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Guà A Alcalina Alkaline Care V.2.0 PDF
Guà A Alcalina Alkaline Care V.2.0 PDF
all<aline care _ _;
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4
PH-l.
www.alkalinecare.com
Contenido de la Gua
alkalinecare
~7.4
Este documento pretende ser una gua esencial para facilitar la adopcin de un estilo de vida alcalino. ste se
basa en una serie de hbitos saludables como seguir una dieta alcalinizante, hidratarse correctamente, practicar ejercicio o asegurarse de eliminar toxinas acumuladas en el organismo peridicamente. Adems, tenemos
la opcin de consumir complementos alimenticios alcalinizantes especialmente pensados para mantener,
mejorar y potenciar el diseo alcalino del cuerpo as como alcanzar un estado ptimo de salud.
Contenidos de la Gua:
Qu es la Alcalinidad?
Los 4 Pilares de la alcalinidad
Tablas de alimentos alcalinos-cidos
Aspectos a tener en cuenta sobre ciertos alimentos
Complementos recomendados para potenciar el efecto alcalinizante
10 consejos para implementar el estilo de vida alcalino
Cmo medir tu nivel de pH
Dnde aprender ms sobre la alcalinidad?
Dnde conseguir nuestros complementos
Qu es la alcalinidad?
all<alinecare
~,
La alcalinidad viene determinada por el nivel de pH corporal. ste, a diferencia del pH sanguneo, puede variar en
funcin de nuestra alimentacin, emociones, metabolismo y efectos de la contaminacin ambiental, y debe ser ligeramente alcalino (entre 7 y 7,5).
Por el contrario, el pH sanguneo es un valor muy estable que a penas vara, ya que el organismo est diseado para
mantenerlo siempre en el rango de pH 7,365-7,4. Un estilo de vida alcalino, conlleva entre otras cosas, seguir una alimentacin en la que el 80% de nuestra dieta se base en alimentos alcalinizantes, y el 20o/o restante en alimentos no tan
alcalinizantes pero saludables y con otras propiedades nutricionales beneficiosas. Cuanto ms alcalino es el estilo de
vida, las personas se encuentran ms vitales, energticas, de mejor humor, ms saludables y jvenes.
En definitiva, mantener un sano equilibrio corporal alcalino-cido nos aporta beneficios como:
Incrementar la calidad de la nutricin celular
Energa y vitalidad renovada, entusiasmo
Ilusin por vivir y mayor felicidad
Equilibrio del peso corporal
Mejor humor y ms sentimiento de felicidad.
Mayor claridad mental
Fortalecimiento del sistema inmune
Aumento de la libido
all<aline care
4
PH-l.
Nutricin
Hidratacin
Desintoxicacin
Remineralizacin
alkalinecare
V.2.0
Super
alcalinizantes
nueces de soja
lecltlna
Bebidas
\ua alcalina
(8, pH - 9,5pH)
}iudas de soJa
ud as blancas
soJ:lr:nulada
(
nadasy
molidas)
pimie~ta
roja
aj O
cayena
jen~bre
ce
Grasas
Medianamente
alcalinizantes
Poco
acidificantes
Judas y
legumbres
Condimentos
Muy
alcalinizantes
lent~as
harina e soja
tofu
hierbas
especi a~ ~la
mayo na
Medianamente
acidifica ntes
Altamente
acidificantes
zumo de fruta
natural
alcohol
zumos azucarados, t, caf
seitn
garbanzos
judas negras
cur~
en
povo
ketchup
nuez moscada
vainilla
m~onesa
Ha
sal e mesa
aceite de oliva
aceite de girasol
aceite de borraja aceite de pepitas
aceite de coco
de uva
aceite de aguacate aceite de colza
aceite de lino
quinoa
trigo sarraceno
espelta
arroz
trigo
avena
pan
galletas
mostaza, vinagre,
salsa de soja,
jalea,
mermelada,
levadura, malta,
cacao, algarroba,
glutamato
marganina
mantequilla
aceite de maz
cebada
..
ma1z
centeno
salvado de
avena
alkalinecace
V.2.0
Super
alcalinizantes
Muy
alcalinizantes
Medianamente
alcalinizantes
Poco
acidifica ntes
Medianamente
acidifica ntes
Altamente
acidificantes
naranja
pl~~no
Fruta
lina
limn
pomelo
coco
cerezas
Carne roja
Frutos secos
almendras
rcma
me ocotn
sanda
ciruela
meln piel lisa
dtiles frescos
mango
grosella
manzana
nectarina
arndano
meln cantalupo
higo fresco_
mora, caqui
albaricoque
papaya
mango
mandarina
gorsella
uva, fresa
fruta seca en
conserva
marisco
criado
en vivero
carne de cerdo
venado, pollo,
carne de vaca
carne de ave
huevos
vsceras
pescad~
pescado de
agua fra,
salvaje (no de
vivero)
pescado del
ocano, salva~e
(no de vivero
nueces de Brasil
avellanas
nueces pac nas
nueces
pistachos
cacahuetes
anacardos
Super
alcalinizantes
Muy
alcalinizantes
Medianamente
alcalinizantes
Poco
acidificantes
~
Leche y
productos
lcteos
leche humana
materna
remolacha
rabanillo
jengibre
Hortalizas con
ra1ces
;
Semillas
leche de cabra
calabaza
leche de soja
leche de arroz
colinabo
rbano ~icante
na o
zanahoria
ssamo
comino
hinojo
alcaravea
estevi a
achicoria
Medianamente
acidificantes
Altamente
acidificantes
quesos cu~ados
requeson
helado
yogur
queso cte soja
queso de cabra
suero lcteo
casena (protena lctea)
patatasJalmacena as)
girasol
lino
edulcorantes
artificiales
sacarina
aspartamo
azcar blanco y
moreno
sirope de arce
miel
melaza
azcar de caa
Hortalizas
Muy
aleali nizantes
Medianamente
alcalinizantes
Poco
acidifica ntes
Medianamente
acidificantes
tomate
asuacate
jud1as verdes coles de bruselas
acedera
verduras
guisantes
espinacas
brotes
esprragos
ajo
diente de len
alcachofas
apio
brotes de soja
consuelda
repollo
pepino
coliflor
lechuga
hortalizas del
calabacn
pimientos
mar
ruibarbo
col silvestre
col rizada
ajo
puerro
brcol
perejil
berro
endivia
cebolletas
rcula
colirrbano
hojas de mostaza
quimbomb
Altamente
acidificantes
Setas
Tabla
resumen de alimentos Alcalinos/Acidos
..,......
__________________________________________________
___
;
all<alinecare
PH J
v. 2.0
DEBEN REPRESENTAR EL
ifi i
i
Muy
Alkalinizante
Agua alcalina 8,5-9,SpH
Soja
Sal del Himalaya*
Agua de Mar
Semillas de calabaza
Nueces de soja
Hierba de Cebada
Hierba de Avena
Hierba de Trigo
Pepino
Espinacas
Col Rizada
Perejil
Brcoli
Germinados
Algas marinas
Almendras crudas
Semillas de camo
Complementos
alkalinizantes:
Altamente
Alkalinizante
Limn, lima
Pomelo
Judas de soja
Soja granulada
Judas blancas
Aguacate
Remolacha
Berengena
Apio
Col
Endivias
Pimienta roja/cayena
Ajo
Jengibre
Judas verdes
Lechuga
Granos de mostaza
Quingomb
Cebolla
Rbano
Rcula
Tomate
Semillas de soja
Pimiento
DEBEN REPRESENTAR NO MS
DEL 20% DE LA DIETA
Moderadamente
Acidificante
Medianamente
Alkalinizante
Neutral/ Poco
Acidificante
Alcachofa
Esprragos
Coliflor
Zanahorias
Hinojo
Calabacn
Puerro
Patatas
Guisantes
Berro
Nabo
Rbano
Coco
Achicoria
Coles de bruselas
Trigo sarraceno
Quinoa
Espelta
Lentejas
Tofu
Almendras
Hierbas y Especias
Estevia
Aceite Oliva
Aceite de Lino
Ac 1te de Coco
Judas negras
Garbanzos
Judas rojas
Seitn
Zumos naturales
Meln
Pasas
Manzana
Albaricoque
Pltano
Moras
Arndanos
Uvas
Mango
Naranja
Melocotn
Franbuesa
Nectarinas
Ciruelas
Sanda
Amaranto
Mijo
Pescado salvaje
{Salmn)
Leche de arroz
Leche de soja
Anacardos
Nueces
Avellanas
Mayonesa casera
Mantequilla eco
Arroz integral
Avena
Pan de centeno
Trigo
Pan integral
Arroz salvaje
Pasta integral
Pes ado /Atn
CONSUMIR
OCASIONALMENTE
Altamente
Acidificante
Alcohol
Ca fe
Zumos de fruta
(envasados)
T verde* & negro
Chocolate
Miel*
Mermelada
Gelatina
Mostaza
Vinagre
Ketchup
Sal refinada
Levadura
Championes y Setas
Pollo
Carne roja
Carne de cerdo
Huevos
Pescado de granja
Marisco
Queso
Leche de vaca
Yogur
Edulcorantes
(excepto la est
alkalinecare
VERDURAS
Esprragos
Patata
Brcoli
Cilantro
Guindilla
Albahaca
Pimentn
Perejil
Pimientos verdes
Coles de Bruselas
Pimientos rojos
Coliflor
Pimientos amarillos Zanahorias
Calabacn
Remolacha
Diente de Len
Berenjena
Judas Verdes
Ajo
Judas blancas
Cebolla
Espinacas
Apio
Puerros
Menta
Alcachofas
Berros
Lechuga
Nabos
Col rizada
Rcula
Alga Wakame
Cannigos
Alga Kelp
Guisantes
Col
Habas
Cebollino
Calabaza
Endivias
Rbanos
Acelgas
Tirabeque
Hinojo
Germinados
FRUTAS
Aguacate
Pepino
Tomate
Limn
Lima
Pomelo
Coco fresco
ACEITES
(1!! Prensa)
Aceite
Aceite
Aceite
Aceite
de
de
de
de
Aguacate
Coco
Lino
Oliva
V.2.0
HIERBAS Y BROTES
Hierba de Trigo
Hierba de Cebada
Hierba de Kamut
Hierba de Avena
Brotes de Kamut
Brotes de Soja
Brotes de Qunoa
Brotes de Rabano
Brotes de Espelta
Brotes de Alfalfa
Brotes de Amaranto
Brotes de Brcoli
Brotes de Fenogreco
CEREALES Y LEGUMBRES
Trigo Sarraceno
Qunoa
Espelta
Lentejas
Alubias
Edamame
Judas Azuki
Legumbre de Soja
PANES
Pan Integral Germinado
Tortitas Germinadas
Panes & Pitas sin Gluten
ni levadura
COMPLEMENTOS
pH Miracle Greens
puripHy Gotas Alkalinas
pHour Salts
Aceites Omega 3-6-9
OTROS!
Agua Alcalina
Tofu
Infusiones
de Hierbas
Hierbas y
especias
(excepto curry)
~.,
alimentos acidificantes
v.2.0
Procura evitar estos alimentos y bebidas o que slo representen el 20% de tu dieta
CARNES
BE BIDAS
FRUTAS
Bacon
Carne de Vaca
Carne enlatada
Huevos
Cordero
Vsceras
Carne de Venado
Cerdo
Conejo
Salchichas
Pavo
Ternera
Pescado
Atn
Marisco
Almejas
Langosta
Mejillones
Ostras
Vieiras
Gambas y langostinos
Alcohol
Caf
T Negro
T Verde
Bebidas c arbonatadas
Sodas
Zumos pa steurizados
Cacao
Bebidas e nergetizantes
Bebidas p ara el deporte
Bebidas d e Cola
Agua de g rifo
Agua con gas
Leches de origen animal
Bebidas d escafeinadas
Agua con saborizante
Manzanas
Albaricoques
Grosellas
Dtiles
Uvas
Mango
Melocotn
Peras
Ciruela
Pasas
Frambuesa
Fresas
Frutas tropicales
Moras
Meln
Arndano
Pasas de Corinto
Meln dulce
Naranjas
Pia
Ciruela
EDULCORANTES
SALSAS
Edulcorantes Artificiales
Aspartamo
Algarrobo
Sirope de Maz
Fructosa
Azcar Procesado
Sacarina
Sacarosa
Miel
Sirope de Arce
Sirope de agave
Mayonesa
Ketchup
Mostaza
Sa Isa de Soja
Encurtidos
Vinagre
Tabasco
Tamari
Wasabi
FRUTOS
SECOS
Anacardos
Cacahuetes
Nueces Pecanas
Pistachos
Nueces
Coquitos
Castaas
Avellanas
Nueces de
macadamia
Mantequilla
Margarina
Queso de vaca
Queso de cabra
Queso de oveja
Leche de vaca
Leche de cabra
Leche de oveja
Pan Blanco
Pasta blanca
Arroz blanco
Arroz integral
Fideos blancos
Patatas fritas
Pizza
Setas
LCTEOS
Suero de leche
Yogur
Requesn
Helado
Nata
Queso de soja
OTROS
Miso
Chocolate
Galletas
Caramelos
Tabaco
Medicamentos
Aceite cocinado
ACEITES
Margarina
Aceite expuesto al calor
Aceite Light
el t verde
Es una bebida acidificante, sin embargo posee grandes
propiedades nada desdeables. En un estudio dirigido por
Emily Ho en conjunto con el Instituto Linus Pauling, la Universidad de Conneticut (EEUU) y la Universidad Nacional
Changwon (Corea del Sur) se experiment con un compuesto
de t verde, el polifenol "epigalocatequina galato o EGCG"
-del que se conocen bien sus caractersticas antiinflamatorias
y anticancergenas- , encontrndose con que tomndola
simplemente provoca cambios epigenticos (los genes);
aumentndo la produccin de clulas T reguladas por el bazo
y los ndulos linfticos, encargadas de evitar que el sistema
inmune se descontrole y d lugar a las denominadas enfermedades autoinmunes. Por lo tanto, con lo anterior visto, a
pesar de ser ligeramente acidificante se aconseja tomalo.
all<alinecare
la sal del Himalaya
los dtiles
Sobre sus caractersticas nutritivas resaltamos que es muy rico en
hidratos de carbono, protenas y minerales alcalinizantes: Potasio,
Calcio, Sodio, Magnesio, Hierro, Zinc, Manganeso... adems es rico
en vitaminas A, C y muchas del grupo B. Hay distintos autores de
renombre como el Dr. Theodore A.Baroody, experto en alcalinidad,
que las recomienda especialmente. No tiene colesterol ni ningn
tipo de grasas de origen vegetal, por eso es un alimento muy consumido por los deportistas. Pero es cierto que su alto contenido en
azcar es ligeramente acidificante, a pesar de los numerosos minerales que contiene. No obstante, gracias a sus propiedades se
recomienda consumirlos sin abusar.
~74
Es la fruta alcalinizante?
all<alinecare
4
PH-l.
all<alinecare
pHour Salts
(;;
Ci
450g
Combinacin nica de cuatro
potentes sales, que ayuda a
mantener el diseo alcalino del
cuerpo humano.
Duracin estimada: 3 meses
1
., .. .
'
'
Pu
'
h .
' :!' . ~
37,6
120ml
pHlush
PuripHy
~r
Clorofila lquida
60ml
200g
Duracin estimada: 1 ao
Omega 3-6-9
SOOml
220g
Superaliment o verde antioxidante,
rico en clorofila, vitaminas y
minerales esenciales para nutrir
t u cuerpo. Contiene 36 tipos de
verduras y hojas de plantas.
4
PHl.
6.0
8.0
9.0
all<alinecare
1*!
1.0.0
Qu significa pH?
Fue definido por el bioqumico dans S0ren Peter Lauritz S0rensen (1909) y significa potencial de hidrgeno (concentracin de iones de
hidrgeno en un fluido-protones, partculas cargadas positivamente). La escala del pH es de O a 14 y el 7 es neutro.
Cul es el pH ideal de
tu orina y saliva?
7.5
alkalinecare
LIMPIA TU INTESTINO
ELIMINACIN DRMICA
VERDE CLOROFILA
EQUILIBRIO EMOCIONAL
TOMA MINERALES
COMPLEMENTOS
REDUCE O ELIMINA
Estos consejos son guas para vivir un estilo de vida alcalino, en caso
de duda o de enfermedad consultar con un profesional de la salud
p~74
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usb6'
a
o
o
Setbal
Farmacias
Profesionales
de la salud
all<alinecare
4
PH l.
Alkaline Care
Alkaline Carees una empresa pionera en Europa en la difusin
y comercializacin de productos y servicios para ayudar al
organismo a recuperar su diseo alcalino y, por tanto, su salud.
Somos distribuidores exclusivos de los productos del Dr. Robert
O. Young para Espaa, Portugal, Andorra y Suecia.
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