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I.

Produccin Industrial de Spirulina (microalga)


La produccin mundial es de unas En Chile, la comercializacin SPIRULINA: UN
de spirulina ha evolucionado a
es requerida para distintos usos en
SUPERALIMENTO
alimentacin animal y humana. US$100+ /kg +IVA.
Al igual que la qunoa,
el alga spirulina es uno
de los superalimentos
seleccionados por la NASA
para enriquecer la dieta de
los astronautas en misin
espacial. Esto se explica por
su composicin excepcional
Hainan DIC Microalgae Co., Ltd. Aquasolar - Chile de nutrientes con alta
(P.R. of China) concentracin de protena
digerible de alta calidad,
vitaminas, minerales,
omega-3, cidos nucleicos,
clorofila y enzimas.

Earthrise Nutritionals, LLC.(U.S.A.) Spirulina Mater- Chile

China produce grandes cantidades En Chile se ha detectado espacio


de spirulina. En Chile hay de mercado para biomasa
importaciones de este origen por de spirulina con una calidad
valores de US$12/kg CIF. homognea para uso humano

Cianotech (Hawai) exporta Actualmente existen


spirulina a un precio de US$27/kg. operaciones principalmente
en China, Estados Unidos
y otras alrededor del
mundo incluido Chile. Las
figuras adjuntas muestran
algunas referencias de
instalaciones, productos y
precios.

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CADENA PRODUCTIVA DE SPIRULINA PARA ARICA Y PARINACOTA
Se ha evaluado una operacin que desarrolle produccin de spirulina en raceways con instalaciones y prcticas apropiadas para el
consumo humano.
Hay especialistas en el norte de Chile conocedores de la tecnologa y existen experiencias productivas en la regin vecina.

Se propone llegar a producto final de caractersticas estables con estndar de consumo humano. Una parte menor de la
produccin es elaborada en tabletas.

Piscinas
Inoculacin Raceways

w w w
Dilucin y
Cepas Cerradas Cerrados
Produccin
para 1x10 m 120x12 m
Cepas en
Cultivo 2,6x23 m Renovacin
Laboratorio
5x46 m cada 120 das.
7x57 m

w
Proceso
Industrial
w w Producto w Cosecha.
Spirulina
Produccin Final Condensado.
Bolsas
de tabletas Bolsas Lavado.
de 20 kg.
de 20 kg. Filtrado.
Homogenizado.
Spray Dried.

RENDIMIENTOS Y PRODUCCIN
Se propone la produccin de spirulina de grado consumo humano para comercializacin a laboratorios o productores y
comercializadores de tabletas, cpsulas u otras forma para el consumo humano. Se considera una fraccin pequea de
elaboracin propia de tabletas.

Se elige un sistema de productivo en raceways y se estiman 48 piscinas.

Superficie Total Escalamiento


Produccin Total
10 ha. Ao 1: 24 Raceway.
Ao 1: 47 ton MS
Ubicacin posible: Ao 2: 24 Raceway.
Ao 2: 119 ton MS
Pampa Central. Total: 48 Raceway.
Ao 3-> 145 ton MS

Rendimiento
Productos (Sobre Area Raceway)
90% granel. Ao 1: 13,5 ton/ha
10% tabletas. Ao 2: 17,2 ton/ha.
Ao 3->: 21 ton/ha.

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EVALUACIN ECONMICA

Inversin KT Inversin Total s/IVA


Inversin Fsica Desfase: US$492 mil US$3,49MM
US$3MM
IVA: US$434 mil. (Con IVA US$3,92MM)

Impuestos Indices
Tasa de Descuento Valor Residual
IVA: 19% CL$600/US$
IR: 25% 12% Valor Desecho UF: $24.627

Precio de Venta Beneficio Tributario


Horizonte Evaluacin US$12/kg Crdito Tributario Zonas Extremas: por el
12 aos Granel 20 kg 30% del valor de construcciones nuevas,
Tabletas US$44/kg mquinas y equipos.

VAN (12%) TIR Payback


US$870MM 16,3% 5,56 aos

CONDICIONES PARA LA INSTALACIN DE UNA


OPERACIN DE SPIRULINA EN ARICA Y PARINACOTA






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