P. 1
Curva de enfriamiento de Newton

Curva de enfriamiento de Newton

|Views: 5.787|Likes:
Publicado porthordeasgard
Este es un informe con detalles para reproducir el experimento de la ley de enfriamiento de newton; con datos extraídos de laboratorio y posteriormente la corroborar de la ley.
Este es un informe con detalles para reproducir el experimento de la ley de enfriamiento de newton; con datos extraídos de laboratorio y posteriormente la corroborar de la ley.

More info:

Published by: thordeasgard on Jun 20, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/15/2013

pdf

text

original

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA UNIDAD DE CIENCIAS BASICAS

DEPARTAMENTO DE FISICA METODOS EXPERIMENTALES CICLO I/2011

APLICACIÓN DEL MÉTODO CIENTÍFICO EXPERIMENTAL A.M.C.E. CURVA DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON

GL:

Mesa No:

Fecha:

No

APELLIDOS

NOMBRES

CARNE

FIRMA

NOMBRE DEL INSTRUCTOR:

FECHA DE ENTREGA:

INTRODUCCIÓN Y RESUMEN

Introducción La ley de enfriamiento de Newton enuncia que, cuando la diferencia de temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no es demasiado grande, el calor transferido por unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo por conducción, convección y radiación, es aproximadamente proporcional a la diferencia de temperaturas entre el cuerpo y dicho medio externo, siempre y cuando este último mantenga constante su temperatura durante el proceso de enfriamiento.

Para verificar este planteamiento, dispondremos de un equipo al cual le suministraremos calor a través de una fuente y luego cesaremos la fuente para que actúe la naturaleza y llegue a un equilibrio térmico con el medio ambiente.

Resumen: Representar de forma grafica los resultados obtenidos experimentalmente, para que posteriormente se sometan a un análisis del tipo de relación existente entre la temperatura y el tiempo.

Representar en forma grafica en un papel semilogaritmico el decaimiento exponencial de las variables en cuestión.

Determinación experimental de la ley de enfriamiento de un cuerpo. Estudio de la ley de enfriamiento de Newton

1

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

El proceso ocurre cuando un cuerpo posee una alta temperatura y se expone a un medio que tiene una temperatura inferior que la del cuerpo, buscando que llegue a un equilibrio térmico, es muy complejo, ya que, en esa liberación de energía del cuerpo hacia el medio es una superposición de tres fenómenos de la transferencia de calor, los cuales son: la radiación, la convección y la conducción.

Este principio fue estudiado por Newton y se conoce como ³Ley de enfriamiento de Newton´ y una de las aplicaciones más comunes es en medicina forense, donde a partir de la temperatura del cadáver y la temperatura del medio, se determina a través de una expresión matemática, la hora en que muere esta persona.

Nuestra pregunta ahora es: ¿qué tan buena aproximación a la realidad es la ley de enfriamiento de Newton?. Es decir, nos preguntamos si esta ley da cuenta del cambio de temperatura de un cuerpo. Estudiaremos entonces el descendimiento de la temperatura de un cuerpo en función del tiempo.

El método experimental que se va a implementar es en base de capturar datos de la observación del fenómeno, partiendo de la reproducción del mismo, luego, se hará una representación de datos de temperatura T, en función del tiempo t, en un gráfico con escalas lineales y por ultimo una representación semilogarítmica.

Hipótesis:

Si un cuerpo baja su temperatura desde T m hasta una temperatura To la ley de enfriamiento de Newton es válida para explicar su enfriamiento, según la ecuación: 

(1)

Estas condiciones se van a cumplir, con una presión atmosférica de 1.01 bar y una humedad del 88%

2

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Elementos a utilizar: 1 Termómetro de mercurio (120 oC a -20 oC) con incertidumbre de ± 1 oC. 1 Fuente de calor. 1 Beaker de 250 ml. 1 Soporte universal. 1 Balanza de triplebrazo con incertidumbre de ± 0.1 g. 1 Cronometro con incertidumbre de ± 0.01 s. 1 Varilla de sujeción. 1 Pinza nuez. 1 cuerda. Colocación del equipo:

Procedimiento: Se propone usar un termómetro y observar cómo baja la temperatura una vez que la fuente de calor a dejado de interactuar, que dando el recipiente contiene agua hirviendo (T § 100 ºC). El termómetro se enfriará hasta alcanzar un equilibrio térmico después de un cierto tiempo y alcanzar la temperatura del ambiente. Para esta actividad puede usar un termómetro de mercurio en vidrio. Asegúrese de que el termómetro pueda medir hasta 100 ºC o más

3

y

Reporte los datos de las condiciones ambientales en la que va a realizar la práctica, es decir, presión atmosférica, temperatura ambiente y porcentaje de humedad.

y

Sumerja el termómetro en agua hirviendo hasta que la lectura sea la máxima posible.

y

Registre este valor Tm, la temperatura máxima inicial de termómetro, inicie la medición, adquiriendo simultáneamente los datos de tiempo y temperatura, mientras el termómetro esté aun en el recipiente de agua caliente.

y

Retírelo del agua para que se enfríe hasta alcance la temperatura del medio circundante To (la temperatura de la habitación donde está realizando el experimento). Cuando retire el termómetro del agua caliente, trate de no moverlo para que no agite el aire circundante.

y

Lea el termómetro cada dos o tres segundos inicialmente hasta completar un minuto (no reporte el dato en la tabla) y luego de los primeros cinco minutos anote el resultado en la tabla y así sucesivamente (cada 5 minutos capturando el dato del termómetro) hasta que la temperatura alcance un valor final estable, To (temperatura del ambiente).

y

Complete la tabla No 1 (página 5) y llénela correctamente.

y

Representación lineal: Represente los datos de temperatura, T, en función del tiempo, t, en un gráfico con escalas lineales

y

Representación semilogarítmica: Aplicando logaritmo en ambos lados de la relación matemática y colocando los puntos obtenidos (con su logaritmo respectivo) trace la tendencia de la función.

y

Determine los valores de las constantes, respectivamente.
4

RESULTADOS
1. Cuantificando el fenómeno, se recogieron los siguientes valores experimentales; donde cada cinco minutos se leía el termómetro expuesto al medio.

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

t (min) 0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00 30.00 35.00 40.00 45.00 50.00 53.00

Ti (oC) 90.0 64.0 54.0 47.0 42.0 39.0 37.0 36.0 35.0 34.0 33.0 32.0

¨T=Ti ± To (oC) 58.0 32.0 22.0 15.0 10.0 7.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 0.0

TABLA No 1: Datos obtenidos experimentalmente

2. Para graficar estos resultados, se uso el papel milimetrado (página 6). Verificamos la tendencia que presentó el fenómeno y se determino que es una tendencia exponencial.

3. Por lo tanto, la relación matemática que presentaron nuestras variables son: 

Aplicando logaritmo en ambos lados de la función, esta quedó de la siguiente manera:

Ž‘‰ 

Ž‘‰ 

Ž‘‰ 

5

Donde:

El intercepto con el eje de las ordenadas es el valor de: Log A

El valor de la pendiente se determina de la siguiente manera:

Ž‘‰ 

Ž‘‰ 

Ž‘‰ 

6

GRAFICA DE TE T (oC)

ERAT RA CONTRA TIE

O

t (min)
¡¢£¡¢

GRAFICA No 1: Tabulaci y t milimetrado).

¡  

cia de la temperatura contra el tiempo en escala lineal (papel

7

4. Partiendo del análisis del grafico, se determinó que es una función exponencial. Se linealizaron los datos, graficando los puntos (Tabla No 1) en un papel similogaritmo para determinar las constantes de la función que relacionan nuestras variables. (ver grafico en página 9)

Intercepto con el eje vertical:

Log A = Log 66

A = 66

Calculo de la pendiente del grafico:
Ž‘‰  Ž‘‰ 

Ž‘‰ 

Ž‘‰ 

Ž‘‰ 

Ž‘‰

Ž‘‰ 

D = 0.9843 } D = 1.0 Por lo tanto, la expresión es:  

8

GRAFICA DE TE T (oC)

ERAT RA CONTRA TIE

O

t (min)
GRAFICA No 2: Tabulaci n y tendencia de la temperatura contra el tiempo en papel semilogaritmico.
¤

9

CONCLUSIONES

En las gráficas obtenidas del cambio de temperatura en función del tiempo, se observa que responden a la Ley de enfriamiento de Newton ya que el ajuste realizado a las mismas corresponde al de un decaimiento exponencial de primer orden.

En el caso de los recipientes destapados, la diferencia de los tiempos característicos es atribuible a la pérdida de masa, ya que en el caso de los recipientes tapados, al haberse reducido notablemente dicha pérdida de masa se observa una gran similitud en los tiempos característicos y en sus curvas de enfriamiento.

El gráfico semilogarítmico de la diferencia de temperatura en función del tiempo nos permitió encontrar la ecuación de la exponencial que queríamos verificar 


10

RECOMENDACIONES

Realizar otras prácticas experimentales usando como fuente de calor un microondas y luego dejar enfriar el sistema hasta que alcance la temperatura ambiente, para analizar la tendencia de los datos y su comportamiento.

Bajarle la temperatura a un liquido (para el caso agua) y luego exponerla al medio ambiente, capturar los datos y ver el comportamiento existente.

11

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->