18/6/2017 Desayuno energtico: receta - Barcelona Alternativa

Desayuno energtico: receta

Por angelescastell - 26/05/2017

RECETA DESAYUNO

Desayuno energtico (cantidad para una

persona):

Zumo de manzana, zanahoria y jengibre:

2 manzanas, 2 zanahorias, 1 cm jengibre

fresco

Preparacin

Pelar las zanahorias y el trozo de jengibre.

Trocear las manzanas y las zanahorias.

Licuar todo con la licuadora.

+
Copa de amaranto

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1/4 vaso amaranto, 1/2 agua, 1/2 vaso leche

de arroz (yo us basmati integral pero sirve
cualquiera), 1 kiwi, 1 pltano, 1 cucharadita
algarroba en polvo, anacardos (un puadito)

Preparacin

Cocer el amaranto con el agua a fuego suave

hasta que se quede sin agua (unos 10
minutos).

Retirar del fuego, aadir la leche de arroz y

meclar bien; dejar reposar un par de minutos.

Mientras, por separado, pelar y trocear el kiwi, triturar el pltano y la algarroba con un
tenedor, y machacar los anacardos en un mortero.

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que antes eran hombres Girl When He Uploaded This
Sel e

Servir en una copa o vaso alto primero el amaranto, luego el kiwi, el pur de pltano y
algarroba, y por ltimo los anacardos.

angelescastell

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