POR LA NATURALEZA QUMICA DE LA SECRECIN (tomando en cuenta la

estructura de las clulas en las unidades secretorias).

Desde el punto de vista qumico, los productos segregados por las clulas
exocrinas pueden ser de tipo mucoso, si el producto de secrecin es viscoso,
rico en mucopolisacridos o mucoproteinas, como por ejemplo el secretado por
las glndulas esofgicas; y seroso, si el producto de secrecin es un lquido claro
acuoso de contenido enzimtico, como por ejemplo el de los acinos pancreticos.
Las clulas de secrecin serosa y mucosa pueden distinguirse fcilmente entre
s, morfolgica y tintorialmente, utilizando la tcnica de coloracin de H/E.

UNIDADES SECRETORAS MUCOSAS:

Una unidad secretora mucosa cortada transversalmente muestra una luz
bastante amplia e irregular. Las clulas estn dispuestas en cua alrededor de
dicha luz. El citoplasma presenta un aspecto claro y vacuolado, ya que las
glucoprotenas que contienen las vesculas membranosas de la porcin apical
no se tien con H/E; sin embargo, s lo hacen con tcnicas histoqumicas como
el PAS, el Azul de Alciano y el Azul de toluidina. Con el PAS, se colorea por su
contenido glucoproteco y en las otras dos tcnicas, debido a la presencia de
radicales sulfato y del cido silico, los que le confieren el carcter cido a la
mucina.
El ncleo de la clula se encuentra rechazado y aplanado hacia la base de la
clula.

Unidad secretora mucosa. Esquema y microfotografa coloreada con hematoxilinaeosina.

UNIDADES SECRETORAS SEROSAS:

Las clulas serosas tienen forma piramidal y se disponen en alvolos tpicamente
redondeados o piriformes, con una luz central pequea y regular.
Con el M/O, en un corte teido con hematoxilina y eosina, el citoplasma basal es
intensamente basfilo por su contenido en ribosomas libres y cisternas del
retculo endoplsmico rugoso. El ncleo se halla cerca de la base de la clula,
pero no directamente adosado a su membrana. El citoplasma apical muestra
grnulos eosinfilos denominados grnulos de cimgeno, los que pueden
observarse en preparaciones bien fijadas; al M/E se observan como vesculas
rodeadas de membrana.
Unidades secretoras serosas del pncreas

UNIDADES SECRETORAS MIXTAS:

Algunas glndulas son de tipo mixto, ya que presentan unidades serosas y
mucosas, o una combinacin de ambas. La combinacin suele consistir en
unidades mucosas rodeadas de agregados serosos en forma semilunar, los que
han sido denominados medias lunas serosas.

Unidades secretoras mixtas