ENCUESTA

Muchas gracias por tomarse el tiempo para completar esta encuesta. A

continuacin le presentamos las siguientes interrogantes relacionada
con el consumo y comercializacin de mazamorra a base de quinua en
Cajamarca.
Se requiere solo unos 5 minutos de su tiempo. Sus respuestas sern
totalmente annimas ya que Su opinin es de gran importancia
INDICACIONES. Lea cuidadosamente y responda. Marque con un aspa
una o dos alternativas segn crea conveniente

1. Edad

2. Sexo
a) M
b) F
3. Usted consume mazamorra:
a) Si
b) no
4. con que frecuencia consume mazamorra?
a) Una vez a la semana
b) Dos veces a la semana
c) Tres veces a la semana
d) De cuatro a ms veces a la semana
5. Que variedad de mazamorra consume?
a) De maz
b) De durazno
c) otros
6. En qu momento consume mazamorra?
a) En el desayuno
b) Despus del almuerzo
c) En la cena
d) Reuniones
e) Otros
7. En qu lugar consume mazamorra?
a) En la calle
b) En el hogar
c) En el trabajo
d) Otros
8. Qu precio de mazamorra prefiere?
a) 1-1.5 nuevos soles
b) 1.6-2.0 nuevos soles
c) 2.0 a ms

9. Al momento de adquirir la mazamorra que criterios toma en

cuenta?
a) Precio
b) Calidad
c) Cantidad
d) Exclusividad
10.
A consumido alguna vez mazamorra a base de quinua?
a) Si
b) no
11.
Le gustara consumir mazamorra a base de quinua?
a) Si
b) No
12.
Cuanto le gustara pagar por la mazamorra a base de
quinua?
a) 0.8-1 nuevos soles
b) 1- 1.20 nuevos soles
c) 1.30-1.50 nuevos soles
d) 1.50 a mas
13.
Le gustara que hubiera un lugar de venta de mazamorra a
base de quinua?
a) Si
b) No
14.
Cree usted que la mazamorra a base de quinua sea
agradable?
a) Si
b) No