UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS

LABORATORIO DE FISICOQUMICA II

Asignatura: LABORATORIO DE FISICOQUMICA II

Nmero de 2
prctica:
Fecha de 10/04/2017 Fecha de 17/04/2017
realizacin: entrega:
GRUPO 5
Grupo
N/Integrantes:
Peafiel Pantoja Amparo Katherine
Pinta Soto Cristian Vinicio
Villarreal Burbano Dayana Vanessa

1 TEMA: DENSIDAD DE LQUIDOS EN FUNCIN DE

TEMPERATURA.

2 OBJETIVO:

Determinar la densidad del etanol a diferentes

temperaturas.

Calcular el coeficiente de expansin isobrica () y la

presin interna, Pi del etanol.

3 RESUMEN:

En la presente prctica se determin la densidad del etanol a

diferentes temperaturas, el coeficiente de expansin isobrica y
la presin interna del etanol. En esta prctica se usa un mtodo
sencillo de determinacin de la densidad de un lquido, a travs
de la utilizacin de un recipiente ideado con este fin,
denominado picnmetro, que se utiliza cuando se dispone de
pequeas cantidades de lquido, o cuando se requiere de una
gran precisin.
Para determinar la densidad del lquido, el picnmetro debe
estar limpio y completamente seco para poderlo pesar
inicialmente. A continuacin, se llena el picnmetro con agua
destilada, se cierra y se coloca dentro de un recipiente con agua
cuya temperatura se mantiene constante, lo que se comprobar
con un termmetro introducido en dicho bao.

Cuando la temperatura se mantenga constante, se saca el

picnmetro del bao y se seca, para posteriormente pesarlo; la
diferencia entre los pesos del picnmetro lleno y vaco es igual
al peso aparente del agua destilada. El mismo procedimiento se
realiza con el etanol para encontrar el peso aparente de la
sustancia cuya densidad se quiera obtener. As, mediante la
comparacin de los pesos del etanol y del agua a la misma
temperatura se encuentra la densidad relativa del lquido.

Finalmente se procede a realizar los clculos necesarios para

obtener la densidad del etanol a diferentes temperaturas,
g
0.7901
dndonos como resultado a 20 C ( cm3 , 25 C (

g g g
0.7882 0.7867 3 0.7719
cm
3 ), 30 C ( cm ) y 35 C cm3 ) al igual

que el coeficiente de dilatacin ( ) determinado

experimentalmente, tiene un valor de 1.60 104 C1 y su

presin interna a 20C, es de 2.832 MPa.

Palabras clave: Picnmetro, densidad, temperatura,

expansin isobrica, presin interna

ABSTRACT:

In the present practice the density of ethanol at different

temperatures, the coefficient of isobaric expansion and the
internal pressure of the ethanol were determined. In this
practice a simple method of determining the density of a liquid
is used, through the use of a container designed for this
purpose, called a pycnometer, which is used when small
amounts of liquid are available, or when Great precision.

To determine the density of the liquid, the pycnometer must be

clean and completely dry for weighing initially. The pycnometer
is then filled with distilled water, closed and placed in a vessel
 with water whose temperature is kept constant, which will be
checked with a thermometer inserted in the bath.

When the temperature is kept constant, the pycnometer is

removed from the bath and dried, for later weighing; The
difference between the weights of the filled and empty
pycnometer is equal to the apparent weight of the distilled
water. The same procedure is performed with ethanol to find the
apparent weight of the substance whose density it is desired to
obtain. Thus, by comparing the weights of ethanol and water at
the same temperature is the relative density of the liquid.

Finally, the calculations are carried out to obtain the density of

the ethanol at different temperatures, resulting in 20C (0.7901
g / cm3), 25C (0.7882 g/cm 3), 30C (0.7867 g/cm3), and 35
(0.7719 g/cm3), as well as the experimentally determined
4 1
coefficient of expansion (), has a value of 1.60 10 C and
its internal pressure at 20 C, Is of 2,832 MPa.

Key words: Picnometer, density, temperature, isobaric expansion,

internal pressure

4 FUNDAMENTO TERICO

DENSIDAD DE LQUIDOS

a) Densidad relativa.

El trmino densidad relativa o peso especfico de un lquido es

la masa de la unidad de volumen del lquido. La densidad relativa
es la relacin entre el peso de un volumen determinado de la
sustancia y el peso de un volumen igual de agua a la misma

temperatura (d tt ) ; y la densidad de la sustancia a una

temperatura T, es igual a la densidad relativa por la densidad del
agua a la misma temperatura. (Levitt, 1979).

b) Mtodo del picnmetro.

Las densidades de los lquidos se miden, pesando un volumen
determinado de lquidos en un frasco de densidades o picnmetro,
o determinando el empuje que ejerce sobre un determinado objeto
sumergible introducido en el lquido (Principio de Arqumedes).
(Levitt, 1979)

El mtodo del picnmetro se utiliza cuando se dispone de

pequeas cantidades de lquido, o cuando se requiere de una gran
precisin.
Para determinar la densidad del lquido, el picnmetro debe estar
limpio y completamente seco para poderlo pesar primero vaco. A
continuacin, se llena el picnmetro con agua destilada, se cierra y
se coloca dentro de un recipiente con agua cuya temperatura se
mantenga constante, lo que se comprobar con un termmetro
introducido en dicho bao.
Cuando la temperatura se mantenga constante, se saca el
termmetro del bao y se seca, para posteriormente pesarlo; la
diferencia entre los pesos del picnmetro lleno y vaco es igual al
peso aparente del agua destilada.
El mismo procedimiento se realiza con el lquido problema para
encontrar el peso aparente de la sustancia cuya densidad se quiera
obtener.
As, mediante la comparacin de los pesos del lquido y del agua a
la misma temperatura se encuentra la densidad relativa del lquido.
(G, 1987)

H O (4 C) W H O (4 C)
liquido(T)
2
= 2

W H O (T)
2

F =mg=W

W = liquido Vg

W = agua Vg

W liquido Vg

=
W agua Vg

W liquido

=
W agua

W
liquido(T) =agua(T)
W

c) Dilatacin de lquidos.
La mayora de los lquidos aumentan su tamao cuando sufren un
aumento de la temperatura. La dilatacin trmica se expresa
mediante el coeficiente de expansin trmica que representa la
expansin relativa de un fluido al aumentar la temperatura en 1C.

1 V
= ( )
V T p

La dilatacin de los lquidos es utilizada ampliamente para medir la

temperatura. A nivel microscpico se puede explicar este
fenmeno, a partir de que a mayores temperaturas las partculas
que componen los cuerpos realizan un movimiento con mayor
amplitud, por lo que la distancia promedio entre ellas aumenta.
La dilatacin en los lquidos es alrededor de 10 veces ms grande
que la de los slidos. Este hecho es el que hace posible el
funcionamiento de los termmetros de lquido y vidrio.(G, 1987)

d) Coeficiente de dilatacin.

La dilatacin se define como el aumento de volumen que

experimentan los cuerpos cuando aumenta su temperatura. Todos
los cuerpos estn sujetos al fenmeno de la dilatacin trmica.
Generalmente cuando se calienta algn cuerpo, o alguna sustancia,
esto tiende a aumentar su volumen (expansin trmica). Y si se
enfra un cuerpo o sustancia esto que tiende a disminuir su
volumen (compresin trmica).

Existen algunas sustancias anmalas que se comportan de forma

opuesta en condiciones especial es, es decir, cuando se calientan
se contraen y cuando se enfran se expanden. Tal es el caso del
agua cuando est a la presin atmosfrica y entre 0 C y 4 C.
Las propiedades trmicas de estado expresan la variacin de unas
variables de estado con respecto a otras. El coeficiente de
liquido(T) = =
dilatacin es una de ell liquido(T) as. Relaciona la
variacin de volumen con la variacin de temperatura a presin
constante. Viene dado por la expresin. (G, 1987)
Si el experimento se realiza a presin atmosfrica constante,
podemos sustituir la derivada parcial por una derivada total. Si
introducimos la simplificacin de sustituir diferenciales por
incrementos,

Entonces, si se mide la variacin de volumen V producida al

aumentar la temperatura una cantidad T se puede estimar un
valor de en ese intervalo. En cada momento V =Vo+ V ;
siendo Vo
el volumen inicial. Sin embargo, dado que V <Vo
se puede considerar que V Vo

Para observar la dilatacin de un lquido, este debe estar en un

frasco el cual se calienta junto con el lquido, as ambos se dilatan
conjuntamente, y como la capacidad del frasco aumenta, la
dilatacin que observamos para el lquido slo ser dilatacin
aparente.
V =Vo x T
= coeficiente de dilatacin cubica de los lquidos

En los lquidos tenemos:

Dilatacin Real = Dilatacin del lquido que se encuentra en el
frasco
Dilatacin Aparente Dilatacin del lquido derramado
Dilatacin volumtrica del frasco
De la ecuacin (1)

V T Vo

dV dT Vo

dV = dT Vo

V f V O= ( T f T O ) Vo Si T O =O

m
V f V O= ( T f ) Vo =
V
 V f V O T f Vo
= +
m m m

1 1 Tf
= +
f O O

e) Presin interna
Es el resultado de todas las colisiones que ejercen las molculas en
las paredes del recipiente.

dU =TdSPdV

dU dS PdV
=T
dV dV dV

dU dS
=T P
dV dV

S es constante entonces;
dU
=P i
dV

dS
Pi =T
dV

S P
V
=
T ( )
Pi =T ( TP )

( VT )= V ; - ( V
P)
= V

( V
T )
= V
=

P
=
V T
( ) = V
P
 Pi =T ( )
Pi=T ( )

5 PARTE EXPERIMENTAL:
1 Material y Equipo:

EQUIPOS MATERIALES
Balanza Analtica 2 picnmetros
Termostato a 20,25,30 y Termmetro(A = 1C)
35C
Vaso de precipitacin

2 Reactivos y sustancias:

REACTIVOS
Agua
Liquido problema Etanol

3 Procedimiento:

Lavar y secar completamente los picnmetros y pesar

cada uno.

Llenar un picnmetro con agua destilada y el otro con el

lquido problema (etanol), hasta el borde de la tapa.

Introducir en un vaso de precipitacin que contiene agua

destilada, y este se suspende en un termostato a las
respectivas temperaturas.

Mantener de 15 a 20 minutos para que se establezca el

equilibrio trmico, se los pesa (los picnmetros deben
estar a la misma temperatura de la balanza).
 Continuar con el resto de temperaturas llenar
completamente los picnmetros.

6 DATOS EXPERIMENTALES:
Tabla 1. Datos experimentales de las mediciones del picnmetro a
diferentes temperaturas.

T (C) Wpic1 ( g) Wpic1 +H2O Wpic2 ( g) Wpic2 + liq

(g) (g)

20 18.7890 28.7783 18.7158 26.613

25 18.7890 28.7590 18.7158 26.5911
30 18.7890 28.7471 18.7158 26.5841

35 18.7890 28.7302 18.7158 26.4357

CLCULOS:

Consultar los valores de las densidades relativas del agua a

diferentes temperaturas

S. Temper Relative
No ature density
. (0C) of Water
(g/ml)
1 4 1.00000
0
2 5 0.99999
2
3 6 0.99996
8
4 7 0.99993
0
5 8 0.99987
6
6 9 0.99980
9
7 10 0.99972
8
8 11 0.99963
3
9 12 0.99952
5
10 13 0.99940
4
11 14 0.99927
1
12 15 0.99912
7
13 16 0.99897
0
14 17 0.99880
2
S. Temper Relative
No ature density
. (0C) of
Water
15 18 0.99862
3
16 19 0.99843
3
17 20 0.99823
2
18 21 0.99802
1
19 22 0.99779
9
20 23 0.99756
7
21 24 0.99732
6
22 25 0.99707
4
23 26 0.99681
3
24 27 0.99654
2
25 28 0.99626
2
26 29 0.99597
4
27 30 0.99567
6
28 31 0.99536
9
S. Temper Relative
No ature density
. (0C) of
Water
30 33 0.99473
1
31 34 0.99439
9
32 35 0.99405
9
33 36 0.99371
2
34 37 0.99335
7
35 38 0.99299
4
36 39 0.99262
3
37 40 0.99224
 6
38 41 0.99186
0
39 42 0.99147
0
40 43 0.99107
0
41 44 0.99066
0
42 45 0.99024
0
 Calcular la densidad absoluta del lquido problema a las
diferentes temperaturas, utilizando la ecuacin 12.2.

DENSIDAD ABSOLUTA DEL ETANOL A 20 C

W
liquido(T) =agua(T)
W

26.631318.7158
liquido ( T )=0.9982 x
28.778318.7890

26.631318.7158
liquido(T) =0.9982 x
28.778318.7890

g
liquido (T) =0.7901
ml

Temperatura Densidad T1
DT 2
T
1
C del agua
(g/ml) Densidad
absoluta (g/ml)-1
liquido
(g/ml)
20 0.9982 0.7923 0.7901 1.2642
25 0.9970 0.7899 0.7882 1.2687
30 0.9956 0.7901 0.7867 1.2711
35 0.9940 0.7765 0.7719 1.2955

Graficar = f (T) y 1 = f (T) y a partir de la grfica 2,

sustentndose en la ecuacin 12.5, determinar el coeficiente de
dilatacin ().

( VT ) V
P
O

V = V O T

V f V o= V o T
 V f V o V o T
= +
m m m

1 1 Tf
= +
f O O

y=b +mx

y=b +mx

1
m= =1.926 x 103 b= =1.222
o o

1
o= =0.823
1.222

=m o

=1.926 x 1030.823

=1.60 104 C1

Consultar el valor de del lquido y mediante el empleo de la

ecuacin 12.7 determinar la presin interna

Pi=T x

Pi=20 x

1.585 104 C1
Pi=20 x 4
11.19 x 10 MPa

Pi=2.832 MPa
TABLA DE RESULTADOS
Tabla 2. Resultados de la densidad relativa y absoluta del lquido
problema a diferentes temperaturas.
T Wpic1 Wpic1 Wpic2 ( g) Wpic2 + DTT 12 t1
(C) ( g) +H2O (g) liq (g) (g/mL)

20 18.789 28.7783 18.7158 26.613 0.7923 0.790

0 1
25 18.789 28.7590 18.7158 26.5911 0.7899 0.788
0 2
30 18.789 28.7471 18.7158 26.5841 0.7901 0.786
0 7
35 18.789 28.7302 18.7158 26.4357 0.7765 0.771
0 9

Tabla 3. Resultados del coeficiente de dilatacin y la presin

interna

C-1 MPa-1 Pi MPa

1.585 104 11.19 x 104 2.832

ANLISIS ESTADSTICO
* Comparar el valor experimental de la densidad y coeficiente de
dilatacin del lquido problema con el referencial, expresar esta
diferencia como % error.

DENSIDAD ETANOL 20 C

TericoExperimental
Error= x 100
Terico

0.7900.7923
Error= x 100
0,790

Error= 0.3 %

Error=1
DENSIDAD ETANOL 25 C

TericoExperimental
Error= x 100
Terico

0.78600.7899
Error= x 100
0,786

Error= 0.5 %

Error=1

DENSIDAD ETANOL 30 C

TericoExperimental
Error= x 100
Terico

0.78100.7901
Error= x 100
0,7810

Error= 1.16 %

Error=1

DENSIDAD ETANOL 35 C

TericoExperimental
Error= x 100
Terico

0.77700.765
Error= x 100
0,7770

Error= 1.5 %

Error=2

Coeficiente de dilatacin del etanol

 4 4
2.2 x 10 1. 60 10
Error= x 100
2.2 x 104

Error= 27.27 %

Error= 27 %

7 DISCUSIONES

El comportamiento propio del etanol es que tiende a difundirse

rpidamente en el ambiente esto hace que se presente un error
que no es tomado en cuenta, al momento de sacar el
picnmetro del bao y esperar a que tome temperatura
ambiente para volver a ser pesado se elimina ms de la
cantidad que propiamente elimina el aumento de temperatura.
El mtodo usado para elevar la temperatura en el bao trmico
posee un alto margen de error; no se puede controlar
correctamente la temperatura del mismo, esto no permite
trabajar con una temperatura constante como en nuestro caso
a 20, 25, 30 y 35 grados centgrados, para poder obtener
resultados ms confiables necesitaramos usar un bao trmico
que mantuviese la temperatura deseada durante el bao del
picnmetro con los lquidos y esto elevar sin duda el error,
para lo cual se deber trabajar en condiciones a las cuales
podamos tener una temperatura constante de nuestro sistema.
El porcentaje de error de la densidad del etanol a las diferentes
temperaturas de 20, 25, 30 ,35 C es 1; 1; 1; y 2 %
respectivamente, mientras que para el coeficiente de dilatacin
se obtuvo un porcentaje de error del 27 %, para minimizar estos
errores se debe tener en cuenta lo siguiente:

Es recomendable utilizar termmetros de alta sensibilidad

que permita apreciar pequeas variaciones de
temperatura, para que de esta manera no haya errores en
la lectura del mismo y se pueda mantener y se pueda
mantener constante la temperatura en el bao trmico.
Los picnmetros deben ser utilizados de manera
adecuada, deben estar totalmente limpios secos, al
someterlos al bao trmico deben ser sumergidos en su
totalidad para que el sistema se encuentre a la misma
temperatura.
 Debe evitarse que se forme burbujas en el cuello del
picnmetro.

8 CONCLUSIONES:

o La densidad del etanol determinada experimentalmente a

diferentes temperaturas corresponde a:
g
0.7901
A 20C: cm3
g
0.7882
A 25C: cm3

g
0.7867
A 30C: cm
3

g
0.7719
A 35C: cm3

o El coeficiente de dilatacin determinado

experimentalmente, tiene un valor de 1.60 104 C1 ,

esto indica que por cada unidad de temperatura que se

aumente, el lquido de dilatar 1.60 104 veces.

o La presin interna del etanol a 20C, determinado con el

coeficiente de dilatacin experimental, es de 2.832 MPa.

o La grfica #1 = f (T) muestran que la densidad y la

temperatura presentan una relacin inversa, es decir, a
medida que aumenta la temperatura, la densidad
disminuye.

o La grfica #2 1/= f (T) presenta una recta positiva, esto

indica que el aumento de la densidad ser proporcional a
la disminucin de la temperatura.

9 CUESTIONARIO
1. En base a las ecuaciones que definen el coeficiente de
dilatacin y el coeficiente de compresibilidad , demuestre
que ( P/T ) = ( /).

2. La plata esterlina es una aleacin de plata y cobre. Si una pieza

de un collar de plata esterlina tiene una masa de 105,0 y un
volumen de 10,12 ml. Calcular el volumen de masa de cobre en
la pieza de collar. Asuma el volumen de plata presente ms el
volumen de cobre presente son el volumen total, la densidad de
la plata y el cobre es 10.5 y 8.96 respectivamente.

10 BIBLIOGRAFA:

Castelln, G. (1987). FISICOQUMICA. Segunda Edicin.

Editorial Pearson. Mxico. Pgs. 91 92.

[ 2 ] Levitt, B. (1979). QUMICA FSICA PRCTICA DE

FINDLAY. Primera Edicin. Editorial Revert S.A. Barcelona.
Pgs. 81 82.
CHANG. R. (2002). Qumica. 7 Edicin. Mxico: Editorial
Mc Graw Hill. pg. 15-18.

Handbook of Chemistry and Physics, 53rd Edition, p. F4

11 ANEXOS:

Fig. 1 Materiales
empleados para la
determinacin de la
densidad del etanol y
agua a diferentes
temperaturas,
(Picnmetro,
Fig. 2 Picnmetro
vaco siendo pesado.

Fig. 3 Regulacin del

bao mara a diferentes
temperaturas.