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Programa de Alimentacion y Formulacion de Raciones para Cuyes PDF
Programa de Alimentacion y Formulacion de Raciones para Cuyes PDF
ALIMENTACION Y
FORMULACION DE
RACIONES PARA CUYES
PESO DE CUYES DE LINEA PERU EN
DIFERENTES AOS Y GENERACIONES
1200
1000
PESO 8 SEMANAS
800
600
400
200
0
1970 1976 1985 1997 1998 AO
VI XIII XXV XXVI GENERACION
CONVERSION ALIMENTICIA DE
CUYES DE LA LINEA PERU EN
DIFERENTES AOS Y GENERACIONES
CA 9,0
8,0
7,0
6,0
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
0,0
1971 1975 1994 1994 1997 AO
V XXII XXV GENERACION
FORMACION DE LINEA SINTETICA
CURVA CRECIMIENTO DE DOS GRADOS DE CRUZAMIENTO
900
800
700
600
PESOS (g)
500
400
300
200
100
0
NAC 2 4 8
SEMANAS DE EDAD
Ix A P(I x A)
FORRAJE Consumo P.T. Ganancia de C.A. AO
g/da Peso g/da
Alfalfa 9.38 6.75 7.67 1971
Alfalfa 200 g 15.13 10.02 7.87 1972
Alfalfa 80 g 8.12 6.07 7.29 1972
Alfalfa 9.21 8.59 5.75 1975
Pasto elefante 8.72 15.32 3.09 1994
Chala 20 % PV diario 8.54 12.30 4.12 1994
Chala 20 % PV interdiario 8.42 11.30 3.97 1994
Chala 10 % PV diario 8.26 16.93 3.03 1997
Conversin alimenticia 3.03
Rendimiento de carcasa 72.64%
6
5
4
3
2
1
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Dias de Lactancia
INICIAN CONSUMO CONCENTRADO A LOS 7 DIAS
INCREMENTOS Y CONSUMOS DIARIOS DE
CUYES DURANTE SU LACTANCIA
Consumo 15
0
10
0.13
Gramos
0.33
5
0.88
1.18
0
1.79
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
2.06
2.4 -5 Das
2.9
3.21
3.32 Incremento Consumo
3.36
Los lactantes inician el consumo de alimento de
la siguiente forma :
45 10 300
20 600
90
180 40 1200
FORRAJE MS 3 % MS/PV = 15 g
FORRAJE MS 4 % MS/PV = 20 g
300 18 30 13.3 6 12
400 24 40 17.8 8 16
500 30 50 22.2 10 20
600 36 60 26.7 12 24
700 42 70 31.1 14 28
800 48 80 35.6 16 32
900 54 90 40.0 18 36
6 % PV TCO 20 % PV TCO g 20 % PV 90 % MS
300 18 60 6.7 12 6
400 24 80 8.9 16 8
500 30 100 11.1 20 10
600 36 120 13.3 24 12
700 42 140 15.6 28 14
800 48 160 17.8 32 16
900 54 180 20.0 36 18
CONSUMO DE ALFALFA Y PASTO DE ELEFANTE
EN CUYES EN RECRIA
2000 CONCENTRADO
0
ALFALFA PASTO ELEFANTE
PROTEINA
REQUERIMIENTO
GESTACION 18 %
LACTACION 18 - 22 %
CRECIMIENTO 13 - 17 %
600
PESO
500
400
300
200
100
0
PI 1 2 3 4 5 6
SEMANAS EXPERIMENTALES
R1 R2 R3 R4
CONSUMO DE MATERIA SECA Y APORTE DE PROTENA
DEL CONCENTRADO Y EL FORRAJE
PT 18.00 %
PT 18.24 %
PT 15.32 %
PT 14.18 %
0 10 20 30 40 50
CONSUMO GRAMOS
PT 18.0%
PT 18.3%
PT 15.3%
PT 14.2%
0 2 4 6 8 10 12 14
g/da
CONSUMO
Concentrado MS g 1465.8 1360.8 1470.0 1465.8
Materia Seca Concentrado % 86.4 86.7 86.4 88.7
Concentrado TCO g 1695.9 1570.1 1702.0 1652.0
Chala TCO kg 2.6 2.6 2.6 2.6
PRECIO
COSTO
Concentrado consumido S/. 1.4 1.6 2.0 1.6
Forraje consumido S/. 0.0179 0.0179 0.0179 0.0179
COSTO ALIMENTACION S/. 1.46 1.59 2.06 1.64
UTILIDAD POR ANIMAL Y RENTABILIDAD
ALCANZADA EN LOS DIFERENTES TRATAMIENTOS
3
RENDIMIENTO CARCASA
UNIDADES
FORRAJE :
Cosechas cortes/ao
Area m2/Ha
Produccin/corte Kg
Materia seca forraje %
Precio Forraje (CHALA) S/./Kg.
Precio Concentrado S/./Kg
Chala Alfalfa
Rendimiento Kg/corte o cultivar 50,000 8,000
Cortes o cultivares N/ao 3 10
Produccin total kg/ha/ao 150,000 80,000
Consumo 10 % PV kg/animal recriado 2.94 2.94
Animales recriados N/ao 51,020 27,211
N/mes 4,252 2,268
Area cultivo/animal m2/animal 2.35 4.41
Consumo 20 % PV kg/animal recriado 5.88 5.88
Animales recriados N/ao 25,510 13,605
N/mes 2,126 1,134
Area cultivo/animal m2/animal 4.70 8.82
ALFALFA
RIEGO POR GOTEO
SIEMBRA EN LINEA
MAIZ CHALA
PARMETRO T. C. O. B. S.
HUMEDAD 73.45
MATERIA SECA 25.43 100.00
CENIZA 1.64 6.43
PROTEINA 2.26 8.88
E. ETREO 0.26 1.03
FIBRA CRUDA 6.65 26.15
E. L. N. 14.62 57.51
ANALISIS DEL ACIDO ASCORBICO REDUCIDO
DETERMINADO EN LA PARTE MEDIA DEL MAIZ
CHALA EN ESTADO DE FLORACION
% PRESENTE ACIDO
FRACCION EN LA ASCORBICO
MUESTRA mg/100 g. muestra
HOJAS 25 44.14
TALLO 75 3.62
PROMEDIO PONDERADO 13.75
A partir de muestras con 15 % de Materia Seca, transcurrido una hora despues del corte
Realizado en el Laboratorio de Nutricin INIA
UTILIZADO PARA LIMPIAR CAMPO DE ALFALFA
GERMINADO
EFECTO DE LA ALIMENTACION SOBRE LA PRODUCTIVIDAD
DE UNA CRIANZA FAMILIAR COMERCIAL DE CUYES
450 1.2
400
I.P. = 0.36 I.P. = 0.72 1
350
N REPRODUCTORAS
INDICE PRODUCTIVO
300 20 MESES 0.8
250
0.6
200
150 16 MESES 0.4
100
ADOPCION TECNOLOGIA 0.2
50
0 0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35
MESES DE EVALUACION
REPROD I.P.
ANTES
BIEN DE USO
AHORA
EMPRESA
CONSUMOS DE ALIMENTO
Consumo Forraje de lactantes Kg 0.04
Consumo Forraje de reprod y recria MS % peso vivo 0.03
Consumo Concent de reprod y recra MS % peso vivo 0.03
Consumo Concentrado de lactantes Kg 0.01
Costo alimentacin % 70
Costo mano de obra, medicinas y otros
% 30
PRECIOS
Precio por Kilo de peso vivo S/. 10.00
Precio reproductores descarte S/. 13.00
Precio parrilleros S/. 10.00
Rendimiento de Carcasa % 0.71
Protena de carne % 0.20
FORRAJE : Chala
Cosechas cortes/ao 4
rea m2/Ha 10000
Produccin/cosecha t 50
Materia seca forraje % 0.18
Precio Forraje (CHALA) S/./Kg. 0.08
Precio Concentrado S/./Kg 0.90
* N cras destetadas/hembras empadradas/mes
TAMAO DE GRANJA
PLANTEL DE REPRODUCTORAS N 1000
GASTO DE ALIMENTACION DE PLANTEL
HASTA EL INICIO DE SU PRODUCCION
N REPRODUCTORAS
800.0
MES 3 100 152.9 500
300
MES 5 170 260.0 400.0
200
MES 6 205 313.5 100
200.0