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ESCUELA POLITCNICA NACIONAL

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y AGROINDUSTRIAL


SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIN

TALLER 04

CINCO PASOS
Objetivo:

Analizar un proceso de mejora continua donde se aplica un plan de acciones correctivas y preventivas

Duracin:

Planificacin = 05 min.
Desarrollo = 30 min.
Discusin = 10 min

Instrucciones:

1. Trabajar en grupo con los casos de estudio que le sean asignados. Usar el formato anexo.
2. Analizar los casos e identificar los elementos que correspondan a los cinco pasos.
3. En caso de que no exista algn paso, identifquelo en la columna de anlisis y coloque un
ejemplo acorde a la situacin, en la columna propuesta
4. En caso de que algn paso no sea apropiado, explique la razn en la columna de anlisis y
desarrolle una solucin alternativa en la columna propuesta.

CASO 1
Los dos cursos de capacitacin sobre adquisiciones dictados en el semestre no presentaban evaluacin de
la eficacia. El responsable del departamento explica que eso se debe a la sobrecarga de trabajo en el rea
y propone tomar un examen terico prctico a los participantes para poder solucionar el problema.

CASO 2
El proveedor ACME de cintas de embalaje no ha entregado completo el pedido. El Gerente de Compras
ha decidido cambiar de proveedor para la prxima adquisicin y adems ha multado al asistente de
bodega por no revisar la mercanca. Como accin preventiva ha pasado un mensaje por mail advirtiendo
que todos los empleados que incurran en faltas semejantes sern sancionados econmicamente.

CASO 3
En el registro de la revisin por la Direccin de este ao se pudo constatar que no se haban tomado en
cuenta temas como Auditoras Internas, estado de acciones ni retroalimentacin del cliente. El Gerente ha
indicado que como esta informacin la recopilaba la Representante de la Direccin y como esta se
encuentra con permiso de maternidad no se tuvo los datos a tiempo. El plan de accin para cerrar esta no
conformidad incluye el nombramiento de un Representante de la Direccin alterno y los temas faltantes
sern incluidos sin falta en la siguiente revisin.

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CASO 4
Los controles operativos de las reas de laboratorio y comedor no tienen datos de seguimiento y/o
medicin para sus indicadores. El motivo para esta falencia ha sido la falta de capacitacin sobre
indicadores al personal responsable, que para estas reas es nuevo. Las jefaturas han elaborado un plan de
capacitacin para este personal y un plan de induccin general sobre el Sistema de Gestin de Calidad
para toda persona que sea contratada. Adems cada seis meses todo el personal de la empresa debe
ingresar a la pgina web y usar el programa YoAprendo para estudiar nuevas herramientas sobre
indicadores. Se asign indicadores de seguimiento de medicin a las reas mencionadas y se analizaron
los datos acumulados desde hace un ao.

CASO 5
El Objetivo de Calidad referente a la disminucin del contenido de fenoles en producto terminado no ha
podido cumplirse pues la meta estaba demasiado ambiciosa. El valor inicial del ndice es 0.024 y la
reduccin pretenda alcanzar el 0.005. El jefe de produccin manifiesta que no se tiene las condiciones
tcnicas ni econmicas para lograr este proyecto y propone que se elimine del Sistema el objetivo por no
ser realista.

CASO 6
Las fichas de cadenas de custodia de materia prima no han sido actualizadas segn lo establece la
Ordenanza Municipal. El responsable indica que esto se debe a que la informacin no ha sido recopilada.
El plan de accin incluye una actualizacin peridica de al menos 5 fichas por da hasta completar todas y
la contratacin temporal de una persona para que haga el trabajo. Como medida preventiva se indica que
esta persona siempre sea contratada en los meses donde toca actualizar la informacin.

CASO 7
Por segunda vez consecutiva en el ao la asistente de laboratorio se ha equivocado en la codificacin de
muestras por lo que como accin correctiva y preventiva ha sido despedida cumpliendo con todos los
requisitos de Ley.

CASO 8
Los lotes de producto terminado 3 al 5 de la zona X presentan incumplimiento del parmetro de densidad.
Se han reprocesado los lotes para ajustar las condiciones a las especificaciones. La investigacin usando
un diagrama de Pareto indica que la causa ms significativa es la calibracin del dosificador. Se establece
la revisin de este equipo y una actualizacin de los planes de mantenimiento preventivo de todos los
dosificadores. Los mecnicos responsables sern enviados a un curso de mantenimiento predictivo y la
gerencia ha incluido en el presupuesto, la compra de nuevos repuestos para los dosificadores.

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EJEMPLOS

CASO X Dolor de cabeza

No. Paso Anlisis Propuesta

1 NC Dolor de cabeza NA

2 C Tomar aspirina NA

3 CR Exmenes mdicos, colesterol elevado NA

4 AC Pastillas para colesterol, dieta, ejercicio NA

Chequeo mdico, niveles de colesterol


5 E NA
normales y ausencia de dolor de cabeza

CASO Y Dolor de cabeza

No. Paso Anlisis Propuesta

1 NC Dolor de cabeza NA

2 C Tomar aspirina NA

3 CR Molestias en la cabeza. (NO es causa raz) Exmenes mdicos, colesterol elevado

4 AC NO existe un plan de accin Pastillas para colesterol, dieta, ejercicio

Chequeo mdico, niveles de colesterol


Ya tom las aspirinas. (NO verifica
5 E normales y ausencia de dolor de
eliminacin del problema ni de la causa).
cabeza

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ANEXO: FORMATO PARA ANLISIS DE ACCIONES CORRECTIVAS

CASO

No. Paso Anlisis Propuesta

1 NC

2 C

3 CR

4 AC

5 E

CASO

No. Paso Anlisis Propuesta

1 NC

2 C

3 CR

4 AC

5 E

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ANEXO: FORMATO PARA ANLISIS DE ACCIONES CORRECTIVAS

CASO

No. Paso Anlisis Propuesta

1 NC

2 C

3 CR

4 AC

5 E

CASO

No. Paso Anlisis Propuesta

1 NC

2 C

3 CR

4 AC

5 E

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