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DietaRenal
DietaRenal:paraquienessufrende
EnfermedadesdelosRiones.Lainsuficiencia
renaloenfermedadrenalseproducecuando
losrionesnosoncapacesdefiltrar
adecuadamentelastoxinasyotrassustancias
dedesechodelasangre.
Lospacientesqueestaenfermedadnecesitan
seguirunadietaespecialparacontrolarla
acumulacindedichosproductosdedesecho
quelosrionessonincapacesdefiltrar.
Elseguimientodeunadietarenalespecialdisminuyelacargadetrabajodelosrionesyse
evitaaseldeteriorodesusfunciones.
Ladietarenalsebasaprincipalmenteenlimitarloslquidos,llevarunadietabajaenprotena,
reducirlasal,potasio,fsforoyotroselectrolitosascomoobtenerlassuficientescalorasen
casoqueestperdiendopeso.Tambinincluyeunaaltaingestadefibraparaevitarel
estreimientoqueproducelaprdidadelafuncinrenal.
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3/5/2017 DIETARENAL:NOTOMESESTOSALIMENTOSSISUFRESDELOSRIONESBarcelonaAlternativa
Elseguimientodeestadietaesprimordialencasodepadecerestaenfermedady
especialmenteenlospacientesquesesometenadilisis,yelnoseguimientodeestetipo
dedietapodraconduciracomplicacionescomounexcesodelquidos,picor,problemasen
loshuesos,nuseas,prdidadepesoyapetitoyunosnivelesaltosdepotasio.
Elmdicoleayudaraconfeccionarloscambiosenladietaquedeberealizarydebe
consultarconlcualquiercambioquevayaarealizar,igualmenteacontinuacinle
detallamosunaseriedeconsejosencuantoaladietaquedebeseguir.
Tambinteinteresara:Comoevitardiscusiones
1.Controldelquidos.
Elexcesodelquidoenelcuerpocausahinchazn,dificultadpararespirarypresinarterial
alta.
Elmdicooelnutricionistalepedirquelimitelaingestadelquidosdebidoaqueelrinno
puedeliberarlosamedidaquedisminuyelafuncinrenal.
Ejemplosdelquidosquedeberevitarsonelcaf,t,sopas,refrescos,helados,hielo,leche,
salsas,agua,vinoocerveza.
Entrelosconsejosquehayparaevitarlaingestadelquidosestnelbeberslocuandotenga
sed,tomarmenossalparaevitartenermssed,cepillarselabocahasta4vecesaldapara
evitarquesesequelabocayelmonitoreodelacantidaddevasosdeaguaqueconsume
diariamente.
2.Protenasycontroldefsforo.
Aldisminuirlasfuncionesrenaleselcuerponopuededeshacersedelexcesodefsforo
causandoundesequilibrio.
Elfsforotrabajaconelcalcioparamantenerloshuesossanos,yundesequilibriopuede
impedirqueelcuerponorecibaelsuficientecalcioyportantopuedeafectaralasaluddelos
huesos.
Unaltoniveldefsforosecaracterizaporpicorenlapiel,dolorseoyarticularyunos
huesosquebradizos.
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Losalimentosricosenfsforosonlasbebidas
decola,queso,mantequilladecacahuete,
hgadodepollo,nueces,ycerveza,loscuales
debeevitarysustituirporotrosquecontengan
unmenorniveldefsforo.
Tambinteinteresara:TOS:MOTIVOSEMOCIONALES
Laspersonasquesufrendeenfermedadrenaldebenlimitarsuingestadeprotenassino
estnrecibiendodilisis.Sinembargosielpacienteseestsometiendoadilisisseden
tomarprotenasyaquesepuedenperderdebidoaltratamiento.
Alimentosricosenprotenassonlosproductoslcteos,elquesoylacarne,laleche,huevos,
mariscosyproductosavcolas.Losalimentosconniveldeprotenainferiorsonpanes,
cereales,granos,verdurasyfrutas.
3.Controldepotasio.
Elcuerponecesitapotasioparamantenerelbuenfuncionamientodelosnervios,msculosy
corazn.Unaltoniveldepotasioespeligrosoyamedidaquelafuncinrenaldisminuye,el
niveldepotasiopuedeaumentarhastaelpuntodedetenerelfuncionamientodelcorazn.
Losalimentosconnivelesaltosdepotasioyquedebenevitarsesonlospltanos,brcoli,
chocolate,caf,naranjas,patatas,ciruelas,pasas,nuecesyalbaricoques.Sepueden
sustituirporalimentosconunnivelmsbajoenpotasiocomomanzanas,frijoles,uvas,
cebollas,meln,peras,arndanosypan.Apesardequeestosalimentossonbajosen
potasio,sisetomanengrandescantidadestambinpuedenserfuentesdeunaltonivelen
potasio.
4.Controldesodio.
Losdesequilibriosenelniveldesodiopuedencausarclculosrenaleseinflamacinenlos
ojos,lasmanosylostobillos.Senecesitamantenerunnivelequilibradodesodioenel
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cuerpoparaelcontroldelasfuncionesmuscularesdefluidoydelapresinarterial.
Tambinteinteresara:Elaluminioenlosdesodorantespuedencausar
cncerdemama
Losalimentosconaltocontenidodesodiosonlasal,patatasfritas,frutossecos,queso,sopa
instantnea,alimentosenlatadosyotrosalimentosprocesados.
Ladietarenalesmuyimportanteparaevitar
complicacionesenelcuerpoademsde
ayudarenelprocesodecuracin,perodebe
consultarconsumdicoantesdehacer
cualquiercambioenladieta.
angelescastell
FO LLO W U S O N I N STAG R AM
@B A RCELONA A LTERNA TIV A
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