Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad

Alimentaria

UNIVERCIDAD ANDINA NESTOR CACERES VELASQUEZ JULIACA

MARKETING OPERATIVO

PLAN DE MARKETING DE NESTLE

LIC: RITA LAURA AUCATINCO

ALUMNOS:

MICHELLE YULIANA CHANA TACO

YESSENIA CONDORI LUPACA
GUIDO FAUSTINO CHURATA HUMPIRE
RONALD QUISPE PINTO
JUAN CARLOS PANDIA YUCRA
NILTON FRANKLIN QUIWE HAMBROCIO
INDICE.

1. INTRODUCCION 1
2. RESEA HISTORICA..2
3. ANALISIS DE LA SITUACION3
3.1 FORTALEZAS 4
3.2 OPORTUNIDADES5
3.3 DEBILIDADES..6
3.4 AMENAZAS..7
3.5 MACROENTORNO..
3.6 MICROENTORNO

4. OBJETIVOS DEL MARKETING.8

5. ESTRATEGIAS DEL MARKETING9
6. TACTICAS DEL MARKETING10
6.1 PRODUCTO ..
6.2 PRECIO.
6.3 PLAZA
6.4 PROMOCION..
7.

1. INTRODUCCION.
En este mundo de constantes cambios y exigencias dadas por el
mercado, nosotros como empresarios, debemos proyectar la imagen de una
pastelera al servicio de la comunidad y cambio para la satisfaccin total de
nuestros clientes.

Avocados a este motivo, presentamos el siguiente Plan de marketing de

Mostar en el que hemos plasmado todos nuestros conocimientos teniendo
como un objetivo bsico el posicionar el producto SUBLIME". (chocolate) en
la mente de los consumidores habituales y captar, mediante una combinacin
de estrategias de publicidad, relaciones pblicas y promociones, a aquellos
consumidores potenciales que todava tienen un significativo porcentaje de
indecisin al optar el producto.

Es tambin un objetivo de este Plan de Negocios el identificar el

verdadero segmento al que se avocar el producto "SUBLIME" posicionarlo a
travs de una estrategia de segmento mltiples con un diseo adecuado de
las variables del Marketing (Producto, Precio, Promocin, Plaza) para alcanzar
los objetivos generales de la empresa (Filosofa Corporativa) y los que
propiamente planteamos en este PLAN DE MARKETING.

2. RESEA HISTORICA.
Los inicios de Nestl en el Per se remontan a 1919, cuando un empresario
importador abri una oficina que comercializaba leche evaporada, harina lacteada,
chocolates y otros productos Nestl. Sin embargo, no es sino hasta el 20 de
setiembre de 1940, cuando Nestl se hace oficialmente presente en el pas con la
fundacin de la Compaa Peruana de Alimentos Lcteos S.A. (PERULAC).

En 1942, PERULAC instal su primera fbrica en Chiclayo y, en 1946, eligi a

Cajamarca como la regin ideal para impulsar la creacin de un distrito lechero,
para lo cual instal una nueva planta que denomin Incalac, la cual empez
procesando 1,000 litros diarios y hoy, como Nestl Per, supera los 300,000 litros
diarios de leche fresca.

Nestl Per dio un paso muy importante en 1997, cuando adquiri DOnofrio, firma
nacional de golosinas, y helados con ms de 100 aos de presencia en el
mercado peruano y que, de la mano de Nestl, dio el salto a su
internacionalizacin, y hoy es ampliamente reconocida en otros pases.

3. ANALISIS DE LA SITUACION.
3.1 FORTALEZAS.

Producto reconocido en el mercado

Es un producto en el cual se pude aplicar un sin fin de
creatividad as poder sorprender al cliente
Tener acceso a los clientes con los que cuenta Mostar
Tiene costos de produccin muy bajos
Es un producto comestible, tomando en cuenta esto nos hace un
producto con mayor posibilidad de ventas.
La relacin que tiene los directores de la organizacin con
Instituciones a quienes ofrecer el producto.
El acceso a la actual tecnologa y las innovaciones que
puedan darse en el producto.

3.2 OPORTUNIDADES.
Es un mercado que est en crecimiento en la zona Juliaca:
hay mayor cantidad de personas que viven en Urbanizaciones,
estn en desarrollo y estn necesitando de este producto.

El hecho de que sea una zona de alto movimiento comercial

favorece al consumo del servicio por clientes no habituales como
son los jvenes (recordemos que el segmento al que se apunta son
jvenes hombres y mujeres de toda la regin Sur).

Por el momento es el mejor producto el cual tiene capacidad de

acceder el consumidor objetivo; pudiendo ser sujeto de crdito.
3.3 DEBILIDADES.
Producto con mucha competencia en el mercado que puede
generar bajas ventas.
Existen departamentos que dependen de otros que no estn bien
definidos
Problema en cuanto a las actividades y tareas que se realizan en
cada departamento
Relaciones informales, impiden logros objetivos
Personal desconoce valores, misin y visin, cdigo de conducta
desconocido.
La transparencia se desconoce, se niegan a proporcionar
informacin (miedo).
Movilidad en los puestos aunque no se tengan los conocimientos
en el rea.
Uso de recursos financieros de manera desorganizada y
arbitraria.

3.4 AMENAZAS
Competencia de productos similares
Regulacin y Operacin bajo objetivos y manejo del Estado
Inestabilidad del Mercado Nacional
Depende de otros organismos para tomar decisiones que
generan papeleos
Personal que labora se inserta con facilidad en reas para las
cules no fue capacitado o especializado
Susceptible a la crtica social de medios externos de
comunicacin o especulacin.
3.5 MACROENTORNO.
A. DEMOGRAFIA
Como es sabido Juliaca es uno de una de las ciudades con
gran ndice de inmigraciones por parte de la poblacin rural,
despus de Lima en la parte sur del Per, esto se ve
complementado por la tasa de natalidad existente que solo en la
ciudad llego a la suma de 10920 nacimientos registrados que
representa el 1,28% de la poblacin en la cuidad Arequipa
contaba en el 2013 con una poblacin de 749.291 segn el
censo de poblacin, siendo la segunda ciudad de Per por
poblacin despus de Lima. lo que nos indica que la
poblacin conserva su dinamismo y que nuestro mercado potencial
se incrementara. Las edades de los prospectos oscilan entre los 20
aos a los 60 aos, dichos prospectos conforman nuestro mercado
porque consideran necesario satisfacer sus necesidades de estima,
es un producto dirigido para ambos sexos y con ingresos promedio,

B. CONDICIONES ECONOMICAS.
Esta empresa est en la etapa de prosperidad del ciclo de negocios
por ser una de las mejores empresas a nivel mundial en chocolates
con mayor demanda en el mercado y ser considerada una de las
mejores organizaciones a nivel de, Peru.

C. LA COMPETENCIA.
El ambiente competitivo de NESTLE se ve representado por otras
competencias indirectas tales como: ALICOORP GLORIA BOM
BOM LAS AMRICAS, ICE PALACE, CAPRICHOS, EL TE,
LA ASTORIA, son los competidores directos con los que cuenta
D. FUERZAS SOCIALES Y CULTURALES.
 El comportamiento del consumidor y sus estilos de vida, los valores
y las creencias estn cambiando es as que vemos nuevas
tendencias en el consumidor as por ejemplo las personas que
compraban chocolates para ocasiones especiales ahora lo hacen
ms seguido y sin motivo especial debido a que el mercado a
evolucionado debido a las exigencias de los consumidores.

La preocupacin por el ambiente natural en hasta organizacin se

hace presente desde que la entrega de sus productos se vende en
un envase de papel ya que las bolsas de plstico son
contaminantes para el medio ambiente.

E. FUERZAS POLITICAS Y JURIDICAS

Esta organizacin est registrada en la SUNAT con

RUC:
20454554834 est obligada a pagar sus impuestos y tributos
correspondientes en cada mes siendo est cumplida con periocidad
y puntualidad como lo dicta el estado

F. TECNOLOGIA.

Esta empresa cuenta con tecnologa de punta y actualizada

recientemente hace dos aos, el producto se elabora en la
sede principal y cuenta con la siguiente maquinaria:

- Tres mostradores y conservadoras

- Un mostrador giratorio
- Un mostrador de maquetas de tortas matrimoniales
- Dos cmaras de vapor para pan
- Un horno pastelero
- Un horno grande para pan
 - Mostradores de pan y pasteles

3.6 MICROENTORNO.

A. MERCADO.
Su mercado actual es a nivel mundial como ya vimos mostar ya
logro conquistar a los consumidores Juliaqueos y su siguiente
mercado meta es el nacional, establecindose victoriosamente en
los distintos departamentos del Per teniendo como objetivo
principal la ciudad de lima.

B. PROVEEDORES.

En esta empresa surge la necesidad de proveerse de las materias

primas para la preparacin de todos sus productos para esto
cuenta con el apoyo de los siguientes proveedores:

MERCADOS DE FRUTA

Las transacciones que se producen con estos proveedores se

da mediante el crdito.

C. INTERMEDIARIOS DE MARKETING.

Como intermediarios de marketing tenemos a:

La imprenta DXN quien esta encarda de la impresin y

elaboracin de las cajas para la venta del producto