ENFRIAMIENTO DE NEWTON

1.-OBJETIVO
Validar de forma experimental la Ley de enfriamiento de Newton.
Proporcionar una introduccin a los procesos de transferencia de calor a travs de la
determinacin experimental de la ecuacin emprica que relaciona la temperatura de
enfriamiento de una cantidad de sustancia con respecto al medio.

2.-FUNDAMENTO TEORICO
Se denomina enfriamiento newtoniano a aquel proceso de enfriamiento que sigue una ley
determinada experimentalmente por Isaac Newton, segn la cual la velocidad de enfriamiento
de un cuerpo clido en un ambiente ms fro cuya temperatura es Tf, es proporcional a la
diferencia entre la temperatura instantnea del cuerpo y del ambiente.

La transferencia de calor est relacionada con los cuerpos calientes y fros llamados; fuente y
receptor, llevndose a cabo en procesos como condensacin, vaporizacin, cristalizacin,
reacciones qumicas, etc. en donde la transferencia de calor, tiene sus propios mecanismos y cada
uno de ellos cuenta con sus peculiaridades. La transferencia de calor es importante en los
procesos, porque es un tipo de energa que se encuentra en transito, debido a una diferencia de
temperaturas (gradiente), y por tanto existe la posibilidad de presentarse el enfriamiento, sin
embargo esta energa en lugar de perderse sin ningn uso es susceptible de transformarse en
energa mecnica por ejemplo; para producir trabajo, generar vapor, calentar una corriente fra,
etc. En virtud de lo anterior es importante hacer una introduccin al conocimiento de los procesos
de transferencia de calor a travs de la determinacin experimental de la ecuacin emprica que
relaciona la temperatura de enfriamiento de una cantidad de sustancia con respecto al medio.

Experimentalmente se puede demostrar y bajo ciertas condiciones obtener una buena

aproximacin a la temperatura de una sustancia usando la Ley de Enfriamiento de Newton. Esta
puede enunciarse de la siguiente manera: La temperatura de un
cuerpo cambia a una velocidad que es proporcional a la
diferencia de las temperaturas entre el medio externo y el
cuerpo. Suponiendo que la constante de proporcionalidad es la
misma ya sea que la temperatura aumente o disminuya,
entonces la ecuacin diferencial de la ley de enfriamiento es:

1
Donde k es una constante de proporcionalidad.
Integrando la ecuacin (1) se tiene:

Despejando T se tiene

Realizando cambio de variable se tiene:

Reemplazando (6), (5), (4), (3) en (2) se tiene

La ecuacin (7) corresponde a una funcin exponencial con la finalidad de validar la ecuacin (2),
determinaremos pares de datos experimentales de tiempo y temperatura de un sistema que se
enfra, luego, con la ecuacin (3) y (4) determinaremos pares de datos experimentales de x e y,
graficando los pares de datos experimentales se obtiene una curva exponencial decreciente,
tambin, es posible realizar una prueba de significancia, para esto, linealizamos la ecuacin (2) con
logaritmos.

Realizando cambio de variable

Reemplazando (12), (11), (10), (9) en (8) se tiene

2
La ecuacin (13) muestra que los pares de datos "X" e "Y" se comportaran de forma lineal.
Usualmente, se realiza este estudio para casos en los cuales uno de los reservorios se
considera infinito. Esto implica que, a los fines del anlisis experimental, la temperatura de
dicho reservorio (por lo general, el aire del laboratorio) se considera constante.

2.1 VALIDACIN EXPERIMENTAL DE LA LEY DE ENFRIAMINETO DE

NEWTON.
Realizando una prueba de significancia se tiene el valor de "a" experimental y el valor de A nominal
dada por la ecuacin (11).

2.2 PLANTEAMIENTO DE HIPTESIS

2.2.1 HIPTESIS NULA.- el valor de A experimental no difiere del valor de A nominal.

2.2.2 HIPTESIS ALTERNA.- el valor de A experimental difiere del AN nominal.

2.2.3 CLCULO DEL T CALCULADO

Donde el valor de la desviacin estndar de A esta dado por:

Sa S y / x
x i
2

N xi 2 ( xi ) 2

El valor de la desviacin estndar con respecto de x se puede determinar con la siguiente ecuacin:

S y/ x
( y )i
2

N 2

2.2.4 EL VALOR DE T TABULADO

2.2.5 DECISIN

3. EQUIPOS Y MATERIALES
Agua
Termmetro
Vaso de precipitado
Calentador de agua

3
 Soportes universales
Cronmetro

4. PROCEDIMIENTO
1. Calentar agua en un vaso de precipitado hasta la temperatura de ebullicin
2. En otro vaso de mayor tamao disponer agua fra.
3. sumergir el vaso con agua caliente en agua fra
4. Realizar medidas de tiempo y temperatura de enfriamiento cada 7 segundos.

5.-CALCULOS Y GRAFICOS
1. Realizar un cuadro de datos de temperatura y tiempo.
2. Con la ecuacin (3) y (4) realizar un cuadro de datos de x e y
3. Realizar una grfico experimental y ajustado de x= t e y=T -Tf de forma exponencial,
interprete el grfico.
4. Realizar un grfico experimental y ajustado de forma lineal X=t, Y= Ln (T-Tf).
5. Realizar la prueba de significancia al 98% de confiabilidad, para validar la Ley de enfriamiento
de Newton.

Los cuadros de informacin se encuentran en la siguiente pgina mientras el grfico de la

regresin exponencial se encuentra en esta pgina.

y = 35,891e-0,008x
T Vs. t R = 0,9765
40
35
30
25
T (C)

20
15
10
5
0
0 50 100 150 200 250 300 350 400
tiempo (s)

Puntos Experimentales Curva Ajustada

Interpretando
Se puede apreciar la disminucin de la temperatura respecto el tiempo, al inicio del experimento
esta disminua con rapidez, pero poco a poco su disminucin fue ralentizada, demorando ms en
bajar la temperatura.

4
Datos utilizados
Temperatura X o tiempo Y o diferencia X o Tiempo (s) y= ln (T-Tf)
Registrada(C (s) de temperaturas (C)
)
72 20 32 20 3,71357207
67 40 27 40 3,61091791
62 60 22 60 3,55534806
59 80 19 80 3,4657359
56 100 16 100 3,40119738
54 120 14 120 3,33220451
51 140 11 140 3,25809654
50 160 10 160 3,17805383
49 180 9 180 3,13549422
47 200 7 200 3,04452244
46.5 220 6.5 220 2,99573227
45.5 240 5.5 240 2,89037176
45.2 280 5.2 280 2,83321334
45 300 5 300 2,77258872
44 320 4 320 2,7080502
43.5 340 3.5 340 2,63905733
43 360 3 360 2,56494936
42.5 380 2.5 380 2,48490665
42 400 2 400 2,44234704
41 420 1 420 0

n X y x2 x*y y y2
21 4620 94,1789894 21344400 14824,2705 -3,94129E-14 0,84638351
40 440 0 440 0

b Sy/x Sa
3,78413224 -0,0086451 0,1419577 0,04208245 3,68887945411

( )

S y/ x
( y ) i
2

N 2

Sa S y / x
x i
2

N xi 2 ( xi ) 2

5
 Realizando Un grfico experimental y ajustado de forma lineal

y = -0,008x + 3,784
t Vs. Ln(T-Tf) R = 0,97
3.5
3
Ln(T-Tf)

2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 50 100 150 200 250 300 350 400

Tiempo (s)
Puntos experimentales Curva Ajustada

Prueba de significancia
Nuestra A nominal es obtenida por el logaritmo natural de la diferencia de temperaturas
( = 84-40=44), y nuestra A es 3.78413224 obtenida por la regresin lineal o mediante Excel.

1ro calculo del tc

A An
Tc
SA
3.78413224 3.68887945411
Tc
0, 04208245
Tc 2.26348004667

2do Clculo del Tt

Tt=2.423 Encontrado en tablas de t de Student al 98% de confiabilidad

3ro Decisin

Tt 2.423 Se acepta la Hiptesis Nula, lo cual valida de forma experimental la Ley de

Tc 2,2635 enfriamiento de Newton
Tc Tt

6
6.-CONCLUSIONES.-

Se valid de forma experimental la ecuacin de la Ley de enfriamiento de Newton

mediante las regresiones y la Prueba de Hiptesis.

Tt 2.423
Tc 2,2635
Tc Tt
Ho aceptada

Se pudieron estudiar los modelos para la transferencia de calor propuestos para cada una
de las tres formas de transferencia. Se estudi la ley de enfriamiento de Newton, la cual
hallada de manera emprica completamente, permite hallar perdidas por calor entre un
objeto caliente y el medio, cuando la diferencia en temperaturas es pequea. El principal
inconveniente de sta ley proviene del hecho, en que involucra procesos de transferencia
de calor por conduccin, conveccin y radiacin.
El estudio de la ley de Fourier mostr ser bastante til, teniendo en cuenta las
propiedades trmicas de cada material, para modelar la transferencia de calor por
conduccin. Tambin se mostr la conductividad trmica de los materiales y lo
relacionado que estn con las propiedades de stos y su geometra, conociendo la
dificultad que se puede presentar para determinar la conductividad trmica.
Posteriormente se estudi la transferencia de calor por conveccin, la cual muestra la
manera en cmo se calientan algunos fluidos, y como se establecen patrones de corrientes
en el fluidos, sean compresibles o no. La transferencia de calor por conveccin tiene gran
aplicabilidad en la teora de fluidos, en aplicaciones industriales en la rama de la ingeniera
mecnica.
Se estudiaron varios modelos del cuerpo negro para la transferencia de calor por radiacin
electromagntica, los cuales mostraron ser polmicos en cuanto a las concepcin y
paradigmas, tanto de la fsica clsica como la fsica moderna. Partiendo de Kirchhoff y su
definicin para el cuerpo negro, de donde por medio del anlisis termodinmico clsico
convergieron tanto Wilhelm Wien como Lord Rayleigh y James Jeans. El sustento terico
para la radiancia de cavidad, o modelo de cuerpo negro, prob ser inconsistente para
modelar los resultados experimentales, partiendo del supuesto que la energa irradiada
por los osciladores atmico es continua. La ley de Stefan-Boltzmann, hallada de manera
emprica por Josef Stefan y luego modelada tericamente por las teoras clsicas de la
termodinmica por Ludwig Boltzmann, no entra en disparidad con la fsica clsica, puesto
que muestra la proporcionalidad que existe entre la potencia total emitida por radiacin
trmica y la temperatura del material, relacionndola con la emisividad (caracterstica del
material) y su geometra. Recordemos que la principal caracterstica de la radiancia
espectral (del cuerpo negro) es que no depende en ningn momento, ni de la geometra
del cuerpo, ni de las propiedades absorbentes ni emisoras, de ste.
Por ltimo se mostraron las consideraciones que se tuvieron que hacer para modelar la
radiancia del cuerpo negro, en trminos generales, la cuantificacin de la energa para los

7
 osciladores atmicos, propuesta por Max Planck. La suposiciones tericas de Planck, que
dieron inicio a la teora cuntica, partieron de donde haban fallado en modelar las teoras
anteriores y los problemas con las longitudes de onda cercanas al ultravioleta. Fue ah
donde Planck encontr la solucin al problema para hallar la funcin de distribucin
espectral, dando paso a la conformacin de lo que conocemos hoy como fsica moderna.

7.-Recomendaciones

Se Recomienda:

Precisin a la hora de manejar los cronmetros.

El cuidado con el agua para no desperdiciarla.
Cuidado con el calentador de agua.
Precisin en las marcas de temperaturas.

8.- Cuestionario

8.1. cual es la diferencia entre los coeficientes de dilatacin lineal y

volumtrica?

El coeficiente de dilatacin lineal es el cambio porcentual de longitud para un

determinado aumento de la temperatura mientras que los coeficientes de dilatacin
volumtrica es el cambio porcentual de volumen para un determinado aumento de la
temperatura.

8.2. Realiza una tabla de valores de coeficientes de dilatacin lineal

superficial y volumtrica, correspondiente a diferentes materiales.

COEFICIENTE DE
SUSTANCIA DILATACIN LINEAL (C-1)
Porcelana 3 x 10-6
Vidrio 9 x 10-6
Acero 12 x 10-6
Oro 14 x 10-6
Cobre 17 x 10-6
Latn 18 x 10-6
Aluminio 24 x 10-6
Cinc 29 x 10-6

9.3. Cules son los errores sistemticos que se pueden cometer en esta
prctica?

8
 Los errores ms comunes que puede cometer el universitario de la EMI, es el mal empleo
de los ejes para el tiempo ya que este debe estar en el eje (x).
Otro error que se puede cometer es el mal apunte de los datos experimentales por que;
en el momento de graficar estos valores no se adecuan al %de error empleado.

8.4. Cules son los materiales que al calentarlos se contraen?

8.5. Proponga un ejercicio de dilatacin

el coeficiente de dilatacin lineal del acero es de 12 10-6 K-1. Esto significa que una barra de acero
se dilata en 12 millonsimas partes por cada kelvin (1 kelvin, o 1 K, es igual a 1 grado Celsius, o
1 C). Si se calienta un grado una barra de acero de 1 m, se dilatar 0,012 mm. Esto puede parecer
muy poco, pero el efecto es proporcional, con lo que una viga de acero de 10 m calentada
20 grados se dilata 2,4 mm, una cantidad que debe tenerse en cuenta en ingeniera.

9
 ANEXOS

Antes Despus

10
9.-Bibliografa

Ing. Ivn Salinas, Enfriamiento de Newton

Ing. Ivn Salinas, LABORATORIO DE FSICA
Alonso, Marcelo, Fsica II, primera edicin 1982.
Beltrn, Virgilio Principios de la Fsica
V. G. LEVICH, Curso de Fsica Terica Vol. 1 y 2, 2 Edicin, Ed. Revert, S.A., Espaa, 1976.
D. HALLIDAY, R. RESNICK, Fsica Parte I y II, Ed. John Wiley & Sons, inc., 1966.
R. SERWAY, R. BEICHNER. Fsica Vol 1 y 2. 5 Edicin McGRAW HILL. 2002.
J. LIENHARD IV, J. LIENHARD V, A Heat Transfer Textbook 3 Edicin, Phlogiston Press,
Cambridge Massachusetts, 2004.
MICROSOFT CORPORATION. Biblioteca de Consulta Encarta 2005.
BEUCHE, F. Fundamentos de Fsica. Primera Edicin. Mxico D.F., Mxico. Editorial
McGraw Hill de Mxico, S.A. 1970.
http://encyclopedia.thefreedictionary.com/Rayleigh-Jeans%20law
http://www.taftan.com/thermodynamics/RADIAT.HTM

11