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Compendio de historia econmica del Per III: la economa del perodo colonial tardo /
Carlos Contreras, ed., Magdalena Chocano, Carlos Contreras, Francisco Quiroz,
Cristina Mazzeo, Ramiro Flores. Lima: BCRP; IEP, 2010. (Serie Historia Econmica, 7)
HISTORIA ECONMICA; AGRICULTURA; GANADERA; COMERCIO;
MINERA, EPOCA COLONIAL; FINANZAS PBLICAS, MANUFACTURA;
SIGLO XVIII; PER
W/05.01.01/H/7
Contenido
Introduccin 11
POBLACIN, PRODUCCIN AGRARIA Y MERCADO INTERNO, 1700-1824
Magdalena Chocano
19
Introduccin 19
I. Poblacin
20
1. Poblacin y territorio en el siglo XVIII 20
2. La evolucin de la poblacin en las perspectivas regionales
27
3. Una demografa especfica: la poblacin esclava
32
II.
III.
La produccin agrcola
1. Panorama de la economa del virreinato
2. Las zonas productivas y la cuestin de la especializacin
3. Nomenclatura y extensin de las tenencias agrcolas
4. El acceso a la propiedad rural: composiciones, herencia
y mercado de tierras
5. El acceso a la tierra: los comunes de indios y la propiedad indgena
6. Tierras, crdito y capitales
7. Los impuestos a la propiedad rural y a la produccin agrcola
8. La hacienda: asentamiento humano y centro laboral
9. La hacienda como unidad de gestin: rentabilidad, decisiones
10. Ramas de la produccin agrcola
11. Precios y tendencias de la produccin agraria
12. Las catstrofes, las epidemias y la economa rural
33
33
36
38
84
85
90
40
45
47
51
52
54
59
74
82
Bibliografa 96
103
Introduccin 103
I.
104
II.
107
III.
113
1. Potos
2. Oruro
3. Cerro de Pasco
4. Hualgayoc
5. Caylloma
6. Otros asientos
113
118
119
122
125
125
IV.
127
V.
129
VI.
132
139
142
IX.
152
X.
La minera y la independencia
157
Bibliografa 162
INDUSTRIA URBANA Y RURAL EN EL PER COLONIAL TARDO
Francisco Quiroz
169
I.
Industria y colonialismo
170
II.
174
III.
Artesanas y manufacturas
176
IV.
La industria rural
179
1. Vinos y aguardientes de uva
181
2. Ingenios y trapiches
182
3. Industria textil
183.
Vidrio 192
5. Otras industrias rurales
193
V.
Industria urbana
1. La produccin artesanal
2. La produccin manufacturera
3. Las fbricas
194
195
195
197
VI.
Propietarios y trabajadores
1. Propietarios
2. Mano de obra
201
202
205
Bibliografa 217
EL COMERCIO COLONIAL A LO LARGO DEL SIGLO XVIII
Y SU TRANSFORMACIN FRENTE A LAS COYUNTURAS DE CAMBIO
Cristina Mazzeo
223
Introduccin
1. Caractersticas del trfico a distancia
2. El sistema de flotas y galeones
3. El comercio intercolonial (Mxico, Chile, Buenos Aires)
4. El comercio con Filipinas
5. La interferencia extranjera en el comercio espaol
6. El contrabando francs en el Pacfico
7. La coyuntura blica y la decadencia de las ferias de Portobelo
8. El comercio de esclavos
223
224
226
229
230
233
235
236
242
I.
245
246
248
250
254
257
260
261
264
II.
267
267
268
270
271
Conclusiones
273
278
281
282
285
Bibliografa 287
295
I.
300
II.
304
III.
IV.
312
V.
315
VI.
327
334
336
338
344
348
349
352
355
1. Defensa
2. Situados
3. Salarios y gastos administrativos
4. Otros gastos
358
361
364
366
Conclusiones 369
Bibliografa 376
APNDICE CUANTITATIVO: el Per entre 1700-1821
381
471
473
Introduccin
Este tomo del Compendio de Historia Econmica del Per comprende el perodo 1700-1821; vale decir, la fase final o tarda de la poca colonial. El perodo
inici con un cambio en la dinasta gobernante en el imperio espaol: los reyes
Austrias o Habsburgo dieron paso a los Borbones, de origen francs. De ordinario, la nueva dinasta es presentada en la historiografa como dispensadora de
monarcas ms racionalistas y modernos que los antiguos reyes Austrias. Carlos
III (con gobierno entre 1759-1788) es, de hecho, retratado como un dspota
ilustrado, que de forma similar a otros reyes autoritarios pero progresistas de
la Europa de entonces, procur el adelanto de la produccin y el comercio en el
imperio bajo su mando, echando mano de la innovacin tcnica y de formas de
organizacin de las actividades econmicas ms ahorradoras de los recursos. El
perodo cierra con la separacin del Per del imperio espaol, por obra del gran
movimiento emancipatorio que entre 1809 y 1825 puso fin a la Hispanoamrica
colonial (con la sola salvedad de Cuba y Puerto Rico). Aunque en 1821 todava
las fuerzas realistas estaban presentes en el territorio peruano y el virrey La
Serna no fue derrotado hasta diciembre de 1824, la ciudad de Lima cay en
1821 en poder del ejrcito del general San Martn. Ello sin duda fue un hito
fundamental, por lo que Lima representaba en el logro de la independencia
Aunque la imagen de los Borbones como gobernantes modernos y burgueses ha sido atacada como exagerada por parte de algunos historiadores (vase
los trabajos de Josep Fontana, por ejemplo), hay cierto consenso en reconocer
que los Borbones trajeron algo del espritu de las luces y de inters por el desarrollo econmico de los reinos iberoamericanos. Comenz a haber un mayor
celo en el nombramiento de las autoridades que se despachaban a las colonias,
cuidndose su preparacin, moralidad y adecuada rotacin. Asimismo, hubo
una preocupacin ms acusada por el progreso material, lo que inclua el incremento de la poblacin y el mejoramiento de sus condiciones de vida (la extensin de la felicidad pblica, como se deca en los trminos de la poca).
Introduccin | 13
interno, y no producto de la inmigracin. Aunque esta tambin aument durante la centuria, tanto por el lado de los espaoles como de los africanos que
venan a engrosar la mano de obra, los indgenas eran todava ms de la mitad
de la poblacin en vsperas de la independencia.
De otro lado, la recaudacin fiscal haba acrecido significativamente, llegando a pasar de un nivel menor a los dos millones de pesos por ao en la
primera mitad del siglo dieciocho, hasta los casi seis millones hacia 1800 (ver
captulo de Ramiro Flores en este volumen). Difcilmente podra pensarse que
semejante incremento de la recaudacin tributaria hubiese sido posible sin un
crecimiento paralelo de la produccin y, sobre todo, de la produccin neta o
ganancias, que es donde clava los dientes el sistema fiscal.
Cuando existen cifras sobre el volumen producido, la imagen de crecimiento sigue siendo clara. En la minera, por ejemplo, hubo un repunte de la produccin de plata y mercurio, adems de avanzarse sobre otra produccin minera no
metlica, como las breas (el antecedente del petrleo), el salitre y la sal. Como
refiero en el captulo que me correspondi escribir en este volumen, aparecieron nuevos campamentos en regiones como la sierra norte, que antes haban
carecido de una produccin minera importante. Los datos de la recaudacin
de diezmos tambin revelan mejoras en el caso de la agricultura. Las cifras sobre el comercio siguen asimismo una tendencia ascendente, confirmando que
conforme avanz el siglo dieciocho hubo una mayor produccin de los bienes
destinados a los mercados, sobre todo externos.
Hasta hace unas dcadas se sostena que durante el ltimo medio siglo colonial, la economa del virreinato peruano haba sufrido una decadencia por
causa de la creacin del virreinato del Ro de la Plata, en 1776. De acuerdo con
esta interpretacin, el puerto de Buenos Aires signific abrir una boca de entrada a los bienes europeos, ms prxima que el Callao, lo que signific el desplazamiento de este como plaza de redistribucin de los bienes europeos. La ley
del comercio libre (1778), que abri ms puertos americanos al intercambio con
Europa, aument todava ms la competencia para el Callao. Como, adems,
la creacin del virreinato de La Plata implic el cercenamiento del Alto Per,
entregado a la nueva jurisdiccin, se perdieron las minas de Potos y Oruro,
que producan el bien exportable con que se compensaban las importaciones
europeas.
No obstante, las investigaciones recientes han matizado este panorama. A
pesar de que efectivamente los puertos de Buenos Aires y Valparaso le quitaron movimiento comercial al Callao, y que con la entrega de la minera alto
peruana al virreinato de La Plata, se perdi un mercado importante, de todos
modos la economa del virreinato peruano disfrut hasta casi 1820 de un crecimiento en cifras absolutas. Esto quiere decir que seguramente sin Buenos Aires
el crecimiento habra sido todava mayor, pero que de todos modos hubo un
Introduccin | 15
por la cual la corona espaola absorbi una fuerte cantidad de caudales de sus
colonias americanas y los traslad a la pennsula, descapitalizando a la economa local. Tambin pudo ser el crecimiento del gasto militar, que no rebotaba
en la produccin local, a raz del inicio de las guerras de independencia, o el estallido de epidemias u otro tipo de desastres naturales (sequas), como propuso
hace algunos aos el historiador argentino Enrique Tandeter. El hecho cierto
es que los ltimos quince o veinte aos del perodo colonial fueron testigos de
una economa estancada y cuyas posibilidades de comercio exterior se reducan
cada vez ms conforme los virreinatos vecinos iban cayendo en manos de los
patriotas.
El largo ciclo de crecimiento econmico trajo, como suele suceder, algunas
reacciones sociales entre los sectores afectados. El siglo dieciocho es conocido en la historiografa andina como la centuria de las rebeliones. La de Tpac
Amaru II, en 1780-1781 es solo la ms famosa de varias decenas de movimientos de rebelda estallados en el virreinato peruano, a veces en protesta contra
los abusos de autoridades locales, otras veces contra imposiciones fiscales o la
forma de cobrarlas. Es importante hacer un esfuerzo analtico para que pueda
entenderse la asociacin entre crecimiento econmico y convulsiones sociales
en economas como la del virreinato peruano. Sabemos por nuestra propia experiencia que cuando ocurre un crecimiento econmico no todos se benefician
y hasta puede suceder que numricamente sean ms los perjudicados que los
bonancibles. La reactivacin de las actividades productivas en la minera y la
agricultura demand mayores contingentes laborales. Aunque la fluida importacin de esclavos alivi algo esa demanda, no fue suficiente. Recurdese, adems, que la esclavitud es una frmula laboral poco flexible (hay que sostener al
esclavo permanentemente, aunque su trabajo sea demandado solo por perodos
precisos), bastante riesgosa (el esclavo puede enfermar, morir, escapar o sencillamente no adaptarse al trabajo requerido y para el cual ha sido forzado) y en la
que el costo de la vigilancia para garantizar el cumplimiento de las tareas (al no
existir la amenaza del despido) se vuelve elevado. La demanda de trabajadores
presion entonces contra el sector de subsistencia de la economa, alterando un
cierto equilibrio alcanzado entre este sector y el de la produccin comercial. Los
empresarios mineros, agrcolas y textiles cabildearon al Estado colonial para
que aumentase la dotacin de mitayos (los trabajadores rotativos y forzados,
aunque remunerados, extrados del sector de subsistencia), al tiempo que procuraban tambin atraerlos voluntariamente con buenas y malas artes.
El crecimiento de la produccin comercial tambin presion contra los recursos naturales del sector de subsistencia. La disputa por el agua, las tierras
y la sal se volvi cida entre los mineros y los campesinos, cuyo crecimiento
demogrfico a lo largo del siglo los volvi ms sensibles al acceso a los recursos
agrarios. El Estado colonial trat de zanjar estos pleitos a favor de los primeros,
Introduccin | 17
Introduccin
Durante el siglo XVIII, el virreinato del Per experiment cambios en la demarcacin de su territorio que, necesariamente, incidieron en la comprensin de los
temas abordados aqu: la dinmica demogrfica, la evolucin de la economa
rural y la formacin de circuitos mercantiles. La prdida jurisdiccional ms importante fue la separacin del Alto Per (aproximadamente, la actual Bolivia)
con sus ricos asientos mineros. De modo que la imagen general que presentamos se complementa con aproximaciones de tipo regional, indispensables,
asimismo, por el carcter fragmentario e incompleto de las fuentes.
Igual atencin merecen los aspectos tnicos y sociales de la evolucin demogrfica: durante este siglo, la administracin colonial, sin abandonar su enftico inters en la poblacin indgena tributaria (los varones adultos), procur
obtener datos numricos sobre otros sectores tnicos (las llamadas castas), con el
fin de adquirir una nocin ms ajustada de las posibilidades de la economa colonial, entre las que se contaba, obviamente, la ampliacin de su base tributaria.
A partir de la premisa de una situacin global deficitaria en la economa
virreinal peruana, examinamos distintos aspectos de la economa agraria y sus
instituciones en contextos diferenciados. Para ello, se atienden cuestiones elementales tales como la nomenclatura de la propiedad agraria o lo que se debe
entender por especializacin regional en un contexto donde el grado de monetizacin es limitado. Muchos datos apuntan a la existencia de una geografa
agraria cambiante que tambin se reflejaba en el tipo de relaciones laborales. En
la costa, el dinamismo comercial de las haciendas y otras unidades productivas
se debe identificar con la presencia de la institucin de la esclavitud, mientras
que en la sierra se observa una tendencia por parte de la gran propiedad a fijar
20 | Magdalena Chocano
a los trabajadores indios tributarios, mestizos, etc. en una variedad de adscripciones a la tierra, con obligaciones laborales que escapaban a un mercado de
trabajo libre. Los comunes de indios, organismos que agrupaban a la poblacin
indgena en funcin de la asignacin de tierras y las obligaciones tributarias,
no liberaban necesariamente a sus miembros de este orden. Esta descripcin
general se complementa con un examen de la variedad de regmenes laborales
en las ramas de la produccin agrcola ms estudiadas por los investigadores: la
caa de azcar, el tabaco, la viticultura y la coca.
Tanto en la descripcin general de las unidades productivas como en el
anlisis de sectores o ramas de la agricultura se explican los problemas que
afrontaban las empresas locales, con respecto a la escasez de crdito y mano de
obra. La decisin de potenciar el rea dedicada a determinados cultivos necesarios para el abastecimiento de los trabajadores y de la unidad productiva, sin
necesidad de recurrir a transacciones externas, fue un resultado de la limitada
circulacin de bienes. Esta cuestin nos lleva a considerar el problema del mercado interno colonial en sus dos aspectos: el mercado monoplico y controlado
del llamado repartimiento mercantil y el mercado considerado libre, as como
la coexistencia de ambos en un mismo espacio y tiempo.
I. Poblacin
1. Poblacin y territorio en el siglo XVIII
El perodo que abarca de 1700 a 1825 presenta tendencias contradictorias en el
virreinato peruano. El impacto de las epidemias no puso fin a la tendencia de
recuperacin demogrfica, que result bastante moderada en comparacin con
el ritmo expansivo que experimentaron Cuba, Venezuela y el Ro de la Plata.1
Adems, se debe tener en cuenta que, entre 1700 y 1825, el territorio del virreinato peruano sufri alteraciones radicales debido a la creacin del virreinato
de Nueva Granada en 1739 y del virreinato del Ro de la Plata en 1776, por lo
que las comparaciones y deducciones deben ajustarse a esta cambiante realidad espacial. Por otra parte, no existen cifras comparables para los distintos
momentos de ese perodo ni para las mismas circunscripciones, pues la recopilacin de la informacin pertinente no se realizaba de acuerdo con criterios
uniformes propios de la estadstica, tal como la conocemos hoy en da; por ello,
no es posible obtener una imagen totalmente fiable de la evolucin demogrfica
del virreinato.
1.
22 | Magdalena Chocano
CUADRO 1
POBLACIN TRIBUTARIA Y POBLACIN INDGENA TOTAL, 1754-1792
Ao
Tributarios
1754
1789
1792
143.363
139.511
141.248
4,27
4,38
4,83
23,39
22,81
20,69
3.
Cuentas, que utiliz los datos de 1792, pero introdujo cambios en las cifras de la
poblacin indgena a partir de las matrculas de tributarios de 1795.
Una exhaustiva investigacin de la estadstica del censo de 1792 ha demostrado que algunas cifras no correspondan realmente a ese ao, sino que se tomaron de informes anteriores. Para la regin del Cuzco, los datos atribuidos a
1792 corresponden en realidad a cifras de 1786. Una situacin parecida se repiti en varias provincias de la intendencia de Trujillo, para las cuales se tomaron
cifras pertenecientes en realidad a la visita realizada por el obispo Martnez de
Compan entre 1782 y 1785. Tambin para el partido de Chancay, en Lima,
las cifras presentadas para 1792 correspondan a las compiladas en 1785 por el
subdelegado Luis Martnez de la Mata.4 Una discrepancia an ms extrema se
present en la provincia de Conchucos (jurisdiccin entonces de la intendencia
de Tarma) que apenas tendra 25.308 habitantes, segn el censo de 1792; mientras que en una visita realizada por el Arzobispo de Lima en 1783 se asegura que
en esa provincia habitaban por lo menos 50.735 personas.5
Un mtodo para evaluar la exactitud del censo de 1792 y rectificar sus datos
ha consistido en cotejarlo con estadsticas independientes. Las ms completas
corresponden a los informes sobre la poblacin indgena contenidos en las matrculas de tributarios, que tendan a ser elaboradas con procedimientos ms
exactos y regulares. Los errores y las omisiones fueron corregidos mediante el
contraste con la informacin procedente de las cuentas de tributos, con lo cual
se lleg al siguiente resultado:
Cuadro 2
La poblacin indgena segn las matrculas de tributos
y el censo de 1792
Intendencias
Matrculas
rectificadas
Censo de 1792
Diferencia
69.701
137.273
69.690
111.416
39.295
71.787
163.059
666.221
63.181
115.647
66.609
105.187
23.899
54.911
159.105
588.539
6.250
21.626
3.081
6.229
15.396
16.876
3.954
73.682
9
16
4
6
39
23
2
11
Lima
Trujillo
Arequipa
Tarma
Huancavelica
Huamanga
Cuzco
Total
Fuente: Vollmer 1967: 311.
4.
5.
24 | Magdalena Chocano
El mayor grado de diferencia entre las cifras de la poblacin indgena registrada en las matrculas y en el censo se encontr en las siguientes provincias:
Yauyos, Cajamarca, Chota, Huamachuco, Conchucos, Angaraes y Andahuaylas,
donde la diferencia lleg hasta ms de un 80%. El promedio total de error es
del 11% para la poblacin indgena. Asimismo, un problema adicional es la
sobrevaloracin de poblacin mestiza en detrimento del sector indgena.
Introduciendo correcciones a las cifras correspondientes a los dems sectores
(bsicamente en lo referente a la clasificacin tnica), Vollmer estim que la
poblacin del virreinato a fines del siglo XVIII era la siguiente:
Cuadro 3
Rectificacin del censo de 1792
Clasificacin
Eclesisticos
Espaoles
Indios*
Mestizos
Castas
Esclavos
Total
Censo de 1792
Rectificacin
Diferencia
4.721
131.311
608.912
244.437
41.404
40.337
1.076.122
5.596
142.964
682.594
231.200
44.302
43.161
1.149.817
875
6.653
73.682
-13.237
2.898
2.824
73.695
Intendencia
Espaoles
Indios
Mestizos
Castas
Esclavos
17
9
29
8
8
5
15
13
42
50
49
54
77
67
74
56
9
33
13
38
15
27
11
23
12
6
5
20
2
4
Lima
Trujillo
Arequipa
Tarma
Huancavelica
Huamanga
Cuzco
Total
Fuente: Vollmer 1967: 328
MAPA 1
VIRREI0NATO DEL PER, 1792
+++
--
Parroquias
1000-2000 habitantes
2000-5000 habitantes
ms de 5000 habitantes
7.
28 | Magdalena Chocano
17.150
11.450
7.000
9.250
8.050
15.300
7.300
14.200
16.700
6.250
11.2650
Porcentaje
Poblacin
de indios
(1786)
(1689)
84,5
86,1
98,6
88,1
96,9
92,7
95,9
98,2
97,3
94,2
94,3
21.175
16.196
9.854
6.527
21.137
16.179
16.845
28.885
25.931
11.894
17.4623
Porcentaje de
indios (1786)
83,4
70,3
93,4
65,9
92,6
84,7
62,5
89,7
82,9
86,6
82,6
Estos cambios se pueden atribuir, en mayor o menor medida, a la migracin indgena a las ciudades y a otros centros poblados, en un contexto de
desigual crecimiento demogrfico. En el siguiente cuadro, aparecen los datos
de la tasa de incremento anual de la poblacin y del nmero de haciendas. Las
provincias de mayor aumento demogrfico fueron Cotabambas, Chumbivilcas
y Canas y Canchis, mientras que Paruro mostr un crecimiento insignificante
y Urubamba, ms bien, una tendencia negativa. Estas dos ltimas provincias
tenan una mayor densidad de haciendas que se remontaba a 1689. Se observa, asimismo, una correlacin entre la mayor presencia de indios forasteros y
el predominio de las haciendas. Tambin la existencia de un mayor nmero de
haciendas habra incidido en un ndice ms elevado de masculinidad, como
fue el caso de Paucartambo, Chumbivilcas y Abancay. El dficit de varones en
Provincia /
Partido
Abancay
Aymaraes
Calca y Lares
Urubamba
Cotabambas
Paruro
Chumbivilcas
Canas y Canchis
Quispicanchis
Paucartambo
Total
17.150
11.450
7.000
9.250
8.050
15.300
7.300
14.200
16.700
6.250
112.650
21.175
16.196
9.854
6.527
21.137
16.179
16.845
28.885
25.931
11.894
174.623
0,2
0,4
0,3
-0,3
1,0
0,02
0,8
0,7
0,4
0,7
0,4
154
11
38
61
22
43
45
39
116
106
647
9.
30 | Magdalena Chocano
Cuadro 7
Poblacin de las parroquias corregimiento de Conchucos en 1774,
segn adscripcin tnica
82
19
1
0
183
51
666
31
243
114
0
272
304
106
2
2.074
5,44
2.041
715
690
457
1.205
1.026
4.007
1.319
1.942
2.226
528*
817
1.087
554
737
19.351
50,79
1.717
452
1.051
586
1.835
743
771
1.192
1.834
1.496
793*
1.206
1.228
439
1.079
16.422
43,10
Zambos
N. de
Total
y negros clasificados general
0
0
0
0
0
0
31
0
15
13
0
0
0
0
0
59
0,15
0
0
0
0
0
0
0
0
179
10
0
0
0
0
0
189
0,49
3.840
1.186
1.742
1.043
3.223
1.820
5.475
2.542
4.213
3.859
1.321
2.295
2.619
1.099
1.818
38.095
que los blancos o espaoles representaban casi el 22%. Este tipo de composicin
tnica puede relacionarse con la incidencia de la actividad minera en dicha rea,
donde el asiento minero de Atun-Conchucos atraa la migracin. Ms de un
73% de pobladores de la zona norte de la provincia, incluidos los indios, se asentaba en los pueblos de las parroquias, mientras que una minora lo haca en las
haciendas y estancias de dicha zona. En cambio, la mayora de haciendas y estancias, que en todo Conchucos sumaban 116 unidades (a las que hay que agregar 6 obrajes, reconocidos como asentamientos independientes en los padrones
parroquiales), se ubicaba en el rea central y meridional de esta provincia. En
concreto, ms de la mitad de los habitantes de las parroquias del rea central
(Sihuas, Pomabamba, Piscobamba, San Luis, Chacas y Huari) eran indios o mestizos que residan en estancias y haciendas, a los que se puede sumar el casi 7%
que viva en los grandes obrajes de estas parroquias.10 De esta manera, si bien
desde una visin panormica se puede correlacionar la dependencia de las haciendas con una mayor presencia de poblacin indgena, al analizar la situacin
demogrfica en mbitos locales, encontramos que la poblacin mestiza poda
tambin encontrarse subordinada a las haciendas y estancias en una proporcin
significativa.
En la costa, la demografa estuvo marcada por el fenmeno de la esclavitud.
Tomamos como ejemplo la evolucin de la provincia de Piura. La poblacin
india muestra una tendencia al crecimiento ms vigorosa que el colectivo mestizo; sin embargo, ambos se ven superados por el crecimiento de la poblacin
de origen africano, fuera libre o esclava.
Cuadro 8
Poblacin de la provincia de Piura, 1785-1807
Categora
1785
1807
Espaoles
2.955
6,64
3.554
6,3
20,27
0,8
Indios
24.800
55,73
31.550
56,80
27,21
1,1
Mestizos
10.655
23,94
11.916
21,45
11,83
0,5
Pardos
5.203
11,69
7.189
12,94
38,17
1,5
884
1,98
44.497
1.252
2,25
55.541
41,62
1,6
24,81
1,0
Esclavos
Total
32 | Magdalena Chocano
Perodo
1665-1680
1680-1695
1695-1710
1710-1725
1725-1740
1740-1755
1755-1767
98,8
139,6
174,0
129,0
121,0
217,7
256,0
34 | Magdalena Chocano
1.643.688
Intendencia de Huamanga
(dulces, azcar, coca, tejidos, granos, semillas, ganado)
266.505
Intendencia de Huancavelica
(azcar, granos, ganado, legumbres, races)
207.826
Intendencia de Tarma**
(cascarilla, granos, ganado, tejidos, legumbres, azcar)
Intendencia de Trujillo
(granos, azafrn, azcar, tabaco, algodn, ndigo, mulas,
jabn, papas, oro y plata, cacao)
Intendencia de Arequipa
(granos, vias, aguardiente, tejidos, azcar, aceite, algodn,
metales, papas, ganado, pescado)
Intendencia de Puno
(cerdos, tejidos, alfombras, plata labrada, lana, oro, resina,
coca, legumbres, vicuas, guanacos, ganado, queso, azogue,
plata, quinina, papas, pescado)
Total
1.396.519
886.928
2.154.000
sin indicacin
de datos
8.745.815
*
El peso de plata constaba de 8 reales.
** Hemos agregado 257.079 pesos de la produccin de plata promedio en Pasco entre 18071809; en Lima esta cifra ascendi a 60.352 pesos (Fisher 1977: 243).
Fuente: Anna 1979: 15-16.
36 | Magdalena Chocano
la caa de azcar, mientras que por el sur se extendan los viedos. Asimismo,
entre estas propiedades, se intercalaban las chacras de indios donde predominaban los cultivos de panllevar. En las estribaciones de los Andes, haba tierras
dedicadas al ganado mayor y menor.22 En el entorno de las ciudades serranas,
la variedad productiva estaba dictada por el terreno quebrado y sus diferentes
altitudes, pero no era raro encontrar cultivos de caa de azcar, hortalizas, legumbres y frutas en ciertos valles abrigados y cercanos a dichas urbes. De todos
modos, en los Andes se impona un paisaje agrario diferente, ms orientado a la
ganadera, los granos y los tubrculos autctonos.
En el virreinato peruano, se pueden distinguir reas donde predominaban
ciertos cultivos; sin embargo, la naturaleza de la empresa del siglo XVIII impide
hablar de una especializacin absoluta. El sistema de transporte, condicionado
de forma estricta por un ciclo climtico que peridicamente tornaba impracticables las vas de comunicacin, y un sistema monetario presionado por la
exportacin del metal impedan el imperio del monocultivo, al estilo de la llamada economa de plantacin. Tanto los grandes hacendados corporativos o
individuales, como los comunes de indios y los pequeos agricultores, deban
destinar reas importantes a la produccin de panllevar para el abastecimiento
propio y de sus trabajadores, as como al cultivo de forraje para las bestias de
tiro. Incluso, las haciendas de caa incluan significativas extensiones de cultivo
de alfalfa para alimentar a las recuas de mulas, indispensables en determinadas
tareas de molienda y de transporte. Por esta razn, solo cabe hablar de una
especializacin relativa de determinadas zonas del virreinato, siendo la costa la
que ms se desarroll en este sentido.
Hecha la salvedad sobre los alcances de la nocin de especializacin para
la agricultura virreinal, es posible destacar la existencia de reas donde predominaba la explotacin de un determinado recurso. El algodn se produca en
Piura, Tacna y en ciertas reas de Chincha. La ganadera era importante en Piura
y Lambayeque. La caa de azcar predominaba en Lambayeque, Trujillo, Lima
e Ica; aunque tambin se cultivaba en las quebradas ms clidas de Abancay, en
los distritos de Aymaraes y Cotabambas, en la ceja de montaa de Calca, Lares
y Urubamba, y en la de Junn (Tarma y la zona del valle de Huallaga inmediata a
Hunuco). La coca era un cultivo crucial en la montaa de Hunuco, Huamales,
Huanta, las quebradas de Abancay, Cuzco e incluso Puno. El sur chico, adems
de Arequipa y Moquegua, era rea de viedos. A lo largo de la costa, la alfalfa
era un cultivo omnipresente. En la sierra se combinaban, a diferentes altitudes,
las chacras y haciendas de panllevar, los campos de papas y otros tubrculos, los
caaverales y la ganadera.23
22. Cushner 1980: 129.
23. Macera 1977a: 68-69.
38 | Magdalena Chocano
indgenas en condicin de colonos, arrendires o yanaconas. De modo que establecer un prototipo de hacienda es un mtodo de poca utilidad para el anlisis
de la historia econmica.26
En el vocabulario del siglo XVIII referente a las propiedades agrarias, es
necesario tomar en cuenta la realidad sectorial y regional, as como las variantes
locales. Los trminos hacienda y chacra se asocian, por lo general, a la produccin agrcola; mientras que las estancias y los ranchos se relacionan con la ganadera. En efecto, en el rea de Lambayeque, las estancias se refieren claramente
a una explotacin ganadera y las haciendas a una agrcola.27 No obstante, en la
sierra de Piura, encontramos esta misma nomenclatura, aunque sin atribuciones tan definidas en trminos productivos, pues no se distinguen por su tipo
de produccin, sino por su tamao, de manera que las estancias piuranas son
explotaciones rurales ms pequeas y menos valiosas que las haciendas. En el
valle de Jequetepeque, el cambio del trmino estancia por el de hacienda signific una transicin secular que indic el paso de una reducida inversin a una
valorizacin de la tierra, gracias a la inversin en canales de regado, la mejora
de las instalaciones y la roturacin del campo.28 En el rea limea, en cambio,
usada en la prctica como sinnimo de hacienda, la palabra chacra puede referirse tanto a propiedades que contaban con decenas de esclavos y una extensin
considerable, como a unidades ms pequeas y casi sin esclavos.29
Asociada al problema de qu hay tras nombres como hacienda, estancia,
chacra, est la cuestin de las dimensiones de la propiedad agraria. La medida
de superficie habitual era la fanegada, pero no se trataba de una medida estandarizada, antes bien tena variaciones regionales. As pues, en el rea cuzquea
equivala a 144 varas por 288 varas castellanas, es decir, 28.978 m2 (aproximadamente 29 hectreas). Igual relativismo presentaban las medidas de origen
prehispnico que se aplicaban a las parcelas indgenas: el topo (en el Cuzco
equivala a unos 4.608 m2), mientras que la papacancha, utilizada para medir
tierras fras dedicadas al cultivo de papas, corresponda aproximadamente a 400
varas cuadradas.30 La dimensin de la propiedad no puede considerarse al margen de las condiciones ecolgicas que hacan a la tierra productiva y, por tanto,
valiosa. Como ejemplo, tomamos las siguientes haciendas, propiedad de la orden jesuita, ubicadas principalmente en el Cuzco. En el cuadro 11, se aprecia
con claridad un rasgo comn a la gran propiedad en la sierra: el alto porcentaje
26. Mrner 1975: 17-18.
27. Ramrez 1991: 14-15.
28. Burga 1976: 110.
29. Vegas 1996: 163-184.
30. Rostworowski 2005.
40 | Magdalena Chocano
Haciendas
Extensin total
(en fanegadas)
Porcentaje de pastos,
eriazas y similares
Aguacollay
Guaraypara
Piccho
Tamborada
Uqui
Sallac
357,50
221,75
151,75
78,00
69,50
129,00
50,2
75,4
67,0
71,0
92,0
33,0
42 | Magdalena Chocano
Valor en pesos
4.876.683,
(2.567.098,5 5/8)
Porcentaje
86
(45,2)
801.041, 7
(383.215,5)
5.677.725
14
(6,7)
Fuente: Macera 1977a: 70-71 (no se incluye el valor de haciendas sin clasificar= 51.991,4 1/2)
Vase tambin el mapa de haciendas jesuitas en la costa (mapa 2).
Otro rasgo importante de la propiedad rural fue que la estimacin del valor
de una propiedad estuvo determinada, ms que por la cantidad o calidad de la
tierra, por la mano de obra. As, las haciendas con esclavos eran mucho ms
valiosas que las que carecan de ellos; igualmente, una hacienda con derecho a
la mita de indgenas era ms valiosa que una que no los tuviera. De promedio, se
calcula que los esclavos podan valer 15 veces ms que la tierra en una hacienda
costea en rea lambayecana (vase cuadro 13).38
La propiedad tambin estaba sometida al entrelazamiento de vnculos
familiares: la herencia y la dote matrimonial permitan la formacin o la disgregacin de un patrimonio. Varios estudios han seguido el proceso de adquisicin de tierras que condujo mediante alianzas matrimoniales a la formacin
de importantes patrimonios, aunque la herencia poda llevar a la disolucin de
los mismos, al dividirlos para adjudicar una fraccin a cada heredero. Ciertas
38. Ramrez 1991:181.
MAPA 2
HACIENDAS JESUITAS EN LA COSTA DEL PER, SIGLO XVIII
Hacienda
Bocanegra
Hacienda
San Jacinto
Hacienda Villa
48.159
18.251, 1
62.355
82.580
119.875
46.128,4
2.935 (1,38)
33.770
12.285
10.683,4
2.857 (2,4)
108.300
51.246
39.451,2
2.174,4 (2,09)
10.258, 5 (3,26)
17.613,7
11.295
310.488, 5
115.822,2
286.209, 2
Rubro
Vivienda e
instalaciones
Esclavos
Tierras
Caa y otros cultivos
Ganado
Herramientas y
enseres
Total
46 | Magdalena Chocano
tuviera que acudir a la justicia para resolver algn pleito o pagar determinados
trmites, fiestas y ceremonias religiosas. Las cajas de comunidad, fundadas en
el siglo XVI con el fin de reunir los caudales necesarios para el pago del tributo
y para administrar los ingresos obtenidos mediante la explotacin de los bienes
comunales, terminaron convirtindose en una fuente de capitales para las necesidades del erario pblico y para el crdito a particulares.42
Las presiones que sufra el tributario y, de modo ms general, el comn de
indios, as como las expresiones de reaccin a dichas presiones en la forma de
rebeliones o resistencia pasiva, han llevado a recurrir a la nocin de economa moral, tomada del historiador ingls E. P. Thompson. En su formulacin
original, la economa moral buscaba destacar la existencia en la conciencia de
un colectivo subordinado de reglas no escritas que marcaban el nivel de explotacin aceptable. Una vez superado este lmite, era posible que los afectados
optaran por la protesta individual o colectiva. En el caso de los Andes, la economa moral ha terminado por aparecer como una especie de metfora para las
cargas tributarias, mitas, obvenciones religiosas, etc., que los indgenas podan
soportar sin rebelarse. Se sita en el punto de interseccin entre el plano de la
ideologa y las necesidades de la economa de autosubsistencia.43 Ha resultado
difcil asociar de modo concreto la economa moral con la nocin de economa campesina, tal como lo expuso el economista ruso Alexander Chayanov,
pues su aplicacin requerira contar con un elenco de fuentes uniformes y seriadas que parece imposible conseguir para la pequea explotacin campesina
del siglo XVIII en los Andes.
48 | Magdalena Chocano
situacin en el siglo XVIII era muy deficiente porque se haban dejado de cobrar
muchas pensiones y porque los deudores haban solicitado reducciones o incluso cancelaciones, sin haber pagado las deudas contradas. Las cajas comunales
desaparecieron completamente al final del perodo colonial.
Cuadro 14
Censos colocados a favor de los jesuitas y de la caja de censos
de indios, segn tipo de propiedad, 1769
Propiedades afectadas
Haciendas
Predios urbanos, rentas
fiscales y otros
Total
Jesuitas
446.534 (76%)
141.285 (24%)
509.204 (49 %)
587.679
1.036.764
50 | Magdalena Chocano
Cuadro 15
Promedio de ingresos anuales por la casa de los betlemitas
en el Cuzco, 1720-1791
(en pesos de a 8 reales)
Aos
Promedio anual
del ingreso
general
1720-1721
1750-1751
1790-1791
4934,6
2067,4
1470,0
16.520
38.516
7.990
Porcentaje de rditos
por censos sobre el
total de ingresos
30%
5,4%
18,4%
de propiedad. En 1804, se promulg el decreto para enajenar las fincas y bienes pertenecientes a obras pas. Las corporaciones eclesisticas podan conservar los bienes que haban recibido al fundarse, tanto los edificios de residencia
como los locales donde funcionaban hospitales, conventos, colegios y templos
y todos sus bienes muebles (y tambin los inmuebles recibidos para el sostenimiento de estas instituciones). El decreto de desamortizacin afectaba a los
inmuebles adquiridos despus de su fundacin; a los adquiridos por herencia,
donacin, compra, etc.; a los utilizados con fines productivos (tiendas, ranchos,
chacras, haciendas, obrajes, talleres); al dinero lquido que atesoraban; a los capitales y fundaciones que tenan invertidos en censos a cargo de particulares o
corporaciones eclesisticas o civiles.45
En el Per, el decreto se conoci en 1805 y para su ejecucin se organiz
una junta de consolidacin. La medida suscit de inmediato las quejas de los
hacendados, especialmente en Lima, pues implicaba la devolucin de ingentes
capitales de manera inmediata (la redencin de los censos y obras pas) y, ms
grave an, la extincin de las obras pas les impedira seguir disfrutando de un
crdito barato (del 4 al 5% a travs de los censos), ya que de ah en adelante deberan contraer prstamos al 6% de inters. No se ha estudiado todava quines
se beneficiaron de esta medida, aunque entre 1806 y 1808 la junta de consolidacin logr recaudar casi un milln y medio de pesos por redencin de censos
y venta de propiedades.46 En 1812, la supresin del Tribunal de la Inquisicin,
por decreto de las Cortes de Cdiz, llev a la expropiacin de las fincas, de los
censos invertidos en ellas y del dinero en manos de dicho Tribunal. Se considera
45. Von Wobeser 2003: 37.
46. Armas 2008.
52 | Magdalena Chocano
54 | Magdalena Chocano
cambio de un salario compuesto de ropa, dinero, alimentos (papas, legumbres, granos, sal), y podan recibir pequeos lotes de tierra de cultivo para
complementar este ingreso. Por tanto, el salario rural, aunque tuviera un valor
monetario, estaba formado bsicamente por especies, convirtindose as en un
vnculo contable de deudas y alcances que permita retener a los trabajadores
en la hacienda, de forma que los das trabajados se valorizaban como pago de
dichas deudas. Dentro de esa deuda, se inclua tambin el tributo que pagaban
obligatoriamente los indgenas.
Aunque no estaba libre de encontrarse atado por deudas y otros mecanismos de coercin, exista tambin la figura del jornalero libre que perciba un
salario de 4 a 6 reales diarios en moneda contante y sonante, ms tres comidas.
Este trabajador se empleaba temporalmente en momentos en que las labores
del campo lo exigan, principalmente de mayo a septiembre.52 La deuda era un
mecanismo de retencin del trabajador que poda aplicarse tanto para inmovilizar al trabajador, como para atraerlo con la perspectiva de un pequeo crdito,
mediante el enganche. Tambin, como en el caso de la esclavitud, la resistencia
posible y real de los trabajadores gener empleos de buscador, el encargado
de perseguir a los hombres huidos de la hacienda y hacerlos regresar para que
trabajaran en pago de sus deudas.
Aos
1695-1710
1710-1713
1714-1721
1751-1766
de trabajo, sobre todo, en determinadas fases del ciclo agrcola para las que se
contrataba jornaleros. No parece haber una relacin definida y estable entre
la productividad del esclavo y la extensin de la propiedad. Para calibrar de
modo exacto esta relacin, es indispensable un conocimiento de la composicin demogrfica del grupo esclavo trabajador, datos que no siempre se hallan
al alcance del historiador. En el cuadro 17, se aprecia que el trapiche Naranjal
prcticamente produca el mismo valor con 151 esclavos que el trapiche y calera
La Molina con solo 200. Estas diferencias podran explicarse por el tipo de produccin de cada unidad y por su valor diferenciado: el primero solo produca
caa de azcar y sus derivados, mientras que el segundo produca, adems, cal
y otros materiales de construccin.
Cuadro 17
Esclavos y rendimiento de su trabajo en propiedades del valle de
Lima, 1773-1775 (en pesos de a ocho reales)
Haciendas y
chacras
Trapiche Maranga y
Maranguilla
Trapiche Naranjal
Trapiche y calera La
Molina
Chacrapampa del Rey
Buenavista y Villena
Producto
N de Fanegadas Producto Beneficio
total por
esclavos
tiles
total
bruto*
esclavo
151
140
14.800
7.917
98
100
100
12.000
4.239
100
200
70
15.000
9.264
75
9.070
7.500
6.170
3.858
193
125
32
60
48
66,5
56 | Magdalena Chocano
Concepto
Raciones y socorros
Indios de mandamiento
Indios maquipuras
Ropa
Tributos
Servicios religiosos
Comida
Total
1753-1771
59,5
7,9
24,5
0,3
2,4
5,4
100
1772-1794
7,5
9,6
32,3
5,4
42,1
3,1
100
1795-1800
9,4
24,6
30,8
21,8
10,3
2,3
0,6
100
Concepto
Raciones y socorros
Indios de mandamiento
Indios maquipuras
Ropa
Tributos
Servicios religiosos
Comida
Total
1729-1733
59,60
39,97
2,25
3,29
0,89
100
1763-1769
82,40
1,05
0,07
14,28
0,10
0,46
1,65
100
1781-1784
44,8
54,1
1,1
100
1796-1807
5,0
42,6
33,6
11,1
5,9
2,3
0,3
100
pues eran los empleadores quienes, con dinero metlico, adquiran los bienes
que luego entregaban como salario.53
En contraste con lo que ocurra en las haciendas maiceras de los betlemitas, la hacienda jesuita de caa de azcar de Pachachaca, situada tambin en el
Cuzco, contaba con 100 esclavos aproximadamente. En 1770, haba 39 hombres
adultos, 39 mujeres adultas, 7 muchachos, 9 muchachas, 3 nios, 3 nias y 4
53. Glave y Remy 1983: 371.
58 | Magdalena Chocano
Haciendas
Aos
Bocanegra
Chunchanga
San Francisco Xavier
Pachachaca
San Jos de Nazca
Cmara y Arani
Vichu
Yanatuto
Guari
1762-1766
1762-1766
1761-1765
1760-1764
1762-1766
1762-1766
1762-1766
1762-1766
1762-1766
Porcentaje de
Producto libre en
producto libre sobre
pesos de a ocho
el producto bruto
84.476, 5 1/2
35
76.927
45
133.791, 1
30
102.863, 5 1/2
24
178.198, 7 1/2
36
12.183, 3 1/2
61
6.238
38
2.306
51
5.285, 1
64
sucesivos arrendatarios. Si en 1721 el arrendatario pag 650 pesos anuales, entre 1745 y 1792, los arrendatarios no llegaron a abonar ms de 350 pesos.55
60 | Magdalena Chocano
sucesivas purgas era transportada a la casa del sol donde se secaba. La melaza
que quedaba se venda generalmente en la hacienda, mientras que el azcar ya
seca se pona en panes de azcar de aproximadamente 45 kilogramos para ser
almacenada.
Los clculos de productividad se fundamentan en las ya referidas fuentes de
las haciendas azucareras jesuitas. En la hacienda Villa, 208 esclavos producan
un promedio de 2,9 libras de azcar por hombre al da: un mximo de 3,7 libras
y un mnimo de 1,8 libras, entre 1757 y 1766. En cambio, un nmero variable
de esclavos de la hacienda Huaura produjo de promedio 5 libras de azcar por
hombre al da, con un mximo de 6 y un mnimo de 3,5, mientras que los esclavos de Vilcahuaura produjeron un promedio de 4,7 libras por hombre al da (el
mximo era de 8,2 y el mnimo de 2,3 libras). La fluctuante productividad de las
haciendas jesuitas peruanas se debi a los siguientes factores: escasez de agua,
equipamiento defectuoso, enfermedades de los esclavos, pobreza de la cosecha,
desastres naturales, etc.; sin embargo, su nivel de productividad era equiparable al existente en otras reas americanas, como las del Marqus del Valle en el
centro de Mxico.59
El factor determinante para la evolucin de la produccin azucarera fue
la cada secular del precio del azcar. Entre 1695 y 1741, el precio de la arroba
de azcar en la plaza de Lima promediaba 3,3 pesos y, entre 1753 y 1766, su
precio cay a 1,7 pesos.60 Es probable que la reaccin de los hacendados fuera
aumentar la produccin para compensar esta disminucin. Al menos los datos
extrados de la hacienda jesuita de Huaura parecen confirmar esta hiptesis.
Cuadro 21
Produccin de azcar y precios en la hacienda de Huaura, 1701-1764
Ao
1701
1710
1717
1751
1755
1757
1762
1764
Arrobas de azcar
2.770,1
3.079,6
4.863,2
6.020,1
5.744,2
10.434,0
8.851,8
11.715,5
Valor en pesos
18.480
22.274
20.679
17.738
8.851
11.222
20.098
32.803
62 | Magdalena Chocano
5.518
12.157
66.345
(253) 126.500
192.845
6,3
1755
8.851
5.340
3.511
66.345
(255) 127.500
193.845
1,8
1757
11.222
2.291
8.931
66.345
(271) 135.500
201.845
4,4
1762
20.098
4.571
15.527
66.345
(318) 159.000
225.345
6,8
1763
34.764
18.521
16.243
66.345
(300) 150.000
216.345
7,5
1764
32.182
13.237
11.553
66.345
(280) 140.000
206.345
6,0
1765
35.557
17.190
18.367
66.345
(260) 130.000
196.345
9,3
1766
31.638
15.400
16.238
66.345
(246) 123.500
189.345
8,5
listo para la nueva fermentacin que produca el pisco (unos seis meses), luego
se haca el trasiego. Se estima que eran necesarias entre cinco y seis botijas de
mosto (cada botija contena aproximadamente 72 litros) para producir una de
aguardiente (la llamada perulera).61
Si se toma como un indicio de los cambios en la produccin vitivincola
la evolucin de la produccin en la hacienda San Javier, se nota una creciente
importancia de la produccin de aguardiente frente a la de vino.
Cuadro 23
Produccin de vino y aguardiente en San Javier
Aos
1670-1699
1700-1767
Botijas de vino
148.281 (98,7%)
786.456 (46%)
Botijas de aguardiente
2.067 (1,3%)
424.940 (54%)
64 | Magdalena Chocano
un aumento de la produccin. De todos modos, la tendencia al declive persisti y la rentabilidad de los viedos arequipeos disminuy en consonancia. Se
considera que, hacia 1780, la produccin de aguardiente como solucin al problema del exceso de vino haba llegado al lmite.63
La coca
El cultivo de la coca se concentraba en las provincias situadas en la regin llamada ceja de selva de las intendencias de Tarma, Huamanga, Cuzco y, en menor medida, Trujillo. En el sur del Per, Paucartambo, en la intendencia del
Cuzco, parece haber tenido casi el monopolio del beneficio de la coca, aunque
muchos caaverales fueron convertidos en cocales, a medida que resultaba menos ventajoso el precio del azcar; tal fue el caso de Vilcabamba. La unidad de
medicin de la coca era el cesto, con una fuerte variacin incluso entre localidades vecinas. As, el cesto de Paucartambo pesaba aproximadamente 12 libras,
mientras que en Calca y Lares pesaba 14 libras en 1803; tal diferencia de volumen repercuta en el precio.64
En el rea central, Hunuco era la zona principal de cocales. Las chacras
se concentraban en la quebrada de Chinchao, con predominio de medianas y
pequeas tenencias. La coca daba por lo regular tres cosechas, aunque en algunas zonas poda dar cuatro. El contador de aduanas Jos Ignacio Lequanda
calcul que en el quinquenio de 1785-1789 la coca de Hunuco alcanz la cifra
de 46.735, con lo que el promedio anual llegara a 9.347 arrobas. Esta cifra se
encuentra muy por encima de la cantidad expedida desde Hunuco y registrada
en la receptora de esta localidad. La cantidad ms alta corresponde a 1788 con
8.014 arrobas. Es probable que Hunuco recogiera tambin algo de la produccin de coca de Huamales y el Monzn, lo cual explicara el promedio ms alto
calculado por Lequanda.65 Una parte de la produccin de Hunuco se diriga
a Cerro de Pasco, pero su mercado parece haber sido mucho ms disperso y
amplio. Probablemente, lo mismo puede decirse de la produccin cocalera de
Huanta, que casi equiparaba a Paucartambo en trminos de valor y cantidad,
aunque se conoce poco de su distribucin y circuitos.
Partidos
Tarma
Huamales
Hunuco
Huanta
Anco
Urubamba
Calca y Lares
Paucartambo
Huamachuco
TOTAL
Cestos
Arrobas
32.611
1.000
46.735
62.680
2.424
1.200
11.500
96.618
109.318
2.500
147.950
Valor a 6 pesos
por arroba
97.833
3.000
280.410
376.080
14.544
9.600
34.500
386.472
5.000
1.207.439
66 | Magdalena Chocano
Algodn
Ail cimarrn
Caf
Coca
(Tomadas de Baltazar Martnez Compagnn, Trujillo del Per. Volumen III, c. 1785, Madrid: CIC, 1985).
68 | Magdalena Chocano
Cacao
Cacao
Cascarilla
Tabaco
(Tomadas de Martnez Compagnn, op. cit.)
Indio barbechando
Indios sembrando
(Tomadas de Baltazar Martnez Compagnn, Trujillo del Per. Volumen II, c. 1785, Madrid: CIC, 1985).
70 | Magdalena Chocano
Trilla de trigo
72 | Magdalena Chocano
Aos
1770
1771
1772
1780
1786
1787
1788
1802
1804
1814
1815
N. de mazos
217.700
204.800
140.880
34.626*
206.880
240.720
337.760
220.480
80.000**
150.328
131.563***
Las cifras del cuadro indican, pues, el nivel de absorcin del mercado limeo (incluyendo en algunos aos todo el arzobispado), pero solo se cuenta con
informacin de la cantidad de mazos efectivamente comprados a los cosecheros
de Chachapoyas por el Estado para 1815: 471.920 mazos.72 Por tanto, seran
71. Hnefeldt 1986: 397.
72. Hnefeldt 1986: 398.
La ganadera
La cra de ganado con fines comerciales se desarroll a gran escala relativamente en las propiedades llamadas estancias. En la zona de Piura y Lambayeque,
la cra de ganado, adems de servir para el consumo alimenticio de las haciendas y ciudades, se destinaba para la fabricacin de jabn y de cueros, actividades que tenan lugar en establecimientos (tinas y curtiembres) situados en las
afueras de estas ciudades. En Piura, esta actividad se inici ya en el siglo XVII y
utiliz como insumos la grasa extrada de cabras y ovejas, criadas en los valles
del Chira y el Piura. El desarrollo de este sector contribuy as a consolidar la
gran propiedad en el rea. Paralelamente, se desarroll la curtiembre.
El arrendamiento de hatos de ganado, la formacin de compaas para la
cra y el beneficio del ganado fueron indicios de este auge, que desaparecera ya
a mediados del siglo XVIII. En el siglo XVII, el valor de la propiedad se meda
por la cantidad de cabezas de ganado, cuyo cuidado estaba a cargo de mitayos
(generalmente de los comunes de Catacaos y Olmos) e indios alquilados, es
decir, que reciban jornal. La asignacin de mitayos que se otorgaba al propietario de determinados rebaos era un factor decisivo en el aumento o valorizacin mercantil de la riqueza. Se calcula que la cabaa de ganado menor,
destinada a proveer a las tinas de jabn, tuvo un promedio de 70.000 cabezas en
el siglo XVII, mientras que en el siglo XVIII este nmero se mantuvo o aument
a 80.000, aunque ya no se registra la formacin de compaas para su explotacin. En efecto, del siglo XVII a inicios del siglo XIX, se aprecia una reduccin
del rendimiento de esta actividad, indicada por la tendencia decreciente del
arrendamiento de hatos, que entre esos siglos se redujo en casi un 400%. Hacia
fines del siglo XVII, los propietarios comenzaron a incluir la tierra como elemento sustancial de los arriendos de las estancias. El capital pecuario fue volvindose insignificante frente al capital en tierras entre estas fechas.73
En el siglo XVII, ser poseedor de una tina implicaba necesariamente ser
propietario de rebaos de ganado menor y, por tanto, de estancias dedicadas a
tal menester; pero, para el siglo XVIII, existen indicios de que la propiedad de
rebaos y de la manufactura de jabn corresponda a personas distintas. La medida de la grasa y el sebo extrados por cabeza de caprino u ovino indica que este
rendimiento era muy susceptible al ciclo de las sequas, especialmente notable
73. Schlpmann 1994: 182.
74 | Magdalena Chocano
a fines del siglo XVIII.74 En Piura, en 1717, los principales criadores fueron siete
hacendados que pagaban a prorrata un total de 200 pesos por sisa al cabildo.
La ganadera equina encontr su principal impulso en el comercio de recuas de mulas con las que se transportaban las mercancas entre los centros de
produccin y los de acopio hasta el lugar de su consumo final. Se calcula que el
comercio requiri unas 50.000 mulas al ao. Los campos de alfalfa, por tanto,
eran fundamentales para mantener a estos animales y al comercio en general.
En el valle de Lima hacia 1755, se producan 8.500 cargas de forraje al da, valorizadas en 1.000 pesos, para alimentar al ganado mular de Bellavista, El Callao y
Lima. De modo que, en un ao, el forraje importaba aproximadamente 365.000
pesos. Hacia 1773, se calcula que el importe en forraje sumaba 405.000 pesos.75
Sobre la ganadera propiamente andina o serrana, la informacin es mucho
ms parca, pese a su importancia como proveedora de lana para el importante
sistema de obrajes existente en el siglo XVIII. Las haciendas y los pueblos de
indios aprovecharon las punas para la crianza del ganado, lo cual fue tambin
motivo de disputas y pleitos legales. Se estima que la expansin colonial sobre
las punas culmin a inicios del siglo XVIII con las composiciones efectuadas
entonces. Aunque la ganadera proporcionaba los recursos esenciales para el
engranaje de la produccin rural (animales de tiro para acarreo y transporte,
ganado para la alimentacin humana), serva incluso como sucedneo de la
moneda metlica y se consideraba una actividad poco costosa.76 No solo los hacendados eran dueos de ganado sino tambin los indios, fueran estos caciques
o tributarios. La cra de animales autctonos, como la llama y la alpaca, tuvo
gran importancia en los trajines del sur del Per al Alto Per, generalmente,
en manos de indgenas durante el siglo XVII; sin embargo, ya entonces, se oper
una mutacin en el sistema de transporte, en donde comenzaron a predominar
las recuas de mulas y, entre los arrieros, el contingente mestizo.77
76 | Magdalena Chocano
Hierra de vacas
(Tomada de Martnez Compagnn, op. cit.)
78 | Magdalena Chocano
zona en haciendas azucareras y trapiches; sin embargo, ya a fines del siglo XVII,
el precio tuvo una tendencia decreciente, pese a lo cual los hacendados de la
zona no abandonaron esta produccin, pues el coste de las materias primas necesarias para el procesamiento baj significativamente con respecto al perodo
anterior: la cal descendi en un 46%, el cobre (metal que se utilizaba para fabricar calderos, pailas y otras herramientas) se redujo a menos de 25% por trmino
medio; igualmente, el coste de los animales de tiro baj en un 17%.
De modo que el ahorro en la obtencin de materias primas contribuy a
que las ganancias del azcar se mantuvieran hasta inicios del siglo XVIII. Pero,
debido a coyunturas climticas muy desfavorables, esta estrategia fue dejada de
lado y muchos hacendados importantes abandonaron la produccin azucarera
para abocarse a la ganadera.78 Esta crisis fue agravada por la expansin azucarera en la costa central que competa duramente con los azcares norteos. En
un contexto de disminucin generalizada de los precios del azcar, su consumo
alcanz, en cambio, una expansin sin precedentes.79 El maz fue otro de los cultivos comercializados en los que se observa esta tendencia decreciente a largo
plazo, acentuada adems por la prdida de los mercados del Alto Per y por el
ciclo de rebeliones de fines del siglo XVIII.80
En cuanto a otras ramas de la produccin agrcola, la recaudacin del diezmo, impuesto cobrado para la Iglesia y que afectaba a todos los productores
rurales (con algunas excepciones), se ha empleado en varios estudios como el
indicador ms accesible de la produccin agrcola, principalmente, para el ltimo tercio del siglo XVIII y comienzos del XIX. Las rdenes religiosas estaban
exentas de pagar el diezmo sobre la produccin de tierras bajo su conduccin
directa, pero lo deban pagar si arrendaban sus tierras a otros. La produccin
indgena poda verse afectada si su destino era la comercializacin y si se trataba de productos no indgenas. No obstante, el diezmo indgena fue materia de
considerable debate y pleitos sobre su recaudacin.81 El problema principal del
diezmo como indicador real de la produccin agropecuaria radica en que el impuesto se calculaba sobre la base de una estimacin anticipada del rendimiento,
por tanto no representaba el rendimiento real. Igualmente, la contabilidad del
diezmo a veces solo ofreca montos globales en los que se inclua lo adeudado
en los aos previos.
Los anlisis ms completos provienen del arzobispado de Lima desde el
ltimo tercio del siglo XVIII. De 1770 a 1794-1795, los diezmos del valle de
78. Ramrez 1991: 178-179.
79. Mintz 1986: 160-161.
80. Glave y Remy 1983: 435-443.
81. Carnero-Pinto 1983: XXIII-XXIV.
80 | Magdalena Chocano
Lima registraron un ascenso continuo sin graves cadas, tendencia que parece
interrumpirse en 1796; pero que, a partir de 1797, logr recuperarse hasta 1810;
de all hasta 1822, la produccin no se recuper, sino hacia 1828. Este ritmo
general se sustentaba en las fluctuaciones peculiares de cada valle de la costa
central. Se observa que los valles vitivincolas (Pisco, Ica y Nazca) ya en 1800
iniciaron un proceso de deterioro. En cambio, en los valles de la costa central,
las rentas decimales aumentaron de modo constante, lo cual ha sido atribuido al
efecto multiplicador de la caa de azcar. Los valles de Mala, Lurn, Lurigancho
y Santa, dedicados sobre todo a la agricultura de panllevar, mantuvieron un
suave ritmo ascendente. La excepcin en este movimiento ascendente con matices se present en el valle de Chancay, donde el diezmo mostr una tendencia
descendente. Este contraste se atribuye a que all se desarroll una agricultura
comercial de impacto limitado, basada en el cultivo del maz y el trigo y la ganadera porcina para consumo local.82
A partir de los datos globales del diezmo por obispados, recogidos en la
contabilidad de la Real Hacienda, es posible abarcar un perodo ms amplio y
examinar las tendencias a largo plazo.
Cuadro 26
ndice de los diezmos de algunos obispados del virreinato del Per,
1681-1800
(deflactados con precios de Lima, 1681-1700 = 100)
Aos
1681-1690
1691-1700
1701-1710
1711-1720
1721-1730
1731-1740
1741-1750
1751-1760
1761-1770
1771-1780
1781-1790
1791-1800
Trujillo
100
91
87
172
115
102
84
101
121
178
227
241
Lima
100
42
66
40
53
56
42
40
35
40
39
45
Cuzco
100
93
94
123
133
147
100
244
120
182
183
160
Arequipa
100
79
99
115
108
163
181
191
296
291
310
353
82 | Magdalena Chocano
84 | Magdalena Chocano
1. El repartimiento mercantil
El repartimiento mercantil era un tipo de comercio estrechamente ligado al sistema de autoridad colonial. Los corregidores de los pueblos de indios, los curas
y los caciques obligaban a los indios principalmente (aunque tambin podan
presionar al resto de habitantes) a adquirir una serie de bienes de consumo, por
lo general, cobrados a un precio excesivo. En el siglo XVIII, este comercio qued
legalizado por medio de la introduccin de un arancel para cada provincia. A
partir de all, se han elaborado estudios de este tipo de circulacin de bienes
y su papel en la dinamizacin de ciertos espacios econmicos. El sistema se
beneficiaba del monopolio ejercido por los comerciantes de Lima. En este sentido, el corregidor fue, hasta la abolicin del corregimiento y la implantacin de
las intendencias, una pieza maestra en la constitucin de un mercado interno
colonial. El reparto mercantil tambin poda ser realizado por los hacendados,
los curas y otros funcionarios menores a los pobladores, no solo indgenas, que
despus se veran obligados a pagar lo adeudado por medio de su trabajo o en
especies.98 Despus de la sustitucin de los corregimientos por las intendencias,
el reparto sigui existiendo en algunas reas, por ejemplo, en el Cuzco donde,
96. Contreras y Glave 2002: 16.
97. Chocano 1983: 14-15; Salas 1983: 60.
98. OPhelan 1988: 147.
86 | Magdalena Chocano
hasta 1795, continu siendo una de las bases fundamentales para la obtencin
del trabajo y no el salario en estado puro.99 De modo que el llamado reparto
mercantil fue un eslabonamiento de un mercado interno marcado por monopolios y privilegios.
A mediados del siglo XVIII, la corona estableci aranceles para el reparto,
es decir, listas de productos susceptibles de ser repartidos con indicacin de
sus precios, a la vez que autoriz nicamente a los corregidores para realizar el
repartimiento. El arancel de 1753 es el ms completo, pues indica los productos
y sus precios por unidad, as como el monto total a repartir en el plazo de cinco
aos. El arancel de 1779 es ms escueto, ya que incluye solo los montos totales.
Finalmente, un proyecto de arancel fechado en 1784 contiene indicaciones pormenorizadas, pero no incluye ya al Alto Per ni a Puno, regiones que entonces
formaban parte del virreinato del Ro de la Plata. En 1753, el virreinato del Per
tena 78 corregimientos y el arancel indica un monto de reparto para 68. En
1779 (ya fundado el virreinato del Ro de la Plata), el virreinato del Per tena
48 corregimientos y se realizaban repartos en 46.100
Cuadro 27
Arancel de los repartos, 1754
Rubros
Mulas
Paos de Quito
Ropa de la tierra
Fierro
Otros efectos
Cantidad
103.300 cabezas
71.300 varas
533.900 varas
2.373 quintales
Piura, otro centro de cra mular, solo alcanzaban los 25 pesos. El precio en el
mercado libre era inferior: en el Alto Per cada mula costaba 12 pesos de promedio, mientras que las mulas del arancel valan un promedio de 24,6 pesos en
los corregimientos de esa regin: una diferencia de ms del 100%. En Lima, el
precio de una mula en el mercado libre fluctuaba entre 15 y 17 pesos y, en el
arancel, llegaba a 36 pesos. Esta situacin perjudicaba a los indios que, habiendo recibido una mula al precio del arancel por el reparto, se vean precisados
a venderlas para cubrir sus deudas en el mercado libre; es decir, las leyes de la
oferta y la demanda operaban en marcos distintos, dependiendo de la posicin
relativa de cada operador.101
La cantidad de animales repartida variaba de provincia en provincia. Para
estimar la incidencia del reparto de mulas en las distintas provincias, se ha intentado establecer un promedio que toma como referente de clculo el nmero
de tributarios. De esta manera, resulta que el nmero ms bajo corresponda a
la costa norte, donde probablemente el abastecimiento de mulas se realizaba a
travs del mercado normal. En la costa central y sur, as como en algunas zonas de la sierra central donde haba obrajes, se reparta al menos una mula por
tributario; lo mismo ocurra en las provincias al norte del lago Titicaca.102
El reparto de ropa de la tierra estuvo vinculado a la produccin de los
obrajes. Se reparta en 51 provincias de las 78 del virreinato; de las 51, casi todas estaban en la sierra. En el caso de estos tejidos, se produca una situacin
paradjica en donde se protega el mercado libre de dos provincias productoras de ropa de la tierra, Cajamarca y Huaylas, las cuales fueron exceptuadas
del reparto, as como sus vecinas, Chachapoyas y Santa. De esta manera, los
beneficios de los dueos de los obrajes quedaban resguardados del monopolio
de los corregidores; lo mismo ocurra en Tarma, otro centro con importantes
obrajes. El precio de la vara en el arancel (entre 5 y 8 reales en el sur) superaba el
precio del mercado libre (de 2 a 3 reales). Los paos de Quito, producto de los
obrajes de dicha regin, eran importados por tierra y por mar hasta los centros
de distribucin. El precio del arancel se diferenciaba regionalmente: en la costa,
el precio promedio era ms bajo (unos 4 pesos); en la sierra oscilaba de 4 a 6
pesos, segn la calidad; en el sur y los alrededores de Potos poda llegar hasta
los 8 pesos. En el mercado libre, el precio por vara era de 2 pesos y medio.103
El hierro no se distribuy de manera uniforme. Hubo unas ocho provincias
exentas, mientras que en otras cinco el reparto de este material fue opcional. La
informacin sobre el tipo de objetos de hierro introducido es escasa. Solo en 19
101. Tord y Lazo 1981.
102. Golte 1980: 87.
103. Tord y Lazo 1981: 147.
88 | Magdalena Chocano
provincias se especifica que se trataba de rejas de arado, entre ellas se encontraban las provincias agrcolas vinculadas con el asiento minero de Potos. Aunque
es de suponer que el precio del hierro del arancel del reparto era mucho ms
elevado que en el mercado libre, no es posible una comparacin ms especfica,
pues los datos no indican calidades.104 El rubro llamado otros efectos comprenda 54 artculos, de los cuales 41 eran importados de Europa y el resto de
otras partes de Amrica.
Al observar la distribucin mediante el reparto mercantil de algunos de
estos artculos, se aprecia la compaginacin entre el circuito del mercado libre
y el mercado forzoso: la yerba mate solo se reparta en algunas provincias norteas y en Ica, pero no en la costa ni en la sierra sur ni en el Alto Per, donde
predominaba un circuito libre muy activo. Igualmente, ocurra con la bayeta
de Castilla importada de Europa que no se distribua en el repartimiento
asignado a las provincias de la sierra sur, para salvaguardar el mercado de las
bayetas producidas por los obrajes locales. Los artculos importados y que formaban parte del arancel del reparto mercantil sumaban el 9% de los bienes importados para el virreinato en su conjunto. De esta manera, puede interpretarse
que el comercio del reparto era un complemento del gran comercio de Lima,
pues permita la introduccin de nuevos tipos de mercancas en el consumo
indgena.105
En cuanto a la geografa del repartimiento, se aprecian ciertas tendencias
generales. En la regin norte, los repartos guardaron correspondencia con las
provincias de mayor poblacin indgena (Piura, Saa, Cajamarca, Conchucos,
Huaylas), as como provincias menos pobladas, pero de buena dotacin productiva (Chachapoyas, Cajatambo y Huamales). En la regin central, Tarma
reciba la proporcin ms alta del arancel en el virreinato: se trataba de una
provincia con gran diversidad econmica en donde se combinaban la minera,
la agricultura, la ganadera, la textilera, etc. En el sur y en el Alto Per, se repeta esta misma diversidad en el Cuzco, Quispicanchis, Tinta, Lampa, Azngaro,
Sica Sica, Cochabamba, Larecaja, Oruro, Tarija.106 La cuestin del precio excesivo o sobreprecio se justificaba por el gasto que implicaba la obtencin del puesto burocrtico de corregidor y por los gastos de transporte, almacenamiento,
prdidas de los bienes y posibles impagos de los deudores. En efecto, la obtencin del cargo requera que se contrajesen prstamos a inters que luego deban
ser devueltos. Asimismo, el ciclo del reparto era de cinco aos, a lo largo de los
cuales el consumidor forzado deba pagar el crdito por el bien repartido. Un
104. Tord y Lazo 1981: 148.
105. Ibdem 1981: 145.
106. Ibdem 1981: 146.
ejemplo a partir de la inversin en una partida de mulas que deba ser repartida en el corregimiento de Chancay sirve para ilustrar la lgica del precio del
repartimiento.
Cuadro 28
Inversin en mulas para el repartimiento de Chancay
Concepto
Costo de compra de 2.000 mulas a 12 pesos 4 reales
Pastos y gastos de distribucin
Inters sobre 40.700 ps. segn plazo de pago
Alcabala del 4% del monto repartido (85.500 ps.)
Cuatro cobradores a 500 ps. anuales
Intereses de los 3.420 ps. de alcabalas (20%)
Intereses de los 10.000 ps. para cobradores
Costo total de las mulas vendidas
Valor total del repartimiento de mulas
Valor en pesos de a 8
40.700
3.000
5.000
3.420
10.000
684
1.200
67.004
85.500
90 | Magdalena Chocano
pas en 1772 al 4%, y finalmente al 6%, aunque no se aplic en todas las aduanas
por igual (en Cerro de Pasco sigui pagndose un 4% por las ventas).
La organizacin espacial del comercio se ha analizado a travs de la nocin
de circuito que se entrecruza con la de espacio regional. El circuito se refiere tanto a las rutas geogrficas que se entrelazaban en ciertos puntos para dispersarse
luego, como al itinerario que un determinado bien segua hasta su realizacin
en metlico y, finalmente, en consumo. En la poca colonial, se diferenciaban
con precisin los efectos de Europa (importados) y los efectos de la tierra
(producidos en tierras americanas). La idea de espacio regional es ms plstica
en el sentido de que puede redimensionarse segn las necesidades de anlisis:
se puede hablar del espacio peruano, entendido como la gran articulacin que
surgi en el siglo XVI y que tuvo como eje la minera de Potos; o bien articulaciones de menor alcance, centradas en ciudades populosas o asientos mineros
menos productivos. En efecto, a fines del siglo XVIII, varios centros mineros adquirieron mayor relevancia como ejes econmicos: Hualgayoc, Cerro de Pasco,
Huarochir, a la vez que los centros urbanos concentraron notable capacidad de
consumo.
A partir de 1776, el mercado potosino fue sustrado parcialmente de la rbita peruana por la nueva demarcacin virreinal que puso a Potos bajo la jurisdiccin del virreinato del Ro de la Plata. Efectivamente, el abastecimiento de
efectos de Europa qued definitivamente orientado hacia la fachada atlntica,
controlada por el puerto de Buenos Aires. De todas maneras, concluir que esta
situacin cerr definitivamente Potos a la produccin surperuana sera apresurado, pues en realidad la produccin de las intendencias del Cuzco, Arequipa
y Lima lleg a representar la mitad de los efectos de la tierra internados en
Potos hacia 1793, mucho despus de la fundacin del nuevo virreinato.110 De
estos productos, el aguardiente, la ropa de la tierra y el azcar procedan del
virreinato peruano. El aguardiente, originario de Arequipa y Moquegua, concentraba un 28% del valor total atribuido a los efectos de la tierra. De modo
que el comercio interno, al menos para ciertos bienes, no result totalmente estancado con la nueva organizacin administrativa. En cambio, ciertos productos como los tejidos y el maz s se vieron negativamente afectados por esta
divisin. Igualmente, el flujo de metal hacia Lima fue restringido al prohibirse
la exportacin de plata y oro sin acuar de Potos, aunque s se permiti el pago
en metal acuado.111
92 | Magdalena Chocano
Cuadro 29
Mercancas del virreinato del Per ingresadas al mercado de Potos,
1793
Mercanca
Valor
Porcentaje
(pesos de a 8 reales)
Procedencia
258.954
(240.530)
235.543
30,4
(28,2)
27,6
(Arequipa)
La Paz, Cochabamba
Ropa de la tierra
122.872
(113.018)
(4.098)
14,4
(13,2)
(0,5)
(Cuzco)
(Arequipa)
Azcar
31.105
(27.535)
3,6
(3,2)
(Cuzco)
Aj
28.874
(5.875)
(2.860)
(9.450)
3,3
(0,7)
(0,3)
(1,1)
(Lima)
(Cuzco)
(Arequipa)
Vino
15.625
(9.197)
1,8
(1,1)
(Arequipa)
Bayetas
13.693
(156)
(180)
1,6
(0,01)
(0,02)
(Cuzco)
(Puno)
Otros
Total
145.892
852.558
17,1
100
Aguardiente
Coca
exentos de pago por todos los efectos de la tierra, es sumamente difcil trazar
las tendencias de dicha intervencin. En el Potos de fines del siglo XVIII, se
detectan numerosos introductores de mercancas con patronmicos indgenas.
La nocin de polo es menos aplicable a algunos nuevos circuitos econmicos que surgieron para articular un espacio interno con el exterior mediante
los productos no convencionales. Tal fue el caso de la cascarilla, producto que
circulaba por las llamadas carreras de Lima y Quito, rutas que unan una serie
de ciudades secundarias que actuaban como subcentros de acopio, por donde
transitaban adems productos como el jabn y la leja norteas, para llegar finalmente a Lima, donde se concentraba la cascarilla que deba remitirse del
Callao a Cdiz en sucesivas embarcaciones. Paita, el puerto piurano, se convirti en un eje vital de comunicaciones entre Europa y Lima a travs de la ruta de
Panam. Las embarcaciones procedentes de Panam descargaban mercaderas
en Paita que deban ser enviadas a Lima por tierra, ya que la navegacin hacia
el Callao era muy dificultosa. Asimismo, Paita reciba la produccin del rea
costea circundante y la sierra de Piura que era remitida a Lima y a Guayaquil.
De este ltimo puerto reciba cacao, zarzaparrilla, maderas y sombreros de paja
toquilla y enviaba harinas, lonas, confites, cueros, azcar, sebo y legumbres.113
Lima ocupaba una posicin especial, por cuanto era el centro de redistribucin ms importante del virreinato peruano y tambin el centro principal de
consumo. Debi renunciar a fines del siglo XVIII a su dominio comercial sobre
el Alto Per, pero sigui recibiendo los bienes importados de distintos puntos
del globo a travs de las rutas controladas por la metrpoli espaola, lo que permiti a su lite comercial seguir ejerciendo su hegemona. Este papel de Lima se
aprecia, incluso, en su vinculacin con un asiento minero como Cerro de Pasco,
el cual constitua por s mismo un eje de circulacin mercantil regional. El comercio en Cerro de Pasco puede dividirse en dos grandes rubros: los insumos
para la minera (entre los cuales era fundamental el azogue) y los artculos de
consumo en general. El azogue utilizado en Cerro de Pasco no provena en su
totalidad de los yacimientos peruanos, sino tambin de yacimientos europeos,
los que en algunos momentos llegaron a surtir ms de la mitad de lo requerido
para las minas cerreas (en 1810 y 1813). Otro rasgo interesante es que ms de
un 80% del comercio de artculos de consumo registrado en la aduana local
provino de Lima, lo que reforzaba el papel de esta ciudad como centro redistribuidor. De all provena la masa de tejidos europeos que, de 1792 a 1798,
llegaron a representar un promedio 40,4% del valor registrado por la aduana.
Incluso el importante giro de aguardiente de las comarcas iqueas se concentraba en Lima y de all era remitido al centro minero respectivo.
113. Aldana 1999: 76-77; Jaramillo 1999: 37.
94 | Magdalena Chocano
Aduana de origen
Lima
Cajatambo
Huaylas
Conchucos
Huamales
Hunuco
Huancayo y Jauja
Huamanga
Procedencia no
especificada
Total
Efectos de
Europa
Efectos de la
tierra
N.
especificado
Total
208.175,5
143.928,2
509,0
11.806,1
333,1
93,6
6.983,4
34.488,4
16.982,6
352.103,7
509,0
11.806,1
333,1
93,6
6.983,4
34.488,4
16.982,6
88
88,0
208.175,5
215.125,0
88
423.388,5
96 | Magdalena Chocano
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del Per.
Introduccin
La minera fue una de las actividades econmicas que mayor impulso cobr en
el virreinato peruano durante el siglo XVIII. Despus del vigoroso crecimiento
ocurrido durante el ltimo cuarto del siglo XVI, la produccin minera pas por
altibajos en la centuria siguiente hasta lindar, hacia 1700, con el franco declive.
El programa de reformas aplicado por el rgimen borbn en las colonias americanas a lo largo del siglo XVIII busc fortalecer las relaciones comerciales entre
la metrpoli espaola y sus dominios ultramarinos. A lo largo de los siglos anteriores, la plata haba sido el nexo principal entre ambos, aunque en las ltimas
dcadas su comercio haba disminuido notoriamente, en lo que la historiografa
de hace algunas dcadas calific como la crisis del siglo XVII. No debera sorprender, entonces, que una de las primeras preocupaciones del nuevo rgimen
reinante en Espaa haya sido devolver el impulso a la minera argentfera en sus
colonias, que tan buenos resultados haba dado en el pasado. Puede decirse as
que el siglo dieciocho fue el de la recuperacin de la minera en el Per. Dicha
recuperacin estuvo acompaada de varios cambios importantes; de modo que,
si bien en trminos cuantitativos podran compararse las postrimeras del siglo
dieciocho con los niveles de dos centurias atrs, la forma de funcionamiento de
la minera y su manera de interrelacionarse con los otros sectores de la economa haba sufrido varios cambios. En este captulo, comenzaremos por fijar los
logros cuantitativos alcanzados durante el siglo de los Borbones, para referirnos
luego a tales cambios.
1.
La minera peruana de los siglos XVI-XVII haba sido productora principalmente de plata. Otras sustancias de alguna importancia fueron el mercurio
(o azogue, como fue su denominacin colonial y la que emplearemos en este
captulo) y, ya con mucha distancia, el oro. En el nuevo siglo, aunque la plata
y, en segundo lugar, el azogue y el oro, conservaron su importancia, comenz
la explotacin ms sistematizada de otros metales, como el cobre, y de un tipo
de minera no metlica, que produca bienes como la brea, el salitre, la sal y el
carbn; sin embargo, ninguna de estas nuevas sustancias lleg a crearse un sitio
expectante entre las exportaciones peruanas que, as, siguieron dominadas largamente por la plata.
cada provincia con asientos de minas. El trmite significaba una barrera de entrada a la actividad empresarial, puesto que para ingresar en la matrcula era
indispensable estar inmerso en redes sociales que facilitasen la conexin con
el corregidor y con las autoridades de la Real Hacienda que deban aprobar al
nuevo minero. El ingreso a la matrcula de mineros del reino abra las puertas a la concesin de mitayos en los campamentos que tuvieran derecho a este
subsidio. Asimismo, facilitaba el acceso a recursos escasos como el agua y los
bosques (de estos ltimos se tomaba madera para el entibado de los socavones
y la lea para los hornos) y permita el aprovisionamiento puntual de azogue
y, eventualmente, de otros insumos mineros, con precios protegidos y con un
sistema de crdito blando (virtualmente no se cobraba intereses y exista, en
cambio, la posibilidad de que el prstamo fuera finalmente condonado o pudiera ser pagado con sumo retraso).
Pertenecer a la matrcula de mineros del reino pas a convertirse, entonces,
en algo que brindaba una renta. Los trabajadores indgenas, el azogue, los artculos de fierro, el agua y la madera podan arrendarse o revenderse a quienes
no pertenecieran a la dichosa matrcula. Cuando esto ocurra, se produca una
prdida de eficiencia de los subsidios, ya que terminaban enriqueciendo a unos
privilegiados, en vez de apoyar a los productores mineros para un incremento
de la cantidad de plata. Aunque las autoridades virreinales percibieron estos
problemas les fue difcil enfrentar la situacin y dar paso a una reforma que
depurase el modelo de sus depredadores.
El historiador espaol Ignacio Gonzlez Casasnovas realiz un estudio detenido de la cuestin de la mita minera, que ilustr bien lo complicado que era
desmontar un sistema alrededor del cual haba intereses poderosos y mltiples
beneficiarios. Los corregidores y caciques indios negociaban la seleccin de los
indgenas que cumpliran la mita y, junto con los mineros y azogueros, hacan
lo propio para determinar su asignacin (ya que los mitayos nunca llegaban
completos) y quines se quedaran con aquellos reputados como los de ms
arreglado desempeo laboral. El trabajo indgena, siendo un bien escaso en la
economa, no se consegua por mecanismos de mercado, sino por mediaciones
polticas, esencialmente controladas por las autoridades y por quienes podan
obrar como intermediarios entre la sociedad indgena y la espaola.
de plata por quinquenios, desde el inicio del siglo XVIII hasta el momento de la
independencia. Las cifras diferencian las dos grandes regiones que componan
el virreinato hasta 1776: el Bajo Per, que corresponde grosso modo al Per actual, y el Alto Per, que corresponde a la actual Bolivia ms el departamento de
Puno. La creacin del virreinato de La Plata, en 1776, supuso para el virreinato
peruano la prdida de su regin minera ms importante, puesto que la regin
altoperuana, donde se ubicaban las importantes minas de Potos y Oruro, fue
incluida en el nuevo virreinato, lo que dej al Per sin dos tercios de su produccin de plata.
Cuadro 1
Produccin de plata en el virreinato peruano, 1701-1820
(en pesos de 272 maraveds)
Aos
1701-1705
1706-1710
1711-1715
1716-1720
1721-1725
1726-1730
1731-1735
1736-1740
1741-1745
1746-1750
1751-1755
1756-1760
1761-1765
1766-1770
1771-1775
1776-1780
1781-1785
1786-1790
1791-1795
1796-1800
1801-1805
1806-1810
1811-1815
1816-1820
#
Bajo Per
1.528.415
786.402
1.036.501
2.817.616
3.017.668
3.993.693
3.251.355
7.576.882
6.003.441
9.675.388
6.916.725
7.134.450
8.352.503
7.857.568
9.844.366
11.429.799
12.418.305
13.393.730
20.526.008
20.086.501
18.792.214
19.881.747
16.908.707
14.300.786
% del BP
14,8
5,3
10,1
18,6
23,3
24,1
22,3
37,3
36,7
38,2
28,8
27,2
30,6
29,2
32,1
Alto Per
8.766,811
14.063,181
9.257,260
12.232,200
9.917,342
12.567,944
11.296,787
12.725,670
10.367,035
15.672,240
17.983,994
19.125,684
18.916,928
19.046,865
20.856,590
#
% del AP
85,2
94,7
89,9
81,4
76,7
75,9
77,7
62,7
63,3
61,8
71,2
72,8
69,4
70,8
67,9
Total
10.295.226
14.849.583
10.293.761
15.169.816
12.935.010
16.561.657
14.548.142
20.302.552
16.370.476
25.347.628
24.000.719
26.260.134
27.269.431
26.904.433
30.700.956
11.429.799
12.418.305
13.393.730
20.526.008
20.086.501
18.792.214
19.881.747
16.908.707
14.300.786
El Alto Per dej de pertenecer al virreinato del Per desde 1776. En 1796, la intendencia
de Puno, comprendida dentro de la regin del Alto Per y que contena algunas minas,
retorn al virreinato peruano.
Fuente: TePaske 1982.
5
81
-1
-1
11
18
79
01
18
-1
91
17
80
5
78
-1
17
81
77
-1
71
17
-1
76
5
61
17
17
51
-1
75
74
-1
41
17
-1
72
31
17
-1
73
5
21
11
17
17
-1
71
70
-1
01
17
35.000.000
30.000.000
25.000.000
20.000.000
15.000.000
10.000.000
5.000.000
0
PESOS
Grfico 1
PRODUCCIN DE PLATA EN EL VIRREINATO PERUANO
AOS
Bajo Per
Alto Per
Fuente: cuadro 1.
largo de toda la primera mitad del siglo XVIII, definido por un crecimiento con
altibajos. Tal ciclo inici con diez millones de pesos en el primer quinquenio y
cerr con veinticinco millones en el quinquenio 1746-1750. Luego, sigui un
ciclo de crecimiento ms lento, que correspondi al tercer cuarto del siglo: entre
1750 y 1775. En este ltimo quinquenio, la produccin de plata alcanz los 30,7
millones de pesos. El tercer momento estara determinado por la separacin
del Alto Per, que signific una gran cada de la produccin, pero paralela a
la bsqueda de reemplazo de dicha prdida con la explotacin de las minas
bajoperuanas. Su cronologa se extendera entre 1775 y 1795, en cuyo perodo
la produccin de plata pas de 30,7 a 20,5 millones de pesos; es decir, la explotacin ms intensiva de las minas del Bajo Per no consigui revertir toda la
prdida que signific el traspaso de Oruro y Potos al nuevo virreinato.
Finalmente, entre 1795 y 1820, transcurri una cuarta etapa, de estancamiento y cada de la produccin, que se agudiz conforme se encresp la situacin poltica que desemboc en la independencia. La cada sera incluso ms
notoria de no haber ocurrido la reincorporacin de la intendencia de Puno al
virreinato peruano a partir de 1796. En el ltimo lustro previo a la independencia, la cantidad de plata producida rondaba solamente al 70% de lo obtenido en
el perodo 1791-1795.
Las cifras anteriores se refieren a la produccin fsica de plata: 30 millones
de pesos a lo largo de un quinquenio equivalan a 48 millones de onzas de plata
por ao; pero desconocemos cul era el valor comercial de la plata, o sea, su
poder de compra sobre el resto de bienes que circulaban en la economa. Los
historiadores Enrique Tandeter y Nathan Wachtel (1985) realizaron un estudio
acerca de la evolucin de los precios en Potos y la regin del Alto Per a lo largo
del siglo XVIII, donde encontraron que estos tendieron a la baja desde mediados
del siglo, es decir, desde el momento en que la produccin de plata se recuper.
Se trataba ciertamente de una situacin extraa, puesto que el incremento de
la cantidad de plata deba empujar a los precios hacia el alza, tal como ocurri,
por ejemplo, en Europa, con la llegada del tesoro americano desde la segunda
mitad del siglo XVI. Ms plata en la economa significaba una mayor masa monetaria para comprar la misma cantidad de bienes. La conclusin de los autores
fue que ello no sucedi por dos razones: de un lado, se produjo un aumento
de la produccin agraria regional, superior al disfrutado por la plata; y de otro,
los costos de la produccin minera se elevaron, lo que encareci la plata. Ms
adelante, volveremos sobre el tema de los costos. Quede por el momento la idea
de que el incremento de la produccin argentfera no fue descontado por una
disminucin de su valor, como a veces suele ocurrir con las materias primas: aumenta la cantidad extrada, pero caen sus precios; sino que, al contrario, creci
tanto la produccin fsica, cuanto su valor comercial. Esto signific el mejor de
los mundos para quienes estaban involucrados en la minera; sin embargo, este
escenario tan positivo se habra visto parcialmente neutralizado por la disminucin de la rentabilidad de los productores mineros, al incrementarse sus costos.
El cuadro siguiente (cuadro 2) desagrega la produccin de plata de acuerdo
con las cajas fiscales donde se recaudaban los impuestos. Recurdese que las
cajas de Potos y de Oruro se ubicaban en el Alto Per; incluso tambin la de
Chucuito, pero esta ltima volvi al virreinato peruano en 1796, ubicndose la
caja en la villa de Puno. Por razones de espacio, consideramos nicamente las
cajas donde los impuestos mineros fueron relevantes. A fin de poder desprender
conclusiones de este cuadro, debemos tener en cuenta que si bien normalmente
cada caja real recaudaba los impuestos de la actividad econmica realizada en
su jurisdiccin, se daba el caso de cajas que, por razones de comodidad o de
vinculaciones econmicas con los comerciantes, absorban los impuestos realizados en regiones distintas. La regin de Lima, por ejemplo, no tena grandes
minas en su jurisdiccin, pero sus comerciantes acumulaban la produccin de
minas en otras regiones y la registraban en la caja de la capital virreinal.
Hasta 1776 fueron claramente los asientos del Alto Per: Potos, Oruro y
Chucuito, los que dominaban la produccin minera del virreinato, sumando
entre los tres un 70 a 75% del total de la plata producida. En el caso de la caja
de Chucuito, no era un solo asiento de minas, sino que se trataba de diversas
minas dispersas en el territorio que despus se convertira en la intendencia de
Puno, entre las que destacaba, en cualquier caso, la de Laicacota o San Antonio
de Esquilache. En la regin del Bajo Per comenzaron a sealarse, desde la primera mitad del siglo XVIII, las minas de Cailloma y Huantajaya, ubicadas en
las alturas de Arequipa y en la costa sur, en el desierto de Tarapac, respectivamente. La caja de Lima comenz a despuntar en su registro minero desde
mediados del siglo. A ella acudan muchos mineros de la sierra central (Canta,
Huarochir, Matucana, Morococha, Yauli) y de la sierra de Trujillo y ncash,
donde se ubicaban las minas de Quiruvilca, Pallasca, Huallanca y de la regin
conocida como Huaylas. Cuando se abri la caja de Trujillo, en 1770, los mineros de esta regin tuvieron la alternativa de registrar su producto en la nueva
caja, ms prxima en muchos casos.
El hecho ms importante en la geografa de la produccin minera, despus
de la separacin de las minas del Alto Per, fue el auge del cerro mineral de
Yauricocha (ms tarde conocido como el Cerro de Pasco) y el de Hualgayoc, en
la provincia de Chota, en la sierra norte, a partir de la dcada de 1770. En la medida en que el despegue de estas minas coincidi con la separacin del Alto Per,
algunos historiadores como Peter Bakewell y John TePaske han propuesto
que, precisamente, al verse privados de sus repositorios mineros tradicionales
en el Alto Per, los peruanos debieron impulsar las minas yacentes en su propio
territorio; y que esta habra sido una estrategia deliberada de las autoridades
metropolitanas para obligar a los peruanos a habilitar sus propias minas.
48,3
62,7
55,9
44,0
42,9
44,0
48,8
39,3
34,6
35,2
43,3
43,1
43,7
44,7
43,1
&
1701-1705
1706-1710
1711-1715
1716-1720
1721-1725
1726-1730
1731-1735
1736-1740
1741-1745
1746-1750
1751-1755
1756-1760
1761-1765
1766-1770
1771-1775
1776-1780
1781-1785
1786-1790
1791-1795
1796-1800
1801-1805
1806-1810
1811-1815
1816-1820
20,3
25,5
27,9
28,6
22,5
19,6
18,0
14,7
21,3
18,7
18,3
18,8
18,4
15,5
16,0
&
Oruro
Vico /
Pasco
2,9
0,9
1,1
2,8
2,8
2,6
2,3
4,5
6,2
4,3
4,0
5,8
8,6
10,6
11,6
25,0
25,0
33,5
47,7
56,2
56,7
54,3
50,8
56,9
1,2
0,6
5,8
5,7
7,0
2,9
4,3
13,6
9,2
20,6
15,4
13,9
11,9
9,7
9,2
25,2
31,5
24,5
20,5
17,1
14,9
13,9
24,3
24,7
Lima
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2,6
25,2
23,6
25,7
20,2
17,9
13,3
14,3
9,5
4,6
Trujillo
Chucuito /
Puno
12,3
3,9
2,9
7,3
9,5
10,4
9,3
6,6
5,6
3,6
8,6
8,2
4,7
8,3
6,0
&
5,5
8,9
7,4
8,3
7,6
2,3
0,9
6,8
7,1
8,2
7,0
9,2
9,2
6,6
5,3
4,8
5,4
5,9
6,2
18,1
13,5
12,3
7,4
5,1
6,0
6,7
6,3
4,0
Arequipa*
Huancavelica /
Huamanga
1,8
1,3
1,9
3,0
5,3
9,5
7,7
8,7
10,6
5,7
3,0
1,4
1,9
1,0
0,8
3,3
3,2
4,1
4,1
3,7
3,7
1,9
1,6
1,4
Otras
cajas**
5,6
2,8
3,6
1,8
2,9
2,8
2,6
3,4
3,3
5,3
2,1
4,0
5,4
4,3
4,5
3,2
3,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
* Incluye la caja de Cailloma, que existi separadamente de la de Arequipa hasta la rebelin tupacamarista, y la de Arica, que tuvo una vida efmera.
** Bsicamente, se trata de las cajas de Carangas y La Paz, hasta 1776, y la de Matucana/Jauja.
& Pas a la jurisdiccin del virreinato del Ro de La Plata.
Fuente: TePaske 1982.
Potos
Aos
Cuadro 2
Produccin de plata en el virreinato peruano segn cajas reales, 1701-1820
(porcentajes respecto del total producido en cada quinquenio)
La epidemia de 1719-1721 provoc una nueva disminucin de los tributarios y, por consiguiente, de mitayos y de trabajadores libres. La produccin en
la clebre villa altoperuana alcanz entonces sus peores momentos. Los filones
de mejor ley, aparentemente, ya se haban agotado. Si la ley promedio de los minerales haba sido de doce a trece marcos por cajn en el siglo XVII, en el XVIII
ella baj hasta un rango entre los cuatro y ocho marcos.3
Para ahorrarse los costos de abrir galeras y socavones, los mineros potosinos operaban explotando las llamadas ratas y desmontes. Esta situacin
provoc la aparicin, o ms bien la multiplicacin, ya que tampoco se trataba
de un fenmeno nuevo, de un tipo de minera informal, conformada por mineros indgenas llamados kajchas o capchas. Estos mineros no posean ttulos
sobre denuncios mineros ni figuraban en las matrculas de quienes quintaban
plata o podan recibir insumos de la caja real; operaban por cuenta propia y frecuentemente de manera furtiva, robando mineral. Se trataba de ex mitayos y, en
algunos casos, de trabajadores formales que practicaban sus actividades ilcitas
durante los fines de semana. Imposibles de controlar, los mineros decidieron
servirse de ellos, cobrndoles como renta una parte del mineral que hubieran
extrado de sus labores o comprndoles sus minerales para comercializarlos en
las haciendas de beneficio de la villa.
Las propuestas de reforma de la minera, que comenzaron a manejarse
en la propia villa minera, en Lima y Madrid, contemplaron puntos como la ya
mencionada abolicin de la mita, la rebaja en el precio del azogue (que sera una
manera de compensar dicha abolicin) y la disminucin de la presin fiscal.
El extinto historiador argentino Enrique Tandeter consider, empero, que
las cifras oficiales no reflejaban la produccin real del asiento. Una amplia actividad bajo la cuerda llevaba a la salida de plata a escondidas de las autoridades, por Buenos Aires o el Brasil. En Europa haba aumentado la demanda
de plata, a raz de los movimientos de precios que ocasionaron su apreciacin.
vidos comerciantes franceses decidieron aprovechar la alianza de las dos coronas ahora borbnicas (la francesa y la espaola), para lanzarse a rescatar plata
en el Alto Per, a cambio de mercancas francesas como telas y papel. Como se
trataba de una actividad ilegal, puesto que rescataban plata pia que an no
haba sido quintada, esta produccin no aparece en las cifras registradas por las
cajas reales. El historiador espaol Ignacio Gonzlez Casasnovas consider, no
obstante, que la actividad del contrabando, aunque poda morigerar el panorama de decadencia de la poca, no llegara a cambiarlo de forma significativa. Las investigaciones sobre las llegadas de plata americana a Europa por esos
3.
Cada marco contena ocho onzas, mientras un cajn contena cincuenta quintales de mineral (cada quintal contena, a su vez, cien libras o 45 kilos).
aos, que incluyen tanto las de origen legal como ilegal, no hacen sino mostrar
un panorama igualmente decadente.
Precisamente por esos aos del primer tercio del siglo XVIII, cuando pareca que la villa minera marchaba a su ltima ruina, un sobreviviente de la
epidemia de 1720, el criollo Bartolom Arzans de Orsa y Vela, se dio a escribir
una historia de la ciudad, que qued interrumpida en 1736, momento de su fallecimiento. En ella narr no solamente las cuestiones de gobierno y produccin
de la plata, sino que rese con elegancia una multitud de episodios sociales, en
lo que podra ser la expresin de un temprano nacionalismo cultural criollo.
Como en otras plazas mineras importantes, los productores de plata en
Potos se dividan en dos grandes grupos: los refinadores o azogueros y los
mineros propiamente dichos. Estos eran los que labraban las minas y vendan
el mineral extrado a aquellos, quienes realizaban la amalgamacin con azogue
en las haciendas de beneficio. El cuadro 3 consigna una relacin de los mineros
y azogueros de Potos para 1710, segn la informacin proporcionada por el
trabajo de Ignacio Gonzlez Casasnovas. Casi todos los que figuran en la lista
contaban, adems de haciendas de beneficio, con labores de minas. nicamente
dos eran exclusivamente mineros, puesto que carecan de cabezas de ingenios
(las haciendas de beneficio basaban su tamao y capacidad productiva en el
nmero de cabezas de ingenio de que disponan).
Pero, fuera de estos dos mineros sin ingenios, existan seguramente muchos
ms, que vendan sus minerales a los azogueros, como qued dicho. El cuadro
tambin deja ver que no exista, en este momento de crisis en la produccin,
una concentracin entre los empresarios: ni en el nmero de ingenios, ni en la
cantidad de minas o de trabajadores. Tal haba sido uno de los objetivos de la
poltica virreinal: evitar la constitucin de grandes productores que pudiesen
conformar una fuerza poltica peligrosa, al tiempo que quitasen oportunidades
de asentamiento a nuevos colonos. Asimismo, se puede apreciar que la mayor
parte de la mano de obra forzada operaba en el sector minero ms que en el de
beneficio. La misma fuente seala que, para 1690, se haban registrado 75 minas
y 57 cabezas de ingenio en Potos, lo que demuestra la disminucin acaecida en
los veinte aos siguientes. As como en el ramo de la minera existan pequeos
mineros informales o kajchas, en el de la refinacin existan los trapicheros
o bolicheros, quienes operaban rsticos trapiches en los que conseguan el
beneficio de la plata; normalmente, de aquella destinada al contrabando.
La dcada de 1730 marc, precisamente, un nuevo impulso para la minera
potosina, en virtud de varias medidas tomadas entonces por el Gobierno. De
un lado, obedeciendo a la presin de una huelga empresarial realizada en 1728,
la Corona espaola confirm, en 1732, la continuidad de la mita minera. Con
ello, puso fin como seala Tandeter a cuarenta aos de suspenso y de ataques a dicha institucin. Esta noticia lleg a Potos cuatro aos despus, junto
Mineros / azogueros
N. de
minas
Mitayos en
las minas
Martn de Echevarra
Francisco de Oquendo
Joseph de Uribe
Francisco de Boada
Francisca Barea
Santiago de Ortega
Lorenzo de Velasco
Francisco de Gambarte
Juan Caballero
Pedro Muoz de Cullar
Joseph Montero de Espinoza
Joseph de Quiros
Francisco de Guzmn
Miguel de Campos
Pedro Garca de Crdenas
Salvador de Pallares
Miguel de Echavarra
Thomasa Marines
Miguel de Olarte
Juan Lpez del Portillo
Antonio de Guzmn
Antonio de Quiros
Lorenzo Alvarado
Total
6
3
3
2
3
1
3
2
1
1
1
3
1
1
1
1
1
2
1
1
31
29
56
26
24
32
20
51
64
15
30
20
70
70
20
50
20
13
6
14
23
653
N. de
cabezas de
ingenio
2
2
1
2
2
2
2
4
2
2
1
2
4
1
4
1
1
-1
1
2
1
41
Mitayos
en la
hacienda
8
10
17
4
14
7
12
15
20
8
17
12
17
-24
4
8
-12
7
12
3
231
las cajas reales, porque temieron (con razn, como luego se demostrara) que
los azogueros abusaran del crdito e incumpliran sus pagos.
La produccin se reaviv y, aunque no lleg a recobrar los niveles del ao
1600, entr en una fase de decidida recuperacin, de modo que cuando el asiento fue traspasado al nuevo virreinato de La Plata, ya duplicaba los niveles de
produccin de inicios de la centuria.
El financiamiento de la produccin se mantuvo siempre como un tema lgido en Potos, como en otros asientos. El sistema ms en uso fue el adelanto de
insumos mineros, junto con algn dinero lquido, por parte de un comerciante
o aviador, al productor minero. Este deba devolver el crdito en plata pia,
teniendo como plazo lo que duraba una campaa de produccin, que sola ser
de unos cuantos meses. En el precio con que el aviador avaluaba los bienes de la
habilitacin (como tambin era llamado este sistema) as como en el que avaluaba la plata pia recibida, se cobraba el premio del avo; es decir, la ganancia
del financista. El sistema no era muy transparente y se prestaba a suspicacias y resentimientos entre ambas partes; sobre todo, entre los productores mineros, que
eran la parte dbil del acuerdo. Enrique Tandeter refiere que entre los aviadores
ms importantes figuraban las propias autoridades de la villa, presumindose
que utilizaban para sus negocios los fondos del tributo indgena recaudado.
Uno de los proyectos ms acariciados por los mineros fue la emancipacin
de los aviadores, por medio de la creacin de una compaa que facilitase la
compra de los insumos con crditos blandos o de baja tasa de inters. Estos planes se concretaron a mediados de la centuria. As, en 1746, se cre una compaa
de mineros azogueros que constituiran su capital con un aporte procedente de
un descuento que la caja real les haca por cada marco de plata que registraban.
La compaa quebr cinco aos ms tarde y el corregidor del asiento, Ventura
de Santelices, la convirti en una entidad de rescate de plata; es decir, compraba
a los productores sus pias con mejores precios que los pagados por los comerciantes. Esta compaa lleg a adquirir un carcter monopsnico, puesto que se
estableci que la Casa de Moneda de Potos no aceptara plata que no hubiese
pasado por dicha compaa (salvo que proviniese de otros asientos, como los
de Oruro y Carangas). Poco a poco, los comerciantes fueron siendo desplazados del control de la produccin de plata; sin embargo, la compaa pas por
altibajos, hasta que en 1779, cuando ya no perteneca al virreinato del Per, fue
asumida por la corona, como el Banco de San Carlos.
La mano de obra en Potos combin la de tipo forzado (mitayos) y libre
(mingas), por lo que es difcil establecer cul fue la mayoritaria para el siglo
XVIII. Tandeter calcula que, para finales del siglo, las proporciones se repartan
aproximadamente por mitades. En teora, el campamento deba recibir entre
mil quinientos trabajadores de mita, en el inicio de la centuria, y dos mil ochocientos, hacia el final; pero, en la prctica, estas cifras nunca se cumplieron. Para
inicios del siglo, Gonzlez Casasnovas estima cifras de 939 para 1709, de 884
para 1710, de 674 para 1718 y de solo 422 para 1719 (el ao de la epidemia). En
cambio, para finales del siglo, Tandeter brinda cifras que indican un mayor grado de cumplimiento (2.817 en 1740 y 2.919 en 1754, de una mita total nominal
ordinaria de 3.199 efectivos).
Las provincias de origen de los mitayos en 1754, con la distancia hasta
Potos, son ofrecidas en un cuadro tomado del libro de Tandeter (cuadro 4).
Puede observarse que varias provincias correspondan a los actuales departamentos peruanos de Puno y Cuzco.
Considerando que cada legua equivale a cinco kilmetros, observamos que
las distancias hasta Potos alcanzaban casi los mil kilmetros, en los casos de las
provincias cuzqueas de Canas, Canchis, Tinta y Quispicanchis, lo que supona
varios meses de viaje, dado el estado de los caminos y el hecho de que estos traslados se hacan a pie, con el auxilio de llamas solo para los equipajes.
En 1779, la poblacin de Potos fue contabilizada en 22.622 habitantes, de
los cuales eran blancos 3.502 y mestizos, 4.902. En calidad de mitayos (incluyendo a sus familias), fueron censados 5.716, mientras que los yanaconas, que
podan entenderse como la poblacin indgena no forzada, sumaban 7.170 (asimismo, incluyendo a sus familias). No todos ellos trabajaran, desde luego, en la
minera. Adicionalmente, existan 422 negros y 560 mulatos, aunque la fuente
(Enrique Tandeter) no precisa si se trataba de poblacin esclava. Para ser una
ciudad minera, no se observa un desbalance de gnero en la poblacin, siendo
la masculina y la femenina aproximadamente del mismo tamao.
2. Oruro
Oruro fue un asiento minero ubicado al norte de Potos, a medio camino de La
Paz. Comenz a ser explotado por los espaoles a inicios del siglo XVII, fundndose la villa de San Felipe de Austria en 1606. No obstante, hay noticias de una
explotacin realizada durante la poca inca. Al comenzar el siglo XVIII, produca aproximadamente una quinta parte de la plata de todo el virreinato, constituyendo as como el segundo asiento en importancia. Alrededor de 1716-1720,
este porcentaje aument hasta acercarse al 30% del total de plata producida en
el Per (vase cuadro 2); aunque, despus, retorn a su quinta parte habitual.
Oruro padeci siempre de su papel de segundn frente al asiento de Potos.
Tena que competir con este asiento minero por la mano de obra, el capital de
los comerciantes y la atencin de las autoridades reales; y, por lo general, su
destino fue quedar postergado. Quizs por esa misma razn, en este asiento se
desarroll ms que en otros campamentos del virreinato un sistema de financiamiento de empresas mineras conocida como compaa, en la cual se asociaban
varias personas para aportar capital y los insumos requeridos por la produccin
Provincias
Cantidad efectiva
de mitayos
Lugar de reunin
del contingente
Distancia en
leguas a Potos
130
48
30
60
7
130
180
170
160
Chucuito
Paria
Chayanta
Cochabamba
Porco
462
211
453
48
312
Carangas
199
Pacajes
Quispicanchis
Azngaro
Lampa
Canas, Canchis y
Tinta
Sicasica
Omasuyos
Paucarcolla
Tarija
Total
316
34
150
210
Desaguadero
San Jos de Poopo
San Pedro de Macha
San Pablo de Pinacota
Santiago de Chaqui
San Juan de
Collquemarca
San Diego de Topoco
Pomacanche
Azngaro
Lampa
180
Tinta
180
Sicasica
Laja
Paucarcolla
Santiago de Cotagaita
80
84
130
30
124
111
34
75
2.919
90
3. Cerro de Pasco
En el Bajo Per, las minas ms importantes fueron las de Cerro de Pasco, conocido originalmente como el cerro mineral de Yauricocha. Se ubicaban en la
zona de la sierra central, sobre los 4.300 msnm; sin embargo, no estaban muy
lejos de la costa y exista una comunicacin ms directa con el mar, a travs de
las caletas de Huacho y Supe, al norte de Lima. Las salinas de Huacho abastecieron de sal al asiento durante largas temporadas; despus, fueron reemplazadas
por las salinas de San Blas, junto al lago Junn, ms prximas al asiento. Pasco,
que se encontraba tambin relativamente prximo al valle del Mantaro y al valle
XIX (1806) se dio inicio a la apertura del socavn de Quiulacocha, que no sera
4. Hualgayoc
Si bien la minera tena escasa actividad en la sierra norte, en 1771 se registr en
dicha regin el importante descubrimiento de San Fernando de Hualgayoc, en
el actual departamento de Cajamarca. Las nuevas minas se hallaban a cuarenta
kilmetros de la villa de Chota, a sesenta de la de Cajamarca y a doscientos cincuenta de la ciudad de Trujillo, a cuya caja real permaneci adscrita.
El apogeo de estas minas fue relativamente breve: el ltimo cuarto del siglo
XVIII, cuando su produccin super los cien mil marcos por ao (Pasco lleg
a rendir ms de trescientos mil marcos durante algunos aos). El cuadro 2 deja
ver que, durante ese cuarto de siglo, la caja de Trujillo lleg a representar alrededor de una cuarta parte de la produccin argentfera de todo el virreinato.
Esta caja recolectaba tambin la produccin de otras minas de la regin, como
Quiruvilca, Huallanca y Pataz, por lo que no toda su recaudacin puede ser
atribuida a Hualgayoc. Por entonces la poblacin de este asiento lleg a reunir
unas cuatro mil personas, de las cuales un millar eran trabajadores y empresarios mineros.
Otras caractersticas de Hualgayoc fueron similares a las de otros asientos
del Bajo Per. Para el financiamiento de las operaciones, dependa del capital
de los comerciantes, que en este caso eran los avecindados en Trujillo, la ciudad
espaola ms importante del norte peruano. No dispona de cuotas de trabajadores forzados, por lo que debi echar mano de mecanismos de enganche y
eventualmente ceder frente a las demandas de los trabajadores. Habitualmente,
estos no queran ser operarios fijos, sino tener la libertad de entrar y salir del
empleo minero segn su conveniencia. Como remuneracin preferan el derecho a retener parte del mineral que haban extrado en vez de un salario fijo.
Adems, demandaban cierta flexibilidad en cuanto a horarios y das de trabajo.
Descontentos con estas condiciones, los empresarios mineros hualgayoquinos
no dejaron de pedir repetidas veces al Estado colonial la asignacin de cuotas
de trabajadores forzados; sin embargo, nunca se les concedi tal prerrogativa.
Otra de las quejas de los mineros locales fue la excesiva distancia hasta la caja de
Trujillo, en donde deban surtirse de azogue y otros insumos mineros.
El auge de Hualgayoc coincidi con el largo obispado de Baltazar Jaime
Martnez de Compagnon en Trujillo. Hacia 1785, el Obispo trat de mediar
entre las demandas de los mineros y la poltica reticente de los virreyes de Lima
Cerro de Hualgayoc
(Tomada de Baltazar Martnez Compagnn, Trujillo del Per. Volumen II, c. 1785, Madrid: CIC, 1985).
a conceder mayores favores a la minera de los que ya disfrutaba. Para ello, propuso todo un plan de repoblacin de la regin con colonos que alternaran la
actividad agropecuaria con la minera. Pero este proyecto no prosper, pues las
tierras que circundaban el asiento ya estaban ocupadas por haciendas y comunidades indgenas y no haba una poblacin excedente que pudiera ser transformada en los mil doscientos colonos que el proyecto del Obispo contemplaba.
La poca de oro de Hualgayoc tambin coincidi con el arribo al reino de la
expedicin del Barn de Nordenflicht, de la que ms adelante nos ocuparemos.
El gemetra subterrneo, Federico Mothes, pas unos aos en el mineral tratando de tecnificar los trabajos mineros, aunque con magro resultado.
5. Caylloma
En el sur, las minas de mayor importancia que quedaron en manos del virreinato peruano una vez desmembrado el Alto Per fueron las de Caylloma, en
las alturas de Arequipa. Haban sido descubiertas en 1626 y cinco aos ms
tarde dieron lugar a la apertura de una caja real, lo que revela el optimismo
que despert el nuevo asiento entre las autoridades del gobierno. En un punto
medio entre las minas, ubicadas a unos 4.500 msnm, y las haciendas de beneficio, se fund la villa de Caylloma, que deba servir como residencia a los
mineros. Como la generalidad de los asientos mineros peruanos, el inicio del
siglo XVIII sorprendi a Caylloma en un mal momento; sin embargo, a partir de
1715, la tendencia fue ascendente y, en vsperas de la rebelin de Tpac Amaru
II, alcanz sus cifras ms altas de produccin de plata. Durante el quinquenio
1776-1780, las cajas de Caylloma y Arequipa, que hasta entonces nunca haban
logrado representar ms de un diez por ciento del total virreinal, sumaron el
18% de toda la plata peruana.
No obstante, los efectos de la rebelin de 1780 fueron muy perjudiciales
para las minas de Caylloma. La cuota de mitayos que le haba sido asignada en
el siglo XVII fue retirada a partir de 1784, en aras de conseguir un clima de estabilidad social y poltica en la zona sur. Recordemos que la supresin de la mita
haba sido una de las demandas del movimiento indgena. Despus de 1790, la
caja de Arequipa volvi a caer debajo del diez por ciento en cuanto a su peso
dentro de la produccin de plata de todo el pas.
6. Otros asientos
Fuera de estas minas, hubo muchos otros campamentos mineros en el Per del
siglo XVIII. Entre los de produccin ms antigua y regular podramos mencionar
a Castrovirreina y Lircay, en Huancavelica; a Huarochir, en Lima; Huallanca y
Cajatambo, en la intendencia de Tarma; y Huantajaya, en Arequipa (en lo que
luego fue la provincia de Tarapac). La primera de estas minas haba sido trabajada desde finales del siglo XVI, pero estaba muy decada en el XVIII. Retirados
los mineros espaoles, era trabajada por pallaqueros, que venan a ser pequeos mineros indgenas que operaban por cuenta propia aprovechando principalmente los desmontes abandonados y los socavones ya abiertos previamente.
En Huarochir, el sabio Llano Zapata describi con entusiasmo los asientos
de Pomacancha, Pariacaca, San Mateo y Checras. Cada uno de ellos produca
anualmente unos diez mil marcos. Huantajaya fue, en cambio, una mina peculiar, por ubicarse en medio del desierto costero; a diferencia del resto, que yaca
en medio de las cordilleras andinas. La falta de agua y el aislamiento de zonas
agrcolas fue un serio problema para su desenvolvimiento; otro fue, desde luego, la atraccin de trabajadores, que llev a los empresarios mineros del lugar
a plantear la asignacin de indios de mita. Este pedido lleg a ser atendido, en
1758, con una cuota de cincuenta mitayos; sin embargo, tanto el corregidor de
la provincia, como los curacas de los pueblos de la sierra prxima, que deban
aportar el contingente, pusieron una serie de reparos y condiciones que dilataron y complicaron el cumplimiento de dicha cdula. Huantajaya beneficiaba sus
minerales por fundicin (lo que no era frecuente en la minera peruana), por lo
que no requera de azogue.
El Estado general de la minera peruana de 1799 permite elaborar una
clasificacin de los partidos (circunscripciones en las que se dividan las intendencias) del virreinato, de acuerdo con el nmero de operarios mineros existente, lo que puede ofrecer una medida de la importancia de las distintas provincias
del pas en cuanto a produccin minera (la intendencia de Puno no form parte
de esta estadstica), en un momento que vena a coincidir con el pico ms alto
de su produccin (vase cuadro 5). El nmero total de empresarios mineros
era de unos setecientos y el de trabajadores alcanzaba cerca de nueve mil. Si
se aadiesen las cifras de la intendencia de Puno, que era una zona minera de
cierta importancia, podramos llegar a redondear la cantidad en unos diez mil
operarios mineros, para una poblacin econmicamente activa en ese momento de medio milln de personas. El empleo directo minero, que produca la
principal exportacin del pas, representaba apenas un dos por ciento de dicha
poblacin (aunque, como veremos luego, indirectamente la minera generaba
muchos ms empleos).
Sin contar con campamentos clebres, regiones como Huarochir, Huallanca
y Cajatambo tenan muchas minas en operacin y, por ello, con varios cientos de
trabajadores mineros. Se trataba de minas dispersas que no haban propiciado, a
diferencia de Potos, Hualgayoc o Pasco, la ereccin de una villa minera.
La ltima columna del cuadro 5 muestra el pequeo tamao que de ordinario tenan las empresas mineras: doce operarios por cada empresario.
Aunque debe considerarse que buena parte de los trabajadores mineros no eran
Partido
Pasco
Huarochir
Hualgayoc
Huallanca
Cajatambo
Lucanas
Pataz
Parinacochas
Castrovirreina
Conchucos
Huamachuco
Lircay
Otros partidos
Total Per
N. de
N. de
Relacin entre el
Intendencia operarios empresarios n. de operarios y el
mineros
mineros
de empresarios
Tarma
2.470
112
22,1
Lima
920
76
12,1
Trujillo
882
86
10,3
Tarma
632
36
17,6
Tarma
480
14
34,3
Huamanga
429
37
11,6
Trujillo
284
40
7,1
Huamanga
252
22
11,5
Huancavelica
231
21
11,0
Tarma
228
20
11,4
Trujillo
206
23
9,0
Huancavelica
202
32
6,3
1.659
198
8,4
8.875
717
12,4
cacao (procedente, sobre todo, de Guayaquil) y oro. Por tanto, el oro vena a
ser la tercera exportacin peruana, redondeando aproximadamente un diez por
ciento del total hacia finales del siglo XVIII. Lamentablemente, la investigacin
histrica ha descuidado la minera aurfera, por lo que se cuenta con escasa
informacin sobre las minas de oro y las empresas dedicadas a esta actividad.
Aparentemente, era trabajada por empresas de muy pequea escala, que desarrollaban sus acciones tanto en vetas como en lavaderos. Durante sus mejores
momentos, hacia mediados del siglo XVIII, la minera aurfera produjo alrededor de diez mil marcos por ao; lo que, convertido en su equivalente en plata,
representara aproximadamente un cuarto del valor de la produccin de plata
de esa misma poca en el Bajo Per.
Era corriente que algunas minas de plata contuviesen tambin minerales
aurferos, pero existan minas especficamente de oro. Segn el Estado general de 1799, se contaban 44 minas de oro en el Per, al lado de 546 de plata.
De estas 44 minas de oro, 38 se concentraban en la intendencia de Huamanga
y, de ellas, 18 se ubicaban en el partido de Parinacochas que, de esta manera,
resultaba la provincia peruana ms especializada en la minera del oro. No obstante, la zona aurfera tradicional en el pas era la intendencia de Puno (que,
como dijimos antes, no fue considerada en la estadstica de 1799). En Carabaya
y Sandia se ubicaban muchas minas que venan produciendo desde el siglo XVI.
En Larecaja, Ananea y Poto, se hallaban yacimientos de oro de cuevas (como
se diferenciaba a estos yacimientos del oro de placeres o lavaderos) de tal importancia que lleg a abrirse una caja real en Carabaya, situada precisamente en
el asiento de Poto, corregimiento de Azngaro. La produccin de estas minas
habra encontrado su mejor momento durante el tercer cuarto del siglo XVIII,
cuando Antonio de Ulloa y Cosme Bueno dieron entusiastas referencias. Para
1779, la produccin haba decado, al punto que se barajaba suprimir la caja. La
rebelin de 1780 termin dndole el golpe de gracia a esta minera; al menos a
los empresarios espaoles.
La provincia de Pataz, en la sierra norte, fue otra regin aurfera importante. Aunque no se cuenta con una estadstica de la produccin de oro, es presumible que siguiese una tendencia similar a la plata; es decir, un ritmo creciente
de produccin desde la dcada de 1730 hasta el final del siglo. Las cifras de
acuacin del oro presentadas por Jos Deustua revelan un pico alto entre los
aos de 1813-1820, que probablemente estuvo relacionado con la necesidad de
cubrir los gastos militares durante la coyuntura de la independencia.
La refinacin de los minerales aurferos se realizaba siguiendo el mtodo
de la amalgamacin, igual que en la minera de la plata. Los minerales eran molidos en quimbaletes, que eran una suerte de grandes batanes (o de pequeos
ingenios, si se prefiere) en los que el movimiento de una piedra sobre otra iba
triturando los minerales, a fin de mezclarlos luego manualmente con el azogue
Exista otro grupo de insumos cuyo mayor valor en relacin con su peso
permita su movilizacin desde lugares ms alejados de los asientos. Era el caso
del azogue, la plvora y el fierro. Este ltimo ingrediente era el que tena un
punto de acopio ms alejado, ya que era trado desde Espaa. En ocasiones, y
sobre todo desde las dcadas finales del siglo XVIII, tambin el azogue pas a ser
provisto, al menos parcialmente, desde la Pennsula Ibrica.
La plvora, en cambio, tuvo una produccin local. Aunque su uso en la
minera habra comenzado hacia los aos de 1630 en Huancavelica, segn refiere Guillermo Lohmann; fue recin en el siglo XVIII cuando se generaliz
su aplicacin en los trabajos de remocin de los minerales en los socavones.
Entonces, su produccin fue estancada, es decir, pas a ser un monopolio del
Estado. A partir de 1768, se firmaron asientos (contratos) con particulares,
para que estos procediesen a la fabricacin del explosivo, obligndose a venderlo nicamente al Estado. Salitre, azufre y carbn eran los ingredientes utilizados
para la elaboracin de la plvora, en proporciones de 74, 11 y 15 por ciento,
respectivamente, segn nos deja saber el trabajo de Serena Fernndez. A partir
de 1786, el Estado puso fin a esa forma de operacin del estanco y procedi
a abrir sus propias fbricas de plvora. Este cambio fue parte de una poltica
general destinada a centralizar los monopolios reales, cancelando la cesin de
su administracin a los particulares. Para el efecto, el salitre y el azufre fueron
tambin estancados. Ambos insumos provenan del sur: el primero de la zona
de Tarapac y el segundo del reino de Chile.
La concentracin de trabajadores, empresarios y comerciantes en los asientos mineros gener, asimismo, una demanda de bienes de consumo. De ordinario, la poblacin espaola y mestiza era ms numerosa en estos asientos que el
promedio en el virreinato. Por lo mismo, consuma mucho trigo, frutas, aceite,
bebidas como el vino y aguardiente, y ropas de Castilla, aunque tambin de la
tierra. Las villas mineras eran mercados dinmicos, tanto por su tamao (de
varios miles de habitantes, como en los casos de los campamentos ms grandes,
5.
Arequipa. Esto sucedi cuando el Alto Per ya haba pasado a otro virreinato,
lo que nos hace pensar que en tiempos anteriores el comercio debi ser todava
ms fluido. Estudiando las guas de aduana de Pasco durante el ltimo medio
siglo colonial, Magdalena Chocano detall el consumo relativamente sofisticado de dicha villa, a la que ingresaban bienes importados, como ropa de Castilla,
bretaas, angaripolas, marquetas de cera, libros y muebles.
No todos los sectores discurran, sin embargo, segn los vaivenes de la explotacin minera. En el caso de la actividad textil, Miriam Salas detect una
fase de auge entre 1660-1760, seguida de una crisis entre 1760-1790; vale decir:
ciclos exactamente opuestos a los de la minera. No obstante, su estudio se redujo a una regin especfica del virreinato: la de Huamanga, cuya experiencia
pudo ser diferente al resto de regiones productoras de textiles. En el siglo XVIII,
las telas europeas ingresaron con ms fuerza, recapturando eventualmente el
mercado virreinal que hasta entonces haba estado dominado por los obrajes
andinos.
Aos
1700
1701
1702
1703
1704
1705
1706
1707
1708
1709
1710
1711
1712
1713
1714
1715
1716
1717
1718
1719
1720
1721
1722
1723
1724
1725
1726
1727
1728
1729
1730
1731
1732
1733
1734
1735
1736
1737
Quintales
4.676
4.282
3.796
3.796
3.072
1.560
2.133
3.328
3.328
2.890
2.080
2.080
2.080
2.881
3.068
3.068
4.463
4.784
4.489
4.004
4.004
3.072
2.860
2.860
2.786
2.704
3.072
3.120
3.120
3.827
4.004
4.004
4.360
4.472
4.472
4.472
4.472
4.472
Aos
1738
1739
1740
1741
1742
1743
1744
1745
1746
1747
1748
1749
1750
1751
1752
1753
1754
1755
1756
1757
1758
1759
1760
1761
1762
1763
1764
1765
1766
1767
1768
1769
1770
1771
1772
1773
1774
1775
Quintales
5.126
5.304
5.304
5.332
5.460
5.460
5.160
4.680
4.680
4.680
4.334
4.212
4.212
4.212
4.576
4.940
4.940
4.940
4.940
4.940
4.602
6.191
6.721
6.147
5.322
5.802
5.511
6.353
6.586
5.717
6.847
6.464
4.543
5.063
4.719
4.263
4.834
5.014
Aos
1776
1777
1778
1779
1780
1781
1782
1783
1784
1785
1786
1787
1788
1789
1790
1791
1792
1793
1794
1795
1796
1797
1798
1799
1800
1801
1802
1803
1804
1805
1806
1807
1808
1809
1810
1811
1812
1813
Quintales
3.742
4.264
2.848
4.476
5.804
3.063
1.783
2.463
1.613
4.493
3.649
2.400
3.668
1.620
2.016
1.788
2.054
2.033
4.153
5.725
4.183
3.927
3.423
3.571
3.233
2.557
2.236
2.622
3.289
3.130
2.672
2.438
2.453
2.281
2.548
3.263
2.718
188
Provincias
Huanta
Parinacochas
Vilcashuamn
Jauja
Castrovirreina
Aymaraes
Andahuaylas
Yauyos
Chumbivilcas
Cotabambas
Angaraes
Tarma
Lucanas
Total
Fuente: Zavala 1980, III: 63.
8000
6000
4000
2000
1812
1804
1796
1788
1780
1772
1764
1756
1748
1740
1732
1724
1716
1708
1700
adems, carecan de una disciplina laboral moderna (como respetar un horario de trabajo o los das establecidos, las normas de seguridad o de respeto a la
propiedad de la empresa) y la amenaza del despido no era posible para el empresario. Por el contrario, este deba tolerar robos sistemticos de mineral, impuntualidad y poca contraccin al trabajo por parte de los peones. Los robos de
mineral dejaron de ser tales, puesto que en la prctica los empresarios mineros
aceptaron que una parte importante de la remuneracin del trabajador fuesen
minerales o plata en piedra: tanto como el operario pudiese cargar consigo al
final de la jornada. Por supuesto que cuando el operario daba con una muestra de mineral muy rico, no lo entregaba al patrn, sino que lo reservaba para
su hora de salida. Los minerales as conseguidos por los operarios podan ser
vendidos a los refinadores, aunque ms frecuentemente alimentaban el circuito
de la pequea produccin metalrgica artesanal; eran molidos en trapiches o
quimbaletes y refinados por fundicin o utilizando azogue. Si bien tanto los
empresarios mineros como las autoridades coloniales entendieron que esta minera popular deba ser erradicada, por ser una va para la plata de contrabando
que disminua las ganancias, no pudieron lidiar contra ella y se resignaron a su
existencia. Su nico consuelo fue tratar de limitarla a ciertos momentos (por
ejemplo, los das domingos) y tratar de recuperar los minerales ofreciendo buenos precios a los trabajadores.
El mtodo de remuneracin, no con salario sino con bienes y, sobre todo,
con una parte del mineral extrado, no fue tanto una imposicin de los empresarios, cuanto una demanda de los trabajadores. Para los empresarios era
tambin una manera de repartir con el trabajador los riesgos de la empresa y
evitarse el adelanto de capital, pero la preferencia de los trabajadores por esa
forma de remuneracin vendra a expresar lo que la historia social llam resistencia a la proletarizacin. En la cultura precapitalista, los trabajadores se
habran resistido a ser solamente ello: mano de obra; y reclamaban su derecho
a retener parte de lo que haban producido con sus manos, incluso aunque econmicamente les fuera ms conveniente el salario. Era una forma de defenderse
de la alienacin de su trabajo.
misin consigui algunos xitos parciales, aunque su proyecto principal fracasara. Detengmonos brevemente en estos puntos.
En contra de la imagen dejada por algunos historiadores y observadores europeos, los empresarios mineros no eran hombres obtusos, apegados a tcnicas
tradicionales y reacios a innovar. Tampoco las autoridades se mostraban opuestas al cambio tcnico, aunque s se preocupaban cuando este podra llevar a
que el Estado perdiese el control de la produccin. En contra de tales imgenes,
podemos decir que la documentacin muestra a ambos agentes como personas
muy interesadas en cualquier innovacin que pudiera aumentar la productividad de los minerales y, con ella, sus ganancias. Cuando las nuevas ideas o
artificios llegaban a un asiento, la noticia se difunda rpidamente y todos acudan con gran curiosidad a los ensayos, que, por lo mismo, generalmente eran
pblicos. Desde luego, los empresarios no se dejaban llevar rpidamente por el
entusiasmo, porque si algo se multiplicaba en los campamentos mineros con
gran rapidez eran los vendedores de ilusiones, que buscaban convencer a incautos empresarios de las bondades de una veta o las ventajas de algn artificio.
Entre las innovaciones ms importantes del perodo considerado en este
captulo tendramos que anotar la utilizacin sistemtica de la plvora. Aunque
su uso se haba iniciado en Huancavelica durante las labores del socavn de
Nuestra Seora de Beln, a mediados del siglo anterior, la plvora no se usaba
para remover minerales, sino nicamente para romper rocas de socavones de
drenaje o ventilacin. La llegada de los ingenieros de Almadn a Huancavelica
en la primera mitad del siglo XVIII sirvi para dominar el uso de los barrenos
del explosivo en las zonas minerales. Hasta entonces se pensaba que estas zonas
en el Per estaban compuestas de materiales demasiado blandos, de modo que
la plvora traera abajo las labores con su excesiva violencia; sin embargo, la
fabricacin local de plvora en la segunda mitad del siglo XVIII y el mayor cuidado en el reforzamiento de los arcos y columnas de sustentacin en la minera
subterrnea permitieron que el explosivo pudiera ser utilizado, al menos, por
las empresas ms grandes de la minera peruana.
Los socavones fueron otro de los aspectos que si bien no significaron una
innovacin total, porque venan abrindose desde finales del siglo XVI, s se
practicaron con ms regularidad en el XVIII, sobre todo, en los campamentos
ms importantes, como Hualgayoc y Cerro de Pasco. En el primero de ellos, se
contaron 51 socavones para 1790. Se abran no solamente para perseguir la veta,
sino adems para cortar una veta (es decir, pescarla o llegar a ella mediante un
atajo, antes que seguir todas sus contorsiones), para ventilar las labores o para
iluminarlas. Estos trabajos eran realizados por pilotines de navegacin, pero
en las dcadas finales del siglo XVIII comenzaron a ser encomendados a los
gemetras subterrneos que comenzaron a llegar de Europa (como Pedro de
Subiela o Federico Mothes). En parte, estas obras fueron posibles, precisamente,
(Tomada de Baltazar Martnez Compagnn, Trujillo del Per. Volumen II, c. 1785, Madrid: CIC, 1985).
Ingenio de rastras
(Tomada de Baltazar Martnez Compagnn, op. cit.)
eficiente debe reemplazar factores escasos por factores abundantes. Tal ley no se
cumpla en este caso: se reemplazaban factores escasos por otros que tambin
lo eran. La escasez de operarios, mal que bien, haba sido afrontada por los empresarios a travs de diversas frmulas, como el trabajo estacional o el apoyo de
las autoridades para conseguir trabajadores forzados o con costos por debajo de
la contratacin voluntaria.
Los trabajadores tampoco apoyaron la propuesta alemana de cambio tcnico, ya que suprima prcticas que les permitan compartir parte de los beneficios
de la actividad. Por ejemplo, en Hualgayoc, los alemanes sugirieron el uso de
tornos de izaje (o malacates) para el acarreo de los minerales, en sustitucin del
porteo por los propios operarios (o apiris), pero estos captaron bien que, de esta
manera, desaparecera el esfuerzo laboral como un espacio de negociacin entre
ellos y el empresario. Con el uso de malacates operados por mulas, desapareceran las posibilidades de los trabajadores de tomar muestras de minerales para s
y de exigir una parte del mineral segn la cantidad de cargas que sacasen hasta
las canchas. En este sentido, podramos decir que la innovacin tcnica fue derrotada por lo que el marxismo llam las relaciones sociales de produccin.
Aunque la misin alemana no consigui introducir el mtodo de barriles
ni los tornos de izaje, tuvo ms xito en otros mbitos, como en el uso de la
plvora, el modo de abrir los socavones y en generar un inters por la tecnologa. Parte de su proyecto era abrir una escuela de minera en el pas, lo que
igual que en el caso del mtodo de barriles recin se concret ochenta aos
despus, con la ereccin de la Escuela de Ingenieros de Minas en 1876. Victoria
pstuma ms que fracaso rotundo podra ser un mejor resumen de la misin
Nordenflicht en el virreinato peruano.
empresas en el caso peruano. Esto provoc un menor uso de tecnologa intensiva en capital fijo, dados los menores recursos financieros de las empresas pequeas. Los grandes malacates usados en las minas de Guanajuato fueron casi
desconocidos en el Per virreinal.
En otros sentidos, las nuevas ordenanzas podran ser tachadas hoy de excesivamente reglamentaristas o intervencionistas. Se estipulaba cmo deban ser,
por ejemplo, las relaciones laborales (obligando al pago en salario monetario
y no en bienes, y que este pago deba realizarse semanalmente), para tratar de
erradicar el pago en minerales o los robos consentidos de mineral que hacan
los operarios como parte de su remuneracin. Resulta revelador de la pobre
formacin de un mercado laboral minero en el Per que en el punto donde las
Nuevas Ordenanzas para Mxico indicaban que las autoridades deban velar
que a los operarios se les hiciese trabajar en el horario y con el monto de salario acostumbrado, el Visitador Escobedo sealase que en el Per difcilmente
exista una costumbre legtima al respecto, siendo frecuente ms bien el abuso
por ambas partes.
Ms grave resultaba todava el autoritarismo tcnico en que incurran las
nuevas ordenanzas. Ya en 1781, se haba creado la figura del Perito de Minas o
Tcnico Facultativo, como una autoridad independiente de los corregidores en
los Reales de Minas. La medida fue reforzada al introducirse la figura de estos
peritos como autoridades que deban aprobar las labores en las minas.
Para reforzar la labor de las autoridades tcnicas y sostenerla financieramente, se cre el Tribunal de Minera como un cuerpo gremial de los mineros
que, al tiempo que velaba por sus intereses y los representaba frente a las autoridades polticas, asuma la direccin tcnica de las operaciones mineras. Estas
entidades semioficiales, a las que el Gobierno trasladaba parte de sus obligaciones como regulador, a cambio de cederle atributos en la asignacin de derechos
y en el arbitraje de las controversias que pudieran surgir dentro del gremio,
fueron comunes durante el perodo borbnico. El Tribunal tendra diputaciones o delegaciones en los principales asientos de minas y sus autoridades seran
elegidas por estos diputados. Para la cobertura de sus gastos, se impuso el gravamen de un real por cada marco de plata fundido en las oficinas estatales (teniendo cada marco 64 reales, este impuesto vena a ser aproximadamente de 1,5%,
sustituyendo en la prctica el antiguo derecho de cobos que cobraba el Estado).
El impuesto del real en marco (como fue conocido) tena como finalidad, adems, reunir un fondo dotal que pudiese financiar las operaciones mineras. De
hecho, tales fondos sirvieron en Cerro de Pasco para la obra de los importantes
socavones que apuntalaron su produccin hacia 1800.
Este financiamiento fue uno de los puntos espinosos durante la recuperacin del siglo XVIII. De ordinario, los mineros carecan de capital propio: eran
ms aventureros y hombres relativamente marginales y hoscos, que hombres de
negocios acaudalados y de vivir acomodado. Comerciantes lugareos o de la capital eran quienes los aviaban con insumos y algn dinero en efectivo, a cambio del compromiso de ser pagados con las pias de plata producidas por el
minero. El minero se quejaba de que los aviadores, como eran llamados estos
prestamistas, les cotizaban a precios subidos los insumos y, en cambio, a precios
viles las pias. Esta diferencia en la cotizacin expresaba, desde luego, el premio o ganancia del avo, y era justificada por el riesgo elevado que suponan
estas operaciones para el aviador. Cierto era que muchos mineros incumplan
con el pago de sus adeudos. Entre los aviadores era muy temida y comentada
la figura del minero que, con la misma veta, consegua que diez prestamistas le
diesen crditos: se deca que hacan diez compadres con un solo hijo.
Hacindose eco de las quejas de los mineros, las autoridades que promovieron las nuevas ordenanzas de minera previeron la posibilidad de emancipar a los mineros del crdito de los comerciantes, por medio de la creacin de
su propio fondo de habilitacin. As, en 1792, nacieron en el Per los bancos
o cajas de rescate en cinco plazas mineras: Huarochir, Hualgayoc, Lucanas,
Huantajaya y Lima. Las cajas de Huantajaya y Hualgayoc surgieron dotadas con
un fondo de 50 mil pesos, mientras las dems lo hicieron con fondos menores.
Las cajas deban rescatar las pastas (plata) de los mineros, pagando un valor
superior al que hasta entonces venan recibiendo de los rescatiris o rescatistas
de plata. Estos eran comerciantes que, aprovechando las urgencias de los mineros, compraban plata a menos de siete pesos el marco, que fue el precio que
comenzaron a pagar las cajas. Las cajas tambin vendan azogue y eventualmente otros insumos mineros, de cuya venta antes se haban hecho cargo las cajas
reales; pero lo ms atractivo para los mineros era que tambin podan realizar
prstamos de habilitacin, es decir, podan actuar como un banco de fomento,
para expresarnos en trminos modernos.
Apenas dos aos despus, los bancos fueron cerrados por orden del virrey
Gil de Taboada. Se han tejido muchas conjeturas acerca de las razones. La mayor
parte de historiadores arguye que las protestas y presiones de los comerciantes
desalojados del giro minero por la accin de las cajas habran triunfado sobre
las aspiraciones del gremio minero. Parece que sobre el nimo de las autoridades pes un razonamiento que anduvo circulando ya cuando se discuta, una
dcada antes, la necesidad de fondos de avo para la minera; este era el reconocimiento de que, como dueos del capital que circulaba en la economa, los
comerciantes eran los habilitadores naturales del minero. Si los crditos eran
caros o no fluan en cantidad suficiente, ello se deba a la mala conducta de los
mineros, que no cumplan con sus calendarios de pago. Los mineros acreditados no tenan problema en conseguir capital cuando lo requeran. Llama la
atencin, por ejemplo, que en Cerro de Pasco no se hubiese creado un banco de
rescate. No lo requeran ah los mineros? Estaban satisfechos con el crdito de
6.
En 1878, sin embargo, se dict una Ley de Bases, que introdujo varias modificaciones; entre
ellas, la de permitir la propiedad de minas a extranjeros.
X. La minera y la independencia
La atraccin de capital extranjero (con el simultneo arribo de nueva tecnologa) y el pago de mejores precios por la plata fueron las promesas que el proyecto de la independencia contena para el sector minero. Pero, en el corto plazo,
la coyuntura de la guerra de independencia provoc una importante recesin
en la produccin. Despus de haber superado los veinte millones de pesos en
el lustro 1791-1795, la produccin descendi hasta los catorce millones en el
perodo de 1816-1820. En el lapso 1821-1824, el total habra sido menor a los
tres millones. El cuadro 8 presenta las cifras de produccin de plata anualizadas
entre 1808 y 1824; vale decir, cuando comenzaron los arrestos por la independencia en Amrica, hasta la batalla de Ayacucho. Habindose ubicado el nivel
de los mejores aos por encima del medio milln de marcos anuales, la produccin descendi en los aos de la guerra de independencia por debajo de los cien
mil marcos.
La tendencia se volvi claramente declinante despus de 1811, cuando las
minas de Pasco acusaron bruscamente una baja en la produccin, aparentemente, por severos problemas de anegamiento en las labores. La rebelin de
Hunuco de 1812, acaecida en una regin proveedora de vveres y trabajadores
para Pasco, pudo haber ocasionado incertidumbre y perjuicios en la produccin. Hacia 1820, hubo un repunte de Pasco, pero solo efmero. La tecnologa de
las mquinas de vapor y de un nuevo socavn de drenaje (el de Quiulacocha),
con que se enfrent el problema del anegamiento, tardaron en ponerse en funcionamiento, sobre todo, el segundo. Entonces, el total virreinal se redujo por
debajo de los trescientos mil marcos, hasta que entr en virtual colapso a partir
de 1821, cuando apenas rebas los cien mil. En el ao 1823, el total registrado
fue el ms bajo: apenas 38 mil marcos; menos del diez por ciento de un antiguo
ao normal.
Claro que la fuente de estas cifras es el registro de las autoridades espaolas. Por ello, se entiende que Cerro de Pasco dejara de registrar produccin
a partir de 1821, puesto que desde diciembre del ao anterior el asiento fue
tomado por el ejrcito de San Martn. Llama la atencin que Trujillo siguiera
registrando produccin hasta 1824, cuando esta ciudad haba pasado a manos
patriotas desde 1821. Probablemente, las autoridades de la caja se trasladaron
a la sierra, donde se ubicaba la produccin de plata. En cambio, la caja de Lima
colaps a partir de 1823. No sabemos si, una vez retirada la autoridad fiscal
espaola, el registro fue retomado inmediatamente por la autoridad patriota.
Presumiblemente, pudo haber algn perodo en que nadie hizo el registro y, en
consecuencia, las cifras anteriores estaran exagerando una disminucin que
en la realidad no habra sido tan dramtica. En todo caso, la informacin de
Rivero deja ver que, despus de 1825, s existe un registro de la produccin en
Lima
54.260
69.968
94.403
85.604
86.931
126.130
55.895
93.610
90.326
90.375
124.784
96.594
50.819
74.481
64.470
262
Trujillo
105.369
60.690
48.680
81.728
45.110
45.187
24.832
36.148
38.451
37.520
20.379
26.998
41.810
10.463
17.983
17.237
43.264
Pasco
243.295
285.731
240.220
251.317
80.061
80.897
92.267
56.719
75.993
45.209
67.523
90.427
312.931
Arica
3.200
17.641
2.589
13.684
21.298
3.393
3.347
3.880
2.803
1.034
2.433
5.574
6.004
5.662
2.785
2.785
2.028
5.819
15.157
2.639
1.022
2.213
21.48
8.342
Huamanga
6.563
8.560
11.588
2.650
6.462
4.275
7.741
3.003
6.107
Arequipa
57.101
22.636
24.054
29.555
52.619
24.000
21.642
39.927
33.825
33.488
34.553
27.910
37.405
10.486
2.040
414
3.204
Fuente: Fisher 1977: Apndice. Las cifras tambin pueden encontrarse en Rivero 1857 y Deustua 1986.
Aos
1808
1809
1810
1811
1812
1813
1814
1815
1816
1817
1818
1819
1820
1821
1822
1823
1824
Cuadro 8
Produccin de plata en el Per, 1808-1824
(cifras en marcos de ocho onzas)
Puno
43.983
38.744
42.976
38.583
38.171
46.673
25.875
17.028
39.279
38.205
26.892
25.173
24.899
16.668
14.689
14.961
11.630
Total
513.778
503.972
464.510
503.122
330.653
330.556
231.550
250.316
286.785
245.832
282.384
287.833
476.509
118.781
104.181
37.808
68.467
Grfico 3
PRODUCCIN DE PLATA EN EL PER
600.000
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
0
aos
Lima
1808-1824
Trujillo
Pasco
Arequipa
Puno
Total
Fuente: cuadro 8.
los campamentos mineros que, por ubicarse sobre todo en la regin serrana, haban quedado en manos del virrey hasta su derrota en Ayacucho; sin embargo,
se trata de cifras mediocres, que revelan una gran distancia respecto de los aos
finales del siglo XVIII.
As, queda poco duda de que las guerras de la independencia, junto con la
incertidumbre que polticamente crearon, afectaron gravemente la produccin
minera. Unida al comercio, el minero debi ser el sector ms afectado, dado el
hecho de que sus insumos (plvora y mulas) competan con los de la actividad
blica. La guerra moviliz a unos veinticinco mil hombres entre ambos bandos;
dada la escasez de mano de obra, es fcil comprender que estas levas dejaran
a los campamentos sin operarios; adems de sin animales de transporte y sin
seguridad para llevar a cabo sus operaciones. El aprovisionamiento de azogue,
ferretera y plvora, del que se hacan cargo las cajas reales, debi complicarse
y en la medida que la mayor parte de mineros eran espaoles, muchos de ellos
seguramente optaron por emigrar o liquidar sus inversiones. En Lima, las ejecuciones sumarias de los peninsulares comenzaron a ocurrir una vez ocupada
la ciudad, en julio de 1821, y los empresarios mineros pudieron pensar que era
mejor ponerse a salvo antes de que la sierra cayese tambin en manos patriotas.
Para 1825, se contaron en Cerro de Pasco veintids emigrados, todos ellos
dedicados a la minera.
Los cambios que trajo consigo el rgimen independiente para la minera
corresponden ya a otro estudio; pero, de momento, es claro que la actividad fue
recibida en muy mal estado por el nuevo rgimen, tanto por la misma guerra,
cuanto por el clima de inseguridad creado para las inversiones.
***
Para estimar el efecto final que tuvo el sector minero para el conjunto de
la economa peruana del perodo borbnico, se debe sopesar tanto las influencias positivas como negativas. Las primeras fueron expuestas en la historiografa por Carlos Assadourian, mientras que las segundas han sido sealadas por
Kendall Brown. Entre las primeras, debe contarse que la produccin minera
desarroll producciones subsidiarias en el entorno de sus mltiples asientos,
con lo cual contribuy al crecimiento de la produccin general. Era un sector
con muchos enlaces anteriores, que incluan no solamente otros productos
mineros (como la sal, el salitre y el azogue), sino tambin bienes agropecuarios
(como el cuero, los animales y las sogas). El trajn de estos insumos oblig a
mantener abiertos los caminos, dando pie a una red vial que, aunque precaria,
fue la nica que tuvo alguna entidad antes de la llegada de los ferrocarriles en
el siglo XIX. Las rutas Huancavelica-Pisco, Cuzco-Puno-Potos, Arica-Potos,
Lima-Canta-Cerro de Pasco y Chota-Cajamarca-Trujillo estuvieron entre las
ms importantes del virreinato, gracias al circuito de la produccin minera. La
minera fue, adems, una fuerza urbanizadora, tanto porque sus propios campamentos llegaron a convertirse en villas y ciudades de entre las ms pobladas
del virreinato, como porque, al alentar el comercio, propici la especializacin
laboral de muchas personas en actividades ajenas a las del campo. Estas ciudades demandaban bienes de consumo que tambin alentaron el desarrollo de un
mercado interno en el pas.
De otro lado, la minera permita un surtido local del soporte monetario
universal de la poca: la plata; de modo que, para activar el mercado interno, no
se requera necesariamente del desarrollo de un sector de exportacin. Aunque
la produccin minera peruana haba nacido para ser exportada, no para atender
el mercado local, lo primero no prohiba lo segundo, aunque s le pona lmites.
La casa de moneda local deba competir para atraer plata con los precios pagados por los comerciantes que queran exportarla.
Entre las influencias negativas, se ha sealado que las abundantes exportaciones de plata facilitaron el comercio de importacin y, por consiguiente,
provocaron que los bienes de consumo que la economa peruana podra haber
producido arribaran con precios bajos. La abundancia de plata tambin habra
devaluado su valor como medio de pago: los salarios mineros fueron relativamente altos en el virreinato, lo que convirti a las plazas mineras en uno de
los lugares con mayor costo de vida. Importaciones baratas y salarios altos habran creado dificultades al resto de sectores econmicos, al especializarse la
economa peruana como productora de plata. Para completar este cuadro de la
enfermedad holandesa, faltara considerar si la minera elev la tasa de inters
7.
Los economistas hablan de enfermedad holandesa para aludir a lo que ocurre en una
economa cuando el xito de un sector provoca tal afluencia de divisas, que termina perjudicando a todo el resto, al elevar el valor de la moneda nacional, el nivel de los salarios y el
valor del dinero.
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2005b
1995
I. Industria y colonialismo
Es conocido que Espaa dise para el Per una economa basada principalmente en la extraccin de riquezas minerales, por medio de la adaptacin de
instituciones laborales, polticas y sociales prehispnicas que servan a su propsito de acumulacin mercantilista colonial; sin embargo, no era posible que
una economa fuera meramente extractiva y, pronto, los centros mineros y otras
ciudades del pas se convirtieron en mercados importantes que dieron vida a
una economa muy compleja que satisfizo las necesidades mineras, pero que
tambin adquiri una dinmica propia. La agricultura, la ganadera, el comercio local y trasatlntico, as como las actividades transformadoras, eran parte de
un esquema econmico que se instal con la consolidacin del dominio colonial, la crisis del sistema de encomiendas y la ampliacin del mercado interno
1.
Los obrajes y otras industrias rurales han recibido gran atencin en la literatura especializada. Luego del trabajo pionero de Silva Santisteban (1964), se pueden hallar trabajos regionales mejor documentados en: Money 1983; Salas 1998, 2004; Escandell-Tur 1997; Len
Gmez 2002; y Hurtado Ames 2006. Sobre los obrajes de Arequipa, vase Brown 2008: 82 y
98. La industria rural no textil ha sido estudiada en dos trabajos importantes: Ramos 1989
y Aldana 1988. La industria azucarera est registrada en la abundante historiografa sobre
las plantaciones caeras de la costa y la sierra.
2.
He dedicado varios estudios al productor urbano limeo colonial artesano y manufacturero. Vase en especial: Quiroz 1995, Quiroz y Quiroz 1986 y, recientemente, Quiroz
2008. Fuera de Lima, el estudio del artesanado urbano ha sido menos consistente, excepto
para las ciudades del Cuzco y Arequipa. Para tiempos coloniales en el Cuzco, se cuenta con
el artculo del arquitecto argentino Ramn Gutirrez (1979), que refiere lo estrictamente
normativo, y un texto ms reciente y mejor documentado referente al cambio de la Colonia
a la Repblica del historiador alemn Thomas Krggeler (1991). De otro lado, tambin para
fines del perodo colonial, el historiador Santos Cesario Benavente Vliz (1995) ha examinado la actividad econmica de los artesanos de Arequipa.
Sobre los intereses econmicos personales y de grupo de los sectores dominantes locales,
vase Moore 1966; Lohmann Villena 1974, 1983.
4.
5.
productiva de las colonias en aquello que pudiese ser abastecido desde la metrpoli. En 1762, Campomanes propuso impedir a los americanos producir artculos competitivos con los manufacturados en Espaa, con el fin de mantener
la dependencia mercantil, que es til para la metrpoli. De su parte, Jovellanos
enfatizaba que las colonias seran tiles en la medida en que representasen un
mercado seguro para el excedente de la produccin industrial metropolitana.6
Un informe del Consejo de Indias del 5 de julio de 1786 sostena que
[...] conviene fomentar en los dominios de Amrica la agricultura y producciones
que all ofrece prdigamente la naturaleza y sirven de primeras materias para las
manufacturas y compuestos de las fbricas de Espaa, con lo cual a un tiempo se
atiende y favorece igualmente al comercio de ambos continentes.
En su conformidad, Espaa deba reservar para s las actividades industriales y abastecer con sus productos a las colonias. En 1790, el virrey Gil de
Taboada explicaba con meridiana claridad la consecuencia de la poltica espaola en Amrica: La metrpoli debe persuadirse de que la dependencia de
estos remotos pases debe medirse por la necesidad que de ella tengan, y sta
por los consumos, que los que no usan nada de Europa les es muy indiferente
que exista, y su adhesin a ella, si la tuvieren, ser voluntaria.7
Como en siglos anteriores, el impulso de la reactivacin econmica deba
partir de la minera, para luego seguir la promocin de la produccin de materias primas exportables a Espaa. En el norte peruano se benefici el tabaco
de Jan, Saa y Guayaquil, el cacao de Guayaquil y el azcar y algodn de los
valles costeos; sin embargo, estos productos no se exportaron a la Pennsula,
sino que, ms bien, fueron destinados a cubrir la demanda local.8 Con miras a
obtener nuevas y mayores rentas, la poltica reformista de los Borbones implant monopolios en algunas actividades. En este ensayo se prestar atencin al
monopolio o estanco del tabaco, establecido en 1752, y a los varios intentos para
estancar otros productos (en particular, los cueros).
central en esta poltica, de forma que se acentuara el carcter de su dependencia colonial:
abastecedoras de materias primas y mercado asegurado para los productos metropolitanos.
Vase Aldana 1999: 69-70. Aldana, empero, interpreta de manera distinta el carcter colonial de Hispanoamrica en ese tiempo.
6.
7.
8.
Aldana 1992.
a las ciudades costeas las especias, azcar, miel de abejas y de caa, cacao,
frutas frescas y secas. La madera que consuma la costa peruana provena de
Chile, Chilo y Guayaquil. La metrpoli fue siempre la principal abastecedora
de hierro, en tanto que el cobre y el estao llegaban desde diferentes puntos del
Per y Amrica.
Un factor que incidi de manera negativa, tanto en el medio geogrfico
como en el desenvolvimiento de la industria peruana colonial, fue la paulatina desaparicin de materias combustibles en las zonas productoras. La costa
central y nortea se deforest de manera significativa poco despus del asentamiento de los espaoles y, como resultado, los hornos de las ciudades y trapiches
debieron abastecerse de la lea que necesitaban para funcionar cada vez desde
ms lejos, pues la caa quemada no se daba abasto. En particular, los bosques de
algarrobo fueron a dar a los hornos de la industria del vidrio y jabn; y, ya en el
siglo XVIII, arreciaron los problemas para obtener lea. En la sierra, el ichu era
disputado a los animales para abastecer a las minas y a los obrajes.
Una caracterstica peculiar de la produccin manufacturera del Per colonial fue su base mltiple y compleja. Al lado de la produccin textil, la industria
peruana colonial se fund sobre la base de la produccin masiva de alimentos (harina, carnes, manteca, azcar, vinos y aguardientes, aceite y numerosos
derivados).10 De otro lado, junto a los grandes talleres concentradores de la produccin, convivieron talleres pequeos y medianos que eran tanto competencia
como complemento mutuo.11
10. Pese a que vista desde ahora la industria alimenticia puede parecer pequea, entre las
entidades de mayor concentracin de capitales, produccin y mano de obra se contaron los
molinos de trigo y maz, camales (mataderos), trapiches y alambiques.
11. La denominacin de los talleres productivos puede generar cierta confusin y extraeza.
En este ensayo se prefiere utilizar las categoras utilizadas en la documentacin, aunque con
la aclaracin que los obrajes no fueron solamente serranos, rurales y textiles. Hubo obrajes
en las ciudades, tanto de la sierra como de la costa, que elaboraban tanto textiles como otros
productos, pues, al fin y al cabo, el trmino obraje proviene de obrador o taller y no de
fbrica moderna capitalista. Los obrajes pequeos fueron llamados obrajuelos, obrajillos
o chorrillos. Otra aclaracin necesaria se refiere a la diferencia entre ingenios y trapiches.
La costumbre local se sirvi de las dos denominaciones; pero, al parecer, prefiri usar trapiche, tanto en la costa como en la sierra. Inclusive, se hablaba de trapiche de ropa en
Huamanga para designar a un obraje de pequeas dimensiones. No es extrao, tampoco,
leer en la documentacin el trmino oficina, para designar un taller, ya que la expresin
tan usada actualmente para un espacio burocrtico proviene de oficio. Ya en tiempos
coloniales, las categoras de oficiales, maestros, artesanos y gremios podan no corresponder a su contenido y orgenes, pues las primeras se utilizaban de manera indistinta
y gremio poda referirse a cualquier asociacin formal o informal de personas dedicadas
a un oficio, en la misma manera que se sigue empleando ese trmino hoy en da.
Tambin es importante sealar que, al igual que los centros mineros, las
industrias rurales y urbanas conformaron polos dinamizadores de la produccin y de movilizacin de personas y mercaderas. Las haciendas ganaderas
con obrajes, las haciendas con trapiches y alambiques, las ciudades y villas con
industrias transformadoras diversas requeran de mano de obra permanente
y estacional, de una gran cantidad de productos para su aprovisionamiento y
materias primas e insumos, todo lo cual ocasionaba un efecto de arrastre o multiplicador, favorable para la economa local y regional.
El empresario colonial fue ms rentista que un agente econmico dotado
de un espritu industrial moderno, lo que influy en el desenvolvimiento de la
industria peruana colonial tanto en el campo como en la ciudad. Los grupos
sociales influyentes econmica y polticamente no se plantearon desarrollar la
produccin en las ciudades, aunque la diversidad de sus intereses condujo a
un cierto grado de desarrollo. En efecto, en esta actividad estuvieron interesadas personas de muy diversos sectores sociales: hacendados y estancieros productores de materias primas (trigo, tabaco, cacao, lana, cueros, sebo, ganado),
funcionarios y comerciantes importadores de materias primas y exportadores
de productos acabados hacia las provincias. Todos ellos pretendan colocar recursos econmicos inactivos para obtener o incrementar sus rentas.
artesanal tena poca o ninguna divisin interna de funciones y tareas. El mercado de un artesano era restringido y muy vulnerable, debido a la competencia
que poda sobrevenir de parte de la produccin manufacturera local o importada.13 El artesano colonial peruano estuvo lejos de las tendencias igualitarias y
niveladoras del artesanado medieval, ya que la pequea produccin mercantil
gener marcadas diferencias patrimoniales entre los maestros, sobre todo, en
los oficios de amplio consumo (alimentacin y textiles).14
La otra forma de produccin fue la manufacturera, igualmente, llegada al
Per con la colonizacin en el siglo XVI. A diferencia de la produccin artesanal, la produccin manufacturera fue muy amplia, estuvo dirigida a un mercado
desconocido (incluyendo exportaciones a mercados lejanos) y utiliz trabajo libre y asalariado, as como divisin interna del trabajo y tecnologas complejas.
El hecho de haber sido creada tanto por comerciantes como por productores
seal dos vas distintas y fundamentales de su aparicin y desarrollo; tal diferenciacin es clave para comprender la produccin rural y urbana del Per
colonial.
En el primer caso, el comerciante intervena en la produccin supeditndola a sus necesidades de obtener una ganancia mercantil, manteniendo las relaciones de produccin antiguas, aunque con ligeras modificaciones. Esta va
compuso el trabajo llamado domiciliario, en el cual el comerciante organizaba
la produccin de numerosos pequeos productores urbanos y rurales, a quienes
reparta la materia prima, otorgaba prstamos a modo de anticipos y compraba las obras ya terminadas que se producan no en un recinto especial, sino
en los domicilios de los productores directos, dueos de las herramientas de
trabajo. Este sistema afect primordialmente la circulacin y us el trabajo de
artesanos y campesinos sin modificarlo de manera significativa.15
Distinto fue el segundo caso la manufactura centralizada en donde un
productor ampliaba su taller a fin de concentrar el trabajo, la materia prima y
el instrumental. De esta manera, incrementaba la produccin gracias a incentivos econmicos (salarios y trabajo a destajo), al uso de mayor cantidad de
materia prima y a una mayor divisin de las tareas entre operarios especialistas. Aunque, en menor medida, los grandes comerciantes tambin estuvieron
vinculados a las manufacturas centralizadas, cuando las condiciones resultaban
13. Este punto se basa en los trabajos de Kula 1979 y Dossier 2002.
14. Sobre la produccin urbana hasta inicios de la Era Moderna en Europa, vase Black 1984;
Kriedte 1986; y Wrigley 1992.
15. Parain 1972: 64-66; Hilton 1977: 25-33; Weber 1983: 140-147. Vase la discusin sobre
la aplicacin del modelo protoindustrial para Hispanoamrica colonial en Mio Grijalva 1993: cap. IX. Neus Escandell-Tur (1997) ha aplicado esta idea a la produccin textil
cuzquea colonial.
favorables para la seguridad de sus inversiones.16 Esta va era ms estable y gener unidades productivas de mayor impacto en el aparato productivo del pas,
como fue el caso de los obrajes y obrajillos rurales y urbanos.
No obstante, en ambos casos, la manufactura no era garanta de encontrarse en trnsito hacia una produccin fabril de corte capitalista y el caso de la
produccin colonial peruana as lo ratifica. La manufactura se desenvolva en
funcin de la economa colonial y empez a predominar desde, al menos, mediados del siglo XVII, para alcanzar su punto ms alto en la segunda mitad del
XVIII y luego decaer en las postrimeras del perodo colonial.17
Los maestros artesanos espaoles establecieron gremios, principalmente,
para restringir el acceso de los sectores tnicos al ejercicio de actividades industriales, es decir, no trasplantaron estas instituciones desde la Pennsula de
manera inmediata, sino una vez que encontraron en los productores indgenas,
mestizos, negros, castas libres, esclavos y espaoles que consideraban advenedizos una concurrencia que haca peligrar sus posiciones; en particular, cuando
el mercado les resultaba desfavorable y cuando la presin de las autoridades
por cobrar la alcabala y otras exacciones los obligaba a cerrar sus oficios. Los
gremios coloniales peruanos, sin embargo, distaron mucho de las entidades vigentes en las ciudades medievales, aunque mantuvieron la formalidad de las
categoras de aprendiz, oficial y maestro, as como las denominaciones de los
cargos directivos de los gremios europeos (alcaldes, veedores y examinadores).
Los gremios peruanos pertenecieron, ms bien, al tipo de gremios mercantilistas, pero teidos de un carcter colonial. Se trataba, pues, de instituciones
que buscaban defender los privilegios de los mayores productores de un ramo
de industria, a la vez que servan al rgimen colonial como unidades fiscales y
entidades garantes de las normas coloniales en lo econmico y social.18
A diferencia de los primeros siglos coloniales, cuando hubo una apreciable diversidad de oficios especializados, en el siglo XVIII, los oficios urbanos se
volvieron genricos. As, los productores de calzado eran zapateros, sin considerar ya las especialidades (chapineros, borceguineros y servilleros) y lo mismo
16. Sobre el origen de la produccin manufacturera, vase Heckscher 1983; Hilton 1977: 89,
125-126, 193, 226-227; Parain 1972: 56-59; Berg 1995; Izard 1979.
17. La periodizacin de la industria urbana de Lima coincide con la que encuentra Miriam
Salas para la industria rural textil, en su comparacin con la produccin espaola y con los
ciclos econmicos que ha identificado Carlos Lazo para el Per colonial. Vase, Salas 2004:
117-150 y Lazo 2006, I: 227-245. Salas ubica el auge de la produccin textil huamanguina
entre 1660 y 1760, para luego decaer de manera pronunciada en las ltimas dcadas del
perodo colonial. Por su lado, Neus Escandell-Tur sostiene que la crisis de la produccin
textil cuzquea se produjo solo despus de, aproximadamente, 1790.
18. Sobre los gremios coloniales, vase Quiroz 1991 y 1995.
suceda con los dems oficios de sastrera, pasamanera, sombrerera, zurradura, talabartera, herrera, platera, cerera y as sucesivamente. En los talleres
manufactureros, en cambio, s hubo especializacin entre los trabajadores.
La produccin artesanal mantuvo en el siglo XVIII las caractersticas conocidas para los siglos anteriores. La diferencia se manifest en una mayor
cantidad de talleres y una mayor vinculacin con un mercado ms amplio y
desconocido. Las ciudades haban crecido en extensin y poblacin, con lo cual
surgi un mercado que permita tanto la actividad de pequeos como de grandes talleres; sin embargo, la rigidez de la propiedad urbana marc una caracterstica especial que incidi en los rasgos que adquiri la produccin artesanal y
manufacturera. Las ciudades crecieron sin modificar su estructura urbana en la
zona central y sin ganar mucho terreno a las reas agrcolas que las rodeaban.
Esta rigidez en la propiedad determin, asimismo, el uso de espacios en casonas, como habitaciones multifamiliares alquiladas a los nuevos habitantes. Las
familias propietarias de casonas y con carencias econmicas reservaban para s
los altos de las casas, los bajos para pequeos talleres con puerta a la calle, mientras que los interiores eran destinados nicamente a habitaciones. Un proceso
que se inici ya a fines del siglo XVII fue la eliminacin de los huertos interiores
para utilizar el espacio en viviendas de alquiler que, en un primer momento,
se construan a manera de corralones (espacio habitado alrededor de un patio
central comn) y, luego, de callejones (callecitas delimitadas para ganar el mayor espacio posible). El caso de Lima estuvo vinculado a la reconstruccin de
la ciudad luego de los grandes terremotos que la asolaron, en particular, los de
1687 y 1746.
El crecimiento de las ciudades estuvo ligado a una inmigracin individual
de personas en edad laboral, atradas por las posibilidades de trabajo en las urbes. De esta manera, lo tpico en las ciudades grandes era la residencia de buena
parte de la poblacin de edad laboral en habitaciones alquiladas al interior de
casonas, corralones y callejones, de manera individual o en parejas sin nios.
Ciudades ms grandes, ms pobladas y con el tipo de vivienda y familia descrito, favorecieron el desarrollo del trabajo domiciliario y esta fue una de las caractersticas ms importantes de la manufactura urbana peruana colonial, aunque
los grandes talleres urbanos siguieron existiendo y hasta se incrementaron en
este tiempo.
geografa. Se debe incluir en este rubro una serie de actividades transformadoras que se desarrollaron en el campo peruano y que dinamizaron la economa
local y regional: los ingenios y trapiches de azcar anexos a las plantaciones
de caa, la elaboracin de vino y aguardiente en los viedos, la fabricacin de
vidrio tambin relacionada con los viedos, las casas-tina de jabn vinculadas
a las estancias ganaderas costeas y las curtiduras de la misma manera relacionadas con estancias ganaderas.19
Como puede apreciarse, la industria rural estuvo muy ntimamente ligada a
la produccin agropecuaria. Incluso la mayor parte de las unidades de produccin formaba parte integrante de las haciendas agrcolas y las estancias ganaderas. En este sentido, puede afirmarse que la produccin rural peruana colonial
se distanci de los antecedentes ibricos y que, en buena parte, fue una creacin
local que adapt elementos comunes a toda produccin local a las condiciones
tradicionales de los Andes.20 Aqu se combina la produccin de materia prima
con la reserva de mano de obra en las unidades agrcolas y pecuarias de la costa
y la sierra.
Si bien muchas industrias rurales (y urbanas) venan ya funcionando desde
el siglo XVI, fue en el siglo XVII cuando se consolidaron como parte del fundamento econmico de los propietarios criollos y se extendieron hasta, por lo menos, mediados del siglo XVIII, cuando el reformismo borbnico busc revertir
la situacin a favor de la metrpoli y en desmedro de los intereses de los grupos
de poder local. Como resultado de este cambio, los productores de bienes en la
colonia se vieron constreidos de manera creciente por los intereses polticos
y econmicos metropolitanos y enfrentados a mayores controles, mayor presin tributaria y competencia con productos europeos y de otras regiones de
Amrica, que frenaron los ritmos de su funcionamiento y condujeron a la casi
completa eliminacin de las grandes unidades y a la adaptacin de las pequeas
y medianas empresas, como la forma de sobrellevar la crisis de fines del perodo
colonial.
Un factor incidente en este cambio fue la incursin de inversionistas advenedizos en la produccin transformadora rural y urbana. Tal situacin fue posible cuando las medidas reformistas y las restricciones econmicas permitieron
que personajes con algunos recursos, pero desplazados de sus negocios habituales, vieran en la actividad productiva un campo para la preservacin de sus
capitales, mayormente, comerciales. Los comerciantes y burcratas buscaron
19. Por ejemplo, las dimensiones de las plantaciones y trapiches peruanos no se diferenciaban
en mucho de los ingenios azucareros de Cuba en vsperas de su despegue a inicios del siglo
XIX. Vase, Tornero 1986.
20. Escandell-Tur 1997: 39.
2. Ingenios y trapiches
Tanto algunos valles de la costa como los valles bajos de la sierra fueron escenario de una amplia produccin de azcar de caa y de productos derivados
(mieles, alfeiques, raspaduras y guarapo) en trapiches e ingenios. Una hacienda caera serrana fue Vilcahuaura, propiedad de los jesuitas.
En los valles de Lima, la produccin de azcar y derivados fue un fenmeno fundamentalmente del siglo XVIII y siguientes. Por motivos econmico-comerciales y probablemente tambin naturales (cambios en el suelo de los valles
costeos), la costa central abandon casi por completo el cultivo del trigo y pas
a cultivar caa de azcar y alfalfa.23 Para cubrir la demanda creada por el trfico
mercantil con Panam y Chile, de donde provena el trigo y la harina que consuma la capital virreinal, la costa central vio surgir grandes propiedades caeras que tambin se encargaban de la transformacin de la caa en azcar y sus
derivados. El negocio exiga grandes inversiones y no resulta casual que fueran
pocos los propietarios privados que pudieron establecerse. Predominaron, ms
bien, las unidades productivas pertenecientes a las rdenes religiosas (jesuitas y,
despus de 1767, la Junta de Temporalidades que las deriv a manos privadas).
Los trapiches, entonces, pertenecieron a los hacendados ms ricos, capaces de
afrontar los gastos de las instalaciones (oficinas, molinos de caa, hornos),
aperos, bestias para mover la maquinaria, el pago de alcabala, insumos (agua y
lea, siempre cara en la costa) y, principalmente, la adquisicin de esclavos en
cantidades muy significativas.
En el siglo XVIII, los valles de Lima albergaron catorce trapiches (siete de
rdenes religiosas), principalmente, en Surco (seis) y Carabayllo (cinco). Eran
propiedades grandes y muy rentables. La hacienda La Molina, por ejemplo, tena ingresos similares o mayores que el resto de las chacras de su zona, gracias
22. Brown 2008: 64, 67-70, 79. Sobre la produccin iquea, vase Huertas Vallejos 1991-1992.
23. Macera 1977; Vegas de Cceres 1996: 68.
3. Industria textil
En el Per colonial prim la produccin de textiles de lana de oveja y, en menor
escala, de alpaca en la sierra y, de manera menos constante, la produccin de
telas de algodn en ciudades bajo un rgimen artesanal y domstico, pues los
intentos de fundar fbricas textiles de algodn, lino y camo fracasaron. La
seda y, luego, el algodn fueron prcticamente erradicados de la costa central,
mientras que el algodn de la costa norte sirvi principalmente para abastecer
la produccin textil de Cuenca. Los sederos de las ciudades costeas trabajaban
con seda proveniente del trfico con Espaa y las islas Filipinas hasta inicios del
siglo XVI, cuando se suprimi esta produccin que, al parecer, cobraba gran
importancia.
La industria textil consista en numerosas operaciones tcnicas que se realizaban en las grandes unidades con una compleja divisin del trabajo o en pequeas unidades especializadas. La tecnologa aplicada se estableci en el siglo
XVI y se perfeccion y adapt a las condiciones locales, conforme el sistema
econmico colonial se consolidaba. Entre las principales operaciones, se encontraba el manejo del batn, la carda (limpieza del pelo de los paos con un
cardn), la tintura y fijacin de colores de telas y muchas otras operaciones
necesarias para la preparacin de las telas y los productos semiacabados (maquipuskas o hilados, ropa en jerga o tejido en bruto). Toda esta produccin tena
lugar tanto en obrajes y chorrillos rurales, como en talleres urbanos de la sierra
y de la costa.
La produccin textil era compleja tanto en sus operaciones como en los
vnculos que estableca con la economa local y regional. Para empezar, las
unidades de produccin se relacionaban entre s en distintas fases del proceso productivo, pero tambin con muy diversas entidades productivas y comerciales, en una geografa tan amplia que creaba redes estables que podan unir
econmicamente a zonas muy apartadas. Pese a la vinculacin de los obrajes y
chorrillos con las haciendas donde funcionaban y que les proporcionaban parte
de la materia prima y la alimentacin de la poblacin trabajadora permanente
y eventual, las unidades productivas textiles serranas adquirieron y vendieron
materias primas, insumos y productos semielaborados a otras unidades que podan ubicarse a grandes distancias. Un buen ejemplo es la lea para los hornos
24. Cushner 1980: 123; Vegas de Cceres 1996: 97-97 y anexo 10 en p. 227.
que, sobre todo con el tiempo, iba desapareciendo de las cercanas y que, a la
postre, fue un factor importante en el incremento de costos de produccin y en
las dificultades que atravesaron los grandes obrajes en la ltima parte del perodo colonial. Las haciendas pecuarias no se daban abasto en la produccin de
lana que necesitaban sus obrajes. Los grandes obrajes del Cuzco (Pichuichuro,
Quispicanchis, Lucre, Huancaro, Taray, etc.) debieron abastecerse de esta materia prima desde provincias cercanas y lejanas, tales como Lampa. Por su parte,
los obrajes de Vilcashuamn (Huamanga) movilizaron materia prima e insumos desde Huancavelica, Jauja y el Altiplano (Collao).25
La industria textil andina se desenvolvi en los llamados obrajes, obrajillos
y casas particulares, ubicados en su mayora en el campo, aunque tambin los
hubo en algunas ciudades serranas. Para Fernando Silva Santisteban, Magnus
Mrner y Mirian Salas, los obrajes se diferenciaron de los chorrillos por contar
con un batn, instrumento hidrulico de gruesos mazos movidos por un eje,
que serva para el enfurtido de los paos (desengrase). Adems, estas empresas
grandes contaban con ms de diez telares. Por su lado, los chorrillos eran ms
pequeos y producan telas de calidad inferior. Es decir, la distincin se centraba en el tipo de propiedad, el equipamiento, la calidad de los tejidos y de los
insumos y el tipo de mercado. Las dimensiones de algunos obrajes eran realmente impresionantes. El caso de Pichuichuro (Surite, Abancay) es un ejemplo
tal vez excepcional, pues en 1767 fue avaluado en 148.745 pesos y, en 1794,
empleaba a unas 500 personas. Un ejemplo de obrajillo, en cambio, muestra la
limitada capacidad productiva de estas unidades: el obrajillo de Anta, tambin
en Abancay, tena tres telares, una docena de operarios y, en la dcada de 1790,
produca entre 10 y 50 veces menos que Pichuichuro.26
En un estudio ms reciente, Neus Escandell-Tur proporciona una tipologa
ms compleja que rechaza la dicotoma entre obraje y chorrillo por la presencia
o ausencia de un batn y por la cantidad de los telares en uso. Para la investigadora espaola, las unidades textiles eran de cuatro tipos: obraje-hacienda,
chorrillo-hacienda, chorrillo-vivienda y unidades domsticas conformadas
principalmente por indios tributarios. La diferencia entre las unidades productivas textiles se hall, en esencia, en las funciones que cumplan: concentracin
25. Salas 1998, II: caps. X-XIII.
26. Mrner 1978: 82. El investigador cuzqueo Maximiliano Moscoso, citado por Magnus
Mrner, ha hecho un trabajo minucioso de las unidades de produccin textil de la ciudad
y el campo del Cuzco colonial y pudo descubrir que los chorrillos no eran necesariamente
empresas caseras, pues algunos cumplan las mismas tareas que los obrajes, pero en menor
escala. Adems, concluy que muchos obrajes se dedicaban a tareas especficas que, posteriormente, seran completadas en los obrajes y, finalmente, que los chorrillos reemplazaron
a los obrajes en el ltimo tramo del perodo colonial.
de fases del proceso productivo o especializacin en ciertos procesos productivos, el tipo de propiedad y el capital invertido, las telas que producan y el tipo
de mano de obra empleada (libre o servil, empleada o familiar).27
Los obrajes-hacienda concentraban todas las fases de la produccin textil,
gracias a su variedad y cantidad de instrumentos (un promedio de 25 telares);
asimismo, albergaban a toda la mano de obra permanente y, posiblemente, tambin a los trabajadores temporales. Los chorrillos eran muy variados, pero se
distinguan de los obrajes, principalmente, por las funciones limitadas que cumplan. Los chorrillos-hacienda podan tener un batn, pero sobre todo de mano
y no hidrulico; eran, en general, ms pequeos, con menos telares (un promedio de ocho) y menos utensilios que los obrajes, aunque algunos chorrilloshacienda estuvieron mejor equipados que los obrajes de grandes dimensiones
y realizaban todas o varias fases del proceso productivo con una ntida divisin
del trabajo (por ejemplo, el chorrillo de Huaroc tena 35 telares en 1794). Los
chorrillos-vivienda eran centros de produccin domstica, fundamentalmente, en ciudades y pueblos, dirigidos en su mayor parte por mujeres, con una
produccin limitada y especializada. Por ejemplo, haba unidades domsticas
dedicadas nicamente al acabado y teido de telas (tintoreras). Finalmente,
los hiladores y tejedores indgenas trabajaban en casa y producan ropa en jerga
que enviaban a los obrajes para su acabado.28
Los obrajes serranos (lana) surgieron desde el siglo XVI en diversas partes del virreinato. En particular, se extendieron, desde mediados del siglo XVII,
tanto geogrficamente como en sus niveles productivos, tras la interrupcin del
comercio de textiles importados desde Mxico en la dcada de 1630. La expansin ms sostenida se produjo, sobre todo, a partir de la dcada de 1680, cuando
la Corona espaola permiti el funcionamiento de obrajes a travs de un pago
especial (composiciones de obrajes). El mayor centro obrajero del siglo XVII fue
Quito, con una produccin anual de ms de un milln de pesos en ropa de
la tierra, de donde destac el obraje jesuita de San Ildefonso. Otros centros
obrajeros iniciales importantes se ubicaron en Huamanga, el Cuzco, Huaylas y
Hunuco.29
Hacia fines del siglo XVII e inicios del XVIII, tuvo lugar un reordenamiento
territorial de la produccin textil en los Andes. Si antes los obrajes quiteos
abastecan a los grandes mercados surandinos e incluso al limeo, su produccin fue desplazada por nuevos y viejos centros productores que, a lo largo de
27. Escandell-Tur 1997: 32-36.
28. Ibdem: 42-50.
29. Sobre los obrajes quiteos, vase Mio Grijalva 1993; sobre los huamanguinos, Salas 1998;
sobre los cuzqueos, Escandell-Tur 1997; sobre los huanuqueos, Len Gmez 2002;
y sobre los del Mantaro, Hurtado Ames 2006.
los Andes, iniciaban un largo perodo de crecimiento. Se multiplicaron los obrajes en Lambayeque y Chancay, en la costa peruana; y, sobre todo, los obrajes
serranos en Chachapoyas, Cajamarca, Huamachuco, Huamales, Conchucos,
Huaylas, Cajatambo, Hunuco, Tarma, Jauja, Vilcashuamn, Huamanga,
Abancay, Parinacochas, Cuzco, Quispicanchis, Chumbivilcas, Arequipa, Lampa
y Sicasica. Este proceso estuvo acompaado por la casi desaparicin de los obrajes de las comunidades indgenas, deteriorados por efectos de su arrendamiento, la falta de mano de obra y las dificultades de produccin, en tiempos en que
los mercados regionales se diversificaban, sin llegar a tener las dimensiones que
tuviera Potos en su apogeo entre el siglo XVI y el XVII.30
Huamanga y el Cuzco tuvieron un proceso de incremento productivo, por
el cual reemplazaron a la produccin que antes llegaba desde Quito. Magnus
Mrner encontr documentado el funcionamiento de unos 20 obrajes y 29
obrajillos en el rea del Cuzco durante el siglo XVIII.31 El estudio ms detallado
de la produccin de textiles en el Cuzco, elaborado por Neus Escandell-Tur, precisa que hubo 22 obrajes a lo largo del perodo colonial, sin que necesariamente
coincidieran todos en un momento dado. En cuanto a los chorrillos, entre 1690
y 1824, la misma autora detecta evidencias documentales sobre 194 de ellos.32
Hacia fines del perodo colonial, se present un nuevo proceso de reordenamiento; pero, esta vez de sentido inverso, cuando la geografa productiva
de textiles sufri cambios significativos en el marco de la liberalizacin del comercio importador de textiles, que condujo a la contraccin productiva de los
obrajes peruanos. As, a partir de 1790, estos fueron casi totalmente desplazados del gran mercado altoperuano por la aparicin de nuevos centros obrajeros,
precisamente, en el Alto Per (La Paz, Cochabamba y Crdoba).33 Otro factor
importantsimo fue la supresin, a partir de la dcada de 1780, de los repartos de los corregidores, es decir, del comercio compulsivo, oficializado desde
1754, que los funcionarios reales llevaban a cabo con los indios y mestizos y
que inclua tanto el reparto de ropa como los materiales para producirla. Influy
30. Mio Grijalva 1993: 62-67, cap. III.
31. Mrner 1978: 84.
32. Entre 1775 y 1799, funcionaban 131 chorrillos (86 en el Cercado y ciudad del Cuzco y 45 en
provincias) y 88 chorrillos entre 1800 y 1824 (36 en el Cercado y ciudad del Cuzco y 42 en
provincias). Nueve de los obrajes estaban en Quispicanchis, siete en Chilques y Masques/
Paruro, cuatro en el Cercado y ciudad del Cuzco, dos en Abancay, uno en Chumbivilcas y
otro en Urubamba. En cuanto a los chorrillos, en el Cercado y la ciudad del Cuzco haba
110 chorrillos domsticos y en Quispicanchis, 53 chorrillos-hacienda (Escandell-Tur 1997:
56 y 64-65).
33. Todava en 1793, el 92% de la ropa de la tierra (bayetas, paetas, bayetones, tocuyos y jergas) que importaba Potos provena del Cuzco (Escandell-Tur 1997: 312).
indgena que no fue extrada de sus lugares de residencia para ser llevada de
manera compulsiva a los grandes talleres, sino que fue organizada por los grandes obrajes y comerciantes para realizar tareas especficas en chorrillos y, sobre
todo, en pequeas unidades domsticas de particulares o de miembros de comunidades indgenas, a travs del sistema de reparto de trabajo a domicilio a
destajo (verlagsystem o putting out system).
No parece haber existido una simbiosis entre las unidades grandes y pequeas.37 Ms bien, se percibe una mayor interdependencia entre las grandes
y pequeas unidades productivas y de ellas entre s, las cuales se complementaban y competan al dividirse las tareas productivas e interactuar en la
produccin y el mercado. Algunos chorrillos y unidades domsticas se especializaron en determinadas tareas, para luego terminar el proceso productivo
en obrajes grandes. Los chorrillos de Canas y Canchis, por ejemplo, hilaban
y forjaban las telas que luego seran tejidas en obrajes y chorrillos de Paruro,
Quispicanchis, Abancay y el Cercado del Cuzco. As tambin, en los chorrillos
de Canas y Canchis se labraban telas en jerga que despus se enviaban a teir en
otras provincias del Cuzco y Arequipa (Condesuyos).38
No es fcil establecer con precisin los montos de produccin y de venta de
los obrajes andinos. La produccin cuzquea lleg a alcanzar los tres millones
de varas anuales, pero decay hacia fines del perodo a menos de 700.000 varas.
El mayor de los obrajes cuzqueos, Pichuichuro (en Surite, Abancay), lleg a
producir casi medio milln de varas hacia 1777, aunque en dcadas siguientes
su produccin baj de manera drstica hasta llegar a solo cien mil en 1780 y a
71.000 en 1790.39
Las cifras halladas por Miriam Salas para Huamanga muestran que los
obrajes de esa regin eran ms modestos. Cacamarca y Pomacocha, dos de los
mayores obrajes huamanguinos en el siglo XVIII, tenan una produccin anual
promedio en tiempos de auge (entre 1660 y 1760) de tan solo 60.000 y 40.000
varas de telas, respectivamente; sin embargo, las dimensiones de los obrajes
huamanguinos no se reflejaban en la cantidad de telares que manejaban a lo
largo del siglo XVIII. Chincheros, Cacamarca y Pomacocha mantenan menos
de 20 telares cada uno hacia fines del siglo XVII, mientras que Chincheros contaba con 34 en 1746, 28 en 1766 y 8 en 1800; Cacamarca tena 34 en 1732, 43
en 1739, 51 en 1751 y 37 en 1767 y 1785; y Pomacocha tena 19 en 1717, 16 en
1793 y 14 en 1804.40
37. As lo da a entender Escandell-Tur 1997: 15.
38. Sobre la ropa en jerga y el trabajo domiciliario, vase Escandell-Tur 1997: 187 y 249.
39. Mrner 1978: 83; Mio Grijalva 1993: 153-179, cap. VII.
40. Salas 1998, II: 267 y 368, cuadro 134.
(Tomadas de Baltazar Martnez Compagnn, Trujillo del Per. Volumen II, c. 1785, Madrid: CIC, 1985).
Otra era la situacin de los grandes talleres textiles del Cuzco, donde funcionaban, hacia la segunda mitad del siglo XVIII, 17 obrajes de manera simultnea; 612 telares, entre 1725 y 1749; y 629 telares, entre 1750 y 1774. A fines del
siglo XVIII, disminuyeron a aproximadamente 380 telares en 1775-1799 y a 120
en 1800-1824, con lo cual el promedio de telares por obraje decreci de 28 a 16
entre fines del siglo XVIII e inicios del XIX. Por ese mismo tiempo, los obrajes
producan el 52% de las telas (ropa de la tierra), mientras que los chorrillos el
27% y otras unidades menores el 20%.
Los indicadores productivos proporcionados por Neus Escandell-Tur son
claros al sealar un declive pronunciado en el Cuzco del ltimo perodo colonial, cuando los obrajes decrecieron en ms de la mitad de sus promedios anuales de produccin de varas de ropa de la tierra y a menos de la cuarta parte en sus
montos totales. Mientras tanto, la produccin de los chorrillos-hacienda, si bien
baj en sus promedios anuales por unidad, se triplic en sus montos totales entre
mediados del siglo XVIII e inicios del XIX. La misma situacin se present en los
chorrillos-vivienda, pues su produccin promedio anual cay a la mitad, pero
se duplic entre mediados y fines del siglo XVIII, para regresar a inicios del XIX
al nivel de mediados del siglo XVIII. As, luego de que la produccin conjunta
de chorrillos-hacienda y chorrillos-vivienda constituyera tan solo la sexta parte
de la produccin de los obrajes entre 1700 y 1774, pas a ser ms de la mitad
entre 1775 y 1799, y el doble entre 1800 y 1824, cuando toda la produccin textil
cuzquea experimentaba serias dificultades al pasar de ms de dos millones de
varas desde 1725 a 1799 a un milln y cuarto entre 1800 y 1824.41
Neus Escandell-Tur sostiene que no hubo una crisis en la produccin textil
cuzquea antes de, aproximadamente, 1790. Ms bien, desde la dcada de 1770,
la produccin antes a cargo de los obrajes pas a ser confeccionada por los
chorrillos y por unidades domsticas, en una reconfiguracin compensatoria
que dio cuenta de casi toda la produccin que ya no llevaban a cabo los obrajes. Esto es vlido en la comparacin de la produccin total entre 1750-1774 y
1775-1799, cuando disminuy en un 6% y se equipararon los montos de produccin de obrajes y chorrillos. En cambio, al confrontar las cifras entre 17751799 y 1800-1824, tiempo en que, si bien el volumen de telas producidas por
los chorrillos era el doble del de los obrajes, la disminucin en montos globales
correspondi a casi el 47%. A continuacin, se reproducen los cuadros correspondientes al texto de Escandell-Tur.
41. Clculos elaborados por el autor con datos tomados de Neus Escandell-Tur (1997: 254, 282,
296, 300, cuadros 10 y 11 de anexos).
Perodo
Obrajes
1650-1699
1700-1724
1725-1749
1750-1774
1775-1799
1800-1824
60.000
78.000
108.000
111.000
72.000
51.000
Chorrilloshacienda
19.000
19.000
17.200
15.000
13.000
Chorrillosvivienda
10.000
10.000
8.000
6.000
4.000
4.000
Perodo
Obrajes
1650-1699
1700-1724
1725-1749
1750-1774
1775-1799
1800-1824
780.000
1.170.000
1.836.000
1.887.000
1.080.000
408.000
Chorrilloshacienda
38.000
76.000
224.000
675.000
676.000
Chorrillosvivienda
40.000
150.000
128.000
114.000
344.000
144.000
Totales
820.000
1.358.000
2.040.000
2.225.000
2.099.000
1.228.000
4. Vidrio
La produccin de vidrio estuvo ligada, principalmente, al transporte de lquidos
(vinos y aguardiente). De la misma manera que en otros casos, la produccin
importada de vidrio no pudo cubrir la demanda de la colonia, con lo cual fue
posible su desarrollo a la par que la produccin local de licores.42
42. Cushner 1980: 128-129.
V. Industria urbana
En el siglo XVIII, tambin tuvieron lugar cambios importantes en la composicin
de los productores industriales urbanos. El ms importante fue la declinacin del
gran productor y la consolidacin del pequeo productor independiente (artesano) y el dependiente (domiciliario). La crisis del gran taller hacia las postrimeras
del rgimen colonial afect a los talleres artesanales, ya que perdieron el apoyo
que les significaba la larga convivencia mantenida durante el perodo anterior.
A diferencia de los talleres rurales, los urbanos no fueron muy estables en
el tiempo; sin embargo, los productores artesanales fueron ms constantes que
los manufactureros, gracias a que su produccin estuvo dirigida a los sectores
medios y bajos y a que la flexibilidad de sus talleres les proporcion mayor capacidad para resistir los vaivenes del mercado. Los plazos de entrega de productos favorecan al artesano, quien, adems, tena la posibilidad de evadir pagos,
debido a que no comprometa su economa con deudas mayores y a que sus
acreedores no eran personas de influencia. La naturalizacin temporal de su
economa le permita, adems, hacer frente a las dificultades coyunturales del
mercado. Es decir, aunque suene paradjico, lo eficaz de su persistencia obedeca a la debilidad que lo caracterizaba. No debe extraar, entonces, la longevidad
del sistema artesanal de produccin en el Per colonial e independiente.
Otra era la situacin de los grandes productores. Su economa colaps con
frecuencia a causa de las deudas contradas con acreedores y habilitadores con
mecanismos eficaces para hacer efectivas las cobranzas (comerciantes, terratenientes y abogados del cabildo y la Audiencia). Aunque tales circunstancias no
necesariamente implicaban el cierre del establecimiento, s suponan continuos
cambios de dueos.
A lo largo del siglo XVIII, la produccin industrial urbana tuvo un desenvolvimiento complejo. El mercado diferenciado del pequeo productor le permiti subsistir en sus niveles ms bajos debido a que abasteca a una poblacin
de menores recursos. En cambio, los grandes maestros artesanos, cuya produccin estaba dirigida a sectores ms acomodados, no siempre pudieron competir
con los productos importados. La anulacin (o limitacin) de los repartos priv
tambin a los manufactureros urbanos de las ventas mayoristas a los comerciantes para su distribucin en las provincias.
Hacia fines del siglo XVIII, Hiplito Unanue constataba que la produccin
peruana se reduca a unos pocos obrajes de bayetas, que llaman de la tierra,
cuyo uso se limita casi solo a los indios y negros. Hay algunas de colchas, de
vidrios, de sombreros, etc., pero no ocupan mucho lugar en el plan de la riqueza del Per. Por su lado, el contador Jos Ignacio de Lequanda se refera a
la ausencia en Lima de fbricas y de toda manufactura, siendo as que en los
tiempos inmediatos a la conquista tuvo exclusivamente la de sombreros y otros
artculos.45
1. La produccin artesanal
El artesanado urbano de los siglos XVIII e inicios del XIX tuvo una actitud diferenciada hacia el mercado. En las ciudades ms populosas era ya bastante
comn tratar con clientes no conocidos de manera personal; sin embargo, el
trabajo a pedido se mantuvo vigente, pese a que el mercado de las grandes ciudades se haba extendido conforme haban crecido las urbes.
La especializacin al interior de los talleres artesanales debi ser mayor
que en los siglos anteriores, aunque nunca significara una gran diversificacin
en las funciones de la mano de obra. As, el maestro del taller sigui siendo el
responsable de la calidad de la obra.
2. La produccin manufacturera
Tanto la gran produccin concentrada en talleres como la diseminada en numerosos domicilios particulares caracterizaron a la produccin manufacturera
45. Garavaglia 1991; Mrner 1978: 84-87. Las expresiones de Lequanda se repiten en la Memoria
del virrey Gil de 1796, publicada en Fuentes 1859, VI: 80.
46. El embargo efectuado al cuartern zapatero limeo Pedro Valladares en 1757, por ejemplo,
lo muestra como un productor ms que mediano. En casa de Valladares se encontraron,
entre otras cosas, 317 hormas, once mesitas y un cajn, cinco taburetes, cinco bancos, 146
pares de zapatos terminados, 143 cordobanes, cinco badanas y otros materiales, aparte de
otros 102 cordobanes que Valladares haba enviado a zurrar, segn testific el indio Ramn
Rodrguez, su aprendiz (Quiroz 2008: 61).
47. El gremio de pasamaneros de Lima, por ejemplo, trat de impedir en 1750 que el comerciante Antonio de Antayo manejase una fbrica de franjas y galones de oro, plata y seda.
En su defensa, Antayo calcul que en la ciudad haba unas 200 viviendas con telares de
pasamanera que, como l, vendan su produccin en Lima y provincias. Para numerosos
ejemplos en Lima colonial, vase Quiroz 1995 y 2008.
3. Las fbricas
El siglo XVIII fue testigo de numerosos intentos por fundar fbricas privilegiadas, protegidas por favores polticos. Empero, la Corona espaola tena otros
planes para sus colonias con las prohibiciones y, en todo caso, la creacin de
empresas comerciales monopolistas para el comercio de Amrica y estancos
estatales de diversos productos.
Interesa a este estudio el estanco del tabaco, por haber servido de organizador de la produccin domiciliaria de cigarros y limpiones. Entre 1780 y 1791, se
establecieron dos fbricas de cigarros (Trujillo y Lima) que fueron, sin duda, las
mayores en tiempos coloniales. El estanco se estableci en 1752, como monopolio para la venta del tabaco en polvo con miras a incentivar la produccin de
tabaco en el Per;50 sin embargo, contrariamente a los planes metropolitanos, la
48. Quiroz 2008: 64-65.
49. Ibdem: 65-66.
50. La medida se extendi al tabaco en rama y hoja en 1753 en todo el pas y se ratific en 1756.
Ya en 1751 se mand requisar todas las existencias en manos particulares y se reunieron
414.881 libras de tabaco por un valor de 263.530 pesos. La medida no provoc protestas
abiertas, como s se produjeron en Cuba y otros lugares, pero de todas maneras gener desconfianza entre productores agrcolas y comerciantes, al punto que dos aos ms tarde se
lleg a reunir tabaco tan solo por un valor de 98.063 pesos. Entre 1767 y 1774, la administracin concentrada en Lima corri a cargo de Miguel Feijo de Sosa; en 1777, de Alfonso
Santa y Ortega; entre 1779 y 1791, de Jos de la Riva Agero (llegado de manera especial
desde un cargo similar en Mxico); y en 1791, de Miguel de Otermn, a quien la Corona
destituy por los magros resultados del estanco. Vase Fuentes 1859, IV: 238-250 y 327;
Olivera Or 1970; y Escobar Gamboa 1973.
queda muy corto espacio a los Peruleros en el exerci[ci]o de las artes mecnicas. El
tabaco alimentaba entonces a un nmero crecido de familias no solo en Lima, sino
en todo el reyno. El indigente padre de familias ocurra a la tercena, y a costa de un
corto precio consegua un buen mazo. Lo reduca a cigarros ayudado de sus hijos,
y en su venta y corta ganancia encontraba el medio seguro de subsistir.54
varez del Villar, conde de Fuente Gonzlez; Jos Gonzlez de la Fuente (orden de Santiago);
Matas de Larreta; Miguel Manuel de Arrieta; Antonio de Elizalde (orden de Santiago); Juan
Bautista Sarraoa; Francisco Vzquez de Uzieda; Jos Hermenegildo de Isasi; Jos Hiplito
Ibez y Martn de Osambela. Asimismo, participaron Sebastin de Aliaga, Matas de la
Cuesta (orden de Santiago), marqus de San Miguel (orden de Carlos III), Jos Matas de
Elizalde, marqus de Fuente Hermosa, Javier Mara de Aguirre (orden de Carlos III), Jos
Antonio de Errea y Miguel Rodrguez. Vase el caso en Quiroz 2008: 186-189. El proyecto
de esta fbrica se imprimi bajo el ttulo de Proyecto instructivo, patritico-poltico, sobre
el establecimiento de escuelas de hilar y texer el algodn, lino y camo, para fomentar la
industria entre las gentes pobres de ambos sexos de la capital de Lima que promueve el zelo de
varios ilustres vecinos, amantes del pas, en obsequio del bien pblico y alivio de la indigente
humanidad. Lima: Imprenta Real de los Nios Hurfanos, 1799.
58. Vase, Villa Esteves 1999.
1. Propietarios
Tan variados como las mismas actividades que ejercan o promovan fueron los
propietarios de los negocios industriales del Per colonial: iban desde pequeos productores dueos de un taller urbano de dimensiones minsculas hasta
grandes seores que dedicaban recursos libres a una actividad productiva sin
participar de manera directa en ella, pasando por todos los tipos de personajes
intermedios entre ambos extremos.
Gracias a los trabajos sobre los obrajes, se conoce que estas actividades correspondan a prominentes personajes de gran influencia poltica, econmica y
social de sus regiones. Los curacas del valle del Mantaro, por ejemplo, controlaban de manera directa los obrajes en esa importante zona abastecedora de Lima
y del centro minero de Cerro de Pasco.59 De la misma forma, los encomenderos
de Hunuco, fundadores de obrajes en esa zona tambin abastecedora de Cerro
de Pasco, fueron sustituidos en estas funciones por grupos emergentes, compuestos por comerciantes y nuevos terratenientes.60
El caso de Huamanga es similar a los mencionados. Los primeros obrajeros fueron grandes encomenderos de Vilcashuamn (en particular, Antonio
de Or, en Canaria y Chincheros), quienes aprovecharon la concentracin de
mano de obra y de materia prima para establecer una industria textil de ciertas dimensiones; sin embargo, el modelo lleg a su lmite en la segunda mitad
del siglo XVII, cuando la expansin productiva exiga mayores inversiones de
capital y mayor afluencia de trabajadores. De esta tarea, se encargaron nuevos
personajes, verdaderos emprendedores que mantuvieron altos niveles productivos hasta la segunda mitad del siglo XVIII, cuando burcratas y advenedizos se
apoderaron de los obrajes huamanguinos (Cacamarca y Chincheros).61
Neus Escandell-Tur ha recogido informacin prosopogrfica de las familias dueas de 16 de los obrajes ms importantes del Cuzco en el siglo XVIII y,
en particular, de tres personajes o grupos familiares principales (los marqueses de San Lorenzo de Valleumbroso, Juan Antonio Ugarte y Sebastin Jos de
Ocampo). La solidez de las familias propietarias permite entender la estabilidad
de los obrajes cuzqueos y que la propiedad de estos estuviera en manos de las
mismas familias. As pues, los obrajes estuvieron en actividad unos 140 aos y,
en promedio, estuvieron unos 85 aos en manos de una misma familia. Hubo
obrajes que sobrepasaron los 200 aos de actividad (Lucre y Huaro) y chorrillos
de casi un siglo de actividad (Santa Rosa de Unca). La autora muestra que, ya
59. Hurtado Ames 2006.
60. Len Gmez 2002.
61. Salas 1998, I: 60-72 y 91-108.
en la segunda mitad del siglo XVIII, los obrajes fueron cambiando de dueos en
favor de inmigrantes recientes desde la metrpoli, que hacia 1780 desplazaron a
las antiguas familias cuzqueas.62
De manera similar, las grandes propiedades azucareras pertenecan a personajes y familias de ascendiente social y poltico, que constituan una suerte de
aristocracia del azcar en la costa norte hasta las primeras dcadas del siglo
XVIII, cuando la produccin azucarera de la costa central empez a dividir el
mercado de este importante producto.63 En la costa central, la economa fue ms
diversificada y, en todo caso, fueron los comerciantes, ms que los productores
de azcar, quienes dominaron la situacin econmica y social de la regin.
La ciudad tambin tuvo una gran diversidad de empresarios industriales.
Un cambio con respecto al siglo y medio previos fue que, desde fines del siglo
XVII y para el resto del perodo colonial, destac entre el empresario industrial
urbano un productor de grandes dimensiones en medio de un esquema dominado numricamente por los medianos y, sobre todo, pequeos propietarios. En
Lima, que es el caso conocido, entre el 20 y el 30% de los negocios industriales
corresponda a ventas entre mil y diez mil pesos anuales, menos del 10% corresponda a ventas de hasta cincuenta mil pesos y un magro 1% a ventas de cifras
ms altas. Empero, los grandes negocios eran camales, mantequeras y veleras,
as como molinos de trigo que no figuraban en los datos utilizados para este
clculo. Precisamente, el cobro de la alcabala muestra la presencia como dueos de talleres industriales a personajes (hombres y mujeres) de rangos sociales
elevados (sacerdotes, abogados, nobles). Sin involucrarse de manera directa,
personajes de otras ocupaciones y rangos sociales intervenan en la produccin, ya sea por medio del prstamo de dinero a productores directos o a travs
de compaas (contratos de financiamiento, generalmente, con miras a dividir
las ganancias). Hacia fines del perodo colonial, uno de los ms importantes
aviadores (trmino procedente del verbo usado entonces, aviar) de zurradores y zapateros era el regidor del cabildo limeo Joaqun Manuel Cobo, quien
fuera defensor de la libertad de industria y, como se ve, no le faltaban razones
personales.64
Tambin es interesante constatar la presencia de una suerte de empresariado privilegiado, es decir, empresarios que obtenan la exclusividad en la produccin de ciertos artculos gracias a sus influencias polticas. Por un lado, estaban
los que se presentaban como inventores o introductores de un producto y perseguan el monopolio por un tiempo ms o menos largo, mientras que otros
62. Escandell-Tur 1997: 58, 82, 97, 126.
63. Ramrez 1986.
64. Estos casos de habilitacin por funcionarios y comerciantes se encuentran en Quiroz 2008:
172-174.
la proteccin poltica para sus actividades industriales, hacia fines del perodo
colonial hubo empresarios que buscaron utilizar innovaciones tcnicas en sus
negocios industriales para afrontar los retos de un mercado ms difcil que en
tiempos anteriores. Un caso fue el de Jos Antonio Ugarte, quien en 1796 intent establecer en Arequipa un molino deca de su invencin, para despepitar
algodn.68 Desde 1790, funcionaban varias mquinas en la ciudad de Lima: una
mquina para fabricar velas (1790), otra para abrillantar diamantes (1796) y
varias mquinas de chocolate.69
Grandes productores organizaron la actividad industrial de sus colegas en
talleres de proporciones o a travs del reparto a domicilio. Un ejemplo de concentracin de recursos materiales y de mano de obra en un gran taller es la
sombrerera del francs Pedro Dubois (y, luego, de su hijo Juan), en la calle del
Pozuelo de Santo Domingo, en la Lima del ltimo tercio del siglo XVIII. Gracias
a contratos con el gobierno colonial, la sombrerera era capaz de fabricar centenares de sombreros en plazos relativamente cortos, gracias a su extensa mano
de obra de entre 24 y 28 operarios y al reparto de tareas a productores independientes que trabajaban en sus propias habitaciones.70
La comercializacin tanto de la produccin domiciliaria como de los talleres grandes se realizaba en tiendas de maestros artesanos y, principalmente, a
travs de la inmensa y compleja red de pulperos, cajoneros y vendedores callejeros de las ciudades del Per colonial.71
Las Cortes de Cdiz decretaron la libertad para ejercer las actividades
agropecuarias, comerciales e industriales. Conocido es, sin embargo, que la
Constitucin gaditana de 1812 no tuvo una larga vigencia y, en todo caso, los
empresarios coloniales confiaban ms en la proteccin del Estado que en la
libertad.
2. Mano de obra
Las unidades industriales rurales y urbanas contaban con una mano de obra
mixta, compuesta de esclavos y libres, trabajadores de todas las castas y condiciones sociales, especializados y no especializados. Pese a la competencia por
trabajadores entre los empresarios industriales y entre estos y los mineros y
68. Aldana Rivera 1999: 88-91. Aldana hace referencias a otras solicitudes de licencias especiales para producir, por ejemplo, harina de trigo en Tarapac (1786), en Cajamarca (1791 y
1801), en Jauja (1795), en Colquemarca (1805), as como tinas de jabn en Caete (1802) y
en Minocucho (1803).
69. Quiroz 2008: 225-226.
70. Ibdem: 176-177.
71. Vase, Quiroz 1999.
hacendados, las condiciones de trabajo fueron muy difciles. Antes que generar
incentivos para el reclutamiento y retencin de los trabajadores, los empresarios coloniales extendieron a la industria los sistemas laborales de dependencia
personal vigentes en otras ramas econmicas.
A pesar de la relativa abundancia de poblacin que tuvo el Per colonial, la
escasez de mano de obra fue siempre un problema mayor. La sierra era la zona
ms poblada del pas, pero la mayora de sus habitantes estaba ligada a comunidades indgenas y, por consiguiente, el acceso a esa fuente potencial de mano
de obra estuvo sujeto a mecanismos polticos, antes que a cuestiones netamente
econmicas. El sistema colonial tuvo que adaptar mecanismos prehispnicos y
crear otros para organizar la afluencia de trabajadores a las minas, haciendas e
industrias urbanas y rurales; sin embargo, para el siglo XVIII, el sistema de la
mita ya haba dejado de funcionar en la escala que tuvo en el siglo XVI y parte
del XVII, cuando constitua la base productiva en los centros mineros, haciendas y obrajes. La distribucin de indios mitayos se fue circunscribiendo a las
actividades mineras y agropecuarias, con lo cual se dejaba sin esta fuente de
trabajo a los propietarios industriales rurales (obrajes). Por su parte, los productores urbanos nunca gozaron de este sistema colonial de reclutamiento y uso
compulsivo de la fuerza laboral indgena.
Adems, la Corona espaola busc evitar la utilizacin de trabajadores indgenas en los obrajes, ingenios azucareros, obrajes y viedos, como una forma de
cuidar a la poblacin nativa, de garantizar la afluencia de indios mitayos y mingados a los centros mineros y como una va de controlar la industria colonial.
Una de las disposiciones reales que recordaba tales prohibiciones fue promulgada en 1681.72 Sin un abastecimiento adecuado y seguro de trabajadores indgenas, los propietarios de la costa tuvieron que recurrir a los esclavos negros hasta
que pudieron obtener trabajadores libres indgenas y de castas desde mediados
del siglo XVIII, gracias a la recuperacin demogrfica que tuvo lugar entonces.73
Las principales opciones de los empresarios coloniales se redujeron, bsicamente, a la adquisicin de esclavos, la yanaconizacin de los trabajadores
indgenas y la obtencin de trabajo libre mingado.
El incentivo ms obvio para organizar la produccin industrial con esclavos
fue la necesidad de contar con un conjunto de trabajadores permanentes y especialistas leales, para poder garantizar el proceso productivo que se completara
con trabajadores bajo otras modalidades laborales; sin embargo, el precio de los
esclavos y los costos de su manutencin y seguridad hicieron que el empresario
redujese la cantidad de esclavos al mnimo indispensable. El precio de un esclavo en Lima en el siglo XVIII bordeaba los 500 550 pesos y, probablemente, su
precio pudo ser ms alto en provincias alejadas de los centros distribuidores. La
industria requera de esclavos especializados y estos no abundaban en el mercado y, cuando se hallaban, sus precios eran an ms elevados. La alternativa
era criar y ensear a esclavos jvenes, pero esto siempre resultaba costoso.
Adems del costo de compra, los propietarios deban realizar gastos importantes para mantener a su fuerza de trabajo (alimentacin, ropa, salud), aun cuando estos servicios fueron muchas veces ms nominales que reales. Dado el
rigor del trabajo en trapiches y otras manufacturas rurales y urbanas y debido a
las condiciones precarias de alimentacin, vivienda y salud, los esclavos tenan
una corta expectativa de vida, situacin que obligaba a los empresarios a renovar la mano de obra esclava, aproximadamente, cada 30 aos.
Aun as, la poblacin esclava fue abundante en las unidades productivas
de los valles costeos. El censo efectuado en tiempos del virrey Gil de Taboada
(1790) consign la cantidad de 8.960 esclavos en la ciudad de Lima, cifra que
muestra que la mayor concentracin de esclavos se encontraba en la costa central del Per. En aproximadamente 200 chacras y haciendas de Lima en la segunda mitad del siglo XVIII, en 134, haba un total de 3.146 esclavos. En la
contabilidad no se consideraron las unidades productivas pertenecientes a las
rdenes religiosas, algunas de las cuales tenan grandes concentraciones de
mano de obra esclava. Hacia los inicios del perodo independiente, la poblacin
esclava de los valles de Lima haba descendido a 2.947.
Los esclavos podan pertenecer al dueo de la hacienda, al arrendatario
o a otras personas que los cedan en alquiler. La presencia de esclavos en haciendas no estaba en funcin de la amplitud de estas unidades, sino del tipo de
produccin. Ah donde se requera de un trabajo especializado y constante, el
dueo tenda a adquirir esclavos. De esta manera, los trapiches y caleras eran
las unidades productivas que, por lo regular, contaban con las mayores cantidades de esclavos y, a la vez, eran las ms productivas. As, buenos ejemplos en
Lima fueron el trapiche y calera La Molina que sumaban 15.000 pesos en ventas
anuales de azcar y derivados, con 200 esclavos y 2,8 esclavos por fanegada til;
Maranga y Maranguilla que vendan tambin azcar y derivados por 14.800
pesos, con 151 esclavos y 1,07 esclavos por fanegada til; El Naranjal que venda
azcar y derivados por 12.000 pesos, con 120 esclavos y 1,2 esclavos por fanegada til; la calera Matute (Cocharcas) que venda cal, ladrillos y lajas por 9.000
pesos, con 60 esclavos y 1,2 esclavos por fanegada til; o el trapiche Collique y
la calera San Isidro que vendan guarapo, raspaduras, cal y ladrillos por 4.564
pesos, con 125 esclavos y 1,1 esclavos por fanegada til.
Entre las 26 chacras de mayores ventas o el 10% de todas las haciendas limeas, concentraban 1.104 negros que constituan alrededor del 30% del total
de esclavos y el 24% de las fanegadas tiles de los valles (de las haciendas que
declaraban).
Los trapiches, caleras y otras industrias rurales y urbanas, costeas y serranas, contaban, principalmente, con esclavos especialistas en las diferentes tareas
del proceso productivo. Para las dems operaciones, se estilaba utilizar mano de
obra bajo otras modalidades laborales: una de ellas fue el alquiler de esclavos
en tiempos de necesidad, para lo cual se pagaba a los propietarios jornales que
iban de dos a cinco reales diarios, en tanto que el esclavo deba ser alimentado
por el arrendador.74
El obraje vidriero de Macacona, por ejemplo, contaba en 1767 con seis oficiales (de 26 esclavos en general); con tres oficiales y cuatro aprendices (de un
total de 49 esclavos), en 1771; y con siete oficiales vidrieros, en 1778. Un operario
encargado del horno poda ganar seis reales diarios y los botijeros, un real por
botija. Cada oficial vidriero poda costar ms de mil pesos y, tomado en alquiler,
poda percibir hasta cuatro pesos diarios y dos reales por tareas adicionales, un
salario muy elevado para la poca. Este caso reitera el hecho de que los esclavos
especialistas constituan la columna vertebral de las unidades de produccin
industrial, a pesar de lo costoso que resultaba su trabajo. El obraje necesitaba
tambin otros especialistas libres, tales como herreros y fundidores.75
La yanaconizacin fue un proceso que se consolid con las medidas tomadas
por el virrey Francisco de Toledo en el siglo XVI. La poblacin indgena ajena a
las comunidades fue adscrita a haciendas a travs de la distribucin de parcelas de terreno a cambio de prestaciones de trabajo que incluan al campesino
yanaconizado y a su familia. En las haciendas que contaban con manufacturas,
los yanaconas eran utilizados tambin en estas tareas.76
Luego de un largo proceso de disminucin y estancamiento, la poblacin
indgena del Per colonial sufri un nuevo golpe con la terrible peste que se
produjo en la dcada de 1720. A mediados de ese siglo, se presentaron los primeros sntomas de recuperacin demogrfica y tanto las actividades agropecuarias como las mineras y manufacturas pudieron contar con mayores recursos
74. Vegas de Cceres 1996: 134-141 y anexo 18 en p. 241.
75. Ramos 1989: 74-75.
76. En 1689, el virrey Duque de la Palata explicaba as este fenmeno ya generalizado en su
tiempo y que l contribuyera a afianzar con sus medidas laborales y el arancel o tarifa de
jornales de 1687: los indios eran atrados por las estancias ganaderas, trapiches de azcar,
chacras de trigo, obrajes y chorrillos de paos y bayetas, y los espaoles como no tienen
otros labradores que los indios, han puesto grande cuidado y diligencia en irlos recogiendo
a sus estancias y en detenerlos aun por fuerza, y como los indios huyen del trabajo, han
menester su asistencia personal para que no les desamparen las haciendas (Fuentes 1859,
II: 241-242).
semillas y alimento, incluyendo chicha y otros licores. En 1732, la tasa del tributo que deban pagar los operarios indgenas en la zona era de seis pesos.81
En realidad, el trabajo libre estuvo permeado por las condiciones serviles y
esclavistas imperantes en el pas. Muchas veces, el salario fue ms nominal que
real y se efectuaba en servicios y bienes (en particular, en coca, chicha y aguardiente) tanto o ms que en dinero. Un abuso comn de la poca fue pagar menos
a los trabajadores mayores, nios y mujeres. El empresario industrial extenda a
las actividades transformadoras rurales y urbanas la prctica existente en las
unidades agropecuarias de retener a la mano de obra por medios extraeconmicos (coercin) y, principalmente, con el recurso del enganche por deudas.82
No se trataba solamente de la inexistencia de un mercado laboral desarrollado
en tiempos coloniales. Los problemas de reclutamiento de trabajadores estaban
ms bien relacionados con la oferta de trabajo que con la demanda de trabajadores. La documentacin histrica es clara al referir que existan contingentes
importantes de personas en edad laboral que se encontraban libres de las
ataduras de las comunidades indgenas o de alguna unidad econmica (hacienda, mina). Esta situacin no significaba que bastaba con saber que en algn
obraje del campo serrano o taller de la ciudad se necesitaban trabajadores para
que estas personas acudiesen prestas a cubrir los puestos disponibles. Mientras
tuviesen alternativas para la obtencin de medios de subsistencia, era difcil que
los pobladores libres eligiesen trabajar de manera voluntaria en obrajes u otros
talleres, donde el rgimen de trabajo era arduo y reinaban los abusos.
Tanto en el Per como en otros lugares de Amrica hispana, el problema era,
en realidad, que los obrajes y otros talleres (molinos, panaderas, mantequeras,
etc.) ofrecan condiciones de vida y de trabajo muy duras. Los obrajes terminaron siendo lugares odiados por lo pesado del trabajo, la severidad de la vigilancia,
la magra retribucin y la opresin imperante.83 Antes que atraer a potenciales
81. La categora de mozos espaoles y mestizos que se encontraba en los obrajes huamanguinos, en realidad, corresponda a personas libres que cumplan tareas secundarias, anexas
al trabajo textil (recojo de lea, por ejemplo). No se hallaron esclavos en los obrajes de
Huamanga. Vase, Salas 1998, I: 403 y 441. Para el tributo de los indios en obrajes, vase
Salas 1998, I: 473; sobre otros trabajadores, I: 412; sobre los llamados mozos espaoles y
mestizos, I: 431; sobre los esclavos mencionados que pertenecan a una hacienda azucarera
cercana a un obraje, I: 435.
82. Un ejemplo que presenta Miriam Salas es el del indgena Agustn Parina, quien falleci en
1780 con una deuda acumulada de 163 pesos con seis reales a favor del obraje de Cacamarca, equivalente a algo ms de cuatro aos de trabajo, segn el sueldo nominal de aquel
tiempo (Salas 1998, I: 491).
83. Manuel Mio Grijalva discute este punto para los obrajes en Amrica, vase Mio Grijalva
1993: 76-78. La compulsin explica la carencia de mano de obra, as como el rechazo de los
indios y mestizos a trabajar en obrajes.
obrajes fue obligar a indios comuneros a quedarse en los talleres. Pese a la epidemia, Cacamarca tena 295 trabajadores en 1730 y 360 en 1732, aunque luego
fueron disminuyendo de manera paulatina hasta llegar a 300, en 1751; a 122, en
1767; y a 154, bajo la administracin de Temporalidades, en 1785. Los obrajes
de Chincheros y Pomacocha presentaron cantidades de trabajadores similares.
De esta manera, aun cuando diversas categoras de trabajadores podan figurar formalmente como libres, la prctica muestra que su situacin distaba
mucho de esta situacin. Tal como suceda en otras zonas obrajeras del pas,
en Huamanga, se recurra al enganche de trabajadores libres al reclutarlos y
endeudarlos para mantenerlos en los talleres. El rgimen laboral ms difundido
al margen de la denominacin utilizada era el trabajo a destajo. Las tareas
a realizar eran, por lo regular, superiores a las posibilidades de los operarios,
adems de estar sujetas a la aceptacin por parte del obraje y a abusos en el pago
(adelantos en bienes a precios alzados, aplazamiento del pago y recortes).89
En cuanto a los salarios en los obrajes de Huamanga, se encuentran tendencias similares a las de otras zonas obrajeras. El virrey Duque de la Palata
orden en 1687 el pago de 47 pesos con dos reales al ao a los percheros y
tejedores, y 40 pesos con cuatro reales al resto de trabajadores de obrajes. Estos
montos podran considerarse significativos si son comparados con los 12 pesos
ms alimentacin que deban recibir los trabajadores agrcolas. Si en el siglo
XVI el promedio salarial era de cinco a siete pesos por trabajador, el siglo XVIII
experiment una mejora salarial significativa, segn los clculos efectuados
por Miriam Salas. En 1731, el obraje de Cacamarca en 1731 pag 18.276 pesos
con 4 reales en salarios a sus 295 trabajadores, lo que significa un promedio de
62 pesos por cabeza, monto que se multiplicaba por familias porque, en realidad, trabajaban tanto el padre como la madre y los hijos. Si bien los montos
disminuyeron entre 1731 y 1756 en tiempos de epidemia, el promedio por
trabajador fue de 39 pesos y 5 reales para los 325 operarios del obraje, mientras
que entre 1760 y 1800 el promedio baj a 23 pesos con 3 reales. Estas cifras
muestran salarios comparativamente atractivos.
89. No obstante, Miriam Salas encuentra que los indgenas que trabajaban en obrajes estaban
en mejor situacin que los dems. Si bien es posible que esta afirmacin pueda tener un
asidero real al relacionar a los trabajadores de un obraje con los de una mina, es difcil suscribir que a los operarios se les pagaba los salarios que ganaban, tenan tierras asignadas,
casas, ganados, y sus familias como ellos reciban medicinas, doctrina y estaban liberados
de los repartos de los corregidores y de otros servicios, para concluir que dentro del contexto colonial su situacin era afortunada; sin embargo, la autora se ve en la necesidad de
sealar que los trabajadores se encontraban en un cautiverio prolongado en los talleres y
hasta en la crcel del taller, cuando se negaban a cumplir las rdenes del administrador
(Salas 1998, I: 409).
Cuadro 3
Mano de obra en algunos obrajes cuzqueos
Obrajes
Ao
Operarios
Operarias
Huaro
1699
267
63
Huaro
1705
186
64
Huancaro
1745
136
60
Huancaro
Lucre
Lucre
Lucre
Pichuichuro
Pichuichuro
Pichuichuro
Pichuichuro
Pichuichuro
Pichuichuro
1749
1740
1749
1784
1742
1766
1772
1774
1791
1803
109
127
129
145
172
193
170
166
188
86
55
13
78
61
33
77
73
73
55
48
Yanaconas
Presos
92
40
43
65
9
14
Conclusin
La produccin industrial del Per colonial alcanz niveles productivos muy significativos hacia la segunda mitad del siglo XVIII, tanto en el campo como en la
ciudad, en la costa y en la sierra, como resultado de la expansin econmica iniciada en el siglo XVI, aunque esta tuvo momentos discontinuos experimentados
a causa de declives en la produccin minera. La produccin decay de manera
drstica en las unidades productivas de mayores dimensiones (obrajes textiles
rurales y urbanos, talleres manufactureros diversos), as como la produccin
textil domiciliaria en las ciudades, debido a varias causas. Entre los factores
ms influyentes se cuentan las transformaciones en los mercados y en la geografa de los centros productores, los problemas de reclutamiento de mano de
obra, de obtencin de insumos y de materias primas, la competencia de textiles
europeos, las deficiencias en la reconversin tecnolgica y lo improvisado del
empresariado industrial, el cual era de orgenes tan diversos como el comercio
y la produccin, pero tambin la burocracia y la tenencia de tierras.
Esta produccin se caracteriz por la convivencia de grandes, medianas
y pequeas unidades productivas, la variedad de produccin, las restricciones
productivas coloniales (en algunos casos evadidas), el uso de regmenes arcaicos
de trabajo (servidumbre, esclavitud y trabajo libre con restricciones), la fuerte
influencia del factor poltico en la fundacin, el sostenimiento de empresas industriales y la escasa mentalidad empresarial moderna del industrial. Como
resultado, la industria manufacturera peruana colonial no llev a una etapa de
transicin hacia un tipo de produccin fabril moderna. Antes bien, estos resultados dieron paso al predominio de pequeas unidades productivas, tanto en
las ciudades como en el campo, en perodos posteriores de la historia del Per.
92. Archivo Histrico Municipal de Lima. Libros de cdulas y provisiones de Lima. Legajo 28, ff.
446-450v.
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Introduccin
El siglo XVIII fue una centuria de grandes transformaciones a escala internacional, debido al gran conflicto de intereses entre las distintas potencias originado
como consecuencia de la expansin comercial y el deseo de obtener mayores
beneficios de las colonias. Fue, adems, el siglo de la Ilustracin, del iluminismo
de las ideas y de nuevas tendencias econmicas, especialmente, en Inglaterra
y Francia, donde surgieron la fisiocracia y el liberalismo, aunque prevalecieron prcticas tradicionales del Antiguo Rgimen. As, la sociedad mantuvo su
divisin estamental en nobleza, clero y estado llano dentro del marco de una
economa an mercantilista.
En Espaa, el siglo XVIII estuvo signado por el advenimiento de los
Borbones, dinasta que intent dar un giro importante en las relaciones de poder entre el Estado espaol y los grupos de poder locales. Durante la poca de
los Habsburgo, la relacin entre la metrpoli y sus colonias se haba construido
sobre la base de una poltica de consenso, la cual permiti que se consolidaran
importantes grupos de poder que ocuparon puestos en la administracin colonial.1 En cambio, los Borbones pretendieron llevar adelante un proceso de centralizacin del poder y un mayor control de sus colonias mediante la aplicacin
de una serie de medidas econmicas, polticas, administrativas y territoriales,
cuyo fin era la consolidacin del poder real en Amrica. En lo econmico, se vivi un proceso de expansin mercantil, aunque se mantuvieron ciertas prcticas
1.
Lynch 2001.
tpicas del mercantilismo que haban existido en los siglos anteriores. Estas prcticas incluan una presencia importante del Estado en las relaciones econmicas
de una economa fundada en la explotacin de los recursos de la tierra en
especial, la minera y el mantenimiento de las costumbres seoriales.
Este proceso, que muchos autores identifican como la modernizacin de la
monarqua, no signific la desaparicin de los vnculos con las lites mercantiles, con quienes se haba establecido una relacin de beneficios y obligaciones
mutuas. Dentro de ese proceso de modernizacin, podemos nombrar una serie
de medidas tendentes a hacer ms fluidas las relaciones comerciales entre la
metrpoli y las colonias, tales como la introduccin del sistema de intendencias, cuyo fin era controlar la aplicacin de las Leyes de Indias, la regulacin del
sistema fiscal y la reduccin de los medios econmicos de la Iglesia mediante
un proceso de estatizacin de los bienes comunales. Asimismo, se procur crear
una nueva administracin ms eficiente que terminara con la compra de cargos
y, de esa manera, permitiera sanear la organizacin del poder en las colonias.
No obstante, la monarqua mantuvo prcticas patrimoniales y corporativas, que
se evidenciaron en el intercambio de beneficios por prestaciones personales,
caractersticas que aparecieron ya en el siglo anterior. Como fiel reflejo de los
intereses mercantilistas de la poca, el comercio sigui siendo uno de los principales pilares de la economa y, por lo tanto, fue all donde se presentaron los
mayores cambios e innovaciones.
Como apunta John Lynch, la Corona, influenciada por el mercantilismo, alent el comercio para obtener el mximo de ingresos fiscales, mientras que el
Consulado buscaba limitar el trfico de mercancas para controlar los precios
con Amrica.3
De esta manera, el trfico mercantil permaneci bajo un sistema legal muy
rgido que impidi la vigorizacin del mismo y, por lo tanto, limit la acumulacin capitalista. En consecuencia, a comienzos del siglo XVIII, el cambio de
dinasta producido con el advenimiento de los Borbones signific el mejor intento de recuperar el alicado comercio ocanico que Espaa vea desparecer de
su control.
4.
corsarios y piratas a los buques que transportaban la plata peruana que sala por
el Callao al puerto de Perico y, luego, cruzando el istmo de Panam a lomo de
mula, a la feria de Portobelo, punto de encuentro de ambas armadas donde se
intercambiaban los productos llegados desde Espaa en las flotas. La financiacin de la armada recay en los comerciantes del Per mediante la recaudacin
del derecho de avera, impuesto que se cobraba sobre las mercaderas transportadas. El porcentaje cambi a travs del tiempo y fue recaudado por el Tribunal
del Consulado de Lima en un promedio del 2% sobre la plata y frutos y cuatro
reales sobre el oro.5 Pilar Prez Cant sugiere que el nombre de armada era un
tanto pretencioso, dado que se trataba de una serie de fragatas o barcazas de
poco calado que transportaban los frutos al Callao, desde donde se repartan a
todo el virreinato.6
Durante el siglo XVIII, tanto las flotas y galeones,7 como la Armada del Sur
fueron suspendidas, debido a que el sistema termin siendo inoperante. Pese a
estar bien regulado desde un principio, se burlaron las medidas establecidas (al
no cumplir con las fechas de salida por la inclemencia del tiempo, por ejemplo)
en general, como consecuencia de la especulacin de los comerciantes que dilataban al mximo el intervalo entre flota y flota, con el objeto de provocar
escasez y, as, aumentar los precios.
5.
6.
7.
Segn Geofrey Walker (1979: 211), en un ao salan los galeones y al otro sala la flota propiamente dicha.
Por otro lado, los galeones no iban con suficientes soldados y armamento
para llevar a cabo una verdadera proteccin de la flota, ya que ms bien utilizaban
todo el espacio posible para transportar mercancas que no declaraban y que sobrecargaban los navos y les hacan perder toda capacidad ofensiva.8 Por lo tanto,
el contrabando realizado por los mismos espaoles y el ataque de los corsarios
provocaron que el sistema colapsara en las primeras dcadas del siglo XVIII.9
En la Carrera de Indias intervenan muchos agentes comerciales, tales
como almaceneros, vendedores al por mayor y menor, cajeros, ayudantes, comisionistas, maestres, pilotos, dueos de barcos, etc. A veces, una sola persona
cubra varias funciones; por ejemplo, el dueo del barco, capitn y maestre de
plata poda ser uno solo. Las personas ms importantes que, de alguna manera,
se enfrentaron por sus intereses fueron los cargadores y los peruleros. Los cargadores eran los grandes comerciantes establecidos en Sevilla y, desde el siglo
XVIII, en Cdiz, representados en el Consulado de Comercio; en teora, eran los
nicos que podan enviar mercaderas propias y ajenas a Amrica. Los peruleros eran comerciantes procedentes de Amrica, especficamente del Per, que
representaban al gremio mercantil peruano e iban directamente a Espaa para
la compra de mercaderas que luego llevaban en las flotas a Panam y Portobelo.
8.
9.
Por lo tanto, en ocasiones, los intereses de ambos se contraponan, como veremos ms adelante.10
El intenso contrabando realizado por dicho puerto dio lugar a que, durante
el gobierno de los Borbones, se creara el virreinato del Ro de la Plata en 1777,
para obtener de manera legal algo de las ventajas que ese comercio reportaba de
manera ilegal.17 Como deca Guillermo Cspedes,18 Buenos Aires era el contrabando y si no se lo poda controlar haba que sacar provecho de ello. A partir
de 1740, la utilizacin de la ruta por el Cabo de Hornos benefici an ms a
este puerto, porque se convirti en parada obligada antes de seguir viaje hacia
el Pacfico. A pesar de las dificultades que implicaba el circuito, esta ruta se
mantuvo a lo largo del siglo XVIII, lo que evidencia la capacidad de adaptacin
de aquellos personajes avezados que no teman a la aventura ni encontraban
obstculos a su ambicin de progreso.
14. Este es un rgimen que operaba bajo el sistema de licencias, otra forma de recibir cantidades de metlico a cambio de una de ellas (Segreti 1987: 38).
15. Moreyra y Paz Soldn 1994: 252.
16. AGI Sec, Buenos Aires, Protocolo 584. Citado en: Mazzeo 1994: 43.
17. Vase el trabajo de Segreti 1987.
18. Cspedes del Castillo 1946: 703.
Fuente: <www.caphorniers.cl/espiritucabo/cape05.gif>
evidente que el control ejercido por los comerciantes, tanto de Lima como de
Mxico, impeda el cumplimento de cualquier legislacin que limitara el comercio intercolonial. Las ganancias que dejaba el mismo eran demasiado importantes como para impedirlo, por lo que incluso los virreyes no se oponan,
lo que generaba un intenso contrabando en el cual estaban muchas veces involucrados no solo los mercaderes, sino tambin las autoridades virreinales y los
funcionarios de aduana.
27. Para comerciar con las colonias americanas, era necesario obtener una carta de naturaleza
que era concedida por un tiempo determinado, por vivir en Espaa o Amrica durante al
menos diez aos, estar casado con espaola y poseer bienes races.
28. Malamud 1986: 38.
29. Ibdem.
franceses y las mediaciones en las que particip para el beneficio de los mismos.33 Por otro lado, su investigacin destaca las actividades desarrolladas durante su perodo de gobierno, cuando estuvo involucrado en negociaciones de
productos importados de Nueva Espaa en el mercado peruano.34 Distinta fue
la actitud del virrey don Jos de Armendriz, marqus de Castelfuerte (17241736), quien se ocup de mejorar las fortificaciones en Chagres y Panam con
el objeto de frustrar el comercio clandestino.35
Los franceses intervinieron tambin en el comercio con China y muchas
embarcaciones, una vez que comerciaban en las costas del Per y obtenan la
plata peruana, proseguan su viaje a Manila donde compraban mercaderas y
en lugar de retornar por el Cabo de Hornos preferan hacer el recorrido por el
Cabo de Buena Esperanza para retornar a Saint Malo. Otros regresaban a las
costas del Per para vender las mercancas chinas, con lo cual establecieron
una especie de comercio triangular en el que los mayores beneficios recaan en
los franceses que comerciaban con la plata peruana.36 Tanto los comerciantes
franceses que llegaban a las costas peruanas, como los ingleses que introducan
mercaderas bien por el puerto de Buenos Aires para alcanzar la ruta de Potos,
o bien por el navo de permiso que se adelantaba a la llegada de las flotas y galeones en las ferias de Portobelo y Veracruz, evidencian cmo el tan mentado
monopolio espaol haca agua por todos lados; y, por otro lado, cmo Espaa
estaba perdiendo el control mercantil de sus colonias.
de los metales peruanos y los frutos espaoles, as como el punto de convergencia de las rutas terrestres y martimas. Se trataba de una ciudad pequea,
con un clima malsano, que no tena vida propia y que solo se animaba para las
ferias, al cabo de las cuales, que duraban unos 30 a 40 das, languideca hasta la
llegada de otra flota. All, no exista el libre juego de la oferta y la demanda; por
el contrario, todo estaba regulado en funcin de los precios establecidos por los
flotistas que, en muchas ocasiones, difera de los ofrecidos por los peruanos. A
esto haba que sumarle los costos del viaje y los impuestos que regularmente
deban pagar las mercaderas al ingreso y salida del puerto. La actividad mercantil comprometa a un sinnmero de funcionarios, oficiales reales y personal
de aduanas, lo que nos permite imaginar el gran movimiento del puerto a la
llegada de las flotas.
Las ferias duraban alrededor de cuarenta das, pero la preparacin de la
armada en Cdiz en ocasiones se extendi a dos aos y a veces ms. En ellas, los
productos espaoles eran mucho ms escasos de lo que podemos imaginar. Por
tal razn, franceses ingleses, holandeses, flamencos, hamburgueses y genoveses
llegaban al puerto de Cdiz con lo ms selecto de sus productos para que fueran
embarcados hacia Amrica y obtuvieran a cambio el oro y la plata de Nueva
Espaa y el Per. Los productos suntuarios, tales como sedas, telas, perfumes,
tapices o licores, eran provistos por las fbricas francesas instaladas en Run,
Laval, Rennes y Cambrai.40
Durante el siglo XVIII, las ferias fueron muy espaciadas; as, nicamente se
realizaron cuatro a lo largo de la primera mitad del siglo: en 1708, 1726, 1730 y
la ltima en 1739.41 La primera se realiz con la Armada llegada a Cartagena en
1706, pero la renuencia de los comerciantes peruanos a arriesgar sus fortunas
en Portobelo retras la organizacin de la feria hasta 1708.42 Esta feria finaliz
con un acopio de caudal muy grande que, lamentablemente, se perdi por el
ataque del corsario ingls Charles Wagner a la altura de Cartagena, donde se extraviaron cinco millones de pesos. A raz de esta situacin, hubo un interregno
de trece aos en el cual no se organiz ninguna armada y, por lo tanto, tampoco
hubo ferias; en este lapso, el comercio peruano fue abastecido por el contrabando francs realizado en las costas del Pacfico. La siguiente feria de 1722 fue la
primera luego de la Paz de Utrecht.
Este tratado permiti a Inglaterra ingresar a las posesiones espaolas en
Amrica un navo de permiso con quinientas toneladas de mercaderas propias,
adems de obtener el asiento de negros en reemplazo de los franceses a travs
40. Moreyra y Paz Soldn 1994: 112.
41. Moreyra y Paz Soldn detalla cada una de las armadas y por quines fueron organizadas
(1994, I).
42. Dilg 1975: 29.
Fuente: Las casas de moneda espaola en Amrica del Sur. Lima: Madrid, 2006.
FIGURA 1
FERIA DE PORTOBELLO EN EL SIGLO XVII A LA LLEGADA DE LAS FLOTA DE ESPAA
8. El comercio de esclavos
El sistema espaol referido a la trata de esclavos estuvo apoyado sobre los mismos
principios que inspiraron la Carrera de Indias: todo deba quedar bajo el control
de la Corona. As como el trfico pas por diferentes etapas, el comercio de esclavos tampoco puede separarse de los acontecimientos polticos europeos, sus
alianzas y guerras. A fines del siglo XVII, dicho comercio estaba en manos de los
portugueses; pero, a partir de 1701, como resultado de la actitud tutelar de Luis
XIV en la corte de Madrid, se logr que la trata de esclavos pasase a los franceses
mediante el sistema de asientos. Estos consistan en otorgar a una compaa comercial, en este caso a la Compaa de Guinea, el abastecimiento de esclavos en
las colonias espaolas por espacio de 10 aos. De esta manera, la unin familiar
de ambas coronas transformaba a ambos monarcas en socios igualitarios.
La Compaa estaba obligada a introducir 48.000 piezas de Indias de ambos
sexos y de todas las edades por el tiempo indicado, lo que ocasion una serie de
resquemores en las autoridades espaolas coloniales que brindaron muy pocos
50. lvarez 2006.
auxilios a la compaa, porque sentan que la verdadera competencia provena de Francia.51 Por otro lado el comercio de la Compaa fracas porque no
pudo conseguir la cantidad de esclavos que deba introducir al no contar con
suficientes factoras propias. Consecuentemente, debi recurrir a los antiguos
tratantes, holandeses y portugueses y, en lugar de tomar distancia de los competidores, tuvo que acudir a ellos para lograr el abastecimiento respectivo. Al
cabo de diez aos, la compaa fracas y tanto los ingleses como los holandeses,
desde sus establecimientos en las Antillas, inundaron a los dominios espaoles
de esclavos y mercaderas, que ingresaron por todos los puertos y, en ocasiones,
contaron con la anuencia de las autoridades coloniales.52
La influencia francesa sobre la corte de Madrid logr, a su vez, que los armadores franceses de Saint Malo obtuvieran la concesin del asiento y el acceso
al puerto de Buenos Aires. A su regreso, las embarcaciones de la Compaa de
Guinea podan embarcar todos aquellos productos necesarios para sus embarcaciones como jarcias, hierros, velmenes, etc. Posteriormente, se les permiti
tener en los puertos de arribada armamentos, aparejos y vveres, lo cual sirvi
de pretexto para vender dichos productos si corran el riesgo de perderse. De
esta manera, la introduccin de esclavos se convirti en el complemento perfecto para el comercio intrlope en la regin.53
Con la firma de la Paz de Utrecht en 1713, un gran triunfo diplomtico de
Gran Bretaa, el comercio de esclavos pas a manos de los ingleses, quienes se
aseguraron por la va legal la introduccin de 40.000 esclavos negros en las posesiones espaolas por un plazo de 30 aos. Este tratado inclua no solo el asiento de negros, sino tambin uno de paz y amistad y otro an ms importante: el
tratado preliminar de comercio. De esta manera, Inglaterra no solo excluy a
Francia del comercio con Amrica, sino que afianz su presencia en la regin al
recibir de manera absoluta la clusula de nacin ms favorecida.54 El comercio
de esclavos se convirti, entonces, en la punta de lanza que quebr el sistema
mercantil espaol y dio comienzo a los grandes cambios introducidos a lo largo
del siglo XVIII para salvar lo que quedaba del comercio a distancia. Uno de esos
cambios fue el reemplazo del sistema de asientos por el del libre comercio de
esclavos, aunque siempre se necesit de una licencia real para llevarlo a cabo. El
contrabando impide hablar de cifras en el trfico negrero, debido a que por ese
medio se escapaba un elevado porcentaje del ingreso de esclavos.
Los esclavos trados de frica llegaban a Amrica por tres vertientes: la ms
importante por su volumen fue la del Atlntico norte, que integraba los puertos
51. Studer 1984: 105.
52. Ibdem: 108.
53. Ibdem: 112.
54. Studer 1984: 144.
Pas de destino
1451-1600 1601-1700 1701-1810 1811-1870 Total
Norteamrica britnica
348,0
57,0
339,0
Amrica hispnica
75,0
292,5
578,6
606,0
1.552,1
Caribe britnico
263,7
1.401,3
1.665,0
Caribe francs
155,8
1.348,4
96,0
1.600,2
Santo Domingo
74,6
789,7
864,3
Martinica
66,5
258,3
4,0
365,8
Guadalupe
12,7
237,1
41,0
290,8
Caribe holands
40,0
460,0
500,0
Caribe dans
4,0
24,0
28,0
Brasil
50,0
500,0
1.891,4
1.145,4
3.646,8
Total
125,0
1.409,8
7.336,8
1.949,4 10.852,0
Fuente: Okon Edt 1989: 125.
Segn Ramiro Flores, el precio de los esclavos para el perodo comprendido entre 1770-1801 se mantuvo a un nivel promedio de 480 pesos por unidad;
mientras que, entre 1784-1786, se produjo una leve baja de 325 pesos en 1801,
variacin que estara en relacin directa con la liberalizacin del comercio de
esclavos en 1789.56 Nuestras investigaciones arrojan un precio promedio en
Lima de 400 pesos, mientras que en la plaza de Buenos Aires se vendan a 290
pesos a fines del siglo XVIII, porque llegaban desde el Brasil. De esta manera,
tena lugar una especie de subtrata del comercio que dejaba mayores beneficios.
La importancia de la nueva legislacin implementada en 1789 estara en que se
elimin el pago de la alcabala a su ingreso en Amrica, lo que agiliz an ms
el ingreso de esclavos.
Perodo
1717-1738
1747-1778
Real Hacienda
21.691.509 (14,2%)
38.725.680 (8,8%)
Particulares
130.817.094 (85,8%)
401.002.760 (91,2%)
Total
152.508.603
439.728.440
El cuadro 2 muestra que la proporcin de los caudales exportados por particulares respecto de los enviados por la Real Hacienda fue sustantivamente
mayor y que el porcentaje aument an ms en el segundo perodo. Tal incremento evidencia que los comerciantes eran quienes controlaban el mercado de
capitales, lo que estara en relacin directa con el crecimiento de la produccin
minera en dicho perodo. En los siglos anteriores, segn las cifras de Hamilton
y Morineau y como lo demuestra Garca-Baquero,62 el porcentaje de caudales de
particulares solo significaba un 74 % del total; pero, en el perodo comprendido
por los registros sueltos, alcanz un 91,2%.
En cuanto a la exportacin de los principales productos remitidos desde el
Callao a Cdiz, segn los datos aportados por G. Dilg, tenemos el siguiente cuadro:
Aos
1740-1749
1750-1759
1760-1769
1770-1779
Total
Navos
7
18
28
40
93
Plata
8.810.062
19.448.077
37.251.269
36.231.398
101.740.806
Oro
1.554.855
10.901.533
12.529.651
8.434.613
33.420.652
Cacao
2.795.003
6.198.815
14.719.220
20.890.335
44.603.373
Cascarilla
91.955
1.335.565
1.376.248
2.936.573
5.740.341
El cuadro precedente muestra la significativa expansin que alcanz el comercio a partir de la implementacin de los navos de registros; sin embargo, los
comerciantes a travs del Consulado no cejaron en su afn de volver al sistema
antiguo. De alguna manera, estas cifras evidencian que la ruta por el Cabo de
Hornos permiti a los comerciantes peruanos remitir caudales y recibir mercaderas sin intermediarios como suceda con las ferias de Panam y, al mismo
tiempo, incrementar el comercio. Por lo tanto, a pesar de las quejas, los comerciantes del Callao siguieron controlando la plata y su exportacin a Cdiz en relacin con otros puertos del continente, como lo evidencia el siguiente cuadro.
cuadro 4
Porcentaje de promedio anual de exportaciones de plata hacia Cdiz
Aos
1740-1749
1750-1759
1760-1769
1770-1779
Callao
64,5
58,2
77,8
77,2
Buenos Aires
15,3
29,3
19,8
21,9
Cartagena
20,2
12,5
2,4
4,9
63. Jernimo de Ustriz, declarado admirador de Colbert, analiz la situacin nacional y trat
de descubrir cules eran las causas de la decadencia de Espaa (Liss 1989: 95).
64. Si bien se redujeron los aranceles al comercio exterior, se aument la alcabala en las aduanas
interiores y se ampli la base tributaria para el pago del tributo indgena, con lo cual el peso
de los impuestos recay sobre la poblacin y el comercio interno.
65. Fontana y Bernal 1987: 10.
66. En esta contienda blica, Espaa debi ceder La Florida a Inglaterra y la colonia de Sacramento a Portugal, aunque obtuvo a cambio Luisiana que luego fue vendida a los Estados
Unidos. Nuevamente unidas, Francia y Espaa apoyaron a los rebeldes norteamericanos
contra Inglaterra. Al cabo de esta contienda con la derrota britnica, se firm el Tratado de
Versalles (1783), por el cual Espaa recuper Menorca, Florida y Sacramento.
24 puertos americanos, con la intencin de ampliar el comercio y obtener mayores recaudaciones fiscales. Se trat, ms bien, de un comercio controlado por
los grupos mercantiles privilegiados de un lado del Atlntico, los de Cdiz y del
otro, los grandes transportistas americanos. Se redujeron muchos aranceles a un
buen nmero de mercancas, pero no se logr la incorporacin de los puertos
espaoles al mercado internacional. Cdiz sigui siendo el puerto de preferencia
para los comerciantes peruanos. Espaa no produca la cantidad de mercaderas
para abastecer a sus colonias, por lo tanto muchos productos eran comprados a
los extranjeros. Una relacin de los puertos espaoles y americanos que participaron de esta liberalizacin puede ser visualizada en el mapa 5.
Si tomamos la exportacin de caudales privados a Espaa y la comparamos
con el perodo anterior, notamos que durante el perodo 1787-1796 hubo una
disminucin en las remesas enviadas a Espaa con relacin al perodo anterior
a la nueva reglamentacin.
cuadro 5
Exportacin de caudales privados desde el Callao hacia Cdiz
(incluye oro y plata)
Aos
1767
1768
1769
1770
1772
1773
1774
1775
1776
Totales
Pesos fuertes
6.279.887
4.955.711
2.008.949
7.903.610
9.142.660
5.762.487
4.925.882
1.806.956
3.878.323
46.664.465
Aos
1787
1788
1789
1770
1791
1793
1794
1795
1796
Pesos fuertes *
4.525.288
5.068.563
2.866.155
2.133.206
5.577.144
1.217.529
789.870
6.091.148
7.082.373
35.351.276
Fuente: Parrn Salas 1995: 352, cuadro 5.4 y Aduana del Callao (en ninguno de los casos existe
informacin para los aos 1771 y 1792).
* Estas cantidades incluyen el total enviado de plata fuerte, plata marco, oro doblones y
castellanos, cuyo total se convirti a pesos fuertes. Ver anexo 1.
Esta circunstancia estara en relacin directa, por un lado, con la disminucin de la produccin minera debido a la decadencia de Potos y a su traslado
al virreinato del Ro de la Plata desde 1777; por otro lado, estara la decisin
de incentivar la exportacin de productos no tradicionales, como eran la cascarilla, el cacao y el cobre. Respecto a la cascarilla, evidentemente hubo una
mayor exportacin en el perodo 1787-1796 que alcanz 4.685.882 de libras con
Ao
1787
1788
1789
1790
1791
1792
1793
1794
1795
1796
Total
Produccina
2.744.872
2.921.000
3.079.776
3.274.552
3.292.360
4.110.024
3.997.656
4.569.400
4.050.768
4.322.792
36.363.200
Exportacinb
3.197.146
3.349.283
2.245.937
1.514.914
4.344.670
8.285.840 *
1.169.407
778.992
5.478.256
6.041.783
36.406.228
*
cifra tomada del Mercurio Peruano.
a Ibdem.
b Aduana del Callao.
Espaa, fue lo que motiv que no llegaran a concretarse otros proyectos que se
elevaron a la Corona en este primer perodo del siglo XVIII.77
Fue en 1785 cuando se cre la Compaa de Filipinas como uno de los
planes ms ambiciosos de la Corona. En opinin de Parrn Salas, el objetivo de
Espaa era armar una gran organizacin mercantil como haba hecho Inglaterra
con la compaa de las Indias Orientales. La Compaa de Filipinas tendra el
monopolio de las importaciones de muselinas y algodones estampados, medida
que trajo serias dificultades a la lite mercantil gaditana que comercializaba los
algodones de los pases europeos hacia Amrica. Por tal motivo, el establecimiento de la misma dio origen a una gran competencia de intereses con los comerciantes gaditanos y de Lima.78 Manila tena una posicin estratgica, porque
era el punto donde confluan las mercaderas de la India, Japn y China que, a
travs del galen, se redistribuan desde el puerto de Acapulco.
Los colonos espaoles establecidos en Filipinas participaban del trfico a
travs del reparto del espacio de carga en el galen. Este sistema gener una serie
de controversias porque dichos espacios, muchas veces, se vendan, lo que gener prcticas corruptas.79 El principal accionista de la Compaa era el rey, con un
capital de un milln de pesos. Los comerciantes podan obtener acciones por un
valor de 250 pesos, las cuales eran adquiridas en metlico o en vales reales.
Una de las diferencias sustanciales con las compaas holandesas y britnicas que funcionaban en Oriente era que la de Filipinas contaba con una reglamentacin restrictiva que limitaba su accionar en funcin de los intereses de la
Corona. As, una de las grandes limitaciones era la imposibilidad de realizar el
viaje de retorno con mercaderas al Callao, ya que deba regresar a Espaa directamente por el cabo de Buena Esperanza. No obstante, desde 1785, la Compaa
cont con una casa comercial establecida en Lima, cuyo objetivo consista en
servir de escala a los barcos que llegaban por el cabo de Hornos. Los comerciantes ms importantes que dirigieron la Compaa en este perodo fueron Pedro
de Abada, Jos de Arismendi y don Flix de DOlhaberrigue Blanco.80 Fue recin en 1803 cuando una real cdula permiti el comercio directo del Per con
Asia. Esta disposicin responda a que, desde 1796, Espaa debi hacer frente
a una nueva guerra con Inglaterra, motivo por el cual se implementaron los
barcos neutrales, es decir, procedentes de pases neutrales que no participaban
en la contienda blica.
77. Algunos trabajos que pueden consultarse para el estudio de las compaas privilegiadas son
los de Grate Ojanguren 1990 y Rodrguez 2005.
78. Parrn Salas 1995: 378-379. Esta medida se complementaba con la creacin del banco de
San Carlos en 1780 que tena como objetivo monopolizar la llegada de plata a Espaa para
liquidar las emisiones de vales reales.
79. Yuste 2007.
80. Flores 1998.
Fecha
20/1
30/1
02/2
04/2
10/2
12/2
19/2
27/2
Embarcacin
Capitn
Procedencia
Fgta.Escolstica
De la Vega
Mozambique
Fgta. Resolucin
Toms Oznare
Imbabamba
La Luria (portug.) Custodio Souza Mozambique
Balandra El Castor Deonisio Cruz Ro de Janeiro
Bergantn Positiva
J. Domnguez
Mozambique
Fgta. Nieves
Fco. Mesura
Costa de Africa
Fgta. J. Bautista
Nicols Guarch Mozambique
LaBuena Esperanza
Fco. Da Costa Ro de Janeiro
(portug.)
Tiempo
de viaje
62 das
82 das
72 das
14 das
100 das
104 das
90 das
17 das
Carga
369
290
230
185
206
205
191
220
Ao
1792
1793
1798
1800
1800
1800
1800
1801
1801
1803
1803
Comerciante
Manuel de la Piedra
Prudencia Guerrico
Jos Requena
Toms Antonio Romero
Toms Antonio Romero
Toms Antonio Romero
Manuel Posadillo
Agustn Antesana
Jos Antonio Palacios
Toms Gallego
Reinaldo Olaguer
Cantidad de
esclavos
184
157
130
140
129
285
160
105
113
117
100
Precio
unitario
250
326
400
348
352
466
480
406
440
525
525
Fuente: cuadro 8.
Total
46.000
51.182
52.000
48.720
45.408
132.810
76.800
42.640
49.720
61.425
52.500
Como podemos apreciar en el grfico 1, el precio de los esclavos se duplic con relacin al ao 1792. Contrariamente a lo que supone la historiografa
tradicional, el comercio no decay despus de 1807, cuando Inglaterra inici la
campaa de supresin de la trata en sus colonias. Los primeros intentos de abolir la trata en las colonias americanas tuvieron lugar en las Cortes de Cdiz, aunque sin mucho xito. Fue recin con la llegada de San Martn y la declaracin de
la independencia en 1821 cuando se concedi la manumisin a los esclavos en
tanto se incorporaran al ejrcito patriota.
La mano de obra esclava era utilizada mayormente en las haciendas azucareras que se ubicaron a lo largo de la costa del Pacfico, desde Lambayeque a
Caete, cuya extensin era continuada por las haciendas de via en el valle de Ica.
En todas estas regiones, la mano de obra esclava fue de singular importancia.
al intenso contrabando. Adems, en dicha regin, se fue gestando una lite mercantil que presion para quedar desligada de la tutela de Lima. Respecto a Chile,
si bien las embarcaciones que transitaban por el cabo de Hornos llegaban antes
a Valparaso que al Callao, los grandes comerciantes que monopolizaban la plata y que tenan los contactos en Cdiz estaban asentados en Lima, por lo tanto
no lleg a quebrarse el poder econmico sustentado en su lite mercantil.88
Por otro lado, el Consulado de Comercio de Lima, adems de cobrar los
impuestos ms importantes sobre las transacciones mercantiles, tuvo a su cargo
la recaudacin de los prstamos que solicitaba el Gobierno espaol para enfrentar las guerras internacionales. De esta manera, la lite mercantil estuvo muy
vinculada al Estado espaol y a sus decisiones.
reconocidos como de segunda categora, cuyo giro mercantil llegaba a los 6.000
pesos anuales; y, por ltimo, se encontraban los encomenderos, aquellos comerciantes que venan acompaando la mercadera no solo de su propia cuenta y
riesgo, sino tambin haciendo las veces de agentes comisionistas de otros comerciantes. Tambin llamados armadores o factores, llegaban desde Espaa con
sus productos y permanecan en el pas hasta la liquidacin de los mismos.89 En
las ferias, se les reconoca por ser cargadores en general, comerciantes importadores-exportadores que no siempre estaban matriculados en el Consulado y
comerciantes peninsulares y dueos de barcos.90
Si nos atenemos a los grandes comerciantes matriculados en el Consulado
de Comercio de Lima y, de acuerdo con la matrcula del ao 1779 consignada
por P. Marks, existan en ese tiempo 164 comerciantes en Lima. Esta matrcula
se fue incrementando con el correr del tiempo y, entre 1779 y 1821, Marks registr 938 comerciantes, de los cuales estableci el lugar de nacimiento de unos
204 y, de estos, 126 provenan de la Pennsula,91 lo que significa que hubo una
mayor afluencia de comerciantes que ingresaron al comercio de exportacin.
Adems, evidencia que en el comercio de exportacin haba tanto criollos como
peninsulares, por lo cual estimamos que ms que enfrentamientos entre ambos
grupos hubo complementariedad. Las disputas para ser matriculados durante la
larga historia de la corporacin muestran que cada vez se fue estrechando ms el
crculo de los ingresantes y termin siendo una institucin elitista y excluyente.
Los comerciantes no actuaban solos, sino que conformaban una red de relaciones y vnculos, muchas veces con integrantes de su propia familia, otras
veces con allegados por vnculos de parentesco o de pertenencia a una misma regin. Si bien no existen muchos estudios de casos de comerciantes en el
Per, se ha podido rastrear la dinmica de algunas familias destacadas por sus
actividades y volumen de sus transacciones. Una de ellas es la familia Lavalle,
integrada por Jos Antonio de Lavalle y Corts, el principal organizador de las
actividades mercantiles, cuyo padre haba sido corregidor en Piura, y dos de sus
hijos, Juan Bautista en Lima y Antonio, radicado en Cdiz, quienes mantuvieron una relacin mercantil muy fluida hasta 1812. Este comerciante fue uno de
los principales exportadores de cascarilla, cobre y estao a Espaa, adems de
especializarse en el comercio de esclavos, como vimos anteriormente.92
89. AGN. Lima Comerciantes de Lima, 1826, Repartimiento hecho por el Consulado de Comercio,
con arreglo al Supremo Decreto de 4 del corriente en que se le ordena regular en 20% de utilidad anual al giro que a cada uno calcule y establecer una contribucin del 5% distribuida en
los doce meses del ao.
90. Dilg 1975: 11.
91. Marks 2004: 37.
92. Mazzeo 1994.
Durante la primera etapa, a raz de la guerra con Inglaterra, en 1797, se produjo el bloqueo del puerto de Cdiz por parte de los ingleses. Debido a ello, se
paraliz prcticamente el comercio con la metrpoli y los barcos neutrales que
llegaron a Amrica lo hicieron procedentes de Boston, Filadelfia, Hamburgo,
msterdam, entre muchos otros. En este perodo tambin fue significativa la
presencia de barcos norteamericanos, en especial, en la regin del Caribe; sin
embargo, no dejaron de intervenir en el Pacfico sur, donde practicaban la pesca
de ballenas y negociaban pieles provenientes de China a lo largo de las costas de
la Amrica Espaola .110
La negociacin con barcos neutrales benefici a los puertos distantes de los
principales centros mercantiles, como el de Buenos Aires, Veracruz y el Caribe.
Por tal razn, cuando en 1799 se quiso derogar la real orden y volver a los navos
de registro, eso no fue posible dada la cantidad de beneficios que haba reportado no solo a los comerciantes, sino tambin a la metrpoli. Segn podemos
constatar por las cartas privadas de Juan Bautista de Lavalle, los beneficios eran
mltiples. Por un lado, los comerciantes se beneficiaban al contar con un flete
ms barato; por otra, la Corona reciba ingresos fiscales por los derechos que
deban pagar los consignatarios extranjeros al retirar del pas frutos e incluso
oro y plata: el 3,5% de derechos municipales y el 11% de derechos reales (5,25%
sobre la plata, el 6% por el derecho real sobre el oro y el 2% municipal sobre el
oro y el 1,5% sobre la plata).111 Por lo tanto, la Corona sigui entregando licencias especiales para la continuacin del comercio, con la nica condicin de
transportar mercadera de lcito comercio, es decir, que no perjudicase a la industria del pas, tales como ropa hecha, cueros curtidos, suelas, botas, zapatos,
sillas, mesas, cmodas, coches, calesas, sillas de montar y dems manufacturas
de talabartera, velas de cera, esperma y sebo.
112. Consulado de comercio, Lima, 6 de agosto de 1796, en AMRE, caja 393, LTC-22.
113. Fisher 1999: 182.
114. Ibdem: 178.
115. Archivo privado, Carta de Juan Bautista de Lavalle a Antonio del 26 de octubre de 1805.
116. Ibdem, carta del 30 de marzo de 1807. Dicho donativo aparece an impago en el testamento
de Juan Bautista de Lavalle en el ao 1848.
119. Expediente enviado al virrey del Per por Esteban Fernndez de Len, 25 de octubre de 1807,
en AGI, Lima, 1474.
Ao
1798
1799
1800
1802
1803
1804
1805
1806
1807
Valor
3.104.767
8.287.659
3.027.509
32.629.603
52.205.283
15.770659
25.046.821
587.131
335.845
Ao
1808
1809
1810
1811
1812
1815
1816
1817
1818
Valor
320.308
4.086.119
25.443.122
19.167.227
2.037.969
25.252.000
23.784.510
9.747.547
13.346.602
264.180.581
El cuadro antecedente muestra claramente una fase de recuperacin entre 1802 y 1804, coincidente con un breve perodo de paz con Inglaterra.
Posteriormente, la mayor contraccin del comercio se produjo entre 1806 y 1809,
cuando Espaa qued bajo la influencia de Napolen y el puerto de Cdiz se
mantuvo cerrado al comercio exterior, al igual que otros puertos europeos. Por
este motivo, muchas mercaderas llegaban a Inglaterra y, desde all, se distribuan
al continente. Recin hacia 1815 se evidenci una lenta recuperacin, gracias a la
reconquista del territorio espaol y a la expulsin de los franceses.
La guerra contra Napolen en el territorio espaol increment el contrabando en Amrica debido a la prdida del control martimo por parte de
Espaa; muchas embarcaciones fueron apresadas por corsarios particulares
quienes, una vez tomadas las presas de contrabando, se adjudicaban los cargamentos. Estos particulares pagaban al fisco la parte correspondiente de los
impuestos que era entregada a los guardacostas, quienes se hacan cargo, luego,
de la venta de las mercaderas. Esta situacin motiv que muchas embarcaciones particulares se armasen en corso, como sucedi con el paquebote Nuestra
Seora de las Mercedes, que transportaba gneros y ropa fuera de registro y
fue apresado por el corsario Santa Teresa.120 Se evidencia as que el comercio
martimo se haba convertido en totalmente libre, ya que no haba legislacin
que pudiera controlarlo u organizarlo. Como dice Peggy Lyss, en ese tiempo, la
libertad de comercio era sinnimo de comercio con piratas y corsarios, ya sea
de manera legal o ilegal.121
1817
1814
1811
1810
1804
1799
1801
1796
Aos
3.223,621
41.979,178
6.632,237
7.897,650
2.513,135
4.514,342
2.341,470
517,794
20.971,166
Productos
del reino
3.482,109
36.133,636
4.953,012
9.003,852
2.162,822
6.572,225
385,057
430,566
14.097,005
Productos
extranjeros
cuadro 10
Embarcaciones registradas en el Callao,
con mercaderas procedentes del puerto de Cdiz (1796-1817)
(en reales de velln)
6.705,730
73.436,851
11.585,249
16.901,502
4.675,957
11.086,567
2.726,527
948,360
35.068,165
Totales en
reales de velln
18.000.000
16.000.000
14.000.000
12.000.000
10.000.000
8.000.000
6.000.000
Productos extranjeros
4.000.000
2.000.000
0
1795
1797
1799
1804
1814
aos
en 1796, aunque se redujo nuevamente a la mitad en 1817. Estos datos, entonces, son referenciales y solo nos brindan una idea aproximada de la situacin
general del comercio de ultramar.
En cuanto al control por parte de los comerciantes peruanos del comercio
de ultramar, entre los aos 1784 y 1817, ingresaron al Per mercaderas por un
valor de 78.454.125 pesos fuertes, de los cuales 35.315.649 pesos fuertes fueron
importados por 23 comerciantes principales. La relacin evidencia un grupo
compacto de comerciantes espaoles que fundaron familia en el Per. En total,
fueron 9.327 transacciones, de las cuales 8.502 tuvieron como destino el Callao;
33 fueron a Arequipa; 26 fueron a Buenos Aires; 273 a Chile; 203 a Guayaquil;
33 a Quito y 60 a Trujillo y el resto ingres a otros puntos del virreinato. La relacin de los principales comerciantes y el valor total de sus importaciones en
reales de velln es la que presentamos en el cuadro 11.
Estos mismos comerciantes fueron tambin los que concentraron la mayor
cantidad de exportaciones de oro, plata, estao, cobre, cacao y cascarilla. Si las
medimos en cantidad de transacciones mercantiles, de un total de 4.627 exportaciones realizadas entre 1784-1817, 1.469 transacciones mercantiles fueron
controladas por 27 comerciantes principales, es decir, el 31% del total de las
exportaciones (vase cuadro 12).
cuadro 11
Importaciones en reales de velln
Comerciantes importadores
Jose Matias de Elizalde
Joaquin Francisco de Luchi
Antonio de Elizalde
Manuel Jose de Amendarro
Juan Bautista Garate
Cinco Gremios de Madrid
Agustn de Querejazu y Concha
Antonio Lpez de Escudero
Blas Ignacio de Telleria
Vicente Larriva
Juan Bautista de Sarraoa
Francisco de Zumaran
Manuel Silvestre Amenbar
Conde de San Isidro
Ignacio de Torres y Mato
Francisco Martn Luengo
Pedro Moreno
Isidro de Adana
Juan Bauptista de Daeta
Juan Miguel de Mendiburu
Conde de Fuente Gonzlez
Silvestre de Amenbar
Ignacio de Elola
Total
Fuente: AGN-Lima Libros de Aduana
Monto de importaciones
68.037,372
40.725,898
38.648,666
32.807,620
32.014,081
31.884,440
30.666,673
24.392,937
23.677,375
20.865,720
20.436,460
18.759,829
17.093,380
16.915,987
15.065,891
14.816,497
13.859,046
13.609,270
13.151,843
12.546,981
12.370,694
10.950,669
10.361,403
533.658,732
cuadro 12
Exportaciones de oro, plata, estao, cobre, cacao y cascarilla
Comerciantes exportadores
Antonio Elizalde
Juan Bautista Grate
Martn de Cortiguera
Silvestre Amenbar
Antonio y Jos Matas de Elizalde
Jos Hermenegildo de Isasi
Conde de San Isidro
Francisco Javier de Izcue
Pedro Moreno
Matas Larreta
Conde de Premio Real
Vicente Corcuera
Antonio Lpez Escudero
Raymundo Marres
Joaqun Mara Ferrer
Santiago Rodrguez y Manuel Portillo
Agustn Querejazu
Domingo Cepeda
Jos Ramn Idiaquez
Andrs Reboredo
Rafael Pero
Jacinto de los Santos Aguero
Antonio Baras
Familia Elizalde
Antonio lvarez del Villar,
Domingo Senz de Santo
Jos Martnez y Descalzo
Transacciones mercantiles
160
157
89
84
60
59
53
52
50
49
47
47
46
46
44
43
40
38
38
35
35
34
34
33
33
32
31
de Nueva York, con 3.344 fusiles con sus bayonetas; 1.285 sables, 410 pares de
pistolas y 30.000 piedras de chispas, cuyo destino era originariamente Panam;
pero, dado el escaso armamento con el que contaba el virrey, el cargamento
termin siendo negociado en Lima. Para esa misma fecha, se llev a cabo una
contratacin con la fragata inglesa ballenera Apost para la compra de armas.
La contrata estipulaba la compra de 4.000 fusiles, pistolas y sables de Inglaterra
o Francia y la autorizacin de ingresar efectos extranjeros por valor de 200.000
pesos, los cuales pagaran a su entrada aranceles como si vinieran de Cdiz.
En otra ocasin, lleg una embarcacin procedente de Ro de Janeiro, la sumaca portuguesa La brillante Magdalena que tena como destino Valparaso,
donde planeaba comerciar sus 370 quintales de sebo, 49 tercios de hilos de vela
y 24.000 pesos de numerario para compra de otros efectos. Fue obligada a desplazarse hacia el Callao debido a los acontecimientos de Talcahuano, es decir,
la liberacin de Chile por parte de las fuerzas libertadoras. Por lo tanto, esta
mercadera se negoci en Lima. Tambin llegaron fragatas rusas Kutusow y
Suwarow, de cuyo cargamento no se cuenta con informacin.126
El virrey Pezuela busc por todos los medios sostener la guerra y, por tal razn, no dud en negociar con extranjeros, situacin que le cost el puesto. Fue
sustituido por un golpe militar perpetrado por Jos de la Serna, conocido como
el motn de Aznapuquio. Tolerancia, libertad y, a la vez, restricciones e imposiciones eran las caractersticas que adquiri el comercio con Amrica en esta
poca tan convulsiva por la guerra. As, al asumir La Serna como virrey del Per
(1821-1824), hall las mismas dificultades, aunque se mantuvo como un acrrimo enemigo del comercio con extranjeros. En sus cartas, enviadas al intendente
de Arequipa Juan Bautista de Lavalle y Sugasti, se quejaba amargamente de la
posicin de los comerciantes que se haban coludido con los extranjeros para
hacer el comercio. En una de ellas, denunciaba que
[] jams el contrabando hubiera hecho en las costas de Arequipa el progreso escandaloso que es notorio [] y jams el Per hubiera tocado el estado de pobreza
que lo comprende, si los comerciantes espaoles no se hubiesen confabulado con
los extranjeros para actuar con resultados tan funestos para la nacin.127
en los puntos de abastecimiento de las fuerzas realistas. Los comerciantes buscaban la reduccin de los derechos para promover el comercio, a lo que se opuso
La Serna quien, por el contrario, consider que los altos costos deban proyectarse en los precios fijados al consumidor. A su vez, los consumidores deban
aceptar que las manufacturas espaolas fueran ms caras que las extranjeras a
causa de que la situacin imperante generaba mayores costos y, por lo tanto,
deban comprender que los gastos eran mayores para Espaa.
Comerciante
Juan Beggs y Ca.
Guillermo May
Diego Goldie
Juan Parish Robertson
Roberto Juan Yates y Ca.
Templeman Bergman y Ca.
Juan Monees
Cupo
12.000 pesos fuertes
3.500 pesos fuertes
2.500 pesos fuertes
6.000 pesos fuertes
2.500 pesos fuetes
7.000 pesos fuertes
5.000 pesos fuertes
vales de aduana, los cuales, a su vez, se descontaban para pagar los impuestos
respectivos al comercio.
La historiografa tradicional ha considerado que la Independencia signific
la desarticulacin de la lite mercantil, producida por la emigracin compulsiva
de muchos comerciantes que se llevaron su dinero. Flores Galindo y Alfonso
Quiroz coinciden al demostrar que la poltica de secuestros y emigracin forzosa de los peninsulares caus graves daos y prdidas en los capitalistas locales.
No pudo ser de otra manera, pero muchas familias de peninsulares lograron
recuperar ms tarde parte de sus propiedades, no as los prstamos entregados
al gobierno colonial que Quiroz calcula en 12 millones de pesos. Sus investigaciones realizadas sobre el siglo XIX evidencian que, en los testamentos de la
dcada de 1850, an se haca referencia a la deuda de origen colonial. El testamento de Juan Bautista de Lavalle en 1848 menciona la deuda de 30.000 pesos
que an le deba el gobierno por el prstamo realizado a travs de la Caja de
Consolidacin.
Una nueva oleada de comerciantes de distintas nacionalidades se incorpor a la lite mercantil, no solo compuesta de ingleses, sino tambin de argentinos como Jos Riglos e incluso franceses como Aquiles Allier. De las antiguas
familias de comerciantes de origen espaol que permanecieron en el pas tenemos a Francisco Javier de Izque que se insert en el clan familiar de los Senz
de Tejada, importantes comerciantes que destacaron durante el siglo XVIII no
solo por sus actividades mercantiles, sino tambin financieras, especialmente,
las desarrolladas por Rosa de la Cuadra y Mollinedo, esposa de Diego Senz
de Tejada. Esta mujer otorg prstamos a prominente comerciantes, como el
conde de Fuente Gonzlez y Fernando Carrillo y Undurraga, marqus de Santa
Mara. Uno de los descendientes de este clan familiar, Francisco Javier, no solo
obtuvo una carta de naturaleza para quedarse en el pas, sino que fue cnsul del
Tribunal de Comercio en varias oportunidades: 1811, 1812, 1813, 1816 y dej a
su esposa una herencia de 633.771 pesos fuertes. Su hijo, Juan Francisco Izcue,
se uni en matrimonio con una prestigiosa criolla, natural de Arequipa, Ins
Gutirrez de Cosso, y se dedic a la exportacin de lana y algodn durante los
primeros aos de la repblica. Posteriormente, form una compaa con Julio
Pfluker para la explotacin minera en Morococha.
Otro clan familiar destacado que se mantuvo a lo largo de los difciles
aos posteriores a la Independencia fue los Grate, cuyo descendiente, Pascual
Antonio, cumpli una destacada labor en el gobierno republicano, siendo abogado de los tribunales, alcalde constitucional y presidente de la Honorable Junta
Municipal de Lima, as como tambin elector del Tribunal del Consulado y
administrador de la Aduana desde 1824. Entre otros comerciantes de familias
prestigiosas que permanecieron luego de la Independencia encontramos a Juan
de Elizalde y Gonzlez, descendiente de la unin de Francisca Gonzlez de la
Fuente (hija del Conde de Fuente Gonzlez) y Jos Matas de Elizalde. Juan
Elizalde fue integrante de la Junta de Beneficencia, se cas con Francisca Paula
de Santiago y Martnez (hija de Manuel de Santiago y Rotalde, otro destacado
comerciante del siglo XVIII). La Junta de Beneficencia reuna a muchos comerciantes entre sus afiliados, quienes cumplan la funcin de mayordomos de los
hospitales y eran los que tenan a su cargo la economa y todos los gastos en
los que poda incurrir el nosocomio. A esta junta, pertenecieron tambin Juan
Francisco Izcue, Felipe Reboredo, Melchor Sevilla, Manuel Portillo, entre otros.
Si bien estos son algunos ejemplos, despus de los aos convulsivos de la guerra,
la lite mercantil de Lima se recompuso, ejemplo de ello fue la reinstalacin del
Consulado de Comercio, institucin que los representaba, luego de cinco aos
de declarada la independencia, en 1826.
Conclusiones
A lo largo del siglo XVIII, el comercio entre Espaa y Amrica estuvo signado
por una serie de acontecimientos blicos que fueron minando el monopolio que
Espaa pretenda mantener. Por un lado, encontramos a los franceses contrabandeando en las costas del Pacfico; por el otro lado, estn los ingleses que, a travs
del tratado de asiento y el navo de permiso, desde 1713 y hasta 1750, obtuvieron la concesin para comerciar mercaderas propias y negros esclavos con las
colonias espaolas a travs de tres regiones especficas: en la feria de Portobelo,
de Acapulco y en el puerto de Buenos Aires. Los ingleses dominaban puntos
estratgicos en el rea americana: en el norte de la costa atlntica, se encontraban instaladas sus propias colonias; en Centroamrica, controlaban el ingreso al
Caribe desde la isla de Jamaica y Belice, donde funcionaba una factora que explotaba el palo Campeche; en el sur del continente, aliados con los portugueses,
controlaban la colonia de Sacramento, en la desembocadura del ro Paran. De
esta manera, incursionaron en las colonias espaolas a lo largo del Atlntico.
No obstante, el sistema mercantil espaol pretendi mantener la exclusividad de las transacciones para los sbditos espaoles e incluso trat de limitar
la intervencin de los comerciantes radicados en Amrica, como lo evidencia
la copiosa legislacin restrictiva que existi al respecto; sin embargo Espaa se
vio, desde el comienzo mismo del siglo XVIII, bajo la imposicin de los intereses de Inglaterra y Francia. Si con la primera cedi frente a las imposiciones del
tratado de Utrecht, con la segunda firm tres pactos de familia que la obligaron
a intervenir en cada contienda blica en Europa, con serias implicancias en la
ocupacin de las colonias en Amrica.
Los Borbones se vieron, entonces, en la necesidad de aplicar una serie
de medidas que tuvieron como objetivo reducir la intromisin extranjera,
aumentar las rentas fiscales, concentrar nuevamente el poder en la figura del
rey y recuperar el dominio de las colonias que estaba perdiendo desde el punto
de vista comercial. Estas medidas comenzaron con Felipe V de Anjou y culminaron con Carlos III. Todo pareca indicar que se iniciaba una etapa de prosperidad econmica, como lo evidencian las cifras del comercio exterior con
Espaa a escala global, luego del establecimiento de los navos de registro en
reemplazo de los galeones; empero, los Borbones no pudieron desarticular los
vnculos estrechos que se haban establecido con las lites coloniales ni lidiar
con las nuevas coyunturas blicas, presentadas a fines de siglo por la Francia de
Napolen que invadi Espaa en 1808 y por Inglaterra que, a partir de 1805,
luego del combate de Trafalgar, obtuvo el control de los mares. De esta forma,
se volvieron a enfrentar las tres potencias en conflicto y, como consecuencia
de ello, se disloc una vez ms el comercio espaol. Por esa razn, se crearon
nuevas alianzas con las lites mercantiles, dado que estas tenan el control del
capital lquido necesario para el sostenimiento de las guerras.
Frente a esta coyuntura internacional, la lite mercantil de Lima, que quera
mantener la exclusividad del comercio colonial para s, pareci ir cediendo paso
a paso a los ajustes promovidos por los Borbones, aunque no sin quejarse a travs de la institucin que la representaba: el Consulado de Comercio. Al mismo
tiempo, la lite procur aprovechar las circunstancias y se adapt a las nuevas
coyunturas mediante nuevas alianzas con el poder real. Gracias a estas estrategias, no perdi el control del comercio en el Pacfico hasta cuando se enfrent a
la competencia de los comerciantes extranjeros instalados en Lima, ya iniciado
el siglo XIX. No obstante, muchas familias de origen espaol, que se haban
instalado a lo largo del siglo XVIII, permanecieron en el pas, obtuvieron carta
de ciudadana y se mantuvieron en puestos importantes; mientras que otros
debieron emigrar, debido a las persecuciones de las que fueron objeto por el
Juzgado de Secuestros, implementado por el primer gobierno republicano. Ms
tarde, lograron la recuperacin de sus bienes y terminaron por recomponer el
grupo de poder que siempre haba sido.
El comercio en general y los comerciantes en particular se vieron fuertemente afectados por las guerras de independencia, en la medida en que solventaron los gastos de las mismas, mediante la entrega de prstamos, a veces,
forzosos o a inters. En esta nueva coyuntura, los ingleses intervinieron efectivamente en la guerra de independencia mediante la venta de armas, pertrechos
de guerra, insumos para el ejrcito. Adems, se encargaron de financiar las necesidades de los nuevos gobiernos para el sostenimiento de la guerra.
Si los Borbones pensaron en desarticular el estado patrimonial en la colonia, lejos de lograrlo, ms bien lo afianzaron a fines del perodo colonial y, en
consecuencia, ese sistema sigui imperando en la primera poca de la repblica peruana. Un sistema patrimonial, donde los comerciantes jugaron un papel
destacado en el control del capital y, por ende, de los intereses mercantiles.
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2.
Todos los gastos privativos de la casa real estaban repartidos entre las diferentes dependencias de la Real Hacienda; por lo que, en la prctica, no exista separacin entre el tesoro
del rey y el de la nacin. Solo con la promulgacin de la Constitucin de Cdiz en 1812,
se separ de forma efectiva las cuentas de la casa real de las del erario (artculos 213-221),
norma que fue confirmada por el rey Fernando VII a su regreso al trono en 1814 (Menndez
Rexach 1987: 55-121).
4.
1785, el cual coincide, en lneas generales, con la visita general del virreinato
realizada por Jos Antonio de Areche y Jorge Escobedo, cuando se produjo un
autntico desborde legislativo en diversos asuntos de la administracin pblica colonial. Los aos anteriores dirase que constituyen una poca de preparacin, de espaciadas medidas fragmentarias y parciales, mientras que la etapa
posterior estara caracterizada por la simple consolidacin de las reformas ya
implantadas, que en algn caso se completan o alteran parcialmente.5
El historiador britnico Adrian Pearce, en su estudio sobre el gobierno borbnico temprano, recusa parcialmente la tesis de Cspedes del Castillo al sealar que si bien el perodo de 1773-1787 marc el pinculo del reformismo fiscal,
los cambios previos no fueron parte de un mero simulacro o preparacin. Antes
bien, durante el perodo que va de 1724 a 1759, se emiti un conjunto orgnico
de medidas con un alto grado de coherencia que prefigur todo el programa
posterior de reforma de la Hacienda pblica.6 Resulta igualmente arriesgado
afirmar que las dcadas posteriores a 1780 representaron una etapa de simple
consolidacin de las reformas; pues muchas de las normas aplicadas a partir
de 1790 estuvieron contra el curso de las principales lneas maestras del sistema
impositivo borbnico y sentaron, de esta forma, las bases del futuro sistema
fiscal de la repblica temprana.
Ms all de la necesidad de realizar cambios en la administracin fiscal
(asunto para el que exista un gran consenso en todos los niveles de la burocracia), a lo largo del siglo XVIII estuvieron en juego dos temas de carcter ms
bien operativo: a) la definicin de la autoridad que dirigira el proceso de reforma (atribucin que se disputaban el virrey y los visitadores generales); y b)
sobre quienes recaera el mayor peso de la carga fiscal (las clases adineradas o el
pueblo llano). En el primer caso, las evidencias sugieren que los virreyes retuvieron el control de la maquinaria fiscal en su calidad de superintendentes de
la Real Hacienda aunque con un hiato en el cual esta atribucin pas a manos
de los visitadores generales Antonio de Areche y Jorge Escobedo durante su
corta estada en el Per (1778-1787). En segundo lugar, el sistema borbnico diversific las fuentes de ingresos sumamente concentradas hasta el siglo XVII
en la minera, con lo cual ampli de manera sustancial los impuestos que
gravaban a las clases populares. Pero esta poltica fiscal regresiva fue variando
poco a poco desde inicios del siglo XIX, cuando el Gobierno impuls medidas
punitivas para extraer cada vez mayores recursos de las clases altas de la sociedad colonial a travs de distintos mecanismos (impuestos a la importacin,
donativos forzosos, cupos de guerra, etc.).
5.
6.
de las cuentas de las cajas reales de Per, Alto Per, Chile, Ro de la Plata y
Ecuador.7 Curiosamente, a medida que se hace ms factible el procesamiento de
grandes volmenes de datos contables, son menos los autores que se interesan
por este tipo de trabajo estadstico, a causa de la relativa prdida de prestigio de
la historia econmica frente a otras corrientes de estudio del pasado ms ligadas
a la antropologa o a la lingstica.
No obstante, existen algunas publicaciones que han abordado el estudio de
la Real Hacienda colonial desde una perspectiva institucional. El trabajo clsico
sobre el tema es la Reorganizacin de la Hacienda virreinal peruana en el siglo XVIII (1953) del historiador espaol Guillermo Cspedes del Castillo 2006
[1949], donde presenta una visin de conjunto de las reformas del fisco colonial
tardo enmarcada en un esquema temporal que permite entender las fases de este
complejo proceso. El investigador Emilio Romero tambin dedic un captulo de
su libro Historia econmica del Per [2006] a describir la estructura impositiva y
hacendstica colonial peruana, a partir del estudio de la legislacin y las cuentas
de la caja real de Lima. Su conclusin fue que el Estado virreinal tenda a buscar
un supervit estructural en su presupuesto, gastando por trmino medio de solo
un tercio de los ingresos en cubrir los costos internos del virreinato, reservando
los dos tercios restantes al sostenimiento de la Hacienda Real.8
Otros historiadores se interesaron ms bien en examinar la relacin existente entre la fiscalidad y la economa real. As, por ejemplo, el artculo del historiador Herbert Klein, The American Finances of the Spanish Empire: Royal
Income and Expenditures in Colonial Mexico, Peru, and Bolivia, 1680-1809,
explora los niveles de recaudacin y gasto de las cajas reales en Mxico, Per
y Bolivia, para explicar las tendencias de largo plazo en las cuentas del Estado
virreinal durante el perodo colonial tardo. Por su parte, el libro del profesor
B. H. Slicher van Bath, Real hacienda y economa en Hispanoamrica, 15411820, trata de encontrar algn tipo de correlacin entre recaudacin fiscal y
desempeo econmico en diversas regiones americanas.9
Existe adems una gran cantidad de trabajos que, de forma directa o
tangencial, abordan diversos aspectos de las finanzas del sector pblico. As,
por ejemplo, los libros de John Fisher sobre las intendencias y el de Scarlett
OPhelan sobre las rebeliones anticoloniales muestran un panorama general de
los cambios en la esfera fiscal durante las dcadas de 1770-1780, proponiendo
una interesante discusin sobre los alcances y lmites del proceso de reforma
7.
8.
Romero 2006.
9.
Slicher 1989.
implementada por los visitadores generales Areche y Escobedo.10 La tesis doctoral de Adrian Pearce retoma el mismo tpico, aunque enfocndose en un perodo previo (primera mitad del siglo XVIII);11 mientras que Carlos Contreras
se concentra en las modificaciones fiscales durante la administracin del virrey Abascal, cuya implementacin tuvo profundas consecuencias para el futuro econmico de la naciente repblica peruana.12 El mrito de estos cuatro
estudios es que nos permiten completar un cuadro preliminar de la evolucin
del sistema fiscal a lo largo de la poca tardo-colonial desde la perspectiva de
Lima. En contraposicin, existen muy pocos materiales sobre la situacin de las
finanzas pblicas en las regiones, siendo el ms importante el de Kendall Brown
sobre Arequipa, donde examina de forma muy detallada la reforma del erario
en esa importante provincia.13
Por ltimo, contamos tambin con trabajos monogrficos dedicados a aspectos puntuales de la administracin fiscal. Entre ellos destacan las obras de
Ronald Escobedo sobre el tributo indgena y el Tribunal de Cuentas, el artculo
de Christine Hnefeltd sobre el estanco del tabaco y el estudio de Nuria Sala i
Vila en relacin con las reformas del ramo del tributo de indios.14
Arequipa, Cailloma, Arica y Cuzco. Igualmente, enviaban sus caudales a Lima las
cajas de Carabaya y Carangas, situadas en el Alto Per. Otras cajas sufragneas
de Lima que tuvieron vida muy efmera fueron las de Chachapoyas, San Juan de
Matucana y Nuevo Potos. De otro lado, la caja real de Potos (sede de otra casa
de moneda) se convirti desde 1710 en matriz de la mayor parte de cajas forneas del Alto Per (Chuquisaca, Oruro, Cochabamba, Chucuito y La Paz).
Los funcionarios de Hacienda que laboraban en las cajas reales eran llamados oficiales reales. En general, todas las cajas (a excepcin de la matriz de Lima)
disponan de un personal estable bastante reducido, conformado por cuatro de
estos oficiales: un contador, un tesorero, un factor y un veedor. El contador era
el funcionario principal de la caja real, encargado de supervisar la recaudacin
de impuestos y autorizar con su firma todos los desembolsos. El tesorero era un
empleado ms operativo que tena a su cargo el cobro de los impuestos, el giro
de los pagos y la custodia de los fondos de la caja real (que se hallaban depositados en una caja de tres llaves ubicada en su casa). El factor tena la responsabilidad del manejo de todos los ingresos en especie obtenidos por distintos canales:
pago del tributo indgena, negocios mercantiles o comiso de contrabando. Sus
facultades eran amplias en este sentido, pues se encargaba de la recepcin de los
productos, su custodia en los almacenes reales (donde igualmente se resguardaban las armas y municiones del ejrcito) y su eventual venta de acuerdo con
instrucciones oficiales. Por ltimo, la misin especfica del veedor consista en
velar por la correcta realizacin de la fundicin y quintado del oro y plata que
ingresaba a las cajas. Con el paso del tiempo, las funciones propias del factor y
veedor fueron fusionadas en las de una sola persona que pas a llamarse factorveedor. Segn Gaspar Escalona y Agero, todos los oficiales reales deban trabajar estrechamente y de forma coordinada en una mancomunidad, lo que supona
una gestin colegiada que reparta por igual las responsabilidades en caso de
algn error, omisin o delito en el ejercicio de funciones.17 Al igual que otras
autoridades, los oficiales reales deban depositar una cantidad de dinero en las
arcas del Estado en calidad de fianza, la cual sera automticamente confiscada
en caso de encontrarse algn faltante o sustraccin de dinero del erario.
Los oficiales reales, a diferencia del resto de burcratas que trabajaban en
el aparato estatal, eran una casta muy bien preparada, escogida en funcin de
sus conocimientos tcnicos y probidad moral, y cuyos miembros eran elegidos directamente por el rey (o en su defecto por el virrey, en calidad de interinos); sin embargo, con el paso del tiempo, su calidad y eficiencia se redujo
drsticamente, como resultado de la introduccin de la venalidad en cargos de
Hacienda desde 1633.18 Como contrapeso a esta medida, el rey emiti una serie de estrictas regulaciones para evitar las tendencias patrimonialistas de estos
empleados, cuyo acceso pagado al cargo les daba cierto sentido de propiedad
sobre el mismo y, por lo tanto, carta libre para realizar negocios privados a costa
del dinero del Estado.19 Aun as, su importante rol como depositarios del dinero
pblico les otorgaba algunos privilegios especiales, tales como prioridad en el
pago de sueldos o permiso para escribir cartas directamente al rey para quejarse por alguna irregularidad en el manejo de los fondos estatales e incluso para
informar sobre diversas cuestiones que no necesariamente se relacionaban con
asuntos fiscales.20 Los gastos administrativos para el desempeo de su funcin
eran mnimos, ya que, fuera del local y la vigilancia, solo se requera de tinta y
papel para registrar todos los movimientos de caudales. As, por ejemplo, en el
caso de la caja de Lima, los gastos en materiales de escritorio montaban apenas
unos 400 pesos anuales.
El personal operativo de las cajas reales se completaba con un nmero variable de empleados que cumplan labores complementarias, como los ayudantes de los oficiales reales (tenientes), los tcnicos especializados (receptores de
alcabalas, contadores de tributos, factores de azogues y receptores de penas de
cmara), los amanuenses (escribanos), el portero y el intrprete de lenguas indgenas. En las cajas de Lima y La Paz, donde se sustanciaban muchos juicios
en materia de Hacienda, apareci una especie de polica fiscal conformada por
alguaciles mayores.
El ltimo eslabn del aparato fiscal era el Tribunal de Cuentas, establecido
en 1605 en Lima, cuya funcin consista en vigilar la labor de los oficiales reales
y revisar las cuentas de la Hacienda. La jurisdiccin del Tribunal alcanzaba a todas las cajas del Per y a las audiencias de Quito y Charcas, mientras que las cajas de Chile y Panam eran auditadas por sus respectivas audiencias, aunque la
informacin era remitida posteriormente a Lima. El Tribunal de Cuentas funga
como una tercera sala de la Audiencia de Lima, que era responsable de ordenar
y ajustar las cuentas de los libros de caja, exigir a los oficiales reales que completen los montos faltantes (alcance de cuentas), recibir las fianzas de los contribuyentes y, finalmente, remitir una copia de todas las cuentas auditadas al Consejo
de Indias. Para cumplir con tales labores, el Tribunal dispona de tres contadores, cuyo nmero fue aumentando gradualmente a raz de la complejizacin de
18. Juregui 1999: 38-39; Sanz 2003: 634-635.
19. Los oficiales reales deban abonar una fianza que pudiera respaldar cualquier faltante en las
cuentas bajo su manejo, no podan ser comerciantes o encomenderos, deban dedicarse de
forma exclusiva al trabajo y estaban sujetos a varias prohibiciones que tenan como objetivo
evitar negligencias o fraudes en el manejo de los fondos pblicos.
20. Cspedes 1953: 343.
sus funciones fiscalizadoras. Aun as, su labor estuvo sujeta a numerosas crticas
por su lentitud, especialmente, al momento de realizar el tanteo de las cuentas,
situacin que perjudicaba a los oficiales reales quienes deban esperar mucho
tiempo para recuperar las fianzas otorgadas al inicio de su gestin.
Adems de sus labores administrativas, los funcionarios de Hacienda
desempeaban funciones judiciales en asuntos de ndole fiscal. Los oficiales reales, por ejemplo, eran jueces de primera instancia en los casos relativos a deudas
o defraudacin al fisco y contaban con la facultad de confiscar bienes y apresar
a los infractores, quienes podan apelar en segunda instancia a la audiencia o
a la gobernacin del distrito. Solo en el caso de los delitos de contrabando, la
apelacin deba dirigirse directamente al Consejo de Indias. Por su parte, el
Tribunal de Cuentas tena jurisdiccin sobre los delitos de funcin cometidos
por los oficiales reales y los contadores de tributos y azogues; asimismo, gozaba
de competencia en el castigo de los contrabandistas de ropa de China. Esta
dependencia se ocupaba de todos los casos en primera y segunda instancia, y
sus fallos eran inapelables.21
22. Las gracias al sacar eran algunas concesiones de privilegios o dispensas de acatar la ley
que el rey otorgaba a individuos a cambio de un pago. Se usaba como un mecanismo para
legitimar a hijos naturales, emanciparse de la tutela paterna, obtener un estatus racial superior, etc.
a. Los ramos de la masa comn de la Real Hacienda, conformados por diversos ingresos de libre disponibilidad que financiaban el presupuesto, tales
como el quinto de plata, alcabala, almojarifazgo, tributos, novenos, lanzas,
productos de casa de la moneda, azogue de Huancavelica, bulas de cruzada,
composicin de tierras y pulperas, media anata, aprovechamientos, donativos, papel sellado, nieve, entre otros;
b. Los ramos particulares eran aquellos recursos que si bien pertenecan al
Gobierno, estaban destinados a un fin especfico, como podan ser las mesadas, vacantes mayores y menores, azogue de Europa, naipes, tabacos y
temporalidades;
c. Los ramos ajenos eran fondos recaudados por el Estado en calidad de fideicomisos, pues pertenecan a individuos o corporaciones particulares,
tales como la media anata eclesistica, expolios, sisa, montepo, subsidio
eclesistico, depsitos, imposicin de censos y emprstitos.
En general, los ingresos de las cajas reales eran variables y dependan, en
gran medida, de la especializacin productiva de cada regin en particular. As,
por ejemplo, la mayor parte de entradas en las cajas de Potos, Caylloma o Pasco
se deba a los impuestos a la minera, mientras que Lima y Piura ubicadas
cerca de importantes puertos dependan de las imposiciones al comercio. De
todas formas, podemos decir que los puntales bsicos de la recaudacin fiscal
eran unas pocas contribuciones, como el impuesto a la extraccin de plata, la
alcabala, el tributo indgena, los derechos pagados en la casa de la moneda, la
venta de azogue y, ya tardamente, el estanco del tabaco.
de contador de la caja real de Quito, posicin que pas por las manos de seis
compradores diferentes a lo largo de la segunda mitad del siglo XVII, quienes abonaron en conjunto de ms de 41 mil pesos para acceder a esa plaza.29
Consciente de los inconvenientes del sistema, la Corona decret en octubre de
1725 la prohibicin de la venta de cargos de Hacienda, norma que no se llev
inmediatamente a la prctica debido a las estrecheces financieras del rgimen.
En todo caso, la proscripcin sent un precedente legal que sera invocado con
posterioridad para suprimir definitivamente aquel nocivo procedimiento para
cubrir plazas en la administracin fiscal. Curiosamente, el nico resultado tangible de la nueva poltica real fue avivar las disputas juridisccionales entre la
Audiencia y el Tribunal de Cuentas por el derecho a presentar candidatos para
las vacantes en la Real Hacienda.30
A diferencia de otros empleados pblicos, los oficiales reales gozaban de
un alto grado de autonoma en el desempeo de sus funciones, facultad que les
haba sido concedida por la Corona para perseguir y juzgar a los deudores de la
Hacienda sin sufrir la interferencia de otras autoridades jurisdiccionales como
virreyes, gobernadores, audiencias o corregidores. Aprovechando este escudo
legal, los oficiales reales medraban fcil y continuamente con los fondos intangibles de la Hacienda sin temor a ser descubiertos, pues saban perfectamente
que la nica supervisin de sus actos sera efectuada mucho tiempo despus por
el Tribunal de Cuentas sobre la base de los informes que los mismos oficiales
enviaban a esa institucin con gran retraso.
Frente a tal estado de cosas, los virreyes adoptaron diversas iniciativas tendentes a someter paulatinamente a los oficiales reales a un mayor control. Una
primera medida consisti en inspeccionar los desembolsos de dinero realizados
por las cajas reales. En 1725, el marqus de Castelfuerte orden al regente del
Tribunal de Cuentas Francisco Carrillo de Crdoba asistir a todos los actos relativos al pago o desembolso de fondos de las cajas reales. Se trataba de un primer
paso en pos de asegurar una mayor supervisin virreinal sobre las actividades
de los funcionarios fiscales, poltica que sera continuada por los sucesores de
Castelfuerte. En efecto, el virrey marqus de Villagarca previ que cualquier
desembolso, por nimio que fuera, tuviera su expresa autorizacin; mientras que
el virrey Manso de Velasco introdujo la costumbre de revisar personalmente
todas las cuentas del tesoro.31
La Corona mostr cierta reticencia ante la evidente expansin de las prerrogativas del virrey en materia fiscal, por lo que dict algunas medidas para
29. Sanz 2003: 643.
30. Pearce 1998: 101.
31. Ibdem: 102.
que en este Reino ha de ser oficial, procurador, pagador y aun otros ministerios
inferiores.40
Esta excesiva carga burocrtica a la que se vio sometido el despacho virreinal como resultado de la ampliacin de sus atribuciones en materia de Hacienda,
sumado a las tremendas demandas en tiempo y recursos generadas por la ampliacin del ejrcito, a raz de la movilizacin general decretada por el virrey
Amat en el contexto de la guerra contra Inglaterra (1761-1763), se convirti en
un cuello de botella que retrasaba la gestin econmica estatal. En ese contexto,
fue necesario reformular la organizacin de la Hacienda pblica para aligerar
el despacho de los asuntos financieros, lo que conducira indefectiblemente al
recorte de las atribuciones administrativas del virrey.
para revisar las cuentas y, solo eventualmente, para aprobar el uso de los fondos
provinciales en gastos extraordinarios.42
Las cajas reales fueron igualmente reorganizadas, como parte de las reformas implantadas por el visitador Areche, al introducir el sistema de intendencias. En primer lugar, se suprimieron las cajas menores, cuya jurisdiccin fue
transferida a las grandes tesoreras asentadas en las capitales de intendencia. En
el norte, se clausuraron las cajas de Piura y Saa, cuyas cuentas fueron absorbidas por la de Trujillo; mientras que, en el sur, la caja de Arequipa se hizo cargo
de las rentas y deudas de la desactivada caja de Caylloma. Esta medida tena
como propsito centralizar la recaudacin para reducir los costos administrativos en que incurra una red demasiado extensa de cajas poco productivas. En
segundo lugar, se busc maximizar la eficiencia en la capacidad de recaudacin
de las cajas reales, en funcin a la especializacin econmica y productiva de las
regiones donde se asentaban. El proceso de reforma dio como resultado la divisin de las cajas en tres grandes categoras: generales, principales y forneas.43
Lima fue sede de la nica caja general del virreinato, la cual adopt el nombre de Contadura y Tesorera General del Ejrcito y Real Hacienda. En su condicin de capital virreinal, esta caja centraliz todo el manejo financiero del
rgimen colonial, como resultado de las regulaciones aplicadas por el visitador
Escobedo en 1784. Un escaln ms abajo se encontraban las cajas principales,
situadas en las grandes capitales de intendencias: Trujillo, Huamanga, Cuzco y
Arequipa. La ms importante era, sin duda, la de Trujillo, producto de la absorcin de las cajas sufragneas de Piura y Saa y del descubrimiento de las
grandes minas de plata de Hualgayoc en 1773 (cuya produccin se registraba en
la caja trujillana). Mucho ms pequea era la caja de Huamanga, donde se instal una Administracin de Rentas a instancias del visitador Areche, la misma
que fue convertida en caja real por Escobedo. Los fondos de esta caja crecieron
rpidamente a raz de la incorporacin de la desactivada caja de Huancavelica,
la cual fue transformada en oficina especializada en la venta de azogue, bajo el
nombre de Contadura General de Azogues.
La caja real del Cuzco experiment grandes cambios a causa de la conmocin provocada por la rebelin de Tpac Amaru. El visitador Areche la suprimi y cre en su lugar una Direccin de Rentas Unidas, encargada de la
administracin de los impuestos, la cual fue transformada nuevamente en caja
real por el visitador Escobedo. Solo el pago de las abultadas cuentas generadas
a raz de la campaa de represin contra la Gran Rebelin fue encargado a una
oficina especial conocida como Comisara de Guerra, que fue abolida una vez
42. Ibdem.
43. Cspedes 1953: 341.
por la Real Hacienda). Entre las principales oficinas que fueron objeto de supervisin oficial se encontraba el Juzgado de Lanzas y Medias Anatas, el Tribunal
de la Santa Cruzada, el Juzgado del Ramo de Sisa, la Receptora de Penas de
Cmara y el Juzgado General de Ultramarinos e Intestados.
El Tribunal de Cuentas tambin experiment cambios importantes en su
composicin y funciones. En lneas generales, el Tribunal era una especie de
contralora, encargada de auditar todas las cuentas de las cajas para verificar si
exista algn tipo de defraudacin al fisco por parte de los oficiales reales, en
cuyo caso se realizaba un proceso sumario para obligar al infractor a pagar el
monto faltante, so pena de crcel y confiscacin de bienes; sin embargo, su labor
dejaba mucho que desear (a pesar del aumento del nmero de contadores), pues
la auditora de las cuentas fiscales era excesivamente lenta, lo cual perjudicaba
al Gobierno, que no dispona de informacin precisa y oportuna sobre la marcha de la Hacienda pblica.
A su llegada, el visitador Antonio de Areche dispuso la reduccin del personal de esta oficina, as como una serie de regulaciones para mejorar el despacho de los libros de contabilidad; sin embargo, su reglamento tuvo una vida
muy efmera, pues no ayud a mejorar la eficiencia del Tribunal, especialmente,
despus de la incorporacin de nuevas dependencias (Comisariato de Guerra,
Aduanas y Estancos), cuyas cuentas tambin deban ser auditadas, lo cual dio
origen a retrasos en el procesamiento de los datos por parte de la reducida plana
de empleados que quedaron. El nuevo visitador Escobedo corrigi este problema, por medio de un aumento sensible del nmero de trabajadores del Tribunal,
con lo cual mejor progresivamente la labor de esta oficina estatal.
Uno de los pilares bsicos de la reforma de la Hacienda pblica fue el
cambio en la burocracia fiscal. A los ojos de los reformadores, el trabajo de la
plana administrativa an necesitaba ser mejorado para contrarrestar su lentitud, ineficiencia y corrupcin. Las causas de tal estado de cosas eran fciles de
diagnosticar: la continuacin de la venalidad de cargos, la reducida (y, muchas
veces, atrasada) paga, la escasa preparacin y la poca consideracin social de
los funcionarios. La solucin a estos graves problemas deba pasar por la aplicacin de algunas medidas drsticas: la purga de los empleados corruptos o
incompetentes de las oficinas de Hacienda, el sometimiento de los restantes al
control estricto de los intendentes, el aumento de sus salarios y la elevacin de
su autoestima mediante algunas medidas tendentes a elevar su estatus social.
En cuanto a la venta de cargos, las autoridades metropolitanas ordenaron
en 1751 la supresin definitiva de esta prctica, a instancias del secretario de
Estado Jos de Carvajal.46 Si bien en 1725 se haba emitido una orden en este
46. Sanz 1998: 149.
sentido, las necesidades financieras de la Corona tornaron poco factible su aplicacin, por lo que la plana administrativa no cambi demasiado en el nterin.
La eliminacin de la venalidad dio paso a la paulatina purificacin de la burocracia fiscal. Los empleados que quedaron fueron sometidos a la inspeccin
de los visitadores Areche y Escobedo, quienes procedieron a purgar a algunos,
quienes fueron procesados y castigados con distintas penas por delitos de funcin.47 Los puestos vacantes en las cajas reales y los recin creados en los nuevos
organismos de Hacienda (como las aduanas y los estancos) fueron cubiertos en
su mayor parte por peninsulares, quienes no tenan ningn lazo con la gente
del lugar. As, en el curso de una sola generacin, la burocracia fiscal sufri una
importante metamorfosis en su composicin interna, con lo cual fue totalmente
enajenada de las lites locales que tradicionalmente haban influido sobre ella.
Los oficiales reales tambin perdieron su fuero de Hacienda, atribucin que
les otorgaba gran poder coercitivo frente a los deudores del fisco, a quienes
podan perseguir sin necesidad de recurrir a los tribunales.48 Las ordenanzas
de 1784 transfirieron esta jurisdiccin coactiva a manos de los intendentes. Al
parecer, esta medida no tuvo el xito esperado, pues los intendentes mostraron
poco celo en los juicios contra los deudores de Hacienda debido a sus dilatadas
obligaciones. A ello se debi que la norma fuera anulada por real orden dada
por Fernando VII en 1809.49
La reforma burocrtica tambin incluy el tema de las remuneraciones, las
cuales fueron incrementadas en el caso de los funcionarios de la tesorera de
Lima hasta los 4.000 pesos anuales y en el de los jefes de las subtesoreras hasta
los 2.000 pesos.50 En este punto, existe cierta discrepancia en las fuentes, pues
Guillermo Cspedes consigna que el aumento de salarios no fue ni general ni
muy significativo y, en el peor de los casos, incluso conllev una reduccin del
estipendio, como les sucedi a los quince empleados de la caja real de Lima, que
pasaron de ganar 24.630 pesos en 1776 a solo 17.230 en 1795.51
Ms all del tema remunerativo, la Corona utiliz otros mecanismos para
elevar la moral y estima social de los oficiales reales. En primer lugar, dict una
real cdula en 1780, por la cual concedi a todos los oficiales reales que servan
en Amrica el privilegio de vestir el uniforme y bastn de los comisarios de
guerra y que no pagaran media anata por estos distintivos y gracias. El uniforme estaba compuesto de casaca y calzn encarnado, chupa y vuelta azul con
47. Cspedes 1953: 344.
48. Snchez 1968: 293
49. Martnez 1992: 146.
50. Fisher 1981: 120.
51. Cspedes 1953: 345.
igualdad (13 de marzo de 1811). La repercusin de esta medida para las arcas del Estado fue brutal, porque suprimi de un plumazo uno de los puntales
ms importantes de la recaudacin, que representaba un tercio de los ingresos
fiscales en 1811,59 en un momento en que el resto de entradas fiscales estaba
experimentando, sino una contraccin, s un evidente estancamiento. Para empeorar el panorama, varias colonias americanas aprovecharon la ausencia del
rey para proclamar su derecho al autogobierno bajo la frmula de las Juntas
de Gobierno. El esfuerzo de sofocar varios de estos brotes insurreccionales fue
dejado en manos del Gobierno virreinal peruano, lo que aument considerablemente los gastos de defensa del rgimen.
Frente al recorte de ingresos y a la continua expansin de los gastos, eran
necesarias medidas draconianas para aminorar los cuantiosos dficit pblicos,
medidas que difcilmente podan dictarse sin la anuencia expresa de los contribuyentes. Bajo este contexto, se entiende la decisin de los virreyes de convocar
a comits asesores independientes de la Junta General de Hacienda, conformados no solo por burcratas, sino tambin por connotados miembros de la lite
criolla peruana. El primero en crearse fue la Junta de Tribunales, establecida por
el virrey Abascal en 1811, con la misin de aprobar los nuevos impuestos para
el sostenimiento del Estado. Abascal plante a la junta una serie de propuestas,
tales como incrementar el precio del tabaco, expandir la lotera pblica a varias
intendencias, transferir ingresos de la Caja de Censos de Indios e igualar los
impuestos de aduana de Guayaquil a los del Callao.60
An ms importante era buscar algn mecanismo para gravar de alguna
forma a la gran masa indgena. Inicialmente, se propuso la creacin de una
contribucin provisional voluntaria, que no era otra cosa que el tributo enmascarado con un barniz liberal, el cual no fue aprobado por las Cortes. Una
iniciativa ulterior esbozada por el Gobierno virreinal consista en cobrar un
impuesto a las tierras indgenas, siguiendo el plan esbozado por los diputados
de las Cortes de Cdiz de entregar a los indios, en propiedad individual, las
tierras comunales que usufructuaban desde tiempos inmemoriales. Se trataba
de un proyecto tan abiertamente revolucionario que hubiera transformado para
siempre la estructura de la tenencia de la tierra y las relaciones sociales tradicionales de las comunidades andinas, basadas en la propiedad comunal y la
reciprocidad. Pero la tremenda tarea que representaba la medicin y reparto de
las tierras, especialmente difcil en una poca tan convulsionada, hizo inviable
su aplicacin y mantuvo a las comunidades indgenas relativamente libres del
sistema impositivo hispnico.
59. Anna 2003: 88.
60. Ibdem: 89.
instalada en 1816. Este comit estaba integrado por el intendente de Lima, el regente del Cuzco Manuel Pardo, el ex intendente de Arequipa Bartolom Mara
Salamanca, el oidor de Charcas Yrigoyen, el rector de San Marcos Jos Cavero,
el factor de la Compaa de Filipinas Pedro de Abada y los riqusimos comerciantes Jos de Arizmendi y Francisco Javier de Yzcue.65 El primer problema
que debieron enfrentar los miembros de esta comisin fue la crisis financiera
provocada por la prdida de Chile a manos de las fuerzas revolucionarias comandadas por el general Jos de San Martn en 1817. La conquista de Chile no
solo priv al Gobierno de la fuente ms importante de ingresos de aduana por
la importacin de trigo y sebo (calculados en un milln de pesos), sino que implic la virtual interrupcin del trfico legal con Espaa a travs de la ruta del
Cabo de Hornos, pues las fuerzas navales chilenas declararon el bloqueo de las
naves espaolas que hacan el trfico con el Per.
Frente a esta crtica situacin, en 1818, el Gobierno de Pezuela propuso
una reforma radical que rompa con el antiguo sistema monopolstico espaol:
el comercio libre con Inglaterra. El motivo principal para formular esa medida
fue aumentar los impuestos al comercio, mediante la apertura de los puertos
peruanos a los barcos de bandera britnica. Esta iniciativa demuestra el pragmatismo de Pezuela, quien se daba perfecta cuenta de que el monopolio era
una autntica quimera en las circunstancias actuales de guerra revolucionaria e
inseguridad martima (debido a la existencia de una flota corsaria en aguas del
Ro de la Plata y Chile), por lo que resultaba lgico legalizar el trfico extranjero
que, ya para entonces, haba logrado sentar sus reales en distintos puntos de la
Amrica hispnica. En todo caso, la entrega del comercio nacional a manos britnicas era un sacrificio que redituara suficiente dinero para mantener a flote al
rgimen colonial, aunque a costa de la conquista del mercado interno por parte
de una gran potencia comercial. Si bien esta iniciativa no prosper debido a la
intransigencia del Consulado, cuyos miembros ms prominentes eran espaoles que teman perder la exclusividad para internar bienes en el virreinato, el
virrey otorg varias licencias de comercio a mercaderes peruanos y naves extranjeras que acoderaban en el Callao para mantener relativamente abastecido
el mercado nacional.
Durante los postreros aos del rgimen colonial, el Gobierno sobrevivi
merced a una combinacin de ingresos fiscales de fcil percepcin (especialmente, las rentas de aduana y el resucitado tributo indgena) y la exaccin de
los grupos acomodados dentro de una lgica de economa de guerra. El empeoramiento del conflicto blico fue, as, en detrimento permanente de las lites
peruanas que debieron elegir entre quedarse para sufrir la desposesin de gran
65. Hamnett 1978: 124, 133.
parte de su patrimonio o emigrar a Espaa para rehacer sus vidas con la poca
fortuna que les quedaba. De esta forma, la crisis del Estado colonial arrastr a la
clase empresarial que sufri una terrible descapitalizacin que condujo a la postracin del conjunto del aparato productivo nacional. Esa fue la triste herencia
de la guerra de independencia a la naciente Repblica peruana.
Grfico 1
Ingresos por impuestos a la minera recaudados por cajas reales del
Per, 1700-1809 (promedio anual)
1.000.000
900.000
800.000
Pesos
700.000
600.000
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
Dcadas
1800-1809
1790-1799
1780-1789
1770-1779
1760-1769
1750-1759
1740-1749
1730-1739
1720-1729
1710-1719
1700-1709
Desde la dcada de 1770, se produjo una expansin de la produccin de plata como resultado del descubrimiento de nuevos reales de minas (especialmente, la mina de Hualgayoc que se convertira en la segunda mina en importancia
del virreinato), la gran provisin de azogue barato procedente de Almadn y la
inversin de grandes capitales para la apertura de nuevos socavones (como los
de San Judas y Yanacancha, en Pasco). Estos factores explicaran en gran medida el crecimiento sustancial en los ingresos fiscales, producto de las imposiciones a la actividad minera.71
Si bien las cifras de recaudacin de las cajas reales reflejan bastante bien la
produccin minera en todo el virreinato, no es una buena fuente para determinar las tendencias a escala regional, debido en gran parte a la forma como los
mineros registraban sus metales preciosos. Dado que los empresarios tenan
libertad para pagar sus impuestos a la explotacin de metales preciosos en cualquier caja real, era muy comn que eligieran realizar el abono en lugares muy
alejados a su centro de produccin. As, por ejemplo, los mineros de Huantajaya
(Tarapac) o Lucanas (Huamanga) registraban sus pias de plata en la caja real
de Lima, mientras los de Puno hacan lo propio en la caja de Arequipa y los de
Conchucos (intendencia de Lima) se dirigan a la caja de Trujillo. Por ms que
parezca irrazonable, esta prctica no era arbitraria, sino que estaba condicionada a las estrategias de financiamiento de cada minero. En efecto, algunos no
esperaban a que los habilitadores llegaran a su mina, sino que iban a las grandes
ciudades a buscar capital y aprovechaban la ocasin para registrar sus pias de
plata. De esta forma, los metales preciosos empezaron a moverse dentro de circuitos econmicos que excedan los lmites del espacio regional.
entre 1711 y 1739; o Cuzco, cuya recaudacin se mantuvo relativamente estancada en los 20 mil pesos durante la primera mitad del siglo XVIII, situacin que se
repeta con algunas diferencias en casi todas las cajas reales del virreinato. Frente
a este problema, la nica alternativa para aumentar la recaudacin era renegociar el encabezonamiento o realizar un nuevo remate para cambiar las condiciones econmicas del arriendo, lo cual poda tomar aos en llevarse a efecto.
La supresin definitiva del sistema de asientos con el Consulado en 1724
dio paso a un sistema mixto: los oficiales reales se encargaron de la recaudacin
de los impuestos de alcabala y almojarifazgo en Lima, mientras que estos seguiran siendo arrendados a particulares en provincias. De otro lado, el Consulado
disfrut de la potestad para seguir cobrando algunas contribuciones menores
como la avera, el derecho de ordenanza (o Consulado) y la derrama. Por ltimo, los funcionarios de las aduanas en los puertos tuvieron la potestad de
cobrar los derechos de palmeo (a razn de 5,5% por palmo cbico sobre todas
las mercaderas finas y empaquetadas, que representaban el grueso de la carga
a las Indias),75 de toneladas, San Telmo, extranjera, visitas, reconocimientos de
carenas, habilitaciones y licencias para navegar.76
En la dcada de 1770, el Estado estableci una extensa red de tesoreras
(aduanas y receptoras provinciales) para tomar el control absoluto del cobro
de los impuestos al comercio. La vigilancia del pago de estas contribuciones se
realiz a travs de guas, documentos expedidos por las aduanas donde deba
consignarse el nombre del vendedor y el transportista, el tipo y cantidad de
mercancas y el lugar de destino. Estas guas seran intercambiadas con una
factura, la cual deba presentarse a la aduana de la zona.
Paralelamente al establecimiento de las aduanas, la Corona decret cambios sustanciales en la legislacin comercial que tuvieron efectos importantes
en la tributacin. La norma ms trascendente fue el Reglamento de Comercio
Libre de 1778 que trajo consigo no solo el fin del monopolio ejercido por las comunidades mercantiles de Cdiz, Lima y Mxico, sino tambin un cambio en la
estructura impositiva basada en dos principios bsicos: simplificacin y reduccin de impuestos al comercio exterior. En efecto, se eliminaron casi todos los
derechos, con excepcin del almojarifazgo y la alcabala, a la vez que se obligaba
al dueo de la carga a realizar una declaracin jurada en el puerto de salida,
en la que consignara todos los productos extrados para ser registrados por los
guardas de la aduana de destino. El nico problema se suscit al momento de
realizar el avalo de los productos, pues los guardas tenan la costumbre de
abrir los fardos y cajas para revisar su contenido, lo que pona al descubierto
75. Walker 1979: 143-44, 322.
76. Villalobos 1968: 99.
900.000
800.000
700.000
Pesos
600.000
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
1780-1789
1770-1779
1760-1769
1750-1759
1740-1749
1730-1739
1720-1729
1710-1719
1700-1709
Dcadas
Siete Aos, 1756-63; contra Inglaterra, 1779-83, 1796-1803; de independencia contra Francia, 1808-1813);
rebeliones locales que restringieron el comercio interno (como la gran rebelin de Tpac Amaru);
ataque a aduanas internas, como las de Arequipa, Cuzco y La Paz, con la
subsecuente destruccin de todos los registros de contribuyentes e impuestos pagados en esas populosas localidades (lo que explicara en parte la
inexistencia de datos sobre ingresos fiscales en esas localidades para algunos aos de finales de la dcada de 1770 e inicios de 1780).
3. El tributo indgena
El tributo indgena era una contribucin que deban abonar los indios en su condicin de pueblo conquistado. Era, por tanto, una tpica imposicin del Antiguo
1.200.000
1.000.000
Pesos
800.000
600.000
400.000
200.000
1790-1799
1790-1799
1780-1789
1770-1779
1760-1769
1750-1759
1740-1749
1730-1739
1720-1729
1710-1719
1700-1709
Dcadas
Avanzando el siglo, se produjo una significativa cada de los ingresos tributarios en la dcada de 1770, lo que no coincidi con la situacin de la poblacin
indgena que se encontraba en un franco proceso de recuperacin. En efecto,
el censo realizado por el virrey Amat en 1774 arroj un total de 233.593 tributarios en el Bajo Per, cifra muy superior a los 192.603 censados en 1754 durante la administracin del virrey conde de Superunda.84 Al parecer, este hiato
fue producto de un efecto estadstico, pues al revisar las cifras desagregadas
de todas las cajas reales, se observa un crecimiento ms o menos constante,
con excepcin de la caja de Lima, donde se produjo una abrupta y dramtica
cada de un promedio de 335.751 pesos en la dcada de 1760 a solo 35.661 en
el decenio siguiente, reduccin que resulta sospechosa.85 En cuanto al extraordinario incremento de la tributacin experimentado en la dcada de 1780, se
puede afirmar con propiedad que su mrito corresponde a la reorganizacin administrativa y la actualizacin de los padrones tributarios, llevados a efecto por
los visitadores Areche y Escobedo. La tasa de crecimiento del tributo exceda
84. OPhelan 1988: 71
85. Klein 1998: 43.
4. Los estancos
Uno de los ramos de ingreso de mayor crecimiento de la Real Hacienda durante
el siglo XVIII fue el de los estancos. Por definicin, el estanco no es un impuesto,
sino el monopolio de la comercializacin de un producto especfico, como el
tabaco, naipes, papel sellado, breas y plvora; por ello, las entradas de este rubro
dependan de las ganancias producidas por su venta.
El estanco ms importante era el del tabaco, instaurado por la Corona en
1752, como una administracin de rentas separada de la Real Hacienda. Esta
dependencia compraba el tabaco en rama a los cosecheros de la selva (o lo importaba de otros pases) y lo venda en forma de tabaco en polvo, cigarros y
cigarrillos en tiendas especiales llamadas estanquillos. Los ingresos producidos
por el estanco de tabaco no eran incluidos dentro de la contabilidad estatal, sino
enviados directamente a Espaa para el financiamiento de la Corona.
El Estado borbnico vea al tabaco como un mecanismo fcil y eficiente
para obtener rentas, lo que constitua hasta cierto punto un freno a cualquier
iniciativa tendente a introducir impuestos directos que gravasen la propiedad
territorial tanto en Espaa como en Indias. Si bien el estanco del tabaco fue un
rubro importante de ingreso para la Real Hacienda peruana, nunca lleg a ser
de la magnitud del estanco mexicano que reportaba unas ganancias lquidas
altsimas.87 Esta diferencia no solo se debi al tamao del mercado (6 millones
de mexicanos frente a 1,5 millones de peruanos a fines del siglo XVIII), sino al
hecho de que los consumidores de tabaco eran una minora bsicamente urbana en el Per, frente a la inmensa masa rural indgena que prefera otros
estimulantes como la coca.
Las cifras consignadas como ingresos de estancos incluyen bsicamente al
tabaco y, de forma subsidiaria, otros productos, tales como los naipes, el papel
86. Klein 1998: 45.
87. Diversas fuentes de poca (Fonseca y Urrutia, Consulado de Mxico, Conde de Revillagigedo y Alexander von Humboldt) coinciden en sealar que la renta del tabaco en Mxico
era una de las fuentes de ingresos ms redituables para la Real Hacienda novohispana, pues
generaba entradas brutas de 5 a 7 millones de pesos y un beneficio neto (restando los costos
de produccin y de administracin) de 2 a 4 millones de pesos anuales, lo que representaba
un 50% de ganancia (Urquiola 1990: 106-107).
800.000
700.000
600.000
Pesos
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
1800-1809
1790-1799
1780-1789
1770-1779
1760-1769
1750-1759
1740-1749
1730-1739
1720-1729
1710-1719
1700-1709
Dcadas
Dcada
1691 - 1700
1700 - 1709
1710 - 1719
1720 - 1729
1730 - 1739
1740 - 1749
1750 - 1759
1760 - 1769
1770 - 1779
1780 - 1789
Bajo Per
Alcabala Tributo Total
3,0
0,3
3,3
3,7
1,2
4,9
4,1
1,4
5,5
4,1
0,9
5
3,9
1,7
5,6
4,0
2,8
6,8
4,6
4,2
8,8
7,2
4,9
12,1
8,1
3,5
11,6
9,4
10,5
19,9
Alto Per
Alcabala Tributo
1,4
0,9
1,3
1,5
1,6
1,7
2,9
2,4
1,3
3,1
1,2
2,9
1,7
3,1
2,4
4,8
7,4
5,0
3,9
6,3
Total
2,3
2,8
3,3
5,3
4,4
4,1
4,8
7,2
12,4
10,2
16%
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
1691-1700
1691-1700
1691-1700
1691-1700
1691-1700
1691-1700
1691-1700
1691-1700
1691-1700
1691-1700
0%
caso que la fiscalidad se hizo ms benigna durante la administracin del reformista y autoritario virrey Castelfuerte, en cuya gestin se incubaron grandes
movimientos de protesta como el de Cochabamba (1730) y Oruro (1739). Una
posible explicacin para este fenmeno tiene que ver con la gran epidemia de
1719 que diezm a una parte importante de la poblacin surandina, provocando
un aumento de la presin fiscal sobre las comunidades, especialmente aquellas
ms castigadas por los efectos de la enfermedad. Para empeorar las cosas, los diversos grupos de poder que gobernaban en el mbito de la Repblica de Indios
(corregidores, curas y caciques) entraron en una dura competencia por obtener
una mayor parte del excedente producido por los indgenas, amplificando sus
demandas sobre las ya devastadas comunidades. Lo cierto es que, en este juego
de intereses, el Estado gan muy poco, pues fue relegado a una posicin secundaria en el disfrute de los ingresos producidos por los indgenas.
Desde la dcada de 1760, se produjo un espectacular crecimiento de la presin fiscal, especialmente evidente durante la gestin del virrey Manuel Amat
y Juniet (1761-1775). As, en el lapso de poco ms de dos dcadas, la presin
impositiva sobre los sectores productivos y las clases populares se elev en casi
200%, lo que acentu las caractersticas regresivas del sistema fiscal borbnico.
100%
90%
80%
70%
60%
Alto Per
50%
Bajo Per
40%
Lima
30%
20%
10%
0%
1706
1721
1755
1762
1771
100%
80%
60%
Ajustamiento
40%
Ingresos anuales
20%
0%
1706
1721
1755
1762
1771
lquidos para enviar a la Pennsula y a los fuertes militares alimentados con situados; mientras que lo segundo explicara el abrumador peso de los gastos militares en las cuentas de la Hacienda colonial. Este modelo financiero no vari
sustancialmente durante el siglo XVIII, sino por el contrario se profundiz debido al continuo ciclo de guerras imperiales y revolucionarias que empezaron
a proliferar a partir de la segunda mitad del setecientos. Lo que s experiment
una modificacin fue la distribucin del gasto dentro y fuera del virreinato, pues
el paulatino agravamiento de las tensiones polticas y sociales internas oblig a
destinar una porcin cada vez mayor de los ingresos a la guerra contrarrevolucionaria americana.
La estructura del gasto corresponda en gran medida a la imagen preconcebida de un Estado del Antiguo Rgimen, cuya mayor preocupacin consista
en favorecer los intereses de la dinasta reinante y defender su patrimonio territorial. Poco o ningn inters exista, en cambio, en financiar bienes o servicios
pblicos, ms all de la construccin de oficinas pblicas, cuarteles militares u
obras de fortificacin; o la introduccin de un rudimentario sistema de jubilacin para algunos funcionarios (montepo militar y de ministros). En la prctica, todas las funciones sociales que actualmente desempea el Estado fueron
dejadas enteramente a la iniciativa individual o de la Iglesia, institucin que era
tradicionalmente identificada como la gran proveedora de servicios de salud,
educacin y beneficencia.
Los egresos del Estado colonial siguieron, en lneas generales, las fluctuaciones del ndice de ingresos, lo cual significa que las autoridades regulaban sus
gastos en funcin a las posibilidades reales de financiamiento de la Hacienda
colonial; por ello, en caso de una cada abrupta de ingresos, se produca un
ajuste casi automtico de los gastos para equilibrar las cuentas fiscales.89 Solo en
casos excepcionales y, en especial, durante el perodo de guerras revolucionarias, as como en las dcadas de 1780 y 1810 el Estado colonial rompi esa
regla e incurri en crecientes dficit para solventar los costos extraordinarios de
la guerra. De ah que, al final del perodo colonial, las cuentas se volvieron tan
errticas y poco transparentes que el uso de los libros de contabilidad de las cajas reales resulta muy poco representativo de la situacin real del erario, pues los
gastos no cubiertos no aparecan en los informes oficiales.90 El crnico dficit
fiscal, calculado en un rango medio de 0,5 a 1,5 millones de pesos anuales para
los aos de 1812-1814, cre una deuda financiera ascendente a 12 millones de
pesos, la cual sera parcialmente cubierta por medio de exacciones cada vez ms
onerosas sobre las clases propietarias del pas.91
89. Klein 1994: 31.
90. Anna 2003: 151.
91. Ibdem: 154.
4.000.000
3.500.000
3.000.000
2.500.000
2.000.000
1.500.000
1.000,000
500.000
0
1701-10 1711-20 1721-30 1731-40 1741-50 1751-60 1761-70 1771-80 1781-90 1791-1800 1801-10 1811-20
Aos
Defensa
Situados
Salarios
Resto
millones al final del perodo colonial. Este aumento se debi casi exclusivamente al extraordinario crecimiento de los desembolsos en concepto de Defensa y
Situados, pues los dems tems presentaron un aumento que, en el mejor de los
casos, fue marginal. Un elemento que sigue sin respuesta es la evolucin de los
envos de caudales remitidos a Espaa a cuenta del rey, pues el ramo que consigna estos fondos solo abarca el perodo de 1707 a 1746 (con algunos saltos de
informacin). Ms all de esta fecha, las cuentas de remisiones a Espaa fueron
transferidas a los ramos de Extraordinario de Real Hacienda y Depsitos, lo que
explicara, en parte, la inflacin de estos rubros entre 1750-1770. Suponemos
que la cuenta de los fondos remitidos a la Pennsula se mantuvo ms all de
1787, cuando se desactiv el rubro Extraordinario de Real Hacienda, pero no
hemos podido encontrar a qu ramo fue transferida esta obligacin.
1. Defensa
Este rubro de egresos corresponde en lneas generales a todos los gastos que se
realizaban en el virreinato para mantenerlo en estado de defensa. Los desembolsos tanto para las plazas fuertes financiadas con el situado, como para las
especficas del momento. Tal fue el caso, por ejemplo, de la sublevacin de Tpac
Amaru, cuya represin provoc el aumento de los gastos de guerra hasta los 2,5
millones de pesos en 1782, perodo en el cual los situados se redujeron considerablemente en la contabilidad de la caja real de Lima. En general, los gastos de
Guerra y Situados mostraron una gran correlacin y una curva ascendente durante todo el siglo XVIII.93 Solo con el advenimiento de la guerra revolucionaria
a partir de 1809, ambos ndices se distanciaron considerablemente debido a la
priorizacin de los gastos de defensa dentro del virreinato.
2. Situados
Los situados eran los fondos transferidos en calidad de subsidios desde los
grandes virreinatos continentales a algunos territorios ubicados en reas perifricas, pero estratgicas, para la defensa del imperio espaol, las cuales no podan mantenerse con sus propios ingresos. Estas remesas sirvieron bsicamente
para cubrir los crecientes gastos militares de las plazas fuertes que servan como
bastin contra el ataque de enemigos exteriores (bandas de piratas o ejrcitos
extranjeros) o interiores (indios salvajes). Segn palabras del virrey Francisco
Gil de Taboada,
El oportuno auxilio de caudales que se dirigan de los fondos de la Real Hacienda
de este Virreynato para la conservacin y defensa de las plazas de Valdivia,
Chilo y Panam, y que se conoce con el nombre de situados, es una de las graves
atenciones de este Gobierno, y un comprovante de la grandeza y majestad de nuestros Soberanos en este Continente.94
Los situados eran remitidos por la caja real de Lima y se dirigan hacia
tres regiones especficas: en el sur, a Chile, Valdivia, Concepcin, Chilo e islas
Juan Fernndez; en el norte, a Panam; y en el oriente, a la provincia de Mainas.
Los montos para cada uno de los situados eran regulados en funcin a las necesidades defensivas de las plazas militares y las posibilidades financieras de la
Hacienda peruana. Estos subsidios empezaron a ser remitidos desde 1584 y los
ltimos fueron enviados en 1820, como lo indica el grfico 11.
El primer situado para la frontera sur fue enviado a Chile, con el objetivo
especfico de solventar los gastos de guerra contra los indios araucanos. Las
remesas de la caja de Lima datan desde 1584, en un monto aproximado a los 80
mil pesos anuales. En 1603, fue necesario aumentar el situado a 160 mil pesos
93. Varios autores coinciden en sealar que hubo un aumento en los gastos de Defensa, como
respuesta a las reformas militares borbnicas y las urgencias blicas durante la segunda mitad
del siglo XVIII. Vase Klein 1994; Cspedes 1953; Fisher 1981; Campbell 1978.
94. Lorente 1859, VI: 295.
3 000 000
2 500 000
Pesos
2 000 000
1 500 000
1 000 000
500 000
0
00
17
06
17
12 718 724 730 736 742 748 754 760 766 772 778 784 790 796
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
17
Aos
GUERRA
SITUADOS
Destinos
grfico 11
Duracin de los situados remitidos por la Caja Real de Lima
80
00
15
18
Aos
Chile
Concepcin
Chilo
Valdivia
Panam
Maynas
4. Otros gastos
Si bien existan muchsimos ramos de egreso en las cuentas de la Real Hacienda,
algunos tenan una importancia significativa que iba ms all de la cantidad que montaban anualmente. Tal fue el caso, por ejemplo, de los ramos de
Extraordinario de Real Hacienda, Depsitos y Censos, que corrieron durante
casi toda la poca colonial.
Las secciones del Extraordinario de Real Hacienda y Depsitos agrupaban
la mayor parte de gastos no determinados del presupuesto estatal. Uno de los
mayores desembolsos que se realizaban a travs de estos ramos eran las remesas
enviadas a Espaa en calidad de contribucin colonial. A menudo, los fondos
extrados del Extraordinario (a cuenta de la Real Hacienda) no eran suficientes
para cubrir el cupo requerido por las autoridades metropolitanas, por lo que se
recurra a extraer fondos pertenecientes a otros ramos; como en 1751, cuando a
los 107 mil pesos del Extraordinario se le aadieron 113 mil pesos de Depsitos
y 80 mil de Santa Cruzada para completar los 300 mil pesos exigidos por la
Corona.
1 000 000
900 000
800 000
700 000
Pesos
600 000
500 000
400 000
300 000
200 000
100 000
0
00 04 06 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48 52 56 60 64 68 72 76 80 84 88 92 96 00 04 08 12 16 20
17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 18 18 18 18 18 18
Grfico 13
Distribucin del situado enviado por la Caja Real de Lima (1700-1820)
1 200 000
1 000 000
Pesos
800 000
600 000
400 000
200 000
00 05 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 00 05 10 15 20
17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 17 18 18 18 18 18
El Gobierno tambin libr importantes sumas de dinero en calidad de intereses, como retribucin a los depsitos efectuados por particulares en las arcas
del Estado. Esta forma de crdito tradicional dio origen al ramo de Censos,
oficina que se encargaba de gestionar el pago de los rditos de la deuda pblica.
El mecanismo de los censos era bastante sencillo: cualquier persona o corporacin poda depositar una suma de dinero en las cajas reales (imposicin de
censo), para recibir a cambio un inters fijo anual. Estas imposiciones estaban
destinadas al mantenimiento de alguna persona o institucin que reciba los
rditos por muchos aos, ya que los censos no eran redimibles. Los mayores
montos entregados en calidad de censo fueron realizados por individuos pudientes o instituciones religiosas, tales como monasterios (del Carmen Alto, de
la Concepcin, de la Encarnacin, de la Santsima Trinidad, de las Descalzas,
de Santa Catalina, de Santa Clara, del Prado), conventos (de la Merced, de la
orden betlemita, de la Recoleta de Betlem, de la Recoleta de Magdalena, de
San Francisco del pueblo de la Magdalena), hospitales (de la Caridad, de los
Nios Hurfanos, de San Andrs y de Santa Ana), cofradas (de la Esclavitud
del Santsimo Sacramento, de las Benditas nimas, del Santsimo Sacramento)
y colegios (de la Caridad y de Santo Toribio). El inters usual para los censos fue
establecido en 5% anual, aunque esta tasa fue rebajada a un 4% a fines del siglo
XVIII, debido a la estrechez financiera del rgimen.
Conclusiones
La reforma fiscal borbnica fue un proceso de cambio burocrtico, cuya implementacin y vigencia abarc un siglo entero (entre la llegada del virrey
Castelfuerte en 1724 y la liquidacin del rgimen colonial en 1824). No se trat,
por cierto, de un movimiento lineal y progresivo hacia la modernizacin del
aparato fiscal, sino de un proceso complejo, marcado por continuos avances y
retrocesos, tanto en la concepcin del rgimen impositivo (eleccin de un sistema fiscal progresivo o regresivo), como en la misma estructura burocrtica del
erario. El resultado final fue fundamentalmente negativo, pues la administracin
hacendstica no respet los derechos de propiedad de los sbditos y procedi
a una poltica de exaccin brutal de todos los grupos sociales que conducira,
eventualmente, a un ambiente de malestar social y, peor an, a la efectiva descapitalizacin del aparato productivo peruano al final del rgimen colonial. Ni
siquiera la poltica borbnica de modernizacin burocrtica fue totalmente exitosa, pues los sectores conservadores lograron truncar algunas innovaciones
interesantes, tales como la transferencia de mayores competencias fiscales a los
intendentes o la introduccin de un sistema contable moderno (la contabilidad
de doble entrada), cuya vigencia dur apenas tres aos (17841787). As, para
fines del perodo colonial, la Real Hacienda colonial se haba convertido en un
el cual se sald con el triunfo de los grupos conservadores que pretendan mantener el control sobre la maquinaria hacendstica colonial.
Para el final de la era colonial, muchas de las iniciativas burocrticas borbnicas seran revocadas, producto de la urgencia del rgimen por encontrar
algn tipo de consenso con las lites criollas en medio de una guerra revolucionaria. De esta manera, la administracin de varias rentas del Estado y de gran
parte de la deuda pblica qued nuevamente en manos de la aristocracia criolla,
a travs de consejos consultivos para la mejora de la recaudacin o por medio
de nuevas demandas de crditos al Consulado. En este sombro panorama para
la administracin colonial, se iran gestando algunas de las reformas que configuraron el nuevo rgimen impositivo de la temprana Repblica peruana.
Ao
Defensa
Situados
1700
1701
1702
1703
1704
1705
1706
1707
1708
1709
1710
1711
1712
1713
1714
1715
1716
1717
1718
1719
1720
1721
1722
1723
1724
1725
1726
1727
1728
1729
1730
506.048
473.754
438.433
324.749
382.673
591.034
331.833
500.022
155.741
414.640
297.277
648.316
169.967
174.423
108.258
120.450
473.219
91.690
183.371
283.898
248.767
461.872
70.083
162.118
533.950
339.804
190.682
398.832
294.335
195.817
423.437
504.699
151.241
286.536
256.700
459.931
235.158
58.623
411.476
33.489
38.499
31.734
143.914
157.513
45.700
40.701
39.101
57.512
95.257
79.102
208.383
28.500
345.419
53.665
241.629
144.760
216.253
76.500
322.224
251.599
100.871
297.826
Salarios de la
administracin
166.652
132.087
162.550
183.300
109.924
131.604
185.923
115.863
165.447
222.747
157.755
186.706
151.466
152.083
39.943
109.778
330.659
97.825
171.618
261.796
231.782
255.058
138.481
209.130
138.283
221.482
192.517
276.179
290.797
167.683
199.395
Extraordinario de
Real Hacienda +
Remitido a Espaa
408.860
587.139
275.132
599.712
738.119
412.834
1.194.830
1.764.490
448.251
299.357
406.674
368.902
174.025
93.818
9.327
55.011
191.041
215.410
283.811
1.157.501
191.418
348.058
146.535
269.656
236.588
396.649
316.075
237.939
816.797
775.731
500.362
Total de
gastos
1.854.875
1.775.525
1.371.535
1.662.136
2.115.721
1.588.197
3.486.966
3.025.013
1.628.660
1.323.219
1.202.189
1.897.921
827.624
646.396
258.737
420.640
1.406.546
627.794
991.052
2.319.514
1.065.255
2.015.143
877.939
1.260.004
1.145.002
1.694.207
1.077.891
1.580.703
1.894.363
1.622.281
1.723.914
...sigue
Ao
Defensa
Situados
1731
1732
1733
1734
1735
1736
1737
1738
1739
1740
1741
1742
1743
1744
1745
1746
1747
1748
1749
1750
1751
1752
1753
1754
1755
1756
1757
1758
1759
1760
1761
1762
1763
184.303
296.778
282.931
219.901
314.746
235.204
189.353
366.615
201.741
716.199
839.875
458.217
305.752
411.422
301.188
151.514
194.335
552.302
341.031
212.894
236.280
245.627
317.957
258.162
222.590
410.002
291.039
263.312
204.862
206.558
266.876
275.096
288.137
117.152
151.578
189.512
139.284
130.083
173.022
129.134
220.286
82.000
108.589
131.138
109.250
198.000
235.111
56.813
302.058
258.693
362.095
267.011
583.414
283.948
261.066
127.113
131.281
134.677
115.692
175.353
156.561
169.485
163.173
163.171
391.998
236.899
Salarios de la
administracin
242.315
210.288
219.609
154.560
245.485
175.007
232.513
222.720
152.386
150.367
148.939
210.596
163.077
136.761
189.740
202.229
206.748
215.740
195.562
216.874
196.625
211.891
203.031
211.766
200.388
212.107
212.291
208.155
216.985
207.275
217.064
197.975
193.849
Extraordinario de
Real Hacienda +
Remitido a Espaa
227.908
381.801
404.787
361.813
537.235
413.587
393.646
769.875
63.367
408.736
59.520
33.039
17.410
200.133
741.751
426.688
957.055
392.608
787.947
620.525
879.436
1.264.505
931.704
577.636
691.768
835.826
883.358
1.033.469
1.132.862
1.523.459
1.634.315
2.057.248
2.296.366
Total de
gastos
1.085.393
1.397.232
1.356.485
1.147.441
1.621.575
1.200.133
1.070.148
1.744.461
624.047
1.457.076
1.422.460
1.008.999
809.210
1.132.332
1.539.090
1.473.001
1.808.623
2.123.007
2.101.587
1.983.397
1.897.836
2.385.934
1.759.251
1.434.990
1.473.165
1.790.140
1.673.489
1.861.753
1.841.679
2.297.625
2.619.502
3.109.357
3.190.747
...sigue
Ao
Defensa
Situados
1764
1765
1766
1767
1768
1769
1770
1771
1772
1773
1774
1775
1776
1777
1778
1779
1780
1781
1782
1783
1784
1785
1786
1787
1788
1789
1790
1791
1792
1793
1794
1795
1796
303.386
260.217
377.618
402.099
302.793
323.340
600.780
1.048.667
777.892
704.511
655.754
984.267
682.766
659.778
583.355
818.278
1.551.432
2.434.255
2.696.428
1.786.430
2.165.224
2.110.720
1.353.378
802.336
889.800
563.394
629.002
746.535
859.318
827.572
1.102.470
1.012.443
1487645
277.672
254.753
263.286
570.050
111.268
390.569
482.267
172.761
616.536
90.746
475.355
76.690
679.660
73.565
913.658
82.414
430.168
52.301
439.274
327.094
396.243
895.902
424.258
176.238
716.897
423.168
688.591
157.054
209.848
183.394
Salarios de la
administracin
190.202
190.285
192.790
192.881
199.338
189.103
221.280
194.243
199.043
197.519
192.653
185.229
287.268
272.166
261.039
288.791
238.507
369
124
375
398
115
380
295.286
508.473
195.889
134.885
231.572
219.704
214.836
219.021
232.498
192.307
Extraordinario de
Real Hacienda +
Remitido a Espaa
1.886.930
1.697.592
336.507
292.695
359.425
222.978
288.692
156.521
224.879
150.051
670.703
843.719
280.873
549.628
323.981
854.679
257.101
111.676
125.363
104.416
352.910
253.048
968.400
Total de
gastos
2.850.251
4.211.949
1.460.573
1.725.437
1.271.107
1.469.610
2.002.318
1.717.381
2.445.567
1.341.948
2.533.556
2.305.355
3.053.257
3.512.824
2.370.000
2.708.231
3.098.519
3.479.984
3.934.729
3.290.463
3.588.080
3.488.058
3.167.760
4.095.006
4.288.188
3.923.336
1.716.951
3.115.265
3.542.694
2.577.358
2.667.846
2.806.808
3.025.382
...sigue
Ao
1797
1798
1799
1800
1801
1802
1803
1804
1805
1806
1807
1808
1809
1810
1811
1812
1813
1814
1815
1816
1817
1818
1819
1820
Totales
Defensa
Situados
1136045
163.503
1141818
146.613
1153548
342.645
1056377
449.839
1.110.839
254.443
1.139.977
756.115
743.745
447.955
1.934.833
191.936
2.183.196
475.069
1.526.097
468.740
1.596.643
266.613
1.555.181
149.863
3.035.319
1.368.872
151.941
1.442.483
172.224
1.222.358
272.796
2.114.370
67.680
2.397.939
172.470
2.827.017
142.101
3.487.120
157.761
86.929.952 28.171.142
Salarios de la
administracin
194.393
211.936
225.424
208.998
221.071
229.926
210.963
187.799
188.475
186.588
218.544
198.354
1.085.814
222.004
225.945
242.273
225.970
230.288
237.316
227.654
23.455.735
Extraordinario de
Real Hacienda +
Remitido a Espaa
12.424
49.186.626
Total de
gastos
2.062.282
2.065.219
2.278.428
2.295.893
2.023.190
4.281.536
2.293.807
4.956.855
2.802.794
3.006.182
3.517.334
2.384.572
2.993.404
2.299.578
5.352.582
2.141.546
2.074.934
1.937.980
2.936.797
3.280.093
3.620.164
4.509.103
259.688.190
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2003
Apndice cuantitativo
El objetivo del presente apndice es reunir las cifras, actualmente dispersas, sobre las principales variables econmicas o que ataen centralmente a la
economa virreinal peruana del siglo XVIII y las dcadas previas a la independencia. Para este propsito, la informacin se ha dividido metodolgicamente
en seis categoras: Poblacin, Real Hacienda, Comercio, Produccin, Moneda y
Precios, las cuales se han subdivido, a su vez, en diferentes clases.
A diferencia de los siglos XVI y XVII, que presentan una ausencia de informacin seriada, continua, o completa para algunos de estos rubros, es importante resaltar que para el siglo XVIII existe una mayor cantidad de trabajos de
Historia Econmica, dentro de la historiografa peruanista, que detallan una informacin cuantitativa ms completa, ya sea en el mbito temporal o espacial.1
Esto ltimo se debera a la existencia de una mayor variedad de fuentes
documentales disponibles, las cuales han permitido una reconstruccin cuantitativa ms consolidada para este perodo de la historia nacional, especialmente
para las reas de produccin minera, agrcola, real hacienda y comercio.2 Sin
1.
Es necesario resaltar los trabajos de John J. TePaske y Herbert S. Klein, The Royal Treasuries
of the Spanish Empire in America. 3 tomos. Durham: Duke University Press, 1982 (para
Real Hacienda); Centro de Estudios de Poblacin y Desarrollo, Informe Demogrfico del
Per. Lima: CEPD, 1972; Carmen Parrn Salas, De las Reformas Borbnicas a la Repblica:
El Consulado y el comercio martimo de Lima, 1778-1821. San Javier (Murcia): Imprenta de
la Academia General del Aire, 1995; entre otros trabajos.
2.
No obstante ha tenido mayor atencin el perodo concerniente a las Reformas Borbnicas, descuidndose la elaboracin de datos cuantitativos sobre el comercio peruano en la
primera mitad del siglo XVIII.
382
embargo, para otras reas el investigador ha tenido que contentarse con cifras
dispersas, parciales y que no siempre son comparables unas con otras.3
A pesar de ello, se ha intentado reunir la informacin cuantitativa existente
en diferentes trabajos acadmicos (libros y revistas), de los cuales se han extrado las tablas y cuadros que a continuacin se presentarn en este apndice. La
seleccin de esta informacin se bas en el acopio de cifras que engloben, de ser
posible, la totalidad del virreinato peruano4 o la cronologa correspondiente al
ltimo siglo de dominio espaol (1700-1824).
Tambin se consider aquellos datos que presenten informacin de un espacio geogrfico mayor dentro del virreinato peruano (ya sea el Alto o Bajo
Per), as como la informacin serial cronolgica de un lapso de mediano alcance. Por ltimo, tambin se recogi la informacin que no solo ayudar a la
labor del investigador, sino que incluso podra servirle como derrotero.
Es importante subrayar que los datos se han transcrito, en lo posible, tal
y como han sido elaborados por los autores aqu citados. En algunos casos, se
corrigieron mnimos errores en la suma de algunas tablas, sobre todo en aquellos que mostraban un error de transcripcin en uno o dos dgitos. Cuando las
sumas finales de algunas tablas no correspondan en su totalidad con la suma
correcta de los elementos presentados, se ha optado por respetar la cifra otorgada por el autor.
En casi su totalidad, las tablas se han extrado conforme a la presentacin
original de los respectivos autores; no obstante, en ocasiones, se aadi a los
cuadros originales algunos datos que se encontraban dispersos dentro del mismo trabajo de un solo autor. En algunos otros casos, se incorporaron datos
brindados por otros autores, con el propsito de enriquecer la comparacin;
pero manteniendo siempre la correspondencia y coherencia de aquello que se
est comparando.
Augusto Espinoza Ros5
3.
4.
El virreinato del Per comprendi, tras las Reformas Borbnicas, aproximadamente el territorio de lo que hoy en da es la Repblica del Per. Los datos correspondientes al Alto
Per (actual Bolivia) son considerados hasta el ao de 1776, fecha en la que se crea el virreinato del Ro de la Plata, la cual asume la administracin de este territorio. En 1796 se
reincorpora a territorio peruano la intendencia de Puno y en 1802 se reincorpora al Per la
Comandancia General de Maynas.
5.
Bachiller en Historia por la Pontificia Universidad Catlica del Per. Agradezco la asesora
y supervisin de Carlos Contreras para la elaboracin de este apndice cuantitativo.
I.
Poblacin
I.1. Datos generales
I.1.1. Resumen detallado de la poblacin segn partidos del Virreinato
del Per (1791)
I.1.2. Resumen de la poblacin del Virreinato del Per (1791)
I.1.3. Poblacin del Virreinato del Per en 1795
I.1.4. Poblacin del Virreinato del Per en 1812
I.2. Poblacin de Lima
I.2.1. Plan demostrativo de la ciudad de Lima, 1790
I.2.2. Poblacin de Lima, 1813
I.2.3. Serie de las recensiones con el aumento y disminucin
de la poblacin de Lima
I.3. Poblacin indgena
I.3.1. El censo demogrfico en el virreinato peruano de 1725-1740.
Datos sobre poblacin indgena
I.3.2. La poblacin indgena del Virreinato del Per (1754 y 1774)
I.3.3. Poblacin indgena masculina de 18 a 50 aos
I.3.4. Crecimiento demogrfico de la poblacin india masculina
386
389
390
392
394
396
396
397
398
398
399
384
II.
Real Hacienda
II.1. Ingreso total medio estimado por ao, segn las diferentes cajas reales
del virreinato peruano, 1700-1809 (en pesos de a 8 reales)
407
II.2. Gasto total medio estimado por ao, segn las diferentes cajas reales
del virreinato peruano, 1700-1809 (en pesos de a 8 reales)
408
II.3. Ingreso total medio estimado por dcadas de la caja real de Lima,
1700-1809 (en pesos de a 8 reales)
409
III. Comercio
III.1. Exportaciones e importaciones
III.1.1. Comercio de lima con el exterior 1784-1820. Totales y balanza
(en pesos)
410
III.1.2. Comercio regional e interprovincial de el callao: importacin
y exportacin 1778-1815 (en pesos)
412
III.1.3. Exportacin de diversos productos del callao hacia Cdiz
(1783-1817) 414
III.1.4. Exportaciones de efectos de la tierra desde otras provincias
hacia Potos, segn gua de alcabalas, 1793
415
III.2. Envo de remesas
III.2.1. Envos de plata del callao a Espaa, 1700-1739
(en pesos de 272 maravedes)
III.2.2. Caudales de per arribados a Europa, 1746-1778 (en pesos)
III.2.3. Caudales registrados por El Callao a Espaa y distribucin
plata/oro, 1778-1796
415
416
417
IV. Produccin
IV.1. Produccin minera
IV.1.1. Totales anuales de quintos y derechos de cobos pagados
en la real caja de Potos, y el clculo derivado de la produccin
minera en el distrito de Potos entre 1700-1735
IV.1.2. Produccin de plata en el Cerro Rico de Potos y en el distrito
de Potos, 1700-1720, en marcos de 2380 maravedes
IV.1.3. Produccin de plata en el Bajo Per segn cajas reales,
1701-1820 (en pesos de 272 maravedes)
418
419
420
385
IV.1.4. Produccin de plata en el Alto Per segn cajas reales,
1701-1777 (en pesos de 272 maravedes)
IV.1.5. Produccin registrada de plata en el Per, 1771-1824
(cifras en marcos y onzas)
V.
425
427
429
430
431
432
IV.3. Diezmos
IV.3.1. Remate de los diezmos del Arzobispado de Lima, 1770-1822
(en pesos)
IV.3.2. Remate de los diezmos del obispado de Arequipa (1706-1712)
IV.3.3. Remate de los diezmos del obispado de Arequipa (1778-1821)
IV.3.4. Diezmos del obispado del Cuzco, 1777-1822 (en pesos)
IV.3.5. Diezmos del obispado de Trujillo, 1784-1822 (en pesos)
IV.3.6. Tasas decimales en el obispado de Huamanga en pesos
(por bienios)
433
439
440
444
445
432
446
Moneda
V.1.
V.2.
V.3.
447
449
452
VI. Precios
VI.1. Evolucin de los precios en diferentes ciudades
del Virreinato del Per durante el siglo XVIII (en reales)
455
VI.2. Consumo de Lima en el siglo XVIII (ltimo tercio del XVIII) 469
Cuzco
Arequipa
Cuzco
Abancay
Aymaraes
Calca y Lares
Urubamba
Cotabambas
Paruro
Chumbivilcas
Tinta
Quispicanchi
Paucartambo
Arequipa
Caman
Condesuyos
Collaguas
Moquegua
Arica
Tarapac
Intendencias Partidos
11
7
9
16
6
7
4
60
8
9
16
5
6
13
9
11
11
10
4
102
1
2
1
0
8
34
6
4
14
19
12
13
16
8
134
2
8
18
10
6
26
12
82
37.721
10.052
20.145
13.905
28.279
18.776
7.923
136.801
32.082
25.259
15.280
6.199
9.250
19.824
20.236
15.973
34.968
24.337
12.973
216.381
Indios
5.420
4.306
957
23.104
320
3.194
1.382
2.733
4.908
1.021
4.358
1.417
2.916
1.977
1.200
17.797
53
4.739
Mestizos
22.687
5.105
3.663
212
5.596
1.585
509
39.357
16.122
1.937
4.474
347
835
186
2.331
4.471
324
37
764
31.828
Espaoles
152
21
7
993
117
2.487
1.747
34
335
887
985
528
7.003
646
50
Pardos
284
1.225
887
44
29
1.526
1.294
253
5.258
203
81
Esclavos
I.1.1. RESUMEN DETALLADO DE LA POBLACIN SEGN PARTIDOS DEL VIRREINATO DEL PER (1791)*
sigue...
485
43
35
40
82
65
27
777
804
33
24
13
57
19
21
27
27
26
16
1.067
Otros
386
Lima
Huancavelica
Intendencias Partidos
Anco
Andahuaylas
Cangallo
Huamanga
Huamanga
Huanta
Lucanas
Parinacochas
... viene
Indios
1.744
5.000
10.011
20.373
16.981
12.700
8.475
75.284
2.691
8.385
3.803
9.020
23.899
9.744
7.025
6.607
8.005
13.084
10.333
7.510
873
63.181
Mestizos
269
4.000
2.363
4.382
10.080
2.076
6.451
29.621
309
771
731
2.726
4.537
4.879
737
3.405
93
592
1.723
1.081
1.237
13.747
Espaoles
9
3.000
62
169
219
862
1.057
5.378
219
168
560
1.394
2.341
18.219
465
2.158
13
220
57
959
279
22.370
84
3.604
827
29.763
758
108
17.864
41
17.881
3.363
4.004
30
3
25
13
30
Esclavos
10.231
992
4.305
1.451
19
943
7
867
9
60
Pardos
sigue...
20
31
149
48
27
28
303
23
16
39
21
99
1.956
34
97
12
25
20
33
10
2.187
Otros
387
Espaoles
904
1.384
593
6.060
3.604
1.713
1.681
15.939
7.835
1.396
2.273
2.299
987
2.874
1.434
19.098
Mestizos
4.808
13.983
4.623
3.075
15.971
21.922
14.300
78.682
22.299
10.954
18.367
5.448
7.678
10.654
1.549
76.949
250
3.192
194
5.203
2.557
13.757
77
844
1.875
486
138
Pardos
629
79
1.831
8
884
1.582
4.725
236
328
13
43
39
96
58
Esclavos
64
89
14
79
333
791
Otros
31
42
18
54
78
116
32
371
167
45
* Centro de Estudios de Poblacin y Desarrollo, Informe demogrfico del Per. Lima: CEPD, 1972, pp. 21-23. La informacin contenida en las tablas se extrajo de la Gua Poltica, Eclesistica y Militar del Per para el ao de 1793. Esta contiene la poblacin del virreinato del Per, alrededor de 1791, cuando era virrey Francisco Gil de Taboada y Lemus. El Centro de
Estudios de Poblacin y Desarrollo confronta otros resmenes de la poblacin del virreinato peruano, a fines del perodo colonial, estableciendo pequeas diferencias entre ellos. Estas
las atribuye a errores de imprenta; excepto para algunos casos que presentan diferencias sustanciales. As, por ejemplo, el Mercurio Peruano n. 188, del 21.X.1972 atribuye al partido
de Arica la cantidad de 28.500 habitantes; en el Mercurio Peruano n.141, del 10.V.1792, atribuye al partido de Tinta la cantidad de 36.314 habitantes; y en el Mercurio Peruano n.
247, tomo VIII, del 16.V.1793, seala la poblacin total de pardos en el partido de Trujillo en 2357 personas. Confrntese, adems, con el censo de Francisco Gil de Taboada y Lemos
(1796) publicado por Jos Agustn de la Puente Cndamo, La Emancipacin en sus textos: el Estado del Per. Tomo I. Lima: PUCP. Instituto Riva-Agero, 1959-1962, pp.1-9. Este censo
publicado en 10.I.1796 no es otro que el censo que mand elaborar el virrey Gil de Taboada en aos anteriores y que fueron publicados en la Gua Politca, Eclesiastica y Militar del
Per (1793) y en el Mercurio Peruano. Las cifras, para algunas provincias e intendencias, difieren mnimamente. Adems, incluy informacin disgregada sobre la poblacin religiosa,
clrigos y beatas en el virreinato peruano.
Trujillo
Cajamarca
Chachapoyas
Chota
Huamachuco
Lambayeque
Pataz
Piura
Trujillo
Intendencias Partidos
Cajatambo
Conchucos
Huamales
Hunuco
Tarma
Huaylas
Jauja
Tarma
... viene
388
Provincias
7
11
7
4
8
7
7
51
Distritos
60
102
59
22
74
79
87
483
Pueblos
84
134
135
88
181
206
149
977
Habitantes
136.801
216.382
111.559
30.917
149.112
201.259
230.967
1.076.997
Indios
66.609
159.105
75.284
23.899
63.181
105.187
115.647
608.912
Mestizos
17.797
23.104
29.621
4.537
13.747
78.682
76.949
244.437
Espaoles
39.357
31.828
5.378
2.341
22.370
15.939
19.098
136.311
17.864
844
13.757
41.404
Pardos
7.003
993
943
Esclavos
5.258
284
30
41
29.763
236
4.725
40.337
Otros
777
1.068
303
99
2.187
371
791
5.596
* Centro de Estudios de Poblacin y Desarrollo, Informe Demogrfico del Per. Lima: CEPD, 1972. p. 20. El cuadro se elabor con las cifras registradas en la Gua Poltica, Eclesistica
y Militar del Per para el ao de 1793
Intendencia
Arequipa
Cuzco
Huamanga
Huancavelica
Lima
Tarma
Trujillo
TOTAL
389
390
I.1.3. POBLACIN DEL VIRREINATO DEL PER EN 1795*
Provincia
Lima
Tarma
Huamanga
Partido
Ciudad
Cercado
Canta
Chancay
Caete
Huarochir
Ica
Yauyos
Santa
Tarma
Cajatambo
Conchucos
Huaylas
Huamales
Hunuco
Panataguas
Jauja
Huamanga
Andahuaylas
Huanta
Lucanas
Parinacochas
Vilcashuamn
Angaraes
Castrovirreina
Huancavelica
Tayacaja
Cuzco
Cuzco
Aymaraes
Abancay
Chumbivilcas
Chilques y Maques
Cotabambas
Calca y Lares
Tinta
Paucartambo
Quispicanches
Urubamba
Espaoles
19.986
189
77
992
499
245
2.255
25
289
24.557
1.713
929
1.426
3.682
611
6.099
1.829
16.289
327
3.020
93
889
1.085
93
5.507
841
124
1.415
2.380
16.826
4.498
1.970
4.498
2.352
205
360
351
780
63
917
32.820
Indios
4.332
5.412
10.873
7.534
6.962
13.939
7.210
12.591
761
69.614
18.972
11.824
16.810
22.093
9.363
5.998
1.463
23.976
110.499
2.464
16.586
18.923
14.657
11.317
10.127
73.074
16.817
9.225
12.042
38.084
7.114
14.992
17.143
10.421
15.268
16.503
9.216
24.396
8.106
19.717
8.714
151.590
844
867
Esclavos
13.497
4.402
3.604
3.363
84
4.004
827
29.781
116
43
39
58
256
40
9
60
7
943
40
16
25
646
41
203
4.739
50
81
2.733
1.382
320
5.420
957
4.306
3.194
23.104
117
152
7
21
993
284
Total
52.645
10.283
12.673
13.969
12.553
14.879
21.179
14.160
3.222
155.563
35.062
18.068
32.219
42.000
14.640
15.211
1.463
47.785
206.448
8.349
22.606
29.105
17.682
18.853
12.590
109.185
18.714
10.145
16.181
45.040
24.842
19.490
23.983
14.919
20.470
18.090
9.896
30.319
9.850
24.107
12.825
208.791
sigue...
391
... viene
Provincia
Arequipa
Trujillo
Total final
Partido
Arequipa
Arica
Cailloma
Condesuyos
Caman
Moquegua
Tarapac
Trujillo
Cajamarca
Chota
Cajamarquilla
Chachapoyas
Huamachuco
Piura
Lambayeque
Espaoles
22.712
1.593
240
3.684
5.128
5.620
520
39.587
1.638
5.653
2.349
1.001
1.431
2.337
2.953
2.388
19.750
140.890
Indios
5.009
12.815
16.554
11.150
1.220
16.635
5.468
68.941
4.582
27.314
18.751
6.835
12.021
27.336
22.503
17.471
136.813
648.615
Esclavos
Total
1.225
36.431
1.294
18.264
29
18.575
44
19.270
887
10.093
1.526
27.584
253
7.969
5.258
138.186
1.582
11.908
171
46.662
157
31.907
8
15.716
13
24.905
79
48.369
884
42.197
1.831
30.330
4.725
251.994
40.385 1.115.207
* John Fisher, Gobierno y sociedad en el Per colonial: el rgimen de las Intendencias, 1784-1814. Lima: PUCP. Fondo Editorial, 1981, apndice 2. Las cifras se obtuvieron en AGI. Indiferente General 1525, estado con Bonet a Gil,
29.XII.1795.
Arequipa
Cuzco
Lima
Intendencia
Partidos o subdelegaciones
Cercado
Caete
Ica
Yauyos
Huarochir
Canta
Chancay
Santa
Total partidos
Cercado
Abancay
Calca y Lares
Aymaraes
Urubamba
Cotabambas
Paruro
Chumbivilcas
Tinta
Quispicanchi
Paucartambo
Total partidos
Cercado
Caman
Condesuyos
Collaguas
Moquegua
Arica
Tarapaca
Total partidos
14
7
10
7
11
9
9
7
74
8
9
5
16
6
13
9
11
11
10
4
102
11
7
9
16
6
7
4
60
7
6
6
25
39
54
30
14
181
1
8
6
24
4
14
19
12
13
16
8
134
3
8
18
10
6
27
12
84
309
15
22
12
25
20
18
10
431
89
33
13
24
22
19
20
27
27
25
16
315
93
34
35
40
53
44
27
326
284
29
21
474
225
9
1
35
1.100
436
15
591
19
75
162
166
162
572
166
572
113
5
84
113
84
18.219
465
2.158
13
220
57
969
279
22.370
16.122
1.937
347
4.474
835
186
2.331
4.471
324
37
764
31.828
22.687
5.105
3.603
212
5.596
1.585
509
39.357
Indios
117
152
21
7
993
2.487
747
34
335
887
985
528
7.003
5.420
4.306
957
23104
4.908
1.021
4.358
1.417
2.916
1.977
1.200
17.797
758
108
17.864
646
50
10.231
992
4.305
1.451
19
Pardos
3.194
1.382
2.786
4.739
320
4.879
737
3.405
93
592
1.723
1.081
1.237
13.747
Mestizos
284
1.225
887
44
29
1.526
1.294
253
5.258
3.604
827
29.763
203
81
84
17.881
3.363
4.004
Esclavos
sigue...
Total de
partidos
63.809
13.265
21.186
10.313
15.232
13.087
14.638
3.414
154.944
32.419
25.764
6.350
15.577
9.391
20.324
20.701
16.287
35.764
24.884
13.281
220.742
38.478
10.210
21.659
15.401
30.456
20.398
8.605
145.207
392
Partidos o subdelegaciones
Cercado
Lambayeque
Piura
Cajamarca
Trujillo
Huamachucos
Pataz
Chachapoyas
Total partidos
Cercado
Anco
Huanta
Cangallo
Huamanga
Andahuaylas
Lucanas
Parinacocha
Total partidos
Cercado
Angaraes
Huancavelica Tayacaja
Castrovirreina
Total partidos
Tarma
Jauja
Cajatambo
Huaylas
Tarma
Conchucos
Huamalies
Hunuco
Total partidos
10
20
12
17
8
3
17
87
3
1
7
10
10
14
14
59
4
5
5
8
22
13
14
13
12
15
8
4
79
6
7
14
26
23
13
60
149
2
4
20
31
18
44
16
135
6
25
22
35
88
46
17
56
20
19
30
18
200
45
31
20
27
28
176
21
23
21
16
81
32
32
31
67
40
18
9
229
144
62
61
84
64
11
34
460
25
30
127
11
2
84
18
45
18
82
162
82
3
11
169
42
3
33
129
60
27
18
50
15
15
1.434
2.299
2.874
7.835
2.273
987
1.396
19.098
169
9
219
62
3.000
862
1.057
5.378
560
219
1.484
168
2.431
1.681
1.713
904
3.604
1.384
593
6.060
15.939
Indios
1.549
5.448
10.654
22.299
18.367
7.678
10.954
76.949
4.382
269
10.080
2.363
4.000
2.076
6.451
29.621
731
309
2.726
771
4.537
14.300
21.922
4.808
15.971
13.983
4.623
3.075
78.682
Mestizos
844
629
138
77
943
60
9
7
2.557
3.192
5.203
1.875
250
194
486
13.757
867
Pardos
43
39
236
96
58
25
41
30
1
3
1.582
1.831
884
328
79
8
13
4.725
30
Esclavos
Total de
partidos
13.519
42.399
52.489
71.785
43.684
15.012
29.495
268.147
26.964
2.107
28.165
12.962
12.264
16.344
16.424
115.230
10.224
6.839
25.294
20.559
62.916
37.099
55.592
18.092
43.256
26.458
15.276
17.710
213.483
* Jos Agustn de la Puente Cndamo, La Emancipacin en sus textos: el Estado del Per. Tomo I. Lima: PUCP. Instituto Riva-Agero, 1959-1962, pp.10-16. La tabla se elabor a partir de
la carta que el virrey Jos Fernando de Abascal envi a las Cortes Generales . El documento, adems, consigna la poblacin de la Intendencia de Puno: 160.682 indios y entre 24 a 28 mil
espaoles y mestizos, con una poblacin escasa de pardos y esclavos; el gobierno de Guayaquil comprende arriba de 72 mil habitantes, siendo la poblacin de pardos y esclavos libres
de 7.500 personas, y de 400 a 500 entre religiosos y religiosas; la poblacin en Chiloe (incluye Valdivia y Osorno) se calcula entre 60 a 65 mil personas, principalmente de espaoles de
ambos hemisferios sin mezcla de otras castas; en Maynas se calcula 3.901 indios tributarios y escasa poblacin espaola y blanca; y en Quijos se tiene matriculados alrededor de 4.050
indios con la misma observacin sobre la poblacin espaola y blanca que se hace al de Maynas.
Intendencia
393
394
I.2.1. PLAN DEMOSTRATIVO DE LA CIUDAD DE LIMA, 1790*
Comunidades Religiosas
Casas Hospicios Profesos Novicios Legos Donados Nios Criados Esclavos Total
Benitos
Jernimos
Dominicos
Franciscanos
Descalzos
1
1
2
1
161
139
20
4
2
1
Misioneros
de Ocopa
1
7
6
3
36
36
10
29
47
16
6
2
11
1
1
3
27
13
10
12
3
272
242
60
24
10
13
26
22
227
228
64
Agustinos
Mercedarios
Minimos
3
3
1
135
146
32
8
12
5
25
27
5
9
6
9
De San Juan
de Dios
30
53
2
2
3
36
22
22
12
13
3
16
45
88
27
14
22
24
94
Bethlemitas
Agonizantes
San Felipe
Neri
Bernardas
Dominicas
Casas
Sras. Seglares
sujetas al Profesas Novicias Donadas
Criadas Esclavas Donados Criados Total
Seglares de casta
ordinario
1
26
3
9
34
39
28
17
1 157
2
61
8
11
21
48
43
33
225
Franciscanas Claras
38
24
30
60
Capuchinas
Concebidas
1
1
34
59
28
31
90
Idem
Descalzas
24
12
21
30
Agustinas
69
21
31
63
Carmelitas
descalzas
Carmelitas
Nazarenas
descalzas
50
34
1 244
51
39
260
20
45
155
46
30
1 268
41
36
31
16
Trinitarias
descalzas
29
Mercedarias
descalzas
22
14
434
33
Totales
105
170
330
88
47
20
2
17
276
215
53
49
13 1.585
sigue...
395
... viene
Casas
Profesas
Sras.
Seglares
Seglares
Depositadas Criadas Esclavas Donadas Total
de castas
Dominicas
16
16
19
Franciscanas
Claras
24
16
17
Franciscanas
de indias
18
21
Amparadas y
Recogidas
26
55
40
24
84
89
61
24
53
63
47
2
41
147
310
Estado Secular
Calidades
Espaoles
Indios
Mestizos
Negros
Mulatos
Quarterones
Quinterones
Zambos
Chinos
Total de Estados
Total General
Solteros
Hombres
Mujeres
5.225
4.835
1.426
929
1.357
1.362
3.138
2.737
1.831
2.148
728
815
76
91
1.139
1.308
385
414
15.305
14.639
29.944
Casados
Hombres
Mujeres
2.740
2603
684
631
737
767
1.200
1250
775
735
345
290
17
16
312
349
135
117
6.945
6758
13.703
47.796
Viudos
Hombres
Mujeres
370
1.442
80
162
74
334
153
482
78
405
43
162
6
13
102
174
26
43
932
3.217
4.149
Total
17.215
3.912
4.631
8.960
5.972
2.383
219
3.384
1.120
47.796
4.661
3.831
4.173
2.640
15.305
4.548
3.250
4.020
2.821
14.639
29.944
2.458
1.461
1.786
1.232
6.937
2.350
1.381
1.794
1.241
6.766
240
162
261
269
932
13.703
1.049
690
732
746
3.217
15.306
10.775
12.766
8.949
47.796
4.149
Hombres
Mujeres
Hombres
Mujeres
Hombres
Mujeres
Hombres
Mujeres
23.182
24.614
991
656
1.564
1.620
25.737
26.890
47.796
1.647
3.184
52.627
* Joseph Mara de Egaa, Plan demostrativo de la poblacin comprendida en el recinto de la ciudad de Lima. Mercurio Peruano, tomo I, n. 10. Lima: Sociedad de Amantes del Pas, 1791, p. 97.
396
I.2.2. POBLACIN DE LIMA, 1813*
Catedral
Santa Ana
San Lzaro
San Sebastin
Total
Ciudadanos
con ejercicio
2.047
744
1.173
513
316
450
5.243
Ciudadanos
sin ejercicio
2.809
1.593
1.040
663
565
sin datos
6.670
Ciudadanas
Espaoles
Espaolas
Religiosos
Religosas
Esclavos
Esclavas
Extranjeros
Total
4.350
2.174
2.712
621
196
2.352
2.258
98
19.617
2.301
1.745
2.794
134
163
1.048
910
sin datos
11.432
945
1.123
1.381
30
59
373
322
8
5.122
555
1.196
1.634
49
55
551
468
sin datos
4.958
11.460
7.871
11.239
959
473
6.400
5.863
106
56.284
1.976
1.091
1.496
111
sin datos
1.499
1.325
sin datos
9.711
1.333
542
1.222
14
sin datos
577
580
sin datos
5.444
* Jess Cosamaln, Indios detrs de la muralla: matrimonios indgenas y convivencia inter-racial en Santa Ana (Lima,
1795-1820). Lima: PUCP, Fondo Editorial, 1999, p. 39. El cuadro se elabor con la informacin documental recolectada
en el AGN, Coleccin Moreyra D1-451335, mientras que los datos para las parroquias de Santa Ana y San Lzaro han
sido elaborados a partir del siguiente documento custodiado en AAL: Estadsticas, Leg. 4, Exp. XIX (1813). El autor
refiere que las categoras estn adecuadas a la Constitucin espaola y para su aplicacin en el Per el virrey hizo las
precisiones necesarias. De ah que se considere ciudadanos a los descendientes de espaoles en ambos hemisferios, que
"tuvieran oficio y modo de vivir conocido" y no fuesen sirvientes domsticos; la categora de espaoles poda incluir a
los mestizos, indios, pardos y negros libertos.
Recensin
14.262
25.455
37.259
60.000
54.000
60.000
52.627
Aumento
0
11.192
11.805
22.741
0
6.000
0
Rebaja
0
0
0
0
6.000
0
7.373
*Joseph Rossi y Rub, Reflexiones histricas y polticas sobre el estado de la poblacin de esta ciudad (de Lima). En
Mercurio Peruano, tomo I, Lima: Sociedad de Amantes del Pas, 1791, p. 97, segn distintas Informaciones que recoge
el autor.
397
I.3.1. EL CENSO DEMOGRFICO EN EL VIRREINATO PERUANO
DE 1725-1740. DATOS SOBRE POBLACIN INDGENA*
Provincia
Angaraes
Azngaro
Canas y Canchis
Canta
Carabaya
Castrovirreina
Chucuito
Chumbivilcas
Conchucos
Cotabambas
Huanta
Hunuco
Huarochir
Lampa
Lucanas
Mizque
Parinacochas
Paucarcolla/Puno
Pisco e Ica
Porco
Potos (parroquias)
Quispicanches
Sica Sica
Vilcashuamn
Totales
A. Indios
tributarios por
retasas en vigor
antes de la
epidemia
2.222
3.427
2.703
1.764
1.991
1.211
7.018
958
2.583
476
1.668
1.430
2.042
4.582
309
432
345
189
644
3.412
3.101
6.637
827
49.971
B. Indios
tributarios
por padrones
despus de la
epidemia
1.133
2.740
1.466
919
1.096
974
3.563
958
2.910
476
1.740
381
1.319
1.882
309
632
345
108
1.317
2.731
1.772
1.056
29.827
C. Indios
tributarios
segn los
preparados
1.811
2.659
3.839
1.492
1.512
1.219
4.535
1.823
2.788
1.538
1.689
993
1.801
4.979
952
811
917
138
805
2.548
1.815
3.833
4.665
1.013
50.175
Aumento/Declive,
C sobre B
Aumento/
Declive, C
sobre A
+678
-411
-81
-768
+2.373
+1.136
+573
-272
+416
-479
+245
+8
+972
-2.483
+865
+865
-122
+205
+1.062
+1.062
-51
+21
612
-437
482
-241
+3.097
+397
+643
+643
+179
+379
+572
+572
+30
-51
+805
+161
+1.231
-864
+1.815
+1.815
+1.102
+732
+2.893
-1.972
-43
+186
+20.348 (+68,2%) +204 (+0.4%)
* Adrian J. Pearce, El censo demogrfico peruano de 1725-1740 en Paulo Drinot y Leo Garafolo (eds.), Ms all de la
dominacin y la resistencia: estudios de historia peruana, siglos XVI-XX. Lima: IEP, 2005, pp. 160-161. El cuadro se bas
en el Informe presentado por Pedro de Acosta (1730), anexo del marqus de Castelfuerte a la corona, que se encuentra
custodiado en el AGI, Legajo 413; as como tambin se elabor con diversa documentacin recolectada en el Archivo
General de la Nacin del Per, el Archivo Nacional de Bolivia y el Archivo Histrico de Potos. El proceso de recoleccin de los datos para este censo abarc los aos de 1720 a 1739, en el cual se realizaron diversas revisitas y re-revisitas
con el propsito de establecer la poblacin indgena tributaria luego de la epidemia que asol los Andes del sur entre
1718-1723.
398
I.3.2. LA POBLACIN INDGENA DEL VIRREINATO DEL PER (1754 y 1774)*
Intendencias
Lima
Trujillo
Arequipa
Tarma
Huancavelica
Huamanga
Cuzco
Puno
Caciques
58
237
129
205
Hombres
<18 aos
18-50 aos
7.624
7.506
19.422
18.175
3.175
4.250
15.784
15.285
>50 aos
2.251
3.131
805
3.130
Total
Mujeres
Total final
17.439
40.965
8.359
34.404
18.399
38.149
6.124
31.911
244
8.689
10.520
3.912
23.365
23.532
502
185
1.560
21.616
15.044
91.354
26.312
12.195
94.243
5.717
4.004
22.950
54.147
31.428
210.107
46.267
26.622
191.004
35.838
79.114
14.483
66.315
46.897
0
100.414
58.050
401.111
Total
Mujeres
Total final
Caciques
Hombres
<18 aos
18-50 aos
>50 aos
226
23.170
23.460
4.618
51.474
49.297
100.771
272
180
221
21.435
10.887
10.218
20.331
9.383
11.693
4.203
1.994
5.017
46.241
22.444
27.149
41.972
22.617
24.487
88.213
45.061
51.636
700
39.612
38.505
11.664
90.481
79.793
170.274
1.599
105.322
103.372
27.496
237.789
218.166
455.955
* Gnter Vollmer, Bevlkerungspolitik und Bevlkerungsstruktur im Vizeknigreich Peru zu Ende der Kolonialzeit
(1741-1821). Inaugural-Dissertation zur Erlangung des Doktorgrades der Philosophischen. Kln: Universitt zu Kln,
1967, p. 285.
circa 1754
Originarios
17.720
3.483
12.788
8.587
20.711
10.550
10.985
3.182
88.006
circa 1776
Forasteros
5.071
767
5.387
1.933
12.083
14.244
15.366
506
55.357
Originarios
18.548
7.865
15.930
8.323
23.882
14.619
12.524
3.094
104.785
Forasteros
4.912
1.518
4.401
3.370
14.623
20.298
17.568
727
67.417
* Carlos Sempat Assadourian, El sistema de la economa colonial. Mercado interno, regiones y espacio econmico. Lima:
IEP, 1982, p. 309. El cuadro se elabor con los datos registrados en diversas Memorias de virreyes.
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
22.791
28.789
26.351
33.533
3.688
5.559
32.794
36.150
24.794
34.403
4.250
3.980
10.520
12.601
18.175
22.553
40.728
23.121
8.230
59.197
68.944
9.247
59.884
51.580
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
Tributarios
Reservados + Muchachos
23.460
27.780
30.092
41.542
3.821
5.348
38.505
51.276
34.917
48.966
9.383
12.881
11.693
15.235
19.302
24.078
43.380
26.928
22.264
83.883
89.781
9.169
71.634
51.240
56.062
46.782
(incluye Huancavelica)
32.361
78.804
* Scarlett OPhelan, Un siglo de rebeliones anticoloniales: Per y Bolivia, 1700-1783. Cuzco: Centro de Estudios Rurales Andinos Bartolom de las Casas, 1988, p. 71. Los datos han sido
colectados de distintas Memorias de Virreyes que han gobernado el Per, as como documentos del British Museum.
Trujillo
Huamanga
Arequipa
La Paz
Cuzco
Misque
Chuquisaca
Lima
Arzobispado /
Obispado
399
400
I.4.1. TRIBUTARIOS EN LA MITA ANUAL (GRUESA). POTOS, 1692-1780*
Provincia de
origen
Porco
Chucuito
Canas, Canchis
y Tinta
Sicasica
Carangas
Quispicanchis
Azngaro
Paria
Lampa
Paucarcolla
Pacajes
Chayanta
Omasuyos
Cochabamba
Chichas y Tarija
Totales
1692. Segn
repartimiento
Monclova
1736. Segn
repartimiento
Castelfuerte
1740.
Existentes
1754.
Existentes
1780. Deben
enterar
1780.
Enteran
447
535
418
334
281
423
312c
462
320
512
282
442
453
318
228
180c
294
166
120
306
111
240
302
266
84
304
674
159
48
96
4.145
117
154
38
120
186
332
120
223
43
150
154
141
34
308
457
129
48
78
2.817
124
199
34
150
211
210
34
316
453
111
48
75c
2.919
123
268
58
175
222
293
51
341
485
111
123
202
205a
674b
159b
48b
96b
3.199
25
3.278
163
220
261
43
315
480
111
48
23
2.879
*Enrique Tandeter, Coaccin y mercado. La minera de la plata en el Potos colonial, 1692-1826. Cuzco: Centro de Estudios Regionales Andinos Bartolom de las Casas, 1992, p. 56. El cuadro se elabor con distintas Informaciones recolectadas en el Archivo Nacional de Bolivia, Informaciones en el Archivo General de Indias y Relaciones de Gobierno
de diferentes virreyes. (a) Clculo residual: Paucarcolla + Pacajes; (b) Provincias no revisitadas desde 1692; (c) Segn
ltimas revisitas.
401
I.4.2. CENSO DEMOGRFICO DE 1725-1740: DATOS SOBRE TRIBUTO
Provincia
Angaraes
Azngaro
Canas y Canches/Tinta
Canta
Carabaya
Chucuito
Chumbivilcas
Conchucos
Cotabambas
Hunuco
Huarochir
Lampa
Lucanas
Parinacochas
Paucarcolla/Puno
Pisco e Ica
Quispicanches
Sica Sica
Vilcashuamn
Totales
Aumento/Declive
10.583
15.206 -0-2
25.033 -4-1
8.297 -4
11.408 -3
28.359 -1-2
13.106 -0-3
13.863 -7
12.361 -3-1
5.828 -2-1
10.631 -5
33.498 -5-3
4.895 -5-3
5.718 -6-2
944 -1-1
5.611 -6-2
27.239 -7-3
19.989 -1
5.482
258.059 -2
+3.962
+1.587 -1
+8.357 -4-1
+3.216 -2
+5.928 -3
+4.939 -1-2
+5.816 -1-1
-374 -4-4
+9.096 -7-2
+3.822 -2-3
+3.002 -6-3
+21.685 -5-2
+2.918 -5
+3.742 -6
+219 -7-1
+5.611 -6-2
+15.065 -5-1
+6.858 -6
+1.223
+106.679 -5-3
* Adrian J. Pearce, El censo demogrfico peruano de 1725-1740 en Paulo Drinot y Leo Garafolo (eds.), Ms all de la
dominacin y la resistencia: estudios de historia peruana, siglos XVI-XX. Lima: IEP, 2005. pp. 160-161. El cuadro se bas
en el Informe presentado por Pedro de Acosta (1730), anexo a marqus de Castelfuerte a la corona, que se encuentra
custodiado en el AGI, Legajo 413; as como tambin se elabor con diversa documentacin recolectada en la Biblioteca
Nacional del Per.
402
I.4.3. PROVINCIAS PERUANAS Y ALTOPERUANAS INCORPORADAS
A LA MITA MINERA (DURANTE EL SIGLO XVIII)*
Provincias
Arzobispado
N. de Mitayos
Mita
Huanta
Angaraes
Castrovirreina
Lucanas
Parinacochas
Vilcashuamn
Andahuaylas
Yauyos
Tarma
Jauja
Cotabambas
Chumbivilcas
Aymaraes
Lampa
Azngaro
Quispicanchis
Canas y Canchis
Chayanta
Tarija
Carangas
Porco
Cochabamba
Paria
Omasuyos
Sicasica
Pacajes
Chucuito
Paucarcolla
Huamanga
Huamanga
Huamanga
Huamanga
Huamanga
Huamanga
Huamanga
Lima
Lima
Lima
Cuzco
Cuzco
Cuzco
Cuzco
Cuzco
Cuzco
Cuzco
Chuquisaca
Chuquisaca
Chuquisaca
Chuquisaca
Chuquisaca
Chuquisaca
La Paz
La Paz
La Paz
La Paz
La Paz
251
104
170
112
46
108
28
144
104
181
175
140
289
363
149
44
269
349
105
185
383
131
412
66
239
398
473
73
5.491
Huancavelica
Huancavelica
Huancavelica
Huancavelica
Huancavelica
Huancavelica
Huancavelica
Huancavelica
Huancavelica
Huancavelica
Huancavelica
Huancavelica
Huancavelica
Potos
Potos
Potos
Potos
Potos
Potos
Potos
Potos
Potos
Potos
Potos
Potos
Potos
Potos
Potos
Indios
originarios
Indios forasteros
811
125
722
775
649
1.811
1.822
1.337
1.479
3.747
1.452
1.544
1.412
1.146
1.553
2.766
2.516
2.307
653
1.362
2.347
958
1.504
1.174
2.159
2.822
2.033
849
43.835
877
72
388
157
268
117
388
42
306
472
86
160
594
1.128
1.296
1.069
993
959
1.499
231
1.320
4.820
374
4.534
4.223
392
1.526
1.305
29.596
*Scarlett OPhelan, Un siglo de rebeliones anticoloniales: Per y Bolivia, 1700-1783. Cuzco: Centro de Estudios Rurales
Andinos Bartolom de las Casas, 1988, p. 71. La tabla se elabor con la informacin colectada en diversas Memorias
de Virreyes.
Cuzco
Huancavelica
Huamanga
Lima
Intendencia
Tinta
Cotabambas
Aymaraes
Chumbivilcas
Curahuasi
Tayacaja
Lircay
Castrovirreina
Atonsuya
Lucanas
Parinacochas
Cangallo
Huanta
Canta
Yauyos
Ica
Huarochir
Partido
12
14
18
76
120
37
22
2
18
79
14
32
21
7
74
8
8
1
1
5
23
Mineros
38
13
14
30
9
66
5
7
2
4
18
53
247
8
3
16
48
75
38
1
4
5
2
4
6
5
17
1
2
3
7
16
5
74
56
114
920
1.164
429
252
9
142
832
143
202
231
109
685
84
78
32
Operarios
64
63
53
42
70
228
4
2
1
1
1
9
9
11
7
302
329
64
Minas
argentferas
en abandono
1
2
3
5
18
1
14
38
Minas
aurferas en
corriente
2
9
1
1
3
4
Minas
aurferas en
habilitacin
4
5
11
10
14
2
12
38
sigue...
Minas
aurferas en
abandono
403
12
7
9
4
5
13
8
26
84
112
36
14
6
20
188
86
40
23
149
717
Huantajaya
Santa Rosa
Carmen
Casicsa Payquina
Viquirtipa
Cailloma
Caman
Condesuyos
Total final
Hualgayoc
Pataz
Huamachuco
Pasco
Huallanca
Cajatambo
Huaylas
Conchucos
Mineros
Partido
128
34
46
50
39
114
52
186
649
2.470
632
480
116
228
3.926
882
284
206
1.372
8.875
Operarios
7
2
2
3
4
12
3
20
53
85
62
23
11
31
212
52
18
14
84
546
2
18
12
3
2
17
44
1
1
2
3
10
9
3
4
Minas
argentferas
en abandono
16
13
7
6
2
4
2
12
62
22
10
16
6
12
66
349
12
5
366
1.124
2
57
2
44
Minas
aurferas en
abandono
11
Minas
aurferas en
habilitacin
Minas
aurferas en
corriente
*John Fisher, Minas y mineros en el Per colonial, 1776-1824. Lima: IEP, 1977, pp. 196-197. El cuadro se basa en el siguiente documento AGI, Audiencia de Lima, 1357, Estado general
y actual del importante Cuerpo de Minera del Per, 05.VIII.1799. El documento seala, adems, las minas de azogue en labor: Lima (1), Huancavelica (2) y Huamanga (1). El
documento se public ntegro como Matrcula de los mineros del Per, 1790. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Seminario de Historia Rural Andina, 1975.
Trujillo
Tarma
Arequipa
Intendencia
... viene
404
405
I.4.5. DESTINOS Y CATEGORAS DE LA POBLACIN
DE LIMA (1790)*
Curas
10
Tenientes de cura
19
Clrigos
29
Ordenados de Menores
16
Sacristanos
34
Notarios
13
Dependientes de Inquisicin
15
Dependientes de Cruzada
Estudiantes
6
366
Demandantes
52
Ttulos
49
Hacendados
90
Abogados
91
Escribanos
58
Comerciantes
Fabricantes
Artesanos
393
60
1.027
Labradores
308
Jornaleros
363
Sirvientes blancos
474
426
27
64
Sndicos de Religin
10
Mdicos
21
Cirujanos
56
Abastecedores
48
Cobradores de cofradas
47
Pulperos
287
* Joseph Mara de Egaa, Plan demostrativo de la poblacin comprendida en el recinto de la ciudad de Lima Mercurio Peruano, tomo I, n 10. Lima: Sociedad de Amantes del Pas, 1791, p. 97.
1.500,0
1.000,0
1.406,2
851,4
1.562,4
1.250,0
1.562,4
972,0
1.250,0
1.562,4
2.343,6
1.562,4
1.562,4
1.562,4
1.562,4
2.187,4
1.250,0
1.250,0
1.250,0
8.700,0
1.769
Sueldos
1.562,4
Sueldos
1.562,4
1.262,4
968,5
1.562,4
1.562,4
2.346,6
1.562,4
1.562,4
1.562,4
1.562,4
2.187,4
1.250,0
1.250,0
1.250,0
8.700,0
3.240,0
1.562,4
1.944,0
1.562,4
1.250,0
3.240,0
1.500,0
1.000,0
1.406,0
1000,0
1776
Dependencia
Caja Real de Lima
Caja Real de Lima
Caja Real de Lima
Caja Real de Lima
Caja Real de Pasco
Caja Real de Pasco
Caja Real de Pasco
Caja Real de Pasco
Caja Real de Pasco
Caja Real de Pasco
Caja Real de Jauja
Caja Real de Jauja
Caja Real de Jauja
Caja Real de Jauja
Caja Real de Huancavelica
Caja Real de Huancavelica
Caja Real de Huancavelica
Caja Real de Huancavelica
Caja Real de Huancavelica
Caja Real de Huancavelica
Caja Real de Trujillo
Caja Real de Trujillo
Caja Real de Trujillo
Caja Real de Trujillo
Caja Real de Trujillo
Sueldo
1.562,4
1.252,6
962,4
1.250,0
1.562,4
2.347,4
1.562,4
1.562,4
1.562,4
1.562,4
2.187,4
1.250,0
1.250,0
1.250,0
8.700,0
3.240,0
1.562,4
1.944,0
1.562,4
1.250,0
3.280,0
1.500,0
1.000,0
2.343,6
1000,0
1780
Dependencia
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
Audiencia de Lima
937,6
148,4
40
0,6
-10,2
-6,1
-312,4
Diferencias
* Alfredo Moreno Cebrin, El Corregidor de Indios y la economa peruana del siglo XVIII (Los repartos forzosos de mercancas). Madrid: Consejo Superior de Investigaciones Cientficas;
Instituto Gonzalo Fernndez de Oviedo, 1977, p. 67. La tabla se elabor con los datos extrados de diferentes documentos en el Archivo General de Indias, Indiferente General; y la
Biblioteca Nacional de Espaa.
Cercado
Ica, Pisco y Nazca
Caete
Chancay
Tarma
Hunuco
Cajatambo
Huailas
Huamales
Conchucos
Jauja
Yauyos
Canta
Huarochir
Huancavelica
Huamanga
Lucanas
Castrovirreina
Vilcashuamn
Huanta
Trujillo
Cajamarca
Huamachuco
Chachapoyas
Santa
Corregimientos
I.4.6. VARIACIN DEL SUELDO DE LOS CORREGIDORES EN LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XVIII*
406
() Los tres puntos indican que las cuentas de la caja no existen para este perodo, o bien que la caja misma no exista.
* H. Klein, Fiscalidad real y gastos de gobierno: el virreinato del Per 1680-1809. Lima: IEP, 1994, p. 20; Las finanzas americanas del imperio espaol: 1680-1809. Mxico, D.F.: Instituto de
Investigaciones Dr. Jos Mara Luis Mora: Universidad Autnoma Metropolitana-Iztapalapa, 1994, p. 67. La tabla se elabor a partir de la informacin registrada en los libros de cuenta
de las reales cajas del virreinato del Per (Alto y Bajo Per) que se custodian en el AGI, y que fueron transcritas por John TePaske y Herbert S. Klein, Royal Treasuries of the Spanish
Empire in America, 3 vols. Durham: Duke University Press, 1982, Vols. I y II.
1700-1709 1710-1719 1720-1729 1730-1739 1740-1749 1750-1759 1760-1769 1770-1779 1780-1789 1790-1799 1800-1809
Lima
1.793.360 960.921 1.320.343 1.288.613 1.333.382 1.550.713 2.144.378 1.946.273 4.112.584 2.960.460 3.260.675
Huamanga
48.585
15.597
158.942
312.359
329.807
Vico-Pasco
61.695
43.696
45.266
45.210
37.367
50.623
87.344
128.821
207.334
561.040
556.168
Zona
Central Huancavelica
78.189
476.926
911.278
115.960
36.111
39.706
71.126
126.750
Jauja
25.311
29.524
26.240
29.899
46.087
52.616
Matucana
15.679
Puno
388.060
Bajo
Per
Cuzco
107.334
80.255
37.960
97.007
119.971
118.423
120.008
155.140
338.297
504.864
507.472
Zona
Arequipa
22.301
18.116
22.788
28.035
30.280
37.842
65.168
76.542
367.146
390.999
426.513
Sur
Cailloma
41.516
44.055
71.531
77.550
59.041
27.702
29.164
51.435
Carabaya
9.058
8.244
13.702
17.067
41.035
64.320
137.730
130.423
Trujillo
59.565
41.006
25.269
20.821
41.743
32.728
29.076
117.278
344.605
512.932
438.666
Zona
Piura-Paita
21.512
14.383
17.928
17.786
17.100
17.525
29.204
46.249
Norte
Saa
4.078
3.307
5.141
4.966
6.607
8.902
11.772
Potos
1.021.860 923.571
582.250
593.379
583.840
672.799
864.872 1.471.866 1.304.243 1.647.904 1.618.181
La Paz
113.670
88.517
51.109
68.148
95.746
124.477
144.542
234.554
Oruro
231.310 274.568
221.511
193.240
138.332
188.881
154.716
282.922
Chucuito
54.862
64.323
87.595
75.812
37.942
72.104
61.141
106.372
Alto Per
Charcas
89.752
(Audiencia de
Charcas)
Cochabamba
66.720
Carangas
15.604
15.799
17.614
8.105
15.680
20.626
42.968
Arica
5.160
22.421
18.794
22.477
Santa Cruz
Caja Real
II.1. INGRESO TOTAL MEDIO ESTIMADO POR AO, SEGN LAS DIFERENTES CAJAS REALES
DEL VIRREINATO PERUANO, 1700-1809 (EN PESOS DE A 8 REALES)
407
* H. Klein, Fiscalidad real y gastos de gobierno: el virreinato del Per 1680-1809. Lima: IEP, 1994, p. 33; Las finanzas americanas del imperio espaol: 1680-1809. Mxico, D.F.: Instituto de
Investigaciones Dr. Jos Mara Luis Mora: Universidad Autnoma Metropolitana-Iztapalapa, 1994, p. 79. La tabla se elabor a partir de la informacin registrada en los libros de cuenta
de las reales cajas del virreinato del Per (Alto y Bajo Per) que se custodian en el AGI, y que fueron transcritas por John TePaske y Herbert S. Klein, Royal Treasuries of the Spanish
Empire in America, 3 vols. Durham: Duke University Press, 1982, Vols. I y II. Los diversos cuadros presentados por el autor se reunieron con el propsito de presentar la informacin
en una sola tabla.
1700-1709 1710-1719 1720-1729 1730-1739 1740-1749 1750-1759 1760-1769 1770-1779 1780-1789 1790-1799 1800-1809
Lima
1.851.162 1.048.567 1.358.712 1.286.331 1.328.848 1.738.405 2.344.239 2.118.583 3.381.024 2.439.660 2.905.647
Huamanga
29.672
2.446
136.378
270.806
276.295
Vico-Pasco
55.076
44.401
48.008
47.328
37.892
52.909
95.166
137.972
224.282
544.242
532.547
Zona
Central Huancavelica
143.235
111.860
599.231
748.761
136.539
36.110
47.000
104.823
162.292
Jauja
25.360
30.390
26.453
37.562
60.162
80.165
Matucana
16.230
Puno
339.435
Bajo
Per
Cuzco
107.076
81.896
82.343
116.327
113.946
178.323
215.014
350.933
432.099
424.061
Zona
Arequipa
22.300
18.232
21.873
28.064
30.770
42.985
62.170
111.220
399.058
361.531
354.219
Sur
Cailloma
41.527
44.065
75.018
77.573
59.201
27.841
29.155
61.434
Carabaya
9.342
8.243
13.783
18.115
44.880
112.388
78.860
146.741
Trujillo
56.278
37.211
25.512
17.177
35.088
40.747
36.746
194.328
454.010
443.258
359.594
Zona
Piura-Paita
19.277
19.104
19.993
18.983
17.782
14.231
40.079
50.579
Norte
Saa
5.136
1.840
4.541
4.953
6.606
8.926
11.806
Potos
1.309.545
605.161
366.739
410.830
474.782
675.758
707.376 1.402.970
La Paz
114.021
87.937
49.651
68.147
95.746
124.477
157.845
210.644
Oruro
231.370
274.602
213.691
175.406
149.836
202.739
164.849
271.212
Chucuito
56.313
64.518
87.616
73.633
37.947
72.123
65.885
89.054
Alto Per
Charcas
85.008
(Audiencia de
Charcas)
Cochabamba
101.832
Carangas
15.651
16.326
17.643
8.425
15.669
20.669
49.395
Arica
3.817
21.421
19.902
33.297
Santa Cruz
Caja Real
II.2. GASTO TOTAL MEDIO ESTIMADO POR AO, SEGN LAS DIFERENTES CAJAS REALES
DEL VIRREINATO PERUANO, 1700-1809 (EN PESOS DE A 8 REALES)
408
409
II.3. INGRESO TOTAL MEDIO ESTIMADO
POR DCADAS DE LA CAJA REAL DE LIMA,
1700-1809 (EN PESOS DE A 8 REALES)*
Dcada
Lima
1700-1709
1.793.360
1710-1719
960.921
1720-1729
1.320.343
1730-1739
1.288.613
1740-1749
1.333.382
1750-1759
1.550.713
1760-1769
2.144.378
1770-1779
1.946.273
1780-1789
4.112.584
1790-1799
2.960.460
1800-1809
3.260.675
*H. Klein, Fiscalidad real y gastos de gobierno: el virreinato del Per 1680-1809. Lima:
IEP, 1994, p. 18. La tabla se elabor a partir de la informacin registrada en los libros
de cuenta de la caja real de Lima que se custodian en el AGI, y que fueron transcritas
por John TePaske y Herbert S. Klein, Royal Treasuries of the Spanish Empire in America, 3 vols. Durham: Duke University Press, 1982, Vol I y II.
1784
1785
1786
1787
1788
1789
1790
1791
1792
1793
1794
1795
1796
1797
1798
1799
1800
1801
1802
1803
1804
1805
Aos
5.075.740'5
2.411.543'6
1.675.226'4
2.743.115'5
1.113.723'5.2
0
357.888'1.4
50.594'7.4
76.028'4.4
319.630'7.4
3.677.606'7.1
3.362.062'3.4
975.751'5.4
2.834.353'2
5.401.140'5
12.891.074'5.4
4.923.157'3.6
4.850.800
10.486.112'5
Importacin
Caudales
17.130.841,2
4.106.917,7
5.748.838
4.344.805,7
5.361.712,6.4
2.028.386,5
4.515.567,0.4
4.047.961,4
6.320.496,5
1.410.071,4
8.096.799,2.4
5.362.316,0.5
5.879.283
33.000
0
15.979
14.000
0
3.455.795,6.7
14.346.862,0.6
7.410.146,1.5
421.919,5
Con Espaa
Exportacin
Frutos
Total Exp.
1.916.552
19.067.393'2
2.133.625
6.240.542'7
1.470.789
7.219.627
3.333.946
7.678.751'7
1.566.897
6.928.609'6.4
1.650.620
3.679.006'5
877.752
5.393.319'0.4
2.100.198
6.148.159'4
2.314.656
8.635.152'5
899.321
2.309.392'4
3.567.531
11.664.330'2.4
1.334.878
6.697.194'0.5
1.082.138
6.961.421
185.220
218.220
16.024
16.024
63.025
79.004
63.739
77.739
297.339
297.339
403.472
3.859.267'6.7
1.072.736
15.419.598'0.6
2.273.894
9.684.040'1.5
310.519
732.438'5
7.385.133'1
14.075.874'0.4
8.372.420'4.5
9.704.536'5
1.331.943'5.2
16.024
436.892'1.4
128.333'7.4
373.367'4.4
4.178.898'6.3
19.097.204'7.7
13.046.102'5.1
1.708.190'2.4
(19.067.393'2)
9.074.896'1
12.620.767'5
20.569.826'4.4
11.851.767'2.2
8.529.806'5
30.662.744'3.4
- 2.766.348'1
+ 9.252.786'4.4
+ 5.021.967'4.5
+ 4.218.305'3
-895.503.2
+16.024
- 278.884'1.4
+ 27.144'0.4
+ 221.310'4.4
+ 3.539.636'7.3
+ 11.741.991'1.5
+ 6.321.977'6'1
- 243.313'0.4
+ 3.406.189'5
+ 1818.486'3
- 5.212.322'6.4
+ 2.005.452'2.6
- 1.171.794'5
+ 9.690.519'1.4
Balanza
1.016.342,6.4
484.880
1.736.959,2
1.343.118
300.000
336.000
Exportacin
Con Asia
234.541,1
52.700
sigue...
276.723,0.4
482.094,7.2
114.615,6.4
Exportacin
Pases extranjeros
III.1.1. COMERCIO DE LIMA CON EL EXTERIOR 1784-1820. TOTALES Y BALANZA (EN PESOS)
410
196.483'5
1820
(150.000)
Caudales
308.462,1
1.196.787,3.4
5.258.725,3.4
3.245.535,5.7
1.069.194,0.2
1.301.687,4.2
3.459.810,4.3
6.115.771,0.4
3.772.685
1.782.927,4.2
1.105.607,5.4
(150.000)
Con Espaa
Exportacin
Frutos
Total Exp.
151.263
459.725'1
1.167.077
2.363.864'3.4
846.461
6.105.186'3.4
935.512
4.181.047'5.7
407.357
1.476.551'0.2
264.993
1.566.680'4.2
1.368.950
4.828.760'4.3
1.075.003
7.190.774'0.4
1.939.727
5.712.412'3.3
1.146.612
2.929.539'4.2
303.290
1.408.897'5.4
(346.483'5)
696.783'3
3.215.728'5.4
7.027.336'3.4
5.621.175'1.7
1.759.781.0'2
1.964.061'7.6
7.149.744'1.3
8.353.274'5
7.106.571'3.7
5.297.704'5.2
2.174.837'5.4
(241.590'7.4)
Balanza
973.378,7
646.994,2
150.579,7
1.242.208
435.907,5
1.686.780,5
6.765,4
23.290,3
1.214.322
1.678.841,4.2
Exportacin
Pases extranjeros
552.158,4.4
Exportacin
Con Asia
*Carmen Parron Salas, De las Reformas Borbnicas a la Repblica: El Consulado y el comercio martimo de Lima, 1778-1821. San Javier (Murcia): Imprenta de la Academia General del
Aire, 1995, p. 365, 476-477. La autora consult una variada y extensa documentacin de archivos espaoles y peruanos, as como fuentes primarias impresas y bibliogrficas.
237.058'2
851.864'2
922150
1.440.127'4
282230
397.381'3.4
2.320.983'5
1.162.473'4.4
1.394.159'0.4
2.368.165'1
765940
241.590'7.4
Importacin
1808
1809
1810
1811
1812
1813
1814
1815
1816
1817
1818
1819
Aos
... viene
411
1778
1779
1780
1781
1782
1783
1784
1785
1786
1787
1788
1789
1790
1791
1792
1793
1794
1795
1796
1797
1798
1799
Aos
946.725
1.143.712,4
983.009,2.6
877.405
1.374.675
1.199.028,0.6
1.519.331,1
1.562.949,1.4
1.153.995,3.4
1.143.678
911.889,2.4
1.289.285
Importacin
Total
80.825,7.2
200.944,0.6
292.638
259.753,4.6
167.452
164.806,3
266.988,2.4
477.870,7.6
524.830
Caudales
217.225,7.2
138.256,2
466.037,4
165.471,4
1.643.080,1.4
1.683.075,3.2
357.224,1
180.089,2
707.650
746.550
720.300
657.762,4
563.650
721.087,4
866.581,2
1.026.192,7.3
1.183.658,0.2
799.352,5.4
896.314.3,4
728.827,4
Exportacin
Efectos
644.475,7.2
922.031,4.6
1.159.219,2
974.638,2.4
1.224.420,7.6
1.245.130
(4.828.037,4)
1.026.192,7.3
Total exportado
2.019.150,7.2
2.121.059,5.4
2.678.550,3
1.921.363,2.4
2.368.133,3.6
2.228.139,2.6
(2.018.112,4)
(5.420.049,3.6)
Total (Exp+Imp)
- 730.199.0,6
- 276.996,4
- 360.111,7
+ 27.913,2.4
+ 80.708,3.6
+ 262.120,5.2
Balanza
sigue...
412
1801
1802
1803
1804
1805
1806
1807
1808
1809
1810
1811
1812
1813
1814
1815**
Aos
Importacin
Total
2.502.384,2
2.003.756,2
1.351.212,4
1.436.275
1.263.856,2
2.467.512,4
2.395.990,5
2.275.282
1.377.731,2.2
836.348,2.4
1.030.227,4.6
59.400
602.571,7.4
200.195,7.6
Caudales
455.747,3.2
1.160.265,7.4
460.638,2.4
512.236,7
301.048,4
375.421,6.4
617.977,4.2
640.970,2.2
Exportacin
Efectos
837.637,4
600.743,6
561.100
484.187,4
690.150
915.900
924.375
1.212.310
Total exportado
1.293.384,7.2
1.761.009,5.4
1.021.738,2.4
996.424,3
991.198,4
1.291.321,6.4
1.542.352,4.2
1.853.280,2.2
3.795.769,1.2
3.764.765,7.4
2.372.950,6.4
2.432.699,3
2.255.054,6
3.758.834,2.4
3.938.343,1.2
4.128.562,2.2
Total (Exp+Imp)
- 1.209.999,2.6
- 242.746,4.4
- 329.474,2.4
- 439.850,5
- 272.657,6
- 1.176.190,5.4
- 853.638,0.6
- 422.001,5.6
Balanza
*Carmen Parron Salas, De las Reformas Borbnicas a la Repblica: El Consulado y el comercio martimo de Lima, 1778-1821. San Javier (Murcia): Imprenta de la Academia General
del Aire, 1995, p. 365, 476-477. La autora consult una variada y extensa documentacin de archivos espaoles y peruanos, as como fuentes primarias impresas y bibliogrficas. La
autora, adems, ofrece la informacin del comercio de otros puertos peruanos como Paita, Guayaquil, Arica, entre otros en perodos de tiempo ms fragmentados; as como la
distribucin regional de las exportaciones salidas del puerto del Callao.
** Solamente de enero y febrero.
... viene
413
4.864.769
9.000
1.891.681
1810
1814
1817
619
178
60
8.550
782
1.068
3.106
9.227
7.121
7.608
14.345
6.569
10.079
1.402
6.243
Plata marco
512
701
425
643
3.447
1.173
794
2.298
4.825
2.439
4.806
1.383
Oro castellano
2.885.361
1.319.002
594.128
1.419.581
200
842
1.439.127
900
3.858.332
649.339
3.360.398
25.778
2.479.058
2.011.460
4.810.057
3.154.204
2.378.662
388.898
Cacao libras
10.488
8.593
3.484
1.978
9.011
1.282
10.819
4.708
22.115
5.393
16.077
3.065
11.078
7.544
6.513
8.478
7.785
466
Cobre quintales
2.263
3.581
90
2.096
1.088
488
Estao quintales
67.851
909.983
465.914
80.150
32.840
13.250
251.150
344.100
742.484
507.176
731.913
199.479
595.355
603.336
710.889
787.816
710.830
185.488
Cascarilla libras
* Cristina Mazzeo, El comercio internacional en la crisis de la independencia de Amrica. Lima-Cdiz, 1783-1825. En Cristina Mazzeo (ed.), Los comerciantes limeos a fines del siglo
XVIII: capacidad y cohesin de una lite, 1750-1825. Lima: PUCP, Direccin Acadmica de Investigacin, 1999, p. 11. La autora elabor el cuadro a partir de los libros de cuentas de la
Real Aduana del Callao custodiados en el Archivo General de la Nacin de Per. Para los aos faltantes no se encuentra la documentacin respectiva en el AGN.
46.760
10.592
19.349
5.176.457
1801
519.594
305.664
615.064
308.352
307.811
854.815
661.632
866.653
135.568
3.662.212
1809
566.757
1800
1.144.559
1793
18.647
4.270.854
1791
5.973.383
1.457.946
1790
1799
2.185.073
1789
1796
4.371
3.234.523
1788
770.448
3.144.594
1787
5.472.000
8.505.596
1786
1794
2.334.507
1785
1795
20.955
12.204.452
1784
197.561
836.400
Oro doblones
Plata fuerte
Ao
1783
414
415
III.1.4. EXPORTACIONES DE EFECTOS DE LA TIERRA DESDE OTRAS
PROVINCIAS HACIA POTOS, SEGN GUA DE ALCABALAS, 1793*
Valor total
(pesos)
Int. Arequipa
Int. La Paz
Int. Cuzco
Int. La Plata
Int. Salta
Int. Buenos
Aires
Int.
Cochabamba
Int. Lima
Int. Potos
Int. Crdoba
Int. Puno
Sin Gua
Totales
Porcentaje
Nmero de
operaciones
Porcentaje
Valor promedio
277.721
241.526
146.257
43.078
22.030
32,5
28,3
17,1
5
2,6
215
414
98
136
61
14,6
28,1
6,6
9,2
4,1
1.292
583
1.492
317
361
21.589
2,5
0,3
4.318
17.457
6.718
5.394
1.132
180
69.476
852.558
0,8
0,6
0,1
0
8,1
100
88
19
16
2
1
420
1475
198
1,3
1,1
0,1
0,1
28,5
100
354
337
566
180
165
* Enrique Tandeter, Wilma Milletich, Ma. Matilde Ollier y Beatriz Ruibal, El mercado de Potos a fines del siglo XVIII,
En Olivia Harris, comp. La participacin indgena en los mercados surandinos: estrategias y reproduccin social, siglos
XVI a XX. La Paz: CERES, 1987, p. 388. El cuadro ha sido elaborado a partir de diversos documentos custodiados en el
Archivo General de la Nacin en Buenos Aires. Los autores, adems, anexan un apndice en el que sealan las entradas
pormenorizadas de algunas mercancas que ingresan a Potos, detallando el lugar de origen del que proceden, as como
el valor de ellas.
Cantidad
1.357.876
300.000
60.042
17.368
30.400
202.000
100.000
600.000
400.000
302.000
200.000
200.000
200.000
241.000
586.043
416
III.2.2. CAUDALES DE PER ARRIBADOS A EUROPA, 1746-1778 (EN PESOS)
Aos
1746
1747
1748
1749
1750
1751
1752
1753
1754
1755
1756
1757
1758
1759
1760
1761
1762
1763
1764
1765
1766
1767
1768
1769
1770
1771
1772
1773
1774
1775
1776
1777
1778
De Callao
895.051
Callao/Valparaso
(R. Romano)
75.000
1.500.000
(-)
5.604.166
3.043.691
3.414.156
3.260.556
4.035.544
2.438.018
1.162.629
5.648.268
5.032.655
(-)
1.291.278
7.470.648
6.450.337
6.048.299
6.279.887
4.955.711
2.008.949
7.903.610
(-)
9.142.660
5.762.487
4.925.882
1.806.956
3.878.323
1.559.706
4.810.011
2.323.441
2.424.129
(-)
132.787
1.688.628
1.303.014
883.051
619.958
3.902.154
4.648.899
3.567.917
930.239
5.612.980
5.224.760
6.127.479
6.588.367
4.734.871
5.430.911
4.544.537
(-)
9.163.603
5.812.500
5.015.916
4.275.540
3.052.842
* Carmen Parron Salas, De las Reformas Borbnicas a la Repblica: El Consulado y el comercio martimo de Lima, 17781821. San Javier (Murcia): Imprenta de la Academia General del Aire, 1995, p. 352. Las fuentes consultadas por la autora
son los libros manuales de cuentas del Real Tribunal del Consulado custodiados en el Archivo General de Indias, as
como los datos de Vicua Mackenna en Ruggiero Romano, Una economa colonial: Chile en el siglo XVIII. Buenos Aires,
1965, p. 31
417
III.2.3. CAUDALES REGISTRADOS POR EL CALLAO A ESPAA
Y DISTRIBUCIN PLATA/ORO, 1778-1796*
Aos
1778
1779
1780
1781
1782
1783
1784
1785
1786
1787
1788
1789
1790
1791
1792
1793
1794
1795
1796
Plata
3.249.041,3.7
2.379.169,3.7
(-)
(-)
(-)
(-)
13.343.521,2
3.593.717,7
5.031.742,2
3.647.548,3.4
4.566.727,6.4
1.687.960,5
3.779.546,6.4
3.436.066,4
5.819.548,5
1.386.699,7.4
6.616.662,2.6
5.055.533,4.1
Oro
1.253.806,1.4
649.869,6.6
(-)
(-)
(-)
(-)
3.787.320
513.200
717.095
697.257,3.4
794.985
340.426
736.020,2
611.895
500.948
23.371,4.4
1.480.136,7.6
306.782,4.4
Total
4.502.847,5.3
3.029.039,2.5
0
0
0
0
17.130.841,2
4.106.917,7
5.748.838
4.344.805,7
5.361.712,6.4
2.028.386,5
4.515.567,0.4
4.047.961,4
6.320.496,5
1.410.071,4
8.096.799,2.4
5.362.316,0.5
5.879.283
*Carmen Parron Salas, De las Reformas Borbnicas a la Repblica: El Consulado y el comercio martimo de Lima, 17781821. San Javier (Murcia): Imprenta de la Academia General del Aire, 1995, p. 352. Las fuentes consultadas por la autora
son los libros manuales de cuentas del Real Tribunal del Consulado custodiados en el Archivo General de Indias.
418
IV.1.1. TOTALES ANUALES DE QUINTOS Y DERECHOS DE COBOS PAGADOS
EN LA REAL CAJA DE POTOS, Y EL CLCULO DERIVADO DE LA
PRODUCCIN MINERA EN EL DISTRITO DE POTOS ENTRE 1700-1735*
Aos
Impuesto
1700
1701
1702
1703
1704
1705
1706
1707
1708
1709
1710
1711
1712
1713
1714
1715
1716
1717
1718
1719
1720
1721
1722
1723
1724
1725
1726
1727
1728
1729
1730
1731
1732
1733
1734
1735
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
1/5 + 1,2%
Produccin (marcos de
2.380 maravedes)
226.186
188.857
207.753
200.875
186.145
178.087
197.799
203.273
208.716
186.352
172.364
137.303
114.310
156.137
147.868
127.121
133.245
198.682
179.441
160.492
128.773
127.517
127.076
119.576
136.868
124.222
152.806
159.439
178.577
200.693
168.924
163.430
171.583
169.707
152.064
151.250
*Peter J. Bakewell, Registered Silver Production in the Potosi District, 1550-1735, Jahrbuch fr Geschichte von Staat,
Wirtschaft, und Gesellschaft Lateinamerikas, 12 [1975], pp. 96-97. Las fuentes empleadas por el autor son diversos legajos
del AGI de los fondos: Contadura, Lima, Charcas; diversos legajos del Archivo de la Casa de Moneda de Potos: Libro
manual borrador de quintos, Libro real comn de cargo y data, Libro real manual de las barras que se quintan en esta
caja, entre otros.
419
IV.1.2. PRODUCCIN DE PLATA EN EL CERRO RICO DE POTOS Y
EN EL DISTRITO DE POTOS, 1700-1720, EN MARCOS DE 2380 MARAVEDES*
Ao
1700
1701
1702
1703
1704
1705
1706
1707
1708
1709
1710
1711
1712
1713
1714
1715
1716
1717
1718
1719
1720
Potos
Distrito
212.617
13.570
164.491
24.367
177.663
30.091
163.540
37.334
167.507
18.637
135.652
42.436
188.230
9.568
186.937
16.336
175.881
32.835
147.356
38.997
127.040
45.324
117.590
19.712
109.290
5.021
147.417
8.721
119.597
28.271
107.425
19.695
130.469
2.775
No existe informacin
157.721
21.720
146.993
13.500
114.320
14.452
Total
% del distrito
sobre el total
226.187
188.858
207.754
200.874
186.144
178.088
197.798
203.273
208.716
186.353
172.364
137.302
114.311
156.138
147.868
127.120
133.244
198.682
179.441
160.493
128.772
6,00
12,90
14,50
18,60
10,00
23,80
4,80
8,00
15,70
20,90
26,30
14,40
4,40
5,60
19,10
15,50
2,10
?
12,10
8,40
11,20
* Peter J. Bakewell, Registered Silver Production in the Potosi District, 1550-1735, Jahrbuch fr Geschichte von Staat,
Wirtschaft, und Gesellschaft Lateinamerikas, 12 [1975], p. 100. Las fuentes empleadas son diversos legajos de libros de
cuentas del Archivo de la Casa de la Moneda de Potos.
Arequipa
0
0
0
0
0
0
10.585
5.292
0
2.503
1.252
19.632
1.248
624
0
0
0
1.872
0
0
2.752
1.376
0
4.128
0
0
0
14.676
Ao
1701
1702
1703
1704
1705
Subtotal
1706
1707
1708
1709
1710
Subtotal
1711
1712
1713
1714
1715
Subtotal
1716
1717
1718
1719
1720
Subtotal
1721
1722
1723
1724
260.247
146.586
73.293
170.931
130.422
781.479
63.318
31.659
67.628
98.595
56.052
317.252
11.831
9.833
29.571
22.446
12.967
86.648
93.011
176.066
271.561
288.351
203.523
1.032.512
96.944
132.251
178.582
220.467
Cailloma
4.577
21.926
72.858
27.994
11.843
139.198
8.777
11.847
5.706
338
0
26.668
0
3.547
6.579
15.104
10.769
35.999
10.338
8.992
10.957
8.733
1.957
40.977
0
0
0
3.947
Cuzco
35.923
36.317
36.711
37.105
37.499
183.555
37.893
38.287
38.681
39.075
39.469
193.405
39.863
40.256
27.067
20.301
71.089
198.576
100.358
116.212
19.369
110.677
106.652
453.268
25.363
101.453
101.453
101.453
Huamanga Huancavelica
Jauja
5.792
62.363
37.994
15.450
5.642
127.241
15.416
78.910
0
0
0
94.326
137.454
102.917
102.784
101.224
151.648
596.027
210.501
166.229
183.140
160.165
145.995
866.030
351.445
282.585
96.478
92.090
Lima
Puno
31.277
43.173
21.245
21.714
San Juan de
Matucana
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Trujillo
38.824
37.778
159.081
24.036
37.223
296.942
27.882
29.223
36.882
12.294
28.838
135.119
5.060
20.239
22.475
33.653
35.952
117.379
47.443
96.091
133.431
111.373
32.363
420.701
62.607
95.162
31.929
57.721
Vico y
Pasco
sigue...
345.363
304.970
379.937
275.516
222.629
1.528.415
163.871
195.218
148.897
152.805
125.611
786.402
195.456
177.416
188.476
192.728
282.425
1.036.501
461.651
563.590
621.210
680.675
490.490
2.817.616
567.636
654.624
429.687
512.068
Total
IV.1.3. PRODUCCIN DE PLATA EN EL BAJO PER SEGN CAJAS REALES, 1701-1820 (EN PESOS DE 272 MARAVEDES)*
420
Arequipa
22.671
37.347
13.654
5.884
10.228
20.153
35.745
85.664
20.388
13.266
11.739
9.816
12.948
68.157
54.475
86.722
105.336
81.636
71.562
399.731
70.050
44.100
38.470
42.200
54.899
249.719
67.953
90.106
91.612
82.496
Ao
1725
Subtotal
1726
1727
1728
1729
1730
Subtotal
1731
1732
1733
1734
1735
Subtotal
1736
1737
1738
1739
1740
Subtotal
1741
1742
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42.987
25.991
266.281
36.863
56.934
67.806
44.670
Huamanga Huancavelica
Jauja
631.770
3.436.466
633.956
578.493
518.256
526.502
541.727
2.798.934
549.974
473.075
528.828
515.022
697.841
2.764.740
802.753
855.209
907.665
788.211
762.749
4.116.587
737.322
760.670
784.018
821.965
428.441
3.532.416
Lima
330.749
363.859
331.850
1.026.458
299.841
400.344
381.251
358.670
336.088
1.776.194
327.019
291.454
267.770
224.282
147.709
1.258.234
238.780
329.850
233.163
172.396
215.982
1.190.171
Puno
San Juan de
Matucana
660.317
612.079
3.598.537
393.189
483.242
502.485
653.295
462.264
2.494.475
484.141
503.066
822.396
617.758
413.119
2.840.480
311.137
209.154
393.154
359.881
326.608
1.599.934
295.295
365.022
Trujillo
Vico y
Pasco
2.438.952
11.283.674
2.371.090
2.245.808
2.120.526
1.995.244
1.927.383
10.660.051
1.728.291
1.981.295
2.311.260
2.340.775
2.435.242
10.796.863
2.220.299
1.823.481
1.608.537
1.538.074
1.407.987
8.598.378
1.277.900
1.207.436
1.467.401
1.727.366
2.459.295
8.139.398
4.036.537
20.086.501
3.690.182
3.602.597
3.781.346
4.023.570
3.694.519
18.792.214
3.389.383
3.745.942
4.386.256
4.147.713
4.212.453
19.881.747
3.975.487
3.458.145
3.426.535
3.139.972
2.908.568
16.908.707
2.874.671
3.003.612
2.552.388
2.766.397
3.103.718
14.300.786
Total
*John J. Tepaske, Silver Production and Imperial Reforms in Upper and Lower Peru, 1700-1820. El autor elabor la tabla a partir de la mltiple informacin que recolect en diversos archivos,
tales como el Archivo General de Indias (Contadura, Audiencia de Lima, Audiencia de Charcas); el Archivo General de la Nacin del Per (Diferentes cuentas y Seccin Hacienda); Biblioteca Nacional del Per; Archivo de la Casa de la Moneda en Potos; y Archivo General de la Nacin en Buenos Aires. El clculo de las cifras se determin con los datos registrados en diferentes
documentos sobre los quintos, cobos y diezmos de plata que se pagaban como impuesto a la extraccin minera. Las cifras indican un estimado aproximado, las celdas vacas indican que la
caja no estaba en funcionamiento en aquel ao, y, por ltimo, las celdas con la cifra 0 indican que no hubo plata registrada en aquel ao.
572.211
Arequipa
Ao
... viene
424
425
IV.1.4. PRODUCCIN DE PLATA EN EL ALTO PER SEGN CAJAS REALES,
1701-1777 (EN PESOS DE 272 MARAVEDES)*
Aos
1701
1702
1703
1704
1705
Subtotal
1706
1707
1708
1709
1710
Subtotal
1711
1712
1713
1714
1715
Subtotal
1716
1717
1718
1719
1720
Subtotal
1721
1722
1723
1724
1725
Subtotal
1726
1727
1728
1729
1730
Subtotal
1731
1732
1733
1734
1735
Subtotal
1736
1737
1738
1739
1740
Subtotal
Carangas
78.994
77.594
76.193
74.792
73.391
380.964
71.990
69.189
67.788
66.387
64.987
340.341
63.586
62.185
60.784
59.383
57.983
303.921
56.582
55.181
35.970
45.132
37.245
230.110
37.885
37.804
41.399
56.844
59.408
233.340
54.965
61.223
65.193
65.135
64.790
311.306
53.732
41.633
12.772
64.989
56.203
229.329
90.333
44.451
102.480
98.743
95.007
431.014
Chucuito
339.971
296.245
252.518
208.792
165.066
1.262.592
121.339
65.042
174.802
145.168
78.246
584.597
50.940
39.799
28.955
47.072
132.550
299.316
56.572
281.430
522.783
191.034
60.198
1.112.017
87.805
183.207
191.668
322.194
439.636
1.224.510
365.729
361.398
335.804
333.669
324.294
1.720.894
278.454
245.005
285.299
290.341
247.778
1.346.877
306.351
114.634
328.996
304.910
280.824
1.335.715
La Paz
26.224
17.844
9.463
1.420
710
55.661
4.792
4.479
9.735
17.097
10.952
47.055
2.139
6.164
5.954
5.745
5.535
25.537
5.326
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5.326
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217
217
Oruro
198.406
391.963
636.197
650.658
215.275
2.092.499
498.214
669.371
769.423
923.587
925.723
3.786.318
776.366
652.286
569.314
464.699
413.450
2.876.115
621.152
816.800
1.158.051
1.107.116
631.835
4.334.954
455.908
687.662
597.366
548.186
619.176
2.908.298
650.648
697.044
674.937
627.375
598.906
3.248.910
559.296
489.762
497.615
536.452
542.344
2.625.469
414.729
578.143
769.158
908.069
319.340
2.989.439
Potos
1.173.672
342.120
1.185.862
1.317.864
955.577
4.975.095
1.754.195
1.821.333
1.795.646
1.537.718
2.395.978
9.304.870
1.531.041
282.861
1.102.601
1.312.823
1.523.045
5.752.371
1.137.993
1.680.623
1.555.165
1.253.910
1.042.102
6.669.793
1.110.997
1.071.508
1.079.445
1.122.250
1.166.994
5.551.194
1.238.313
1.406.751
1.611.595
1.572.228
1.457.947
7.286.834
1.436.776
1.500.013
1.532.400
1.426.066
1.199.857
7.095.112
1.620.496
1.715.337
1.536.715
1.565.295
1.531.442
7.969.285
Total
1.817.267
1.125.766
2.160.233
2.253.526
1.410.019
8.766.811
2.450.530
2.629.414
2.817.394
2.689.957
3.475.886
14.063.181
2.424.072
1.043.295
1.767.608
1.889.722
2.132.563
9.257.260
1.877.625
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1.771.380
12.352.200
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1.980.181
1.909.878
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2.452.565
2.737.349
2.877.017
2.226.830
12.725.670
sigue...
426
Aos
1741
1742
1743
1744
1745
Subtotal
1746
1747
1748
1749
1750
Subtotal
1751
1752
1753
1754
1755
Subtotal
1756
1757
1758
1759
1760
Subtotal
1761
1762
1763
1764
1765
Subtotal
1766
1767
1768
1769
1770
Subtotal
1771
1772
1773
1774
1775
Subtotal
1776
Carangas
91.270
87.534
56.176
28.088
36.000
299.068
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23.827
35.031
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268.820
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172.966
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115.119
631.339
123.692
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148.308
84.740
543.224
57.841
175.445
148.379
174.687
281.815
838.167
243.692
Chucuito
256.738
232.652
141.051
70.526
218.308
919.275
307.392
321.557
336.634
333.512
420.722
1.719.817
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205.225
635.062
432.734
216.367
2.054.997
562.464
333.151
480.919
483.651
289.632
2.149.817
245.922
210.761
142.790
273.445
398.663
1.271.581
368.863
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456.211
489.736
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330.264
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La Paz
109
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0
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0
109
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0
0
37.762
0
Oruro
844.002
749.641
444.717
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980.816
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4.939.077
1.182.455
1.118.608
1.026.693
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5.031.357
787.606
784.447
772.943
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1.014.379
4.183.348
1.034.326
1.061.568
979.903
786.405
1.051.815
4.914.017
769.427
Potos
1.508.620
505.151
854.673
1.357.163
1.442.047
5.667.654
1.606.769
1.642.919
1.734.156
1.927.483
2.023.659
8.934.986
2.032.211
2.066.267
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2.023.694
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10.399.949
2.125.698
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2.301.956
2.283.968
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11.306.650
2.317.786
2.286.907
2.426.834
2.391.298
2.505.200
11.928.025
1.753.787
2.197.840
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2.675.377
2.745.525
2.429.366
2.541.057
13.239.868
2.648.026
Total
2.700.739
1.574.978
1.496.617
2.145.060
2.449.641
10.367.035
2.831.092
2.906.776
3.061.639
3.308.892
3.563.841
15.672.240
3.672.624
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3.283.630
17.083.994
3.757.890
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4.036.100
3.637.723
19.125.684
3.920.247
3.774.940
3.745.294
3.661.888
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3.052.862
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4.026.821
4.142.694
4.339.404
19.046.865
4.348.367
4.275.764
4.204.071
3.765.771
4.262.617
20.856.590
3.983.991
* John J. Tepaske, Silver Production and Imperial Reforms in Upper and Lower Peru, 1700-1820. El autor elabor la tabla a
partir de la mltiple informacin que recolect en diversos archivos, tales como el Archivo General de Indias (Contadura, Audiencia de Lima, Audiencia de Charcas); el Archivo General de la Nacin del Per (Diferentes cuentas y Seccin
Hacienda); Biblioteca Nacional del Per; Archivo de la Casa de la Moneda en Potos; y Archivo General de la Nacin en
Buenos Aires. El clculo de las cifras se determin con los datos registrados en diferentes documentos sobre los quintos,
cobos y diezmos de plata que se pagaban como impuesto a la extraccin minera. Las cifras indican un estimado aproximado, las celdas vacas indican que la caja no estaba en funcionamiento en aquel ao, y por ltimo, las celdas con la cifra
0 indican que no hubo plata registrada en aquel ao.
Aos
1771
1772
1773
1774
1775
1776
1777
1778
1779
1780
1781
1782
1783
1784
1785
1786
1787
1788
1789
1790
1791
1792
1793
1794
1795
1796
1797
1798
1799
1800
Lima
88.344, 2 1/2
78.778,0
78.685,5 1/2
57.766,3
45.937,2 1/2
34.534,2
53.643,1
88.850,5 1/2
79.693,6 1/2
85.238,0
117.548,7
75.507,6
80.295,1
91.650,5
90.373,1
86.125,6
80.219,6
84.683,4
82.122,0
80.580,2
85.264,3
106.951,1
111.315,1
103.104,4
84.981,6
99.808,1
76.344,4
71.276,0
107.470,2
62927,4
34.403,4
57.864,5
84.326,1
60.015,3
65.062,3
72.603,2
60.981,0
61.435,4
73.698,6
68.135,4
61.577,0
73.604,2
73.305,6
83.636,4
73.318,4
85.526,4
119.285,0
105.387,2
134.088,4
72.904,6
86.876,1
69.572,0
76.412,4
67.804,0
90.021,4
103.032,4
81290,6
Trujillo
Pasco
106.606,6
97.938,2
87.927,2
82.128,2
60.693,4
71.687,0
64.436,7
63.602,7
77.071,1
70.366,2
73.933,0
69.979,1
72.236,1
68.208,2
73.455,2
109.100,2
100.974,0
120.046,3
121.413,5
117.996,6
139.272,7
183.550,6
234.942,5
291.253,7
279.621,7
277.553,1
242.948,4
271.861,3
281.481,4
237435,4
Jauja
13.686,6
13.599,2
12.364,0
19.273,2
5.676,6
5.491,2
5.460,7
6.889,5
11.539,5
10.094,5
6.241,0
9.933,3
15.808,0
10.693,7
2.649,0
88.352,1
23.793,4
25.365,4
15.056,3
19.555,6
23.261,1
35.591,3
28.300,0
31.903,4
29.373,1
32.171,0
24.552,5
27.960,5
27.256,7
32.113,4
27.761,1
35.434,1
38.453,0
59.234,0
58.888,0
29583,4
30.218,0
Arica
Huamanga
6.908,4
5.219,2
4.744,5
6.351,3
5.498,1
8.499,2
8.106,5
6.810,5
8.080,7
11.646,1
9.555,1
11.033,7
9.303,1
12.136,5
11.690,1
13.835,4
14.303,3
13.518,3
14.679,2
14.779,2
19.727,0
21.470,5
20.100,1
22.677,5
15.359,4
17.640,4
13.362,4
16.204,0
28.485,2
6914,6
Arequipa
10.848,1
11.014,1
11.593,2
12.343,4
21.588,2
9.644,5
21.400,1
38.463,0
28.581,5
11.360,5
53.376,5
30.587,5
28.511,5
40.813,4
37.608,3
29.875,7
35.675,4
41.655,1
51.857,7
44.507,4
37.341,6
39.731,5
33.187,4
35.149,6
29.050,4
33.501,1
28.354,2
27.191,0
23.465,0
66207,2
Cailloma
29.099,1
34.624,4
34.205,4
36.608,5
35.457,7
30.218,0
33.071,1
30.870,0
29.037,7
31.185,2
45.997,5
51.796,3
33.998,6
40706,2
Puno
sigue...
Total
255.493,4 1/2
241.173,3
229.520,2 1/2
248.874,7
232.716,3 1/2
274.618,4
246.134,1
300.549,1 1/2
306.608,2 1/2
369.224,0
345.883,5
296.106,0
289.345,7
304.635,5
312.641,2
347.834,4
343.109,1
365.125,3
384.972,3
409.319,6
411.545,7
513.753,2
499.707,0
571.175,3
506.346,6
540.349,4
513.264,3
587.584,2
636.821,2
525065,4
427
20,94
4.169.475,6 1/2
Lima
85.189,0
67.857,4
45.540,4
62.993,4
58.052,0
65.127,4
55.829,4
54.260,0
69.968,4
94.403,0
85.604,4
86.931,0
126.130,0
55.895,0
93.610,0
90.326,4
90.375,0
124.784,0
96.594,0
50.819,0
74.481,3
64.470,3
262,4
Trujillo
70.697,0
55.754,4
21.868,0
86.350,4
35.685,4
71.169,0
22.035,4
105.369,0
60.690,0
48.680,0
81.728,4
45.110,0
45.187,0
24.832,0
36.148,0
38.451,0
37.520, 0 3/4
20.379,0
26.998,0
41.810,4
10.462,7
17.983,2
17.237,1 1/4
43.263,6
3.161.579,4
39,86
7.932.345,2
Pasco
263.906,7
283.191,1
283.151,1
320.508,6
306.050,0
161.191,0 3/4
242.031,0
243.295,4
285.731,4
240.220, 0 1/4
251.317,0
80.061,4
80.897,0
92.267,0
56.719, 0 3/4
75.993,0 3/4
45.209,0 3/4
67.523,0 3/4
90.427,0
312.931,4
0,75
149.401,3
Jauja
4,95
Arica
39.150,6
20.279,4
26.293,0
13.610,6
14.910,0
18.184,0
8.000,0
3.200,0
17.641,0
2.589,0
13.684,0
21.298,4
3.393,0
3.347,0
3.880,0
2.802,6
1.034,3
2.433,1
5.573,5
6.004,2
5.661,5
2.785,1
2.785,1
2.028,1
984.747,3
3,16
5.819,0 3/4
15.157,2
2.639,4
1.022,0
2.213,1
2.148,2
8.341,7
628.385,1 1/2
Huamanga
15.608,4
23.005,6
64.609,0
19.202,2
16.264,4
2.707,4
14.054,0 3/4
6.563,0
8.560,0
11.588,0
2.650,4
6.462,0
4.275,4
7.741,0
3.003,3
6.107,2
7,97
Arequipa
39.513,4
20.984,6
18.516,0
25.871,4
32.849,4
33.001,4
35.845,4
57.107,4
22.636,4
24.054,0
29.555,0
52.619,0
24.000,0
21.642,1
39.927,3
33.825,0
33.488,4
34.553,4
27.910,1
37.405,4
10.486,0
2.040,3
413,7
3.203,7
1.585.937,1
1,63
324.377,7
Cailloma
4,86
Puno
42.331,0
33.712,2
38.186,0
41.907,4
52.338,4
34.577,3
46.189,1
43.983,4
38.744,3
42.975,7
38.582,7
38.171,4
46.673,3
25.875,4
17.028,4
39.279,3
38.205,0
26.892,1
25.172,7
24.898,5
16.667,5
14.689,1
14.960,7
11.629,7
966.171,6
Total
556.396,5
504.785,3
498.163,5
570.444,6
516.150,0
385.957,7 3/4
423.984,5 3/4
513.778,4
503.971,7
464.509,7 1/4
503.122,3
330.653,4
330.555,7
231.549,5
250.316,2 3/4
286.784,7 3/4
245.832,0 1/2
282.383,7 1/2
287.832,7
476.508,7
118.781,4
104.181,3
37.807,6 1/4
68.467,4
19.902.421,2
* John Fisher, Minas y mineros en el Per colonial, 1776-1824. Lima: IEP, 1977, apndice I. El cuadro se elabor a partir de diferentes documentos recolectados en el Archivo General de
la Nacin de Per, Tribunal de Cuentas; Archivo General de Indias; entre otros informes. La Caja Real de Jauja fue cerrada en marzo de 1785 y la Caja Real de Huamanga se registraba
hasta 1784 en Huancavelica. La Caja Real de Cailloma se cerr a fines de 1780 y la Caja Real de Puno fue restaurada a la jurisdiccin del virreinato del Per en 1796.
% del total
del virreinato
Aos
1801
1802
1803
1804
1805
1806
1807
1808
1809
1810
1811
1812
1813
1814
1815
1816
1817
1818
1819
1820
1821
1822
1823
1824
Totales
... viene
428
429
IV.2.1. DINERO REMITIDO DE LA CAJA REAL DE LIMA
A LA DE HUANCAVELICA PARA GASTOS DE LA MINA
Y PRODUCCIN DE AZOGUE, 1700-1720*
Aos
1700
1701
1702
1703
1704
1705
1706
1707
1708
1709
1710
1711
1712
1713
1714
1715
1716
1717
1718
1719
1720
Remitido
(en pesos de a 8 reales)
137.362
263.261
70.255
132.192
272.426
69.889
215.000
131.507
250.452
34.651
99.580
171.224
82.375
52.817
24.491
4.997
133.337
27.071
77.398
29.423
92.712
Azogue (quintales)
4.556
4.556
4.556
3.784
3.784
3.784
1.581
1.581
3.320
3.320
3.320
2.451
2.451
2.451
3.063
3.063
3.063
6.040
6.040
3.016
3.016
430
IV.2.2. PRODUCCIN DE MERCURIO EN HUANCAVELICA, 1701-1762
(QUINTALES)
Aos
1701-1704
1704-1706
1706-1709
1709-1713
1713-1716
1716-1718
1718-1721
1721-1724
1724-1726
1726-1729
1729-1733
1733-1736
1736-1748
1748-1752
1752-1758
1758-1759
1759-1762
Quintales
11.352
3.160
9.964
7.353
9.187
11.986
10.047
10.062
4.024
9.386
18.054
13.417
65.424
11.563
29.761
8.316
19.817
Libras
46
76
93
20
61
1
57
74
55
19
44
3
81
98
12
36
62
Onzas
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
5
5
8
8
8
* Manuel de Mendiburu. Diccionario Histrico-biogrfico del Per. Tomo IV, apndice n. 5. Lima: 1931, pp. 454-455.
431
IV.2.3. PRODUCCIN DE AZOGUE EN HUANCAVELICA 1759-1812*
Ao
1759
1760
1761
1762
1763
1764
1765
1766
1767
1768
1769
1770
1771
1772
1773
1774
1775
1776
1777
1778
1779
1780
1781
1782
1783
1784
1785
Produccin
Quintal/Libra
6.190,75
6.721,02
6.147,39
5.322,11
5.801,55
5.511,07
6.352,99
6.385,40
5.717,06
6.847,18
6.463,53
4.533,50
5.057,21
4.719,27
4.262,75
4.833,66
5.014,21
3.741,73
4.263,97
2.848,36
4.477,75
5.803,50
3.062,50
1.782,55
2.463,31
1.612,89
4.493,37
Ao
1786
1787
1788
1789
1790
1791
1792
1793
1794
1795
1796
1797
1798
1799
1800
1801
1802
1803
1804
1805
1806
1807
1808
1809
1810
1811
1812
* John Fisher, Minas y mineros en el Per colonial, 1776-1824. Lima: IEP, 1977, p. 157.
Produccin
Quintal/Libra
4.798,59
2.400
2.668,25
1.619,80
2.016,04
1.795,69
2.054,14
1.301,50
4.172,92
4.725,47
4.182,14
3.927,32
3.422,58
3.355,92
3.232,83
2.556,65
2.204,55
2.622,46
3.289,12
3.323
2.672
2.621
2.453
2.281
2.548
3.263
2.718
432
IV.2.4. IMPORTACIN PERUANA DE AZOGUE, 1776-1816*
Ao
1776
1777
1778
1779
1780
1781
1782
1783
1784
1785
1786
1787
1788
1789
1790
1791
1792
1793
1794
1795
Quintales/libras
4000,50
3.968
5.966,06
1.997,86
1.998,17
4.002
1.500
8.004
4.511
3.501
2.000
2.500
3.000
2.498
Ao
1796
1797
1798
1799
1800
1801
1802-1803
1804-1805
1806
1807
1808
1809
1810
1811
1812
1813
1814
1815
1816
Quintales
1.000
2.996
9.930
7.501
5.032
4.919
5.044
2.048
*John Fisher, Minas y mineros en el Per colonial, 1776-1824. Lima: IEP, 1977, p. 165. El cuadro se elabor a partir de
diversos documentos custodiados en AGI, Lima e Indiferente General; y Archivo General de la Nacin de Per.
Tarma
Total
Partido
Yauyos
Castrovirreina
Tayacaja
Aymaraes
Parinacochas
Huanta
Vilcashuamn
Andahuaylas
Lucanas
Jauja
Cantidad (pesos)
679
1.000
2.750
6.605
1.417
1.600
5.100
934
6.900
10.522
37.507
*John Fisher, Minas y mineros en el Per colonial, 1776-1824. Lima: IEP, 1977, p. 187. El cuadro se elabor a partir del
siguiente documento AGI. Audiencia de Lima 1353, certificado de contadura general de azogues, 06.XI.1788.
Valles
Sierra
Llanos
rea
Pachacamac
Lurigancho
Callao y Magdalena
Asia y Mala
Yauyos
Caete
Carabaillo
Surco y Late
Huaura
Santa
Conchucos
Tarma
Cajatambo
Huamales
Canta
Jauja
Huarochir
Hunuco
Huaylas
Chancay
Pisco
Nazca
Ica
Lugar
2.615
8.000
14.357,4
10.100
3.500
6.100
6.000
5.500
8.000
1.400
5.125
11.600
4.350
3.825
1770-1772
1.250
1.400
3.500
1.011,7
1.300
3.850
7.300
9.212
3.650
5.700
4.850
7.000
1.230
9.200
1771-1773
14.000
11.220
4.150
6.100
1.200
5.125
10.825
4.660
5.100
1772-1774
1.250
1.400
3.500
1.225
14.000
11.220
4.150
6.100
1773-1775
1.250
1.400
3.500
1.225
1.335
9.200
5.100
4.650
7.000
1.200
5.125
10.825
4.660
3.750
7.100
9.700
Aos
8.366
13.500
11.220
4.150
6.100
1774-1776
1.352
1.400
3.650
900
1.335
9.200
5.050
4.650
7.000
1.200
5.000
10.825
4.350
3.750
7.100
9.700
2.000
1775-1777
1.352
1.400
3.650
900
1.250
9.000
5.050
4.900
8.102,4
1.200
5.000
10.825
4.350
3.450
7.325
10.050
3.000
2.300
8.366,4
13.500
10.100
3.750
6.100
1776-1778
1.275
1.400
3.650
900
1.250
9.000
4.800
4.900
8.102,4
1.200
5.000
10.725
4.350
3.450
7.325
10.050
3.000
2.300
7.550
13.825
10.100
5.500
6.100
IV.3.1. REMATE DE LOS DIEZMOS DEL ARZOBISPADO DE LIMA, 1770-1822 (EN PESOS)*
sigue...
7.100
10.500
3.000
2.300
7.550
13.100
10.100
5.500
6.100
1777-1779
1.275
1.400
3.650
900
1.250
11.450
4.800
4.900
7.750
1.200
5.000
10.725
4.350
433
Valles
Sierra
Llanos
rea
... viene
Pachacamac
Lurigancho
Callao y Magdalena
Asia y Mala
Yauyos
Caete
Carabaillo
Surco y Late
Huaura
Santa
Lurn
Semillas de Caete
Semillas de Chincha
Semillas de Lunahuana
Conchucos
Tarma
Cajatambo
Huamales
Canta
Jauja
Huarochir
Hunuco
Huaylas
Carhuaz y Yungay
Huraz
Chancay
Pisco
Nazca
Ica
Lugar
15.000
10.100
5.500
6.200
13.100
10.100
5.500
6.100
7.100
10.050
2.300
7.550
1.400
3.650
900
1.250
11.450
5.250
4.900
7.750
1.200
1.225
1779-1781
4.500
10.725
4.350
3.400
7.100
11.005
2.550
2.300
7.550
4.500
10.725
4.350
1778-1780
1.225
1.400
3.650
900
1.250
11.450
5.250
4.900
7.750
1.200
15.000
8.100
6.250
5.600
3.750
10.725
4.652,4
3.400
7.100
1.1005
2.250
2.300
7.300
1780-1782
1.407,4
1.425
3.700
900
1.250
11.450
5.300
4.900
7.750
1.220
13.500
8.100
6.250
5.600
3.750
10.725
4.652,4
3.200
7.000
11.550
2.250
2.350
7.300
1781-1783
1.407,4
1.425
3.700
900
1.325
14.500
5.300
5.350
7.750
1.220
Aos
13.500
8.100
6.100
5.600
3.750
10.725
7.075
3.200
7.000
11.550
2.250
2.350
8.400
1.750
3.750
1.265,2
1.325
14.500
5.325
5.350
7.750
1.225
1.540
1782-1784
13.500
8.100
6.100
5.600
3.750
10.750
4.652
3.200
7.250
11.550
2.250
2.355
7.200
1783-1785
1.540
1.750
3.750
1.265
1.325
12.554
5.325
5.350
8.000
1.225
13.500
8.400
6137,4
6.000
2.315
3.600
700
3.800
10.800
4.652,4
3.200
7.250
11.550
2.562
2.355
7.200
1784-1786
1.540
1.775
3.775
1.000
1.325
7.050
5.400
5.350
8.000
1.350
sigue...
4.750
3.650
13.760
8.400
6.137,4
6.000
2.315
3.600
700
3.800
10.800
4.700
3.250
7.325
15.207
2.562,4
2.500
1.775
3.775
1.000
1.325
7.050
5.400
5.350
8.075
1.350
1785-1787
434
Valles
Sierra
Llanos
rea
... viene
Pachacamac
Lurigancho
Callao y Magdalena
Asia y Mala
Yauyos
Caete
Carabaillo
Surco y Late
Huaura
Santa
Lurn
Semillas de Caete
Semillas de Chincha
Semillas de Lunahuana
Conchucos
Tarma
Cajatambo
Huamales
Canta
Jauja
Huarochir
Hunuco
Huaylas
Carhuaz y Yungay
Huraz
Chancay
Pisco
Nazca
Ica
Lugar
4.750
3.650
13.760
11.700
8.400
11.685
6.300
11.100
4.700
3.250
7.325
15.207
2.912,4
2.500
2.400
1786-1788
1.550
2.000
5.000
1.450
1.325
4.450
7.505
7.275
8.075
2.012
13.760
11.700
8.400
11.685
7.350
15.470,4
2.912
2.735
8.425
1.300
2.400
594
6.300
11.100
4.725
1787-1789
1.550
2.000
5.000
1.450
1.350
4.406
7.505
7.275
8.075
2.012,4
13.760
11.400
7.050
13.125
7.350
15.470,4
3.080
2.735
8.425
2.000
5.000
1.105
1.350
4.405
8.065
7.512
8.075
1.650
1.600
1.300
2.400
625
6.300
11.100
4.725
1788-1790
12.000
11.400
7.050
13.125
7.350
15.471
3.080
3.702,4
8.550
2.000
5.000
1.105
1.325
7.969,4
8.055
7.612,4
8.075
1.650
1.600
1.300
2.400
625
6.300
11.100
4.725
1789-1791
Aos
12.000
11.300
6.600
14.275
7.350
15.471
3.092,4
3.702,4
8.550
1.600
5.000
1.462,4
1.325
7.969,4
7.025
6.825
8.075
2.000
1.600
1.300
2.400
630
5.150
11.100
4.725
1790-1792
12.000
11.300
6.600
14.275
1.600
5.000
1.462,4
1.325
7.969,4
7.025
6.825
9.050
2.000
1.600
1.300
2.000
630
5.150
11.100
4.000
2.500
8.110
15.525
3.092,4
3.000
8.000
1791-1793
12.000
11.350
6.350
16.575
5.165
11.500
4.000
2.500
8.110
15.525
3.092,4
3.000
8.000
1.750
5.000
1.425
1.325
13.250
7.025
6.825
9.050
2.000
1.615
1792-1794
sigue...
12.000
11.350
6.350
16.575
5.165
11.100
4.000
2.500
7.500
15.525
3.092,4
3.750
9.725
1.750
5.000
1.425
1.325
13.250
7.025
6.825
8.500
2.000
1.615
1793-1795
435
Valles
Sierra
rea
... viene
Lurigancho
Callao y Magdalena
Asia y Mala
Yauyos
Caete
Carabaillo
Surco y Late
Huaura
Santa
Lurn
Conchucos
Tarma
Cajatambo
Huamales
Canta
Jauja
Huarochir
Hunuco
Huaylas
Chancay
Pisco
Nazca
Ica
Lugar
8.500
2.142,4
1.615
6.300
12.600
4.000
2.500
7.500
15.525
3.500
3.750
9.725
12.000
11.500
6.350
18.152,4
1794-1796
1.750
5.090
1.650
1.325
13.250
7.350
1795-1797
1.750
5.090
1.650
1.325
13.250
7.350
6.825
9.600
2.142,4
1.615
6.300
12.600
4.000
2.500
7.500
15.525
3.500
4.730
10.187,4
12.000
11.500
6.350
18.152,4
1797-1799
1.775
5.090
1.000
1.325
13.250
7.500
6.825
10.500
2.142,4
1.615
6.300
12.600
4.000
2.500
7.500
15.525
3.500
4.262,4
12.250
11.675
6.350
17.270
1796-1798
1.775
5.090
1.000
1.325
13.250
7.500
6.825
9.600
2.142,4
1.615
6.300
12.600
4.000
2.500
7.500
15.525
3.500
4.730
10.187,4
11.675
6.350
17.270
Aos
1798-1800
1.775
5.090
1.000
1.325
13.500
7.500
6.825
10.500
2.387,4
1.615
7.450
12.600
4.000
2.500
7.500
15.525
3.500
4.262,4
12.250
10.750
11.675
7.250
16.705
1799-1801
1.775
5.090
1.000
1.455
13.500
7.500
6.825
10.599,5
2.387,4
1.615
7.450
12.600
4.000
2.500
7.500
15.525
3.500
5.362,4
12.250
10.750
11.675
7.250
16.705
1800-1802
1.775
5.090
1.000
1.455
13.500
8.100
8.505
10.599,6
2.387,4
1.615
7.450
14.100
4.000
2.500
7.500
15.525
3.500
5.362,4
12.250
10.750
13.500
7.250
18.434
sigue...
1801-1803
1.775
5.090
1.000
1.500
13.500
8.100
8.505
10.599,5
2.387,4
1.615
7.450
14.100
4.000
2.500
7.500
17.800
3.500
5.000
12.275
10.750
13.500
7.250
18.434
436
Valles
Sierra
rea
... viene
Lugar
Lurigancho
Callao y Magdalena
Asia y Mala
Yauyos
Caete
Carabaillo
Surco y Late
Huaura
Santa
Lurn
Semillas de Chincha
Conchucos
Tarma
Cajatambo
Huamales
Canta
Jauja
Huarochir
Hunuco
Huaylas
Chancay
Pisco
Palpa
Nazca e Ingenio
Ica
9.062,4
18.789,3
1802-1804
1.775
5.130
1.000
1.500
11.500
8.100
7.000
10.599,5
1.750
1.615
2.000
7.450
14.100
4.000
2.500
7.500
17.800
3.500
5.000
12.275
10.750
16.250
9.062,4
18.789,3
1803-1805
1.775
5.130
1.000
1.450
11.500
8.100
7.000
10.050
1.750
1.615
2.000
7.450
14.100
4.000
2.500
7.500
17.150
3.500
5.000
12.250
10.750
16.250
8.200
18.789
11.100
14.100
4.000
2.500
7.500
19.000
3.500
4.400
11.500
11.750
14.500
11.100
14.100
4.000
2.500
7.500
17.150
3.500
5.000
12.250
10.750
11.500
8.200
13.689,3
1805-1807
1.775
5.130
1.000
1.350
13.250
8.100
7.575
14.550
2.075
1.615
1804-1806
1.775
5.130
1.000
1.450
13.250
8.100
7.575
10.050
2.075
1.615
7.500
18.800
11.100
14.100
4.000
2.530
7.500
19.000
4.400
4.400
11.500
11.750
14.500
1807-1808
1.775
5.130
1.000
1.350
14.550
8.100
7.575
14.550
2.075
1.615
6.500
20.600
11.100
14.100
4.000
3.890
7.812,4
22.000
4.400
4.250
11.550
1.0812,4
14.500
1809-1810
1.775
5.130
1.000
1.600
13.250
8.100
7.575
11.250
2.162,4
1.615
2.650
19.300
8.100
14.100
5.000
3.000
6.500
22.600
4.500
4.000
11.562,4
12.500
15.125
1811-1812
1.880
5.130
1.000
1.800
11.000
8.100
7.575
12.050
2.500
1.615
sigue...
8.100
14.100
5.000
4.400
7.500
20.500
4.500
4.687,4
12.375
10.800
15.125
3.000
2.650
19.
800
1812-1813
1.880
5.130
1.000
1.650
11.000
8.100
7.575
10.800
2.500
1.615
437
Lugar
Lurigancho
Callao y Magdalena
Asia y Mala
Yauyos
Caete
Carabaillo
Surco y Late
Huaura
Santa
Lurn
Conchucos
Tarma
Cajatambo
Huamales
Canta
Jauja
Huarochir
Hunuco
Huaylas
Chancay
Pisco
Palpa y Ro Grande
Nazca e Ingenio
Ica
1814-1815
1.875
7.000
1.250
1.650
14.750
11.150
7.575
14.500
2.000
1.615
9.300
14.000
4.000
2.525
8.550
20.500
3.500
4.500
11.600
10.825
14.000
7.025
16.000
1813-1814
1.875
7.000
1.250
1.650
14.750
11.150
7.575
10.800
2.000
1.615
9.300
14.000
4.000
2.000
7.500
20.500
3.500
2.375
12.375
10.800
14.000
7.025
16.000
1815-1816
1.900
5.386
1.125
1.650
18.000
8.100
7.575
14.500
2.365
1.615
9.150
13.250
4.012,4
2.525
8.550
20.550
3.500
4.500
11.600
10.825
14.150
3.000
2.600
19.825
1816-1817
1.900
5.386
1.125
1.650
18.000
8.100
7.575
12.000
2.365
1.615
9.150
13.250
4.012,4
2.600
9.300
20.000
3.500
5.505
13.650
10.850
14.150
3.000
2.600
19.825
1817-1818
1.900
6.463,4
1.100
1.650
12.000
8.100
7.980
12.000
2.250
1.615
8.400
12.975
4.650
2.600
9.300
20.000
3.500
5.505
13.650
10.850
19.500
4.000
3.012,4
16.500
1818-1819
1.900
6.463,4
1.100
1.650
12.000
8.100
7.980
13.575
2.250
1.615
8.400
12.975
4.650
2.600
10.075
20.000
3.500
5.000
10.500
9.500
19.500
4.000
3.012,4
16.500
7.050
16.500
14.150
1820-1821
1.900
5.130
1.100
1.925
12.000
8.100
7.575
10.000
2.100
1.615
8.200
12.975
4.250
2.600
11.250
20.550
2.750
4.500
14.000
33.000
28.300
6.000
4.300
3.230
16.200
28.500
9.250
24.000
16.200
15.150
1821-1822
3.800
13.400
2.200
* Nadia Carnero Albarrn y Miguel Pinto Huaracha, Diezmos de Lima. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Direccin Universitaria de Proyeccin Social, Seminario de
Historia Rural Andina, 1983, pp. 33-115. Las fuentes empleadas son diferentes documentos y legajos del Archivo Arzobispal de Lima y otras colecciones. Los autores incluyen, como
anexos para algunos aos, los detalles de los diezmos que contienen datos a nivel distrital dentro de cada provincia. Confrntese con la tabla elaborada por Alberto Flores Galindo, La
Ciudad Sumergida. Aristocracia y plebe en Lima, 1760-1830. Segunda edicin. Lima: Editorial Horizonte, 1991, pp.188-189.
Valles
Sierra
rea
... viene
438
439
IV.3.2. REMATE DE LOS DIEZMOS DEL OBISPADO DE AREQUIPA
(1706-1712)*
Lugar
Caman
Siguas
Majes
Vitor
Tambo
Collaguas
Ilo
Chala
Tarapac y Sibaya
1706
1.340
160
1.100
210
620
1.500
1707
1.340
350
2.050
160
1.100
210
620
1.500
1.400
1708
1.340
350
2.050
160
1.100
210
620
1.500
1.400
Aos
1709
1710
1711
1712
350
2.050
160
350
2.050
350
350
210
210
210
1.400
* Lorenzo Huertas Vallejos y Nadia Carnero Albarran, Diezmos de Arequipa, 1780-1856. Lima: Universidad Nacional
Mayor de San Marcos, Seminario de Historia Rural Andina, 1983. Las fuentes empleadas son diferentes documentos y
legajos de diversos archivos arequipeos y colecciones varias.
440
IV.3.3. REMATE DE LOS DIEZMOS DEL OBISPADO DE AREQUIPA
(1778-1821)*
Lugar
Arica
Arequipa (menudos)
Caman
Moquegua (menudos)
Arequipa (Alfalfa)
Siguas
Majes
Condesuyos
Vitor
Chiguata
Tambo
Puquina y Ubinas
Caravel
Collaguas
Ilo
Tacna
Pica y Camia
Chilpina y Quisguarani
Lugar
Arica
Arequipa (menudos)
Caman
Moquegua (menudos)
Arequipa (Alfalfa)
Siguas
Majes
Condesuyos
Vitor
Chiguata
Tambo
Puquina y Ubinas
Caravel
Collaguas
Ilo
Tacna
Pica y Camia
Uchumayo
Quillca
Torata y Corumas
Aos
1778
290
105
2.612
1.300
3.025
500
725
1.800
1779
500
160
1.750
1.800
1.210
2.001
325
3.225
290
105
2.612
1.300
3.025
500
725
4.000
1.800
325
1780
500
160
1750
1800
1210
2001
325
3225
200
100
2.875
1.910
2.625
625
525
4.000
1.800
325
1781
1783
500
150
2.350
2.150
875
1.500
450
2.850
200
100
2.875
1.910
2.625
625
525
4.000
1.800
325
275
1784
500
150
2.350
2.150
875
1.500
450
2.850
330
300
2.025
2.470
2.725
1.020
500
6.375
3.325
275
1785
1788
330
300
2.025
3.470
2.725
1.020
500
6.375
3.325
300
145
4.325
1.100
3.200
600
600
5.700
1.500
1795
560
240
2.175
1.900
810
2.100
690
3.100
313,3
175
3.000
1.200
3.075
485
710
4.900
1.000
250
231,2
1796
560
240
2.175
1.900
810
2.100
690
3.100
280
140
2.800
825
2.600
480
750
4.500
500
250
231,2
Aos
1789
500
310
3.000
1.700
1.000
2.495
575
3.000
300
145
4.325
1.100
3.200
600
5.700
1.500
1790
500
310
3.000
1.700
1.000
2.495
575
3.000
300
150
4.500
1.106
1.135
605
600
781,2
1.570
108
1791
510
350
2.102
2.790
800
2.000
420
3.030
300
150
4.500
1.106
1.135
605
600
781,2
1.570
370
1792
510
350
2.102
2.790
800
2.000
420
3.030
260
155
4.000
1.387,4
2.346,6
605
605
7.400
1793
682,4
280
2.400
2.190
700
2.625
450
3.045
260
155
4.000
1.387,4
2.346,6
605
605
7.400
370
325
185
1794
682
280
2.400
2.190
700
2.625
450
3.045
313,3
175
3.000
1.200
3.075
485
710
4.900
1.000
325
185
108
sigue...
441
... viene
Lugar
Chilpina y Quisguarani
Chorunga
Chala
Pocsi
Alabaya
Zama
Omate y Ubinas
Tarapac y Sibaya
Lugar
Arica
Arequipa (menudos)
Caman
Moquegua (menudos)
Arequipa (Alfalfa)
Siguas
Majes
Condesuyos
Vitor
Chiguata
Tambo
Puquina y Ubinas
Caravel
Collaguas
Ilo
Tacna
Pica y Camia
Uchumayo
Quillca
Torata y Corumas
Ocoa
Chorunga
Chala
Pocsi
Alabaya
Zama
Omate y Ubinas
Tarapac y Sibaya
Camia
Acar
Aos
1789
3.000
3.460
1.600
1790
3.000
1791
1792
1793
1794
1795
1796
2.020
2.020
2.260
2.260
2.220
2.220
2.405
470
1.600
Aos
1802
1803
1.500
250
2.525
905
750
2.337
580
3.399
350
350
205
205
3.675
3.675
1.200
1.200
3.010
3.010
910
910
550
550
1.030
1.030
500
500
352
170
1.400
445
225
1.100
1.100
505
505
5.335
5.335
300
300
1804
1805
820
200
3.300
911
610
2.215
1.000
3.805
350
205
3.940
1.200
2.150
1.115
580
1.055
450
400
300
2.170
850
3.460
1.600
1.600
1799
800
240
2.500
600
650
2.300
550
3.250
1800
285
200
4.360
1.100
2.668,6
490
935
1.310
650
352
160
1.350
625
2.600
500
3.850
2.050
360
300
460
1801
1.500
250
2.525
905
750
2.337
580
3.399
285
200
4.360
1.100
2.668,6
490
935
1.310
650
352
170
1.400
445
225
2.600
500
3.850
360
300
460
305
600
1.725
305
600
1.725
350
205
3.940
1.200
2.150
1.115
580
1.055
450
950
560
3.000
1.230
950
560
3.000
1.230
365
700
1.560
365
700
1.560
183
793
1806
820
200
3.300
911
610
2.215
1.000
3.805
400
300
2.170
850
sigue...
442
... viene
Lugar
Arica
Arequipa (menudos)
Caman
Moquegua (menudos)
Arequipa (Alfalfa)
Siguas
Majes
Condesuyos
Vitor
Chiguata
Tambo
Puquina y Ubinas
Caraveli
Collaguas
Ilo
Tacna
Pica y Camia
Uchumayo
Quillca
Torata y Corumas
Ocoa
Chala
Pocsi
Alabaya
Zama
Tarapac y Sibaya
Camia
Acar
Lugar
Arica
Arequipa (menudos)
Caman
Moquegua (menudos)
Arequipa (Alfalfa)
Siguas
Majes
Condesuyos
Vitor
Chiguata
Tambo
Puquina y Ubinas
Aos
1807
1.595
200
2.900
1.100
500
2.362
900
4.242
1808
1.595
200
2.900
1.100
500
2.362
900
4.242
1809
2.400
210
3.039
710
870
2.980
800
3.300
205
3.000
1.750
2.205
590
400
1.150
205
4.830
1.300
205
4.830
1.300
1.600
750
350
850
285
1.800
285
40
1.800
900
937,4
4.075
2.150
1.165
635
3.300
1.850
305
151
1.920
626
1.165
635
3.300
1.850
450
3.185
350
3.310
350
3.310
1815
850
177
2.562,4
1.387
800
2.000
530
3.250
1816
850
177
2.562,4
1.387
800
2.000
530
3.250
710
220
5.245
2.005
1817
750
350
850
710
220
5.245
2.005
1810
2.400
210
3.039
710
870
2.980
800
3.300
670
455
3.850
1.200
1.600
950
820
900
350
305
151
1.920
626
1.350
1.800
4.000
1.500
250
630
2.500
1811
1.000
200
2.665
1.650
900
2.460
550
4.000
670
455
3.850
1.200
1.600
950
820
900
350
475
325
1.500
500
1.350
1.800
4.000
1.500
250
630
2.500
Aos
1818
1819
1.750
180
2.400
1.540
1.012
3.240
1.040
4.450
2.160
2.160
625
625
6.200
6.200
1.600
1.600
1812
1.000
200
2.665
1.650
900
2.460
550
4.000
500
235
3.750
1.400
1.850
1.160
800
800
350
475
325
1.500
500
1.000
1.250
3.700
2.050
660
715
2.000
1813
1.000
180
2.065
1.325
875
2.305
630
3.500
500
235
3.750
1.400
1.850
1.160
800
800
350
300
225
1.770
500
1.000
1.250
3.700
2.050
660
715
2.000
1820
1.750
180
2.400
1.540
1.012
3.240
1.040
4.450
1.750
215
5.600
1.300
1821
2.500
130
1.610
2.000
712
3.395,5
900
3.850
1.750
215
5.600
1.300
1814
1.000
180
2.065
1.325
875
2.305
630
3.500
300
225
1.770
500
sigue...
443
... viene
Lugar
Collaguas
Ilo
Tacna
Pica y Camia
Uchumayo
Quillca
Torata y Corumas
Ocoa
Chala
Pocsi
Alabaya
Zama
Tarapac y Sibaya
Camia
Acar
Aos
1815
300
200
2.362,4
450
1816
1.325
830
1.165
350
300
200
2.362,4
450
900
850
1817
1.325
830
1.165
350
1818
450
650
1.000
350
900
850
2.500
900
1.000
2.240
2.500
900
1.000
2.210
700
1.910
2.500
2.200
1.500
2.150
2.100
1819
450
650
1.000
350
350
185
3.850
545
700
1.910
2.500
2.200
1.500
2.150
2.100
1820
810
655
1.400
400
350
185
3850
545
2.000
2.100
3.700
3.100
1.000
2.000
2.510
1821
810
655
1.400
400
300
180
2.900
500
2.000
2.100
3.700
3.100
1.000
2.000
2.510
* Lorenzo Huertas Vallejos y Nadia Carnero Albarran, Diezmos de Arequipa, 1780-1856. Lima: Universidad Nacional
Mayor de San Marcos, Seminario de Historia Rural Andina, 1983. Las fuentes empleadas son diferentes documentos y
legajos de diversos archivos arequipeos, y colecciones varias.
444
IV.3.4. DIEZMOS DEL OBISPADO DEL CUZCO, 1777-1822 (EN PESOS)*
Aos
1777-1778 1779-1780 1787-1788 1789-1790 1793-1794 1795-1796 1797-1798 1799-1800
Abancay
9.060
9.105
17.019
14.400
14.750
12.650
16.595
17.050
Quispicanchis 15.250
15.250
16.150
15.775
14.625
15.730
16.255
17.306
Urubamba
6.100
5.775
14.310
12.220
7.230
9.000
11.020
13.197
Paruro
8.115
8.955
9.155
7.665
7.610
7.041
8.814
9.886
Paucartambo
3.125
3.125
525
2.050
1.710
1.945
2.680
Calca
7.235
7.265
7.050
4.027
6.810
6.715
7.220
8.195
Lampa
14.750
13.275
15.025
14.300
11.881
12.000
12.535
12.000
Aymaraes
2.300
1.900
2.240
2.170
2.383
2.384
3.100
3.070
Chumbivilcas
4.222
3.110
4.200
6.100
4.200
4.650
4.725
5.100
Azangaro
6.000
5.800
5.400
6.025
4.715
5.330
4.330
4.130
Carabaya
3.400
2.200
3.030
2.000
2.100
2.100
2.100
2.110
Tinta
6.000
6.500
3.000
4.000
3.150
2.200
2.200
2.200
Cotabambas
3.185
3.294
3.000
2.700
2.800
2.810
2.810
2.870
8 parroquias
2.305
2.655
4.335
4.375
4.375
4.410
4.375
5.240
Aos
Provincias
1801-1802 1803-1804 1805-1806 1807-1808 1809-1810 1815-1816 1819-1820 1821-1822
Abancay
15.815
16.860
17.672
20.448
19.008
18.304
16.404
16.316
Quispicanchis 16.375
19.514
18.826
22.402
19.176
19.536
17.948
20.856
Urubamba
14.940
16.420
12.596
16.360
18.424
22.620
24.804
32.708
Paruro
9.405
10.746
9.896
10.512
10.220
9.960
10.506
11.052
Paucartambo
2.120
2.070
2.060
2.320
1.048
2.972
3.008
5.068
Calca
8.935
8.711
7.446
8.436
11.208
13.780
13.996
13.948
Lampa
11.620
11.080
10.200
13.880
14.284
7.772
9.000
13.000
Aymaraes
3.100
3.110
2.640
2.660
2.600
2.100
2.000
1.548
Chumbivilcas
5.400
5.650
4.600
5.600
5.724
3.000
5.100
4.000
Azangaro
4.140
4.200
3.700
4.020
5.324
2.940
2.600
2.600
Carabaya
2.800
2.646
1.848
2.068
3.048
2.548
2.700
2.700
Tinta
2.600
3.823
3.200
3.900
3.848
1.400
3.148
3.148
Cotabambas
2.896
3.100
2.648
2.548
2.348
1.900
1.100
2.100
8 parroquias
5.350
5.350
5.608
5.608
5.932
4.800
3.750
2700
Provincias
* Lorenzo Huertas Vallejos y Nadia Carnero Albarran, Diezmos del Cuzco, 1777-1853. Lima: Universidad Nacional Mayor
de San Marcos, Direccin Universitaria de Proyeccin Social, Seminario de Historia Rural Andina, 1983, pp. 33-115. Las
fuentes empleadas son diferentes documentos y legajos del Archivo Arzobispal, el Archivo Capitular y el Archivo Regional
del Cuzco y Lima y otras colecciones. Los autores incluyen, como anexos para algunos aos, los detalles de los diezmos que
contienen datos a escala distrital dentro de cada provincia, as como los detalles del total de novenos reales extrados de las
cuentas de diversas cajas reales dentro del virreinato del Per, los cuales han sido tomadas de Tepaske, The Royal Treasuries
of the Spanish Empire in America, 3 vols. Durham: Duke University Press, 1982, tomo I. Por ltimo, se anexan tambin los
registros de las tazmas en la regin para algunos aos y para algunos distritos.
43.430
29.149,5
3.777
3.366
1806-1807
1.326, 1 1/2
959,4
6.939
18.533,4
4.406
1786-1787
24.922,1
16.387
4.545
1804-1805
13.500
1784-1785
22.826
1.451
1808-1809
1.439,2
757,4
10.605
21.159,4
4.267,2
46.955,30
1788-1789
60.496
22.826
1810-1811
2.121
757,4
9.721,2
22.321
4.898,4
23.951,10
1790-1791
1812-1813
3.080,4
777,5 1/2
8.787,4
21.412
5.050
23.500*
52.112
25.426,6
1.666
2.962
26.108,4 *
1814-1815
2.727
777,5 1/2
8.787
22.231
4.646
23.735*
43.349,5
24.972,3
Aos
1792-1793
1794-1795
4.376
46.437,1
24.872,3
1816-1817
2.350,2
727,2
10.453,4
26.361
5.302,4
1.066,60
18.912,2*
1796-1797
45980,5
26.306,2
1.683
4.040
1818-1819
2.575,4
727,2
10.276,6
27.167
5.807,4
15.150
4.343
1798-1799
45.981
26.306,2
1820-1821
3.131
833,2
14.190,4
22.447,2
6.236,6
43.834
25.423,70
1800-1801
4.000
25.550
1822-1823
2.176,4
719,6
10.625,1 1/2
19.695
7070
23650
1.279,20
26.548*
14.241
1802-1803
*Lorenzo Huertas. Tierras, diezmos y tributos en el Obispado de Trujillo (Colonia-Repblica). Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Seminario de Historia Rural Andina,
1984, pp. 162-186. Los datos han sido recolectados de diferentes documentos que se custodian en el Archivo Departamental de La Libertad. Las cifras de Piura corresponden a los
bienios de 1793-1794, 1797-1798, 1803-1804, 1813-1814, 1815-1816, respectivamente.
Trujillo
Vir
Chicama
Zaa
Jayanca-Motupe
Piura
Cajamarca
Huamachuco
Jan
Chachapoyas
Trujillo
Vir
Chicama
Zaa
Jayanca-Motupe
Piura
Cajamarca
Huamachuco
Jan
Partidos
445
1.620
3.421
2.855
1.650
1.200
6.740
1.230
7.531
12.262
6.025
1.620
3.450
2.855
1.600
2.850
6.740
1.230
7.531
2.135
420
Andahuaylas
Tambo
Chilcas
Parinacochas
Vilcashuamn
Lucanas
Castrovirreina
Tayacaja
Julcamarca
Angaraes
Las Punas
Anco
7.800
420
1.250
7.010
1.230
6.740
1.200
1.700
2.455
3.421
1.715
6.025
16.123
14.735
10.005
1784-1785
600
8.400
1.250
6.000
1.700
3.621
1.607
6.250
11.000
11.893
11.000
1788-1789
780
2.410
7.500
1.300
6.800
1.725
1.800
3.500
3.630
1.500
7.000
11.000
16.250
11.000
1792-1793
780
3.400
7.500
1.250
7.500
2.000
1.820
3.537
4.543
1.850
8.400
11.000
18.105
11.000
1798-1799
600
3.035
7.520
1.930
7.500
2.020
3.250
3.300
4.543
2.000
8.400
11.200
19.200
11.370
1800-1801
600
3.035
7.520
1.930
7.900
2.020
2.600
3.310
4.543
1.890
8.400
11.200
19.200
11.370
1802-1803
2.980
7.500
1.800
9.060
2.025
4.760
7.300
11.200
18.981
11.900
1808-1809
800
2.400
7.825
1.860
11.100
4.400
2.295
4.000
4.760
2.100
7.650
10.000
19.500
11.800
1814-1815
2.120
1.025
1.900
7.000
9.000
21.725
11.140
1822-1823
* Lorenzo Huertas, Diezmos en Huamanga. Allpanchis, N. 20 [Cuzco: 1982], pp. 209-235. Las fuentes empleadas son diferentes documentos del Archivo Arzobispal de Huamanga.
420
1.700
6.025
12.262
12.150
7.800
12.100
Huanta
1782-1783
Huamanga
1780-1781
Provincias
446
447
V.1. AMONEDACIN DE PLATA REGISTRADA EN LA REAL CASA
DE LA MONEDA EN POTOS (1700-1776)*
Ao
1700
1701
1702
1703
1704
1705
1706
1707
1708
1709
1710
1711
1712
1713
1714
1715
1716
1717
1718
1719
1720
1721
1722
1723
1724
1725
1726
1727
1728
1729
1730
1731
1732
1733
1734
1735
1736
1737
1738
1739
1740
Amonedado (pesos)
2.354.263
1.965.278
2.263.411
2.425.274 (2)
2.138.665
2.499.728
2.513.656
2.058.617
2.346.683
2.031.139
1.786.337
1.475.189
1.157.341
1.570.874
S/D
1.296.065
1.399.588
2.204.434
2.012.655
2.025.351
1.362.721
1.362.470
1.329.221
S/D
1.398.181
1.282.099
1.628.351
1.666.604
1.904.926
S/D
1.711.658
1.518.456
1.688.755
1.655.710
1.372.930
1.624.198
1.704.040
2.090.653
1.769.748
2.021.881
2.182.716
Amonedado (marcos)
281.106
234.660
270.258
284.674
255.363
298.475
300.138
245.805
280.201
242.524
212.399
174.728
136.791
187.567
154.754
167.115
263.216
240.317
241.833
162.713
162.683
158.713
166.947
153086 -4
194.430
198.997 -4
227.453 -7
201.371 -4
178.641 -7
198.677 -1/2
194.789 -3
161.521 -1
191.082 -1
200.475 -2
245.959 -1
208.205 -5
237.868 -9
256.790 -1
Derechos (pesos)
93.046 -4
79.985 -6
89.501 -7
34.970 -3
84.456 -4
98.138
99.415 -1
81.726 -4
93.047 -2
80.647 -3
S/D
S/D
S/D
62.890
S/D
51.761 -5
55.665 -4
87.594 -5
79.660
79.364 -4
53.660 -1
53.111
52.382 -3
S/D
55.460
50.854 -2
64.547 -2
66.549 -3
76.136 -2
45.430 -4
92.580 -1
82.228 -5
91.449 -7
89.600 -3
74.276 -7
87.926 -2
92.240 -6
113.107 -3
95.774 -1
109.386 -3
118.032 -6
sigue...
448
... viene
Ao
1741
1742
1743
1744
1745
1746
1747
1748
1749
1750
1751
1752
1753
1754
1755
1756
1757
1758
1759
1760
1761
1762
1763
1764
1765
1766
1767
1768
1769
1770
1771
1772
1773
1774
1775
1776
Amonedado (pesos)
2.107.428
2.142.808
2.108.484
1.961.860
2.116.393
2.356.645
2.335.367
2.484.894
2.633.039
2.809.699
3.044.709
2.966.857
2.818.010
3.009.170
2.837.768
3.234.369
3.058.854
3.234.548
3.289.704
2.669.711
3.112.063
3.125.102
3.093.931
2.875.060
2.833.174
3.010.403
2.959.150
3.067.863
3.214.411
3.241.839
3.014.639
3.646.823
3.021.567
3.204.228
3.367.666
4.081.284
Amonedado (marcos)
247.932 -6
252.095
248.056 -7
230.807
248.987 -3
277.252 -3
274.749
292.340 -4
309.769 -2
330.297
358.201
349.042
331.530 -5
354.020
333.855
380.514
359.865 -1
380.535
387.024
314.083 -5
366.125
367.659
363.991 -7
338.242 -3
333.314 -5
354.165
348.135 -2
360.925
378.166
381.392 -7
354.663 -3
429.038
355.478 -4
376.968
396.196
480.151
Derechos (pesos)
114.011 -2
115.914 -4
114.034
106.138 -4
114.463
127.556 -6
126.375 -1
134.363 -4
142.520 -4
152.033
164.603 -5
160.274
156.522 -7
173.997 -1
164.472 -5
187.143
177.075
187.469 -3
190.666 -1
154.732
180.370 -3
181.126
179.319 -4
166.634 -1
164.206
174.478 -2
171.507 -6
177.808 -6
186.302 -3
187.892 -2
174.723 -7
211.364
175.125 -3
185.712 -1
195.185
236.545
* Carlos Lazo, Economa y rgimen monetario, Per: siglos XVI-XIX, 3 tomos. Lima: Fondo Editorial del Banco Central
de Reservas, 1992, tomo II, pp. 318-320. Las fuentes empleadas por el autor son diversos legajos de los libros de contadura de la Real Caja de Potos.
449
V.2. AMONEDACIN DE PLATA REGISTRADA EN LA REAL CASA
DE LA MONEDA EN LIMA (1700-1821)*
Ao
1700
1701
1702
1703
1704
1705
1706
1707
1708
1709
1710
1711
1712
1713
1714
1715
1716
1717
1718
1719
1720
1721
1722
1723
1724
1725
1726
1727
1728
1729 (1)
1730
1731
1732
1733
1734
1735
1736
1737
1738
1739
1740
1741
1742
Amonedado (pesos)
1.477.023
1.432.162
1.072.390
1.438.739
1.199.015
1.384.294
1.309.817
919.960 -2
319.217 -2
710.598 -7
592.455 -7
608.259 -4
412.459 -2
101.788 -5
361.909 -7
138.825
302.976
768.256 -4
1.660.401
1.639.653
1.243.612
1.027.981
1.109.993
1.457.761
1.117.503
1.850.889
1.094.022
1.536.704
1.507.454
Amonedado (marcos)
176.361
171.004 -3
128.046 -5
171.789 -6
143.166
165.288 -7
156.396
109.846
38.115 -4
84.847 -5
70.741
72.628
49.248 -7
12.153 -7
43.213 -1
16.576 -1
36.176 -2
91.732 -1
198.256 -7
195.779 -4
148.491
122.744
132.536 -4
174.061
133.433 -2
221.001 -5
130.629 -4
183.487
179.994 -4
Derechos (pesos)
59.132 -6
57.336 -2
42.933
57.600
48.002 -5
55.420 -3
50.972 -4
36.830 -5
12.779 -7
28.448 -7
23.719
24.351 -6
16.512 -6
4.075 -1
14.489
5.557 -7
12.129 -5
30.757 -1
66.474 -2
65.643 -6
49.788 -1
41.155 -2
44.438 -6
58.361 -5
44.739 -3
74.100 -4
43.799 -2
61.522
60.351
2.111.468
1.323.858
1.485.852
1.324.156
1.441.813
1.559.155
1.438.642
2.029.809
2.031.806
2.442.331
1.842.775
2.040.774
1.834.751
248.408
155.748
174.806 -1
155.783
169.625
183.430
169.252
238.301
239.036
287.333
216.797
240.091
215.853
114.340
71.689 -7
80.462 -1
71.706
78.077 -3
84.431 -6
77.905 -5
109.918 -5
110.026 -7
132.257 -5
99.790 -3
110.512 -4
99.355 -7
sigue...
450
... viene
Ao
1743
1744
1745
1746
1747
1748
1749
1750
1751
1752
1753
1754
1755
1756
1757
1758
1759
1760
1761
1762
1763
1764
1765
1766
1767
1768
1769
1770
1771
1772
1773
1774
1775
1776
1777
1778
1779
1780
1781
1782
1783
1784
1785
1786
Amonedado (pesos)
1.759.398
1.592.866
1.630.487
1.664.020
1.060.987
2.589.912
2.066.593 -3
1.568.613
2.235.849
2.154.675
1.827.016
2.054.023
2.059.243
2.092.918
2.114.599 -2
1.939.687 -2
2.084.183
2.654.305 -6
2.988.665 -2
3.251.453 -1
2.298.127
2.836.983 -6
2.808.909
3.090.306 -7
2.968.276 -2
3.066.248 -6
2.938.113 -2
2.966.221
2.995.000 -2
3.896.122
4.295.940 -3
4.398.188 -2
4.500.518 -6
4.190.360
4.245.244 -7
4.091.724 -7
3.636.230 -4
3.837.544 -7
4.180.517
3.249.489 -3
3.223.272
3.518.148 -6
3.120.738
3.610.456 -1
Amonedado (marcos)
206.988
187.396
191.822
195.767
124.822
304.420
242.853
184.362
262.710
253.285
214.764
241.499
242.064
246.000
248.588 -5
228.000
245.063 -5
312.000
351.313 -4
382.080 -2
269.999 -7
333.306
330.000
363.101
348.677
360.000
344.750
348.000
351.334
457.000
504.000
516.000
528.000
491.601
498.000
480.000
426.441
450.000
490.221
381.051
378.000
412.622
366.000
423.458
Derechos (pesos)
95.275 -2
86.257 -2
88.294 -4
90.110 -3
57.454 -6
2.342 -1
2.342 -7
1.536 -2
2.814
1.752 -7
1.522 -2
1.281 -6
1.699
1.918 -7
1.598
1.687 -2
1.143 -7
2.305 -6
2.500 -1
3.770 -3
3.127 -1
3.882 -2
3.909
3.948 -3
4.521 -6
6.248 -6
7.738 -2
8.821
8.661 -2
11.622 -7
11.940 -3
12.188 -2
12.518 -6
11.751 -4
12.244 -7
11.724 -7
11.482
12.544 -7
13.638 -4
187.723 -5
186.220
203.277
180.308 -3
208.615
sigue...
451
... viene
Ao
1787
1788
1789
1790
1791
1792
1793
1794
1795
1796
1797
1798
1799
1800
1801
1802
1803
1804
1805
1806
1807
1808
1809
1810
1811
1812
1813
1814
1815
1816
1817
1818 (2)
1819 (2)
1820
1821
Amonedado (pesos)
3.581.281-4
3.770.758 -5
3.580.756
4.582.361
4.260.754
4.910.643 -6
5.294.745 -2
5.308.939
5.288.423
5.269.580 -2
4.531.285
4.743.000
5.511.492
4.398.724
4.523.232
4.143.165
3.989.971
4.340.237
4.383.115
4.347.991
3.773.950
4.143.652
4.337.432
4.492.682 -3
4.508.825
3.886.891 -5
4.090.036
3.628.717
3.745.217 -5
3.866.917 -5
3.388.555
3.386.907 -1
3.271.208
4.000.986
476.528 -7
Amonedado (marcos)
420.000
442.180 -5
420.000
537.483 -5
499.725 -6
576.000
621.049 -6
622.618 -7
620.297 -6
618.000
533.092
558.000
646.456
516.000
530.585
486.000
468.000
508.991 -5
514.108 -1
510.000
442.720 -1
486.000
508.788 -4
526.976 -1
528,899 -3
456.000
480.000
426.000
439.849 -1
453.902 -6
397.785 -5
398.459 -6
384.848
469.808 -6
55.957 -7
Derechos (pesos)
206.911 -2
217.839
206.911 -2
264.789 -5
294.688
283.764
305.958 -2
306.730 -7
305.587 -7
304.455 -7
262.626 -3
274.897 -1
318.473 -7
254.205 -2
261.391 -1
239.426 -4
230.558 -2
250.753 -1
253.273 -7
251.250
218.104 -6
239.426 -4
250.653 -2
259.613 -1
260.560 -5
224.647
236.470 -4
209.867 -1
216.690 -3
223.613 -4
195.968
s/d
s/d
231.449 -7
27.567
* Carlos Lazo, Economa y rgimen monetario, Per: siglos XVI-XIX, 3 tomos. Lima: Fondo Editorial del Banco Central
de Reserva, 1992, tomo II, pp. 325-329. Las fuentes empleadas por el autor son diversos legajos de los libros de contadura de la real caja de Lima.
(1) A partir del 8-VIII de este ao, el factor de conversin vara de 8,375 a 8,5 pesos por marco; (2) 1818 y 1819: los
datos correspondientes a estos aos han sido tomados del cuadro estadstico de la acuacin de plata en la Casa de la
Moneda de Lima, 1751-1821, incluido en el trabajo La moneda colonial en el Per, de Manuel Moreyra y Paz Soldn
(Lima, 1980).
452
V.3. AMONEDACIN DE ORO REGISTRADA EN LA REAL CASA
DE LA MONEDA EN LIMA (1700-1821)*
Ao
1696
1697
1698
1699
1700
1701
1702
1703
1704
1705
1706
1707
1708
1709
1710
1711
1712
1713
1714
1715
1716
1717
1718
1719
1720
1721
1722
1723
1724
1725
1726
1727
1728
1729
1730
1731
1732
1733
1734
1735
1736
1737
Amonedado
(marcos)
969 -2-6
2.198 -4-3
1.215 -5-9
2.000 -2-5
1.523 -4-7
1.441 -5-11
2.677 -0-2
4.500 -6-1
3.950 -3-11
14.015 -3-8
Derechos
(pesos)
14.432 -5-3
5.048 -0-7
6.361 -3-5
5.481 -1-1
6.473 -6-1
6.292 -1-10
4.817 -1-8
5.276 -0-3
7.598 -1-3
8.148 -5
6.875 -6-0
7.964 -7-6
7.207 -5-12
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8.367 -4-0
4.467 -1-0
4.277 -3-0
4.506 -7-4
11.985 -0
2.649 -2-14
7.493 -1-0
5.092 -5-0
6.369 -1-10
6.714 -4-3
4.311 -3-1
6.550 -5-15
5.794 -5
7.440 -2-8
6.828 -5-8
4.225 -2-12
15.643 -2-8
sigue...
453
... viene
Ao
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1747
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1749
1750
1751
1752
1753
1754
1755
1756
1757
1758
1759
1760
1761
1762
1763
1764
1765
1766
1767
1768
1769
1770
1771
1772
1773
1774
1775
1776
1777
1778
1779
1780
1781
Amonedado
(marcos)
15.296 -3-2
8.830 -3-12
8.279 -3-10
10.917 -3-1
9.266 -3-14
10.705 -7-3
11.819 -0-7
6.000 -6-8
10.080 -1-1
9.004 -0-0
Derechos
(pesos)
77.901 -3-3
91.253 -4-29
91.703 -6-3
109.279 -2-4
95.547 -7-10
66.636 -7-2
58.810 -1-29
56.603 -1-14
40.097 -4-8
62.302 -0-32
54.790 -1-30
80.888 -0-1
32.924 -4-24
69.113 -4-26
43.899-2-21
55.137 -0-16
53.741 -7-2
53.673 -0-16
55.546 -7-18
61.885 -2-24
53.221 -5-6
50.281 -4-8
39.317 -1-14
51.550 -4-24
41.595 -1-14
40.964 -4-24
46.025 -0-16
29.952 -7-18
14.164 -4-24
26.461 -0-16
46.978 -6-20
60.386 -5-22
41.311 -3-10
30.362 -6-20
sigue...
454
... viene
Ao
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1814
1815
1816
1817
1818
1819
1820
1821
Amonedado
(marcos)
Derechos
(pesos)
32.996 -6-4
30.544 -0-32
22.701 -1-12
25.097 -8-10
25.339 -1-18
38.521 -0-16
36.087 -6-31
44.440 -6-22
36.121 -7-32
43.799 -3-21
40.270 -7-18
37.496 -0-28
45.431 -2-16
38.272 -1-10
36.463 -6-4
33.801 -7-2
31.017 -0-16
28.746 -6-31
21.920 -6-20
18.997 -7-16
19.548 -1-30
20.297-0-16
20.423 -5-11
23.154 -3-18
12.627 -4-8
22.341 -3-1
21.258 -5-22
19.720 -7-23
19.902 -5-12
19.667 -4-20
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39.593 -0-16
44.093 -7-2
29.109 -4-8
44.757 -5-4
45.118 -6-17
27.361 -3
30.000 -1
29.087 -0-1
15.430 -5-21
* Carlos Lazo, Economa y rgimen monetario, Per: siglos XVI-XIX, 3 tomos. Lima: Fondo Editorial del Banco Central
de Reservas, 1992, tomo II, pp. 335-338. Las fuentes empleadas por el autor son diversos legajos de los libros de contadura de la Real Casa de la Moneda de Lima. Confrntese con la tabla elaborada por Alberto Flores Galindo, La ciudad
sumergida. Aristocracia y plebe en Lima, 1760-1830. Segunda edicin. Lima: Editorial Horizonte, 1991, p. 199.
1700
1701
1702
1703
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Maz
(fanega)
24
25
31,50
26
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34
24
17
20
20
20
21
20,50
18
24
22,50
20
26
25
21
23
30
22
34
25
44
65
55
50
40
52
40
26
33
Trigo
(fanega)
31
35
36
33
28
27
33
30
31
32
42
37
30
28
Azcar
(arroba)
44
42
39
40
35
35
36
30
50
46
45
36
41
51
63
57
47
44
56
56
48
48
48
53
51
48
56
Vino
(botija)
52
Carneros
(unidad)
12
12
10
10
10
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
14
10
13
13
8
24
18
13
12
11
10
9
12,50
21,50
23
24
30
LIMA
Cera
(libra)
112
160
144
144
124
128
160
176
133
144
130
100
136
200
Jabn
(quintal)
240
181
170
133
176
160
281
208
8
8
8
8
8
8
Lea
(carga)
9
8
9
8,50
7,50
8
8
8
8,50
7
9
9
11
10
10
8
9,5
11
14
8
Ran
(vara)
Cordellate
(vara)
7
8
6
6
7
7
6
6
48
60
7
36
64
64
96
72
96
99
86
80
80
48
64
64
98
76
94
Papel
(resma)
64
VI.1. EVOLUCIN DE LOS PRECIOS EN DIFERENTES CIUDADES DEL VIRREINATO DEL PER
DURANTE EL SIGLO XVIII (EN REALES)
sigue...
12
12
Cal
(fanega)
455
1725
1726
1727
1728
1729
1730
1731
1732
1733
1734
1735
1736
1737
1738
1739
1740
1741
1742
1743
1744
1745
1746
1747
1748
1749
1750
Ao
... viene
25
18
22
20
41
25,70
23,50
18
20
22,50
20
34
21
32
18
19
18
18
19,50
18
19
18
23
40
30,50
26,50
45
27,50
24,50
32,50
27,50
24
24,50
24,50
21
Trigo
(fanega)
27
38
Maz
(fanega)
Azcar
(arroba)
34
38
32
37
31
32
36
33
25
24
19
23
22
24
22
24
26
30
32
34
36
34
33
32
28
27
36
36
56
32
73
72
Vino
(botija)
60
53
56
49
41
38
38
40
36
32
38
49
43
40
12
12
Carneros
(unidad)
12
12
12
12
12
12
10
10
13
11
12
12
12
12
12
12
12
11,5
11,5
12
12
12
12
8,50
10
16
16
9
20
20
18
LIMA
Cera
(libra)
20
192
192
176
152
152
256
200
108
128
Jabn
(quintal)
200
144
250
158
120,50
176
200
160
144
5
5
10
Lea
(carga)
7
6
5
6
6
5
6
6
6
6
8
8
8
10
10
7,50
7
7,50
7
10
13
13,50
12,50
11
11,50
8,50
8,50
8
Ran
(vara)
5
4
4
4
4
4,50
Cordellate
(vara)
84
84
56
40
40
44
36
40
24
44
48
136
112
96
128
72
80
72
52
Papel
(resma)
82
40
85
sigue...
12
12
8
6
12
12
12
Cal
(fanega)
456
1752
1753
1754
1755
1756
1757
1758
1759
1760
1761
1762
1763
1764
1765
1766
1767
1768
1769
1770
1771
1772
1773
1774
1775
1776
1777
Ao
... viene
18
20
26
24
21
18
24
20
20
20
20
24
26,50
22
Maz
(fanega)
22,50
30
20
37
24,50
32
34
18
16,50
17
21
25
22
26
26
24
23
23
21
22
20
24
21
16
24
18
22
20
23
24
23
22
21
22
21
19
17,50
18
23
25
Azcar
(arroba)
26
Trigo
(fanega)
69
72
72
68
77
68
64
72
76
68
76
82
76
128
124
120
Vino
(botija)
48
76
Carneros
(unidad)
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
11
12
8,50
9,50
4
3,50
10,50
10,50
10
LIMA
Cera
(libra)
112
131,50
106,50
101,50
104
106
112
112
92
88
98
112
150
150
125
97
116
110
116
160
160
144
Jabn
(quintal)
4
3,5
3,5
3
3
3
10
10
10
8,50
Lea
(carga)
4,5
4
4
5,50
5,50
8
5,50
5
4,50
7,50
Ran
(vara)
3
3,50
Cordellate
(vara)
27
30
45
32
32
27
30
16
28
30
32
28
10
38
36
38
39
36
34
56
32
Papel
(resma)
sigue...
10
10
Cal
(fanega)
457
1779
1780
1781
1782
1783
1784
1785
1786
1787
1788
1789
1790
1791
1792
1793
1794
1795
1796
1797
1798
1799
1800
1801
1802
1803
1804
Ao
... viene
18
23
20
18,50
22
17
25
30
28
30
Maz
(fanega)
18
19,50
22,50
22
26
36
25
27,50
27,50
24
24
23,50
20
25
39
27
18
12
Trigo
(fanega)
24,50
23
24
18
24
26
31
32
30
31
23
23
Azcar
(arroba)
22
24
33
29
22
21
21
21
23
27
26
25
22
Vino
(botija)
72
72
72
108
108
106
106
88
88
80
76
72
72
142,50
109
90
96
94
92
95
111
115
115
102
102
103
13,50
13,50
13
13
13
14
14
14
14
14
13
13,50
13,50
13,50
13,50
13
13
13
Carneros
(unidad)
11
11
13
13,50
14
13,50
15
15
20
20
16
12
7
11
11
11
7
9
8,50
4,50
4,50
LIMA
Cera
(libra)
Jabn
(quintal)
112
112
112
136
144
200
188
152
160
200
200
128
128
132
128
120
120
144
173
162
152
152
192
192
256
152
12
12
12
12
12
11,50
11
11
11
Lea
(carga)
11
7
Ran
(vara)
4
5,5
5
4,50
4
3,50
3
3
3
3,50
Cordellate
(vara)
88
36
48
56
29
28
48
40
40
40
Papel
(resma)
40
44
42,50
58
59
28
32
sigue...
8
10
10
6
8
10
Cal
(fanega)
458
1700
1701
1702
1703
Ao
1806
1807
1808
1809
1810
1811
1812
1813
1814
1815
1816
1817
1818
1819
1820
1821
1822
1823
1824
Ao
... viene
48
56
Maz
(fanega)
48
66
64
72
Maz
(fanega)
Trigo
(fanega)
36
Trigo
(fanega)
Azcar
(arroba)
32
32
32
32
20
21
36
40
32
38
24
25
19
22
18
25
16
Azcar
(arroba)
26
22
22
Vino
(botija)
60
96
60
40
Vino
(botija)
119
116
112
92
65,50
73,50
112
128
114
114
119
119
116
133
164,50
196
190
189
153,50
Carneros
(unidad)
6
5,5
16
16
16
19
20
Carneros
(unidad)
13
16
16
16
17
14
14
14
18
17
16
Jabn
(quintal)
160
168
196
197
224
176
143
238
202
190
210
248
224
239
266.50
247
207
184
200
TRUJILLO
Cera
Jabn
(libra)
(quintal)
20
20
20
20
152
13.50
LIMA
Cera
(libra)
20
20
20
12
12
10
10
Lea
(carga)
16
10
10
9
9
16
Lea
(carga)
12
12
12
12
12
12
10
Ran
(vara)
14
Ran
(vara)
12
Cordellate
(vara)
5
5
Cordellate
(vara)
5
5
Papel
(resma)
80
80
72
112
40
57
40
40
52
40
Papel
(resma)
68
88
69
80
104
96
59,50
sigue...
Cal
(fanega)
10
Cal
(fanega)
10
10
459
1705
1706
1707
1708
1709
1710
1711
1712
1713
1714
1715
1750
1751
1752
1753
1754
1755
1756
1757
1758
1759
1760
1761
1762
1763
1764
1765
Ao
... viene
Maz
(fanega)
56
32
48
40
48
40
48
51
48
Trigo
(fanega)
24
23
23,50
23,50
24
24
24
23
23
24
22
21
19
20
20
20
Azcar
(arroba)
20
20
18
18
18
18
18
18
18
18
Vino
(botija)
56
64
56
64
56
60
60
60
64
42
Carneros
(unidad)
6
8
8
8
8
6
8
8
8
6
120
104
TRUJILLO
Cera
Jabn
(libra)
(quintal)
168
176
160
Lea
(carga)
Ran
(vara)
Cordellate
(vara)
60
72
80
112
108
80
59
Papel
(resma)
120
sigue...
Cal
(fanega)
460
1713
1714
1715
1716
1717
1718
1719
1720
1721
1722
1723
1724
1725
1726
1727
1728
1729
1730
1731
1732
1733
1734
1735
1736
1737
1738
Ao
... viene
8
20
14
16
18
16
Maz
(fanega)
16
17,45
17,40
14,80
16
16
16
16
16
16
20
21,30
16
16
16
14,60
14
22,50
22,60
28
30
20
18
20
24
28
21,30
21,50
44
39
32
30
24
22,50
22,60
Trigo
(fanega)
Azcar
(arroba)
34.80
35
35,50
32,50
35,25
35,06
35,67
35,10
34,20
34,30
34
34,60
35,60
35
33,75
33,60
34,60
29,50
30,80
29,60
30,12
24
22,50
20,50
23
26,18
32
32
38,18
48,70
43,60
41,60
Vino
(botija)
40
40
40
40
40
40
40,5
40
40,20
43,50
42,6
46
45
48
44,8
40
40
40
37,6
Carneros
(unidad)
9
9,40
10
9,80
9
9,10
9,16
9,2
9,92
9,72
10
9,60
9,83
9,95
9,80
10
10,37
8,11
9,47
10,6
9,60
9,50
9,70
10
9,72
10
20
10
16
12,40
17,60
19,50
17,20
16
16,48
11,20
PISCO
Cera
(libra)
161,80
169,14
101,30
96
152
165,30
144
136
124
132
168
184
192
162,60
168
144
152
150,50
212,60
159,20
157,70
162,30
Jabn
(quintal)
Lea
(carga)
7.75
Ran
(vara)
40
60
3,50
3,50
60
48
72
80
40
104
96
92
48
44
Papel
(resma)
3,60
3
5
5
5
4
4,50
5
5
4,50
4
4
4,50
3,50
4,50
5,25
4
4,50
4,50
4,50
Cordellate
(vara)
sigue...
14
14
Cal
(fanega)
461
1740
1741
1742
1743
1744
1745
1746
1747
1748
1749
1750
1751
1752
1753
1754
1755
1756
1757
1758
1759
1760
1761
1762
1763
1764
1765
1766
1767
Ao
... viene
24
24
24
24
16
16
Maz
(fanega)
Trigo
(fanega)
22,25
24,50
24
25
24
24
24
24
25
24
24
24
24
24
24
24
25
24,50
24
24,11
24,80
Azcar
(arroba)
21,30
20,25
20
20
20
Vino
(botija)
45,30
48
48
45,30
40
48
48
52
53,50
51,80
52,10
52
52
52
48
52
52
56
48
64
44
64
53
53
52
60
59
59
Carneros
(unidad)
10,18
10
10
10
10
10
10
9
9
9
9
9
9
10
9,50
9
9
12
9
9
10
11
12
10
10
10
9
9,44
9,44
9
8
12
8
12
12
PISCO
Cera
(libra)
144
144
120
160
160
Jabn
(quintal)
160
160
192
Lea
(carga)
3,93
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
3
3,12
3,06
2,94
2,75
2,75
3
3
12
12
6,50
6,25
6
7,75
Cordellate
(vara)
3,60
4
4
3,75
4
4
4
4,50
Ran
(vara)
13
28
32
28
32
104
80
80
96
124
104
82
76
36
48
46
44
44
40
42
38
34
36
36
176
Papel
(resma)
sigue...
12
Cal
(fanega)
462
1700
1701
1702
1703
1704
1705
1706
1707
1708
1709
1710
1711
1712
1713
1714
1715
1716
1717
1718
1719
1720
1721
1722
1723
1724
1725
Ao
... viene
Maz
(fanega)
23
27,65
29,45
33,65
38,65
40,80
32,85
31,20
24,57
34,80
38
32
20
30
32
22,25
20,50
32
34
34
34
23,20
28
96
38
26,60
108
27,50
25,25
20
24
24
32
28
30
32
22,60
40
21
18,72
26,60
Trigo
(fanega)
32
23,60
30,40
36
34,60
Azcar
(arroba)
40,40
41,14
41
40
37
32
28
24,60
24
31
33,50
34
33,14
33,50
34,72
36
33,42
32,70
34
36
34
41
40
40
42,40
43,30
Vino
(botija)
53,60
55,60
55
57
56
56
56
54,20
52
52,60
56
56
56
56
55,70
56
56
56
56
56
56
56
56
64
84,60
86,60
4
4
8
6
5
4
6
6
6
6
8
6
8
8
8
10
8
Carneros
(unidad)
200
160
GUAMANGA
Cera
Jabn
(libra)
(quintal)
Lea
(carga)
Ran
(vara)
Cordellate
(vara)
160
152
Papel
(resma)
sigue...
7
7,75
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
9
8
7,50
7
Cal
(fanega)
463
1727
1728
1729
1730
1731
1732
1733
1734
1735
1736
1737
1738
1739
1740
1741
1742
1743
1744
1745
1746
1747
1748
1749
1750
1751
1752
Ao
... viene
Maz
(fanega)
20,60
28
24
22,40
22
24
26
24
24
24
22
24
31
36
36
33
37
31
33,30
40
40
40
38
28
32
32
Trigo
(fanega)
26,50
21,75
23,80
21,30
28
28
24
22,60
23
24
25
22,50
24
34,30
37
34,50
31
29,60
32
36
31,25
31,20
24
20
19,60
21,80
Azcar
(arroba)
36
35,30
35,50
32
28,80
24
24
24
24
24,70
24
23,30
23
24
26,80
34
40
40
40
40
36
34,80
34
29,60
24,70
24,96
112
112
96
80
80
80
56
56
Vino
(botija)
70
65,60
64
64
64
64
64
56
56
56
56
6
6,30
6,60
6
6
6
6
6
Carneros
(unidad)
0,50
0,60
136
5,25
168
288
288
192
112
136
196
156,23
16,32
GUAMANGA
Cera
Jabn
(libra)
(quintal)
2
2
Lea
(carga)
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
10
10
12
Ran
(vara)
12
Cordellate
(vara)
72
144
160
88
88
48
Papel
(resma)
sigue...
6
8
5,70
7
6
6
6
7,50
8
8
8
8
8
8
6,80
7,60
Cal
(fanega)
9,30
9,25
8,85
8,50
8
8
8
8
8
464
1723
1724
1725
1726
1727
1728
1729
1730
1731
Ao
1754
1755
1756
1757
1758
1759
1760
1761
1762
1763
1764
1765
1766
1767
Ao
... viene
32
24
28
40
32
31
48
37
28
29,60
32
32
32
33
Trigo
(fanega)
Maz
(fanega)
24
20
24
28,26
25,30
32
32
31,46
18,60
21,30
32
Trigo
(fanega)
32
31.37
29.30
24
22
24
24.50
22
22
31
30
22
20
Maz
(fanega)
23,30
Azcar
(arroba)
60
53,60
52,70
57
51
48
45,30
40
36
Azcar
(arroba)
25,40
24
21,50
21,50
26,60
27,30
26
27,40
28
28
27,20
26,30
26
26,60
Vino
(botija)
24
23,30
19,60
18
19,10
20
19,90
19,75
20
Vino
(botija)
Carneros
(unidad)
4
4
4,16
4,75
4,16
3,97
4
4
4
6
6
Carneros
(unidad)
192
172
22
11,83
16
13
202,60
185,60
160
176
232
240
352
192
AREQUIPA
Cera
Jabn
(libra)
(quintal)
GUAMANGA
Cera
Jabn
(libra)
(quintal)
Lea
(carga)
7
7
7
7
7
7
7
7,25
7,04
Lea
(carga)
8
10
Ran
(vara)
9
9
12,10
12
13,07
6,50
Ran
(vara)
Cordellate
(vara)
Cordellate
(vara)
104,25
104
106,66
96,66
96
80
81,33
Papel
(resma)
72
Papel
(resma)
sigue...
6,40
8
Cal
(fanega)
6
5
Cal
(fanega)
8
8
8
8
6
8
8
6
6
465
1733
1734
1735
1736
1737
1738
1739
1740
1741
1742
1743
1744
1745
1746
1747
1755
1756
1757
1758
1759
1760
1761
1762
1763
1764
1765
1766
1767
Ao
... viene
38
36,30
32,30
33,30
32
30
24,50
20
24
25,75
29,87
38,30
20,60
36,80
32
33
47
32
Maz
(fanega)
40
44
32
Trigo
(fanega)
32
32
32
32
32
32
32
33,30
36
40
40
37,60
37,60
48
41,60
40
44
42,60
44
Azcar
(arroba)
40
39,60
39,80
37
36
35,50
35,30
35,40
43,30
56,60
67,09
67,60
52
48,90
44
52
51,80
49,60
48
45,10
43,50
45,80
44
40,20
40
38,50
40
38
Vino
(botija)
19,83
20
20
20
20
20
20
19,60
20
19,30
17,75
19,08
27,60
24,60
28,30
24
24,30
24,60
28
26,80
32
32
31,63
25,50
23,50
28,45
31,40
30,60
Carneros
(unidad)
4,30
6
5,91
6
6
6
6
6
6
6
6
6
7,66
7,75
7,83
6,16
6
6
6
6,32
6,33
7,55
5,83
7,50
7,45
7,91
8
8
6
9,95
13
192
AREQUIPA
Cera
Jabn
(libra)
(quintal)
208
185,60
176
160
179,20
188,80
219,32
192
280
224
208
136
184
192
184
9,50
192
9,75
Lea
(carga)
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7,36
8
8
8,08
10,37
7,87
8,50
8,66
9,50
6,50
Ran
(vara)
Cordellate
(vara)
37
Papel
(resma)
62,50
59,50
57,77
78
72,88
85
80
106,66
182,40
195
154,66
76
96
132
176
56
61,60
59,33
54,85
49,33
48
52
66
64
44
4
4
sigue...
4
4
4
4
4
4
4
4
4,50
5
5
5
5
Cal
(fanega)
6
466
1728
1729
1730
1731
1732
1733
1734
1735
1736
1737
1738
1739
1740
1741
1742
1743
1744
1748
1749
1750
1751
1752
1753
1754
1755
Ao
... viene
24
26
25
33,30
29,20
40,30
32
24
24
36
42
Maz
(fanega)
28
24
40
28
40
28
28
28
28
32
28
32
32
Trigo
(fanega)
36
38
40
38,60
36,50
38
36
26
35,80
32
36
Azcar
(arroba)
Vino
(botija)
Carneros
(unidad)
CUZCO
Cera
(libra)
Jabn
(quintal)
Lea
(carga)
16
13
Ran
(vara)
13
2,50
4
4
4
3,50
3,50
3,50
Cordellate
(vara)
80
144
128
112
96
96
104
176
168
88
56
57
48
68
68
Papel
(resma)
sigue...
3,50
3,50
3,50
4
4
6
5
Cal
(fanega)
467
16
32
Maz
(fanega)
32
32
28
Trigo
(fanega)
Azcar
(arroba)
38
38
38
38
38
36,60
34
34
32
32
34
Vino
(botija)
Carneros
(unidad)
CUZCO
Cera
(libra)
Jabn
(quintal)
Lea
(carga)
Ran
(vara)
Cordellate
(vara)
Papel
(resma)
Cal
(fanega)
4
*Pablo Macera. Precios del Per, XVI-XIX. Fuentes. 3 tomos. Lima: Fondo Editorial del Banco Central de Reserva, 1992, tomo I y II. La tabla ha sido elaborada a partir de los registros de
gastos, consultados por el autor en distintos libros de cuentas de hospitales, cofradas, conventos, monasterios, colegios custodiados en diferentes repositorios documentales en Lima,
Huamanga, Trujillo y Arequipa. El autor contabiliz una variedad mayor de productos, de los cuales se seleccion aquellos de mayor consumo y registro en las diferentes plazas, as
como la concurrencia de aquellos en las ciudades presentadas en la tabla. Es necesario subrayar que el autor, adems, presenta los precios de una variedad de productos en diferentes
haciendas y estancias rurales dentro del virreinato peruano entre los siglos XVI-XVIII, que no han sido includos por la brevedad de este apndice.
1757
1758
1759
1760
1761
1762
1763
1764
1765
1766
1767
Ao
... viene
468
469
VI.2. CONSUMO DE LIMA EN EL SIGLO XVIII (LTIMO TERCIO DEL XVIII)*
Cantidad
Categora
Producto
Carnero
Vaca
Cerdo
Trigo
Harina
Cereales
Pan
(fanegas)
Pasteles
Maz
Aguardiente
Bebidas (botijas)
Vino
Aceite (botijas)
Azcar (botijas)
Dulces elaborados
Hortalizas, frutas y pescado
(pesos)
Hierba (pesos)
Sebo
Alumbrado
(Qm)
Cera
Productos
de consumo
variable(+)
Carnes
(cabezas)
Precio
Total en miles
de pesos
Da
Ao
Unidad
1.200
25
2
18
22
8
876
73
52,8
2336
200
500
438.000
9.125
25.000
292.000
292.000
255.500
36.500
219.000
29.200
13.000
12.000
73.000
182.000
3
20
11
6
2
657
584
208
72
219
182
4.000
1.460.000
2.248
70
800.500
25.550
1.000
800
800
700
100
600
80
1460
800,5
511
72
1.000
* Mara del Pilar Prez Canto, Lima en el siglo XVIII. Estudio Socioeconmico. Madrid: Universidad Autnoma de Madrid, 1985, p. 137. El cuadro se elabor a partir del siguiente manuscrito Eptome Cronolgico o Idea General del Per,
que se custodia en la Biblioteca de la Real Academia de Historia de Espaa. La autora refiere que el manuscrito es
annimo pero que ha podido comprobar sus datos estadsticos con documentos oficiales tales como Reales Cdulas y
Relaciones de Virreyes, siendo las series exactas. (+) Son productos de ferretera, mercera, tabaco.
Magdalena Chocano Mena se educ en Per y Ecuador, donde se especializ en historia andina, y se doctor en historia en Estados Unidos, en la
Universidad del Estado de Nueva York (Stony Brook). Ha publicado La fortaleza docta: Elite letrada y dominacin social en Mxico colonial, siglos XVI y
XVII (2000) y La Amrica espaola: Cultura y vida cotidiana, 1492-1763 (2000),
adems de artculos que abordan diversos aspectos del desarrollo histrico de
Mxico y Per. En la actualidad es investigadora activa de la Universitat Rovira
i Virgili, en Tarragona, Espaa.
Carlos Contreras Carranza naci en Lima, hijo de arequipeo y piurana.
Su educacin profesional transcurri por la Pontificia Universidad Catlica del
Per, la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, en Quito, y El Colegio
de Mxico, donde obtuvo el doctorado en Historia. Es miembro del Instituto de
Estudios Peruanos, donde fue Director de Publicaciones por muchos aos. Es
profesor en el Departamento de Economa de la Pontificia Universidad Catlica
del Per y antes lo fue tambin en la Universidad de San Marcos. Entre sus
libros figuran Historia del Per contemporneo. Desde las luchas por la independencia hasta el presente (con Marcos Cueto. Lima: IEP, 2007 (4. ed.) y El
aprendizaje del capitalismo. Estudios de historia econmica y social del Per republicano (Lima: IEP, 2004).
Cristina Ana Mazzeo de Viv, es profesora de Historia por la Universidad
de Buenos Aires, Facultad de Filosofa y Letras; Magster en Historia por la
Pontifica Universidad Catlica del Per y Doctora en Historia por el Colegio de
Michoacn, Mxico. Actualmente se desempea como catedrtica en la especialidad de Historia de Amrica Latina en la Pontificia Universidad Catlica del
472
Per. Sus investigaciones se centran en el estudio de la lite mercantil tanto durante la colonia como la repblica temprana. Ha publicado El comercio libre en
el Per, las estrategias de un comerciante peruano Jos Antonio de Lavalle y Corts
17771815, PUCP, 1994; Los comerciantes peruanos a fines de la Colonia, capacidad y cohesin de una lite, 17501825, PUCP-DAI 1999; El circuito comercial
del Pacfico entre el Callao y Valparaso, en Historias Compartidas, PUCP, IRA,
2008. Ha incursionado tambin en la historia de la Emancipacin y publicado
varios artculos sobre el ejrcito realista en la Independencia del Per.
Ramiro Alberto Flores Guzmn es historiador, nacido en Lima. Tiene un
Magster de la Universidad de Stanford, en California, Estados Unidos, y una
Licenciatura en Historia de la Pontificia Universidad Catlica del Per, lugar
donde actualmente ejerce la docencia. Asimismo, es Profesor de la Universidad
Antonio Ruiz de Montoya. Es especialista en historia ambiental y econmica y
es autor de varios artculos de historia colonial, que comprenden distintos aspectos, como el comercio exterior, las vinculaciones con el Extremo Oriente, el
trfico esclavista, la piratera y la formacin de regiones. Actualmente trabaja en
un proyecto de investigacin sobre la definicin de los derechos de propiedad
del agua en el Per colonial.
Francisco Quiroz Chueca es historiador nacido en el Callao. Estudi historia en Lima y en Mosc, y es Magster en historia econmica por la Universidad
Nacional Mayor de San Marcos y Magster en historia por la Pontificia
Universidad Catlica del Per; asimismo, es candidato a doctor en historia por
la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y por la City University de Nueva
York. Se desempea como Profesor principal de la Universidad de San Marcos
y Director de la especialidad de Historia de dicha Universidad. Ha publicado
diversos libros y artculos sobre la historia del Callao, la historia de la industria
y el trabajo en Lima colonial y republicana, entre los que destaca Artesanos y
manufactureros en Lima colonial (Lima: BCRP, IEP, 2008).
473