SOYA

El consumo de la soya es altamente recomendable por sus principios digestibles lo

que da un balance muy adecuado en la alimentacin, es valiosa fuente de protenas.
En la figura 1 se visualiza la distribucin porcentual de nutrientes del grano de soya.

Fuente:

ACTORES

En Bolivia, existen 14.000 productores3 de soya, los cuales estn divididos de la

siguiente manera:

Existen muchas empresas exportadoras de soya, las ms importantes para el ao

2011, se detallan en el cuadro 10, varias de estas empresas son industrias que
trabajan en el rubro aceitero, estas son: Sao S.A., Gravetal Bolivia S.A., Industrias de
Aceite S.A., Industrias Oleaginosas SA., el resto de las empresas simplemente son
comercializadoras de soya:
PARTICIPACIN DE LAS EMPRESAS COMERCIALIZADORAS DE SOYA EN EL
MERCADO EXTERNO
La participacin de las empresas comercializadoras para el ao 2011 se muestra en la
figura 10, en el mismo se observa en orden de importancia a Gravetal Bolivia S.A. con
la mayor participacin en ventas, este valor alcanza al 39%, seguido de Industrias de
Aceite S.A. con el 16%, Administradora SAO S.A. con una participacin del 14%,
Industrias Oleaginosas S.A. con el 11%,Cargill Bolivia S.A. con el 9% de participacin,
Hugo Spechar Gonzales con el 8%, siendo que el resto de las empresas
comercializadores representaran el 2% restante.
ACTIVIDADES DE VALOR

INSUMOS DE PRODUCCION
Los insumos que son necesarios para que se pueda cultivar soya son: Semillas,
pueden ser dotadas por ANAPO o a travs de otro agente comercializador.
Fertilizantes, son dotadas por empresas especializadas en el rubro. La actividad
soyera exige que los productores cuenten con una dotacin2 continua de diesel. En el
2010, 160 asociados a ANAPO contaron con la dotacin de 14 millones de litros de
diesel, adquiridos directamente de YPFB (previo cumplimiento de los trmites
necesarios).

UBICACION GEOGRAFICA

Las zonas aptas para la produccin de soya en Bolivia, las mismas estas ubicadas en
los departamentos de Santa Cruz, Beni, La Paz y Tarija.
Gran parte de la produccin de la soya se concentra en el departamento de Santa
Cruz, donde sus condiciones naturales la hacen aptas para este tipo de cultivo. En
esta regin el rea de cultivo est dividida en dos, el Norte Integrado y la Zona de
Expansin del Este,
La introduccin de la poblacin a la actividad soyera, en ambas zonas se dio de la
siguiente manera:
La Zona Norte es una antigua zona de colonizacin, que responda al nombre Chane
Pira. Esta zona se pobl en los aos sesenta, por migrantes oriundos del Altiplano y
Valles, las dotaciones de tierra era de 20 y 30 hectreas por colono, a esta forma de
asentamiento se la llamo en fajas o sistema teclado, este sistema consiste en la
distribucin de parcelas a los lados de un camino troncal y de las vas secundarias
ms o menos perpendiculares entre s y ms o menos paralelas al camino troncal.
Estos productores se organizaron en grupos de produccin para poder vender sus
productos, acopiando los productos para poder negociar mejores precios.
La Zona Este es parte de todo el proceso de ampliacin de zonas productivas del
departamento que anteriormente se concentraban en la regin integrada (Norte), las
mismas que deban de ampliarse a la zona de la Chiquitana. Los productores se
organizaron inicialmente formando unidades administrativas a travs de ncleos y
Ncleos Asociados de Produccin Agropecuaria. En la dcada de los 80, el sindicato
surge como unidad bsica administrativa del pequeo productor soyero.
En sta zona, Gran Parte de los pequeos productores de soya inmigraron del
occidente del pas, al llegar y asentarse en las zonas de colonizacin, se organizaron y
formaron sindicatos comunales, subcentrales, centrales y federaciones
La expansin del cultivo de soya en Santa Cruz estuvo ligada principalmente a los
siguientes factores:
Dotacin de tierras vrgenes baratas, Existencia de mercados protegidos en los pases
andinos, Apoyo crediticio del sector pblico y privado, Expansin de infraestructura
para esta industria y su procesamiento, Cada en el cultivo de otros cultivos
tradicionales, como ser el algodn.

ACCIONES DEL ESTADO PARA APOYAR AL SECTOR

Como un aporte para una mayor y mejor alimentacin en un mundo impactado por el
cambio climtico y la incontenible explosin demogrfica, Bolivia asume el reto de
producir una soya econmicamente viable, socialmente responsable y
medioambientalmente sustentable para los mercados internacionales, con el sello de
certificacin del estndar RTRS, fue el compromiso asumido en el Foro Produccin
de Soya Responsable en el MERCOSUR y Bolivia: Estndar RTRS, organizado por la
Asociacin de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO) y el Instituto Boliviano de
Comercio Exterior (IBCE). Al evento, realizado en el Saln de Convenciones de
CAINCO, en Santa Cruz de la Sierra, se dieron cita cerca de 200 personas entre
representantes de instituciones pblicas y privadas, productores, exportadores,
academia, prensa y organizaciones nacionales vinculadas a la actividad agrcola, el
comercio, la industria y la banca nacional

CMO SE SIEMBRA, AS TAMBIN SE COSECHA

A tiempo de inaugurar el Foro, Wilfredo Rojo, Presidente del IBCE, expres un viejo
adagio que versa: Cmo se siembra, as tambin se cosecha, sealando que este
encuentro de buena voluntad entre actores pblicos y privados interesados en el buen
sembrar, es un excelente comienzo, y con toda seguridad la cosecha ser mejor, para
beneficio no slo de Bolivia, sino de quienes reciben los alimentos que, con mucho
esfuerzo, producimos para exportar al mundo. Producir ms y mejor es bueno, y si se
trata de una produccin socialmente responsable, mucho mejor pues tendr adems
buenos rditos econmicos.

En relacin al tema, destac la labor del Instituto en el campo de la Responsabilidad

Social Empresarial, como una herramienta para apoyar al sector exportador habida
cuenta de las tendencias de los mercados externos en cuanto a exigencias social y
ambientalmente responsables, para lo cual se concibi el Triple Sello -la primera
certificacin de marca en el pas- que avala a travs de una auditora que la cadena
agroproductiva estar Libre de Trabajo Infantil, Libre de Discriminacin y Libre de
Trabajo Forzoso.

Destac la temtica a ser debatida como de gran importancia para el pas y para el
mundo, siendo que, entre otros aspectos, tena que ver con el cambio climtico, el
crecimiento de la poblacin mundial y la crisis alimentaria que afectan, hoy en da, a
ms de 900 millones de seres humanos que padecen hambre en el planeta.

COMPROMISO DEL SECTOR SOYERO CON BOLIVIA Y EL MUNDO