Está en la página 1de 196

Colaboradores y Coautores del capitulo III

Gloria Fca. Navarrete Sarabia, Ana Cecilia Mndez Monzn, Anglica Mara Flix Madrigal,
Bertha Alicia Valenzuela Uzeta, Claudia Nevrez Ibarra, Gloria Maribel Zavala Bejarano, Edelia
Godnez Martnez, Altagracia Cabrera Bernal, Griselda Zavala Bejarano, Alfredo Cabrera
Hernndez, Felipa Acosta Ros, Ana Alicia Esquivel Leyva, Guadalupe Gmez Quinez, Quetzalli
Alejandra Hernndez Zrate, Maricruz Prez Lizrraga, Filomeno Prez Prez, Blanca Gutierrez
Ruiz, Patricia Zapata Esquivel, Felix Fco. Aguirre, Asia Cecilia Carrasco Valenzuela, Maura
Elena Velzquez C., Rosa R. Romero Castaeda, Jorge Manuel Sandoval Snchez, Mara del
Rosario Zapata Esquivel y Celia Monrrez Garca

Colaboradores
Elmidelia Espinoza Lpez, Martn Robles Soto, Rosa Imelda Moreno Flores, Martn Castro,
Jess Torres Sumbra, Marcos Alfredo Lara Flores, Celso Olais Leal, Waldo Muoz Espinoza,
Jorge Alberto Rodrguez Escobedo, Zenaida Meza Villalba, Carlos Valdez Miranda, ngel Rafael
lvarez Paz, Waldo Apodaca Medina, Mara del Rosario Mascareo Mendoza, Juan Manuel
Bojorquez Garca, Conrado Alfonso Daz Acosta, Alfredo Valdez Gaxiola, Fco. Lenin Omega
Franco, Wendy Azucena Rodrguez Crdenas, Abel Denny Castro Romo, Rosa Amelia Zepeda
Snchez, Carmen Imelda Parra Ramirez, Gabriela Galindo Galindo, Aaron Prez Snchez, Mara
Luisa Gonzlez Verdugo, Nora Leyva Leyva, Denisse Vega Gaxiola, Leticia Mrquez Martnez,
Toms Ambrosio Castro Seplveda, Jenny Salomn Aguilar y Jorge Rafael Linarez Amarillas.

Comisin Responsable de la Revisin Tcnica

Gloria Fca. Navarrete Sarabia, Ana Cecilia Mndez Monzn, Anglica Mara Flix Madrigal,
Bertha Alicia Valenzuela Uzeta, Claudia Nevrez Ibarra, Gloria Maribel Zavala Bejarano, Edelia
Godnez Martnez, Griselda Zavala Bejarano, Felipa Acosta Ros, Filomeno Prez Prez, Blanca
Gutierrez Ruiz, Jos Adolfo Prez Higuera, Martn Camilo Camacho Ramrez, Laura Beatrz
Corona Morales, Milca Iris Flix P., Olga G. Alarcn Pineda, Alejandrina Madrigal G., Abel Denny
Castro Romo, Luz Odilia Flix Villalba, Cruz Crdenas Prieto, Marcela Naiv Quiroz Lpez,
Gilberto Garca Ramrez, Mara Lourdes Lpez Machado, Grimilda Snchez Romo, Mara de los
Angeles Guadalupe Reyes Gutirrez, Alondra Castro Morales, Blanca Delia Coronel M., Jess
Isabel Ortiz Robles, Javier Cruz Guardado.
Qumica cuantitativa I

Portada: Juan Carlos Seplveda Castro y Mara Elena Osuna Snchez


Correccin de estilo y ortografa: Javier Cruz Guardado
Cuidado de la edicin: Javier Cruz Guardado, Jess Isabel Ortiz Robles y
Mara Elena Osuna Snchez

Primera edicin, 2008.


Segunda edicin, 2010.
Tercera edicin, 2011.
Cuarta edicin 2012.
Direccin General de Escuelas Preparatorias
Universidad Autnoma de Sinaloa
Ciudad Universitaria, Circuito Interior Ote. S/N
Culiacn, Sinaloa, Mxico.

Impreso en Mxico
Servicios Editoriales Once Ros
Ro Usumacinta 821 Col. Industrial Bravo
Culiacn, Sinaloa, Mxico.
Prlogo

1. Conceptos bsicos de estequiometra

1.1 Conceptos bsicos -------------------------------------------------------- 14


1.1.1 Masa atmica ------------------------------------------------------- 14
Masa molecular ----------------------------------------------------- 16
Masa frmula -------------------------------------------------------- 17
1.1.2 Mol y nmero de Avogadro --------------------------------------- 19
Masa molar ---------------------------------------------------------- 22
Volumen molar ------------------------------------------------------ 24
1.2 Conversiones: masa-mol-partculas-volumen ------------------------ 26
1.3 Frmulas qumicas --------------------------------------------------------- 44
1.3.1 Caractersticas de una frmula qumica ----------------------- 45
Smbolos qumicos ------------------------------------------------- 45
Subndices ----------------------------------------------------------- 45
Coeficientes --------------------------------------------------------- 45
1.4 Composicin porcentual de las sustancias:
Ley de las proporciones definidas ------------------------------------ 47
1.5 Determinacin de frmulas qumicas ---------------------------------- 51
1.5.1 Frmula emprica --------------------------------------------------- 51
1.5.2 Frmula real o verdadera ----------------------------------------- 54

2. Nomenclatura de qumica inorgnica


2.1 Tipos de nomenclatura para los compuestos inorgnicos -------- 65
2.1.1 Nomenclatura comn ----------------------------------------------- 66
2.1.2 Nomenclatura sistemtica ---------------------------------------- 67
2.2 Nomenclatura de compuestos inicos -------------------------------- 68
xidos bsicos ------------------------------------------------------ 68
Hidrxidos ------------------------------------------------------------ 72
Sales haloideas ----------------------------------------------------- 75
Oxisales -------------------------------------------------------------- 78
Hidruros inicos ----------------------------------------------------- 84
2.3 Nomenclatura de compuestos covalentes. --------------------------- 86
xidos cidos o anhdridos -------------------------------------- 88
Oxicidos ------------------------------------------------------------- 90
Hidrcidos ----------------------------------------------------------- 94
Hidruros covalentes ------------------------------------------------ 96
3. Reacciones y ecuaciones qumicas

3.1 Reacciones y ecuaciones qumicas ---------------------------------- 99


Caractersticas macroscpicas de una reaccin qumica ------ 100
Niveles de representacin de una reaccin qumica ------------- 101
3.2 Tipos de reacciones qumicas ---------------------------------------- 109
Balanceo por tanteo ----------------------------------------------------- 110
Balanceo por mtodo algebraico ------------------------------------ 112
Reacciones endotrmicas y exotrmicas -------------------------- 117
Reacciones de sntesis o combinacin directa ------------------- 119
Reacciones de descomposicin ------------------------------------- 122
Reacciones de sustitucin simple o desplazamiento ------------ 126
Reacciones de sustitucin doble ------------------------------------- 130
3.3 Reacciones de xido-reduccin y balanceo de ecuaciones --- 136
Conceptos de oxidacin y reduccin -------------------------------- 137
Reglas de los nmeros de oxidacin -------------------------------- 139
Balanceo de ecuaciones por redox ---------------------------------- 142
3.4 Estequiometra de reacciones ---------------------------------------- 150
Clculos masa-masa ---------------------------------------------------- 151
Clculos masa-mol ------------------------------------------------------ 154
Clculos mol-mol --------------------------------------------------------- 157
Clculos de reactivo limitante y en exceso ------------------------- 160
Porcentaje de rendimiento --------------------------------------------- 163
Clculos estequiomtricos de reacciones con gases ----------- 166
Clculos masa-volumen ------------------------------------------------ 167
Clculos relacionados con la ley general de los gases ---------- 169

Respuestas a los ejercicios de las unidades I y III ----------------------------- 175


Qumica cuantitativa I
Un nuevo enfoque en la enseanza de la Qumica
Presentacin
Este libro de Qumica Cuantitativa I fue diseado para la fase especializada de Qumico-
Biolgicas del nivel bachillerato de la Universidad Autnoma de Sinaloa, en el marco de la
implementacin del Diseo Curricular 2009, en el cual se plantea un nuevo enfoque en la
enseanza y el aprendizaje de la qumica. Al respecto, consideramos de gran importancia
continuar atendiendo los tres niveles de representacin del conocimiento de esta ciencia: lo
macroscpico, lo submicroscpico y lo simblico, con el propsito de lograr una mejor
comprensin de la qumica, que permita orientar la formacin de los estudiantes que tienen
como objetivo continuar sus estudios de licenciatura en carreras afines.

Nivel macroscpico
A este nivel pertenece el mundo de los hechos o lo concreto, por tanto, es al que tienen mayor
acceso los estudiantes. Esta referido a todo aquello que podemos observar directamente
mediante los sentidos.

Nivel submicroscpico
Comprende el mundo de los modelos, las hiptesis y las teoras. Debido a la imposibilidad de
observar a los tomos, las molculas y los iones, en qumica es comn el uso de modelos
fsicos y de representacin asistida por computadora para interpretar los cambios que ocurren
en la naturaleza.

Nivel simblico
Este nivel representa el mundo del lenguaje y de los smbolos. Implica un elevado nivel de
abstraccin, pues en l se utilizan smbolos, frmulas y ecuacines qumicas para expresar la
composicin de las sustancias, y para describir lo que sucede en una reaccin qumica.

Al igual que en los libros de Qumica General y Qumica del Carbono, correspondientes al tronco
comn, sta obra ofrece una serie de herramientas didcticas con la finalidad de favorecer la
formacin de habilidades, de fomentar el razonamiento crtico, de promover la bsqueda de
informacin, el trabajo colaborativo, la resolucin de problemas tericos y experimentales, y el
desarrollo de ejercicios de autoevaluacin. El objetivo es que los estudiantes confronten y/o
reafirmen sus aprendizajes. Con el mismo propsito se incluyen pequeos apartados que
muestran informacin adicional al tema, tales como: sabas qu, conozca ms y la seccin
comprubalo tu mismo. Pueden ser datos, cifras, biografas de cientficos, experimentos, o bien
abordar temas sobre educacin ambiental, donde est presente la reflexin y la accin, para
desarrollar una actitud ms positiva hacia nuestro entorno.

Sin duda, el enriquecimiento de esta obra, es resultado de la reflexin colectiva y colegiada


realizada por los profesores de la academia de qumica, quienes de manera entusiasta se
sumaron a sta tarea.
Las actividades para la elaboracin de ste libro se iniciaron en el mes de febrero del 2006, en
las que participaron docentes de qumica de las Unidades Regionales Norte y Centro-Norte.
Nuestro agradecimiento a los profesores de las Unidades Acadmicas: Ruiz Cortines,
Guamchil, Guasave, Mochis, Choix, Valle del Carrizo y San Blas, que colaboraron en esta
primera etapa.

Unidad Regional Norte

Elmidelia Espinoza Lpez, Martn Robles Soto, Rosa Imelda Moreno Flores, Martn Castro,
Jess Torres Sumbra, Marcos Alfredo Lara Flores, Celso Olais Leal, Waldo Muoz Espinoza,
Jorge Alberto Rodrguez Escobedo, Zenaida Meza Villalba, Carlos Valdez Miranda, ngel Rafael
lvarez Paz, Waldo Apodaca Medina, Mara del Rosario Mascareo Mendoza, Juan Manuel
Bojorquez Garca, Conrado Alfonso Daz Acosta, Alfredo Valdez Gaxiola, Fco. Lenin Omega
Franco, Wendy Azucena Rodrguez Crdenas.

Unidad Regional Centro-Norte

Carmen Imelda Parra Ramirez, Gabriela Galindo Galindo, Aaron Prez Snchez, Mara Luisa
Gonzlez Verdugo, Nora Leyva Leyva, Denisse Vega Gaxiola, Leticia Mrquez Martnez y Toms
Ambrosio Castro Seplveda.

Un merecido y especial reconocimiento a los compaeros profesores de las Unidades


Regionales Centro y Sur, de las Unidades Acadmicas: Central Diurna, Emiliano Zapata, Hnos.
Flores Magn, Dr. Salvador Allende, La Cruz, Central Nocturna, Rubn Jaramillo y Mazatln,
que aportaron sugerencias y comentarios de gran valor, desde el inicio hasta la culminacin de
esta obra. Contribuyeron de manera muy significativa en el mejoramiento del libro, y de manera
particular en el tema de Reacciones y ecuaciones qumicas, el cual fue resultado del trabajo
conjunto.

Por ello, de manera muy especial agradecemos y reconocemos a los profesores


colaboradores por sus valiosas aportaciones.

Unidad Regional Centro

Gloria Fca. Navarrete Sarabia, Ana Cecilia Mndez Monzn, Anglica Mara Flix Madrigal,
Bertha Alicia Valenzuela Uzeta, Claudia Nevrez Ibarra, Gloria Maribel Zavala Bejarano, Edelia
Godnez Martnez, Altagracia Cabrera Bernal, Griselda Zavala Bejarano, Alfredo Cabrera
Hernndez, Felipa Acosta Ros, Ana Alicia Esquivel Leyva, Guadalupe Gmez Quinez, Quetzalli
Alejandra Hernndez Zrate, Maricruz Prez Lizrraga, Filomeno Prez Prez, Jenny Salomn
Aguilar, Jorge Rafael Linarez Amarillas, Abel Denny Castro Romo y Rosa Amelia Zepeda Snchez.

Unidad Regional Sur

Blanca Gutierrez Ruiz, Rosalo Carrasco Macias, Patricia Zapata Esquivel, Felix Fco. Aguirre,
Asia Cecilia Carrasco Valenzuela, Maura Elena Velsquez C., Rosa R. Romero Castaeda,
Jorge Manuel Sandoval Snchez, Mara del Rosario Zapata Esquivel y Celia Monrrez Garca.
Un amplio reconocimiento al apoyo brindado por la profesora Gloria Maribel Zavala Bejarano
al compartir sus experiencias en lo referente a la actividad experimental.

Agradecemos por su apoyo incondicional en diseo grfico para el mejoramiento del libro a
Juan Carlos Seplveda Castro.

A nuestras familias por su paciencia, comprensin y estimulo.

Valoramos profundamente el apoyo recibido para la publicacin de este libro a los directivos de
la Direccin General de Escuelas Preparatorias de la Universidad Autnoma de Sinaloa.

ACADEMIA ESTATAL DE QUMICA

DGEP-UAS
Culiacn, Rosales, Septiembre de 2008
Conceptos bsicos de estequiometra 11

Unidad I
Conceptos bsicos de
estequiometra

CuSO4.5 H2O
12 Qumica cuantitativa I
Conceptos bsicos de estequiometra 13

Propsito de la unidad I

Comprender y utilizar los conceptos bsicos como mol, masa molar y volumen molar para
desarrollar la habilidad necesaria en las conversiones entre mol, masa, litros y partculas.

Actividad 1.1 Contesta de manera individual las siguientes preguntas para


explorar tus ideas y posteriormente comenta con tus compaeros sobre la
respuesta correcta.

1. Cuando escuchas la palabra mol con cul de los siguientes ejemplos lo relacionas:

a) La mole de la historieta de los 4 fantsticos.


b) El mole oaxaqueo o poblano
c) Con un montn,bulto o bonche de cosas
d) Cantidad de sustancia

2. Cul de los siguientes enunciados consideras que corresponde al concepto mol?

a) Cantidad de sustancia de un sistema que contiene la misma cantidad de partculas, que el


nmero de tomos presentes en 12 g del istopo de carbono-12.
b) Unidad fundamental del Sistema Internacional que mide la cantidad de sustancia.
c) En un mol de cualquier sustancia habr un nmero igual de partculas
d) Todas son correctas

3. Cuntas partculas estn presentes en un mol de partculas?

a. 1
b. 3.0 x 108
c. 6.02 x 1023
d. 12
4. La frase La masa atmica del aluminio es 27.0, sugiere cuatro interpretaciones. Seala
cul de ellas es la incorrecta.

a) La masa de un tomo de aluminio es 27.0 g.


b) La masa de un tomo de aluminio es 27.0 u.m.a.
c) La masa de un mol de tomos de aluminio es 27.0 g.
d) Un tomo de aluminio es 27.0 veces ms pesado que 1/12 de un tomo de carbono-12.
14 Qumica cuantitativa I

Introduccin

Como ya lo mencionamos, esta unidad tiene como propsito fundamental el de introducir al


alumno en el conocimiento,comprensin y aplicacin de los conceptos bsicos de la
estequiometra.
La palabra estequiometra viene del griego stoicheion, que significa elemento, y metron,
medida, por tanto etimolgicamente se define como la medida de los elementos o a la
cuantificacin de las relaciones en que intervienen los elementos en los compuestos y en las
reacciones qumicas.
La estequiometra es la rama de la qumica que se encarga del estudio cuantitativo de las
masas y los volmenes de los reactivos y productos que participan en una reaccin qumica. En
1792 el qumico alemn Jeremas Benjamn Richter Wenzel fue el primero en utilizar la palabra
estequiometra en su libro Fundamentos de la estequiometra.

1.1 Conceptos bsicos

Existen algunos trminos que se emplean en la vida diaria, pero que en el contexto cientfico
adquieren un nuevo significado, por ejemplo, la palabra mole, de la cul hablaremos ms
adelante.
Tambin de manera frecuente se utilizan indistintamente los trminos masa y peso como si
fueran sinnimos. En nuestro caso utilizaremos el trmino masa para referirnos a la cantidad de
materia. En ocasiones encontramos conceptos como, masa atmica, masa atmica relativa y
masa atmica promedio, buscaremos definirlos y encontrar las semejanzas y las diferencias
entre ellos. Asimismo revisaremos los conceptos masa molecular, masa frmula y masa molar,
dejando claro donde y cuando deben ser utilizados.

Masa atmica 22.99 +1

Na
Masa
Se define como la masa de un tomo, expresada en
atmica
unidades de masa atmica (uma).
Sodio
11

Unidad de masa atmica (uma)


Una uma se define como la doceava parte de la masa de
un tomo de carbono-12. Asimismo es igual a 1.66 x10-24g.
uma

Masa atmica relativa

Se dice que la masa de un tomo es relativa, porque para medir la masa de los tomos se
asigna un valor a la masa de un tomo determinado, para utilizarlo como patrn de referencia.
Por ejemplo, actualmente por razones de precisin, se utiliza la masa del istopo de carbono-
12, al que se le asigna un valor exacto de 12 uma.
Conceptos bsicos de estequiometra 15
La masa atmica relativa nos indica cuntas veces es mayor la masa de un tomo que la
unidad de masa atmica.

Por ejemplo, se ha encontrado experimentalmente que en promedio un tomo de helio tiene


33.36% de la masa del carbono-12. Entonces si la masa de un tomo de carbono-12 es
exactamente 12 unidades de masa atmica, la masa atmica del helio debe ser:

0.3336 x 12 = 4.003 uma

Con la finalidad de clarificar todava ms, el


por qu las masas atmicas son relativas,
veamos la siguiente analoga:

Si el patrn de referencia es el gato y su


masa es de 4 kg, entonces la masa del perro
24 kg 4 kg ser 6 veces mayor que la del gato.

Si comparamos una misma masa para


ambos grupos de animales, numricamente
sern diferentes. Pero, la masa de un perro
ser la misma que la de seis gatos.

La relacin sigue siendo 1: 6

24 kg 24 kg

Masa atmica promedio

Debido a la existencia de istopos naturales, la masa de un tomo se expresa como masa


atmica promedio y se puede determinar si se conoce la masa relativa de los istopos y la
abundancia relativa de cada uno. Esta informacin la proporciona un espectrmetro de masas.

La masa atmica promedio se define como la masa promedio de los istopos de un mismo
elemento.

Por ejemplo: Si tomamos en cuenta los istopos del oxgeno y su abundancia relativa, la masa
atmica promedio del oxgeno ser 15.998 uma.
16 Qumica cuantitativa I

Smbolo Masa atmica Abundancia Masa isotpica X abundancia Fraccin de masa


(uma) (%) 100
16
O 15.994 99.758 15.994 (0.99758) 15.955
17
O 16.999 0.037 16.999 (0.00037) 0.00629
18
O 17.999 0.205 17.999 (0.00205) 0.03689
O Masa atmica promedio (uma) 15.998

100 15.994
Abundancia relativa

En un espectro de masas se grafica la


50
abundancia relativa de las partculas cargadas
contra la relacin masa/carga.En este caso
16.999 17.999 se muestra el espectro de masas de los iones
0 de 16O+, 17O+ y 18O+.
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

m/e

Actividad 1.2 En forma colaborativa determina la masa atmica promedio


del silicio.

El silicio presenta tres tipos de istopos cuyas masas relativas son: 27.99858, 28.5859 y
29.9831. Sus abundancias relativas son de 92.27, 4.68 y 3.05, respectivamente. Cul ser la
masa atmica promedio del silicio?

Masa molecular

Se define como la masa de una molcula expresada en unidades de masa atmica (uma).
La masa molecular se obtiene sumando las masas atmicas de los tomos que integran la
molcula.

Por ejemplo: la molcula de cido sulfrico, H2SO4 , tiene una masa molecular de 98 uma.

Tipo de tomo Masa atmica Nmero de tomos Fraccin de masa


H 1.008 2 = 2.016
S 32.06 1 = 32.06

O 16 4 = 64.0
Masa molecular del cido sulfrico= 98.068 uma
Conceptos bsicos de estequiometra 17

La masa molecular del anhdrido sulfrico (trixido de azufre) SO3 , es de 80.06 uma.

Tipo de tomo Masa atmica Nmero de tomos Fraccin de masa


S 32.06 1 = 32.06
O 16 3 = 48.0

Masa molecular del anhdrido sulfrico= 80.06 uma

Actividad 1.3 En forma individual o colaborativa determina las masas


moleculares de las siguientes especies qumicas.

Masa molecular
a) HNO3 cido ntrico

b) H3PO4 cido fosfrico

c) H2CO3 cido carbnico

d) NO2 Dixido de nitrgeno

e) CO2 Dixido de carbono

f) Cl2O Anhdrido hipocloroso

g) H3BO3 cido brico

h) H2SO3 cido sulfuroso

i) HClO3 cido clrico

j) I2O5 Anhdrido ydico

k) As2O3 Anhdrido arsenoso

l) Br2O7 Anhdrido perbrmico

Masa frmula

En un compuesto inico no podemos hablar en trminos de molculas, porque stos estn


formados por una red de iones positivos y negativos y su representacin simblica es la celda
unitaria o unidad frmula (frmula unitaria). La masa de esta frmula unitaria la denominaremos
masa frmula.

La masa frmula se obtiene sumando las masas atmicas de los tomos que integran la
frmula unitaria.
18 Qumica cuantitativa I

Por ejemplo: la unidad frmula del sulfato cprico, CuSO4 , tiene una masa frmula de:

Tipo de tomo Masa atmica Nmero de tomos Fraccin de masa


Cu 63.5 1 = 63.5
S 32.06 1 = 32.06
O 16 4 = 64
Masa frmula del CuSO4= 169.56

Actividad 1.4 En forma individual o colaborativa determina la masa


frmula de las siguientes especies qumicas.

Masa frmula
a) NaNO3 Nitrato de sodio

b) Ca3(PO4)2 Fosfato de calcio

c) K2CO3 Carbonato de potasio

d) Mg(NO2)2 Nitrito de magnesio

e) Al2(SiO3)3 Silicato de aluminio

f) Fe(ClO)2 Hipoclorito de hierro II

g) Li3BO3 Borato de litio


h) BaSO3 Sulfito de bario

i) KClO3 Clorato de potasio

j) CaO xido de calcio

k) Ca(OH)2 Hidrxido de calcio

l) MgO xido de magnesio

m) NaOH Hidrxido de sodio

n) Na2O xido de sodio

o) Mg(OH)2 Hidrxido de magnesio


Conceptos bsicos de estequiometra 19
Mol y nmero de Avogadro
La necesidad de contar con una unidad de comparacin ms grande entre tomos y molculas
que permitiera relacionar la masa de cualquier sustancia con su nmero de partculas, llev a
los qumicos a establecer la unidad de cantidad de sustancia denominada mol.

El trmino mol fue utilizado por primera vez, por el


qumico alemn Wilhelm Ostwald en la primera dcada
del siglo XX. l mismo lo estableci as, el peso normal
o molecular de una sustancia expresada en gramos
se debe llamar a partir de ahora mol.
Esta definicin prevaleci hasta 1971, ao en que esta
magnitud se adopt al SI (sistema internacional de
unidades) como una entidad diferente de la masa por
acuerdo de la IUPAP y la IUPAC, dos grupos integrados
por especialistas en fsica y qumica, respectivamente.
Fig.1.2. Wilhelm Ostwald qumico alemn (1853-1932).

El trmino mol etimolgicamente proviene del latn moles, que significa masa grande.
Asimismo el trmino molecular proviene del latin molcula, que significa masa pequea, en la
cual el sufijo cula denota una versin diminutiva de la palabra que modifica.

Cmo se define al mol?

El mol se define como la unidad fundamental de la magnitud cantidad de sustancia en el


sistema internacional de unidades (SI).

Magnitud Nombre de la unidad Smbolo


Longitud Metro m
Masa Kilogramo kg
Temperatura Kelvin K
Tiempo Segundo s
Cantidad de sustancia Mol mol
Intensidad luminosa Candela cd
Intensidad de corriente Ampere A

La IUPAC define al mol como la cantidad de sustancia de un sistema que contiene tantas
entidades elementales como tomos hay en 0.012 kilogramos de carbono-12. (tomos,
molculas, iones o electrones) o bien, como la cantidad de sustancia que contiene 6.022 x
1023 partculas fundamentales (tomos, iones, molculas o electrones).
20 Qumica cuantitativa I

El trmino cantidad de sustancia es una magnitud fundamental, qumica, macroscpica y


extensiva. Surge de la necesidad de establecer una relacin entre las propiedades
macroscpicas, masa, volumen y la variable submicroscpica, nmero de partculas que
intervienen en los procesos. En otras palabras, de la necesidad de contar partculas o entidades
elementales submicroscpicas en forma indirecta a partir de propiedades macroscpicas, como
la masa y el volumen.
Esto porque las partculas son tan pequeas que su masa y tamao no pueden medirse directa-
mente. Para ello, es necesario medir un nmero muy grande de ellas, y a partir de ah determi-
nar de manera indirecta, su masa y tamao. Es aqu donde se introduce el concepto mol y la
constante de Avogadro.

Cantidad de sustancia

Mol

12 g de C 40 g de NaOH 98 g de H2SO4 63 g de HNO3

6.022 x 1023 entidades elementales

6.022 x 1023 = 602 200 000000 000000 000000 partculas

Este nmero se lee como:

Seiscientos dos mil doscientos trillones de partculas

Recibe el nombre de nmero de Avogadro (NA) en honor al fsico Italiano Amadeo Avogadro,
quin estableci en 1811, la siguiente hiptesis convertida hoy en Ley de Avogadro: A volmenes
iguales de gases diferentes en las mismas condiciones de presin y temperatura tendrn el
mismo nmero de molculas

Sabas qu ... Lorenzo Romano Amadeo Carlo Avogadro di Quaregna e di


Cerreto (1776-1856). Fsico y matemtico italiano practic la abogaca por
muchos aos antes de interesarse en la ciencia? Su trabajo ms famoso,
ahora conocido como ley de Avogadro, fue ignorado durante su vida, aunque
a fines del siglo XIX se convirti en la base para la determinacin de las
masas atmicas.
Conceptos bsicos de estequiometra 21
Es difcil imaginar qu tan grande es el nmero de Avogadro en realidad, pero quizs las
siguientes analogas ayudarn a expresarlo:

Para que te des una idea ...

Segn los datos del INEGI hasta el 2005 en Sinaloa haba un total de 2,608,442 habitantes. Si
cada habitante contara a una velocidad de 60 partculas por minuto y tuviera un promedio de
vida de100 aos, sin tomar en cuenta que adems tiene que dormir, trabajar y alimentarse. No
alcanzaran a realizar el conteo. Si tienes duda, revisa los siguientes clculos:

2,608,442 habitantes 100 aos 365 das 24 hrs. 60 min. 60 seg 1partcula
X X X X X X
= 8.226 x 1015
1 hab 1 ao 1 da 1 hr 1 min 1 seg partculas

Los dos millones seiscientos ocho mil cuatrocientos cuarenta y dos habitantes de Sinaloa
lograran contar slo 8,226,000,000,000,000 partculas.

Esto se lee: Ocho mil doscientos veintiseis billones de partculas.


Y el resto quin lo contara?

No obstante, que el nmero de Avogadro es demasiado grande para contarlo de esa manera,
si se trata de relacionar lo macro con lo submicro, se encontrar que en un mol de agua, existen
6.022 x 1023 molculas de agua, las cuales son proporcionales a 18 g o 18 mL de agua, esta
cantidad es insuficiente para saciar la sed. Si en un mililitro hay aproximadamente 20 gotas de
agua. Entonces cabra hacernos la siguiente pregunta: cuntas molculas estarn contenidas
aproximadamente en una gota de agua?

1 gota de agua x 1mL de agua x 1 mol de agua x 6.022x1023molculas de agua


= 1.67 x 1021 molculas H2O
20 gotas de agua 18 mL de agua 1 mol de agua

Actividad 1.5. Comprubalo t mismo.

Propsito:
a) Utilizar el semillol para comprender el concepto mol
y nmero de Avogadro.
b) Promover el trabajo colaborativo
Qu se necesita?
25 granos de alubias
25 granos de frijol
25 granos de garbanzo
1 balanza granataria
3 vasos de plstico (chicos)
22 Qumica cuantitativa I

Cmo lo vamos a hacer?


1. Se forman los equipos de trabajo y se rene el material necesario.
2. Se taran previamente los vasos de plstico. Registra la masa de cada uno de ellos. Debe
corresponder un vaso a cada tipo de grano:
Vaso Masa del vaso(g)
1
2
3
3. Coloca 25 granos en cada vaso: vaso (1), alubias, vaso (2), frijoles y vaso (3), garbanzos.
Registra la masa de cada vaso + granos. Obtenga la masa correspondiente a los 25 granos
de cada conjunto, al restar la masa del (vaso), de la masa del (vaso + granos).
Grano Masa del vaso + granos Masa del vaso Masa de 25 granos (X)
1. Alubia
2. Frijol
3. Garbanzo
4. Determina la masa de un grano (de alubias, frijol y garbanzo) mediante la expresin:
X donde X = masa de 25 granos
n n = 25 (nmero de granos)
Grano Masa de un grano (X/n) Masa relativa Semillamol Semillagadro
Masa Molar (g) (No. de semillas)
1. Alubia
2. Frijol
3. Garbanzo

5. Para calcular el semillagadro, mida en el vaso correspondiente el semillamol (masa molar)


de los granos, luego cuente el nmero de granos obtenidos, ese nmero es el semillagadro.
6. El experimento se realiza de acuerdo a la siguiente analoga:
Nivel macroscpico Nivel submicroscpico
Entidades: Semillas Entidades: tomos
Unidad bsica: Semillamol Unidad bsica: mol
No. de semillas: Semillagadro No. de tomos: 6.022 x 1023 tomos / mol

Masa molar
La masa molar de una sustancia se puede expresar como la masa en gramos de 1 mol de
entidades elementales (tomos, iones o molculas) de la sustancia.
Masa molar de un elemento
La masa molar de un elemento es numricamente igual a la masa atmica slo cambian las
unidades de uma a gramos/mol.
Por ejemplo, el helio, (He) que es un gas valioso utilizado en la industria, en investigacin, en
buceo profundo en el mar y en globos, tiene una masa atmica de 4.003 uma. Por tanto, la
masa molar del helio ser de 4.003 g/mol.
Conceptos bsicos de estequiometra 23
Masa molar de un compuesto
La masa molar de un compuesto se obtiene al sumar las masas de todos los tomos que
aparecen en una frmula qumica, expresada en gramos/mol.

Sustancia Masa atmica Masa molar Nmero de tomos, molculas o


Masa molecular unidades frmula
Masa frmula
H 1.008 uma 1.008 g/mol 6.022 x 10 23 tomos de hidrgeno

H2 2.016 uma 2.016 g/mol 6.022 x 10 23 molculas de hidrgeno

Na 22.99 uma 22.99 g/mol 6.022 x 10 23 tomos de sodio

NaCl 58.44 uma 58.44 g/mol 6.022 x 10 23 unidades frmula de


cloruro de sodio
H3PO4 97.988 uma 97.988 g/mol 6.022 x 10 23 molculas de cido
fosfrico

Ca(OH)2 74.096 uma 74.096g/mol 6.022 x 10 23 unidades frmula de


hidrxido de calcio

Ejemplo 1.
El agua es un lquido vital. Es esencial para la vida en general, y para las plantas en
particular, que son los productores primarios, por lo cual su deterioro afecta al
ecosistema global del planeta. Determina la masa molar del agua.

Informacin necesaria:
Se necesita conocer las masas atmicas del hidrgeno y el oxgeno, las cuales se
consultan en la tabla peridica.
H= 1.008 uma O=16 uma
Estrategia:
Se suman las masas de los tomos que constituyen un mol de agua (H2O) y el
resultado se expresa en gramos/mol.

Solucin:

2 mol de tomos de H = 2 x 1.008 g = 2.016 g


1 mol de tomos de O = 1 x 16 g = 16 g
1 mol de agua (H2O) = 1 x 18.016 g = 18.016 g
24 Qumica cuantitativa I

Sabas qu ... tres cuartas partes de la superficie de la Tierra estn cubiertas de


agua?
El 98% corresponde a agua salada de mares y ocanos, y el 2% es agua dulce de los
ros, lagos, manantiales, mantos acuferos y de las capas polares. Slo el 0.6% del agua
dulce es aprovechada por el ser humano, las plantas y los animales.

Actividad 1.6 Realiza en forma individual o colaborativa los siguien-


tes ejercicios de clculos de masa molar.

a) El cido sulfrico, H2SO4, tiene muchas propiedades tiles: es un cido fuerte,


un buen agente deshidratante, un agente oxidante moderadamente bueno, y es
usado en los acumuladores de los automviles. Calcula su masa molar.

b) La urea, (NH2)2CO, se utiliza como fertilizante. Determina su masa molar.

c) El carbonato de sodio decahidratado, (Na2CO3.10 H2O), conocido como sosa


para lavar, se emplea en los detergentes en polvo como agente ablandador. Cal-
cula la masa molar.

d) El sulfato de aluminio, Al2(SO4)3, se utiliza en las plantas potabilizadoras de


agua, como agente floculizante. Cul es su masa molar?

Volumen molar

Los cientficos Amadeo Avogadro (1776-1856), italiano y Andr Marie Ampere (1775-1876),
francs, simultneamente enunciaron una hiptesis que posee gran importancia y que de un
modo injusto se suele atribuir slo a Avogadro. Dicha hiptesis se expresa as:

Volmenes iguales de gases diferentes contienen el mismo nmero de


molculas si se hallan en iguales condiciones de presin y temperatura.

A quin se le podra ocurrir en esa poca que un gas compuesto por molculas enormes (con
diez tomos cada una, por ejemplo) ocupara el mismo volumen que otro con molculas
monoatmicas? Sin embargo, Avogadro tuvo razn...No importa el tamao ni el nmero de los
tomos que constituyen las molculas de los gases; en un volumen dado de cualquiera de ellos
existe el mismo nmero de molculas (a la misma presin y temperatura).
Conceptos bsicos de estequiometra 25

La cantidad de gas est relacionada con el nmero total de molculas que se encuentran en el
recipiente. En un mol estn presentes 6.022 x 10 23 partculas, por tanto, un mol de cualquier gas
a la misma temperatura y presin tendr el mismo volumen.
Se ha calculado experimentalmente que el volumen ocupado por un mol de cualquier gas es
22.4 Litros a temperatura y presin normales. Este volumen (22.4 L) se denomina volumen
molar de un gas.

16.0 g CH4

131.3 g Xe 36.5 g HCl


28.2 cm
32.0 g O2 22.4 L 64.1 g SO2

44.0 g CO2 cm 2.016 g H2


28.2 c .2
m 28
28.0 g N2 34.1 g H2S
17.0 g NH3

H2
He O2
Me siento ligero! Porque
llevo a cuestas 3 mol de
gases diferentes. Cun-
tos litros y partculas
estarn contenidos?

La cantidad de sustancia en relacin con otras magnitudes

Las relaciones entre la cantidad de sustancia, n; la masa, m; el volumen, V y el nmero de


partculas o entidades elementales, N, se dan a partir de la masa molar, M, el volumen molar,
Vm, y la constante de Avogadro, NA.
26 Qumica cuantitativa I

Masa Volumen

n=m/M n=V/Vm
Cantidad
de sustancia Donde:
n=N/NA Vm= Volumen molar
Nmero de
partculas NA= Nmero de Avogadro
(N)

Fig. 1.3 La cantidad de sustancia en relacin con otras magnitudes

Estas relaciones nos permiten realizar conversiones entre masa, mol, nmero de partculas y
volumen.

1.2 Conversiones masa, mol, nmero de partculas y volumen


En el estudio de la qumica es esencial aprender a plantear y resolver problemas numricos de
modo sistemtico.
Los procedimientos que se pueden utilizar para resolver problemas estequiomtricos, son la
regla de tres y el mtodo del factor unitario o razn unitaria. Este ltimo consiste en un conjunto
de operaciones de proporcionalidad directa, que se resuelven mediante el anlisis dimensional;
el cual consiste en un anlisis de las unidades de lo que se desea obtener y las unidades de los
datos con que se cuenta. Las razones unitarias o factores unitarios indican la relacin que
existe entre diferentes unidades que son fsicamente equivalentes o que expresan la misma
cantidad fsica. Por ejemplo:

1 kilogramo 100 centmetros 1 atmsfera


1000gramos 1 metro 760 mm de Hg

1 mol de partculas 6.022 x 1023partculas 22.4 L


6.022 x 1023partculas 22.4 L 1 mol de partculas

1 ao 30 das 2.016 gramos


365 das 1 mes 1 mol de H2

Sabas qu ... existe ya un da para festejar al mol? Este festejo inicia a las 6:02 am del
da 23 de octubre. Encuentras alguna relacin de estos datos con el nmero de Avogadro?
Conceptos bsicos de estequiometra 27
Ejemplo: Un litro de gasolina en el motor de un automvil produce 2.51kg de CO2, que es un
gas invernadero, es decir que promueve el calentamiento de la atmsfera terres-
tre. Cuntos kilogramos de CO2, se generan en un ao en el estado de Sinaloa?
Si hasta el 2006 circulaban 625 769 vehculos particulares y en promedio cada uno
recorre 8,000 kilmetros por ao con un consumo de 8.5 km/litro.

Informacin necesaria:
No se necesita informacin adicional.

Estrategia:
Se recomienda leer con atencin el problema y determinar con qu datos se cuen-
ta y cul se necesita obtener. En este caso, se conoce el rendimiento de km/litro
por cada auto; la cantidad de CO2 que se genera con un litro de gasolina; el kilome-
traje promedio por ao de cada auto y el nmero de autos en Sinaloa. Se necesita
determinar los kilogramos de CO2 producidos en un ao.

Esquema de solucin:

Nmero de autos km.ao/auto L/kmkg de CO2/L


Solucin:

625 769 autos 8000 km/ao 1L de gasolina 2.51 kg de CO2


X X X
=1,478,287,238 kg de CO2/ao
1 auto 8.5 km 1 L de gasolina

Resultado = 1,478,287.238 ton de CO2/ao


28 Qumica cuantitativa I

Conversiones mol a masa


Ejemplo 1:
El hidruro de calcio es un compuesto que se emplea principalmente como agente
desecante para obtener ter seco en el laboratorio. Calcula la masa en gramos
que equivale a 1.73 mol de CaH2.
Informacin necesaria:
Con el apoyo de la tabla peridica se determina la masa molar del hidruro de cal-
cio. Masas atmicas: Ca=40.08 uma, H=1.008 uma.
Masa molar del CaH2= 42.096 g/mol
Estrategia:
Si se conoce que un mol de hidruro de calcio equivale a 42.096 gramos, entonces
se puede utilizar una regla de tres o por factor unitario, para determinar la masa
equivalente a 1.73 mol de CaH2.
Esquema de solucin: mol gramos

Solucin: a) Por regla de tres


1 mol CaH2 42.096 g
1.73 mol CaH2 Xg

(1.73 mol de CaH2) (42.096 g)


X=
1 mol de CaH2

X= 72.826 g de CaH2

b) Por factor unitario


42.096 g de CaH2
1.73 mol de CaH2 x = 72.826 g de CaH2
1 mol de CaH2

Ejemplo 2:
Un consumo excesivo de cloruro de sodio, puede provocar un aumento en la presin
sangunea, arteriosclerosis, edemas. Sin embargo, la falta de sodio puede causar
convulsiones, deshidratacin, parlisis muscular, disminucin del crecimiento y
entumecimiento general. Calcula la masa en gramos que equivale a 0.575 mol de
cloruro de sodio, NaCl.
Informacin necesaria:
Las masas atmicas del sodio, Na=22.99 uma y del cloro, Cl=35.45
Estrategia:
Determinar la masa molar del cloruro de sodio, NaCl, relacionar a un mol y convertir
0.575 mol de NaCl a gramos.
Esquema de solucin: moles gramos
Solucin:
a) Por regla de tres
Conceptos bsicos de estequiometra 29
Solucin:
a) Por regla de tres
1 mol NaCl 58.44 g de NaCl
0.575 mol NaCl X g de NaCl

(0.575 mol de NaCl) (58.44 g de NaCl)


X=
1 mol de NaCl

X= 33.603 g de NaCl

b) Por factor unitario


58.44 g de NaCl
0.575 mol de NaCl x = 33.603 g de NaCl
1 mol de NaCl

Sabas qu ...un mol de sal comn, NaCl, tiene una masa de 58.45 g cantidad que puedes
tener en la palma de la mano; y que un mol de agua tiene una masa de 18 g y ocupa un
volumen de 18 mL (un poco menos de 4 cucharadas de ese lquido); y que un mol de cual-
quier gas ocupa 22.4 litros, lo cual es suficiente para inflar un globo hasta un dimetro de 35
cm, a temperatura de 00C y una presin de 1 atmsfera?

Sal, NaCl Agua, H2O Gas helio, He

Actividad 1.7 Realiza en forma individual o colaborativa los siguien-


tes ejercicios de conversiones mol a masa.

a) El oro puro, Au, (denominado de 24 quilates) es demasiado blando para usarlo


en joyera. Por tanto, para hacerlo ms fuerte se alea con plata o cobre. Cuntos
gramos de oro corresponden a 0.20 mol del mismo?
30 Qumica cuantitativa I

b) El fulminato de mercurio Hg(CNO)2 es un explosivo muy sensible al choque y se


utiliza en la fabricacin de fulminantes para proyectiles (balas). Cuntos gramos
de este compuesto se corresponden con 0.50 mol?

c) La preparacin de fulminato de mercurio es peligrosa. No solamente el producto


es altamente explosivo sino que debe trabajarse con mercurio lquido (que emite
vapores peligrosos) y cido ntrico concentrado (sumamente corrosivo). En una
prueba de ensayo se emplearon 2.5 mol de cido ntrico y se obtuvieron 20.7g de
fulminante de mercurio. Cuntos gramos de HNO3 fueron utilizados?

d) Un qumico al desarrollar un procedimiento para mejorar la hidrogenacin de


aceites vegetales, a fin de obtener margarinas para uso en el hogar, utiliz 6 mol de
cido oleico (C18H32O2), Cuntos gramos de aceite utiliz en su experimento?

e) El zinc (Zn) es un metal plateado que se utiliza para formar latn (al alearse con
el cobre) y para recubrir el hierro a fin de prevenir la corrosin (proceso de
galvanizado). Cuntos gramos hay en 0.420 mol de Zn?

f) Cuntos gramos hay en cada una de las muestras siguientes?

1) 1.5 mol de Cu
2) 0.75 mol de glucosa, C6H12O6
3) 0.5 mol de etanol (CH3CH2OH)
4) 1.5 mol de aspirina, C9H8O4
5) 0.75 mol de CO2

6) 0.5 mol Mg(OH)2


Conceptos bsicos de estequiometra 31
Conversiones masa a mol

Ejemplo 1.
El hidrgeno es el elemento ms abundante en el universo y el tercero en abundan-
cia en la corteza terrestre, desempea un papel importante en los procesos indus-
triales: se utiliza en la sntesis de amoniaco, en la produccin de metanol, en la
hidrogenacin cataltica de aceites vegetales para producir grasas slidas comes-
tibles, tambin se utiliza para reducir o transformar diferentes xidos metlicos
(como los de plata, cobre, plomo, bismuto, mercurio, molibdeno y wolframio) en
metales. Ante el agotamiento de las reservas de combustibles fsiles (petrleo) el
hidrgeno puede ser una fuente alternativa de energa y adems no contaminante.
Cuntos mol de hidrgeno hay en 6.46 g de hidrgeno molecular?

Informacin necesaria:

Se necesita conocer la masa molar del hidrgeno molecular a partir de la masa


atmica del hidrgeno. H = 1.008 uma
H2= 2.016 g/mol
Estrategia: Si se conoce que un mol de hidrgeno molecular equivale a 2.016 gramos, enton-
ces se puede utilizar una regla de tres o por factor unitario, para convertir los 6.46
g de H2 a mol.

Esquema de solucin: gramos mol

Solucin: a) Por regla de tres

1 mol de H2 2.016 g de H2
X mol de H2 6.46 g de H2

(1 mol de H2) (6.46 g de H2)


X=
2.016 g de H2

X= 3.204 mol de H2

b) Por factor unitario


1 mol de H2
6.46 g de H2 X = 3.204 mol de H2
2.016 g de H2
32 Qumica cuantitativa I

Actividad 1.8 Realiza en forma individual o colaborativa los siguien-


tes ejercicios de conversiones masa a mol.

a) El ion calcio, Ca 2+, es el principal integrante de los huesos y dientes.


Aproximadamente el 90% de calcio en el organismo se encuentra en forma de
fosfato o carbonato. Cuntos mol de calcio estn contenidos en 5.0 g de ese
elemento?

b) Las unidades de refrigeracin utilizan freones, sustancias inodoras y no txicas


para el ser humano, pero dainas para la capa de ozono. El fren-12 tiene frmula
CCl2F2. Cuntos mol de fren-12 fueron utilizados en un compresor de un
refrigerante al ser cargado con 156 g de dicho gas?

c) El bicarbonato de sodio (NaHCO3) es un compuesto que se utiliza como anticido


estomacal, como polvo de hornear y en los extinguidores, ya que al descomponerse
por el calor libera dixido de carbono. Cuntos mol de bicarbonato de sodio estn
contenidos en 500 g de este compuesto?

d) Una conocida marca comercial de sal yodada contiene 0.010% en masa de


yoduro de potasio (KI). Cuntos mol de KI se encuentran en un paquete ordinario
de esta sal, cuya masa es de 1000g?

e) El magnesio es el sexto elemento en abundancia en la corteza terrestre, alrede-


dor del 2.5 % de su masa. El agua de mar es una buena fuente de magnesio, es
posible obtener casi 1.3 gramos de magnesio, de cada kilogramo de agua de mar.
Es uno de los responsables de la dureza del agua. Cuntos mol de magnesio hay
en 87.3 gramos de magnesio?

f) Convierte a mol las cantidades siguientes:


1) 20 g de Au
2) 20 g de Fe2O3
3) 120 g de etanol (CH3CH2OH)
4) 120 g de gas hidrgeno, H2

5) 90 g de gas oxgeno, O2
6) 90 g de glucosa, C6H12O6
Conceptos bsicos de estequiometra 33
Conversiones masa a nmero de partculas

Ejemplo 1.
El azufre es un elemento no metlico que est presente casi siempre en las
gasolinas. Cuando la gasolina se quema en el pistn del motor, el azufre que
contiene se transforma en xidos de azufre, que al salir a la atmsfera reaccionan
con el agua formando cido sulfrico, lo cual da origen al fenmeno denominado
lluvia cida. Cuntos tomos hay en 16.3 gramos de azufre?

Informacin necesaria:
Con el apoyo de la tabla peridica se obtiene la masa atmica del azufre, igual a
32.06 uma.

Estrategia:
Determinar la masa molar del azufre, S=32.06 g/mol, de ah se obtiene el equiva-
lente en gramos de 1 mol de azufre y se relaciona con el nmero de Avogadro para
determinar el nmero de tomos de azufre.

1 mol de S= 32.06 g = 6.022 x 1023 tomos de azufre

Esquema de solucin: gramos mol tomos

Solucin: a) Por regla de tres

32.06 g de azufre 6.022 x 1023 tomos de azufre


16.3 g de azufre X tomos de azufre

X= (16.3 g de azufre) (6.022 x 10 tomos de azufre)


23

32.06 g de azufre
X= 3.062 x 1023 tomos de azufre
b) Por factor unitario
16.3 g de azufre X 1 mol de azufre X 6.022x1023 tomos de azufre= 3.062 x 1023 tomos de S
32.06 g de azufre 1 mol de azufre

Ejemplo 2.
La ponzoa de la abeja comn es una mezcla acuosa de diferentes compuestos.
Entre estos est la histamina (cuya accin fisiolgica puede neutralizarse con
antihistamnicos) en un porcentaje que puede llegar al 0.013%. En promedio el
aguijn de una abeja puede inocular en las vctimas aproximadamente 35 mg de
ponzoa. Cuntas molculas de histamina (C5H9N3) son inoculadas en promedio
en cada picadura?
Informacin necesaria:
Se necesita conocer la masa molar de la histamina.
C5H9N3=111g/mol
34 Qumica cuantitativa I

Estrategia:
Convertir los 35 miligramos de ponzoa a gramos y determinar la cantidad de
histamina presente en esos 35 miligramos, sabiendo que en 100 gramos de pon-
zoa hay 0.013 gramos de histamina. Una vez determinada la cantidad de histamina,
se convierte a mol y estos a molculas.

Esquema de solucin: gramos mol molculas

Solucin: a) Por regla de tres

1g de ponzoa 1000 mg 100 g de ponzoa 0.013 g de histamina


Xg 35 mg 0.035g de ponzoa X g de histamina

(1 g) (35 mg ) (0.035g) (0.013g )


X= = 0.035 g de ponzoa X=
1000 mg 100 g
X= 0.00000455 g de histamina
X= 4.55 x 10-6g de histamina

1mol de hist. 111 g de histamina 1mol de histamina 6.022 x 1023 molculas


X mol de hist. 4.55 x 10-6 g de hist. 4.099 x 10-8 mol de hist. X molculas de hist.

X= (4.099 x 10 mol) (6.022 x 10 molculas)


-8 23
(4.55 x 10-6g) (1mol )
X= 1mol de histamina
111 g

X= 4.099 x 10-8 mol de histamina X= 2.468 x 1016 molculas de histamina

b) Por factor unitario

0.035g ponz x 0.013g histamina x 1 mol histamina x 6.022x1023molculas de histamina


100g ponzoa 111g histamina 1 mol histamina

X= 2.468 x 1016 molculas de histamina


Conceptos bsicos de estequiometra 35

Actividad 1.9 Realiza en forma individual o colaborativa los siguien-


tes ejercicios de conversiones masa a nmero de partculas.

a) Uno de los primeros gases propulsores usados para aerosol en envases


metlicos fue el xido nitroso, (N2O) llamado tambin gas hilarante, debido a
que la persona que lo inhala le produce risa. Cuntas molculas de xido nitroso
estn contenidas en un envase aerosol cargado con 160 gramos de dicho gas?

b) El titanio es un metal ligero y resistente a la corrosin, se utiliza en la construccin


de naves espaciales, aviones y motores para stos. Cuntos tomos de titanio
hay en 1g de este metal?

c) El propano (C3H8) es un componente del gas natural y se utiliza como combustible


en la cocina. Cuntas molculas existen en 15 g de propano?

d) El cido fosfrico (H3PO4) se usa en los detergentes, fertilizantes, dentfricos y


bebidas gaseosas. Cuntas molculas de cido fosfrico hay en 40g del mismo?

e) El fluoruro de sodio es la sustancia que se usa en algunas pastas dentales para


combatir caries. Cuantos iones sodio hay en 200g de NaF?

f) El kilate es la unidad de masa usada por los joyeros. Un kilate equivale a 200
mg, cuntos tomos de carbono estn presentes en un diamante de 5 kilates?

g) La densidad del agua es d= 1.00 g/mL a 40C. Cuntas molculas de agua,


estn presentes en 6.5 mL de agua a dicha temperatura?
36 Qumica cuantitativa I

h) El mercurio es un metal lquido cuyo smbolo Hg proviene del latn, hidrargirium,


que significa plata lquida. La densidad del mercurio es de 13.6 g/cm3. Cun-
tos tomos hay en 2 cm3 de Hg?

i) Se determin la masa de una gota de agua, resultando ser 0.05 g. Cuntas


molculas de agua tiene dicha gota?

Conozca ms ...sobre el mercurio


El mercurio tiene muchas aplicaciones, pero es un veneno acumulativo. Su elevado coefi-
ciente de expansin trmica hace que sea un lquido adecuado para su uso en termme-
tros y barmetros. Tambin algunos metales, se disuelven en mercurio y producen amalga-
mas, como la amalgama de plata que se utiliza en empastes en odontologa. Pero el mer-
curio tiene una elevada volatilidad, y el lquido se evaporiza, ocasionando que el aire de los
alrededores se ubique en un nivel muy por encima de los lmites de seguridad. De esta
manera, las amalgamas son una fuente de vapor de mercurio, y las de los empastes de los
dientes liberan vapor txico directamente al organismo. La investigacin ha demostrado
que el cepillado de los dientes y el masticar aumentan el proceso de vaporizacin. Des-
pus de introducirse en el organismo como vapor de mercurio, el metal se acumula en los
riones, cerebro y testculos, se enlaza con las protenas; y el resultado final del envenena-
miento con mercurio es un grave dao al sistema nervioso central. Su tiempo de retencin
en los tejidos es muy elevado (en los riones un promedio de 65 das), lo cual es una de las
causas de su elevada toxicidad. En Mxico se siguen utilizando las amalgamas de mercu-
rio, tal vez porque se cree que son seguras o porque el envenenamiento es tan lento que los
daos ocasionados no se relacionan con la puesta de stas. Sin embargo, ya empieza a
ser reemplazado por el uso de bismuto y resinas que son menos txicos.

Sabas qu ...el quilate o kilate es una unidad de masa que se utiliza en dos formas
distintas? Cuando nos referimos al kilate de joyera ste se utiliza para pesar gemas y
diamantes y equivale a 200 mg. El kilate de orfebrera se utiliza para designar la pureza o
ley de los metales y equivale a 1/24 parte de la masa total de la aleacin que la compone.
Por ejemplo, si una cadena est hecha con una aleacin de oro de 14 kilates, contiene 14/
24 partes de oro y tiene una pureza de 58.33%. Mientras que una pieza de 24 kilates tiene
una pureza de 100% y es de oro puro.
Conceptos bsicos de estequiometra 37
Conversiones de nmero de partculas a masa
Ejemplo 1.
El carbono es un elemento no metlico que se presenta en la naturaleza en diversas
formas alotrpicas, tales como el grafito (una de las sustancias ms blandas y ms
baratas) y el diamante (una de las sustancias ms duras y ms caras). Cul es la
masa en gramos de un tomo de carbono?

Informacin necesaria:
La masa atmica del carbono, es igual a 12.01 uma.

Estrategia:
A partir de la masa molar del carbono, que equivale a la masa de 6.022 x 1023to-
mos de carbono, se determina la masa correspondiente a un slo tomo.

1 mol de C= 12.01 g = 6.022 x 1023 tomos de carbono

Solucin: a) Por regla de tres

12.01 g de carbono 6.022 x 1023 tomos de carbono


X g de carbono 1 tomo de carbono

X= (12.01 g de carbono) (1 tomo de carbono )


6.022 x 1023 tomos de carbono

X= 1.995 x 10-23 gramos de carbono

b) Por factor unitario

1 tomo de C X
1 mol de carbono X 12.01g de C = 1.995 x 10-23 g de C
6.022 x 10 tomos de C 1 mol de carbono
23

Actividad 1.10 Realiza en forma individual o colaborativa los siguien-


tes ejercicios de conversiones de nmero de partculas a masa.

a) El oro es un metal de transicin, blando, brillante, dctil, de color amarillo, el cual


no reacciona con la mayora de las sustancias qumicas, pero es sensible al cloro y
al agua regia. Cul es la masa en gramos de un tomo de oro?
38 Qumica cuantitativa I

b) La aspirina es un analgsico y antipirtico muy utilizado en el hogar, tiene ade-


ms propiedades anticoagulantes. Cul es la masa en gramos de una molcula
de aspirina, C9H8O4?

c) Desde hace muchos siglos, el etanol, C2H5OH, se ha producido por fermentacin


de la glucosa derivada del almidn de los granos (en especial, maz y cebada).
Cul es la masa en gramos de 1.35 x1021 molculas de etanol?

d) El combustible de los encendedores desechables es mayormente butano (C4H10),


cul es la masa en gramos de 3.6 x1023 molculas de butano?

e) La glucosa (C6H12O6), es un monosacrido, componente del suero fisiolgico, su


nombre comn es dextrosa. Es uno de los productos del metabolismo de los
carbohidratos en los seres humanos. Cul es la masa en gramos de 5.4 x1022
molculas de glucosa?

f) Por muchos aos, los elementos del grupo 18 (He, Ne, Ar, Kr, Xe y Rn) se
denominaron gases inertes, porque nadie haba logrado sintetizar algn
compuesto que los contuviera. Sin embargo, desde 1962 se han preparado varios
compuestos de Xenn, como el XeF6 (hexafluoruro de xenn). Cul es la masa en
gramos de 3.5 x 1023 molculas de XeF6?

g) El cido ascrbico (vitamina C) cura el escorbuto y puede ayudar a prevenir el


resfriado comn. Cul es la masa en gramos de 2.7 x 1022 molculas de cido
ascrbico, si la frmula molecular del compuesto es C6H8O6?
Conceptos bsicos de estequiometra 39

Conversiones masa-mol-partculas-volumen

Los clculos estequiomtricos que incluyen volmenes gaseosos se resuelven de la misma


manera que aquellos en que las cantidades se dan en masa o mol. Sin embargo, aqu es
necesario considerar la ley de Avogadro: Volmenes iguales de gases distintos, a la misma
temperatura y presin, contienen igual nmero de partculas.
Si un mol de cualquier tipo de sustancia, tiene un mismo nmero de partculas, 6.022 x 1023,
entonces un mol de cualquier gas, ocupa en las mismas condiciones de presin y temperatura,
el mismo volumen. Se ha comprobado experimentalmente que este volumen es de 22.4 litros/
mol. Este valor se conoce como volumen molar.

Se tienen as nuevos factores unitarios:

22.4 L 6.022 x 1023partculas


1 mol de partculas 22.4 L

Los procesos qumicos reales se cumplen dentro de un amplio margen de temperaturas y


presiones. Aqu utilizaremos factores unitarios que se limitan al volumen en condiciones normales.
Las condiciones de OC (273 K) y 1 atm (760 mm de Hg) se conocen como temperatura y
presin normales (ordinarias o estndar).

Conversiones masa a volumen y volumen a masa

Ejemplo 1.
El nitrgeno molecular (N2) es muy estable y no puede ser utilizado por las plantas
para elaborar compuestos nitrogenados. Slo algunas bacterias y algas que poseen
una enzima llamada nitrogenaza pueden romper el triple enlace N N. stas se
encuentran en las leguminosas. Qu volumen ocuparn 50 g de N2 en condiciones
normales?

Informacin necesaria:
Se necesita conocer la masa y volumen molar del nitrgeno.

Masa molar= 28.02 g Volumen molar= 22.4 L


Estrategia:
Conociendo la masa y el volumen molar del nitrgeno se determina el volumen
correspondiente a los 50 g de N2.
Esquema de solucin: masa volumen

Solucin: a) Por regla de tres

28.02 g de N2 22.4 Litros de N2


50 g de N2 X Litros de N2
40 Qumica cuantitativa I

(50 g de N2) (22.4 L de N2)


X=
28.02 g de N2

X= 39.97 Litros de N2

b) Por factor unitario

50 g de N2 X
1 mol X
22.4 L de N2
28.02 g 1 mol

X= 39.97 Litros de N2

Actividad 1.11 Realiza en forma individual o colaborativa los siguientes


ejercicios de conversiones de volumen a masa y de masa a volumen.

a) El dixido de azufre es un peligroso contaminante atmosfrico que puede ser


reducida su emisin a la atmsfera, si se hace reaccionar con cal para producir
sulfito de calcio. Qu volumen ocupa un kilogramo de SO2 en condiciones normales?

b) El cloro, Cl2, desempea un papel biolgico importante en el cuerpo humano,


porque el ion cloruro es el principal anin en los fluidos intracelulares y extracelulares.
Qu volumen ocuparn 200 g de ste gas, en condiciones ordinarias?

c) El flor, F2, es un gas que encuentra bastantes aplicaciones: en la industria (para


producir teflones), en el cuidado de la salud (para fluorar el agua y reducir las caries
dentales) y en otras reas. Qu volumen ocuparn 75 g de ste gas en condiciones
normales?

d) El cido sulfhdrico, H2S, es una sustancia gaseosa que su presencia se delata


por el olor nauseabundo, a huevo podrido. Es un producto de la descomposicin
de la protena, pero en el laboratorio se obtiene a partir de la reaccin entre la pirita,
FeS2 y el cido clorhdrico, HCl. En condiciones normales, cul ser la masa de 30
litros de H2S?
Conceptos bsicos de estequiometra 41
e) El CO2 se utiliza en la elaboracin de bebidas carbonatadas, como refrescos y
cerveza. Pero tambin encuentra aplicacin en los extinguidores de fuego. A cun-
ta masa corresponden 250 litros de CO2?

f) El ozono, O3 , es un gas que encuentra uso industrial en la sntesis de compuestos


orgnicos como aldehdos, cetonas y cidos carboxlicos a partir de alquenos o
alquinos (ozonlisis). Cul ser la masa de 150 litros de ozono?

Conversiones mol a volumen y volumen a mol

Ejemplo 1.
El oxgeno, O2 es con mucho, el elemento ms abundante de la corteza terrestre
(46%), pero el segundo en abundancia en la atmsfera (21%). Sin l, un ser humano
es incapaz de sobrevivir unos cuantos minutos. Qu volumen ocuparn 2.7 mol de
ste gas en condiciones estndar?

Informacin necesaria:
Se necesita conocer el volumen molar del oxgeno, O2.

Volumen molar= 22.4 L

Estrategia:
Conociendo el volumen molar del oxgeno se determina el volumen correspondien-
te a los 2.7 mol de O2.

Esquema de solucin: mol volumen

Solucin: a) Por regla de tres


1 mol de O2 22.4 Litros de O2
2.7 mol de O2 X Litros de O2

(2.7 mol de O2) (22.4 L de O2)


X=
1 mol de O2

X= 60.48 Litros de O2
42 Qumica cuantitativa I

b) Por factor unitario


2.7 mol de O2 X
22.4 L de O2
1 mol de O2

X= 60.48 Litros de O2

Actividad 1.12 Realiza en forma individual o colaborativa los siguien-


tes ejercicios de conversiones de mol a volumen y de volumen a mol.

a) El helio, He, es un gas utilizado en el llenado de globos y dirigibles. Adems,


encuentra aplicacin en globos meteorolgicos para la investigacin de las condi-
ciones climatolgicas. Este gas inerte se utiliza como proteccin en soldadura
autgena. En condiciones normales de presin y temperatura, a cuntos litros de
helio corresponden 7.7 mol de He?

b) El metano, CH4, es un gas que se produce en la putrefaccin anaerbica de las


plantas, este proceso natural se puede aprovechar para producir biogs. Puede
constituir hasta el 97% del gas natural. En las minas de carbn se le denomina gas
gris y es muy peligroso por su facilidad para inflamarse. Qu volumen ocuparn
15 mol de CH4, en condiciones normales de presin y temperatura?

c) El xido nitroso o anhdrido hiponitroso, N2O es un subproducto tanto en los pro-


cesos de nitrificacin como de desnitrificacin biolgica. El aumento en la utiliza-
cin de fertilizantes para aplicaciones agrcolas, es la explicacin ms probable de
la mayora de las emisiones antropognicas de xido nitroso. En condiciones
estndar de presin y temperatura, qu volumen ocuparn 24 mol de N2O?
Conceptos bsicos de estequiometra 43
d) El acetileno o etino, C2H2, es el alquino ms sencillo y uno de los gases altamente
flamables, su combustin produce una flama de hasta 3000 C, la mayor temperatu-
ra de combustin hasta ahora conocida. Por ello, se utiliza en equipos de soldadura.
Cuntos mol de acetileno corresponden a 500 litros de dicho gas en condiciones
normales?

e) El eteno o etileno, C2H4, es el alqueno ms sencillo y una de las sustancias ms


importantes en la industria qumica. La mayor parte del etileno se emplea para la
obtencin de polmeros, como el polietileno. El etileno tambin se emplea para ace-
lerar la maduracin de las frutas. Cuntos mol de etileno corresponden a 225 litros
de dicho gas, en condiciones normales?

f) Hasta antes de 1962 se consideraba a los gases nobles como sustancias qumi-
camente inertes e incapaces de formar compuestos. A partir de esta fecha se han
sintetizado alrededor de 80 compuestos de xenn, Xe, al unirlo con el flor y el oxge-
no. Algunos de estos compuestos son: diflor, hexaflor, perxenato de sodio e hi-
drxido de xenn. Cuntos mol de xenn estarn contenidos en 25 litros de dicho
gas en condiciones normales de presin y temperatura?

Sabas qu ... el gas natural es una mezcla de gases que se encuentra frecuentemente
en yacimientos fsiles, solo, disuelto o asociado con petrleo o en depsitos de carbn?
Est constituido principalmente por metano (90 95%) y suele contener otros gases
como nitrgeno, etano, CO2, H2S, butano, propano, mercaptanos y trazas de hidrocarburos
ms pesados. Puede tambin obtenerse por procesos de biodegradacin de restos
orgnicos (basura, plantas vegetales, estircol, etc.) en ausencia de aire. El gas obtenido
as, se le denomina biogs. Este gas es una fuente de energa alternativa que se puede
utilizar en hornos, estufas, secadores, calderas, u otros sistemas de combustin a gas.
44 Qumica cuantitativa I

1.3 Frmulas qumicas


La qumica al igual que otras ciencias tiene un lenguaje comn y universal, en l se utilizan
smbolos y signos que permiten formular y dar nombre a las sustancias en cualquier parte del
mundo.

Co Hg (ac) Al
Fe


(s) Ag
(g) S

Una frmula qumica expresa macroscpicamente el tipo de elementos que constituyen la sus-
tancia y submicroscpicamente, la proporcin numrica que existe entre cada tipo de tomo,
en todas las partculas o celdas unitarias de una sustancia.

Por ejemplo, la frmula NaCl, representa al compuesto cloruro de sodio, pero tambin a la
celda unitaria del cloruro de sodio. sta nos indica que los elementos que la componen son el
sodio y el cloro. As como la proporcin en que se encuentran los tomos, 1:1, es decir un tomo
de sodio por cada tomo de cloro.

NaCl

Nivel macroscpico Nivel simblico Nivel submicroscpico

De la misma manera, la frmula H2O representa tanto al compuesto, como a la molcula de


agua. Macroscpicamente indica que los elementos que la componen son el hidrgeno y el
oxgeno, cuyos tomos se encuentran en una proporcin de 2:1, es decir dos tomos de hidr-
geno por cada tomo de oxgeno.

H 2O

Nivel macroscpico Nivel simblico Nivel submicroscpico


Conceptos bsicos de estequiometra 45

Caractersticas de una frmula qumica

Una frmula qumica est constituida por smbolos qumicos, subndices y coeficientes.

Smbolos qumicos
Coeficiente 3 Na3PO4
Subndices

El smbolo qumico sirve para representar tanto al elemento como al tomo presentes en un
compuesto, molcula o unidad frmula.


3 Na3 P O4

Los subndices representan el nmero de tomos presentes en una molcula o unidad frmula
del compuesto. Se escriben siempre en la parte inferior derecha del smbolo qumico.

3 Na3 P O4

Los coeficientes indican el nmero de molculas o unidades frmula; as como tambin el nmero
de mol presentes de la sustancia.


3 Na3 P O4
La cuantificacin o conteo correcto de los tomos a partir de una frmula, es importante en la
realizacin del balanceo de una ecuacin qumica. Por ejemplo, en la frmula del fosfato de
sodio, existen:

Elemento Nmero de tomos


Na 9 tomos de sodio
P 3 tomos de fsforo
O 12 tomos de oxgeno

Qu representa la frmula qumica, 3 Na3PO4?

1. Macroscpicamente podemos decir que el fosfato de sodio es una sustancia compuesta que
se forma por la combinacin de las sustancias elementales, sodio, fsforo y oxgeno.
2. Que desde el punto de vista submicroscpico tiene una proporcin atmica 3:1:4

3. El coeficiente tres, indica macroscpicamente la presencia de tres mol de fosfato de sodio


y submicroscpicamente tres celdas unitarias (unidades frmula) de fosfato de sodio.
46 Qumica cuantitativa I

Actividad 1.13 En forma individual o colaborativa determina el nmero


relativo de tomos en las siguientes frmulas qumicas.

Frmula Nombre Nmero de tomos


Fe2(CO3)3 Carbonato de hierro (III) Fe: C: O:
Pb(NO3)4 Nitrato de plomo (IV) Pb: N: O:
Na3BO3 Borato de sodio Na: B: O:
2Fe2(SO4)3 Sulfato de hierro (III) Fe: S: O:
KClO3 Clorato de potasio K: Cl: O:
3H3PO4 cido fosfrico H: P: O:
HClO4 cido perclrico H: Cl: O:

Actividad 1.14 En forma individual expresa qu informacin te sugieren las


siguientes frmulas qumicas desde un punto de vista macroscpico y
submicroscpico.

Frmula Punto de vista macroscpico Punto de vista submicroscpico

La presencia de dos mol de sulfato La presencia de dos unidades fr-


frrico. mula de sulfato frrico.
2 Fe2(SO4)3 Que el sulfato frrico lo constituyen Cada unidad frmula contiene dos
Sulfato frrico los elementos: hierro, azufre y tomos de hierro, tres de azufre y
oxgeno. doce de oxgeno.

3 H3PO4
cido fosfrico

Pb(NO3)4
Nitrato plmbico
Conceptos bsicos de estequiometra 47

1.4 Composicin porcentual de las sustancias: Ley de las proporciones defini-


das
Las leyes cuantitativas de la qumica son enunciados que sintetizan hechos experimentales
relacionados con el comportamiento de la materia. Desde el siglo XVIII cientficos como Antoine
Laurent Lavoisier, Joseph Louis Proust, John Dalton, Jeremas Benjamn Richter, Joseph Gay-
Lussac, Amadeo Avogadro, entre otros, establecieron estas leyes.

Leyes cuantitativas

Ponderales Volumtricas

Ley de la conservacin A. L. Lavoisier Ley de las combinaciones


de la masa volumtricas

Ley de las proporciones


J. L. Proust J.Gay-Lussac
definidas

Ley de las proporciones


J. Dalton Ley de Avogadro
mltiples

Ley de las proporciones


J. B. Richter A. Avogadro
recprocas

Sabas qu ... la palabra ponderal se deriva del latn ponderere que significa ponderar,
pesar con la balanza o determinar un peso. Esta palabra por tanto, est referida a la
determinacin de las masas de las sustancias que participan en una reaccin qumica.

Ley de las proporciones definidas o constantes


Esta ley fue postulada en 1799 por Joseph Louis Proust (qumico francs). Su presentacin fue
producto de las investigaciones sobre el anlisis elemental de una gran cantidad de compuestos.
Uno de estos experimentos fue la descomposicin trmica del car-
bonato de cobre (CuCO3), cuyo anlisis arroj que la proporcin de
los elementos era siempre de 5.3 partes de cobre, 1 de carbono y 4
de oxgeno, sin importar de donde hubiera sido obtenida la muestra.
Elemento Masa atmica No. de tomos Masa total Proporcin
Cu 63.55 1 63.55 63.55/12.01= 5.3
C 12.01 1 12.01 12.01/12.01= 1
O 16.00 3 48 48 /12.01= 4
Joseph Louis Proust (1754-1826)
48 Qumica cuantitativa I

Los resultados obtenidos en ste y otros experimentos, lo llevaron a concluir:

Un compuesto qumico especfico contiene siempre los mismos elementos en proporcio-


nes idnticas, sin importar su origen y quien lo haya preparado.

En otro sentido:
Cuando dos o ms elementos se combinan para producir un determinado compuesto,
siempre lo hacen en las mismas proporciones de masa, es decir, estas son siempre igua-
les, definidas y constantes.

Una aplicacin de la ley de Proust es la obtencin de la denominada composicin centesimal,


esto es, el porcentaje ponderal que representa cada elemento en el compuesto.

Como todos los compuestos existentes siempre tendrn las mismas proporciones de sus
componentes, la ley de Proust puede tambin enunciarse de la siguiente manera:

La composicin centesimal de toda sustancia siempre es constante

La proporcin en masa que guardan los elementos en un compuesto, se puede expresar en


partes, gramos, mol o porcentajes. Para el caso del carbonato de cobre (CuCO3) se expresara
de la siguiente manera:

Proporcin en:
Composicin centesimal
Elemento Partes Gramos Porcentaje
Cu 5.3 5.3 63.55/123.56= 51.43% 0.5143
C 1 1 12.01/123.56=9.72% 0.0972
O 4 4 48/123.56=38.84% 0.3884

Si se analiza la frmula del CuCO3 la proporcin en que se encuentran los tomos siempre es
1:1:3, es decir, se unen un tomo de cobre, uno de carbono y tres de oxgeno.

5 tomos de cobre 5 tomos de carbono 15 tomos de oxgeno


Ahora, si se unen 5 tomos de cobre, 5 tomos de carbono y 15 tomos de oxgeno, la propor-
cin sigue siendo 1:1:3, y estos formaran 5 unidades frmula de CuCO3.

Red cristalina del CuCO3

Malaquita: CuCO3 hidratado 5 unidades frmula de CuCO3


Conceptos bsicos de estequiometra 49

Actividad 1.15 Contesta en forma individual o colaborativa las si-


guientes preguntas referidas a la ley de las proporciones definidas.

a) El agua se compone siempre de 88.8 % de oxgeno y 11.2% de hidrgeno. Qu


ley explica esta composicin?

b) Cul es la proporcin en masa a la que se combina el sodio y el cloro para


formar el cloruro de sodio, NaCl?

c) El cido ntrico es uno de los cidos inorgnicos ms importantes, acta como


agente oxidante poderoso. Calcule la composicin porcentual en masa del HNO3.

d) El cido fosfrico es el responsable del sabor cido de los refrescos, cuya funcin
es la de evitar el desarrollo microbiano. Calcule la composicin porcentual en masa
del H3PO4.

e) El cido brico tiene propiedades antispticas, que lo hacen una sustancia idnea
para el lavado de ojos. Industrialmente se usa en la fabricacin de vidrio
trmicamente resistente, denominado vidrio borosilicato (vidrio Pyrex). Calcule la
composicin porcentual en masa del H3BO3.

f) Cul es la masa de oxgeno que se combina con 1 g de calcio para formar el


xido de calcio, CaO?
50 Qumica cuantitativa I

g) El bicarbonato de sodio es una base dbil que se utiliza como anticido estoma-
cal en el hogar; cuando se encuentra decahidratado su frmula es NaHCO3.10 H2O.
Determina la composicin porcentual de cada elemento en el compuesto
decahidratado y el porcentaje correspondiente al agua de hidratacin.

h) La urea, NH2.CO.NH2, el nitrato de amonio, NH4NO3, la guanidina, NH2.CNH.NH2


y el amonaco, NH3 se utilizan como fertilizantes por el aporte de nitrgeno al suelo.
Cul de los compuestos anteriores representa una mejor fuente de nitrgeno, de
acuerdo a su composicin porcentual en masa?

Conozca ms..
De manera experimental en el laboratorio se puede de-
terminar la composicin porcentual, conociendo las ma-
sas de los elementos que se combinan para formar un
compuesto. Por ejemplo, si al entrar en combustin 1
gramo de magnesio con 0.664 gramos de oxgeno para
formar 1.664 gramos de xido de magnesio. Cul ser
la composicin porcentual del xido de magnesio?

Procedimiento
a) Es necesario conocer la masa total del producto.

1 g de Mg + 0.664 g de O = 1.664 g de MgO

b) Para determinar la composicin porcentual, se puede plantear una regla de tres.


Porcentaje del magnesio Porcentaje del oxgeno
1.664 g de MgO 100% 1.664 g de MgO 100%
1g de Mg X% 0.664 g de O X%
X= 60.09% X= 39.90%

c) Cul ser su frmula emprica?


Elemento % Masa atmica Relacin atmica Relacin atmica
Mg 60.09 24.31 60.09/24.31= 2.471 2.471/2.471= 1
O 39.90 16 39.90/16= 2.49 2.49/2.471= 1

Frmula emprica= MgO


Conceptos bsicos de estequiometra 51

1.5 Determinacin de frmulas qumicas

En esta unidad se ha estudiado qu es una frmula qumica, cules son sus componentes y qu
informacin puede expresar cada una de ellas. Se ha aprendido a determinar la composicin
porcentual de cada elemento a partir de la frmula qumica. Ahora, lo haremos a la inversa, a
partir de la composicin porcentual determinaremos la frmula qumica.
Es importante sealar que existen diversos tipos de frmulas qumicas, pero aqu slo revisare-
mos la frmula emprica y la molecular.

1.5.1 Frmula emprica o mnima

La frmula emprica se denomina tambin frmula mnima, ya que expresa la relacin ms


sencilla o mnima entre los elementos que constituyen un compuesto.

Cmo determinarla?
a) Se necesita conocer la composicin porcentual o la masa de cada elemento que constituye
al compuesto.
El anlisis qumico nos permite determinar experimentalmente los porcentajes de cada
elemento en un compuesto.
Por ejemplo, supongamos que se determin experimentalmente la composicin porcentual de
un compuesto: O= 40.0%; H= 2.52% y Na= 57.48%

b) El porcentaje o la masa de cada elemento se divide entre su respectiva masa atmica. Esto
se realiza con el nico propsito de obtener las relaciones atmicas.

O= 40.0 = 2.5 H= 2.52 = 2.5 Na= 57.48 = 2.5


16 1.008 22.99

c) Los valores obtenidos corresponden a la mnima relacin de combinacin entre los tomos
de los elementos. Para obtener nmeros enteros, se divide cada valor entre el valor ms
pequeo.

O= 2.5 = 1 H= 2.5 = 1 Na= 2.5 =1


2.5 2.5 2.5

d) Los nmeros obtenidos expresan la mnima relacin entre los tomos de los elementos y se
colocan como subndices para construir la frmula emprica.

Frmula emprica
NaOH

Sosa custica o hidrxido de sodio


52 Qumica cuantitativa I

Actividad 1.16 Determina en forma individual o colectiva, la frmula


emprica a partir de la composicin porcentual o molar en las siguien-
tes preguntas.

a) El cido lctico, se forma en el cuerpo durante la actividad muscular, debido a la


oxidacin de la glucosa. Esto provoca que al realizarse ejercicio fuerte por primera
vez, el msculo se endurezca y provoque dolor muscular. El anlisis de una muestra
de cido lctico revel que contena: C= 40.0% ; H = 6.71% y O = 53.29%. Cul es
su frmula emprica?
Elemento % masa atmica Relacin atmica Relacin atmica No. entero
%/masa atmica
C 40 12.01 40/12.01= 3.33 3.33/3.33= 1 1

H 6.71 1.008 6.71/1.008= 6.66 6.66/3.33= 2 2

O 53.29 16 53.29/16= 3.33 3.33/3.33=1 1

Frmula emprica= CH2O


b) La alta temperatura que se alcanza dentro del pistn en un motor de combustin
interna, provoca una reaccin entre el nitrgeno y el oxgeno que constituyen el aire,
formando los xidos de nitrgeno como subproductos de la combustin. Uno de
estos xidos se compone de N=30.45% y O=69.55%.Cul es la frmula emprica
de este compuesto?
Elemento % masa atmica Relacin atmica Relacin atmica No. entero
%/masa atmica

Frmula emprica=
c) El primer anestsico local efectivo e inyectable, empleado inicialmente a finales
del siglo XIX, fue la cocana. Despus de un tiempo se descubri que su uso produca
dependencia fsica o adiccin y desrdenes mentales. El anlisis cuantitativo de
sta droga revel que contena: C=67.305%; H=6.978%; O=21.097%; N=4.618%.
Cul es la frmula emprica de la cocana?
Elemento % masa atmica Relacin atmica Relacin atmica No. entero
%/masa atmica

Frmula emprica=
Conceptos bsicos de estequiometra 53
d) El yeso es un compuesto que se utiliza bastante en la construccin y en odonto-
loga para elaborar moldes de dentaduras. Cul ser la frmula emprica del yeso,
si su composicin porcentual es: Ca= 29.44%; S= 23.55% y O= 47.01%?

Elemento % masa atmica Relacin atmica Relacin atmica No. entero


%/masa atmica

Frmula emprica=
e) El dicromato de potasio es un agente oxidante fuerte, fue utilizado en los
alcoholmetros, donde oxida al etanol del aire expirado a aldehdo, y posteriormen-
te a cido actico. Cul ser la frmula emprica del dicromato de potasio si la
composicin porcentual de los elementos que lo constituyen son: K= 26.58%; Cr=
35.35% y O= 38.07%?
Elemento % masa atmica Relacin atmica Relacin atmica No. entero
%/masa atmica

Frmula emprica=
f) Si los nicos productos del anlisis de un compuesto fueron 0.5 mol de tomos
de carbono y 0.75 mol de tomos de hidrgeno, cul ser la frmula emprica de
este compuesto?

Elemento Relacin molar Relacin atmica No. entero

Frmula emprica=
g) Un xido del elemento A contiene 79.88 % de A. Si el elemento A es 3.78 veces
ms pesado que el tomo de oxgeno, cul ser la frmula del xido?
Elemento % masa atmica Relacin atmica Relacin atmica No. entero
%/masa atmica

Frmula emprica=
54 Qumica cuantitativa I

Frmula molecular, real o verdadera

Son tres los nombres que se utilizan para denominar este tipo de frmula: molecular, real o
verdadera. Sin embargo, tradicionalmente se ha utilizado el trmino frmula molecular. Para
compuestos moleculares, el trmino frmula molecular es correcto, dado que se encuentra cons-
tituido por molculas. Pero, qu trmino utilizar cuando el compuesto es inico? Considera-
mos que lo correcto debe ser, utilizar el trmino frmula real o verdadera, ya que se puede usar
de manera indistinta.

La frmula molecular, real o verdadera indica el nmero real de tomos


presentes en la molcula o celda unitaria

En ocasiones la frmula real es igual a la frmula emprica, o a un mltiplo de ella. Cmo


determinar la frmula real de un compuesto? Para hacerlo, es necesario conocer tanto su fr-
mula emprica como su masa molecular o masa frmula.
Como la frmula real de un compuesto es igual a la frmula emprica o a un mltiplo entero de la
misma, entonces:

(Frmula emprica) n = Masa molecular o masa frmula

De donde despejamos n:

Masa molecular o masa frmula


n=
Masa de la frmula emprica

n es el nmero que muestra cuntas veces la frmula emprica est contenida en la frmula real.

Los subndices de la frmula real se obtienen al multiplicar por n los subndices de la frmula
emprica.

Por ejemplo, si el benceno tiene frmula emprica CH y una masa molecular de 78.108 uma,
cul es su frmula molecular o frmula real?
(Frmula emprica) n = Masa molecular o masa frmula
(CH)n=78.108
78.108
n=
CH
78.108 78.108
n= =
(12.01+1.008) 13.018

n=6
La frmula real del benceno es: (CH)n= (CH)6=C6H6
Conceptos bsicos de estequiometra 55

Actividad 1.17 Determina en forma individual o colectiva, la frmula


molecular, real o verdadera a partir de la frmula emprica en las si-
guientes preguntas.

a) La glucosa es un monosacrido cuyo nombre comn es dextrosa. Es un


componente de los sueros fisiolgicos y uno de los productos del metabolismo de
los carbohidratos. Si su masa molecular es de 180.156 uma y su frmula emprica
es CH2O. Cul ser su frmula molecular?

b) El etilenglicol es un compuesto que se utiliza en mezclas anticongelantes y tiene


una masa molecular de 62.068 uma. Cul ser su frmula molecular, si la frmula
emprica del etilenglicol es CH3O ?

c) Se someti a calentamiento una muestra de 5.65 g de hierro en polvo, en pre-


sencia de oxgeno. Al reaccionar completamente el hierro, la masa del compuesto
obtenido fue de 8.0779 g. Cul es su frmula emprica y frmula real, si la masa
frmula del compuesto es de 159.7 uma?

d) El glutamato es un aminocido que est presente en todos los alimentos que


contienen protenas tales como el queso, leche, hongos, carne, pescado y verdu-
ras. El glutamato monosdico es la sal sdica del glutamato que se utiliza para
resaltar el sabor de los alimentos en la comida china. Utilizado en exceso provoca
lo que se ha dado en llamar el sndrome del restaurante chino, cuyos malestares
son similares a los de un infarto. Una muestra de 17.5 g de glutamato contiene 6.2
g de C; 0.8 g de H; 6.6 g de O;1.5 g de N y el resto de sodio. Determina la compo-
sicin porcentual, la frmula emprica y la frmula real de este compuesto si su
masa molar es de 169 g/mol.
56 Qumica cuantitativa I

e) El tefln es un material inerte e impermeable utilizado como aislante elctrico,


pero su cualidad ms conocida es la antiadherencia. El anlisis del monmero de
este material revel que contena 24.02% de C y 75.98% de F. Determina su frmula
emprica y su frmula real, si su masa molecular es 100.02 uma?
Conceptos bsicos de estequiometra 57

Cuestionario de la primera unidad


Conceptos bsicos de estequiometra

I. Contesta el siguiente crucigrama:

Horizontales

1. El volumen ocupado por un mol de cualquier gas en condiciones normales de presin y


temperatura se denomina ...
3. A volmenes iguales de gases diferentes en las mismas condiciones de presin y temperatura,
tendrn el mismo nmero de molculas, esta hiptesis fue planteada por...
7. Representacin cualitativa y cuantitativa de un compuesto.
9. Masa en gramos de un mol de partculas.
10. Frmula que indica el nmero real de tomos en una molcula o celda unitaria.

Verticales

2. Masa de un tomo expresada en uma.


4. La ley de las proporciones definidas o constantes fue planteada por ...
5. Nmero que se escribe en la parte inferior derecha del smbolo del elemento y que indica el
nmero de tomos en una molcula o celda unitaria.
6. Frmula que expresa la relacin ms sencilla entre los elementos de un compuesto.
8. La unidad fundamental del sistema internacional de unidades de la magnitud cantidad de
sustancia.
58 Qumica cuantitativa I

II. Conversiones: masa-mol-partculas-volumen

1. Qu cantidad contiene mayor nmero de tomos?


a) 0.5 mol de SO2.
b) 14 g de N2.
c) 67.2 Litros de He (en condiciones normales.).
d) 4 g de H2.

2 Cuntos mol de cloro estrn contenidos en 100g de cloro gaseoso (Cl2)?


a) 100
b) 0.355
c) 1.41
d) 2.82

3. Cul es la unidad fundamental del SI usada para la magnitud cantidad de sustancia?


a) mol
b) kelvin
c) kilogramo
d) metro

4. Si la masa atmica del Ti es igual a 47.9 uma, podemos afirmar que un mol de Ti equivale a:
a) 47.9 tomos.
b) 47.9 g.
c) 6.23 x 1032 g.
d) 47.9 kg

5. Si disponemos de 10 g de amonaco, NH3 y eliminamos 1 x1023 molculas de NH3, cunto


amonaco en gramos quedar aproximadamente?
a) 3.52 mol
b) 3.53 x1023 molculas
c) 7.17 g
d)1.68 moles de NH3

6. Indica cul de los siguientes enunciados es correcto:


a) Cuando combinamos un mol de H2 con un mol de N2 se forman 2/3 de mol de amonaco.
b) Un tomo de plata pesa 108 g.
c) El peso de una molcula de agua es 1.08 x1021 g
d) En una reaccin qumica se conservan siempre los mol, pero no necesariamente los tomos.
7. El tetrahidrocanabinol (THC), es el principio activo de la mariguana. Para producir intoxicacin
se requiere un mnimo de 25 microgramos de THC. La frmula molecular es: C21H30O2.
a) Cuntos mol de THC representa 25 g?
b) Cuntas molculas de THC existen en 25 g?

8. La magnetita, Fe3O4, es un importante mineral de hierro. Segn estudios revelan que diferentes
animales (abejas, moluscos, palomas, etc.) la usan para orientarse en el campo magntico de
la tierra. Por ejemplo, las palomas tienen en el pico granos de magnetita que les permite
orientarse. Calcula las toneladas de hierro que se pueden obtener a partir de 5x106 kilogramos
de este mineral.
Conceptos bsicos de estequiometra 59
III. Composicin porcentual, frmula emprica y real

1. Cul es la masa de calcio que se puede obtener a partir de 1 kilogramo de caliza (CaCO3),
si sta se encuentra con una pureza de 50%?
a) 0.05 kg
b) 0.5 kg
c) 0.2 kg
d) 0.4 kg

2. El anlisis de un compuesto covalente mostr que contena 14.4 % de hidrgeno y 85.6% de


carbono en masa. Cul es la frmula emprica y real de este compuesto, si su masa molecular
es de 56.104 uma?

Frmula emprica Frmula real

a. CH C2H2

b. C2H3 C4H6

c. CH3 C3H9
d. CH2 C4H8

3. El nitrgeno forma una serie de compuestos con el oxgeno, analiza los siguientes datos y
determina la frmula emprica de cada uno de ellos. De acuerdo con los resultados que se
obtengan contesta la opcin correcta.

Gramos de cada elemento en el compuesto

Elemento A B C D E

N 0.45 0.25 1.00 2.00 1.25

O 0.257 0.286 1.73 4.58 3.57

Se puede afirmar que:


a) A, B, C y D son el mismo compuesto.
b) Todos los compuestos son distintos.
c) D y E son el mismo compuesto.
d) B y C son el mismo compuesto.

4. Un compuesto contiene azufre, oxgeno y cloro. El anlisis de una muestra revel que contena
26.95% de azufre, 59.61% de cloro. Determina la frmula emprica para este compuesto.
a. SOCl2
b. SO2Cl2
c. SO2Cl
d. SOCl
60 Qumica cuantitativa I

5. Dos elementos gaseosos A y B se combinan para formar dos compuestos distintos C y D,


tambin gaseosos. Al medir los volmenes de cada uno de ellos (a la misma P y T) se encon-
tr que 2 L de A reaccionan con 1 L de B para formar 2L de C; mientras que 2L de A reaccio-
nan con 3L de B para formar 2L de D. Seale las frmulas moleculares de C y D:

a) C = AB2, D = A3B2
b) C = AB2, D = A2B3
c) C = A2B, D = A3B2
d) C = A2B, D = A2B3

6. Si los elementos gaseosos A y B estn constituidos por molculas diatmicas, cul ser
la ecuacin que representa la formacin del compuesto C, de la pregunta anterior?
a) A2 + B2 2 AB

b) 2 A2 + B2 2 A2B

c) A2 + 2 B2 2 AB2

d) 2 A2 + 3 B2 2 A2B3

7. Si los elementos gaseosos A y B estn constituidos por molculas diatmicas, Cul ser
la ecuacin que representa la formacin del compuesto D?

a) A2 + B2 2 AB

b) 2 A2 + B2 2 A2B

c) A2 + 2 B2 2 AB2

d) 2 A2 + 3 B2 2 A2B3

8. Un plstico que se utiliza para hacer tarjetas de crdito, tuberas para drenaje y revestimiento
para exteriores de las casas, es el PVC (cloruro de polivinilo). Su composicin porcentual es
:C=38.40%; H=4.8% y Cl=56.80%. Cul es su frmula emprica?
Conceptos bsicos de estequiometra 61
9. El nutrasweet, es un edulcorante bajo en caloras que contiene aspartame, el cual es utiliza-
do en diversos productos alimenticios light. La frmula molecular del aspartame es:
C14H18N2O5.
a) Calcula la masa molar
b) Cuntos mol de aspartame hay en un miligramo?
c) Cuntos tomos de hidrgeno hay en un miligramo?

10. Suponga que el cuerpo humano promedio pesa 58 kg. Considera que un 75% de la masa
corporal corresponde al agua.
a) Cuntos mol de agua tiene un cuerpo humano?
b) Cuntas molculas son?

11. Una muestra de uranio de 2.5 gramos se calent en presencia de aire. El xido resultante
fue de 2.949 gramos. Determina la frmula emprica del xido de uranio.

12. Un compuesto de frmula emprica NaCO2, tiene masa frmula de 134 g/mol. Calcula la
frmula verdadera.

13. El olor caracterstico del ajo se debe a una sustancia llamada alicina. El anlisis de este
compuesto reporta la siguiente composicin porcentual: C=44.44%; H=6.21%; S=39.5% y
O=9.86%. Al determinar su masa molar se encontr que es igual 162 g/mol. Cul es la frmula
emprica y molecular de este compuesto?

14.Determina el % en masa de hierro que hay en el FeCl3.6H2O, cloruro frrico hexahidratado.


Nomenclatura de qumica inorgnica 63

Unidad II
Nomenclatura de qumica
inorgnica
64 Qumica cuantitativa I
Nomenclatura de qumica inorgnica 65

Nomenclatura de qumica inorgnica


Propsito de la unidad

Desarrollar la habilidad en la escritura y nomenclatura de las sustancias inorgnicas, buscando


relacionar los tres niveles de representacin: simblico, macroscpico y submicroscpico, para
el logro de una mejor comprensin de la qumica y su vinculacin con la vida cotidiana.

Introduccin

Conocer y aprender el lenguaje de la qumica nos permitir desarrollar la habilidad para escribir
smbolos, frmulas y ecuaciones, as como dar nombre a las sustancias que ms utilizamos en
la vida cotidiana. Sin embargo, nuestro propsito busca ir ms all, que adems seamos
capaces de comprender y explicar los hechos y fenmenos que ocurren en nuestro entorno,
utilizando los tres niveles de representacin de la qumica.

2.1 Tipos de nomenclatura para los compuestos inorgnicos


Cuando en la qumica no existan reglas para dar nombres a las sustancias, se utiliz un conjun-
to de nombres triviales o comunes que en la actualidad algunos se siguen utilizando. As, para
el xido de calcio, su nombre comn es el de cal. De la misma forma, el nombre comn del
hidrxido de sodio es el de sosa custica o el de yeso para el sulfato de calcio.

Los primeros en presentar un sistema de nomenclatura que permi-


tiera escribir el nombre a partir de la frmula o viceversa, fueron
Guyton de Morveau, Antoine Laurent Lavoisier, Claude Louis
Berthollet y Antoine Fourcroy en 1787, al cual titularon Mthode de
nomenclature chimique. En l se proponan nombres binarios para
las sustancias compuestas, en los que se utilizaban las races de
los nombres de las sustancias elementales para indicar su compo-
sicin qumica.

Fig.2.1 Mthode de
nomenclature chimique publi-
cado en 1787 por Morveau,
Lavoisier, Berthollet y Fourcroy.

Fig.2.2 Nomenclatura qumica que surgi a


partir de la publicacin del Mthode de
nomenclature chimique.
66 Qumica cuantitativa I

Actualmente se utilizan diferentes sistemas de nomenclatura, la tradicional o comn, la sistemtica


o del prefijo multiplicativo y la de Stock (estas dos ltimas recomendadas por la IUPAC), que
permiten determinar el nombre o la frmula de la sustancia a partir de su composicin qumica.

Nomenclatura comn
La nomenclatura comn tambin se conoce como nomenclatura clsica o tradicional, en ella se
utilizan prefijos y sufijos.
a) Cuando el elemento metlico presenta dos nmeros de oxidacin diferentes o forma dos
cationes de carga distinta, se utilizan los sufijos oso e ico. El sufijo oso se utiliza para el catin
que tiene la carga menor e ico para el de carga mayor. Por ejemplo:

Fe2+ ion ferroso Cu1+ ion cuproso Au1+ ion auroso


Fe3+ ion frrico Cu2+ ion cprico Au3+ ion urico
Nombre del catin Sabas que ... un ion, es un
Catin
Nombre sistemtico Nombre comn tomo o grupo de tomos que
ha ganado o perdido electrones
Cu + ion cobre (I) ion cuproso y que por tanto, presenta car-
ga elctrica?
Cu2+ ion cobre (II) ion cprico
Sabas qu la palabra ion o
Fe 2+ ion hierro(II) in proviene del griego ion,
ion ferroso
participio presente de ienai que
Fe 3+ ion hierro(III) ion frrico significa ir? De ah que se diga
que ion es el que va. Los iones
Zn2+ ion zinc positivos se denominan cationes
(porque son atrados por el
Au + ion oro (I) ion auroso ctodo) y los iones negativos se
denominan aniones (porque son
Au3+ ion oro (III) ion urico atrados por el nodo).
Co2+ ion cobalto (II) ion cobaltoso
Sabas qu la palabra nodo
Co3+ ion cobalto (III) ion cobltico proviene del griego (odos: camino,
va y ana: elevacin, hacia arriba)
* Hg2 2+ ion mercurio (I) ion mercuroso (un dmero) y significa el camino hacia
arriba y la palabra ctodo del
Hg2+ ion mercurio(II) ion mercrico griego (kata: abajo, de arriba para
Ag + ion plata abajo, a travs) y significa el
camino hacia abajo?
Sn2+ ion estao (II) ion estannoso
Sn4+ ion estao (IV) ion estnnico Sabas qu ...los iones son
esenciales para la vida y que al-
Pb2+ ion plomo (II) ion plumboso
gunos de ellos juegan un papel
Pb4+ ion plomo (IV) ion plmbico importante en los procesos que
se realizan en las membranas ce-
Al3+ ion aluminio lulares, como el sodio (Na+),
Ca2+ ion calcio potasio (K+) y el calcio (Ca2+)?
2+
Mg ion magnesio
Tabla 2.1 Los iones monoatmicos
K+ ion potasio de algunos elementos de transicin
* Obsrvese que los iones mercurio (I) siempre se enlazan para formar Hg2 2+ y representativos.
Nomenclatura de qumica inorgnica 67
b) Cuando el elemento no metlico tiene ms de dos nmeros de oxidacin se utilizan los
siguientes prefijos y sufijos.
No. de oxidacin Prefijo Sufijo
+1 +2 Hipo oso
+3 +4 oso
+5 +6 ico
+7 Per ico

Por ejemplo: Cl2O anhdrido hipocloroso


Cl2O3 anhdrido cloroso
Cl2O5 anhdrido clrico
Cl2O7 anhdrido perclrico

IIIA IVA VA VIA VIIA


B+1,+3 C+2,+4,-4 N+1,+3,+5,-3 O-2 F-1
Si+2,+4,-4 P+1,+3,+5,-3 S+2,+4,+6,-2 Cl+1,+3,+5,+7,-1
As+1,+3,+5,-3 Se+2,+4,+6,-2 Br+1,+3,+5,+7,-1
Tabla 2.2. Nmeros de oxidacin positivos y negati-
Te+2,+4,+6,-2 I+1,+3,+5,+7,-1 vos de los elementos no metlicos y anfotricos.

Sabas qu ... el nmero de oxidacin (tambin llamado estado de oxidacin) es un


nmero entero, positivo o negativo, que se asigna a cada elemento presente en un com-
puesto y se refiere, al nmero de cargas aparentes que tendra un tomo en una molcula
(o compuesto inico), si los electrones fueran transferidos completamente.

Nomenclatura sistemtica

La nomenclatura de Stock y la del prefijo multiplicativo son tipos de nomenclatura propuestas


por la IUPAC, ambas son sistemticas, porque hacen uso de un conjunto de reglas sistematizadas
para nombrar o escribir las frmulas de las sustancias.

a) Nomenclatura Stock

El sistema o mtodo Stock se denomina as, en honor al qumico alemn Alfred Stock (1876-
1946).
Esta nomenclatura se utiliza cuando el elemento tiene ms de un nmero de oxidacin. La regla
consiste en colocar despus del nombre de la funcin qumica, el estado de oxidacin del ele-
mento en nmero romano y entre parntesis.

FeO xido de hierro (II) CuOH hidrxido de cobre (I)


Cl2O3 xido de cloro (III) N2O5 xido de nitrgeno (V)
68 Qumica cuantitativa I

b) Nomenclatura del prefijo multiplicativo


Esta nomenclatura tambin se conoce como sistemtica o nomenclatura descriptiva, porque
describe la proporcin de tomos de cada elemento presentes en la molcula.
Para dar nombre a las sustancias se utilizan prefijos numricos, como mono, di, tri, tetra, penta,
hexa, etc.

Compuesto N.comn N. Stock N. sistemtica


Cl2O anhdrido hipocloroso xido de cloro (I) monxido de dicloro
Cl2O3 anhdrido cloroso xido de cloro (III) trixido de dicloro
Cl2O5 anhdrido clrico xido de cloro (V) pentxido de dicloro
Cl2O7 anhdrido perclrico xido de cloro (VII) heptxido de dicloro

2.2 Nomenclatura de compuestos inicos


Los compuestos inicos estn constituidos por cationes y aniones. A excepcin del ion amonio
(NH4+), todos los cationes se derivan de tomos metlicos. Los compuestos inicos ms simples
son los compuestos binarios (que estn formados por dos elementos diferentes), los cuales se
forman de la unin qumica de un metal con un no metal, ejemplo de ello, son las sales haloideas,
los hidruros y los xidos de cualquier catin metlico. Sin embargo, existen compuestos inicos
ternarios y cuaternarios como los hidrxidos, las oxisales y algunas sales haloideas.
Es necesario precisar, que la nomenclatura binaria, parte del supuesto que todas las sustancias
estn constituidas por una parte positiva y otra negativa, asi sean compuestos binarios, ternarios
o cuaternarios. En este apartado revisaremos la nomenclatura de cada uno de estos tipos de
compuestos inicos.

Nomenclatura de xidos bsicos o metlicos


Los xidos bsicos o metlicos, son compuestos inicos binarios que resultan de la combina-
cin de un metal con el oxgeno. Por ejemplo, el xido de sodio

Nivel macroscpico

Nivel Nivel
submicroscpico simblico

Na + 2-

Na O
Na+
Na
Na + O O Na + 2-
xido de sodio
O
Na Na +
Nomenclatura de qumica inorgnica 69

Nivel submicroscpico +

Se denominan xidos bsicos porque al reaccionar con el agua forman hidrxidos o bases, o
porque al reaccionar con los cidos forman sales.

xido de sodio Hidrxido de sodio

Nivel submicroscpico de la re-


accin de formacin del hi-
drxido de sodio
+

Modelo de la red cristalina


del hidrxido de sodio

Para dar nombre a los xidos bsicos generalmente se utilizan dos tipos de nomenclatura. El
mtodo de Stock y la nomenclatura comn.

Actividad 2.1 Completa en forma individual o colaborativa la siguiente


tabla de xidos, con la frmula y nombre de cada uno de ellos, segn
corresponda.
Catin Frmula Nombre Stock Nombre comn
M+ Anin
O2-

Cu2+ O2- CuO xido de cobre (II) xido cprico

Al3+

Na+

Mg2+

K+
70 Qumica cuantitativa I

Catin Frmula Nombre Stock Nombre comn


M+ Anin
O2-

Cu+ O2-

Fe3+

Li+

Hg2+

Ca2+

Actividad 2.2 En forma individual o colaborativa, escriba la frmula


qumica de los siguientes xidos bsicos.

a) xido de estroncio ____________ f) xido auroso ____________

b) xido de bario ____________ g) xido cobltico ____________

c) xido plumboso ____________ h) xido de estao (IV) __________

d) xido niqulico ____________ i) xido de hierro (II) ____________

e) xido de cromo (VI) ____________ j) xido de plata ____________

Actividad 2.3 En forma individual o colaborativa, escriba el nombre


sistemtico (Stock) y comn de los siguientes xidos bsicos, donde
sea posible.

a) Cr2O3 _____________________________________________________________

b) FeO _____________________________________________________________

c) PbO2 _____________________________________________________________

d) Au2O3 _____________________________________________________________

e) ZnO _____________________________________________________________

f ) Rb2O _____________________________________________________________

g) Cs2O _____________________________________________________________
Nomenclatura de qumica inorgnica 71

Actividad 2.4 Completa en forma individual o colaborativa la siguiente


tabla de xidos bsicos, utilizando los tres tipos de nomenclatura donde
sea posible.

Frmula Nombre comn N. Stock y Sistemtica Usos

Se usa en los reactores atmicos


BeO como regulador de temperatura.

En la fabricacin de ladrillos refrac-


tarios (para hornos) e instrumentos
MgO
pticos y en la fabricacin de talco.

En la construccin y en la fabrica-
CaO cin de acero y cemento. En el trata-
miento de agua.

En la fabricacin de abrasivos, re-


Al2O3 fractarios, cermica y gemas artifi-
ciales.

En la obtencin de Sn y sus com-


SnO2 puestos.

Como blanqueador en la industria


Na2O2 textil.

En la fabricacin de transistores y
GeO2 de vidrios que transmiten luz
infrarroja.

En la fabricacin de acumuladores,
PbO elaboracin de cermica y vidrio.

Como ctodo en los acumuladores


(bateras de autos). Como agente
PbO2 oxidante en la fabricacin de cerillos
y pirotecnia.

En la elaboracin de pintura mari-


na y pigmentos para porcelana.
HgO Como nodo en las bateras de mer-
curio.

Se utiliz en la elaboracin de cin-


CrO2 tas magnticas.

En la fabricacin de abrasivos, re-


fractarios y semiconductores.
Cr2O3 Como pigmento verde para colorear
el vidrio.

En la fabricacin de acero. Como


componente de las pilas alcalinas,
MnO2 pilas secas y en la fabricacin de
pinturas para los textiles.

Como colorante en cermica, en


TiO2 pintura y laca blanca.
72 Qumica cuantitativa I

Nomenclatura de hidrxidos o bases


Los hidrxidos son compuestos inicos ternarios, que resultan de la combinacin de un xido
bsico con el agua, o de la combinacin de un metal activo con el agua.

+ _
Ca O H
2-
O + O H Ca 2+
+ H _
Ca O H

Fig.2.4. xido de
calcio (Cal)
xido de calcio Hidrxido de calcio

Para dar nombre a los hidrxidos se utilizan la nomenclatura comn y la de Stock.

Actividad 2.5 En forma individual o colaborativa completa la siguiente


tabla combinando los cationes metlicos (M+) con el anin oxhidrilo
(OH-) para formar los hidrxidos y escribir la frmula qumica y los
nombres correspondientes.

Catin
M+ Frmula Nombre Stock Nombre comn
Anin
(OH)-
Fe3+ (OH)- Fe(OH)3 Hidrxido de hierro (III) Hidrxido frrico

Hg2+

Li+

Pt2+

Fe2+

Ca2+

Pb4+

Au3+

Zn2+
K+

Sn2+
Pt4+
Nomenclatura de qumica inorgnica 73

Actividad 2.6 En forma individual o colaborativa, escriba la frmula


qumica de los siguientes hidrxidos.

Nombre del hidrxido Frmula Nombre del hidrxido Frmula


a) Hidrxido de cobalto (II) b) Hidrxido cprico

c) Hidrxido de nquel (III) d) Hidrxido de plata

e) Hidrxido mercuroso f) Hidrxido cuproso

g) Hidrxido de manganeso (IV) h) Hidrxido de cadmio

i) Hidrxido de amonio j) Hidrxido de magnesio

k) Hidrxido de platino (IV) l) Hidrxido plumboso

m) Hidrxido de sodio n) Hidrxido niqulico

o) Hidrxido cobltico p) Hidrxido de plomo (II)

q) Hidrxido de aluminio r) Hidrxido de estao (IV)

s) Hidrxido urico t) Hidrxido de berilio

u) Hidrxido de estroncio v) Hidrxido de bario

Los hidrxidos son bases, pero debe quedar claro que no todas las bases son hidrxidos. Se
denominan as por la presencia del ion hidrxido (OH-) unido al ion metlico.

Los hidrxidos o bases son sustancias que en disolucin acuosa presentan las siguientes ca-
ractersticas:

a) En solucin acuosa muestran reaccin bsica, es decir, al disociarse liberan iones oxhi-
drilo (OH-).

b) Tien de azul el papel tornasol rojo.

c) Colorean de rosa fucsia al adicionarles fenolftalena.

d) Su pH es superior a 7.

e) Tienen la capacidad de reaccionar vigorosamente con


los cidos, dando como resultado sal y agua.

Fig. 2.5 Papel tornasol rojo y fenolftalena


74 Qumica cuantitativa I

Actividad 2.7 Comprubalo t mismo.

Propsitos

a) Realizar la reaccin entre un xido y el agua para formar un hidrxido.


b) Propiciar el espritu investigativo y el trabajo cooperativo en los estudiantes.

Qu se necesita?

0.2 g de xido de calcio (cal)


3 mL de agua
Pinzas para tubo de ensayo
Tubos de ensayo
Mechero

Cmo lo vamos a hacer?


Coloca en un tubo de ensaye 0.2 g de xido de calcio, enseguida agrega 3 ml de agua y
agita vigorosamente hasta disolver, si es necesario calentar coloca unas pinzas para tubo
en la parte superior de ste y pasa suavemente el tubo por la llama del mechero. Despus
aade unas gotas de fenolftalena a la mezcla y observa lo que sucede.

a) Qu observaste?

b) Hubo reaccin entre el xido de calcio y el agua?

c) Cul es tu interpretacin? A qu atribuyes el cambio?

d) Cul es la funcin de la fenolftalena?

e) Investiga la composicin qumica de la fenolftalena y explica por qu cambia de color y el


uso que le puedes dar a sta sustancia en futuras investigaciones.

f) Realiza un reporte de tu actividad.


Nomenclatura de qumica inorgnica 75

Usos o aplicaciones de algunos hidrxidos en la vida cotidiana


El hidrxido de litio (LiOH), es un compuesto utilizado en la fabricacin de jabn a base de litio,
para limpiar grasas. Fue utilizado para eliminar el CO2 en la cabina de la nave espacial Apolo,
ya que al reaccionar con ste, se forma carbonato de litio.
El hidrxido de sodio (NaOH) tambin se utiliza en la fabricacin de jabn y como destapacaos
o quitacochambre en la cocina de los hogares y restaurantes.

El hidrxido de potasio (KOH) tambin se utiliza en la manufactura de jabones ligeros.

El hidrxido de calcio, Ca(OH)2, se utiliza en la construccin para hacer argamasa o mezcla,


utilizada en la construccin para la pega de ladrillos. Tambin se utiliza en la nixtamalizacin del
maz, para elaborar tortillas.
El hidrxido de magnesio, Mg(OH)2, se utiliza como anticido
estomacal, laxante y para obtener Mg a partir de l. El hidrxido
de aluminio Al(OH)3, mezclado con el hidrxido de magnesio son
el principio activo del Melox utilizado como anticido y
antiflatulento.
Fig. 2.6 Tabletas de melox

Nomenclatura de sales

Las sales son sustancias inicas que se forman al reaccionar generalmente un cido con una
base, producindose as una reaccin de neutralizacin. Existen dos tipos de sales: binarias y
ternarias. Cuando la sal proviene de la reaccin de un cido binario (HF, HCl, HBr, HI, H2S), sta
puede ser binaria o ternaria. Si la sal proviene de un cido ternario (HCN, H2SO4, HNO3, H3PO4,
HClO, etc.), sta puede ser ternaria o cuaternaria.

Nomenclatura de sales haloideas


Las sales haloideas mejor conocidas como haluros, son sales que se forman de la combina-
cin de un hidrcido (binario o ternario) con una base. Estas sales no poseen oxgeno en su
composicin. Al dar nombre a los haluros, stos siempre llevarn la terminacin uro.

Cloruro Hidrxido Cloruro


de hidrgeno de sodio de sodio

Grupo IVA(14) Grupo VA(15) Grupo VIA(16) Grupo VIIA(17)

C4- Carburo N3- Nitruro F- Fluoruro

Si4- Siliciuro P3- Fosfuro S2- Sulfuro Cl- Cloruro


Tabla 2.2 Aniones
Se2- Selenuro Br- Bromuro monoatmicos segn su
posicin en la tabla peri-
Te2- Telururo I- Yoduro dica.
76 Qumica cuantitativa I

Actividad 2.8 Combina los cationes y aniones respectivos, construye


las frmulas de las sales y asigna nombre comn o de Stock a cada
una de las sales formadas y antalos en la parte inferior de la tabla.

Anin
F- Cl- S2- N3- P3- Br - CN-
Catin
1 2 3 4 5 6 7
Zn2+
8 9 10 11 12 13 14
K+
15 16 17 18 19 20 21
Sn2+

22 23 24 25 26 27 28
Pt4+
29 30 31 32 33 34 35
Ni2+
36 37 38 39 40 41 42
Pb2+
43 44 45 46 47 48 49
Co3+
50 51 52 53 54 55 56
Fe2+
57 58 59 60 61 62 63
Na+
64 65 66 67 68 69 70
Sn4+
71 72 73 74 75 76 77
Pt2+
78 79 80 81 82 83 84
Mg2+
85 86 87 88 89 90 91
Ca2+
92 93 94 95 96 97 98
Au3+

1. _________________________________ 2. ___________________________________
3. _________________________________ 4. ___________________________________
5. _________________________________ 6. ___________________________________
7. _________________________________ 8. ___________________________________
9. _________________________________10. ___________________________________
11. ________________________________12. ___________________________________
13. ________________________________14. ___________________________________
15. ________________________________16. ___________________________________
17. ________________________________18. ___________________________________
19. ________________________________20. ___________________________________
Nomenclatura de qumica inorgnica 77

21. ________________________________22. __________________________________


23. ________________________________24. __________________________________
25. ________________________________26. __________________________________
27. ________________________________28. __________________________________
29. ________________________________30. __________________________________
31. ________________________________32. __________________________________
33. ________________________________34. __________________________________
35. ________________________________36. __________________________________
37. ________________________________38. __________________________________
39. ________________________________40. __________________________________
41. ________________________________42. __________________________________
43. ________________________________44. __________________________________
45. ________________________________46. __________________________________
47. ________________________________48. __________________________________
49. ________________________________ 50. ___________________________________
51. ________________________________52. __________________________________
53. ________________________________54. __________________________________
55. ________________________________56. __________________________________
57. ________________________________58. __________________________________
59. ________________________________60. __________________________________
61. ________________________________62. __________________________________
63. ________________________________64. __________________________________
65. ________________________________66. __________________________________
67. ________________________________68. __________________________________
69. ________________________________70. __________________________________
71. ________________________________72. __________________________________
73. ________________________________74. __________________________________
75. ________________________________76. __________________________________
77. ________________________________78. __________________________________
79. ________________________________ 80. ___________________________________
81. ________________________________82. __________________________________
83. ________________________________84. __________________________________
85. ________________________________86. __________________________________
87. ________________________________88. __________________________________
89. ________________________________90. __________________________________
91. ________________________________92. __________________________________
93. ________________________________94. __________________________________
95. ________________________________96. __________________________________
78 Qumica cuantitativa I

97. ________________________________98. __________________________________

Actividad 2.9 En forma individual o colaborativa, escriba la frmula o


el nombre de cada una de las siguientes sales, segn corresponda.

a) Cianuro de bario _______________ n) Nitruro de potasio ________________

b) Bromuro de plata _______________ o) Fosfuro de berilio ________________

c) Yoduro de mercurio (II)____________ p) Cloruro de hierro (II) ______________

d) Fluoruro de hierro (III) ____________ q) Bromuro de niquel (II) _____________

e) Sulfuro de litio _______________ r) Yoduro de cobre (II) _______________

f) Selenuro de berilio ______________ s) Fluoruro de oro (III) _______________

g) Carburo de sodio _______________ t) Sulfuro de cobre (I) _______________


h) SrCl2 ____________________ u) CuS _____________________

i) Ca(CN)2 ____________________ v) PtBr4 _____________________

j) Ag2Se ____________________ w) K2Te _____________________

k) Na3N ____________________ x) BaS _____________________

l) AlCl3 ____________________ y) SnCl4 _____________________

m) PbI2 ____________________ z) PbBr4 _____________________

Nomenclatura para las oxisales


Las oxisales son sustancias que como su nombre lo indica, contienen oxgeno y se pueden
formar, al combinar un oxicido con un hidrxido o un metal activo.
Nomenclatura de qumica inorgnica 79
Las oxisales pueden ser: neutras, cidas, dobles y bsicas.

Frmula Tipo de oxisal


CaSO4 Oxisal neutra En nuestro caso se pondr nfasis en las
Ca(HSO4)2 Oxisal cida oxisales neutras y slo abordaremos algunas de
Ca Na2(SO4)2 Oxisal doble las otras oxisales de mayor uso en la vida coti-
diana.
Ca(OH)NO3 Oxisal bsica

Para dar nombre a las oxisales es necesario aprender los nombres y frmulas de los oxianiones
o radicales. Para ello, consideraremos las siguientes reglas:
1. La carga en el oxianin o radical ser numricamente igual al nmero de iones hidrgeno
que se sustituyen o liberan de la molcula del cido.

2. Los nombres de los oxianiones se derivan del nombre del oxicido que le da origen y cambian
las terminaciones oso e ico del cido por ito y ato, respectivamente.
- -
As, el ion nitrito (NO2) se deriva del cido nitroso, HNO2, y el ion nitrato (NO3) , del cido
ntrico, HNO3.

NaNO3 Ca(NO3)2 Al(NO2)3

Nitrato de sodio Nitrato de calcio Nitrito de aluminio

3. Al dar nombre a las oxisales, primero se nombra al oxianin o anin poliatmico y enseguida
el nombre del metal, con la terminacin oso e ico si se utiliza la nomenclatura comn, y el
nmero de oxidacin del metal entre parntesis cuando se utiliza la nomenclatura de Stock.

CuSO4 Pb(SO4)2

Sulfato de cobre (II) Sulfato de plomo (IV)


Sulfato cprico Sulfato plmbico

-
Nombre del radical Radical Nombre del radical Radical
Hipobromito BrO - Carbonato CO32-
Bromito BrO2- Bicarbonato HCO3 -
Bromato BrO3- Cromato CrO4 2-
Perbromato BrO4- Dicromato Cr2O7 2-
Fosfato PO43- Peryodato IO4 -
Fosfito PO33- Yodato IO3 -
Sulfato SO42- Permanganato MnO4 -
Sulfito SO32- Silicato SiO32-
Hiposulfito SO22- Nitrato NO31-
Perclorato ClO4- Nitrito NO21
Clorato ClO3- Arsenato AsO43-
Clorito ClO2- Arsenito AsO33-
Hipoclorito ClO - Borato BO32-
Tabla 2.3 Oxianiones.
80 Qumica cuantitativa I

Actividad 2.10 En forma individual o colaborativa, combina los


cationes y aniones respectivos para construir las frmulas de cada
oxisal, asigna nombre comn o de Stock a cada una de ellas y antalos
en la parte inferior de la tabla.

Anin
CO32- SO42- NO3- PO43- IO4-
Catin 1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
Fe2+

6 7 8 9 10
+
Na

11 12 13 14 15
4+
Sn

16 17 18 19 20
2+
Pt

21 22 23 24 25
2+
Mg

26 27 28 29 30
Ca2+

31 32 33 34 35
Au3+

1. _________________________________ 2. ___________________________________
3. _________________________________ 4. ___________________________________
5. _________________________________ 6. ___________________________________
7. _________________________________ 8. ___________________________________
9. _________________________________10. ___________________________________
11. ________________________________12. ___________________________________
13. ________________________________14. ___________________________________
15. ________________________________16. ___________________________________
17. ________________________________18. ___________________________________
19. ________________________________ 20. ___________________________________
21. _______________________________ 22. __________________________________
23. _______________________________ 24. __________________________________
25. _______________________________ 26. __________________________________
27. _______________________________ 28. __________________________________
29. _______________________________ 30. __________________________________
Nomenclatura de qumica inorgnica 81
31. ________________________________32. __________________________________
33. ________________________________34. __________________________________
35. ________________________________

Actividad 2.11 En forma individual o colaborativa, combina los


cationes y aniones respectivos para construir las frmulas de cada
oxisal, asigna nombre comn o de Stock a cada una de ellas y antalos
en la parte inferior de la tabla.

Anin
(SiO3)2- (BO3)3- (NO2)- (IO3)- (AsO4)3-
Catin
1 2 3 4 5
Fe3+

6 7 8 9 10
K+

11 12 13 14 15
Pb4+

16 17 18 19 20
+
Li

21 22 23 24 25
Ag+

26 27 28 29 30
Ba2+

31 32 33 34 35
Cu2+

1. _________________________________ 2. ___________________________________
3. _________________________________ 4. ___________________________________
5. _________________________________ 6. ___________________________________
7. _________________________________ 8. ___________________________________
9. _________________________________10. ___________________________________
11. ________________________________12. ___________________________________
13. ________________________________14. ___________________________________
15. ________________________________16. ___________________________________
17. ________________________________18. ___________________________________
82 Qumica cuantitativa I

19. ________________________________ 20. ___________________________________


21. _______________________________ 22. __________________________________
23. _______________________________ 24. __________________________________
25. _______________________________ 26. __________________________________
27. _______________________________ 28. __________________________________
29. _______________________________ 30. __________________________________
31. _______________________________ 32. __________________________________
33. _______________________________ 34. __________________________________
35. _______________________________

Actividad 2.12 De manera inividual o colaborativa asigna frmula


qumica a cada una de las siguientes oxisales.

a) Carbonato de amonio b) Fosfito de zinc

c) Sulfato de aluminio d) Nitrato de plata

e) Sulfato de cadmio f) Fosfato de potasio

g) Permanganato de potasio h) Hipoclorito de sodio

i) Nitrito de calcio j) Carbonato de cobre (II)

k) Yodato de cobre (I) l) Yodito de oro (III)

m) Arsenato de plomo (II) n) Clorito de magnesio

o) Bromato de hierro (II) p) Bromito de cobre (I)

q) Perclorato de potasio r) Peryodato de sodio

s) Borato de cobalto (III) t) Arsenito de plata


Nomenclatura de qumica inorgnica 83

Actividad 2.13 De manera individual o colaborativa escriba el nombre


de las siguientes oxisales, utilizando la nomenclatura apropiada.

Frmula Nombre Usos


Se usa como yeso en la construc-
CaSO4 cin. En la elaboracin de gises y
enyesado de fracturas seas.

Se emplea como agente oxidante,


KMnO4 desinfectante y en la purificacin del
agua y aire.

Se usa en el curtido de pieles.


Como mordente en la industria pa-
Al2(SO4)3 pelera y textil. En la fabricacin de
telas a prueba de fuego y repelen-
tes al agua. Como agente
clarificante de aceites. En el trata-
miento de agua. Como decolorante,
deodorizante, antitranspirante.

Es usado en medicina como depre-


Li2CO3 sor del sistema nervioso, se usa
como tranquilizante en el tratamien-
to de la esquizofrenia.

En la fabricacin de fertilizantes, ex-


KNO3 plosivos, cohetes, cerillos y en el tra-
tamiento del tabaco.

En la fabricacin de vidrios espe-


K2CO3 ciales para instrumentos pticos.

En la fabricacin de explosivos y fer-


NaNO3 tilizantes.

En la fabricacin de detergentes y
Na3PO4 como ablandador de agua.

En la fabricacin de fertilizantes,
MgSO4. 7H20 laxantes y analgsicos. Como mor-
dente en tintorera. Para lavar tejidos
infectados (Sal de Epsom).

Mg(ClO4)2 Como desecante.

En la fabricacin de vidrio y
detergentes. Como ablandador de
Na2CO3
agua.
84 Qumica cuantitativa I

Frmula Nombre Usos


Como agente oxidante y como aditi-
KBrO3 vo en alimentos.
En la fabricacin de cohetes para se-
Sr(NO3)2
ales luminosas (rojo).
Como pigmento en la deteccin de
lceras gastrointestinales a travs
BaSO4 de radiografas.

Como veneno para ratas.


BaCO3
En la fabricacin de cohetes para
Ba(NO3)2 seales luminosas (verde)

Como agente blanqueador: de hari-


na, en la industria textil y papelera,
Ca(CIO)2 en la refinacin de azcar y como
blanqueador domstico (clorlex).
Principal constituyente de las con-
chas marinas, corales, cscara de
huevo, caracoles, mrmol, perlas. Es
CaCO3
el principal ingrediente del cemento.
Se utiliza como anticido en la fabri-
cacin de vinos y pastas dentales.

En la fabricacin de fertilizantes, ex-


NH4NO3 plosivos, insecticidas y herbicidas.
Como combustible slido para co-
hetes.

Se utiliza como blanqueador y des-


NaCIO
infectante.

Se usa como agente oxidante y en


KCIO3 la elaboracin de explosivos y
cerillos.

Nomenclatura de hidruros inicos


Los hidruros inicos son compuestos que resultan de la unin qumica entre un metal y el hidr-
geno. En este tipo de compuestos el hidrgeno se presenta como anin, H -, y recibe el nombre
de hidruro.
Los hidruros formados con los metales de transicin se conocen como hidruros intersticiales,
porque consisten en una red metlica ms o menos distorsionada, dentro de la cual se encuen-
tran dispersos los tomos de hidrgeno, ocupando los huecos disponibles en la estructura del
metal.
Nomenclatura de qumica inorgnica 85
Debido a esto, es muy difcil contar con un buen contenedor metlico para el hidrgeno, ya que
ste se mete entre los intersticios metlicos. De los metales de transicin, el paladio es el que
mayor capacidad tiene para absorber hidrgeno y formar hidruros.

Frmula Nombre
LiH Hidruro de litio
NaH Hidruro de sodio
MgH2 Hidruro de magnesio
CaH2 Hidruro de calcio
AlH3 Hidruro de aluminio
HgH2 Hidruro de mercurio (II)
PbH4 Hidruro de Plomo (IV)
GaH3 Hidruro de Galio (III)
KH Hidruro de potasio Tabla 2.4 Hidruros inicos

Actividad 2.14 De manera individual o colaborativa escriba el nombre


de los siguientes hidruros utilizando la nomenclatura apropiada.

Frmula Nombre Usos


LiH Como agente reductor en sntesis or-
gnica.

En la sntesis de compuestos farma-


LiAlH4 cuticos y perfumes.

Conozca ms...sobre los hidruros metlicos

La fcil absorcin del H2 por el metal paladio se ha empleado para separar H2 de otros
gases y para la purificacin del hidrgeno a escala industrial. A una temperatura de 300 a
400 K, el H2 se disocia en hidrgeno atmico sobre la superficie del Pd. Los tomos de H
se disuelven en metal y bajo la presin de H2, los tomos se difunden y se recombinan para
formar H2 sobre la superficie opuesta. Debido a que ninguna otra molcula presenta esta
propiedad, el resultado es hidrgeno (H2) absolutamente puro.
86 Qumica cuantitativa I

2.3 Nomenclatura de compuestos covalentes


Los compuestos covalentes resultan de la unin de elementos no metlicos, entre ellos tene-
mos a los xidos cidos tambin conocidos como anhdridos, los oxicidos conocidos como
oxcidos, los hidrcidos y los hidruros covalentes.

Nomenclatura de xidos cidos o anhdridos


Los xidos cidos o anhdridos son compuestos covalentes binarios que resultan de la combi-
nacin de un no metal con el oxgeno. Ejemplo:

Nivel simblico Anhdrido hipocloroso

Nivel submicroscpico

Los anhdridos se caracterizan porque al reaccionar con el agua producen oxicidos. Ejemplos:

Nivel simblico cido hipocloroso

Nivel submicroscpico

Se les denomina anhdridos, porque provienen de cidos inorgnicos completamente


deshidratados. Aunque no todos los xidos cidos son anhdridos.
Para dar nombre a los xidos cidos se puede utilizar la nomenclatura clsica (comn), la de
Stock y la descriptiva, estas dos ltimas de la IUPAC.

Nomenclatura comn
Para los elementos no metlicos (o metaloides) que presentan slo dos nmeros de oxidacin,
como el boro (B) , el carbono (C) y el silicio (Si), se utilizar el sufijo oso para el menor y el ico
para el mayor nmero de oxidacin. Ejemplos:

B203 Anhdrido brico

CO2 Anhdrido carbnico (ms conocido como dixido de carbono)


Nomenclatura de qumica inorgnica 87

B2O Anhdrido boroso


CO Anhdrido carbonoso (ms conocido como monxido de carbono)

Actividad 2.15 En forma individual anota la frmula y nombres comunes


de los xidos cidos del silicio.

Frmula Nombre

Cuando el elemento no metlico presenta ms de dos nmeros de oxidacin, se utilizarn pre-


fijos y sufijos de acuerdo con sus nmeros de oxidacin. Para ello utilizaremos la siguiente
tabla.
No. de oxidacin Prefijo Nombre del no metal o metaloide Sufijo
+1 +2 Hipo oso
+3 +4 oso
+5 +6 ico
+7 Per ico
Tabla 2.4 Prefijos y sufijos

Ejemplo:
+1 -2
N2O Anhdrido hiponitroso
+3 -2
N2O3 Anhdrido nitroso
+5 -2
N2O5 Anhdrido ntrico

Actividad 2.16 Determina los xidos cidos restantes, que resultan


de combinar los no metales o metaloides con el oxgeno y escribe el
nombre comn a cada uno de ellos. Para ello, es importante mencionar
que el flor no forma xidos cidos.

IIIA IVA VA VIA VIIA


B C N O F
Si P S Cl
As Se Br
Te I
88 Qumica cuantitativa I

Frmula Nombre comn


Nomenclatura de qumica inorgnica 89
Para dar nombre a los xidos cidos o anhdridos se puede utilizar la nomenclatura Stock y la
descriptiva.

Nomenclatura Stock
Como ya lo mencionamos, la nomenclatura Stock consiste en colocar despus del nombre de
la funcin qumica, el nmero de oxidacin del elemento no metlico (o metaloide) con el que se
est combinando el oxgeno.
N2O xido de nitrgeno (I)

NO xido de nitrgeno (II)

N2O3 xido de nitrgeno (III)

NO2 xido de nitrgeno (IV)

N2O5 xido de nitrgeno (V)

Nomenclatura descriptiva
Este tipo de nomenclatura es mucho ms fcil para nombrar o escribir la frmula de un compuesto,
dado que sta expresa la cantidad de tomos de cada elemento presentes en la molcula.

Tabla 1.6 Los prefijos griegos describen el nmero de tomos en la molcula

Prefijo griego Nmero Compuesto Nombre

mono 1 CO Monxido de carbono

di- 2 SO2 Dixido de azufre

tri- 3 B2O3 Trixido de diboro

tetra- 4

penta 5 P2O5 Pentxido de difsforo

hexa- 6 As4 O6* Hexxido de tetraarsnico

hepta- 7 Cl2 O7 Heptxido de dicloro

octa- 8

nona- (o ene) 9

deca 10 P4 O10 Decxido de tetrafsforo

*Un dmero es una molcula compuesta de dos molculas idnticas simples. Las molculas As203 y P205
en realidad existen como As406 y P4010.
90 Qumica cuantitativa I

Actividad 2.17 Escriba el nombre de los siguientes oxidos cidos


utilizando para ello, cualquiera de los tres tipos de nomenclatura.

Frmula Nombre Usos


N20 Se us como anestsico.
Como desinfectante y preservativo en la indus-
SO 2 tria alimenticia. Como agente blanqueador en
textiles, papel, aceite, etc. Como fumigante.
En la obtencin del silicio y sus compuestos.
SiO2 En la fabricacin de vidrio y abrasivos.
Se usa para colorear el vidrio.
TeO2
En la fabricacin de vidrio. Como Insecticida y
As4O6 eliminacin de roedores. Como preservativo de
la madera.
P 4O 10 Como agente deshidratante.
Se usa en la fabricacin de vidrio resistente al
B2 03 calor (pyrex) y telas incombustibles.

CO Como combustible, agente reductor y en la sn-


tesis del metanol.
Como refrigerante, en la elaboracin de bebi-
CO 2 das carbonatadas y como extinguidor de fuego.
SeO2 Como antioxidante en la fabricacin de aceites.

El dixido de azufre, SO2, y el dixido de nitrgeno, NO2, se encuentran en el aire contaminado


y son de los contaminantes ms peligrosos para el ser humano. La presencia de estos y otros
xidos cidos en la atmsfera, provoca la formacin de lluvia cida y aceleran la oxidacin de
productos elaborados con hierro.

El monxido de carbono producido principalmente por la combustin parcial de gasolina en los


automviles, es uno de los mayores contaminantes del aire, capaz de provocar la muerte.

Oxicidos
Sin duda, la mayora de las personas conoce el trmino cido. La palabra cido proviene del
latn acidus, que significa agrio. Este trmino fue utilizado originalmente para referirse al vina-
gre. Existen dos tipos de cidos inorgnicos: Los hidrcidos y los oxicidos.

Los oxicidos conocidos tambin por el nombre de oxcidos y oxocidos, son compuestos
covalentes ternarios que resultan de la combinacin de un xido cido con el agua.
Nomenclatura de qumica inorgnica 91

Usualmente son reconocidos por sus frmulas qumicas (HnXOn), que generalmente inician con
hidrgeno, seguido del elemento no metlico (o metaloide) y finalmente el oxgeno.
Se les llama oxicidos porque dentro de su molcula contienen oxgeno. Se pueden clasificar
en: monoprticos, diprticos o poliprticos, dependiendo del nmero de iones H+ disponibles o
sustituibles en el cido.
El nmero de hidrgenos que posee cada cido, generalmente se puede determinar si se
conoce el grupo al que pertenece el elemento no metlico central, al utilizar la siguiente expre-
sin:
8 - Nmero de grupo. = No. de hidrgenos del cido

Esto slo se cumple para los elementos del grupo V, VI y VIIA , con excepcin de los cidos del
nitrgeno, que slo llevan un hidrgeno.

IIIA IVA VA VIA VIIA


3H 2H 3H 2H 1H
B C N* O F
Si P S Cl
As Se Br
Te I Tabla 2.5 No metales y metaloides

Nomenclatura comn

La IUPAC recomienda, que la permanencia de nombres tradicionales sea limitado slo a com-
puestos muy comunes, que ya tienen nombres establecidos. Sin embargo, la nomenclatura
comn sigue teniendo un fuerte arraigo. Veamos algunas consideraciones:
Si un elemento forma solamente un oxicido, este llevar la terminacin ico.
H2CO3 cido carbnico
Cuando un elemento no metlico (o metaloide) presenta dos estados de oxidacin, se usa la
terminacin oso, para el menor estado de oxidacin, e ico para el mayor.

H3BO2 cido boroso


H3BO3 cido brico

En caso de que el elemento central presente tres o ms estados de oxidacin, se utilizarn los
prefijos hipo o per segn corresponda.

Prefijo Sufijo Nmeros de oxidacin Frmula Nombre


hipo oso +1 +2 HClO cido hipocloroso
oso +3 +4 HClO2 cido cloroso
ico +5 +6 HClO3 cido clrico
per ico +7 HClO4 cido perclrico
92 Qumica cuantitativa I

Actividad 2.18 Completa la tabla, segn corresponda, con las frmulas


o nombres comunes de algunos oxicidos y oxianiones(radicales).

cido Nombre del cido Radical Nombre del radical

HBrO cido hipobromoso BrO - Hipobromito

cido brmico BrO 3-

H 3PO 4 Fosfato

cido fosforoso PO 33-

H 2SO 4 Sulfato

cido ntrico NO 3-

H 2SO 3 SO 32-

cido brico BO 33-

HClO Hipoclorito

cido nitroso Nitrito

HIO 4 IO4-

cido carbnico Carbonato

H2SiO4 SiO42-

cido ydico Yodato

HlO lO-

cido perclrico Perclorato

H3AsO4 AsO43-

cido selnico Selenato

HMnO4 MnO4-

cido telrico Telurato

H2CrO4 CrO 42-


Nomenclatura de qumica inorgnica 93

Aplicaciones de los oxicidos en la vida diaria


El cido sulfrico se utiliza en la fabricacin de fertilizantes, explosivos, pinturas, as como
en la metalurgia.
El cido fosfrico se utiliza en la fabricacin de fertilizantes, detergentes, jabones y para
acidular los refrescos de cola.
El cido ntrico es un cido fuerte que se utiliza en la fabricacin de fertilizantes, explosivos,
lacas, fibras sintticas, drogas, colorantes y adems como agente oxidante.
En la vida diaria utilizamos tambin cidos orgnicos, como el cido ctrico, ascrbico (vita-
mina C), actico y acetilsaliclico. El cido ctrico como su nombre lo indica, se encuentra
presente en frutas como limones, naranjas y toronjas. El cido actico diluido se conoce
como vinagre, el cual se aade para la preparacin de chiles en escabeche, ensaladas o
aderezos. La vitamina C es el cido ascrbico.

OH O
C O
HO
O
CH2 OH CH2 C
HO CH O OH
OH C C O CH3 C
O O CH3
CH2
C OH
OH OH
C
O OH O

cido ctrico cido ascrbico cido acetilsaliclico cido actico

Precauciones que deben tenerse al utilizar cidos y bases fuertes

Los cidos minerales como el sulfrico, el clorhdrico y el ntrico son muy corrosivos, des-
truyen los tejidos; al igual que algunas bases como el hidrxido de sodio.
Si de manera accidental cae en tu piel alguna de estas sustancias aplica bastante agua en
la zona afectada, con la finalidad de diluir ya sea el cido o la base. Posteriormente si tratas
de neutralizar una base fuerte, se debe emplear un cido dbil como el vinagre o el cido
brico, H3BO3; este ltimo sobre todo si el accidente ha ocurrido en los ojos. Asimismo, para
neutralizar la quemadura de un cido fuerte hay que usar una base dbil como la leche de
magnesia, Mg(OH)2 o el bicarbonato de sodio, NaHCO3.

Esta es una reaccin de neutralizacin: cido + base sal + agua

Una precaucin que siempre debers tener presente:

Nunca le des de beber agua al cido!


Esto significa que no debe agregarse agua al cido porque al caer sta se calienta y evapo-
ra violentamente, pudiendo salpicar partes de tu cuerpo. Por ello, lo que debe hacerse para
preparar una disolucin cida, es aadir lentamente el cido al agua.
94 Qumica cuantitativa I

Hidrcidos
Los hidrcidos son generalmente compuestos binarios que resultan de la combinacin del hidrgeno
con los no metales de los grupos VIA(16) y VIIA(17). Sin embargo, existen hidrcidos ternarios, como
el cido cianhdrico o cianuro de hidrgeno, HCN.

La reaccin de formacin de un hidrcido pertenece a las reacciones de sntesis o combinacin


directa.

Estos se caracterizan porque al reaccionar con una base o metal dan lugar a las sales haloideas.
Ejemplo:

Nomenclatura
Tradicionalmente a los hidrcidos se les nombra con la terminacin hdrico, ya que al disolver-
se en agua forman disoluciones cidas, debido a esa propiedad a estos compuestos se les da
el nombre con el sufijo hdrico. Pero cuando son gaseosos, se les nombra con la terminacin
uro.
Por ejemplo, el HCl es un gas que se llama cloruro de hidrgeno, y a su disolucin acuosa se
le conoce como cido clorhdrico.
Para expresar la frmula de un cido binario se acostumbra escribir primero el smbolo del
hidrgeno, seguido del smbolo del segundo elemento no metlico, por ejemplo, HCl, HBr, H2S.

HCl H2S

Tradicionalmente cido clorhdrico cido sulfhdrico

Actualmente Cloruro de hidrgeno Sulfuro de hidrgeno

+
Los cidos son sustancias que liberan iones hidrgeno, H , al disolverse en agua. Se usa con
frecuencia la misma frmula para expresar los compuestos binarios de hidrgeno, como HCl,
sin importar si estn o no disueltos en agua.
Frmula Nombre del cido
HF cido fluorhdrico
HCl cido clorhdrico
HBr cido bromhdrico
Hl cido yodhdrico
H2S cido sulfhdrico
H2Se cido selenhdrico
H2Te cido Telurhdrico
Nomenclatura de qumica inorgnica 95

Sabas qu... el estmago secreta un hidrcido fuerte?

El estmago secreta cidos (cidos digestivos o cidos estomacales) para ayudar a


digerir los alimentos. Estos cidos, que incluyen el cido clorhdrico, tienen una concen-
tracin aproximada de 0.1 M de H+. El estmago y todo el conducto digestivo estn pro-
tegidos del efecto corrosivo de los cidos por un recubrimiento de mucosa. En algunos
casos se desarrollan agujeros en este recubrimiento, permitiendo que el cido ataque el
tejido subyacente. Estos agujeros se conoce como lceras. Las lceras pueden ser cau-
sadas, ya sea por la secrecin de cido en exceso o por la incapacidad del recubrimien-
to del tubo digestivo para resistir el ataque del cido. Entre el 10 y el 20 % de los estado-
unidenses desarrollan lceras en alguna etapa de su vida y muchos otros sufren indiges-
tin o malestares digestivos ocasionales a causa de los niveles tan elevados de sus
cidos digestivos.

El tratamiento de estos problemas se enfoca con frecuencia a la neutralizacin de los


cidos digestivos a travs de las sustancias llamadas anticidos. Los anticidos son
sencillamente bases simples. Su capacidad para neutralizar los cidos se debe a los
iones hidrxido, carbonato o bicarbonato que tienen. Los ingredientes activos de algunos
anticidos populares, son: el alka-seltzer, NaHCO3; leche de magnesia, Mg(OH)2; melox,
Mg(OH)2 y Al(OH)3.

Actividad 2.19 Completa la tabla, segn corresponda, con los nombres


de algunos hidrcidos importantes.

Frmula Nombre Usos


Como catalizador en la industria pe-
trolera. En la fabricacin de compues-
HF
tos de uranio y en el grabado de vi-
drio.

En la metalurgia, en la refinacin de
HCl minerales. Como limpiador de meta-
les en el galvanizado. Est presente
en el cido estomacal (digestivo).

Es utilizado como gas letal en las c-


maras de gases de los Estados Uni-
HCN
dos.
96 Qumica cuantitativa I

Hidruros covalentes

Los hidruros covalentes moleculares se forman por la unin del hidrgeno con los elementos de
los grupos 13 al 17, en condiciones adecuadas, exceptuando al aluminio que forma hidruros
polimricos, (AlH3)n, el bismuto y el polonio.
El estado fsico de los hidruros covalentes moleculares es variable, algunos pueden ser gases
(NH3, CH4, H2S), otros lquidos (H2O, C6H6) y generalmente presentan estructuras sencillas. Sin
embargo, el borano, BH3, se dimeriza para formar B2H6.

Actividad 2.20 Completa la tabla, segn corresponda, con los nombres


de algunos hidruros covalentes moleculares, la mayora son
compuestos familiares para t, investiga aquellos que desconozcas su
nombre.

Hidruro Nombre Hidruro Nombre Hidruro Nombre

a) CH4 g) PH3 Fosfina m) H2Te

b) SiH4 Silano h) AsH3 n) HF

c) GeH4 i) SbH3 o) HCl

d) SnH4 j) H2O p) HBr

e) PbH4 k) H2S q) HI

f) NH3 l) H2Se
Reacciones y ecuaciones qumicas 97

Unidad III
Reacciones y ecuaciones
qumicas

H2O Cl-

Cu2+

CuCl2(ac)
Reactivos
H2O
-
OH

Cu(OH)2(s)+ NaCl(ac)
Productos Na+
NaOH(ac)
98 Qumica cuantitativa I
Reacciones y ecuaciones qumicas 99

Propsito de la unidad III

Utilizar los tres niveles de representacin de la qumica para lograr una mejor interpretacin de
la forma en que las partculas se reorganizan para formar nuevas molculas, aglomerados de
tomos o celdas unitarias a nivel submicroscpico o la formacin de nuevas sustancias a nivel
macroscpico cuando ocurre una reaccin qumica.

3.1 Reacciones y ecuaciones qumicas

Introduccin
La materia siempre est en continuo devenir, en transformacin constante. Los cambios que se
observan en el mundo pueden ser desde el simple cambio de lugar, como la cada de un objeto,
la atraccin de un metal por un imn, el movimiento ondulatorio del agua en un estanque al
lanzar una piedra en l, o bien los cambios de estado fsico que presenta el agua en la naturaleza,
la cual al encontrarse en estado lquido (ros, mares, lagos), se evapora con la luz solar, y al
constituir una nube en la parte alta de la atmsfera, se condensa y se precipita en forma de
lluvia.

Fig. 3.1 Cambios fsicos: cada de un cuerpo, atraccin magntica, movimiento ondulatorio y evaporacin.

Los cambios antes mencionados se denominan fsicos, pues no se altera la composicin de


las sustancias participantes. En estos cambios la identidad de las sustancias se mantiene,
aunque su estado fsico, su tamao o forma se modifiquen.
Existen tambin en la naturaleza otros cambios ms complicados, en los cuales s se modifica
la composicin y propiedades de las sustancias que participan, las cuales alteran su esencia, y
dan origen a otras sustancias distintas a las iniciales. Este tipo de cambios se denominan
cambios qumicos. Como ejemplos de estos cambios se tienen: la combustin de un cerillo,
la corrosin (oxidacin) de un metal y la fermentacin de la leche.

Fig. 3.2 Cambios qumicos: combustin, corrosin y fermentacin.

Los cambios qumicos se conocen tambin como reacciones qumicas, y son procesos que
se llevan a cabo a nivel de los tomos, los iones y las molculas, pues para que se desarrolle un
cambio qumico se deben romper los enlaces en las sustancias llamadas reactivos, que son
las sustancias presentes al inicio de la reaccin, y se deben formar enlaces qumicos nuevos,
en las sustancias producidas, que son las resultantes de la reaccin, o sea los productos.
100 Qumica cuantitativa I

Ruptura y formacin de enlaces qumicos


Reactivos Productos

As, en el caso de la combustin del papel, los reactivos son el papel, que bsicamente es
celulosa, y el oxgeno del aire. Al quemarse la celulosa (reaccin de combustin), se obtienen
como productos el bixido de carbono y el agua, adems se libera energa luminosa y calorfica.

Celulosa + Oxgeno Bixido de carbono + Agua

Reactivos Productos

Caractersticas macroscpicas de una reaccin qumica

Para identificar un cambio qumico (reaccin qumica), se pueden aprovechar algunas


caractersticas macroscpicas, tales como:

Las anteriores manifestaciones


macroscpicas son indicadores
Liberacin o absorcin Produccin de de que a nivel submicroscpico
de calor. efervescencia.
unas sustancias cambiaron su
esencia, modificaron su identidad
y se transformaron en otras
sustancias distintas, es decir, se
desarroll una reaccin qumica.

Un cambio de color Aparicin de un


(vire) slido insoluble
(precipitado)
Considrese el caso de un alka-seltzer al agregarlo en
agua. La tableta de alka-seltzer contiene bicarbonato de
sodio y cido ctrico. Al aadirle agua inicia una reaccin
qumica, la cual produce citrato de sodio y bixido de
carbono. ste ltimo compuesto como es gaseoso,
ocasiona el burbujeo caracterstico observado en la
efervescencia:
3 NaHCO3 + C6H8O7 3 CO2 + C6H5O7Na 3 + 3 H2O
Bicarbonato de sodio + cido ctrico Bixido de + Citrato de sodio + Agua
Carbono
Reacciones y ecuaciones qumicas 101
Ntese como las distintas sustancias participantes en la reaccin qumica, tanto en los reactivos
como en los productos, se separan entre s mediante el signo (+). Asimismo, la liberacin del
gas (CO2) se indica mediante ( ) o (g).
Si se analiza el caso de una reaccin qumica donde participan el cido clorhdrico (HCl) y el
nitrato de plata (AgNO3) como reactivos, al reaccionar entre s lo hacen de manera instantnea,
y se afirma que la reaccin qumica se llev a cabo al observar la aparicin de un slido blanco
insoluble (AgCl), que por accin debida a la gravedad tiende a depositarse en el fondo del
recipiente donde se desarrolla la reaccin. A dicho slido insoluble se le denomina precipitado.
Para indicar la produccin del precipitado se usa el smbolo ( ) o (s).

La manera de representar la reaccin qumica anterior es:


AgNO3 (ac) + HCl(ac) AgCl(s) + HNO3(ac)
Nitrato de plata cido clorhdrico Cloruro de plata cido ntrico

Fig. 3.3 Slido blanco insoluble,


precipitado de cloruro de plata

Niveles de representacin de una reaccin qumica


Nivel submicroscpico
Una reaccin qumica se produce cuando en las sustancias se presentan cambios fundamentales
de identidad. A nivel submicroscpico (figura 3.4) una reaccin qumica consiste en la interaccin
entre tomos, molculas o iones de los reactivos, lo que produce nuevas agrupaciones o
reordenamientos y con ello, la formacin de nuevas sustancias. En una reaccin qumica se
rompen y forman nuevos enlaces, por eso aparecen sustancias nuevas

Nivel macroscpico
Indicadores observables de que se efectu la reaccin:
Efervescencia, precipitado, vire, liberacin o absorcin de calor

Nivel submicroscpico Nivel simblico


Ruptura y formacin de enlaces qumicos. Ecuacin qumica: representacin
Reordenamiento de tomos, molculas o iones. simblica de la reaccin mediante
Formacin de nuevas agrupaciones de tomos o frmulas qumicas.
iones. Uso de modelos y explicacin terica del
mecanismo de la reaccin. Figura 3.4 Los tres niveles de representacin.
102 Qumica cuantitativa I

Nivel simblico
Una reaccin qumica se puede describir designando textualmente a los reactivos y los productos,
como en el proceso qumico que tiene lugar al oxidarse un trozo de hierro:

Hierro + Oxgeno xido de hierro (herrumbre, moho)

Pero la reaccin anterior tambin se puede expresar mediante el lenguaje simblico


caracterstico de la qumica, utilizando smbolos y frmulas qumicas para representar tanto a
reactivos como a productos:

4 Fe (s) + 3 O2 (g) 2 Fe2O3 (s)

La expresin anterior es una ecuacin qumica, la cual es un modelo de representacin simblica


de la reaccin qumica (figura 3.5). La reaccin qumica existe en el mundo real, y su modelo de
representacin es la ecuacin qumica.

REACCIN
REALIDAD
QUMICA

Interpretacin Representacin

ECUACIN
MODELO Fig. 3.5 Representacin simblica
QUMICA

La ecuacin qumica es la representacin de un proceso real en el que ocurre el cambio


qumico, es decir, el cambio en el que aparecen las nuevas sustancias, con diferentes propiedades
fsicas y qumicas a las de los reactivos.
Para expresar una ecuacin qumica se suelen emplear smbolos especiales que proporcionan
informacin especfica acerca de las sustancias participantes o sobre las condiciones de
reaccin. De esta manera, los reactivos se muestran al lado izquierdo de la ecuacin, antes de
la flecha y los productos se ubican al lado derecho, despus de la flecha.

La flecha horizontal ( ) separa a reactivos y productos y se lee, como: produce, forma,


da u otra expresin similar.
El estado fsico de las sustancias se expresa mediante los smbolos: (s), (l) y (g), los cuales
indican los estados slido, lquido y gaseoso, respectivamente. Si la sustancia que participa
est disuelta en agua, se usa el smbolo (ac), que significa en solucin acuosa. Cuando en
los productos se libera un gas, en la ecuacin se indica con una flecha hacia arriba ( ) o el
smbolo (g). Asimismo, cuando se forma un slido insoluble se indica con una flecha hacia
abajo ( ) o con el smbolo (s).

En ocasiones para que una reaccin qumica se desarrolle, se necesitan condiciones especiales
tales como, la aplicacin de calor, el uso de un catalizador para acelerar o para inhibir la velocidad
de reaccin, o bien se requiere un medio de reaccin diferente al agua. Estas condiciones de
reaccin se indican sobre la flecha:
Reacciones y ecuaciones qumicas 103

CALOR CCl4 Ni H+ ALCOHOL

Muchas reacciones se desarrollan en una sola direccin, es decir, de izquierda a derecha, o de


los reactivos hacia los productos. Estas reacciones se denominan irreversibles, y en la ecua-
cin qumica se simbolizan con una flecha horizontal ( ).
Tambin se presenta el caso de reacciones qumicas en las que una vez formados los produc-
tos, stos interactan entre s, y se invierte el sentido de la reaccin hacia la formacin de
reactivos. A estas reacciones se les llama reversibles y se simbolizan con una doble flecha
( ).

Actividad 3.1 En forma individual completa la siguiente tabla que resume


las condiciones de reaccin.

Condiciones de una reaccin Smbolo


a) Aplicacin de calor
b) Aparicin de un slido insoluble
c) Liberacin de un gas
d) Signo para separar a las sustancias
e) Sustancia en estado slido
f) Sustancia en estado lquido
g) Sustancia en estado gaseoso
h) Sustancia disuelta en agua
i) Reaccin irreversible
j) Reaccin reversible

Actividad 3.2 En forma individual o colaborativa determina la informacin


que proporciona la siguiente ecuacin qumica.

a) Nombre de reactivos

b) Nombre de productos
c) Coeficientes
d) Estado fsico de las sustancias
e) Condiciones de reaccin
f) Reversible o irreversible
104 Qumica cuantitativa I

2. Escriba la ecuacin que corresponde a cada una de las siguientes expresiones:


a) Dos mol de hidrgeno al reaccionar con un mol de oxgeno y por accin de una corriente
elctrica, producen dos mol de agua
______________________________________________________________________
b) El carbonato de calcio por calcinacin a 900 0C, produce xido de calcio y anhdrido
carbnico
______________________________________________________________________
c) Al aplicar calor al xido mercrico, se descompone en mercurio metlico y oxgeno que
se libera. Al poco tiempo se observa que esta reaccin es reversible, el mercurio reacciona
con el oxgeno del aire y produce xido mercrico.
______________________________________________________________________

Actividad 3.3 Comprubalo t mismo.

Propsito
a) Que el alumno intente explicar desde los tres niveles de representacin de la qumica,
fenmenos de la vida cotidiana como la oxidacin de los metales.
b) Propiciar el trabajo cooperativo.

Qu se necesita?
1 tornillo
1 clavo
1 frasco de gerber
1 balanza granataria

Cmo lo vamos a hacer?

Consigue un tornillo o clavo nuevo, anota sus caractersticas, mide su masa en una balanza
granataria, registra la masa y colcalo en un frasco con unas gotas de agua. Un mes despus,
se vuelve a medir su masa estando seco el clavo o tornillo. Anota tus observaciones y las
conclusiones a las que llegaste.

a) Qu le sucedi al clavo o tornillo? ________________________________________

b) Qu elemento del aire produce el aumento de la masa del clavo? ___________________


c) Escriba la ecuacin que representa esta reaccin qumica:
En forma verbal:
En forma simblica:
Reacciones y ecuaciones qumicas 105

Actividad 3.4 Comprubalo t mismo.

Propsito
Que el alumno intente explicar desde el mundo submicroscpico, fenmenos cotidianos como
la oxidacin de los metales y sea capaz de representar de manera simbolica y mediante
ecuaciones dichos cambios.

Qu se necesita?
3 cm de tira de magnesio metlico
Pinzas
Mechero
Cpsula de porcelana o vidrio de reloj
Balanza granataria
Cmo lo vamos a hacer?
Consiga en el laboratorio una tira de magnesio, determine su masa y con la ayuda de unas
pinzas introduzca el magnesio a la flama del mechero. Deje caer la tira encendida en una
cpsula de porcelana o vidrio de reloj, a los que previamente se midi su masa.
Al trmino de la reaccin, mida la masa de la cpsula que contiene la sustancia obtenida.
Anota las observaciones, conclusiones y dibujos del experimento, pues sern de utilidad para
contestar las siguientes preguntas:

a) Qu tipo de sustancia es el magnesio?

b) Qu propiedades fsicas y qumicas presenta?

c) Qu le sucedi cuando se introdujo a la llama del mechero?

d) Qu tipo de cambio present?

e) Con cul sustancia del aire reaccion?

f) Qu compuesto se form?

g) Escriba la ecuacin de la reaccin en forma verbal y simblica.


En forma verbal:
En forma simblica:
106 Qumica cuantitativa I

Actividad 3.5 Comprubalo t mismo.

Propsitos
a) Que el alumno identifique los diversos factores que se ponen de manifiesto en una reaccin
qumica.
b) Propiciar el trabajo cooperativo

Qu se necesita?
Materiales Sustancias
Gradilla Agua oxigenada al 30%
4 Tubos de ensayo Disolucin de KI
Frasco gotero Detergente lquido
Mortero con pistilo Cristales de KNO3
Probeta de 10 mL Cristales de KI
Refractario Disolucin de Ca(OH)2

Cmo lo vamos a hacer?

Actividad 1

Coloca la probeta dentro del refractario. Se adicionan 2 mL de agua oxigenada a la probeta,


enseguida se aade medio mililitro de detergente lquido y posteriormente unas gotas de
solucin saturada de yoduro de potasio .

a) Qu observaste? Anota todas tus observaciones.

b) Se efectu algn cambio qumico? Cmo lo interpretas desde los tres niveles de
representacin?

c) Menciona qu factores te permitieron concluir que se haba efectuado una reaccin qumica.

d) Investiga qu sustancias son las responsables de la formacin de la espuma y del cambio


de color. Realiza un reporte de la actividad.
Reacciones y ecuaciones qumicas 107
Actividad 2
Toma los tubos de ensayo que contienen solucin saturada de yoduro de potasio y solucin
de nitrato de plomo respectivamente, y hazlos reaccionar entre s.

a) Qu observaste? Anota todas tus observaciones.

b) Se efectu algn cambio qumico? Cmo lo interpretas desde los tres niveles de
representacin?

c) Menciona qu factores te permitieron concluir que se haba efectuado una reaccin qumica.

d) A qu compuesto corresponde el precipitado amarillo que se form?

e) Mezcla cristales de las sustancias anteriores (nitrato de plomo y yoduro de potasio) en


un mortero y tritralas con el pistilo. Qu observaste? Anota todas tus observaciones.

f) Cmo lo interpretas?

g) Elabora un reporte de tu actividad.

Actividad 3

Sujeta el tubo que contiene disolucin de hidrxido de calcio, aade unas gotas de fenolftalena
e introduce un popote en tubo. Coloca la parte superior del popote en tus labios y sopla
suavemente haciendo burbujear la solucin durante unos 3 minutos.

a) Qu observaste? Anota todas tus observaciones.


108 Qumica cuantitativa I

b) Se efectu algn cambio qumico? Cmo lo interpretas desde los tres niveles de
representacin?

c) Menciona qu factores te permitieron concluir que se haba efectuado una reaccin qumica.

d) A qu compuesto corresponde el precipitado blanco que se form?

e) Qu sucedi con la fenolftalena? Plantea tu hiptesis

f) Adiciona nuevamente un poco de la disolucin acuosa de hidrxido de calcio. Qu


observas? Los resultados obtenidos apoyan tu hiptesis o la descartan?

g) Elabora un reporte de tu actividad.


Reacciones y ecuaciones qumicas 109

3.2 Tipos de reacciones qumicas: balanceo por tanteo y mtodo algebraico

Todas las reacciones que se llevan a cabo en nuestra vida cotidiana, como la combustin del
gas de la estufa, la putrefaccin de la carne, la fermentacin de la leche, la fermentacin del
jugo de uva entre otras, cumplen con una ley natural; esta ley suele ser conocida como Ley de
la conservacin de la masa. Esta ley establece:

Durante una reaccin qumica la masa total de las sustancias


que participan como reactivos es exactamente igual a la masa
total de las sustancias que se obtienen como productos

En otras palabras, la materia no se crea ni se destruye, slo se


transforma, esto significa, que las sustancias en una reaccin qu-
mica se transforman, pero la masa permanece constante, pues du-
rante una reaccin qumica los tomos o iones se reordenan o re-
agrupan para dar origen a nuevos agrupamientos de tomos o mo-
lculas diferentes a las iniciales. Durante una reaccin qumica los
tomos o iones se reordenan o reagrupan para dar origen a nuevos
agrupamientos de tomos o molculas diferentes a las iniciales.

Sabas queel estudio de las reacciones qumicas permiti establecer la ley de la


conservacin de la masa?

Probablemente, la aportacin ms importante que hizo Antonie Laurent Lavoisier (1743-


1794) a la qumica fue la implantacin de la medida precisa a todos los procesos en los que
la materia sufre transformaciones y el enunciado de la famosa ley de conservacin de la
masa en 1774.
Lavoisier comprob que la masa (cantidad de materia) es algo permanente
e indestructible, algo que se conserva pese a todos los cambios. Newton
desde la fsica, haba defendido la idea de una masa que permaneca
constante a travs de todos los movimientos, y Lavoisier la aplic al mundo
de la qumica.
Lavoisier comprob su ley en numerosas reacciones, la mayora de las cuales consistan en
someter a calentamiento diversos metales, siempre en recipientes cerrados y con una
cantidad determinada de aire, pero, sobre todo, midiendo las masas de las sustancias
antes y despus de la reaccin. Estos experimentos le llevaron, no slo a comprobar que el
oxgeno del aire se combina con los metales durante la reaccin de oxidacin, sino tambin
a demostrar la conservacin de la masa durante el proceso.

Los trabajos de Lavoisier marcaron el inicio de la representacin simblica de una reaccin


qumica, mediante el uso de la ecuacin qumica.

Tomado de: http://www.educared.net/concurso2001/410/ciencias.htm#lavoisier


110 Qumica cuantitativa I

Balanceo de ecuaciones qumicas


Toda ecuacin qumica debe cumplir con la ley de la conservacin de la masa, para ello, es
necesario balancearla, ajustarla o nivelarla.
Balancear una ecuacin qumica significa determinar qu valor debe tomar cada coefi-
ciente, de tal manera que el nmero de tomos por cada elemento, sea igual en los
reactivos y productos, buscando que ste sea siempre el mnimo de todos los mltiplos
posibles.

Recuerda que una vez escrita la ecuacin qumica con las frmulas correctas, para balancearla,
no debes cambiar los subndices de las frmulas, pues esto alterara la representacin de la
composicin de las sustancias.
Existen diversos mtodos para balancear una ecuacin, en este libro abordaremos los siguientes:

a) Mtodo por tanteo, aproximacin o inspeccin


b) Mtodo algebraico
c) Mtodo de xidoreduccin

Balanceo por el mtodo de tanteo, aproximacin o inspeccin

El balanceo por tanteo como su nombre lo indica, consiste en tantear, probar, contar o ensayar
hasta encontrar los coeficientes numricos apropiados que permitan igualar el nmero de tomos
de los reactivos y productos en la ecuacin qumica.
Para efectuar de manera ms eficiente el balanceo por tanteo, se recomiendan los siguientes
pasos:

1. Escribir correctamente las frmulas en la ecuacin.


Por ejemplo: la reaccin entre el cido sulfrico y el hidrxido de sodio, en la cual se produce
sulfato de sodio y agua.

2. Identifica qu elementos estn presentes en los reactivos y en los productos. Elabora una
lista de acuerdo al siguiente orden:
Reactivos Productos
Metal Na
No metal S
Hidrgeno H
Oxgeno O

3. Se cuentan los tomos de cada elemento tanto en reactivos como en productos.

Reactivos Productos
Metal 1 Na 2
No metal 1 S 1
Hidrgeno 3 H 2
Oxgeno 5 O 5
Reacciones y ecuaciones qumicas 111
4. Se observa que slo los tomos de hidrgeno y de sodio no estn ajustados. Para iniciar el
balanceo, se recomienda empezar por los elementos metlicos, en nuestro caso, el sodio.
Para ello, se coloca un coeficiente 2 en el hidrxido de sodio para igualar el nmero de tomos
de sodio en ambos lados de la ecuacin.

Al colocar el coeficiente 2 en el NaOH, el nmero de tomos que se tenan en un inicio se


modifica, tal como se indica a continuacin.
Reactivos Productos
Metal 2 Na 2
No metal 1 S 1
Hidrgeno 4 H 2
Oxgeno 6 O 5

5. El siguiente paso sera igualar el nmero de tomos del no metal, en nuestro caso es el
azufre, el cual se observa que ya est nivelado.

6. Finalmente se ajusta el nmero de tomos de hidrgeno y oxgeno en ambos lados de la


ecuacin. Si observamos, el nmero de tomos de hidrgeno en los reactivos y productos
puede igualarse colocando un coeficiente 2 en la molcula de agua.

2 2

Como verificacin final, encontramos:

Reactivos Productos
Metal 2 Na 2
No metal 1 S 1
Hidrgeno 4 H 4
Oxgeno 6 O 6

La ecuacin qumica ha quedado balanceada.

Actividad 3.6 En forma individual o colaborativa balancea por tanteo las


siguientes ecuaciones qumicas.

a)

b)

c)

d)

e)
112 Qumica cuantitativa I

f)
g)

h)

i)

j)

Balanceo por el mtodo algebraico

El mtodo algebraico como su nombre lo indica, consiste en utilizar los conocimientos de lgebra
elemental para balancear una ecuacin qumica. En este mtodo se considera a cada una de
las sustancias (reactivos y productos) como variables o incgnitas de una ecuacin algebraica.
Para balancear una ecuacin qumica por el mtodo algebraico, se recomienda desarrollar los
siguientes pasos:
Ejemplo 1
a) Escriba correctamente la ecuacin qumica.

b) Asigne a cada sustancia una literal o variable (a, b, c, d, ...etc.)

a b c d
c) Establezca para cada elemento una ecuacin algebraica, en funcin del nmero de to-
mos presentes en reactivos y productos.
Para el H es 2a + 2b = 2d ecuacin 1
Para el S es a=c ecuacin 2
Para el O es 4a + 2b = 4c + d ecuacin 3
Para el Ca es b=c ecuacin 4

d) Asigne un valor arbitrario a la literal que ms se repita en las ecuaciones algebraicas.


ste deber ser siempre un nmero entero pequeo. En nuestro caso asignaremos valor de
1 a la literal a, aunque pudimos haberle asignado valor a la b, pues ambas literales se
encuentran en el mayor nmero de ecuaciones.

e) Resuelva las ecuaciones algebraicas generadas por cualquier procedimiento: iguala-


cin, eliminacin o sustitucin.

Si a =1 y segn la ecuacin 2; a = c entonces c = 1


Reacciones y ecuaciones qumicas 113

Si c = 1 y segn la ecuacin 4; b = c entonces b = 1

En la ecuacin 1, 2a + 2b = 2d donde al despejar d = 2a + 2b (ecuacin 5)


2
Al sustituir los valores de a y b, tenemos: d = 2(1) + 2(1) = 2 , d = 2
2
f) Los valores obtenidos para cada literal sern los coeficientes que se coloquen en cada
frmula de la ecuacin qumica.
a =1
b =1
c =1
d =2

La ecuacin qumica ha quedado balanceada:

Ejemplo 2

a) Escriba correctamente la ecuacin qumica.

b) Asigne a cada sustancia una literal o variable (a, b, c, d, ...etc.)

a b c d e

c) Establezca para cada elemento una ecuacin algebraica, en funcin del nmero de to-
mos presentes en reactivos y productos.

Para el Cu es a=c ecuacin 1

Para el H es b = 2e ecuacin 2
Para el N es b = 2c + d ecuacin 3
Para el O es 3b = 6c + d + e ecuacin 4

d) Asigne un valor arbitrario a la literal que ms se repita en las ecuaciones algebraicas. En


nuestro caso es la literal b, y le asignaremos el valor de 2 .

e) Resuelva las ecuaciones algebraicas generadas por cualquier procedimiento: iguala-


cin, eliminacin o sustitucin.

Si b = 2 y segn la ecuacin 2; b = 2e , entonces e = 1


114 Qumica cuantitativa I

En la ecuacin 3: b = 2c + d en ella, se desconoce el valor de c y d, por tanto se despeja


una de estas literales:
d = b - 2c (ecuacin 5)

En la ecuacin 4: 3b = 6c + d + e sustituimos el valor de d (dada por la ecuacin 5)


3b = 6c + d + e
3b = 6c + (b-2c) + e
3b = 6c + b -2c + e
3b = 4c + b + e

Sustitumos los valores de b y e.


3(2) = 4c + 2 + 1

6 = 4c + 3
6 - 3 = 4c
3 = 4c
c= 3
4
c = 0.75

3
En la ecuacin 1: a = c por tanto, a =
4
a = 0.75

En la ecuacin 5: d = b - 2c al sustituir los valores de b y c , tenemos:


d = 2 - 2(3/4)
d = 2 - 6/4
d = 2 - 1.5
d = 0.5

f) Los valores obtenidos para cada literal deben ser nmeros enteros, ya que estos sern
los coeficientes que se coloquen en cada frmula de la ecuacin qumica. Si los valores
obtenidos son nmeros fraccionarios, debers multiplicarlos por su mnimo comn mltiplo
para obtener nmeros enteros. En nuestro caso es el valor de 4.
a = 0.75 x 4 = 3
b=2 x 4=8
c = 0.75 x 4 = 3
d = 0.5 x 4 = 2
e=1 x 4=4
La ecuacin qumica ha quedado balanceada:
Reacciones y ecuaciones qumicas 115

Actividad 3.7 En forma individual o colaborativa balancea por el mtodo


algebraico las siguientes ecuaciones qumicas y da nombre a cada una de
las sustancias que participan.

a)

b)

c)

d)

e)

f)

g)

h)

i)

j)
116 Qumica cuantitativa I

Tipos de reacciones qumicas

Actividad 3.8 Explorando las ideas sobre enlace qumico. En forma


individual o colaborativa contesta las siguientes preguntas.

1. En una reaccin qumica ...


a) Siempre se desprende energa.
b) Siempre se requiere de energa para que se lleve a cabo.
c) Siempre hay un intercambio de energa entre el sistema y los alrededores.

2. En una reaccin qumica ...


a) Se forman nuevas sustancias.
b) No se forman nuevas sustancias.
c) Las sustancias slo cambian de estado fsico.

3. Si una sustancia pierde masa, aumenta o disminuye su volumen y cambia de color al calentarla,
se dice que en ella se experiment ...

a) Un cambio fsico
b) Un cambio qumico
c) Ambos cambios

4. Si disolvemos azcar en agua, se forma una disolucin azucarada, cmo clasificaras este
cambio?

a) Un cambio fsico
b) Un cambio qumico
c) Ambos cambios

5. Qu ocurre con la cantidad de masa, en una reaccin qumica?

a) Aumenta
b) Disminuye
c) Permanece constante
Reacciones y ecuaciones qumicas 117

Para facilitar la comprensin y explicacin de los cambios o transformaciones qumicas, las


reacciones se han clasificado para su estudio en:

a. Reacciones endotrmicas y exotrmicas


b. Reacciones de sntesis o combinacin directa
c. Reacciones de descomposicin o de anlisis
d. Reacciones de desplazamiento o sustitucin simple
e. Reacciones de doble desplazamiento o sustitucin doble
f. Reacciones de xido-reduccin

a ) Reacciones endotrmicas y exotrmicas


En una reaccin qumica siempre hay un intercambio de energa entre el sistema y los alrededores,
algunas veces liberando y en otras absorbiendo energa. Esto nos lleva a clasificarlas como
reacciones endotrmicas y exotrmicas segn corresponda.
Las reacciones endotrmicas necesitan de la aplicacin de alguna forma de energa para
que se efecten (calorfica, elctrica o luminosa). En caso de aplicar algn tipo de energa se
debe indicar en la parte superior de la flecha horizontal.

Conozca ms ...sobre reacciones endotrmicas


A continuacin se muestra una reaccin endotrmica que se presenta al reaccionar el cloru-
ro de cobalto(II) y el cloruro de tionilo.

Cloruro de cobalto (II), antes de aadir Cloruro de cobalto (II), 7 minutos despus de
cloruro de tionilo. aadir cloruro de tionilo.

El tubo de ensayo contiene 4 g de cloruro Al tubo de ensayo se le adicionan 20


de cobalto (II), de color violeta. Con un mL de cloruro de tionilo. En 7 minutos
sensor de temperatura, se mide la la temperatura disminuye hasta 5.9C.
temperatura inicial en el tubo de ensayo. Se desprende gas y el color cambia
En nuestro caso registra una temperatura de color violeta a azul.
de 21.9 C.
118 Qumica cuantitativa I

Color violeta Color azul

El agua de hidratacin del cloruro de cobalto (II), reacciona con el cloruro de tionilo y produce
cido clorhdrico y dixido de azufre. La reaccin es endotrmica, es decir, toma lugar al
absorber energa calorfica del ambiente (la temperatura disminuye). La entalpa de reaccin
o H0 es positivo. Sin embargo, la reaccin ocurre espontneamente dada la gran cantidad
de productos generadores de gases y por tanto, el desorden del sistema se incrementa. El
cloruro de cobalto (II), es utilizado en el llamado gel azul (slica gel azul). El cambio de color
de azul a violeta indica que el poder desecante de la slica gel se ha agotado y por tanto,
debe ser renovado.
Precauciones de seguridad: Dado que se produce cloruro de hidrgeno, la reacciones con
cloruro de tionilo deben ser realizadas en una campana para gases. Los posibles residuos
pueden ser desechados de manera segura al aadir hielo.
Tomado y adaptado de www2.uni-siegen.de/.../spanish/v41-2.html

En cambio, las reacciones exotrmicas, al efectuarse van acompaadas de la liberacin de


gran cantidad de energa en forma de calor y en ocasiones en forma de luz.
El calor generado en este tipo de reaccin es un producto y por tanto, se sugiere escribirlo al
lado derecho de la ecuacin, ya sea, con la palabra calor o con el smbolo H0.
Por ejemplo:

Algunas reacciones exotrmicas, no se llevan a cabo por s solas a temperatura ordinaria, por
lo que se requiere aplicar una cantidad de energa para iniciar la reaccin (en forma de chispa,
luz, flama, etc.). A esta cantidad de energa que se aplica al inicio, se le denomina energa de
activacin.

Conozca ms ...sobre reacciones exotrmicas: Reaccin de deshidratacin del azcar


por el cido sulfrico.
Precauciones de seguri-
dad: Dado que se despren-
den vapores de cido
sulfurico, esta reaccin debe
ser efectuada en una campa-
H2SO4
na para gases o al aire libre.
Azcar

Tomado y adaptado de
Se colocan 20 gramos de az- El azcar se convierte en un
residuo negro de carbn, http://www.ebrisa.com/
car en un vaso de precipitado de
250 ML. Se le adicionan 10 mL mientras que el agua se des- portalc/ShowArticle.do?
de cido sulfrico concentrado. prende en forma de vapor. source=S&id=497418
Reacciones y ecuaciones qumicas 119

Reacciones de sntesis o combinacin directa

A este tipo de reaccin tambin se le conoce como de adicin, porque en ella los tomos se
reagrupan para formar un slo producto.

Tipo de reaccin en la que dos o ms sustancias (elementos o compuestos) se combi-


nan para formar un slo producto, con propiedades diferentes.

Las reacciones de este tipo se pueden representar por la ecuacin general:

A + B C

A este tipo de reaccin pertenece la formacin de funciones qumicas como los xidos, hidrxidos,
cidos, sales haloideas e hidruros.
Ejemplos:
Sal haloidea

xido bsico

Hidrxido

Hidrcido

Oxicido

Hidruro metlico

Hidruro no metlico

xido cido

xisal

Actividad 3.9 En forma individual o colaborativa completa y balancea cada


una de las siguientes ecuaciones que representan reacciones de sntesis y
nombra a todas las sustancias que participen como reactivos o productos.

a)

b)
120 Qumica cuantitativa I

c)

d)

e)

f)

g)

h)

i)

j)

Conozca ms... sobre la contaminacin del aire


La contaminacin del aire hace referencia a la alteracin de la atmsfera terrestre por la
emisin de sustancias txicas (gases, slidas o lquidas)en cantidades diferentes a las
presentes de manera natural. Los contaminantes producen efectos perjudiciales sobre la
flora y la fauna. En la salud humana pueden ocasionar cncer, malformaciones congnitas,
daos cerebrales y trastornos del sistema nervioso, as como lesiones pulmonares y de
las vas respiratorias.
La contaminacin del aire es un problema ambiental que ha provocado daos en la capa
de ozono y el deterioro de edificios, monumentos, estatuas y otras estructuras. Pero
adems, ha provocado el calentamiento global del planeta (efecto invernadero), todo esto
debido al aumento en la emisin de gases contaminantes por la quema de combustibles
fsiles, como el dixido y monxido de carbono (CO2 y CO), xidos de nitrgeno y azufre,
metano, cloro e hidrocarburos no quemados.

Pero, todos somos responsables? Todos tenemos una cuota de responsabilidad,


por pequea que sta sea. En diciembre de 1997, 130 pases industrializados se com-
prometieron bajo el auspicio de la ONU, en la ciudad de Kioto a ejecutar un conjunto de
medidas para reducir los gases de efecto invernadero. El objetivo principal es disminuir el
cambio climtico de origen antropognico. Segn las cifras de la ONU, se prevee que la
temperatura media de la superficie del planeta aumente entre 1.4 y 5.8 C de aqu a 2100,
a pesar que los inviernos son ms fros y violentos. Esto se conoce como calentamiento
global.
Reacciones y ecuaciones qumicas 121

El compromiso es el de reducir en un 5.2% las emisiones contaminantes entre 2008 y 2012.


El acuerdo entr en vigor el 16 de febrero de 2005, pero Estados Unidos, uno de los mayo-
res productores de CO2 en el mundo, se niega a ratificar este acuerdo.
Una de las razones, es que manifiestan que el CO2 que producen se consume por la fotosn-
tesis de los bosques de Alaska y otras zonas de su pas y la otra que consideran que la
aplicacin del Protocolo de Kioto es ineficiente e injusta al involucrar slo a los pases
industrializados y excluir de las restricciones a algunos de los mayores emisores de gases
en vas de desarrollo (China e India en particular), lo cual considera que perjudicara grave-
mente la economa estadounidense.

Cmo la ves? t que opinas? Smos los ciudadanos comunes los responsables del
cambio climtico? Qu acciones debemos realizar para contribuir a disminuir los efectos
del cambio climtico?

La lluvia cida ...un producto de reacciones de sntesis


El agua de lluvia es ligeramente cida por naturaleza, dado que al estar en contacto con
el dixido de carbono de la atmsfera, se forman pequeas cantidades de cido
carbnico, y sta tiene un pH de 5.6.

Sin embargo, en los ltimos aos se han detectado lluvias ms cidas de lo normal, es
decir con pH menores de 5. Esto se debe a la emisin de dixido de carbono y xidos de
azufre y nitrgeno. El CO2 se produce en incendios, en autos, en industrias, etc. Los
xidos de azufre se emiten de manera natural en volcanes, en la industria metalrgica y
quema de combustibles. Los xidos de nitrgeno se forman de manera natural en
descargas elctricas y en la combustin de gasolinas. Estos xidos al reaccionar con el
vapor de agua de la atmsfera, forman el cido sulfrico y el cido ntrico.
122 Qumica cuantitativa I

Efectos de la lluvia cida


La lluvia cida es perjudicial para la flora y la fauna. Dificulta el desarrollo de vida acutica
en lagos, ros y mares. Afecta directamente a la vegetacin, provocando deforestacin e
infertilidad en la corteza terrestre.

Provoca daos materiales por su carcter


corrosivo a las construcciones y las
infraestructuras, pero principalmente a monu-
mentos y edificaciones construidas con mr-
mol o caliza.

Qu acciones debemos realizar para contribuir a disminuir los efectos de la lluvia cida?

Reacciones de descomposicin
A las reacciones de descomposicin tambin se les conoce como reacciones de anlisis, por
que en el anlisis qumico para estudiar la composicin qumica de un material o muestra se
necesita descomponer el todo en sus partes.

La palabra anlisis proviene del latn (ana= de abajo hacia arriba y lisis= romper, desmembrar,
destruir).

Este tipo de reaccin se presenta cuando una sola sustancia por aplicacin de alguna forma de
energia (calorfica, luminosa, elctrica, etc.), se descompone o se separa en sus componentes
en dos o ms sustancias distintas.
Reacciones y ecuaciones qumicas 123
El reactivo suele ser por lo general un compuesto y los productos generados en la
descomposicin pueden ser: elementos o compuestos.

Las reacciones de descomposicin son opuestas a las reacciones de combinacin.

Las reacciones de este tipo se pueden representar por la ecuacin general:

ENERGA
AB A + B
Compuesto Elementos o compuestos

Predecir los productos de una reaccin de descomposicin no es nada fcil, porque se requie-
re tener una comprensin de cada reaccin especfica.
A este tipo de reaccin pertenece la descomposicin de xidos metlicos, oxisales haloideas
y otros compuestos oxigenados como el agua y el agua oxigenada.
En general los xidos metlicos al descomponerse liberan oxgeno molecular, sin embargo,
existen xidos que se descomponen en xidos de menor nmero de oxidacin. Algunas oxisales
como carbonatos y bicarbonatos se descomponen liberando CO2. Los cloratos y nitratos se
descomponen por accin del calor en otros compuestos ms el oxgeno molecular.
Ejemplos
124 Qumica cuantitativa I

Sabias queuna reaccin de descomposicin, puede salvar nuestra vida?


En la actualidad los automviles modernos cuentan con bolsas de aire (en ingls, airbags)
que nos protegen al momento del impacto, ya que stas, se inflan rpidamente y ayudan a
prevenir lesiones en accidentes automovilsticos.

Cmo funcionan?
La forma en la que funcionan es muy simple, constan de tres partes: la bolsa, el sensor y el
sistema de inflado.
La bolsa de nylon lubricada con almidn o talco, se guarda en el volante, el sensor se instala
en el exterior del automvil y le indica a la computadora cundo inflar la bolsa (usualmente
cuando haya un golpe igual a topar de frente con una pared slida a 20 km/h).

Cuando se da el inflado?

El sensor emite una seal elctrica y sta genera una reaccin qumica de descomposicin
del azida de sodio, NaN3.

Esta reaccin es exotrmica y muy rpida. Esto provoca la liberacin de nitrgeno, el cual
infla la bolsa a un velocidad equivalente a 300 km/h.
El llenado se produce en tan solo 50 milisegundos, aproximadamente. Tras la dilatacin
inicial, el gas de nitrgeno caliente, se enfra y la bolsa se desinfla parcialmente, liberando al
pasajero.
Aproximadamente 130 g de azida de sodio generar 67 litros de nitrgeno gaseoso, lo
suficiente para inflar la bolsa de aire del automvil y salvar nuestra vida.

El ion azida es una sustancia slida de color blanca, que se descompone por accin del
calor en sodio y nitrgeno.
+
Na

- + -
N N N

Tomado de: http://www.librosite.net/data/glosarios/petrucci/videos/cap6/bolsasdeaire.doc


http://www.esmas.com/deportes/automovil/281597.html
Reacciones y ecuaciones qumicas 125

Actividad 3.10 En forma individual o colaborativa balancea cada una de


las siguientes ecuaciones que representan reacciones de descomposicin
y da nombre a cada una de las sustancias que participan.

a)

b)

c) Perclorato de sodio Cloruro de sodio + Oxgeno

d)

e) Carbonato de magnesio xido de magnesio + Bixido de carbono

f)

g)

h)

i)

j)
126 Qumica cuantitativa I

Reacciones de sustitucin simple

Se les conoce como reacciones de desplazamiento simple, porque en ellas, un elemento ms


activo qumicamente reacciona desplazando o sustituyendo a otro elemento que se encuentra
formando parte de un compuesto.
Las reacciones de este tipo se ajustan a una ecuacin general:

A + BC B + AC
Un metal sustituye a otro metal.
Metal Metal
ms menos
activo activo

Un ejemplo de ello, es la reaccin que se efecta cuando se


sumerge un alambre o lmina de cobre en una solucin de nitrato
de plata. Se forman cristales brillantes de plata, parecidos a
agujas, en el alambre o lmina de cobre, debido a que en esta
reaccin, el cobre se oxida a iones Cu2+ y desplaza a los iones
Ag+ del AgNO3. Los iones Ag+ se reducen a plata metlica.

Un no metal sustituye a otro no metal.

A + BC C + BA

No metal No metal
ms menos
activo activo

Un ejemplo de ello, es la reaccin que se efecta entre el cloro y el bromuro de potasio. En un


tubo de ensayo se agregan 2 mL de una disolucin de KBr (0.1M) y 1 mL de agua de cloro*,
inmediatamente se observa un cambio de color, de incoloro a amarillo. Esto es un indicio de
que el bromo ha sido despalzado por el cloro.

* A la disolucin de cloro gaseoso en agua se le conoce comnmente como agua de cloro. El


cloro molecular se transforma en ion hipoclorito, ClO- y cloruro, Cl-.
Reacciones y ecuaciones qumicas 127

Serie de actividad, electromotriz o electroqumica

En cursos anteriores has tenido la oportunidad de analizar algunas propiedades de los elementos
metlicos y no metlicos, pero un vistazo de nuevo a la tabla peridica te permitir predecir que
elemento puede ser capaz de desplazar a otro.

En el laboratorio podrs comprobar experiementalmente tus hiptesis y establecer un orden de


reactividad en metales y no metales. A ese orden se le conoce como serie de actividad, serie
electromotriz o serie electroqumica.

Serie de actividad de los metales ms comunes en orden decreciente

Esta serie de actividad de los metales , indica el orden


Desplazan al hidrgeno de los cidos

Desplazan al

Li del agua fra


o la tendencia a reducir espontneamente a los iones
Desplazan al hidrgeno

hidrgeno

K de cualquier otro metal ubicado por debajo de su


Ba posicin. El orden nos muestra adems, la facilidad
del vapor del agua

Ca con la que un metal puede desplazar o sustituir al


Na hidrgeno de un cido o del agua.
Mg
Al
Orden de reactividad

Las diferencias de reactividad estn relacionadas con


Zn la tendencia a ceder o perder electrones para formar
Cr cationes. Los metales que estn ms arriba en la
Fe serie electromotriz, se oxidan con ms facilidad que
Cd los metales que aparecen ms abajo en la misma
Co serie.
Ni
Sn
Pb
Serie de actividad de los no metales ms comunes en
(H)
orden decreciente
Cu
Hg
Ag El orden de reactividad de los no metales se
Pt F
muestra a continuacin y en l se puede apreciar O
Au que los halgenos se pueden ordenar en otra Cl
serie de actividad. Br
I
S
F2 > Cl2 > Br2 > I2 P
Se
N
B
C
Si
128 Qumica cuantitativa I

Ejemplos de reacciones de sustitucin simple


a)

b)

c)

d)

e)

f)

Actividad 3.11 En forma individual o colaborativa constesta las siguientes


preguntas utilizando la serie de actividad de metales y no metales.

a) Puede el magnesio reaccionar con el cido clorhdrico? Si tu respuesta es afirmativa


escribe una ecuacin qumica que represente dicha reaccin.

b) Puede el mercurio reaccionar con el cido ntrico? Si tu respuesta es afirmativa escribe


una ecuacin qumica que represente dicha reaccin.

c) Puede la plata desplazar al zinc en una disolucin que contenga iones Zn2+ ? Si tu
respuesta es afirmativa escribe una ecuacin qumica que represente dicha reaccin.

d) Puede el cloro sustituir al yodo en una disolucin de cido yodhdrico? Si tu respuesta


es afirmativa escribe una ecuacin qumica que represente dicha reaccin.

e) Puede el cloro desplazar al flor en una disolucin que contenga iones fluoruro, F-? Si tu
respuesta es afirmativa escribe una ecuacin qumica que represente dicha reaccin.

f) Qu podra esperar que ocurriese cuando el bromo, un lquido rojo, se mezcla con una
solucin incolora de NaCl?

g) Puede el Cu sustituir al hidrgeno del cido clorhdrico? Si tu respuesta es afirmativa


escribe una ecuacin qumica que represente dicha reaccin.
Reacciones y ecuaciones qumicas 129

Actividad 3.12 En forma individual o colaborativa completa y balancea cada


una de las siguientes ecuaciones que representan posibles reacciones de
sustitucin simple y da nombre a cada una de las sustancias que participan.

a)

b)

c)

d)

e)

f)

g)

h)

i)

j)
130 Qumica cuantitativa I

Reacciones de sustitucin doble

A este tipo de reacciones tambin se les conoce como de doble desplazamiento o mettesis.

Estas reacciones se caracterizan porque, Sabas qu... la palabra mettesis se deriva


dos compuestos reaccionan entre s, para del griego y significa transposicin o cambio
producir dos compuestos distintos a los de lugar?
iniciales.
En este tipo de reaccin hay un intercambio de partculas positivas y negativas; atrayndose
por diferencia de carga entre ellas. Las partculas que participan pueden ser iones monoatmicos
o poliatmicos (radicales).
La ecuacin general de este tipo de reaccin es:

A+B- + C+D- A+D- + C+B-

En muchas de las reacciones de doble sustitucin existe desprendimiento de calor, produccin


de algn gas o bin, la formacin de un precipitado insoluble. Para predecir si se formar un
precipitado es necesario considerar algunos datos sobre la solubilidad de los compuestos
inicos en agua a 25oC, como se observa en la siguiente tabla:

Tabla 3.1 Reglas de solubilidad

1. Todos los compuestos de los metales alcalinos (grupo I A) son solubles en el agua.
2. Todos los compuestos de amonio (NH4+) son solubles en agua.
3. Todos los compuestos que contienen nitrato (NO3-), clorato (ClO3-) y perclorato (ClO4-)
son solubles en agua.
4. La mayora de los hidrxidos (OH-) son insolubles en agua; las excepciones son los
hidrxidos de los metales alcalinos y el hidrxido de bario: Ba(OH)2 .
5. La mayora de los compuestos que contienen cloruros (Cl-), bromuros (Br-) y yoduros (I-)
son solubles en agua, con excepcin de aquellos que contienen Ag+ , Hg 2+ y Pb2+.
6. Todos los carbonatos (CO32 -), fosfatos (PO43 -) y sulfuros, (S2 -) son insolubles, excepto
los compuestos con metales alcalinos (grupo I A) y del ion amonio (NH4+).
7. La mayora de los sulfatos (SO42 -) son solubles en agua. El sulfato de calcio (CaSO4) y el
sulfato de plata (Ag2SO4) son ligeramente solubles. Los sulfatos de bario (BaSO4), sulfato
de mercurio (II) (HgSO4) y el sulfato de plomo (PbSO4)son insolubles.

Las reacciones que caen dentro de este tipo, son las siguientes:reacciones de neutralizacin
(cido y base), reaccin entre dos sales, una oxisal y un cido, una sal y una base, etc.

a) Reaccin de neutralizacin (cido y base)


Reacciones y ecuaciones qumicas 131
b) Reaccin entre dos sales

c) Reaccin entre una sal y una base

d) Reaccin entre un oxisal y un cido

e) Reaccin entre un xido bsico y un cido

Actividad 3.13 En forma individual o colaborativa completa y balancea


cada una de las siguientes ecuaciones que representan posibles
reacciones de doble sustitucin y da nombre a cada una de las sustancias
que participan.

a)

b)

c)

d)
132 Qumica cuantitativa I

e)

f)

g)

h)

i)

j)

Actividad 3.14 Comprubalo t mismo.

Propsitos
a) Realizar diferentes reacciones qumicas e identificar el tipo de reaccin al que corresponde
cada una de ellas.
b) Propiciar el espritu investigativo y el trabajo cooperativo.
Qu se necesita?
Materiales Sustancias

Gradilla Zinc en polvo y en granalla


Tubos de ensayo Azufre en polvo
Soporte universal con aro HCl concentrado
Malla con asbesto HgO
Mechero de Bunsen Disolucin de Ba(OH)2
Cpsula de porcelana Disolucin de Na2CO3
Agitador de vidrio
Matraz Erlenmeyer
Reacciones y ecuaciones qumicas 133
Cmo lo vamos a hacer?

Actividad 1

Identifica las propiedades fsicas del zinc y el azufre.

Propiedades fsicas del azufre Propiedades fsicas del zinc

En una cpsula de porcelana agregar 0.5 g de zinc en polvo y 0.5 g de azufre en polvo,
mezclar con la ayuda de un agitador. Coloca la cpsula sobre la malla de alambre con
asbesto,se calienta la mezcla sin agitar, hasta que termine la reaccin qumica, lo cual se
manifiesta mediante la formacin de un polvo gris.

a) Qu observaste? Anota todas tus observaciones.

b) Se efectu algn cambio qumico? Cmo lo interpretas desde los tres niveles de
representacin?

c) Qu compuesto se form?

d) Menciona a qu tipo de reaccin corresponde.

g) Elabora un reporte de tu actividad.

Zinc Azufre
134 Qumica cuantitativa I

Actividad 2

Identifica las propiedades fsicas del xido de mercurio (II).


Propiedades fsicas del xido de mercurio (II)

Coloca en un tubo de ensayo 0.5 g de xido de mercurio (II), y con la ayuda de unas pinzas
para tubo de ensayo procede a calentar el tubo durante un tiempo de 5 a 10 minutos.
Transcurridos los primeros 5 minutos, coloca una astilla de madera con un punto de ignicin
en la boca del tubo.

a) Qu observaste? Anota todas tus observaciones.

b) Cmo interpretas los cambios desde los tres niveles de representacin?

c) Qu sustancias se formaron?

d) Identifica a qu tipo de reaccin corresponde.

e) Elabora un reporte de tu actividad.

Actividad 3

En un matraz Erlenmeyer que contiene cido clorhdrico concentrado, aade de 2 a 3


granallas de zinc.
a) Qu observaste? Anota todas tus observaciones.
Reacciones y ecuaciones qumicas 135
b) Qu le sucedi a la granalla de zinc a nivel macroscpico al estar en contacto con el
cido?

c) Qu elemento qumico se desprende durante la reaccin?

d) Qu compuesto qumico se produce y cmo puedes evidenciar su presencia?

e) Escribe y balancea por tanteo la ecuacin de la reaccin efectuada.

f) Identifica a qu tipo de reaccin corresponde.

g) Elabora un reporte de tu actividad.

Actividad 4

En un tubo de ensayo combina 2 mL de la disolucin de carbonato de sodio con 2 mL de


hidrxido de bario. Deja reposar.
a) Qu observaste? Anota todas tus observaciones.

b) Describe los cambios efectuados a nivel submicroscpico en la reaccin anterior y


represntalos de manera simblica.

c) Qu sustancias se formaron?

d) Identifica a qu tipo de reaccin corresponde.

e) Elabora el reporte de la actividad.


136 Qumica cuantitativa I

3.3 Reacciones de xido-reduccin y balanceo de ecuaciones

En la vida diaria se presentan diversos fenmenos asociados a los procesos de oxido-reduccin


como son la corrosin, la combustin, la respiracin, el cocinar, el uso de agentes blanqueadores
por mencionar algunos.
En la extraccin de un metal a partir de sus minerales, se lleva a cabo un proceso de reduccin.
En cambio en la corrosin de los metales, se da un proceso de oxidacin.

Reduccin:

Oxidacin:

En la combustin completa del gas butano se da un proceso oxidativo, en el cual el combustible


se transforma en dixido de carbono, agua, y energa luminosa y calorfica.

En la respiracin de los seres vivos se llevan a cabo procesos de oxidacin, los cules se
efectan en las clulas, donde se obtiene la energa necesaria para realizar el metabolismo. En
un proceso inverso(reduccin), las plantas verdes durante la fotosntesis, utilizan la energa so-
lar para producir carbohidratos a partir de CO2 y agua.

Fotosntesis
Energa solar

Respiracin

Sabas qu... la oxidacin biolgica que realizan las plantas y los animales produce
bixido de carbono y agua que se liberan hacia la atmsfera y la hidrsfera? Es interesan-
te observar que mediante la fotosntesis, las plantas del mar y de la tierra producen 1.3 x
1011 toneladas de oxgeno cada ao aproximadamente. Sin embargo, esta misma canti-
dad de oxgeno es utilizada en el proceso de respiracin por los animales, bacterias y
plantas. De tal forma, que el oxgeno atmosfrico se mantiene en equilibrio.

Sabas qu...las actividades humanas aaden 2.5 x 1010 toneladas de bixido de carbo-
no a la atmsfera cada ao? De esa cantidad cerca de 1.5 x 1010 toneladas son fijadas por
las plantas, los suelos y los ocanos. El resto, 1 x 1010 toneladas, se est adicionando cada
ao, lo que ocasiona un aumento en la concentracin del bixido de carbono, a razn de
una parte por milln al ao. Lo anterior explica, el por qu del calentamiento global del
planeta.
Reacciones y ecuaciones qumicas 137

Conceptos de oxidacin, reduccin, agente oxidante y reductor

Histricamente el trmino oxidacin se relacionaba slo con los procesos donde se combinan
las sustancias con el oxgeno (ganancia de oxgeno) y a la reduccin como un proceso de prdida
de oxgeno. Sin embargo, los qumicos se dieron cuenta que existan procesos donde a pesar
de no participar el oxgeno se presentaba la oxidacin. Un ejemplo de ello, son las reacciones
con el cloro, el bromo y otros no metales activos. Esto llev a conceptualizar a la oxidacin
como la prdida de hidrgeno, y a la reduccin como un proceso donde se daba la ganancia de
hidrgeno. Actualmente los conceptos de oxidacin y reduccin se asocian con la prdida y
ganancia de electrones, respectivamente.

Puesto que la reduccin y la oxidacin son procesos qumicos opuestos y simultneos, donde
no puede existir uno sin el otro, es conveniente relacionar estos conceptos.

Las definiciones de oxidacin y reduccin, en trminos de prdida y ganancia de electrones, se


aplican a la formacin de compuestos inicos. Sin embargo, estas definiciones en trminos de
transferencia de electrones, no se aplican a la formacin de compuestos covalentes.

Para eliminar este tipo de indefiniciones, los qumicos introdujeron el concepto de nmero de
oxidacin. Para compuestos inicos, el nmero de oxidacin corresponde a la carga del ion.
Para un compuesto covalente, los nmeros de oxidacin son asignados de tal forma que la
parte ms electronegativa tiene un nmero de oxidacin negativo y la parte ms positiva (menos
electronegativa) tiene un nmero de oxidacin positivo.

El nmero de oxidacin (tambin llamado estado de oxidacin) es un nmero entero,


positivo o negativo, que se asigna a cada elemento presente en un compuesto y se
refiere, al nmero de cargas aparentes que tendra un tomo en una molcula (o compuesto
inico), si los electrones fueran transferidos completamente.

Por tanto, las reacciones redox se pueden definir en forma ms general, en trminos de cambio
en el nmero de oxidacin.

Se dice que un elemento se oxida, si aumenta su nmero de oxidacin en una reaccin.


Si el nmero de oxidacin de un elemento disminuye, se dice que se reduce.
138 Qumica cuantitativa I

En resumen, podemos decir que la oxidacin puede definirse ya sea como un aumento en el
nmero de oxidacin o como una prdida de electrones, y la reduccin como una disminucin
en el nmero de oxidacin o ganancia de electrones.
En una reaccin de oxidacin-reduccin, la sustancia que se oxida se denomina agente
reductor, puesto que sta causa la reduccin de la otra. De igual modo, la sustancia que se
reduce, causa la oxidacin de la otra y se denomina agente oxidante.

Cambio en el nmero
Concepto Cambio en electrones
de oxidacin

Oxidacin Prdida Aumento

Reduccin Ganancia Disminucin

Agente oxidante
(sustancia que Gana Disminuye
se reduce)

Agente reductor Pierde Aumenta


(sustancia que
se oxida)

Para determinar cuantos electrones se pierden cuando el elemento se oxida y cuantos electrones
se ganan si el elemento se reduce, se utiliza la recta redox.

Para utilizar la recta redox, nos ubicamos en el estado de oxidacin inicial del elemento, y al
desplazarnos hacia su nuevo estado de oxidacin, se cuentan los espacios numricos que
existen entre los dos estados de oxidacin del elemento oxidado o reducido.

Ejemplos
+3 +2
Ni Ni se redujo en 1
+1 +2
Cu Cu se oxid en 1
+5
Cl20 Cl se oxid en 5
-2
S+6 S se redujo en 8
Reacciones y ecuaciones qumicas 139

Reglas generales para la asignacin de los nmeros de oxidacin

Las siguientes reglas ayudan a asignar los nmeros de oxidacin de la mayora de los elementos
qumicos en los compuestos ms comunes. Si estas reglas no cubren a todos los elementos, se
recomienda utilizar los conocimientos sobre tabla peridica, para determinar el nmero de
oxidacin del elemento desconocido.

1. El nmero de oxidacin de cualquier elemento libre o en su forma molecular, es siempre cero.

Al0, Fe0, Na0, P40, S80, I20, Br20, Cl20, F20, O20, N20, H20

Para tener presente, qu elementos existen en la naturaleza en forma diatmica, podemos


utilizar el siguiente ejercicio mnemotcnico:

Invierno Brumoso y Clima Fro, Ocasiona Nacimiento de Hongos.


I2 Br2 Cl2 F2 O2 N2 H2

2. El nmero de oxidacin de cualquier ion monoatmico, es igual a su carga, as:

Li+ es +1 Al3+ es +3
Ba2+ es +2 Ca2+ es +2

3. El nmero de oxidacin del oxgeno, en la mayora de los compuestos, es -2, excepto en los
perxidos donde es -1, y en la combinacin con el flor, es +2.

+1 -2 +1 -1 +2 -1
H2O Na2O2 OF2

4. El hidrgeno en la mayora de sus compuestos presenta nmero de oxidacin +1, excepto en


los hidruros metlicos donde participa con -1.

+1 -1 +1 -1 +2 -1
HCl NaH CaH2

5. Los elementos que presentan un slo nmero de oxidacin cuando se combinan son: los
metales alcalinos, grupo IA (1) y la plata del grupo IB (11), que tienen un nmero de oxidacin +1;
los metales alcalinotrreos, grupo IIA (2), el zinc y el cadmio del grupo IIB (12), que presentan
nmero de oxidacin +2; y el aluminio del grupo IIIA (13) que utiliza nmero de oxidacin +3.

Li+1 Na+1 K+1 Rb+1 Cs+1 Ag+1


Be+2 Mg+2 Ca+2 Sr+2 Ba+2 Ra+2 Zn+2 Cd+2
Al+3
140 Qumica cuantitativa I

6. Los elementos del grupo VIIA (17), denominados halgenos presentan un nmero de oxida-
cin de -1 cuando se unen a los metales y al hidrgeno. Asimismo los elementos no metlicos
del grupo VIA (16) al combinarse con los metales y el hidrgeno, presentan nmero de oxida-
cin -2.
+1 -1 +2 -1 +1 -1 +2 -1 +1 -1
NaF ZnCl 2 HBr PbI 2 HCl

+1 -2 +1 -2 +2 -2 +4 -2 +1 -2
K 2S Ag 2 Se CdTe PbS 2 H 2S

7. En un ion poliatmico, la suma algebraica de los nmeros de oxidacin de los tomos


integrantes, debe ser igual a la carga neta del ion.

CO32- NO31-

+4 -2 +5 -2
(CO3)2- (NO3)1-
(+4) + 3 (-2) = -2 (+5) + 3 (-2) = -1

8. En un compuesto, la suma algebraica de los nmeros de oxidacin de todos los elementos


que lo integran debe ser cero.

+2 +4 -2 +1 +6 -2
Ca C O3 H2 S O4
(+2) + (+4) + 3 (-2) = 0 2 (+1) + (+6) + 4 (-2) = 0

Nmeros de oxidacin de algunos elementos representativos

H+1 Be+2 B+3 C+2,+4 N+1,+3,+5,-3 O-2 F-1


Li+1 Mg+2 Al+3 Si+2,+4 P+1,+3,+5,-3 S+2,+4,+6,-2 Cl+1,+3,+5,+7,-1
Na+1 Ca+2 Sn+2,+4 As+1,+3,+5,-3 Br+1,+3,+5,+7,-1
K+1 Pb+2,+4 I +1,+3,+5,+7,-1

El nmero de oxidacin mximo que puede tener un elemento representativo es el nmero de


su grupo en la tabla peridica.

Nmeros de oxidacin de algunos elementos de transicin


Cr +2,+3,+4,+5,+6 Fe+2,+3 Cu+1,+2 Pd+2,+4 Cd+2 Au+1,+3
Mn+2,+3,+4,+6,+7 Co+2,+3 Hg+1,+2 Pt+2,+4 Zn+2 Ag+1
Ni+2,+3

Los estados de oxidacin ms estables se indican con color azul.


Reacciones y ecuaciones qumicas 141

Actividad 3.15 En forma individual o colaborativa determina el estado de


oxidacin de los elementos que constituyen un compuesto o grupo
poliatmico.

a) H3PO4 b) Na2O

c) CaSO4 d) Cl2O5

e) Li2CO3 f) H BrO4

g) Mg (OH)2 h) NaNO3
3-
i) PO4 j) NO2-
3- 2-
k) As O4 l) CO3

Actividad 3.16 En forma individual o colaborativa determina en una reaccin


qumica, qu elementos se oxidan o se reducen e identifica al agente
oxidante y al reductor.

a) Reaccin entre el aluminio y el acido sulfrico:

Elemento que se oxida ________________ Elemento que se reduce ________________


Agente oxidante ________________ Agente reductor ________________

b) Reaccin entre el zinc y el acido clorhdrico:

Elemento que se oxida ________________ Elemento que se reduce ________________


Agente oxidante ________________ Agente reductor ________________

c) Reaccin entre el nitrgeno y hidrgeno:

Elemento que se oxida ________________ Elemento que se reduce ________________


Agente oxidante ________________ Agente reductor ________________
142 Qumica cuantitativa I

Balanceo de ecuaciones por el mtodo de reduccin-oxidacin (redox)

Ejemplo 1

Para balancear ecuaciones por este mtodo, es necesario seguir ciertas reglas.

a) Se escribe la ecuacin de la reaccin.

b) Se asigna el nmero de oxidacin a cada elemento que interviene en la reaccin. Se anota


en la parte superior del smbolo de cada elemento en cada frmula.
0 +3 -1 +1 -1 0

c) Se determina qu elementos experimentaron cambio en su nmero de oxidacin. Una forma


de expresar esto, es trazando una flecha que una a los elementos que se oxidan y se reducen
desde los reactivos hasta los productos, indicando encima de la flecha el aumento o disminu-
cin del nmero de oxidacin.
Se oxid en 1

0 +3 -1 +1 -1 0

Se redujo en 3

d) Los valores encontrados se anotan debajo de las frmulas donde aparecen los elementos
oxidados y reducidos; en el miembro de la ecuacin que contenga el mayor nmero de tomos.

1 3
e) El nmero obtenido para cada elemento se multiplica por el subndice correspondiente.

1x1=1 3x1=3

f) Los nmeros resultantes se cruzan entre s y se escriben como coeficientes.


3
1 3

* El coeficiente 1 no se escribe.

g) El resto de los coeficientes se completa por simple inspeccin o tanteo.

3 3

La ecuacin qumica ha quedado balanceada.


Reacciones y ecuaciones qumicas 143
Ejemplo 2
Balancear por redox la siguiente ecuacin

a) Sobre cada elemento, se anota su nmero de oxidacin.


+1 +5 -2 0 +1 +5 -2 +4 -2 +1 -2

b) Se determina qu elementos sufren oxidacin y reduccin.


Se redujo en 1

+1 +5 -2 0 +1 +5 -2 +4 -2 +1 -2

Se oxid en 1

c) Los valores encontrados se anotan debajo de dichos elementos, en los reactivos.

1 1
d) El nmero obtenido para cada elemento se multiplica por el subndice correspondiente.

1x1=1 1x1=1

e) Se cruzan dichos nmeros entre s y se anotan como coeficientes. Como el coeficiente es 1


no se escribe.

f) El resto de los coeficientes se completa por simple inspeccin o tanteo.


2
La ecuacin qumica ha quedado balanceada.

Ejemplo 3

Balancear por redox la siguiente ecuacin

a) Sobre cada elemento, se anota su nmero de oxidacin.

+2 -2 -3 +1 0 0 +1 -2
144 Qumica cuantitativa I

b) Se determina qu elementos sufren oxidacin y reduccin.


Se redujo en 2

+2 -2 -3 +1 0 0 +1 -2

Se oxid en 3
c) Los valores encontrados se anotan debajo de dichos elementos, en los productos, pues en
ellos se encuentra el mayor nmero de tomos.

2 3
d) El nmero obtenido para cada elemento se multiplica por el subndice correspondiente.

2x1=2 3x2=6
*Como ambos nmeros (2 y 6) son mltiplos de 2, se reducen a 1 y 3.
e) Se cruzan entre s los valores encontrados y se anotan como coeficientes. El coeficiente 1, no
se escribe.

1 3
3

f) El resto de los coeficientes se completa por simple inspeccin o tanteo.


3 2 3 3

La ecuacin qumica ha quedado balanceada.

Sabas qu ... la corrosin es una reaccin qumica que tiene un gran impacto econmico
y social?
La corrosin es un fenmeno qumico que puede provocar la inhabilitacin total de plantas
industriales y de generacin de energa elctrica. sta es precisamente, una de las muchas
consecuencias indirectas que conllevaran a graves efectos econmicos y sociales.
La corrosin puede causar accidentes, fuego, explosin, fuga de productos txicos, colapso
de construcciones, entre muchas otras. Representa adems un costo econmico importante,
ya que se calcula que en pocos segundos 5 toneladas de acero en el mundo se convierten
en herrumbre. En general la corrosin tiene un costo mundial no menor al 2% del producto
interno bruto.
La oxidacin es una reaccin qumica donde
un metal o un no metal cede electrones, y por
tanto aumenta su estado de oxidacin. En
nuestro caso el hierro, Fe0, al perder
electrones, se oxida a hierro (II), Fe2+.
Reacciones y ecuaciones qumicas 145

Actividad 3.17 En forma individual o colaborativa balancea por redox las


siguientes ecuaciones.

a)

b)

c)

d)
146 Qumica cuantitativa I

e)

f)

g)

h)

i)
Reacciones y ecuaciones qumicas 147
j) HCl(ac) + Si(s) SiCl4(s) + H2(g)

k)

l)

m)

n)
148 Qumica cuantitativa I

Actividad 3.18 Comprubalo t mismo.

Propsitos

a) Realizar reacciones de xido reduccin, plantear sus ecuaciones qumicas y balancearlas


por el mtodo de redox.
b) Promover el trabajo cooperativo

Qu se necesita?

Materiales Sustancias

Gradilla Agua oxigenada al 30%


3 Tubos de ensayo Disolucin saturada de KI
Pipeta graduada cido sulfrico concentrado
2 Frascos goteros Disolucin saturada de KMnO4

Cmo lo vamos a hacer?

Numera los tubos del 1 al 3 y agrega un mililitro de agua oxigenada en cada uno de ellos.
Luego aade 3 gotas de disolucin saturada de yoduro de potasio al tubo 1.

a) Qu observaste? Anota todas tus observaciones.

Aade 3 gotas de cido sulfrico concentrado y 3 gotas de disolucin saturada de


permanganato de potasio al tubo 2.

b) Qu observaste? Anota todas tus observaciones.

Al tubo 3 slo se le agregan 3 gotas de disolucin saturada de permanganato de potasio.

c) Qu observaste? Anota todas tus observaciones.

d) Las ecuaciones qumicas que describen cada uno de estos procesos, se dan a continua-
cin: balancalas por el mtodo de redox.
Reacciones y ecuaciones qumicas 149
Ecuacin qumica del tubo 1

Ecuacin qumica del tubo 2

Ecuacin qumica del tubo 3

e) En las ecuaciones anteriores, identifica que papel desempea el agua oxigenada, cmo
agente oxidante o reductor?

f) Qu diferencias macroscpicas y sub-microscpicas encuentras en las reacciones


anteriores?

Qu recomendaras a tus compaeros acerca de los cuidados que se deben tener al


efectuar estas reacciones en futuros experimentos?
150 Qumica cuantitativa I

3.4. Estequiometra de reacciones qumicas

Introduccin

El tema de estequiometra de reacciones tiene como propsito introducir al alumno en el


conocimiento, comprensin y aplicacin de las relaciones estequiomtricas en forma terica y
experimental.
Los qumicos tienen en los clculos estequiomtricos una herramienta bsica, es por eso que
en la industria qumica o las relacionadas con ella, es importante conocer qu cantidad de
reactivos son necesarios para poder obtener una determinada cantidad de producto.
En la vida diaria abundan situaciones que pueden resolverse mediante una estrategia similar a
la utilizada en la resolucin de problemas estequiomtricos. Los problemas tericos que se
plantean buscarn estar vinculados a la aplicacin en la vida cotidiana, buscando con ello que
el alumno valore el papel preponderante que tiene la qumica en la economa, la calidad de vida
y el medio ambiente

La palabra estequiometria se deriva de las palabras griegas stoicheion que significa principio
o elemento y metron que significa medida. En otras palabras:

Estequiometria es la rama de la qumica que se encarga de las relaciones cuantitativas de


las sustancias (reactivos y productos) que participan en una reaccin qumica.

La ley de la conservacin de la masa es una de las leyes cuantitativas fundamentales en el


desarrollo de la estequiometra.

Clculos estequiomtricos

Para realizar clculos estequiomtricos en una ecuacin qumica, se pueden seguir los siguientes
pasos:

a) Se lee con atencin la situacin problemtica para identificar qu sustancias participan.

b) Se escribe correctamente la ecuacin qumica de la reaccin involucrada y se balancea.

c) Se identifican los datos que proporciona el problema y el dato que deber obtenerse.

d) Se establecen las relaciones estequiomtricas, se realizan las operaciones y se obtiene el


resultado.
e) Siempre analiza tu resultado y pregntate si ste es razonable o no.
Reacciones y ecuaciones qumicas 151

Recuerda que la cantidad de reactivos y productos en una reaccin puede expresarse en masa,
volumen o cantidad de sustancia. Sin embargo, para hacer clculos en una ecuacin qumica
es ms conveniente utilizar cantidad de sustancia, cuya unidad es el mol, que resulta la ms
adecuada para los clculos estequiomtricos.
Los coeficientes estequiomtricos obtenidos al balancear una ecuacin, nos permiten conocer
el nmero de mol de productos que se obtienen a partir de cierta cantidad de mol de reactivos,
o viceversa.

Clculos masa-masa
La relacin entre la masa de un reactivo y la masa correspondiente de un producto es uno de los
problemas ms frecuentes en qumica. Existen varios mtodos para resolver este tipo de
problemas.

Ejemplo:
El oxigeno se puede obtener mediante la reaccin de descomposicin del clorato de potasio
por accin del calor. Cuntos gramos de oxgeno se obtendrn a partir de la descomposicin
de 33 g de clorato de potasio?

Existen varias formas de resolver este tipo de problemas, veamos algunos de ellas:

a) Considera la siguiente ecuacin balanceada:

b) Determina las masas molares de las sustancias involucradas.

1 mol de KClO3 = 122.55g


1 mol de O2 = 32 g

c) Anota los datos, encima o debajo de la frmulas de las sustancias involucradas y establece la
proporcin.

2(122.55g) 3(32 g)

33 g X

33 g de KClO3 x 96 g O2
X=
245.1 g de KClO3

X = 12.925 g de O2
152 Qumica cuantitativa I

2. Otra forma de resolver es la utilizacin de razones unitarias


1 mol de KClO3 3 mol de O2 32 g de O2
33 g de KClO3 x x x
122.55 g KClO3 2 moles KClO3 1 mol de O2

X=12.93 g de O2

Actividad 3.19 En forma individual o colaborativa realiza los clculos


estequiomtricos necesarios para resolver las siguientes situaciones
problemticas .

a) Calcula la masa de oxgeno que reacciona con 10.0 g de carbono en la reaccin


de formacin de dixido de carbono.

b) El KClO3 se usa para fabricar cerillos y fuegos artificiales. En el laboratorio al


calentarlo se obtiene oxgeno. Cuntos gramos de O2 se pueden preparar a partir
de 4.5 g de KClO3?

c) El propano C3H8 es un combustible comn que se emplea como fuente de calor


en el hogar. Qu masa de O2 se consume en la combustin de 1.0 g de propano?

d) El amonaco es un fertilizante que se obtiene haciendo reaccionar H2 y N2 gaseosos


a alta temperatura y presin, cuntos gramos de amonaco se pueden obtener a
partir de 60 g de hidrgeno?

e) Cuntos gramos de oxgeno se deben consumir para que la reaccin entre el


hidrgeno y el oxgeno produzca 9 g de agua?
Reacciones y ecuaciones qumicas 153
f) La fermentacin de la glucosa, C6H12O6, produce alcohol etlico, C2H5OH, y dixido
de carbono. La ecuacin que representa dicho proceso es:

Cuntos gramos de etanol se pueden producir a partir de 10.0 g de glucosa?

g) Las bolsas de aire para automvil se inflan cuando se descompone rpidamente


el compuesto de azida de sodio, NaN3, en los elementos que la componen segn la
reaccin:

Cuntos gramos de azida de sodio se necesitan para obtener 20.0 g de nitrgeno


gaseoso?

h) El carburo de silicio, SiC, se conoce por el nombre comn de carborundum. Esta


dura sustancia, que se utiliza comercialmente como abrasivo, se prepara calentan-
do SiO2 y C a temperaturas elevadas:

Cuntos gramos de SiC se pueden formar si se hacen reaccionar 15.0 g de SiO2


y 20.0 g de C?

i) El cloro que se utiliza en los sistemas de potabilizacin del agua, se obtiene


industrialmente por la disociacin electroltica del agua de mar, mediante una reac-
cin que puede representarse as:

Qu masa de cloruro de sodio se debe utilizar para producir 400 g de cloro?

j) Tanto el hierro como el cromo que se utilizan en la fabricacin de acero cromado


pueden obtenerse por reduccin del mineral cromita, mediante la siguiente ecua-
cin:

Cuntos gramos de carbono (coque) deben ser utilizados para producir 350 g de
cromo, mediante este procedimiento?
154 Qumica cuantitativa I

Clculos masa a mol


Ejemplo:
Cuntos mol de oxgeno se obtendrn a partir de la descomposicin de 33 g de clorato de
potasio?

a) Considera la siguiente ecuacin balanceada:

b) Determina las masas molares de las sustancias involucradas.


1 mol de KClO3 = 122.55g
1 mol de O2 = 32 g

c) Anota los datos, encima o debajo de la frmulas de las sustancias involucradas y establece la
proporcin.
2 (122.55 g) 3 mol

33 g X mol

33 g de KClO3 x 3 mol de O2
X=
2 (122.55 g) de KClO3

X = 0.4039 mol de O2

Sabas que... el amonaco es uno de los compuestos ms importantes del nitrgeno? El


amonaco es un gas txico e incoloro que tiene un olor irritante caracterstico. Existen riesgos
en el manejo y traslado de este gas a los campos agrcolas, ya que se transporta en nodrizas.
Su mal manejo ha provocado accidentes ambientales, que han generado muertes o
quemaduras graves a personas de algunas comunidades. El caso ms reciente se tuvo
en noviembre de 2005, al chocar una pipa que transportaba amonaco con un camin de
pasajeros cerca de la caseta de peaje de San Miguel Zapotitln, Ahome, Sinaloa, provoc
la fuga de este gas, con el lamentable resultado de 39 muertos, 4 heridos y varios intoxicados.
Sin embargo, son muchos los beneficios que genera este producto qumico en la produccin
de alimentos. Su uso como fertilizante ha multiplicado el rendimiento agrcola por hectrea,
tan importante hoy en da debido al dficit alimentario mundial.
Reacciones y ecuaciones qumicas 155

Actividad 3.20 En forma individual o colaborativa realiza los clculos


estequiomtricos necesarios para resolver las siguientes situaciones
problemticas.

a) El xido de aluminio es conocido tambin como almina, se utiliza como adsorbente


para purificar productos qumicos. A partir de 80 g de O2, cuntos mol de xido de
aluminio, Al2O3 , se producen?

b) El alcohol etlico es un compuesto orgnico muy utilizado como antisptico, desin-


fectante, como disolvente y en bebidas embriagantes. Cuntos mol de bixido de
carbono se producirn en la combustin de 100 g de alcohol etlico? Segn la ecua-
cin:

c) Utilizando la ecuacin anterior, si la combustin del alcohol produce 55.0 g de


vapor de agua, cuntas mol de O2 se utilizaron?

d) Si se neutralizan 250 gramos de cido sulfrico con suficiente hidrxido de sodio,


cuntos mol de sulfato de sodio se obtendrn? Segn la ecuacin sin balancear:

e) La sosa custica es una base muy utilizada en la industria qumica, cuntos mol
de xido de sodio se necesitan para producir 500 g de sosa castica? Segn la
ecuacin:
156 Qumica cuantitativa I

f) El cianuro de hidrgeno puro, HCN, es un lquido incoloro, voltil, con un ligero olor a
huesos de frutas (durazno, almendra, aguacate), sumamente venenoso. Hierve a 26
0
C. Se puede obtener de la reaccin entre el amonaco y el monxido de carbono.
Cuntos gramos de amonaco se necesitan para obtener 20 mol de HCN? Segn la
ecuacin:

g) El cido sulfhdrico (H2S) es un gas incoloro, flamable, venenoso, con un olor carac-
terstico a huevos podridos. Se le conoce comnmente como gas de alcantarilla. La
gente puede detectar su olor a niveles muy bajos. Cuntos mol de sulfuro de sodio
se producirn si se utilizan 150 g de H2S al hacerlos reaccionar con suficiente hidrxi-
do de sodio? Segn la ecuacin:

h) El potasio es un metal alcalino muy reactivo, reacciona en forma violenta con el


agua para producir hidrgeno gaseoso,H2 e hidrxido de potasio, KOH. Cuntos
gramos de potasio se necesita para obtener 10 mol de hidrgeno molecular? Segn
la ecuacin:

i) El sulfato de aluminio, Al2(SO4)3, se emplea en el tratamiento de aguas y en el curtido


de pieles. Cunto gramos de sulfato de aluminio se obtendrn si se hacen reaccio-
nar 3 mol de cido sulfrico?
Reacciones y ecuaciones qumicas 157

Clculos mol a mol

Los clculos estequiomtricos ms simples son aquellos en los cuales se calcula el nmero de
mol de una sustancia, que reacciona con otra, o que se producen a partir de un cierto nmero de
mol de otra sustancia.
En este tipo de relacin la sustancia inicial est expresada en mol y la sustancia deseada
tambin se expresa en mol.

Ejemplo:
Una de las reacciones que ocurre en un horno de fundicin cuando un mineral de hierro es
reducido a hierro, se representa por la siguiente ecuacin no balanceada:

Cuntos mol de monxido de carbono se necesitan para obtener 200 mol de hierro?

a) Se balancea la ecuacin:

b) Los coeficientes obtenidos son los mol que participan de cada sustancia. Por tanto, se ano-
tan los datos, encima o debajo de la frmulas de las sustancias involucradas y se establece la
proporcin.
3 mol 2 mol

X mol 200 mol

3 mol de CO x 200 mol de Fe


X=
2 mol de Fe

X = 300 mol de CO
158 Qumica cuantitativa I

Actividad 3.21 En forma individual o colaborativa realiza los clculos


estequiomtricos necesarios para resolver las siguientes situaciones
problemticas.

a) El perxido de sodio es un fuerte agente oxidante, que se utiliza para blanquear la


pasta de madera antes de producir el papel. Si se hacen reaccionar 5 mol de perxido
de sodio con suficiente agua, cuntos mol de oxgeno se producen? Segn la ecua-
cin:

b) El dicromato de potasio es un slido de color naranja


intenso. Es un oxidante fuerte, que en contacto con sus-
tancias orgnicas puede provocar incendios. El dicromato
de potasio se puede obtener de la reaccin del cromato
de potasio con el cido sulfrico. Cuntos mol de cido
sulfrico se necesitan para obtener 7 mol de dicromato de
potasio?

c) El sulfuro de carbono o disulfuro de carbono (CS2), es un lquido voltil, incoloro y muy


fcilmente flamable. El disulfuro de carbono arde con el oxgeno atmosfrico, segn la
ecuacin:

Cuntos mol de disulfuro de carbono son necesarios para obtener 15 mol de dixido
de azufre?

d) El sulfato de calcio, mejor conocido como yeso, se utiliza en la agricultura como


mejorador de suelos, pues su composicin qumica, rica en azufre y calcio, hacen de l,
un compuesto de gran valor como fertilizante. Recientemente el yeso se empieza a
utilizar en desastres ambientales para eliminar metales pesados. Cuntos mol de
sulfato de calcio se obtendrn a partir de 12.5 mol de carbonato de calcio y suficiente
cido sulfrico? Segn la ecuacin:
Reacciones y ecuaciones qumicas 159
e) El carbonato de magnesio es utilizado por gimnastas,
levantadores de pesas y escaladores para agarrar mejor los
objetos o adherirse a la roca. El carbonato de magnesio al
reaccionar con el cido clorhdrico, forma cloruro de
magnesio, bixido de carbono y agua. Segn la ecuacin:

Cuntos mol de cloruro de magnesio se obtendrn si reac-


cionan completamente 5 mol de HCl con suficiente carbona-
to de magnesio?

f) El sulfato de amonio, (NH4)2SO4, es un compuesto utilizado


en agricultura como fertilizante, para enriquecer el suelo y
favorecer el crecimiento vegetal. Se obtiene de la reaccin
entre el amonaco y el cido sulfrico.

Cuntos mol de amonaco se necesitan para obtener 5 mol


de sulfato de amonio?

g) El hidrxido de sodio, NaOH, conocido como sosa custica, se puede obtener en


el laboratorio al hacer reaccionar carbonato de sodio e hidrxido de calcio. Segn la
ecuacin:

Cuntos mol de hidrxido de calcio se utilizarn para


obtener 10.5 mol de hidrxido de sodio?
160 Qumica cuantitativa I

Clculos de reactivo limitante y reactivo en exceso

En los clculos estequiomtricos realizados con anterioridad como masa-masa, masa-mol y


mol-mol, hemos utilizado expresiones como reaccionan completamente, se hacen reaccionar
con suficiente ..., esto significa que los reactivos reaccionan totalmente o se consumen por
completo. Sin embargo, en ocasiones la formacin de un producto se detiene cuando uno de
los reactivos se agota o limita la reaccin. A este reactivo se le conoce como reactivo limitante.
Es este reactivo el que debe ser tomado en cuenta al calcular el rendimiento terico, ya que la
cantidad mxima de producto que se puede formar depende de la cantidad de reactivo o reactivos
limitantes.

Para entender la funcin del reactivo limitante, analicemos la siguiente analoga:


Un fabricante de bicicletas dispone de 2600 manubrios, 2820 cuadros y 4250 ruedas. Utilizando
los datos proporcionados, cuntas bicicletas puede fabricar con estas partes?

+ +

2R + C + M R2CM

Se tiene que para cada bicicleta se necesita 1 manubrio, y se dispone de 2600 manubrios, por
tanto, existe la posibilidad de fabricar 2600 bicicletas. Si se cuenta con 2820 cuadros de bici-
cleta y slo se necesitan 2600, entonces se tiene un exceso de 220 cuadros. El fabricante
cuenta adems con 4250 ruedas, con las cuales tiene la posibilidad de construir 2125 bicicle-
tas.
a) Se pueden fabricar 2600 bicicletas? No, porque se necesitan 5200 ruedas y slo se tienen
4250.
b) Qu partes limitan la fabricacin de las 2600 bicicletas? Las ruedas.
c) Qu partes se encuentran en exceso? Los marcos y los manubrios.

Actividad 3.22 En forma individual o colaborativa determina que


ingrediente es el reactivo limitante, en la siguiente analoga.

En una nevera se utilizan los siguientes ingredientes para preparar un postre:


3 bolas de helado
2 cucharadas de jarabe
1 cucharada de crema
1 cereza.
Reacciones y ecuaciones qumicas 161

Cuntos postres se podrn preparar a partir de:


2.5 L de helado (12 bolas / L)
250 mL de jarabe de chocolate (1cucharada = 15 mL)
200 g de crema (1cucharada = 10 g)
10 cerezas

Pasos a seguir para realizar los clculos estequiomtricos cuando existe un reactivo
limitante:

Por ejemplo
Qu ocurrir si se hacen reaccionar 8 mol de cloro y 5.5 mol de aluminio para formar cloruro
de aluminio?
a) Se escribe la ecuacin balanceada.

b) Se calcula la cantidad de sustancia de cada reactivo por separado, cuando se exprese en


masa.
Para nuestro caso: 8 mol de cloro y 5.5 mol de aluminio

c) Se determina la cantidad de sustancia de producto a partir de la cantidad inicial de reactivo

5.5 mol 8 mol X mol

2 mol 3 mol 2 mol

5.5 mol de Al x 2 mol de AlCl3


X=
2 mol de Al

X = 5.5 mol de AlCl3

8 mol de Cl2 x 2 mol de AlCl3


X=
3 mol de Cl2

X = 5.33 mol de AlCl3


162 Qumica cuantitativa I

d) Se compara la cantidad de producto que se obtiene para cada reactivo


e) El reactivo que produzca menor cantidad de producto ser el reactivo limitante
f) Todos los clculos se realizan con base en la cantidad inicial del reactivo limitante.

a) Quin es el reactivo limitante? Es el cloro.


b) Qu sustancia se encuentra en exceso? El aluminio.
c) Cunto cloruro de aluminio se forma? 5.33 mol de AlCl3.
d) Cunto aluminio queda sin reaccionar? 0.166 mol de Al.
e) Cunto cloro queda sin reaccionar? Nada, reacciona completamente.

Actividad 3.23 En forma individual o colaborativa realiza los clculos


estequiomtricos y determina el reactivo limitante.

a) El fsforo es un elemento que est presente en todas las clulas y fluidos del
organismo, su presencia en el cuerpo se estima en los 650 mg. Interviene en la
formacin y el mantenimiento de los huesos, el desarrollo de los dientes, la secrecin
normal de la leche materna, la formacin de los tejidos musculares y el metabolismo
celular. Al agregar un trozo de fsforo a bromo lquido, la reaccin es instantnea y
libera calor. Qu pasar si se hacen reaccionar 8.5 g de fsforo con 50.2 g de Br2?
Segn la ecuacin:

Quin es el reactivo limitante?

Cuntos gramos de PBr3 (tribromuro de fsforo) se forman?

Cunto fsforo queda sin reaccionar?

Cunto bromo queda sin reaccionar?

Qu reactivo queda en exceso?

b) El cromo puede ser obtenido a partir de la cromita, FeCr2O4, mediante un proceso


de reduccin. La etapa final del proceso consiste en calentar en presencia de alumi-
nio, el xido de cromo (III), Cr2O3. Qu sucede si se calientan 250 g de xido de
cromo (III) con 125 g de aluminio?

Quin es el reactivo limitante?

Cuntos gramos de Cr se depositan?

Cunto aluminio queda sin reaccionar?

Cunto xido de cromo (III) queda sin reaccionar?

Qu reactivo queda en exceso?


Reacciones y ecuaciones qumicas 163

Porcentaje de rendimiento
La estequiometra nos permite calcular solamente el rendimiento terico de un producto. El
rendimiento real de cualquier proceso debe de ser determinado experimentalmente.

Cuando una reaccin qumica se lleva a cabo, son muchos los factores que intervienen, y
generalmente la cantidad de producto que se obtiene en forma real es menor que la que se
calcula tericamente. Esto puede deberse a las impurezas de los reactivos, a la forma de
manipular los reactivos, en fn son muy diversas las causas por las cuales el rendimiento de una
reaccin no es la ms ptima.
Para determinar la eficiencia de una reaccin se determina el porcentaje de rendimiento. El
cual nos indica la relacin entre la produccin real y el rendimiento terico, expresada como
porcentaje.

Rendimiento real x 100


% de rendimiento =
Rendimiento terico

Por ejemplo
Al reaccionar 15 gramos de bicarbonato de sodio con 25 gramos de cido clorhdrico, cun-
tos gramos de cloruro de sodio se podrn obtener tericamente? De acuerdo con la siguiente
ecuacin:

Si experimentalmente se obtuvieron 8 gramos de cloruro de sodio, cul fue el porcentaje de


rendimiento de la reaccin?

a) La ecuacin debe estar balanceada.

b) Se determinan las masas de las sustancias involucradas.


84.0 g 36.458 g 58.44 g

15 g 25 g Xg

c) Se determina la cantidad en gramos del producto a partir de la cantidad inicial de bicarbona-


to.

15 g de NaHCO3 x 58.44 g de NaCl


X=
84.0 g de NaHCO3

X = 10.43 g de NaCl
164 Qumica cuantitativa I

c) Se determina la cantidad en gramos del producto a partir de la cantidad inicial de cido


clorhdrico.
25 g de HCl x 58.44 g de NaCl
X=
36.458 g de HCl

X = 40.073 g de NaCl

d) Se compara la cantidad de producto que se obtiene para cada reactivo. El reactivo que
produzca menor cantidad de producto ser el reactivo limitante.Todos los clculos se realizan
con base en la cantidad inicial del reactivo limitante.

El reactivo limitante es el bicarbonato, ya que se obtiene menor cantidad de producto.

e) Finalmente se determina el porcentaje de rendimiento

Rendimiento real x 100


% de rendimiento =
Rendimiento terico

8 g de NaCl x 100
% de rendimiento =
10.43 g de NaCl

% de rendimiento = 76.70%

Actividad 3.24 En forma individual o colaborativa realiza los clculos


estequiomtricos para determinar el reactivo limitante, y el porcentaje de
rendimiento de la reaccin.

a) El cido actico puede ser obtenido industrialmente a partir de la reaccin entre el


metanol y el monxido de carbono en presencia de un catalizador de acuerdo con la
ecuacin:

Si en una prueba de ensayo se hicieron reaccionar 25.0 g de metanol y 15.0 g de


monxido de carbono, cul ser el porcentaje de rendimiento de la reaccin, si se
obtuvieron experimentalmente 24 g de cido actico?
Reacciones y ecuaciones qumicas 165
b) El cido benzoico es un polvo blanco, cristalino,
que se emplea como conservador de alimentos,
tanto como cido o en su forma de sales de sodio,
de potasio o de calcio. Slo debe utilizarse para
conservar alimentos con un pH cido. El cido
benzoico se obtiene de la oxidacin del tolueno en
presencia de permanganato de potasio en medio
cido. Al hacer reaccionar 85 g de tolueno con
KMnO4, en presencia del aire, se obtuvieron 95 g
de cido benzoico. Cul es el porcentaje de ren-
dimiento de esta reaccin?
CH 3
O
KMnO4/H+
2 + 3 O2(g) 2 C + 2 H2O(l)
(l)
OH(s)

c) El dixido de titanio es el pigmento ms utilizado en el mundo, ya que proporciona


a los productos finales una brillante blancura, opacidad y proteccin. Se utiliza princi-
palmente en la produccin de pinturas y plsticos, as como en papel, tintas de impre-
sin, cosmticos, productos textiles y alimentarios. Si el xido de titanio (IV) es calen-
tado en una atmsfera de hidrgeno, este se puede reducir a xido de titanio(II). Cul
es el porcentaje de rendimiento de esta reaccin, si se calientan 25 g de TiO2 y slo
se obtienen 15 g de TiO?

d) En el inciso a) de la actividad 3.23, se determin el reactivo limitante de la reaccin


entre el fsforo y el bromo.

Si experimentalmente se obtuvieron 45g de bromuro de fsforo, cul es el porcen-


taje de rendimiento de esta reaccin?
166 Qumica cuantitativa I

Clculos estequiomtricos de reacciones donde participan gases

Al realizar los clculos de masa-volumen o volumen-volumen, a partir de una ecuacin qumica


debemos tener en cuenta que las relaciones volumen-volumen son las mismas que las relacio-
nes mol-mol. Pero para llegar a esta conclusin, en el siglo XIX debieron realizarse varios expe-
rimentos con sistemas gaseosos.

Sabas qu ... a principios del siglo XIX Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850) en
Francia, estudi las relaciones volumtricas de gases reaccionantes? Sus resultados estn
enunciados en la ley de los volmenes de gases reaccionantes, la cual establece:

Cuando se miden a la misma temperatura y presin, las relaciones de los volmenes de


gases que reaccionan, presentan siempre una relacin de nmeros enteros pequeos.

Los estudios realizados por Gay-Lussac permitieron a Amadeo Avogadro establecer su hipte-
sis:

A volmenes iguales de gases diferentes en las mismas condiciones de presin y


temperatura tendrn el mismo nmero de molculas

De los trabajos de Gay-Lussac y Avogadro podemos concluir que en condiciones normales de


temperatura y presin, los volmenes de los gases reaccionantes son directamente
proporcionales a los nmeros de moles y de molculas en la ecuacin balanceada.

Ejemplo

Considrese la sntesis de amoniaco a partir de hidrgeno molecular y nitrgeno molecular. La


relacin de volmenes de hidrgeno y nitrgeno moleculares, as como la del amoniaco son: 3,
1, 2

3 H2(g) + N2(g) 2 NH3(g)


3 mol de H2 + 1 mol de N2 2 mol de amonaco
3 volmenes de H2 + 1 volumen de N2 2 volmenes de amonaco
Fig. Relacin de volmenes de gases en una reaccin qumica.
Suponiendo que todos ellos continan siendo gases en esas condiciones normales, podramos
decir que 3 moles (67.2 L) de gas H2 reaccionan con 1 mol (22.4 L) de gas nitrgeno, N2, para
formar 2 moles (44.8 L) de gas amoniaco, NH3. Observe que en todos los casos, la relacin
entre los volmenes contina siendo la misma 3:1:2, para H2, N2, NH3, respectivamente.
Reacciones y ecuaciones qumicas 167
Dado que el volumen de los gases depende de las condiciones de presin y temperatura a las
que se encuentren, convencionalmente se consideran como condiciones normales aquellas en
las que los gases se aproximan al comportamiento ideal, que son una temperatura de 00C (273
K) y presin de 1 atm (760 mm de Hg).

En condiciones normales, un mol de cualquier gas contiene un volumen de 22.4 L (volumen


molar), y se sujeta a la ley general de los gases ideales. Un gas se aleja de este comportamien-
to al modificarse las condiciones de presin y temperatura.

PV=nRT
Donde:
P= 1 atm
n= 1 mol
R= Constante de proporcionalidad=0.08206 L.atm.K-1.mol-1
T= 273 K
Al despejar el volumen:
nRT
V=
P
(1 mol) ( 0.08206 L.atm.K-1. mol-1) (273 K)
V=
1 atm

V= 22.4L

Clculos masa-volumen
Ejemplo
a) Durante la fabricacin del acero, el xido de hierro (III) se reduce a hierro metlico tratndolo
con coque, de acuerdo a la siguiente reaccin.

Qu volumen de dixido de carbono se producir en condiciones normales si reaccionan 100


g de xido de hierro (III) ?

319.4 g 3 (22.4 L)

100 g X

100 g de Fe2O3 x 3(22.4 L)


X=
319.4 g

X= 21.039 L de CO2
168 Qumica cuantitativa I

Clculos masa-volumen
Ejemplo

a) Qu volumen de oxgeno reaccionar con 25.0 L de propano (C3H8) para formar bixido de
carbono y agua?, de acuerdo con la ecuacin:

Qu volumen de vapor de agua y de bixido de carbono se formar?


22.4 L 3(22.4 L) 4(22.4 L)

25 L X X

25 L de C3H8 x 3 (22.4L)
X=
22.4 L

X= 75 L de CO2

X= 25 L de C3H8 x 4 (22.4L)
22.4 L

X= 100 L de H2O
Reacciones y ecuaciones qumicas 169

Clculos relacionados con la ley general de los gases


La ecuacin general de los gases, PV=nRT nos permite realizar clculos estequiomtricos
para reacciones donde participan sustancias gaseosas. Por ejemplo, si se conoce la presin,
el volumen y la temperatura a la que se encuentra una muestra de gas, se puede calcular el
nmero de mol presentes de la sustancia.
Ejemplo

a) Calcular la presin ejercida por 0.35 mol de cloro, que se encuentran en un recipiente de 1,5
litros medidos a 27C.
Datos Frmula
n = 0.35 mol de Cl2 PV=nRT
V = 1.5 L De donde
T = 27 0C + 273= 300 K P= nRT/V
P=?
R= 0.08206 L.atm.K-1.mol-1

0.35 mol x 0.08206 L.atm.K-1.mol-1 x 300 K


P=
1.5 L

P = 5.744 atm

b) El amonaco se produce exclusivamente por el proceso de Haber-Bosch, que consiste en la


reaccin directa del nitrgeno e hidrgeno gaseoso. Esta reaccin se lleva a cabo a tempera-
turas de 7000C y presiones de 1000 atm. Considerando estas condiciones si se hace reaccio-
nar 350 g de nitrgeno en un exceso de hidrgeno, qu volumen de amonaco se formar?
* Se convierten los 350 gramos de nitrgeno a mol= 12.49 mol de N2

1mol de N2 2 mol de NH3

12.49 mol de N2 X mol de NH3

Datos Frmula
n = 24.98 mol de NH3 PV=nRT
V=? De donde
T = 700 0C + 273= 973 K V= nRT/P
P=1000 atm
R= 0.08206 L.atm.K-1.mol-1

24.98 mol x 0.08206 L.atm.K-1.mol-1 x 973 K


V=
1000 atm

V = 1.99 L de NH3
170 Qumica cuantitativa I

Actividad 3.25 En forma individual o colaborativa realiza los clculos


estequiomtricos en reacciones donde participan gases.

a) En condiciones normales o estndar de temperatura y presin, se calientan 45 g


de azufre en presencia de oxgeno. Qu volumen de dixido de azufre se produci-
r?

b) Si se descomponen 80 g de azida de sodio, NaN3, a 25 0C y una presin de 800


mm de Hg, qu volumen de nitrgeno se produce?

c) Cuntos gramos de aluminio deben reaccionar con cido sulfrico para producir
4.5 litros de hidrgeno gaseoso en condiciones normales?

d) Cuntos litros de cloro y de hidrgeno molecular se necesitan para obtener 50


litros de cloruro de hidrgeno en condiciones normales? Segn la ecuacin
balanceada:
Reacciones y ecuaciones qumicas 171

Actividad 3.26 Comprubalo t mismo.

Propsitos

a) Aplicar la ley de la conservacin de la masa para calcular terica y experimentalmente las


cantidades de reactivos y de productos que participan en una reaccin qumica. utilizando
sustancias y materiales econmicos y de uso cotidiano.

b) Propiciar el espritu de investigacin y el trabajo colaborativo.

Qu se necesita?
Materiales
2 frascos de vidrio de 250 mL (jugos del valle)
1 globo de ltex No. 9
Balanza granataria
Sustancias
2 tabletas de alka-seltzer
Agua destilada.

Cmo lo vamos a hacer?

Agrega con cuidado 100 mL de agua a cada uno de los frascos, luego coloca uno de los
frascos y una de las tabletas de alka-seltzer sobre la balanza y determina su masa (M1),
posteriormente agrega la tableta de alka-seltzer al agua que contiene el frasco.

a) Qu observaste? Anota todas tus observaciones.

Cuando hayas terminado la reaccin, vuelve a medir la masa del frasco con el agua y la
tableta disuelta (M2).

M1 =Masa del frasco + agua + alka-seltzer sin reaccionar

M2 =Masa del frasco + agua + alka-seltzer despus de la reaccin

b) Hubo diferencia entre M1 y M2? Cmo lo interpretas?


172 Qumica cuantitativa I

c) Se efectu algn cambio qumico? Cmo lo interpretas:


Macroscpicamente

Submicroscpicamente

A nivel simblico*

* Para plantear la ecuacin qumica, necesitas investigar la composicin del alka-seltzer.

Pulveriza e introduce la tableta de alka-selzer


restante en el globo de ltex, con la ayuda de un
embudo. Inserta el globo en la abertura del frasco
(boca) que contiene los 100 mL de agua,
teniendo cuidado de que est bien ajustado el
globo al frasco, y que no caiga el alkaseltzer en
el agua. Determina su masa (M3). Posteriormente,
deja caer el alka-seltzer en el agua. Cuando haya
terminado la reaccin vuelve a pesar (M4).

M3 =Masa del frasco + agua + globo + alka-seltzer sin reaccionar

M4 =Masa del frasco + agua + globo+ alka-seltzer despus de la reaccin

d) Hubo variacin entre M3 y M4? Cmo lo interpretas?

e) Se cumplieron las hiptesis que planteaste?

f) A qu conclusin llegas?
Reacciones y ecuaciones qumicas 173

Actividad 3.27 Comprubalo t mismo.

Propsitos
a) Determinar el porcentaje de rendimiento de una reaccin qumica aplicando las relaciones
estequiomtricas adecuadas.

b) Determinar experimentalmente la cantidad de carbonato de sodio que se obtiene en la


reaccin de descomposicin del bicarbonato de sodio.
c) Promover el trabajo colaborativo.

Qu se necesita?
Materiales
Soporte universal con aro
Cpsula de porcelana
Balanza granataria
Malla de alambre con asbesto
Mechero de Bunsen

Sustancias
Bicarbonato de sodio

Cmo lo vamos a hacer?


Haciendo uso de la balanza granataria determina la masa de la capsula de porcelana y
registra el dato en la tabla. En la cpsula tarada se agregan 5 g de bicarbonato de sodio.
Coloca el recipiente que contiene el bicarbonato de sodio sobre la malla de alambre con
asbesto y se procede a calentar durante 10 minutos, aproximadamente. Se deja enfriar y se
determina la masa de la cpsula con el residuo.

(M1)= Masa de la cpsula de porcelana

(M2)=Masa de la cpsula de porcelana + 5 g de NaHCO3

(M3)= Masa de la cpsula de porcelana + residuo

a) Hubo diferencia entre la masa M2 y M3? Cmo lo interpretas?


174 Qumica cuantitativa I

b) Se cumplieron las hiptesis que planteaste?

c) A qu conclusin llegas?

d) Qu cantidad de carbonato de sodio obtuviste?

e) Qu cantidad de CO2 y de agua se produjeron?

f) Plantea la ecuacin que describe este proceso.

g) Cul fue el porcentaje de rendimiento de la reaccin?


Respuestas a los ejercicios 175

Respuestas de los ejercicios de la unidad I

Actividad 1.1 Son preguntas de evaluacin diagnstica.


Actividad 1.2 Respuesta: 28.0865 uma
Actividad 1.3
a) HNO3 = 63.018 g) H3BO3 = 61.834

b) H3PO4 = 97.994 h) H2SO3 = 82.086


c) H2CO3 = 62.026 i) HClO3 = 84.458

d) NO2 = 46.01 j) I2O5 = 333.8

e) CO2 = 44.01 k) As2O3 = 197.84

f) Cl2O = 86.9 l) Br2O7 = 271.8

Actividad 1.4
a) NaNO3 = 85.0 i) KClO3 = 122.55
b) Ca3(PO4)2 = 310.18 j) CaO = 56.08
c) K2CO3 = 138.21 k) Ca(OH)2 = 74.096
d) Mg(NO2)2 = 116.33
l) MgO = 40.31
e) Al2(SiO3)3 = 282.23
m) NaOH = 39.998
f) Fe(ClO)2 = 158.75 n) Na2O = 61.98
g) Li3BO3 = 79.633 o) Mg(OH)2 = 58.326
h) BaSO3 = 217.36

Actividad 1.5 Los resultados pueden diferir por diversos factores: variabilidad de la muestra,
tipo de balanza, lectura del observador. Sin embargo, los valores obtenidos para
el semillagadro deben ser muy cercanos entre s. El valor que nosotros obtuvimos
para el semillagadro fue de 9.

Actividad 1.6
a) 98.076 g/mol
b) 60.062 g/mol

c) 286.11 g/mol
d) 342.14 g/mol
Actividad 1.7
a) 39.4g de Au
176 Qumica cuantitativa I

b) 142.32 g de Hg(CNO)2
c) 157.54 g de HNO3

d) 1,682.616 g de C18H32O2
e) 27.459 g de Zn
f)
1. 95.325 g de Cu
2. 135.117 g de C6H12O6
3. 23.034 g de CH3CH2OH
4. 270.231 g de Aspirina
5. 33.0 g de CO2
6. 29.163 g de Mg(OH)2

Actividad 1.8
2+
a) 0.1247 mol de ion Ca
b) 1.29 mol de Fren -12
c) 5.951 mol de NaHCO3
d) 0.0006 mol de KI
e) 3.5911 mol de Mg
f)
1. 0.1015 mol de Au
2. 0.1252 mol de Fe2O3
3. 2.604 mol de CH3CH2OH
4. 59.52 mol de H2
5. 2.8125 mol de O2
6. 0.499 mol de C6H12O6

Actividad 1.9
a) 2.189 x 1024 molculas de N2O
22
b) 1.257 x 10 tomos de Ti
23
c) 2.0485 x 10 molculas de propano
23
d) 2.458 x 10 molculas de cido fosfrico
e) 2.868 x 1024 iones sodio
f) 5.014 x 1022 tomos de carbono
g) 2.172 x 1023 molculas de agua
h) 8.165 x 1022 tomos de mercurio
i) 1.6713 x 1021molculas de H20
Respuestas a los ejercicios 177

Actividad 1.10
a) 3.271 x 10-22 g de Au
b) 2.989 x 10-22g de aspirina
c) 0.1031 g de alcohol
d) 34.67 g de butano
e) 16.14 g de glucosa
f) 142.57g de XeF6
g) 7.89 g de vitamina C

Actividad 1.11
a) 349.618 L de SO2
b) 63.187 L de Cl2
c) 44.210 L de F2
d) 45.637 g de H2
e) 491.183 g de CO2
f) 321.428 g de O3

Actividad 1.12
a) 172.48 L de He
b) 336 L de CH4
c) 537.6 L de N2O
d) 22.32 mol de C2H2
e) 10.04 mol de C2H4
f) 1.16 mol de Xe

Actividad 1.13
Fe= 2; C= 3; O= 9
Pb= 1; N= 4; O= 12
Na= 3; B= 1; O= 3
Fe= 4; S= 6; O= 24
K= 1; Cl= 1; O= 3
H= 9; P= 3; O= 12
H= 1; Cl= 1; O= 4

Actividad 1.14 La respuesta es variable


178 Qumica cuantitativa I

Actividad 1.15
a) Ley de las proporciones definidas
b) Na= 1 g; Cl= 1.54 g
c) H= 1.60%; N= 22.23%; O= 76.17%
d) H= 3.09%; P= 31.60%; O= 65.31%
e) H= 4.89%; B= 17.48%; O= 77.63%
f) 0.4 g de oxgeno
g) Na= 8.70%; H= 8.01%; C= 4.55%; O= 78.74%; H2O= 68.20%
h) Urea=46.65% de N; nitrato de amonio= 35% de N; guanidina= 71.14% de N
y amonaco= 82.24% de N
Actividad 1.16
a) CH2O
b) NO2
c) C17H21O4N
d) CaSO4
e) K2Cr2O7
f) C2H3
g) AO

Actividad 1.17
a) C6H12O6
b) C2H6O2
c) Frmula emprica= frmula molecular= Fe2O3
d) Frmula emprica= frmula molecular=C5H8O4NNa
e) Frmula emprica= frmula molecular=C2F4

Cuestionario de la primera unidad:

I. Crucigrama
II. Conversiones: masa-mol-partculas-volumen
1. d) 4 g de H2.
2. c) 1.41
3. a) mol
4. b) 47.9 g.
5. c) 7.17 g
6. a) Cuando combinamos un mol de H2 con un mol de N2 se forman 2/3 de mol
de amonaco.
7. a) 7.96 x 10-8 mol
b) 4.79 x 1016 molculas de THC
8. 3618 toneladas de Fe
Respuestas a los ejercicios 179
III. Composicin porcentual, frmula emprica y real
1. c) 0.2 kg
2. d) CH2 y C4H8
3. b) Todos los compuestos son distintos
4. a) SOCl2
5. d) C = A2B, D = A2B3
6. b)
7. d)
8. C2H3Cl
9. a) 294.3 g
b) 3.3978 x 10-6 mol
c) 3.6831 x 1019 tomos de hidrgeno
10. a) 2414.52 mol de agua
b) 1.454 x 1027 molculas de agua
11. U3O8
12. Na2C2O4
13. Frmula emprica= frmula molecular= C6H10S2O
14. 20.66%

* Para los ejercicios de la unidad II, se consider pertinente no agregar los resultados.

Respuestas de los ejercicios de la unidad III


Actividad 3.1
a)
b)
c)
d) +
e) (s) c)
f) (l)
g) (g)
h) (ac)
i)
j)
Actividad 3.2
a) Perxido de hidrgeno o agua oxigenada
b) Agua y oxgeno
c) 2, 2,1
d) lquido, lquido y gas
180 Qumica cuantitativa I

e) Bixido de manganeso como catalizador


f) Reaccin irreversible

Actividad 3.3 Se resuelve experimentalmente

Actividad 3.4 Se resuelve experimentalmente

Actividad 3.5 Se resuelve experimentalmente

Actividad 3.6
a) 2, 3, 2
b) 2, 2, 3
c) 1, 2, 1, 1
d) 3, 1, 1, 3
e) 2, 5, 2
f) 1, 2, 2, 1
g) 1, 3, 1, 3
h) 1, 2, 1, 1, 1
i) 2, 3, 1, 6
j) 2, 3, 1, 6

Actividad 3.7
a) 2, 1, 3, 2
b) 1, 2, 1, 2
c) 5, 3, 3, 6, 5
d) 4, 1, 1, 1, 2
e) 3, 2, 1, 3, 3
f) 8, 3, 3, 8, 5, 2
g) 10, 1, 2, 10, 4
h) 4, 4, 4, 2, 2, 5
i) 3, 1, 1, 3
j) 1, 6, 7, 4, 1, 3, 7
Actividad 3.8 Son preguntas de evaluacin diagnstica.
Actividad 3.9
a) cido bromoso
b) Yoduro de bario
c) Nitrgeno y litio
d) xido de sodio y agua
e) Hidrxido cprico
f) cido yodhdrico
Respuestas a los ejercicios 181
g) cido carbnico
h) xido de magnesio
i) Dixido de azufre
j) Hidruro de sodio

Actividad 3.10
a) 2, 2, 3
b) 2, 4, 3
c) 1, 1, 2
d) 2, 2, 1
e) 1, 1, 1
f) 2, 1, 4, 2
g) 2, 2, 1,
h) 2, 2, 3, 2
i) 1, 1, 1
j) 1, 1, 4, 1

Actividad 3.11
a) Si reacciona
b) No reacciona
c) No lo desplaza
d) Si lo sustituye
e) No lo desplaza
f) No hay reaccin
g) No lo sustituye

Actividad 3.12
a) No hay reaccin
b) 1, 2, 2, 1
c) 1, 2, 1, 1
d) No hay reaccin
e) 2, 3, 1, 3
f) No hay reaccin
g) 2, 3, 1, 3
h) 1, 1, 1, 1
i) 1, 2, 2, 1
j) 2, 3, 1, 3
182 Qumica cuantitativa I

Actividad 3.13
a) 2,3,1,6
b) 1,2,1,2
c) 1,1,1,1
d) 2,1,1,1
e) 1,2,2,1
f) 1,1,2,1
g) 1,1,1,1
h) 1,2,2,1
i) 1,1,1,3
j) 1,3,1,3

Actividad 3.14 Se resuelve experimentalmente

Actividad 3.15
a) +1, +5, -2
b) +1, -2
c) +2, +6, -2
d) +5, -2
e) +1, +4, -2
f) +1, +7, -2
g) +2, -2, +1,
h) +1,+5,-2
i) +5, -2,
j) +3, -2
k) +5, -2,
l) +4, -2
Actividad 3.16
a) Se oxida el aluminio y se reduce el hidrgeno. El agente oxidante es el
hidrgeno y el agente reductor es el aluminio.
b) Se oxida el zinc y se reduce el hidrgeno. El agente oxidante es el hidrgeno
y el agente reductor es el zinc.
c) Se oxida el hidrgeno y se reduce el nitrgeno. El agente oxidante es el
nitrgeno y el agente reductor es el hidrgeno.
Respuestas a los ejercicios 183

Actividad 3.17
a) 2, 3, 3, 1
b) 4, 1, 1, 1, 2
c) 4, 1, 1, 2, 2
d) 8, 3, 3, 2, 4
e) 4, 4, 4, 1, 4, 2
f) 1, 4, 4, 1, 2
g) 10, 12, 3, 20, 8
h) 2, 6, 10, 6, 1, 10
i) 2, 1, 1, 2
j) 4, 1, 1, 2
k) 3, 8, 3, 3, 4, 2
l) 2, 5, 10, 2, 5, 4
m) 1, 14, 2, 2, 7, 3
n) 2, 16, 2, 2, 8, 5

Actividad 3.18 Se resuelve experimentalmente

Actividad 3.19
a) 26.64 g de O2
b) 1.76 g de O2
c) 3.6286 g de O2
d) 337.976 g de amonaco
e) 7.993 g de O2
f) 5.114 g de alcohol etlico
g) 30.9398 g de azida de sodio
h) 10.032 g de carburo de silicio
i) 659.41 g de cloruro de sodio
j) 161.67 g de coke
184 Qumica cuantitativa I

Actividad 3.20
a) 1.66 mol de xido de aluminio
b) 4.34 mol de bixido de carbono
c) 3.05 mol de oxgeno
d) 2.549 mol de sulfato de sodio
e) 6.25 mol de xido de sodio
f) 340.68 g de amonaco
g) 4.40 mol de sulfuro de sodio
h) 782 g de potasio
i) 342.14 g de sulfato de aluminio

Actividad 3.21
a) 2.5 mol de oxgeno
b) 7 mol de cido sulfrico
c) 7.5 mol de disulfuro de carbono
d) 12.5 mol de sulfato de calcio
e) 2.5 mol de cloruro de magnesio
f) 10 mol de amonaco
g) 5.25 mol de hidrxido de calcio

Actividad 3.22
Resp: 8 helados, el reactivo limitante es el jarabe de chocolate.

Actividad 3.23
a) Reactivo limitante: el bromo
PBr3 = 56.686 g

P =2.014 g

Br: reacciona completamente

Reactivo en exceso: el fsforo


Respuestas a los ejercicios 185
b) Reactivo limitante: Cr2O3
Cr = 171.05 g

Al = 36.25 g

Cr2O3: reacciona completamente

Reactivo en exceso: el aluminio

Actividad 3.24
a) 74.629% de rendimiento
b) 84.32% de rendimiento
c) 75.037% de rendimiento
d) 79.38% de rendimiento

Actividad 3.25

a) 31.44 L de SO2
b) 42.879 L de N2
c) 3.613 g de Al
d) 25 L de H2 y 25 L de Cl2

Actividad 3.26 Se resuelve experimentalmente

Actividad 3.27 Se resuelve experimentalmente


Respuestas a los ejercicios 187
BIBLIOGRAFA

Beristain, B. et al(2008). Qumica II. 7a edicin. Mxico, Editorial Nueva Imagen.


Brown, T., LeMay, H.E., Bursten, B. E. (2004). Qumica: La Ciencia Central, 7. edicin,
Mxico:Pearson. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A.
Burns R., A. (2004). Fundamentos de Qumica 1. Mxico: Pearson.
Chamizo, J.A.; Garritz, A. y Vilar, R. (2001) Problemas de qumica. 1a edicin, Mxico,
Prentice Hall.
Cruz, G. J. y Miln, G. J.O (1997) Qumica Analtica. Plan 1994. Direccin General de Escuelas
Preparatorias, Universidad Autnoma de Sinaloa.
Cruz, G. J., Osuna, S. M.E. y Ortz, R. J.I. (2008) Qumica General. Plan 2006. Direccin Gene-
ral de Escuelas Preparatorias, Universidad Autnoma de Sinaloa.
Chang, R. (2007). Qumica. 9a edicin, Mxico, McGraw Hill.
Daub, G. W. y Seese, W. S. (1996). Qumica, 7. edicin, Mxico. Prentice Hall.
Dingrando, L.et al (2005). Qumica, materia y cambio, Colombia: Mc. Graw Hill.
Espriella, A. y Ramrez, L. (2000). Esencia Molecular de la Qumica. Editorial, Autores inde-
pendientes.
Frey, P.R. (2004) Problemas de qumica y cmo resolverlos. 19a edicin, Mxico, CECSA.
Garca, M.de L. (2007) Qumica II. 1a edicin, Mxico, Mc Graw Hill.
Garritz, A. y Chamizo, J. A. (1994). Qumica. E.U.A.: Addison-Wesley Iberoamericana.
Garritz, A., Gasque L., Martnez A. (2005). Qumica Universitaria. Pearson, Mxico.
Hein, M., Arena, S. (1997) Fundamentos de Qumica. Mxico. International Thomson Editores
Hill, J. W. y Kolb, D. K..(1999). Qumica para el nuevo milenio, 8. edicin, Mxico:Pearson
Prentice Hall.
Housecroft, C. E., Sharpe, A. G. (2006) Qumica Inorgnica. 2da edicin, Espaa: Pearson.
Johnstone, A.H. (1982) Macro and micro chemistry. School Science Review, 64 (227), pp.
377-379.
Kotz, J.C.,Treichel, P.M., Weaver, G.C. (2005). Qumica y reactividad qumica, 6. Edicin,
Mxico. International Thomson Editores.
Larousse.(2006) Diccionario esencial Qumica. 1ra. Edicin, Mxico. Ingramex.
Lpez, A.S. (2007). Qumica II. Nueva Imagen S.A. de C.V. Mxico.
Malone, L. J., (1999). Introduccin a la Qumica, 2. edicin, Mxico:Limusa.
Martnez, E. (2006) Qumica 1. Mxico. International Thomson Editores.
Martnez, R. et al (2005) Qumica un proyecto de la ACS. America chemical Society, Espaa.
Prez, G. et al(2007) Qumica II, un enfoque constructivista. 1a edicin, Mxico. Pearson-
Prentice Hall.
Philips, Strozak., Wistrom (2007). Qumica. Conceptos y aplicaciones. 1ra. Edicin, Mxico:
Mc. Graw Hill.
Pinto, G. et al (2006) Qumica al alcance de todos,Pearson,Alhambra, Espaa.
Pollard, J. and Talanquer, V. (2005) Interactive Digital Overheads: Dynamic teaching tools for
the chemistry classroom. The Chemical Educator. 10, 36.
188 Qumica cuantitativa I

Rubinson, J.F. y Rubinson, K.A. (2000) Qumica Analtica, 1a edicin, Mxico, Pearson Educa-
cin

Pginas electrnica consultadas

http://www.educared.net/concurso2001/410/ciencias.htm#lavoisier
http://www.ebrisa.com/portalc/ShowArticle.do?source=S&id=497418
termoqumica Ebrisa Online Gran Enciclopedia Salvat
http://www.ebrisa.com/portalc/articulo-S/497418> , [17/06/2008].
http://www.sideapa.gob.mx/Cultura_Lluvia_Acida.aspx
www2.uni-siegen.de/.../spanish/v41-2.html
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Sodium_azide.svg/100px-
Sodium_azide.svg.png
http://pagciencia.quimica.unlp.edu.ar/show_archivos/HgonCu%2020x14.jpg
http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Fe_corrosion.PNG
http://www.terra.es/personal6jgallegos2/selectividad/qumica/ESTEQUIOMETRIA.htm

http://www.cespro.com/Materias/MatContenidos/Contquimica/QUIMICA_INORGANICA/
estequiometria.htm
http://es.wikibooks.org/wiki/Qu%C3%ADmica_/_Concepto_de_mol

http://www.visionlearning.com/library/modulo_espanol.php?mid=53&l=s&c3

http://books.google.com.mx/books?id=W5TUJswdefIC&pg=PA1&lpg=PA1&dq=calculos+mol-
mol&source=web&ots=IukCi3JvTL&sig=ndZMubGf0eGFt0D5lUYuMbwSugE&hl=es#PPA38,M1
Qumica Cuantitativa I, se termin de im-
primir en el mes de marzo de 2012, en los
talleres grficos de Servicios Editoriales
Once Ros, Ro Usumacinta 821, Col. In-
dustrial Bravo, Tel. 7 12-29-50.
Culiacn, Sinaloa, Mxico.

La edicin consta de 5,200 ejemplares.

También podría gustarte