizacin informal. Conjunto de relaciones que de forma
espontnea surgen entre las personas que trabajan y forman parte
Descentralizacin. Sistema organizativo que permite distribuir de las empresas.
las actividades y la toma de decisiones entre distintas personas u
rganos de las empresas. Patente. Documento que acredita poseer derechos sobre una
invencin.
Empresa. Organizacin de factores materiales y humanos que
trata de producir bienes o servicios que se utilizan en la sociedad. Planificacin. Determinar objetivos que se pretenden lograr y su
secuenciacin en el tiempo.
Entorno. Espacio que rodea a la empresa y que est formado por
el conjunto de elementos que afectan al funcionamiento de la Rentabilidad. Capacidad para generar beneficios.
misma. Entre estos elementos, podemos citar la poltica, la cul-
tura, la economa y las leyes. Responsabilidad. Capacidad de asumir decisiones.
Estatuto. Rgimen que determina la forma de organizacin jur- Sociedad. Conjunto de personas que se unen para conseguir algn
dica de un ente u organismo. fin o meta propuesta.
Funcin. Actividad que desarrolla una persona u organizacin. Staff. Grupo de personas especialistas en ciertas materias y que
asesoran a la empresa en dichas materias.
Homogneo. Objetos que tienen la misma naturaleza.
Taylorismo. Sistema de organizacin empresarial diseado por
Interaccin. Relacin entre dos partes de forma que mutuamente Taylor y basado en la divisin orgnica del trabajo y la especiali-
se influyen. zacin.
Lnea media. Conjunto de trabajadores que se ocupan de los Tecnoestructura. Grupo de personas en una empresa que se
puestos intermedios en las empresas. encarga de realizar los procesos de normalizacin de la produc-
cin.
Marca. Signo o medio que distingue el producto o servicio de una
empresa. Toyotismo. Sistema de organizacin empresarial introducido en
la empresa japonesa Toyota, basado en la produccin ajustada a
Nombre comercial. Empresa o empresario que desarrolla una acti- la demanda y en la bsqueda de la calidad total.
vidad.
Transnacional. Sociedades que poseen o controlan medios de
Ncleo de operaciones. Operarios que se encargan directamente produccin o servicios fuera del pas donde estn establecidas.
de la produccin de bienes y servicios. (Definicin de la ONU.)
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1. La empresa y su organizacin
Lecturas complementarias
Lecturas complementarias
Lee atentamente el artculo de prensa que se presenta a con- Indica qu se est pidiendo a las empresas espaolas en este momento
tinuacin. y cules de sus funciones deberan impulsar.
El rey Juan Carlos, quien presidi la asamblea anual de la El dinero pblico ha terminado sustituyendo al gasto pri-
fundacin celebrada en Madrid ante un millar de asistentes, vado en I+D, sentenci Asian durante su intervencin ante
respald el diagnstico y asegur que urge lograr un fuerte la asamblea. Una de las demandas que recogi en su dis-
crecimiento en ese apartado. El Rey pidi, adems, que las curso fue que las polticas del Gobierno sirvan para empu-
empresas espaola deben redoblar esfuerzos e implicarse jar la investigacin por parte de las empresas.
en la creacin de tecnologa para consolidar el valor aa-
dido que aportan al sistema productivo. En su informe anual, Cotec deja claro que considera que el
sistema de I+D no carbura y que el actual modelo econ-
Asistieron el ministro de Industria, Jos Montilla, y la minis- mico espaol no garantiza el crecimiento futuro. El direc-
tra de Educacin, Mara Jess Sansegundo, que reiteraron tor general de Cotec, Juan Mulet, se mostr escptico de que
el objetivo de duplicar durante esta legislatura el gasto en Espaa pueda destinar el 3 % del producto interior bruto
I+D y la importancia de la investigacin para eldesarrollo (PIB) a I+D (en 2002 se situ en el 0,96 %).
econmico.
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1. La empresa y su organizacin
Actividades
Actividades
Comprueba tus conocimientos b) La Sociedad Limitada Nueva Empresa no puede ser unipersonal.
1 Seala si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas: c) La Sociedad Limitada Nueva Empresa puede constituirse a
travs del sistema DUE.
a) El capital empresarial est slo formado por el dinero lquido
que la empresa posee. d) La Sociedad Limitada Laboral tiene socios que son a la vez
trabajadores de la empresa.
b) Una empresa nunca necesita bienes inmuebles para su fun-
cionamiento. 7 Seala la respuesta correcta:
c) La Propiedad Industrial forma parte del capital empresarial. a) La funcin financiera de la empresa se ocupa de controlar los
procesos productivos.
d) El capital tcnico de una organizacin est formado por el con-
junto de instrumentos que son necesarios para la produccin. b) La gestin de Recursos Humanos es una actividad de la que
suelen prescindir las empresas.
2 Seala algunos de los elementos que pueden integrar la Propie-
dad Industrial de una empresa, y explcalos brevemente. c) La funcin de produccin se encarga de regular el conjunto
de actividades a travs de las que la empresa crea los pro-
3 Qu diferencia existe entre el objetivo econmico y el objetivo ductos o presta los servicios propios de su actividad.
social de la empresa?
d) Ninguna de las anteriores afirmaciones es correcta.
4 Seala si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:
8 Seala, al menos, dos diferencias entre las Sociedades de Res-
a) El tamao de la empresa no puede determinar nunca los ponsabilidad Limitada y las Sociedades Annimas.
objetivos que puedan marcarse las organizaciones.
9 Indica cul de las dos afirmaciones es verdadera:
b) La matriz DAFO nos ayuda a analizar las debilidades, forta-
lezas, amenazas y oportunidades de nuestra organizacin. a) La cultura de la empresa est pensada y planificada por los
responsables de la organizacin y determina la forma de
c) La medicin de objetivos nos ayudar a replantearnos la comportamiento de los miembros de esa organizacin.
necesidad de modificarlos, en funcin del grado de conse-
cucin de los mismos. b) La cultura de la empresa no puede planificarse porque surge
de forma espontnea.
d) Los objetivos especficos de cada departamento de la
empresa debern ser coherentes y contribuir a conseguir los 10 Qu significan las siglas I+D+i?
objetivos generales de la misma.
11 Describe brevemente en qu consisten la planificacin, coordina-
5 En qu consiste la medicin de objetivos empresariales? cin y centralizacin en el proceso organizativo de las empresas.
6 Indica si los siguientes enunciados son verdaderos o falsos: 12 Define el concepto de organizacin aplicado al mundo de la
empresa.
a) La Sociedad Limitada tiene un capital mnimo de 1 000
euros. 13 Define el concepto de empresa transnacional.
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1. La empresa y su organizacin
Actividades
14 Seala la respuesta correcta: d) Pedro Gmez, jefe de Secretara de la empresa JJJ, dedicada
a la fabricacin de piezas de metal.
a) El staff en una organizacin se encarga de tomar las deci-
siones operativas. e) Luis Gonzlez, operario de la misma empresa.
b) La lnea media est integrada por los trabajadores que se f) Alonso Herranz, oficial de primera. Estos tres ltimos juegan
encargan de la produccin. juntos en el mismo equipo de ftbol sala.
c) El pice estratgico est formado por el conjunto de perso- 18 Disea un organigrama que represente la estructura de una
nas que realizan tareas de direccin. La tecnoestructura est empresa que se ha organizado con un criterio funcional.
integrada por los mandos intermedios.
19 Intenta conseguir el organigrama de una empresa que conozcas.
15 Marca la respuesta correcta. Una vez que lo tengas, analiza la estructura empresarial que
refleja.
La organizacin informal de la empresa:
20 En el Epgrafe 1.3.C, dedicado a las transnacionales, encon-
a) Se suele representar en un apartado del organigrama formal tramos un documento de la Gua del Mundo (Editorial Iepala),
de la empresa. donde se recogen las cien grandes multinacionales mundiales.
Realiza una clasificacin de las mismas por sectores de acti-
b) Surge de forma espontnea y suele contribuir a su desarro- vidad.
llo la presencia de lderes.
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