UNIVERSIDAD TCNICA DE BABAHOYO

FACIAG

BOTNICA SISTEMTICA
HONGOS

DOCENTE: ING. GARCA GUILLERMO

INTEGRANTES: BONIFAZ JORDY, JIMENEZ

NINFA, ROJAS JONATHAN, VILLAFUERTE
KIMBERLY

TERCERO A

BABAHOYO, 08/12/16

INTRODUCCION
Los hongos son un grupo de organismos eucariotas, hetertrofos que
no son plantas ni animales, los cuales son los que forman el reino
fung. Poseen una pared celular compuesta de quitina generalmente,
aunque tambin existen los falsos hongos u oomicetes, cuya pared
celular tiene celulosa.
Se encuentran en habitas muy variados de nuestro planeta los cuales
pueden ser lugares hmedos, con abundante materia orgnica en
descomposicin que sirve como sustrato para estos organismos;
suelen vivir asociados al suelo y hasta en el interior de ciertos seres
vivos en forma parasitaria.
Existen ms de 100.000 especies de hongos de los cuales solo cerca
de 200 son patgenos para los humanos y animales. Al estudio de
hongos se lo denomina Micologa que emplea el sufijo mycota para
dar nombres a las divisiones y mycetes para las clases.
Los hongos pueden ser saprofitos esto quiere decir que se alimentan
de la materia orgnica en descomposicin un ejemplo de este puede
ser el champin o la trufa. Pueden ser tambin parsitos o
simbiontes. Los hongos parsitos se alimentan de los lquidos internos
de otros seres vivos, causando lesiones graves y en ocasiones puede
llegar a provocar hasta la muerte del organismo de donde se
hospeda; los hongos simbiontes se asocian con otros organismos y se
benefician mutuamente Entre ellos encontramos los lquenes y las
micorrizas.
La reproduccin de los hongos puede ser asexual, o asexual por
medio de esporas. Los hongos en general son de gran importancia en
varias reas, como en la medicina farmacutica, que emplea en
hongo Penicillium. Tambin son necesarios en la industria alimenticia,
como por ejemplo los championes que son ricos en fibra y nutrientes
y en la fermentacin de quesos, cerveza y vinos. Su labor dentro del
ecosistema es infaltable, ya que ayudan a la descomposicin de la
materia orgnica, actuando como limpiadores de la naturaleza.

HONGOS
Los hongos son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de
los animales, razn por la cual se clasifican en un reino aparte
llamado Fungi. La ciencia que los estudia se llama Micologa
(Mykes=Hongo y Logos=Estudio). Poseen gran capacidad de
adaptacin y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficie,
tanto en los bosques como en las ciudades. Se reproducen por medio
de esporas, las cuales son diseminadas principalmente por el viento y
por el agua.
Juegan un papel descomponedor, ya que transforman la materia
orgnica en sustancias ms simples y asimilables por otros seres
vivos. Pero tambin pueden desarrollarse formando asociaciones de
beneficio mutuo con races de plantas (micorrizas) y con algas dando
origen a los lquenes --que son organismos totalmente diferentes a las
plantas y a los mismos hongos--, mientras que algunos crecen sobre
otros seres vivos producindoles enfermedad o incluso la muerte.
Los hongos han jugado y juegan un papel muy importante en la
medicina, la industria y la alimentacin. La era de los antibiticos se
inicia con el descubrimiento de la penicilina, obtenida a partir del
hongo Penicillium notatum; asimismo algunos hongos son
importantes en la industria de quesos, cerveza, vinos y otros; adems
de la excelente fuente de vitaminas, protenas, fibra y minerales que
constituyen los hongos comestibles.
(Instituto internacional de la Biodiversidad, s.f.)

HONGOS OOMICETES
HABITAD Y NMERO DE ESPECIES
Este filo incluye slo la clase Oomycetes, los llamados mohos
acuticos, ya que en su mayora proliferan en agua dulce. Muchos
prefieren las corrientes bien aireadas, aunque hay especies
anaerobias facultativas. Desempean un papel importantsimo en la
degradacin y reciclaje de la materia orgnica en entornos acuticos.
No obstante, hay especies parsitas de algas, animales (rotferos,
nematodos, larvas de mosquito, cangrejos de ro, peces) e incluso de
seres humanos. (UNIVERSIDAD DE ALMERIAN, s.f.)
Son un grupo de varios cientos de organismos que incluyen algunos
de los patgenos ms devastadores. Las enfermedades que causan
incluyen tizn de plntulas, damping-off, pudricin de races, tizones
foliares y mildius vellosos. El tizn tardo de la papa, el mildi velloso
de la vid, la muerte sbita del roble y la pudricin de la raz y tallo de

la soya son notables enfermedades causadas por oomicetes

s.f.).

(APS,

El Diccionario reconoce 8 rdenes de oomicetes:

Orden Albuginales.

Orden Peronosporales.

Orden Leptomitales.

Orden Pythiales.

Orden Myzocytiopsidales.

Orden Rhipidiales.

Orden Olpidiopsidales.

Orden Saprolegniales.

REPRODUCCIN
La reproduccin sexual ocurre por contacto gametangial en concreto
recibe el nombre de oogamia, ya que el gametangio femenino
(oogonio), de gran tamao, tras ser fecundado por el gamentagio
masculino (anteridio) dar lugar a una o varias osporas. Aunque
existen especies microscpicas, las ms complejas presentan un
hermoso micelio cenoctico (sin tabiques), que a veces puede llegar a
formar haustorios. Entre ellas, como se ver, se incluyen algunos de
los hongos ms temibles para el agricultor. Las paredes celulares
estn formadas por glucanos, con porcentajes variables de celulosa. A
diferencia de los hongos verdaderos, son diploides.
La reproduccin asexual, se realiza mediante zosporas que se
forman en esporangios. Las zosporas son biflageladas, y algunas
especies pueden formarlas de dos tipos: primarias, con los flagelos en
el pice (consideradas ms primitivas) y secundarias, de aspecto
reniforme y con los flagelos insertos lateralmente. Las zosporas
pueden enquistarse. Algunas raras especies, como Haptoglossa
mirabilis, presentan clulas can con un mecanismo de disparo que
les permite atravesar la cutcula de los rotferos que parasitan. En
algunos casos, los esporangios no forman esporas, sino que germinan
directamente, comportndose como conidios. Es una peculiar
adaptacin a la vida terrestre. (UNIVERSIDAD DE ALMERIAN, s.f.)

MORFOLOGA:

A pesar de que los Oomycetos eran

considerados
anteriormente
como
hongos primitivos, ahora se sabe que
difieren de los hongos en varios
aspectos.
Su pared celular contiene celulosa, no
contienen quitina, compuesto presente
en la pared celular de los hongos
verdaderos.
Los Oomycetos producen hifas NO septadas (cenocticas), por lo
tanto ausentes de paredes transversales

(Agricultura, s.f.)

HONGOS ZIGOMICETES
CARACTERSTICAS:
*Los zigomicetos son organismos saprobios que se alimentan de
materia muerta o de sustancias orgnicas en descomposicin.

*Viven en simbiosis (relacin entre organismos de distintas especies

donde ambos obtienen un beneficio) con otros organismos. Pueden
formar micorrizas, que son asociaciones entre un hongo que habitan
en el suelo y las races de una planta vascular, donde la planta
proporciona al hongo azcares indispensables para su supervivencia y
el hongo por su parte ayuda a la raz de la planta a obtener agua y
minerales del suelo.

*Formados por hifas de

paredes quitinosas. Las hifas
son elementos filamentosos
cilndricos caractersticos de
la mayora de los hongos que
conforman
su
estructura
vegetativa.
Estn
constituidos por una fila de
clulas alargadas envueltas
por la pared celular que,
reunidas, forman el micelio.
*Los zigomicetos seran todos los tipos de moho
que vemos en las frutas, comidas, suelo,
estircol. No se pueden ver en su totalidad, ya
que para eso tendramos que usar un
microscopio.
*Los zigomicetos se reproducen de forma sexual
(por zigosporas, porducidas por la unin de
gametangios) y asexual (por esporangiosporas,
esporangios).

producidas

en

(Escuelapedia, s.f)

NMERO DE ESPECIES:
Hay ms de 750 especies de zigomicetos de las que son conocidos los
gneros Rhizopus, Pilobolus, Entomophthora, Gigaspora, entre otros.

La especie Rhizopus stolonifer es el moho negro comn del pan que

tambin ataca a la fruta. La mayora de los hongos conocidos como
moho, como los del pan o la fruta, pertenecen a esta divisin
(Hongos Zigomicetes, s.f.).

HBITAT:
Son hongos terrestres. Algunos son parsitos como los del orden
Entomoftorales, que son parsitos de las moscas y a otros insectos;
pero, la mayora son saprofitos. El ms conocido es el moho negro
(Rhizopus nigricans) que produce masas de hifas sobre el pan, fruta y
otros alimentos deteriorados. Estos hongos constituyen un problema
para la conservacin de los alimentos. (El Reino Fungi, s.f.)

MORFOLOGA:

Los zigomicetos son hongos filamentosos se desarrollan como

hifas hilianas aplanadas moniliaceas (no pigmentadas)
atabicadas o con pocos tabiques. El dimetro de la hifa es de 10
micras, son pleoformas y se pliegan y retuercen entre s.
Las hifas son grandes, anchas y ramificadas en ngulo recto.
Estas hifas tienden a doblarse y torcerse dndole un aspecto en
cinta o banda.
Los miembros de este grupo poseen micelio cenoctico (no
tabicado, micelio en el cual las hifas no contienen tabiques y
aparecen como largas clulas continuas con numerosos
ncleos) y carente de septas o tabiques, salvo para la
separacin entre las estructuras reproductivas y el resto del
micelio.
Sus esporangioforos son ramificados y con esporangios
terminales esfricos que contienen numerosas endosporas.
Las esporas asexuales se hallan en un esporangio y se
denominan esporangiosporas. Los esporangios se encuentran
en los esporangioforos que terminan en la columela.
Las estructuras radiculares se llaman rizoides.

(SlideShare, s.f.)

Las hifas secretan enzimas para degradar la materia orgnica y

nutrirse. Otras hifas se especializan para la reproduccin, como
el caso de los esporangiforos que forman los esporangios.
Mientras los esporangios estn madurando, colorean la
superficie del sustrato donde se encuenran dando al moho su
color negrusco tan caracterstico. Al abrirse los esporangios
liberan numerosas esporas, cada una puede germinar y
producir un nuevo micelio.

(El Reino Fungi, s.f.)

REPRODUCCIN: Puede ser sexual y asexual

REPRODUCCIN SEXUAL:

En la reproduccin sexual es necesario indicar que los micelios son

heterotlicos, es decir que unos son + y otros -, por lo que para que
se produzca la fecundacin se ha de producir el contacto de uno +
con uno -. Comienza con el acercamiento de las hifas de dos micelios
compartibles, que desarrollan ramas con forma de maza que se
aproximan entre ellas gracias a la secrecin de sustancias
hormonales. En el extremo de estas ramas se forman gametangios,
que se separan de la rama hifal por un septo, la cual pasa a tomar el
papel de un suspensor. Los gametangios se ponen en contacto entre
si y se fusionan (gametangiogamia), formando un un cigoto de pared
gruesa y verrugusa y con numerosos ncleos procedentes de ambos
micelios: es la zigospora o cigoto de resistencia, caracterstico de la
divisin. ste pasa hasta 3 meses enquistado y antes de la
germinacin se produce la unin de dos ncleos compatibles,

mientras que el resto se atrofian. Antes de la germinacin se produce

la meiois del ncleo, produciendo 4 haploides, 3 de los cuales
tambin se atrofian. La germinacin se inicia con la formacin de un
pequeo tubo germinativo al cual migran ncleos, que por mitosis, se
originaron del ncleo haploide; en el extremo de este tubo se forma
un esporangio germinal con los ncleos, los cuales se separan por
tabiques, formando las meiosporas que al madurar se dispersarn y
originarn micelios, cerrando as el ciclo.

REPRODUCCIN ASEXUAL:

La reproduccin asexual consiste en el desarrollo de unas ramas

hifales especiales, los esporangiforos, que, perpendicularmente se
elevan sobre el sustrato, formando en su extremo unos
mitosporangios esfricos (ver fotografa derecha). Forman mitosporas,
de pared gruesa, que se dispersan por el aire y al germinar originan
un nuevo micelio.
(Asturnatura, s.f.)