CELULA VEGETAL DE GELATINA COMESTIBLE

INGREDIENTES
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6.

UN LITRO DE AGUA
240 GRAMOS DE AZUCAR REFINADA
60 A 70 GRAMOS DE GELATINA
UNA GERINGA
ESENCIA DEL SABOR QUE PREFIERES
COLORANTE VEGETAL

PREPARACION

Al litro de agua quitarles 250ml y ponla a enfriar una vez fra

agrgale la gelatina para hidratarla.
Una vez hidratada , el resto de 750ml lo ponen a hervir.
Una vez que hierva agregarle el azcar , la esencia y la
gelatina hidratada hasta que se disuelve bien
Una vez que ya se disolvi todo agrgale un poco de colorante
vegetal y revuelve
Deja enfriar a temperatura ambiente. Ahora en tu molde donde vas
echar la gelatina chale un poco de aceite de cocina y con ayuda de
una servilleta lo engrasas por todo el molde.

PARA DECORAR LA GELATINA

1.
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6.
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1 NARANJA
1 MANDARINA
1 CHOCOLATE EN BARRA
RAJAS DE CANELA
DULCES REDONDOS VERDES
DULCES EN FORMA DE HUEVO
DULCES CHIQUITOS REDONDOS

Ahora parte por la mitad la naranja y la mandarina hazla en gajos

en el centro de la naranja ponle la uva al centro

(FOTO)
Vaca un poco de gelatina en tu molde
(FOTO)

Una vez este semicuajada agrgale los dulces y vuelve a echarle ms

gelatina y la dejas otra vez que semicuaje
(FOTO)

Nuevamente acomodas los dulces y la fruta como ms gustes, vuelve

a echar la gelatina siempre cuidando que no se cuaje por completo.
(FOTO)
Sguelo decorando a tu gusto
(FOTO)

Para desmoldarla, mete tu molde en uno ms grande lleno de agua

caliente, espera unos segundos y desmolda.

Con papel y contac coloca los nombres de la parte de la clula y listo

INTEGRANTES:
-

Muoz Guevara Fabrizzio

Pea Grados Gabriela
Loja Lanao Marcos
Gomez Otero Waleska
Olaya Lopez Luis Adriano
Nicolas Torres Adriano